穿越农家之每天都在躺赢

小虎子一下就笑了起来，可算赢一回了。扔掉棍子，将蚯蚓塞进孟安大哥的地笼。
见饵都装好了，孟平把地笼放到之前看好的一处地方，沉下去，绳子系在旁边的水草上。
“行了，回家吧，明晚过来看看，就知道有没有收获了。”
待走到大马路上，其他三人便和他们兄妹仨道别，最后除了顾卫风拿了两只回去玩，剩下的大笊全给茹宝带回去了。
“娘！我们今晚吃大笊吧！”
才进院子里，茹宝便迫不及待的喊出了声，虾啊，她太想吃了。
孟平听她的话，吓得一个趔趄，小妹抓这个来吃的？
“妹妹，这个不能吃的！”
茹宝疑惑道：“为什么啊？”
看起来真的很像小龙虾啊。
“但是没看人吃过啊”，孟平也不知道，就没听说这个能吃啊。
茹宝恍然，原来是因为这个啊。没看过人吃不代表不能吃啊，让她来做第一个吃螃蟹的人！
她觉得建水村的大笊应该比前世的小龙虾干净，因为找到它们的地方水质都很不错，而且只用眼睛看也能发现，它们并没有很脏，用猪毛刷刷几次应该就干净了。
“走，大哥，咱们去把它们都给洗干净了”，噔噔噔的跑屋里拿过猪毛刷，茹宝拉着二哥就走，大哥肯定会跟过来的。
于是，等李氏一出来，就发现孩子们又不见了。
“哪去了？刚还喊我呢，怎么人就没了.....”
等孟平将大笊冲洗几次后，茹宝让他多刷刷它们的腹部，虽然这虾看起来很干净，但还是怕虾腹那藏了污垢。
但没想到基本上只刷一次就没有污水了，这到底是个什么神仙品种啊。
“二哥，你看我哦，这样，然后这样，把这根线抽出来”，茹宝看他跃跃欲试的样子，就安排他和自己一块抽虾线，男孩子皮，做起来肯定比她快。
孟平刷完了，也和他们一块弄，三个人一起干活还挺快。
茹宝还让大哥剥了一只完整的虾肉出来，回去给鸡吃试试，虽然她觉得没问题，但得家里人信服啊。
“去哪了你们，抓这么多大笊做什么？”
茹宝冲过去拉住娘的裤子，扯着她要往后院去：“娘，你跟我来。”
“好好好，你放手，我会走。”
待到了后院，她将虾肉丢给大公鸡，起初它还以为这小孩逗它玩，不愿意上钩，只绕着虾肉转圈圈，后来见没问题，这才试探着开始吃。
“大哥，你看，没有问题吧，可以吃的！”
李氏摸摸女儿散下来的一绺头发：“原来是为了这个，大笊能吃啊，就是村里人嫌麻烦，吃的不多。怎么，你想吃？”
而且以前闹饥荒的时候，哪有什么不吃的呢。也是最近几年风调雨顺，村里人日子都好过些了，才没什么人打这东西主意了。
茹宝疯狂点头，超级想啊：“娘，今晚吃这个好不好，就跟炒田螺一样，肯定好吃！”
行吧，看闺女的小馋样，她也不忍心拒绝，而且洗都洗好了，她等会儿下锅就行。
看着这戏剧性的发展，孟平惊讶的张大了嘴，原来大笊能吃啊，怎么以前没见娘做过呢。
“大哥，回神了”，茹宝扯扯他的袖子，可怜的娃，放着这么好吃的东西以前竟然没吃过。
不就是壳难扒了点吗，肯定是村里人没找对方法，她第一次吃小龙虾也费了老大劲呢，后来吃多了才渐渐的熟练起来。
等赵忠禄回到家，就发现今晚除了比较常见的熬笋，水芹菜，蕨菜，香椿芽，还有一大盘红亮亮的东西。
“这是什么？”





穿越农家之每天都在躺赢 第30节
☆、拉勾啊
孟安目不转睛的盯着桌上的菜肴, 脆生生的回答：“大笊啊。”
和虾一样，煮了就变成红红的，爹怎么连这个都不知道, 还不如他呢.....
