我在古代搞科研 完结+番外
时间:2023-05-28 来源: 作者:晴空之下
现代人因为担心摄入油脂过高而产生疾病,对于这种愉悦感敬谢不敏。可在填饱肚子都很艰难的大业朝,胖根本不是什么需要烦恼的事,油水才是获得快乐的源泉!
“差不多了,再炸就要焦糊。”
牛婶子盯着大锅,一脸严肃,宛如在应对什么要紧的难题。
“全部都捞出来,然后再放新的土豆进去,这次换条的。”
帮工们应了一声,手脚麻利地下笊篱,将炸得金黄的土豆片从锅里捞出之后,又倒入一盆土豆条。
调味就是牛婶子的工作了。
她沉吟了一下,将土豆片分装在几个瓦盆中,分别倒上不同的酱料。
碳水和油脂混合的焦香是无可抗拒的诱惑,香气飘出食间,瞬间俘获了大批偶然路过的倒霉蛋。
这群人都被勾得神魂颠倒,腿脚酸软走不动路,脑子里只想着走去大厨房,瞧瞧今日做了什么神仙好物。
好香,好香!真香!太香了!
一个年轻的小子蹲在台阶上拼命吸鼻子,周围还围了一圈和他同样姿势的人。
“牛婶……这是在做炸物吗?这味道太香了!”
“炸物?那怎么可能!哪里来那么多油!”
油在墨宗可是好东西,目前的主要出产于养猪场的煽猪。
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可猪油却不单单要用来做吃食,还要供应给作坊做香皂。是以猪场出产不少,可若真用在饮食上,能调配的量还是很有限的。
“我闻着像是炸丸子的味。”
另一个伙计砸吧了一下嘴巴。
“以前牛婶给矩子补身体,曾经做过油炸丸子,唉,那个香!”
他这样说,立刻引起众人的唏嘘。
丸子虽然好吃,但实在是太费油了。也就只有身体不好的矩子才有机会享用。毕竟当年,牛婶子就是靠猪油丸子把小宁非救活的,在墨宗不亚于仙丹一样的存在。
“嗨,好好干活吧!等宗门赚了大钱,食间也能给大家炸丸子吃。”
一个铁匠坊的徒工流着口水畅想。
“到时候,我不但要吃炸丸子,还要吃炸糖糕!天天吃顿顿吃,上顿甜糕下顿肉饼,又软又甜又香又辣,那才是神仙过的日子呀!”
这可真是个美妙的梦想,搞得大家心痒痒,仿佛已经有无数盘美味炸物摆在眼前。
“实在太香了。”
鱼忻咬着手指,口水滴答。
“不但我们进去看看吧,闻闻味道也好呀。”
话虽然这样说,但门口的怂包谁都没敢动。
牛婶子在墨宗称霸多年,食间就是她一手遮天的地方,没到饭店不能进门,这是牛婶立下的规矩。
一想到牛婶,大家就怂,可院子里的味道实在勾人,就这样走了又不甘心。
正是两难的时候,食间的门忽然被从里面打开了。
宁非刚要迈步,冷不丁看到这一群人齐刷刷蹲在门口,这脚便只能硬生生收回来,差点还闪到腰。
“你们堵门干什么?”
“小非哥……”
鱼忻吸了吸口水,眼巴巴地看向宁矩子。
“牛婶是在给你炸丸子吗?好不好吃呀?”
其实这话真心是白问,在场除了宁矩子本人以外,谁不知道牛婶的猪油丸子美味至极,一想起外酥里润的猪油香菜丸,大家的口水都要呛出来了。
“啊?”
