我在古代开书铺[穿书]
时间:2023-05-28 来源: 作者:东家书
傅陵心下一动,只弯起眉眼,给他推了推案上点心:“先吃点东西,待会儿去看看苏老板。”
阿言放心不下,吃上两口,便来苏遥房中守着了。
世上为什么会有人对他这样好呢?
苏遥甚至都不知道他是谁。
但正是苏遥不知道他是谁,才只把他当成个无父无母的可怜孩子来照顾。
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阿言忽然酸涩地笑了下。
他本来就是个无父无母的小孩啊。
他再度抱住苏遥,把昨日行踪解释得清清楚楚,最后道:“傅先生说华娘不是。但不管是不是,我再也不走了。公子,阿言不想离开你。”
苏遥抱住他,又问:“傅先生?”
阿言顿一下,他对着苏遥还不是很能说假话,但好像也不能透漏傅陵的身份,思索一下,才半真半假:“傅先生寻人打探了华娘的身份,他说不是。”
苏遥点点头,心下又波澜微动。
傅先生,对他真的很好。
他心下正感喟,却对上阿言的目光:“公子,你喜欢傅先生吗?”
苏遥登时一慌,面上不由发烫:“……这是什么话。”
阿言蓦然松口气,神色严肃:“那就行,公子可千万别太喜欢他。”
苏遥一愣。
阿言义正言辞:“就算你们有实有名,你也得多留点心。他能不顾名分地碰你,就也能碰其他人。人不重要,你成婚之后,得多注意点钱。他若不把钱都给你管,你就与他和离。”
阿言又开始给他上婚姻课了。
这聊得,跟这小孩真成过婚一样。
苏遥无奈,只得正色道:“你日后少看话本子。”
“那我不看了。”阿言应下,却又认真道,“公子得多看点,省得他骗你。”
“不是我瞎说,傅先生这样子的纨绔子弟,最会骗人了……”
傅陵刚刚地端着餐盘,推开门,迎头便被骂了这么一句。
傅陵静静挑下眉。
苏遥一顿,却见得阿言蹙眉:“傅先生怎么不敲门?这是我家公子的屋子,不是你的屋子,能随便进来。”
最后这句话意有所指,苏遥瞬间耳尖微红。
傅陵不和小孩多说话。
更何况,这小孩明摆着在苏遥事上,对他很有意见。
其他时候他都是“好人”,一遇上苏遥,他在阿言这里便是“狗男人”。
双标双得明明白白。
傅陵只得撇过这话,放下餐盘:“给你把早饭放房间了,去吃吧。”
阿言抬头:“我想和我家公子一起吃。”
傅陵道:“我也想。”
阿言皱眉。
傅陵与他对视一会儿,忽而勾起嘴角:“我都要和你家公子成婚了,一起吃个饭怎么了?”
阿言一噎,苏遥再度面上滚烫。
他愣了愣,只好从苏遥怀里出来:“公子你多吃点,吃完再休息休息,我先回去。”
又补一句:“公子放心,我再不乱跑了。”
苏遥不由再叮嘱几句,又给他整理下衣裳。
房门一关,便只剩他与傅陵两个人。
天光大亮,窗外却仍风雨稀疏,一院子竹叶飒飒作响。
房内悄寂,苏遥微微垂眸:“傅先生避一避,我先洗漱。”
傅陵便笑笑转身,随手放下帷帐,走出几步,闻得身后窸窸窣窣一片动静,随手翻个话本,突然便觉出些岁月静好的意头。
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要是真的是成婚之后,就好了。
傅鸽子脑补半晌,忽然听见身后没声响了,便回头瞧去。
苏遥正在梳头发。
隔一道影影绰绰的帷帐,乌发如瀑,肤白欺雪。
傅鸽子瞧见一把乌木梳子顺着苏遥的头发滑下,一下一下的,突然便心头一动:“我给苏老板梳头发吧。”
苏遥怔了下,只觉出好笑:“傅先生会吗?”
鸽子一愣。
发现他还真不会。
苏遥一个穿书人士,适应梳这么长的头发都适应了许久,傅鸽子这等公子哥儿,肯定从小到大身边皆是仆从,想也知道没梳过。
大鸽子一时噎住,又十分手痒:“我梳着梳着就会了。”
那不行。
你再给我梳秃了。
苏遥三下五除二地收拾好,只笑道:“那傅先生找旁人练好了,再给我梳吧。”
我去哪里找旁人?