“爹你快洗手去, 就差你了！”，对于他来说可没什么能不能吃的，只要是娘做出来的, 味道肯定都不差。
这会儿见他竟然还站在那, 有些等不及了, 忙催着爹动作快些, 他好想尝尝啊。要是好吃的话, 他以后可以天天去抓！
洗净出来，赵忠禄出声：“小馋鬼, 好了, 赶紧吃吧。”
虚虚一点小儿子，他是没给他吃饱饭还是咋的，每次都一副急攘攘的模样, 就不能学学他大哥。
中间的虾离茹宝有点远，她这个小短手有点为难啊，只好放下筷子, 跪在凳子上直接挨过去用手抓起一只。
李氏见状, 稍微往她那移了移, 这下大家都方便了。
孟安有样学样，直接上手。
看着手里的大笊，他一时有些无从下手，只好先把头给掰了，然后慢慢吮着虾身。
哎？好吃！娘炒的好, 即使是大笊壳也很有味道。
茹宝都吃完一只了，二哥还在慢慢吮壳吃，看不过眼了，也太慢了吧.....
“二哥，你看我!”
孟安听妹妹喊他，抬眼看过来，见她又抓起一只，先去头，再去尾，然后拿筷子从尾巴一捅，一整块虾肉就从壳里掉了出来。
哎？这法子快啊，他刚刚掰半天，都打算直接咬壳吃肉了。
试一试，挺容易上手。
入口慢嚼，眼睛倏地亮起来，猛点头：“娘，好吃！咱们明天还做吧？”
李氏看家人吃的开心，她是乐意做，但现在这东西也不多啊。
“行，只要你能把大笊抓来。”
话音才落，她又板着脸警告小儿子：“不过不许去水深的地方。不行，你这皮小子，忘性大。”
“孟安你下次要去抓得跟着你大哥知不知道！不然让我知道了，揍得你屁股开花都是轻的！”
孟安无所谓，他一人还不乐意去呢：“有地笼啊，娘放心，我不会去的。”
赵忠禄也觉得闺女的法子不错，吃起来不费劲，但看孩子们都喜欢吃，他尝了几只就不动了，留给他们，夹一块熬笋，脆嫩脆嫩的，“你们还放了地笼啊？”
“是啊，茹宝说放的，我明天下学顺道去看看，也不知道能不能收罗到大笊。”
孟平虽然起初还有些心里障碍，但大着胆子尝过一只后，这会儿也有点欲罢不能，斯哈斯哈的，停不下来。
希望明天去看的时候，地笼里大笊能多些，没想到这东西这么好吃。
一盘大笊大半都进了赵家三个小孩的肚子里，尤其是茹宝，因为最熟练，吃的最多，一张小嘴红红亮亮的。
“你们也多吃些别的菜啊，光吃大笊又不顶饱，等晚上饿起来可没东西给你们吃。”
李氏一人给夹一大筷子菜，大笊吃完了，总该安心吃饭了吧。
茹宝挑着熬笋吃了几块，她还是第一次知道春笋还能这样吃呢，既可以当菜也可以当零嘴。
做熬笋的材料就是山里的春笋，清明节前后的春笋最嫩，节后十几天就开始慢慢变老，没什么人会去挖了，留下来的很快就会长成挺拔的竹子。
春笋切成幼儿手掌大的小块，然后冷水放锅里熬煮，煮半个时辰就行，捞起放木桶里用冷水漂一夜，这样笋才会保持原色不发黑。
第二天将笋再次下锅，放入盐、干辣椒、一点醋调味，再次煮开熬笋就成了。
做好的熬笋每天都需要放锅里咕嘟一回，这样才不容易坏，能存放九到十天左右。不咕嘟的话熬笋容易生白斑，三四天就再不能吃了。
她最喜欢吃的是笋尖，因为最嫩，爹娘好像比较喜欢吃笋头的部分，觉得更有嚼头。
一顿晚饭因为多了一道香辣大笊，赵家吃的费时了些，等李氏将碗筷都收拾好，天已经彻底黑透，只好点上油灯。
自从播种完了后，家里好像还是第一次弄得这么晚，明天如果孩子们又抓大笊的话，那她做饭得提前一点了。
第二天一大早，茹宝精神抖擞，好想现在去看地笼啊！但是不行，得忍住，要是什么都没有那她得哭死。
临出门前，还不忘嘱咐二哥孟安，就怕他虎哒哒的直接就给去拿起来：“二哥，你下午还来村学等我们啊，不许自个儿去看地笼哦！”
孟安狂点头，表示他知道了。他可以拉着小虎子去别的小沟沟里看看啊，村里有那么多地方，他不信一天下来还抓不到个十只八只的。
茹宝还是有些不信，和他拉了勾才心满意足。
虽然她不信这些，但没办法啊，谁让村里的孩子们最爱玩这套呢，入乡随俗，二哥拉了勾肯定不会变卦的。
“我们走啦”，拎好自己的小方篮，茹宝和大哥往村学去。
练齐针的小花瓣她才绣了一小片，不知道今天能不能把它给绣齐了。
等看大哥进课室了，茹宝走去后院：“师傅，我来啦。”
温氏微笑的看着她，“来啦，先不着急。”
“昨天教你的字会了么？”
说到字，茹宝就觉得师傅是一个超级超级好的人，不仅教她刺绣，每天还会教她四个大字，虽然她认得这个朝代的字，但师傅给了她一个很好的借口，以后被别人问起，她就有一个光明正大的假脱来源，不怕被戳破。
“会了，有虞陶唐。”
觉得这样还不够，茹宝自觉将师傅教过的从头背一遍，稚嫩清脆的嗓音在后院响起。
“天地玄黄，宇宙洪荒。
日月盈昃，辰宿列张。
寒来暑往，秋收冬藏。
......
