重生七零：暴富小农女

周小满答应一声，捧起碗就往外跑去。
“爸，这些你送给大队长送去。”周桃同样拿了一份，交给周国勇，想了想，又让他等一下，装作上楼拿东西，实际上从空间拿了一瓶酒，交给爸爸。
虽然最近没什么事求到他身上，过年过节的，稍微送点东西，也算是把关系维护好。
周国勇张了张嘴，最后老老实实地拿起袋子出门了。
“还有谁家要送？”杨桂芳在一边小声问道。
以前家里没东西，从来不会考虑这些，没想到女儿还给大队长送礼。
“明天你出去一趟，给两个姨妈和舅舅也送一份。”周桃想了想，还是决定给他们也送些吃的。
亲戚之间就算有矛盾，只要没撕破脸，必要的关系还是得维护。
“好。”杨桂芳一听，很快就应了声。
等爸爸和小满回来，一家人准备吃饭。
“爸，奶奶家门口不是有一台石磨吗？什么时候借过来，我们用新晒好的大豆，做些豆腐和豆浆吃。”周桃见院子里的大豆，已经有部分晒干了，提议道。
她其实也想试试能不能磨玉米，如果同样能磨成粉，那就可以做玉米饼了。
前世没有时间做这些粗粮，现在在家比较闲，可以尝试做一下。
“这个容易，我一会儿就去借过来用几天。”周国勇一听是这么小的事，想也不想就答应下来。
吃了晚饭，趁太阳还没下山，一家人坐在院子里，把晒好的玉米从棒子里剥下来。
石磨爸爸已经借过来了，随时可以用来磨玉米粉和大豆。





重生七零：暴富小农女 第十九章送礼
又拿了棒槌敲打已经快晒干的大豆杆，把豆子从豆荚里敲出来，豆杆堆起来当柴烧，豆子弄干净后继续晒着，干透后才可以收起来。
晚上睡觉前，周桃拿了半斤大豆泡在水里，准备明天一早，磨豆浆喝。
当然也可以做豆腐吃。
生豆腐做得嫩一点，老豆腐可以加工成香干，也可以切方块油炸，就成了油豆腐。
到时不管烧肉，还是炒青菜，都是不错的搭配。
晒玉米的竹匾空下来了，可以继续煮一些红薯，晒红薯干。
平时可以当零食吃，过年可以炒来吃，非常方便。
她还想送一些去村里的加工厂去打成粉，到时过滤后，把渣渣喂猪，淀粉用来做粉条或者加鸡蛋炒来吃。
只是大队的红薯还没开始分，自家现在拿出这么多薯，不好解释来路，所以只能先放一放。
第二天周桃很早就起了床，把豆浆磨好后，过滤掉豆渣，煮熟后倒进放了调料的碗里，一碗咸豆浆就成功了。
“好喝。”今天是星期天，小满不用去上课，这时候悠闲地坐在饭桌前说道。
公社那边也有一家早餐店，卖豆浆油条和肉包子。
他现在有钱了，偶尔去喝过几次。
可是味道远远比不上姐姐亲手做出来的鲜美。
“这是玉米做的葱油饼，你也尝尝看。”周桃又把刚做好的饼递过去，让他尝一尝。
原本想做窝窝头，又一想，家里人穷了几十年，一直吃的是粗粮，想吃精细白面都没机会。
不像前世的自己，大鱼大肉吃多了，想吃粗粮让自己更健康。
像窝窝头这种食物，只怕弟弟他们早吃腻了。
葱油饼里，除了玉米面和小麦粉，还加了鸡蛋、葱花和香油，还放了些加油爆炒过的灵兽肉肉末，肯定非常美味。
“非常好吃。”周小满抓了一块咬了一口，大吃道。
以前奶奶也做过饼，可是什么都不加，干巴巴的一点没味道。
不像姐姐做的，又香又软又有弹性，还加了肉，美味得无法形容。
“现在妈妈不去畜牧场干活了，也不去挣工分，如果你懂事一点，就让她天天做这样好吃的东西给你吃。”周桃笑着说道。
自己不在家的日子，如果妈妈愿意这样做，那肯定好。
只是怕妈妈多心，所以只能用这样的语气说了一句。
“放心。”杨桂芳哪里不知道女儿的心思。“现在家里也不缺这点吃的，你不在家的时候，我一定把你的弟弟养得白白胖胖——”