哪还有旁人值得傅相亲自动手给梳头发?
我不要。
我就想梳你的头发。
但苏遥不给碰。
不仅不给碰,还推他出去找旁人。
傅大鸽子又开始了。
方才一进门,瞧见阿言紧紧抱着苏遥,傅鸽子就酸上一下;
眼下苏遥如此说,傅鸽子更不得劲了。
醋溜傅鸽制作进度百分之五十,苏遥尚不明所以,挑开帘帐:“麻烦傅先生了,来吃饭吧。”
傅鸽子冒着酸泡泡坐下,给苏遥夹个小肉包子,才道:“苏老板不必与我这样客气。”
又顿了下:“有旁人给苏老板梳过头发吗?”
这话题……怎么有点跳跃?
苏遥愣一下:“我病时,都是齐伯帮忙的。怎么了?”
傅鸽子略微开心。
便放下这话,念起苏遥的病,又解释一句:“裴仪的方子,苏老板吃着怎么样?昨夜我看你太着急了,受惊伤身,便让他添了副安神方子。”
怪不得呢。
苏遥醒来也觉奇怪,还以为是惊慌交加,这副身体太累,睡过去了。
那他睡下后,一直都是傅先生在等吧。
苏遥咽下一口白粥,忙谢道:“当真多谢傅先生,若不是傅先生帮忙,还不知何时才能找得到阿言。昨夜又风雨交加,别院的人也……”
傅陵把剥开的茶叶蛋放在他小碟子中,只打断:“刚说了不必客气,我与苏老板是什么关系。”
什么关系。
苏遥蓦然便想起那个婚事。
苏遥心下微乱,一时连那只茶叶蛋都瞧着不自在,半晌也不知吃不吃。
傅陵给他推一下:“别院做得不好吃?”
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那自然不是。
苏遥客气一句,拿起咬上一口,终究犹豫开口:“傅先生,昨日所说的那个婚事……”
傅陵一顿,只淡淡挑眉:“苏老板想说什么?”
“我想说……”
苏遥默了又默,按理说只要一句话就能说开,偏他局促不已,反复措一遭词,最后也没用上:“我想说,那个婚事,是……是做数的吗?”
傅陵勾起唇角:“苏老板觉得呢?”
傅陵又把话推给苏遥了。
苏遥并未意识到,只心内突然扑通乱撞。
他心下小兔子胡乱蹦哒一会儿,才醒过神,忙道:“自……自然是不做数的吧。我们又……全都是误会而已。”
意料之中。
傅陵并未失望,反而因苏遥面红耳赤的模样,露出三两笑意。
小兔子说这话时都不敢看他呢。
傅陵支起下颌,弯弯眉眼:“苏老板说不作数,那自然就不作数的。”
这话怎么怪怪的?
但意思似乎是对的。
苏遥点点头,却又听见傅陵道:“可夫子眼下正在气头上,我也不敢去见他。等过些日子,我再去解释清楚吧。”
宋夫子昨日当真勃然大怒。
苏遥只道:“也不必急在一时。”又担心:“夫子不会真的去找齐伯谈吧?”
傅陵笑道:“夫子说要回去从长计议的。他昨日说,我对不起你,没名没分地碰了你,婚事合该做得整整齐齐,不能让你委屈。”
这话听得苏遥耳尖红红。
又小声补上一句:“没有这些事。都是假的。”
傅陵笑笑:“对,都是假的。”
这语气,怎么又怪怪的。
苏遥只当自己无缘无故地瞎想,低头吃一会子,又念起正经事:“傅先生和我客气,但我不能平白便受下。昨日之事,该好好答谢。”
傅陵一笑:“怎么谢?”