推位让国，有虞陶唐。”
“嗯，不错”，温氏点头欣慰的看着她。当初教茹宝认字不过是一时兴起，没想到她还挺聪慧，就这么一天天的学下来了。
小姑娘会认字还是挺好的，虽然没法像男子一样考科举当官，但也能看书明事理，对她以后的孩子也大有好处，在家里就能给自家孩子启蒙。
作者有话要说： 《千字文》
“天地玄黄，宇宙洪荒。
日月盈昃，辰宿列张。
寒来暑往，秋收冬藏。
......
推位让国，有虞陶唐。
......
孤陋寡闻，愚蒙等诮。
谓语助者，焉哉乎也。”
☆、他有小脾气了
李氏看孩子们上学的上学, 出去玩的出去玩，家里只剩她和丈夫两人了，便向他问道：“怎么样, 腊肠的事问清楚了没？”
“嗯, 我去清平镇的悦来馆找方掌柜问了，他说得看看成品，今天我拿两截过去看看。”
自春播完以后, 夫妻两人便不用早出晚归的忙碌。
有了空闲下来的时间, 赵忠禄看着家里的腊肠, 想到除了自家他还真没看过什么人吃, 而且媳妇每次做出来的味道都不差, 尤其是那一股轻微的酒香，和丝丝的辣味, 勾的人欲罢不能, 每次他都能就着多吃一碗饭。
这是一道新鲜吃食，他单摆出去卖应该会有人看，但没什么人买, 毕竟里面是货真价实的肉，怎么也不可能卖便宜了，价格高买的人肯定少。
而且腊肠还是大家都没见过的, 都不能确定好不好吃, 也不能光听卖东西人的一张嘴啊, 这样会掏钱的人就更少了。
散卖的路子眼看走不通，他便想着能不能卖到酒肆去，酒肆不同于小摊贩，他们是只要做出来的东西好吃，就定然是不愁卖的。
那有个几道招牌菜的酒肆, 它们的菜肴就更不愁没人买了，只要打出旗号，总有人愿意试的，有一有二就有三，只要东西真的好，压根就不用愁。
清平镇有三家大酒肆，他恰好和悦来馆的方掌柜有些交情，和媳妇反复商量了几天，昨天便抽空去问了问。
虽然没有得到明确的回复，但没直接被拒绝就是个好的开端，毕竟人一个大酒馆，不可能什么不明来路的东西都收。
“行，那我去给你拿”，李氏返身回来后，手里拿着两截腊肠，细细的放进竹篮子里，用盖子盖好。
赵忠禄若有所思的盯着媳妇，今天拿去给方掌柜看，要不要让媳妇也跟去啊？
到时他要是问起该怎么吃的话，具体的他也答不上来，这方面媳妇比他懂。
“要不你和我一块儿去？”，他将内心的担忧给一块说了出来。
李氏想了想，觉得也在理，吃食方面她确实更擅长，但还有一个问题呢....