这样说当然是开玩笑，小满是她的独子，她会不关心？
当然周桃也懒得拆穿她。
吃了早饭，周桃找了几只袋子，把月饼分别装进去，准备拿去县城送人。
冰皮月饼最大的缺点，就是不耐放，必须二三天时间内吃完。
不像前世商场买的月饼，就算放一年两年，拿出来依然像刚做好的一样。
爸爸今天还得去上班，妈妈和小满则去走亲戚，给姨妈家和小舅家送月饼。
去公社坐车前，拐进卫秋宇前，放了一份月饼。
卫伯伯刚刚帮爸爸介绍了一份工作，她必须承这份情。
卫兴华没想到周桃这么花心思，亲手做了一批月饼送礼，笑着收下来。
等她离开时，又拿出一些回礼，让她带走。
周桃也没拒绝，带着往车站那边走，没人看见时，收进空间。
到了县城，周桃先回到自己的家，找大胃王要了几只纸盒子，把月饼一只只装进去，这样看起来正式一点。
第一个当然是送给干妈，许正强那里也要送一份，还有祝主任祝良骥。
除了月饼，周桃另外准备了一些干货，像红枣、香菇、虾干、鳗干、腊肉、腊鱼等等，大多是大胃王送的。
那个位面像周桃前世一样，商场超市很容易买到，而且价格不贵，用来送人最好。
不过冯冬梅看到她送过来的礼物，却是吓了一跳。
倒不是值钱到让她心惊，主要是这些物资，有钱也不容易买到。
像这么大颗的红枣，她长这么大，还第一次看到。
周桃见她这样，只好解释起来。
红枣是西北那边产的，虾干鳗干这些，是甬城那边的海岛产的，腊肉腊鱼，则是西南某省产的。
这时候物资匮乏是一方面，另一方面是运输不方便，所以很难看到跨几个省的食物。
“这些东西你自己留着吃就好了。”冯冬梅认定周桃把别人送她的好东西，全部拿到自己家来了，又感动又无奈。
这个干女儿就是孝顺，但是一直这样的话，只怕她家里的父母会不开心吧！
“没事，家里还有。”周桃心虚地回答。
这次是她疏忽了，以为干妈家应该搞得到好东西。
现在看来，干妈确实有这个本事，但是不包括这些隔得太远的好货。
吃了午饭，她又忽忽去许正强家，给他送了几个月饼，又给他留下一块腊肉，方便他平时蒸来吃。
“桃子，你其实不必这么客气。”许正强见她这么郑重地送东西过来，非常困窘。“本来应该是我送东西去你家才对。”
两人的真实关系还没有公开，现在在外人眼里，他依然是同桃的对象，只是亲事还没定下来。
照农村的规矩，没有正式结婚前，只要双方承认两人的关系，男方必须在这种节日，带着礼物去未来的岳家探望。
他因为手头紧，一直在犹豫要不要去，周桃却大大方方地来了，让他特别为难。
“没事的。”周桃明白他的难处。“我们的事还没说成，不送节礼也没关系，这些月饼是我亲手做的，带来给干妈尝尝，顺便也给你带了一份。”
在她的心里，两人是朋友，所以没必要斤斤计较。
许正强现在还处于低潮期，只要给他时间，想来有好起来的。
“不管怎么说，还是我失礼了。”许正强还是无法装做没事人一样，接受这份礼物。
心里暗暗下了决心，这次就算借了钱，也得去周桃家一趟。
上次家里造房子，没有去帮忙，已经够失礼了，不能一错再错。
周桃跟他聊了几句，就出门准备去祝良骥家。
说得客观一点，她送礼的几个对象，除了许正强条件略差一点，其它人家里都不缺这些东西。
只是礼节必须要到，免得双方的关系因为长时间不走动，慢慢变淡。
祝良骥看到周桃上门，非常意外。
倒不是嫌她交情没到份上，就这样攀附过来。
她是惊讶于周桃小小年纪，居然懂得经营人脉。
至于她在家里搞的服装买卖，他反而没放在心上。
总以为周桃这样做，是为了赚些钱。