苏遥对上他笑吟吟的眸子,莫名便想到“以身相许”四个字。
……这什么破词。
苏遥赶紧地抹掉,尚未说话,却听得傅陵笑道:“苏老板给我做一大桌子好吃的吧。”
苏遥怔了下:“就这样吗?这也太简薄……”
苏遥的菜若是拿到京中摆一桌子,那得卖出个天价。
这有价无市的好东西。
吃货鸽子一点不亏。
傅陵拦住他,挑眉笑笑:“别院的人我会赏,苏老板只要谢我就成了。我余下时日,都要到苏老板这里吃饭。”
又特意酸溜溜地补一句:“苏老板既特地谢我,就只许做给我一个人吃。旁人也能吃,便不是谢我了。”
傅鸽子这时候还不忘提前吃醋。
这不简单么。
吃货的快乐好单纯。
苏遥也不由笑笑:“好,那我只做给傅先生一个人。想吃什么?”
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虽然裴仪说,让苏遥多动动,但傅鸽子终究不敢随意点菜,只笑了下:“我都想吃。”
苏遥一个厨子,真的太容易被吃货满足了。
这多捧场。
苏遥脑海中一时过上百八十个菜单,瞧一眼檐外潇潇风雨,眸中一亮:“傅先生喜欢吃火锅么?”
下雨天,最适合吃火锅了。
古代对火锅的别称多种多样,但苏遥发觉,这个世界把火锅就叫火锅。
且是个极为常见的吃食。
傅陵自然不拒绝,又好奇:“苏老板的汤底,与外头有什么不一样?”
苏遥弯起眉眼:“傅先生吃过便知道了。”
第70章火锅(一)豆腐皮
苏遥说得新奇汤底,本是番茄锅。
番茄在这个时代有,但苏遥却没见过很好吃的番茄锅底。
福客来大约是旧京的最高水平了,上次去吃饭,瞧见的番茄锅底格外地淡。
苏遥翌日熬出一小锅,浓郁鲜甜,带一丢丢番茄独有的酸味,但傅鸽子跟着凑来尝一口,却不大喜欢。
苏遥不免疑惑:“傅先生不是挺喜欢吃甜口?”
傅陵凑近笑笑:“苏老板还挺留心我的口味。”
厨子的职业素养而已。
苏遥却微微局促,默一下:“那煮个肉丸汤吃了吧。”
苏遥将打好的牛肉丸放入番茄锅中,煮出鲜香的一锅,先简单吃个午饭。
他要谢傅陵,便想着食料都要自己动手,晨起先做出几锅丸子。
鸡肉丸,牛肉丸,鱼丸,苏遥还炸出一锅脆脆的萝卜丝丸子。
傅鸽子捏着吃了一上午。
吃着碗里的丸子,就望着锅边上的人。
苏遥的气色愈发好,蒸腾的水汽一熏,薄汗微露,白里透红。
鸽子咬下一大口白软弹滑的鱼丸,开始得陇望蜀:什么时候吃的不是丸子,是美人就好了。
可惜还吃不到。
昨日裴仪又骂他一遍,少碰苏遥。
一丁点没碰过,抱一下还是隔着被子。
鸽子委屈。
委屈巴巴地吃下两大碗番茄肉丸汤。
因大鸽子不许旁人吃苏遥做的东西,二人便在灶台边一坐,配着素炒小青菜与鸡蛋饼,把午饭吃了。
今日雨停,却并未放晴,阴沉沉地压下层层积云,有些闷闷地热。
孟管事自回廊一路小跑来,刚绕过一院子高竹,便瞧见这二人吃饭的模样。
傅陵拿个青瓷小勺,喂了苏遥一口大白鱼丸。
苏遥微有局促。
孟管事心底乐开花,忙瞧一眼,又偷偷躲起来,等上一会子,远远望去,吃个差不多,才走上近前。
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傅陵正帮忙收拾碟子:“什么事?”
孟管事喜笑颜开:“汤泉池子照着裴老先生的话,已清理妥当,苏公子什么时候都能去。”
裴仪前段时间去瞧了一眼汤泉池,只道从前所用花瓣之类太多,还是重新收拾一遍。
孟管事着人打扫许久,刚刚妥当。
苏遥忙道谢:“麻烦孟管事。”
“哪里哪里。”孟管事笑成不见眼,“苏公子特地来一趟,得把身子调理好。”
苏遥应一声,又听他补一句:“公子想去,直接喊我就行——今儿刚收拾好,晚上又瞧着要下大雨,公子要去吗?”