“我们俩都去了，孩子们怎么办？他们中午吃什么？”
摸摸下巴，赵忠禄单手撑腰想了会儿：“让他们去老宅吃吧，就一顿，大哥大嫂不会说什么的。”
“等会儿和爹娘说过了，顺路经过村学的时候咱们再和茹宝说说，让她中午叫上孟平一块去老宅吃饭。”
至于孟安那小子，等回家发现门锁了，自然会去老宅问的。
“那行吧，就这样。”
看他安排妥当，李氏就没什么顾虑了，收拾好准备和他一块去清平镇。
还好现在才辰初，巳时正应该就能到镇里，加上办事和回程的时间，他们最晚未时末也该到家了，孩子们的晚饭不用愁。
就是家里没有现成的干粮，看来他们中午得在镇上吃了。
经过村学，夫妻两朝着后院走去，就几句话的事，耽搁不了什么时间。
茹宝正四处张望放松眼睛呐，就看到爹娘走了过来，不由得面露诧异，出什么事了，怎么都来村学里.....
“爹，娘，怎么了？”
温氏听到小徒弟出声，也抬头看过来，然后便让李婆婆过来招待他们。




穿越农家之每天都在躺赢 第31节
李氏忙出声拒绝，怪麻烦人的，赶紧说明来意：“周夫人，不用不用，我们就是过来和茹宝交待几句话。”
茹宝已经走了过来：“娘，你说，我听着呢。”
李氏蹲下来，看着她的眼睛说道：“我和你爹要去清平镇一趟，赶不回来，你中午叫上大哥一起去老宅吃饭，知不知道？”
“？？？......”，怎么突然去清平镇了？
昨天没听他们提过啊，但看爹娘赶得及，这里也不是仔细询问的场合，便没有多话，只乖巧的点头，表示她知道了。
“嗯，乖，记住了啊，可千万别忘了，家里中午可没饭吃。”
说完正事，他们便和周夫人告辞，然后抓紧时间赶路。
茹宝等爹娘的身影都消失了，这才坐回原处，继续练习齐针。
一上午一晃儿就过去了，等孟平来接她，茹宝就和他说爹娘嘱咐过她的话。
“去老宅吃？怎么突然去清平镇了....”，虽然疑惑，但孟平还是老实带着妹妹去大伯家蹭饭。
“我也不知道啊。”
“正堂哥呢？他是不是早走了？”
赵忠福家的小儿子赵和正也在村学读书，不过他和孟平不在一个课室，再加上后来茹宝拜师了，孟平就没和他约着一起上下学。
而且反正都是一个村的，就那么短的路，一路跑过来也就一盏茶的时间，约来约去反而费事。
赵和钊也在村学里读过书，不过只念了两年，大部分常见的字念全了就行，赵忠福也没指望他考状元去。
而且像他这样的才算是村里常态，真正为了考功名读书的笼统也就那么四五个，更多的学认字都是为了在镇里能找个好活计。
两人慢慢的走着，路过洋场还碰到孟安在和人踢球，便喊着他一块回老宅去。
“孟安，回家吃饭了！”
听到声音，大家都有些意犹未尽，这就走了啊......，还没够呢。
“下次再玩啊”，说完孟安便不管他们，抱起竹球就朝大哥颠颠的跑过去。
“今天去大伯家吃。”
孟安很是不解：“大伯家弄好吃的啦？”
不然怎么好端端的要过去，他印象里只有做些平常吃不到的东西的时候，两家人才会互相喊着吃饭。
茹宝只好又和他解释一遍。
孟平听完有些气鼓鼓，怎么不带他去啊！他又不用上学，也不用跟着师傅学东西，怎么能忘了他呢，太过分了！
捏捏他鼓起的腮帮子，孟平好笑道：“别气了，你一天天撒欢的没影，爹娘去哪儿找你啊？”
“而且走路去清平镇，你走的动么....，今天可没牛车，到时还不是要爹背你。”
孟安想想也是，行叭，就这样算了，他不怪爹娘了。
不过等他们回来，他还得说，下次这样一定要带他去了啊，不然他可有小脾气了！
☆、方掌柜
三人说着话, 很快就到了老宅。
“都来啦，快过来，也快开饭了”, 老赵头坐在屋檐下休息, 抬眼就看到三个孙辈走过来，扬起一张慈祥和蔼的笑脸，声音洪亮的喊他们进来。
“爷爷！”
三人齐齐亮出嗓音, 茹宝小炮弹一样冲过去, 抱着老人家的胳膊, 亲昵的依偎在他的旁边, 她喜欢赵家的两个老人, 从心底让人想亲近。