加上秋宇在一边帮忙，以为是老婆的表舅在后面做推手。
现在看来，自己怕是弄错了。
这些应该全是周桃一个人搞起来的，秋宇只是跟着沾光，才有了这些赚钱的机会。




重生七零：暴富小农女 第二十章腌桂花
从祝良骥家出来，周桃准备回乡下过节。
明天就是中秋节了，她打算陪家人一起度过。
现在家里几乎不缺什么了，爸妈最需要的，或许只是一家人在一起，热热闹闹地度过。
回家前自然得买些什么带回去。
空间虽然有很多食物，不过不能见人，想拿给家人吃，必须重新加工一下，让她们认不出原本的模样才行。
她还进了一趟玉佩空间，挑了几件适合家人穿的衣服。
天已经凉下来了，必须准备好秋装。
杨桂芳看到女儿回来时，又是大包小包的东西，高兴她顾家，又心疼她乱花钱。
“我买了几件秋天穿的外套和裤子，你先拿去试试看。”周桃把袋子递给她，让她先去试试自己的衣服。
如果是以前，因为经常晒太阳，妈妈就算脸上有几道淡淡的伤疤，也会因为皮肤粗糙黝黑，不仔细看的话，根本发现不了。
现在皮肤白嫩了许多，只要有任何瑕疵，都会变得特别明显。
倒是妈妈反而很坦然，用发夹把额头的头发别在耳后，把脸全部露出来，一点也不在意。
“买一套就够了，这么多怎么穿得完？”杨桂芳见里面又是大衣，又是茄克，还有毛衣和棉毛衫，不知道说什么好。“到时过年的新衣服也不用买了——”
往年每到五六月份，会给家里人做一件衬衫，一条长裤，就能过完夏天了。
过年前再做一件罩衫，一条厚裤子，一年的衣服就够穿了。
往年穿过的旧衣服，也舍不得丢，补一补干活时还能穿。
这还是好的年份，如果碰到年成不好，给儿子做衣服，大人自己就省了。
“几年衣服而已，别舍不得穿。”周桃把爸爸和小满的袋子也交给她。“现在家里条件好了，太破衣服可能挑出来丢掉。”
刚重生时，自己床后那只破箱子里，没有一件没补丁的衣服。
周桃都搞不明白，这样怎么出去走亲访友？
“不用丢。”杨桂芳一听，连忙摇头。“到时到完好的布剪下来，用来纳鞋底。”
在农村，哪里有丢东西的道理？
不管任何东西，都是有价值的。
周桃这才想起，前世家里每天都会产生大量的生活垃圾，而这个时代，哪里看到谁家丢东西了？
就是打扫院子装在畚箕的落叶灰尘等杂物，也会倒进猪圈里，最后成为有机肥。
见妈妈到楼上试衣服去了，周桃走到角落，伸手抓了一把堆在竹匾里的桂花，感觉沙沙作响，似乎阴干得差不多了。
看来一会可以拿糖出来，做成甜桂花。
不过做之前，还要把桂花筛一筛，顺便把里面的树叶等杂物清理掉。
家里有现成的米筛，周桃找了一只干净的箩筐和竹匾，先捧了几把进竹筛，翻捡掉杂物，然后垫在竹匾上筛了一遍。
再把上面干净的桂花倒进箩筐里。
这个过程有点费眼，需要耐心做。
“桃子，这件大衣的颜色是不是太红了？”杨桂芳穿了件酒红色的昵大衣下来，不好意思地问。
女人不管到了什么年纪，都喜欢把自己打扮得漂漂亮亮的。
只是这件大衣太时髦了，她有点怕穿出去见人。
“这个酒红色这么深，又不是大红色，怕什么？”周桃不以为然地回答。“再说妈今年还不到四十岁，穿得年轻一点，不是应该的吗？”
给妈妈挑大衣的时候，原本想挑一件黑色的，这样比较耐脏。
后来又一想，大衣一般是穿着去做客，在家里时，肯定穿舒服的棉衣，于是挑了这件颜色比较暗的红色。
“你确定这样穿没关系？”杨桂芳再次反问了一句。
她会这样问，自然是喜欢这件衣服，否则的话，直接脱下来放在一边了。
“没事，我妈这么年轻漂亮，尽管穿着好了。”周桃明白她这时候需要鼓励，于是站起来，搂住她笑着劝道。