宁非一愣,然后摇头。
“不是炸丸子,是炸土豆。”
下一刻,他就看到众人一脸痛心疾首的表情。
“猪油那么贵,咋用来炸土豆啊?土豆用水煮了就挺好吃,何必浪费油水。”
看看,真是一模一样的话,大家肚子里是真的缺油。
宁锯子也不生气。
他的豆油基本成功,牛婶子听说豆油的造价,现在已经完全放飞了自我,推开了万物皆可“油炸”的新世界大门。
现在时间的灶台上,两口大锅正滚着热油。炸土豆条,炸土豆片,炸菜丸子,炸粗面膜,炸胡芦菔炸黄豆炸菘菜炸鸡蛋炸葱蒜,就连炸酱菜这样丧病的组合都已经摆上了食间的大桌。
炸到最后,全员忘我。榨油小分队的三人吃的满嘴流油,捂着肚子还不肯离开,非要再和土豆片大战三百回合。
宁锯子是受不住了。
牛婶子显然是把他当成了美食家家,每创新一个菜色就一定要他点评。
想到就是这个爽利倔强的女人救下了生命垂危的婴孩,给了原身一分难得的生机,宁非就觉得没办法拒绝。
他上辈子饮食清淡,这一世也偏好鲜甜的口味。对于油炸物虽然怀念,吃了几口就饱足了,再多就会觉得身体有负担。
吃到最后,他只得提以食间油烟气呛人为由,逃出门去避难。
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没成想,刚好碰上了一群流着口水的怂货。
宁锯子眼珠一转,立刻笑着把门敞开。
“你们来的刚好,牛婶子试制了新的餐单,正缺人试菜呢,有空的可以来看看。”
缺人试菜?我们有空啊!
下一秒,一群人争先恐后朝着食间大门急,有心急还跑掉了鞋子,光着一只脚往里面冲。
“婶子!婶子!听说你缺个试菜的,我可能吃了,让我来吧!”
“呜呜呜呜!太好吃了!炸土豆太好吃了!这个酱料简直赛神仙!”
“给我一根土豆条吧求求你了,我用菜丸子给你换……”
“谁特娘的扯老子的裤之!?唔,老子刚拿的炸大葱呢?谁给顺走了?!”
油花迸溅,烟气蒸腾,人间烟火的气息飘散在空气中,如金色清油一样炽烈。
宁非站在食间门口,看着众人争抢品尝,每一张脸都露出幸福和满足,觉得自己的心里也暖暖的。
豆油毫无疑问是成功了,也将会改变九凌城乃至雍西关人们的生活。而就在刚才,他查阅了一下系统任务的进度,发现榨油工艺项下,他已经获得了10点影响力。
他问过渣统,这是这代表新技术问世,且有应用价值的基础分,影响值评估还没有看到效果。
接下来,他准备考虑改进榨油工艺,增加油品产量。不仅仅是豆油,还要有菜籽油,花生油等,丰富本时代民众的副食,绝对算是大功一件。
他不但要把这豆油做成一笔大买卖,还要扩大它的应用行,为自己赚取更多的影响点数!
第221章
宁非从浴室出来的时候,封恺正坐在他的外厅看军报。
彼时已然是傍晚时分,外厅的窗子没有关,夜风吹得他打了一个寒战。
封恺在他走出来的时候就站起身,很自然地给他披了一件外袍,然而又取过布帛帮他擦拭头发。
“听说你今天用豆榨油了。”
他笑着问道。
宁非一愣,随即想起榨油小队的确都是他的人马,便点了点头。
“试着玩的,效果不错。”
“鲁伙头报给你了?”
封恺摇头。
“我进城的时候看到人群都朝着食间走,说用豆子榨出了新油,倒是你的风格。”
“我的风格?”
宁非扬眉,上挑的眼角微带挑衅。
“我有什么风格?”
“以小博大,空手套狼。”
封恺爱他桀骜的神情,将他颊边的发丝拨开,顺便亲了他一记。
“从以前到现在,一直都是。”
宁非被他亲得痒,忍不住推他,半真半假地笑道。
“我要是空手套狼,那你是什么?上套的大尾巴狼么?”
“是又如何?”
男人双手发力,将他直接托举起,放上了凉榻。
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“草原狼凶猛悍勇,猎人见了都要头痛。头狼一生只找一个伴侣,假若一方逝去,活下来的便会守着狼窝孤独终老。”
他的手,缓缓摸上了宁矩子略单薄的腰背。
“阿弟不喜欢?”