“哎！”，看着孩子们活力十足的模样, 老赵头笑眯了一双眼。
轻轻掐了一把茹宝嫩嘟嘟的小脸蛋, 将小孙女给一把抱起。
哦哟，这一身的小软肉，可真软和, 就是好像变沉了些啊，小儿子两人把闺女养的还挺好！
“走，我带你看看今天中午吃什么”, 抱着小孙女, 老赵头打算去厨房看看, 还未走进，就能闻到一股扑鼻而来的香味。
茹宝耸耸小鼻子，没闻出来是什么味道，但肯定是一道荤菜，绿叶菜的香味不是这样的。
张氏守着灶膛口看火, 见有人进来，便出声道：“爹，就快好了。”
“嗯，行，就这一道了？”
“你个老头，事怎么这么多”，孙氏一边翻动着锅里的鱼，一边赶着他们，“快带着茹宝出去吧，厨房有什么好待的，这就能开饭了。”
老赵头被婆子说了，也不脑，仍然笑呵呵的，还颠了颠小孙女，逗着她玩。
“那我们出去咯~，咱们今天吃鱼，等会儿给茹宝鱼肉吃。”
“咯咯咯好~”
回到正厅，茹宝便不要爷爷抱了，挣扎着要下来，然后凑到几个哥哥一堆去，几人咕叽咕叽的说话，不时还哈哈大笑出声。
没说一会儿，孙氏就喊着他们上桌吃饭，一大家子都纷纷坐好，对着桌上的菜肴举箸下筷。
饱餐一顿后，茹宝餍足的摸摸小肚子，像是一个小圆球，奶做的鱼太好吃了，味道鲜美，一不小心汤就给喝多了。
“茹宝还喝不喝汤？”，看小孙女喜欢，孙氏见陶锅里还有些，便过来俯身问道。
“饱饱的，吃不下了......”，边说她还边拍拍自己圆滚滚的小肚子，表示已经装不下去了。
“还是娘做鱼有一手，看把孩子们都撑的”，张氏嘻嘻的笑出声，不过娘做鱼的本事确实厉害，少有人能及，连弟妹都比不过。
但其他的菜就一般般了，那时候就还得她掌勺。
“就你贫嘴”，孙氏笑骂着，“正哥儿，剩下的这点鱼汤你还要不要？”
赵和正连连摇头，他也吃撑了，虽然鱼汤好喝，但他不想下午上学一直去茅房啊，其他人不得笑话死他。
“娘，娃娃们不要，给我吧，我还吃得下”，赵忠福将碗递过来，一脸嬉笑的看着亲娘，边说手边的筷子也没停下，不断地夹着盘子里的菜。
娃娃们肚子小，哈哈刚好便宜他了。
孙氏没好气的看着他，但到底是亲儿子，陶锅里剩下的全倒他碗里：“就你能吃！”
“娘，我这么大个，不吃咋长啊，爹你说是不是？”
“是是是，吃你的吧。”
老赵头敲他一下，砸吧砸吧嘴，虽然语带嫌弃，但其实心里也挺羡慕....
想当年他还是年轻大小伙儿的时候，也能吃两大海碗的饭呢！不像现在，年纪大咯，胃口不如从前，也只能吃个平常的两陶碗吧。
孟安看热闹似的左右瞅瞅，原来大伯也会挨爹的揍啊！
孟平和茹宝他们在老宅玩了两刻钟消食，然后便和正表哥一块儿往村学去，下午还得继续呢。
赵和钊如今不读书，每天除了打点猪草放放牛外，就是跟着他爹学木匠，老赵头也会看着教，如无意外的话，以后应该是继承家里的衣钵了。
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清平镇上，赵忠禄和李氏在悦来馆的一间房间内和方掌柜正在谈话。
三人已寒暄了两刻钟，方掌柜对他们手中的腊肠还是挺感兴趣的，就是还不确定味道，打算尝一尝之后再做决定。
“那我们现在移步到后厨去？”，方掌柜起身问道，他对这个木匠印象还不错。
“好”，捏捏媳妇的手，示意她放松，赵忠禄对她的手艺还是很自信的。
几人慢慢踱步们到了后厨，方掌柜示意他们空出一口锅，给李氏炒菜。
后厨里的几人虽然好奇，但也没问，反正是个妇人，肯定不是来当厨子的，那就是卖方子了。
这种事悦来馆一个月总会有那么几回，吸收新菜式嘛，自从前几年少东家开始接管酒肆以来，大家都已经见怪不怪了。
看看备好的材料，李氏决定做一道笋丝炒腊肠，这道菜里的笋丝能吸收腊肠多余的油脂，爽脆解腻，和腊肠搭配相得益彰，更能突出其口感。