杨桂芳这才故作勉为其难地答应收下来。
周桃继续处理桂花。
杨桂芳又在楼上呆了一会，这才下楼，脸上红扑扑的像是喝了酒。
周桃望了她一眼，心里好笑。
没想到妈妈一个人躲在房间试了半天衣服，现在居然一付喝醉了酒的模样，有必要这么兴奋吗？
“桃子，你跟我说怎么弄，我来收拾好了。”见女儿不断打量自己，杨桂芳不好意思地拢了拢头发，接过她手里的米筛，说道。
她有种被女儿看穿心事的窘迫，只好这样掩饰自己。
“也好。”周桃把米筛递过去回答。“你来弄桂花，我准备糖和玻璃罐，把收拾干净的桂花腌起来。”
于是说了要求，自己去厨房拿以前准备好的东西。
新房子这边的厨房面积非常大，足足有三十几个平方，又打了几只木柜子，里面放了很多只带盖的撤瓷盆和玻璃罐子，可以装各种食物。
白糖则装在长方体的饼干箱里，这东西买回来后，一般放需要防潮的东西，比如打袋后的麦乳精、茶叶等相对贵重的食物。
周桃也买了四只放在家里，平时用来放白糖、茶叶、糕点和花生瓜子等坚果。
一饼干箱的白糖自然不够，反正空间多的是，只是需要这样掩饰一下。
抱了几只玻璃罐过来，都是洗干净后沥干水份的，周桃先在底下撒了一层白糖，又抓了一把桂花进去，然后再撒一层白糖，这样一层一层用糖腌制，到时会溢出水，就可以长期保存了。
做甜食时，加点甜桂花进去，就会有一股浓郁的桂花香味。
东海县这一带，最常见的桂花酒酿圆子，用糯米圆子、甜酒酿、干桂花做成，吃的时候一直甜到心坎里，吃过一次，就会念念不忘。
还有桂花糯米藕、桂花红豆糕、桂花栗子糕等等。
当然少不了桂花八宝饭，它由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。
东海县这边办酒席时，它也是必备的十碗菜之一，而且是唯一的甜点。
周桃的动作很快，一会儿就把处理干净的桂花腌好了。
于是又帮妈妈一起清理桂花。
“桃子，你大伯母今天过来借糯米粉，我给了她五斤。”杨桂芳低头清理着桂花，突然说了一句。
中午大嫂过来，说中秋节到了，想做些糕点给孩子吃，家里没有糯米粉，向她借几斤。
她一时心软，就答应了。
把东西借出去之后，她就开始后悔。
倒不是舍不得这些食物，主要是当初两家关系闹得这么僵，女儿对大伯一家一直有怨气。
后来为了分家，给了他们一些好处，但是两家的关系并没有真正融洽起来。
她是怕女儿因为这件事，怪自己做烂好人。




重生七零：暴富小农女 第二十一章做豆腐
“没事，借了就借了。”周桃无所谓地说道。“现在两家分开过，以前的事就算了，我们没必要过份小气，只要不是大量的粮食和钱，零零碎碎的就给吧！”
亲戚之间，除非真正绝情不再来往，否则这些事免不了。
只要妈妈别把他们的胃口养大，超出底线，一些小东西，她还是愿意给的。
想了想，又让妈妈挑一个大一点的南瓜，和一斤糖，给她们送过去。
纯粹用糯米粉做饼，没那么好吃，加些糖和南瓜，就会美味多了。
“好。”杨桂芳见女儿没怪自己，反而提出再送些东西过去，心里松了一口气，轻快地答应下来。
母女俩一起动手，晚饭前就把这些桂花全部处理好了。
周桃趁着把腌好的桂花玻璃罐送进厨房的时候，拿了一半收进空间。
腌桂花虽然可以放很久，但是时间太久，还是会坏掉。
放在空间就不用担心了，以后想吃，就拿一罐出来。
当然放在厨房的也不是自家吃的，有大半要送出去，毕竟答应了那么多人。
见妈妈在厨房做晚饭了，周桃拿了只干净的搪瓷盆，放了两斤黄豆进去用水泡着，准备明天做些豆腐试试。