苏遥瞧一圈满满的灶台,只能望着傅陵笑道:“今儿去不成,得给傅先生做好吃的呢。”
孟管事嘴角胡乱上扬,寒暄两句便退下了。
积云愈重,瞧着是要下一场大雨。
傅陵把窗子打开,又凑到苏遥身边:“039这是做什么?”
苏遥把鱼虾泥团成的小圆饼放入滚烫的热油中:“做炸鱼饼。”
热油沸腾,金黄的鱼饼捞出滤油,苏遥瞧傅陵看得眼巴巴,又给烧个糖醋汁:“傅先生先吃点。”
傅鸽子自晨起就没住过嘴。
鱼饼外皮酥软,内里弹滑爽口,苏遥还混入些胡萝卜丁,很是鲜甜。
傅鸽子又吃上半碟子,干坐一会儿,瞧见苏遥忙来忙去,又开口:“我帮忙做点什么?”
苏遥轻快地将香脆的小酥肉盛出,也不抬头:“不用了。”
傅鸽子过意不去:“看着你忙。”
半生的新手来帮忙,大概率是添乱。
苏遥一顿,又忽念起,昨日傅陵非要与他梳头发的场景。
苏遥理解了:这大鸽子就是手痒,瞧着好玩。
苏遥不由瞅上一圈,只能停下手:“我教傅先生做个简单东西,要学学吗?”
傅陵求之不得。
傅鸽子凑在美人身边,就瞧见美人拿出个大铁勺。
苏遥对他笑笑:“傅先生看仔细些。”
苏遥在大铁勺中擦上一层油,倒入一些蛋液,炉下小火正旺,金黄的蛋液沿铁勺缓缓滑开,焦香成型,边缘翘起。
薄薄的蛋饼只剩中心处蛋液未干,苏遥放上一小勺鲜肉馅,夹起一侧蛋皮,压实边缘,半月状的蛋饺便新鲜出炉。
金黄的大饺子放于碟中,弥漫着焦香的煎蛋味道,苏遥抬眸:“傅先生学会了吗?”
这不是特别简单吗?
对下厨一无所知的傅相撸起袖子:“我会,苏老板去忙吧。”
按理说,蛋饺最麻烦的煎蛋火候,苏遥已经给处理好了,剩下的……应该也并不麻烦吧。
傅鸽子是个聪明咕咕。
苏遥也放心下来,将铁勺给他:“蛋液是十个的量,傅先生务必小心一些。”
傅鸽子信心十足地点个头。
苏遥便直接去调高汤了。
因傅鸽子吃不惯番茄底,苏遥仍是做了清汤麻辣鸳鸯锅。
经典,不会出错。
牛筒骨熬煮,倒入枸杞红枣等药膳,炖上个把时辰,熬成一锅奶白浓香的骨汤底。
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清汤底有许多种做法,猪筒骨搭配鸡架也可,用牛筒骨,纯粹是因别院刚好有。
傅陵当真非常有钱。
苏遥数上几样食材给孟管事,孟管事二话不说就给找齐了。
苏遥掀开锅盖,浓香醇厚的味道扑面而来,奶白汤底上浮起些许黄澄澄的油花,瞧得人胃口大开。
苏遥忍不住拿勺子舀出一点,刚吹口气,便听得傅陵踌躇的声音:“……苏老板,你过来看一眼?”
苏遥忙回头——
还好,鸽子还是只完好无损的鸽子,勺子也还是只完好无损的勺子。
他放下心,再瞧过去,便看见碟子中三只……奇形怪状的食物。
他做的那只蛋饺珠玉在前,把傅陵三只失败品衬得格外张牙舞爪。
苏遥瞅一眼便看了出来:第一个蛋液没成型就被夹起来;第二个蛋液太多了糊成一团;第三个倒还可以,好歹没破。
但为什么不是半月形的?
苏遥一时好笑,瞧见一脸怀疑人生的鸽子,只能拼命忍下:“傅先生,让我来吧。”
鸽子不乐意:“苏老板嫌弃我。”
“没有没有。”
苏遥笑笑,又想着对于厨房新手,不能打击积极性,“那你做一个,我看看是哪里出了问题?”