东海县这边，喜欢吃豆制品，什么生豆腐、油豆腐、香干、千张、素鸡等等。
只是乡下地方不好买，价格也贵。
家里现在有这么多大豆，又借了石磨，做豆腐又很简单，周桃决定自己动手做。
这样不但省钱、卫生，而且方便。
什么时候想吃了，就做一些好了。
豆子准备好了，压豆腐用的模板也得准备几付，白布倒简单，空间有的是，剪好洗一洗就能用了。
于是又去木匠师傅家一趟，让他帮忙打。
这个简单，不过几块板的事，大师傅让周档明天早上去拿。
如果想偷懒，随便找只箱子就行。
周桃考虑到以后经常要用，所以干脆多打几付备着，反正也要不了几块钱。
“桃子，听说做豆腐要用盐卤，你去哪里搞？”杨桂芳听了女儿的打算，在一边提醒道。
大队里平时没人做，过年时会有一些家庭条件比较好的人家，拿了豆子和木柴，去公社找人加工。
相比买油豆腐，这样只要出点加工费就行，非常划算。
自家虽然以前没做过，倒是看到过别人怎么做。
“这个简单，没有盐卤，用白醋就行了。”周桃回答道。
除了盐卤、石膏粉，还有白醋、葡萄糖内脂这些，都可以代替。
特别是前世超市常见的盒装内脂豆腐，比普通豆腐要嫩滑，就是用葡萄糖内脂当凝固剂而成的。
“哦。”见女儿已经有了准备，杨桂芳也不再纠结这件事。
周桃嘴里说得轻松，心里其实也有点发虚。
虽然说的头头是道，其实没有真正实践过，失败的可能性很大。
她前世管理着这么一家大公司，每天都忙得很，哪有这个时间？
只是一些老同学和朋友，喜欢在朋友圈分享这些心得。
特别是一些喜欢玩自拍的所谓文艺青年，会把这些当成才艺，拿出来显摆，把过程用图片和文学介绍得非常清楚。
也有人感兴趣学了学，居然成功了，于是晒图出来。
周桃觉得有意思，就记住了一些细节，准备以后闲下来做给自己吃。
可惜一直没有尝试。
反倒是重生后，碰到有机会了。
晚上睡觉前，看了看豆子，把一些没有泡开的死豆挑出来，放在一边。
第二天早上，先把泡好的豆子，放进石磨里磨成浆，过滤后煮开，抹去上面的泡沫，加调料做了两碗豆浆，和妈妈一人喝了一碗。
剩下的留在锅里，照着记忆中的比例，倒了些白醋进去，轻轻搅拌了一会，慢慢地它开始凝固成豆腐花。
“真神奇，跟鸡蛋羹一样，看起来好嫩滑。”杨桂芳边捧着豆浆边站在旁边看她操作，见真的成了，忍不住咽了一口唾沫。
这时候灶下已经没有火了，锅里温度不会超过八十度，可是豆制品特有的香味不断飘上来，可是豆花看起来特别吸收人，让她肚子又饿了起来。
“这是豆花，已经可以吃了，我给你盛一碗吧！”周桃现在就是在尝试制作这个，只要它成了，等于豆腐也成了。
豆腐就是把豆花压出一些水份而成的，如果再干一点，就成了豆干甚至千张等。
说完，切了些榨菜丝、葱花，又拿出那瓶下饭菜，放在一边。
怕豆腐花碎了不好看，周桃用大汤勺小心舀了一碗，然后撒了榨菜丝和葱花，又在上面放了半勺下饭菜。
下饭菜里有灵兽肉粒、河蚌肉粒、扁笋丁和甜面酱，里面放了酒盐糖味精等调料，代替紫菜和虾皮，味道应该不会比买来的差。
“太好吃了。”杨桂芳小心尝了一口，忍不住惊叫起来。“比鸡蛋羹还要美味。”
她只知道豆腐刚做好时，可以趁热舀一碗吃，也看到人家放了点酱油后，说如何美味。
但是比起桃子做的这碗豆花，肯定要差无数倍了。
她感觉自己能吃几大碗。
“喜欢的话，你以后可以经常做来吃，反正家里有这么多大豆，很方便的。”周桃笑着说道。
把妈妈留在家里，她就是希望妈妈能在空闲时间，学着做这些食物，改善一下家里的伙食条件。
以前奶奶把家里的食物控制得太严，她没机会做大菜。