傅陵便回过头,先倒上一点油,正转动勺子滚开,便察觉苏遥握住他拿勺的手:“油太多了,倒出去些。”
苏遥的手又细又软,因在灶台边忙活久了,还十分温热。
苏遥整个人靠近他,掌心往傅陵手背上一贴,傅相瞬间开心。
就突然觉得方才那三个奇形怪状做得很值。
苏遥把多余的油倒至小碗中,松开傅陵:“把蛋液倒些进去。”
这回有苏遥在侧,傅陵倒得个适量,转下勺子,苏遥又握住他的手。
傅相再度开心。
苏遥满心思盯着蛋饺,也没在意被鸽子占上两回便宜,轻轻晃动,见蛋皮边缘翘起,中心微微凝固,又倒:“放一点点肉馅,半勺就成。”
这回是成了,傅陵夹起蛋皮,压实成半月形,放入碟中。
苏遥松开手:“傅先生会了吗?”
傅相一脸无辜:“没有。”
苏遥心内发笑,只好道:“那傅先生还是去坐着吃吧,我来就行。”
傅相厚脸皮:“苏老板再教我一次。”
苏遥不肯:“傅先生不熟悉,再烧着碰着,耽误晚上吃锅子。”
瞧着是还有许多东西没做,傅相只好放下铁勺,又道:“有比这个还简单的吗?”
苏遥好笑不已,四下一瞧:“傅先生把豆皮切了?”
孟管事送来一沓厚厚的豆腐皮,方方正正,叠在一起。
苏遥给挑个趁手的刀:“切成一条一条的。”
说罢,切一刀给傅陵看。
这还是会的。
傅陵善木工,切个东西确实是会。
但许是方才透支信任,苏遥又问他一遍:“这个可以的吧?”
傅陵拿着刀,站在豆皮前,再次一脸无辜:“切多宽?”
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苏遥只好再上前去,握住他的右手。
但这般一站,苏遥便在傅陵身后,他身量不够,倒有些看不着案板上的豆皮。
他略一顿,傅陵便笑道:“苏老板到前面来。”
苏遥也没多想,走到前面,握住傅陵的手,才觉出微微局促。
傅陵自他身后靠近,一手撑在桌沿,一低头,正附在他耳畔:“苏老板,该切多宽?”
苏遥又耳尖红红。
一时手上也发烫,便慌忙松开,在豆皮上比一道竖线:“……就这儿。”
傅陵点个头,俯身些许,便离苏遥又近一些:“那我切了。”
苏遥被一身近在咫尺的温热拢住,只胡乱点个头。
傅陵这一刀干脆利落。
苏遥瞧着案板上一叠豆皮,小声道:“就是这么宽,傅先生切吧。”
他要躲,但傅陵怎么可能放人,只站住不动:“苏老板不给我看着点,我切坏了怎么办?”
傅陵一手按在案沿不肯动,苏遥避无可避,立在原处,居然就是离傅陵最远了。
苏遥压住一腔扑通扑通,微微颔首:“那你切吧。”
傅陵笑笑,一言不发地下刀。
傅陵一动,苏遥便紧张。
他的气息就贴在苏遥耳畔,扑得苏遥耳畔细碎鬓发轻轻浮动。
痒痒的。
苏遥一身局促,一叠豆腐皮切完,傅陵倒云淡风轻,甚至还十分勤快地问一句:“还有别的要切吗?”
苏遥摇个头,又险些碰到傅陵下颌,忙低下:“没有了,傅先生去坐着玩吧。”
傅陵扬眉:“苏老板别跟我客气。”
还补一句:“我怎么好意思一直坐着?”
苏遥顿一下:“……那我给你去拿。”
傅陵看一眼灶台上的冬瓜菌菇,全是伸手可得之物,便低声笑笑:“什么东西还要苏老板去拿?这些不够吃的?”
苏遥再一顿,声音闷闷:“不吃这些,还有别的。”
傅陵瞧一眼人泛红的耳尖,并颈肩,听话地退一步:“那苏老板去拿吧。”
苏遥飞快地跑出去。
不一会儿,抬来一大筐玉米,直接一放:“就这些,切吧。”
这么多。
傅陵一挑眉:“吃得完吗?”
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