一听他叫了这个称呼,宁非就忍不住脸红心跳。
也不知道暮野兄是怎么想的,自从那日互撩之后,他便十分喜欢在两人独处的时候这样叫他,情热的时候还会逼他叫“哥哥”。
开始宁锯子还觉得羞耻,怀疑暮野兄有骨科的倾向。结果经他这段时日的暗中观察,发现暮野兄对亲生胞弟封慷从来都是直呼其名或是序齿,封慷也只会称呼他“大哥”或是“老大”,叫“哥哥”的时候真心没有。
唔,目测这是暮野兄的情趣了。
“哥哥喜欢……阿弟呢?喜欢还是不喜欢?”
手,逐渐向上攀爬,透过单薄的衣料,炽热的温度沁入肌肤,带来微微麻痒触感。
宁锯子笑了,点了点头,大大方方。
“自然是喜欢的。”
“我若是说不喜欢,哥哥又要像昨日那样罚我,我才不上当。”
说罢,他便身体前倾,直接吻上了封恺的唇。
本想着撩拨一下就跑路,结果被对方反杀,按住脖颈攻城略地,直到气喘吁吁才放开。
“小坏蛋。”
封恺轻骂一声,将少年压得更紧了些,引得对方低笑。
“嘿嘿嘿。”
宁锯子眸光晶亮,伸手要点指暮野兄的腰,却在下一刻被牢牢摁住。
封大公子的眼中有火在烧。
“别闹。”
“不闹。”
感觉到暮野兄有点激动,他忍不住想挪动身体避开。结果这一下擦出了火气,被直接抱坐上男人的腰间,对方还警告似地动了下。
宁锯子双手举过头顶,一脸正经地眨了眨眼。
“哥哥我错了。”
“哥哥知道的,阿弟身体不好,受不得刺激,不然会生病起不来床。”
“哥哥舍不得阿弟受苦的。”
一口一个“哥哥”,叫得封大公子肝火上脑,压着这小混蛋就教训了一番。
可到底还记得他孱弱的身板,哑着嗓子问道。
“你们墨宗的那个功法呢?不是能强身健体?”
宁非一愣,这才想起之前被他撞上体检的事,没想到随口瞎掰的理由他还记得。
宁非干笑一声。
“哪有那样快,又不是神仙法术,总要些时日慢慢好转。”
封恺没说话,眸光定定看了他好一会儿,这才放松对他的钳制,将他放回到榻上。
“你啊。”
他叹了口气,起身简单整理了一下有些凌乱的衣衫,推门走入夜色中。
宁非趴在窗前看了一会儿,知他是去找十二郎的麻烦了,嘿嘿笑了两声,披着外袍走去书房。
晚间娱乐结束,他现在要进入工作状态,影响力点数还在向他招手呢!
封恺回来的时候,宁非正在书房绞尽脑汁。
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他的想法很简单,就是在短时间内产出大量的植物油,快速投放到市场,赶在任务结算前,让植物油尽可能地向中原扩散。
想要做到这一点,产量是必须保证的,而且还要有销售渠道。
今年九凌湖和边军屯田的黄豆收成都不错,想赚钱直接供应给边军足矣,根本用不着辛苦地去找买家。
可宁非的目标不仅仅是赚钱,他需要的是影响力最大化。
以边军的实际情况来说,也许人数是个可以考虑的因素,可影响力却过于局限,不利于点数提升。
所以,还是要走商路。
东胡三部是个潜在的客户群,可惜在明年春分之前,封家都不大可能对白鹭口用兵,海路航线暂时不能通航。
便只有定安城,南向中原商路。
商贾倒是不难找,梅大娘在定安城经营店铺已经有些时日了,积累了不少人脉,只要东西好,自然不愁没人上门。
所以问题还是在产量。
想到这里,宁锯子略有烦躁,咬了咬笔杆。
这是他特地定制的石墨铅笔,由巧手的木工班挖空木杆填制而成,与现代的铅笔差别不大。
怎样才能多产油呢?
在之前的实验中,他已经添加了许多提升出油率的方法。
比如冷冻后高温蒸煮使大豆细胞壁破裂,有助于子叶中的油脂被压榨出来;用盐水浸泡并匀速搅拌,大豆细胞质失水,减少水分杂质的同时提高出油率。
但是这些还远远不够。
最终的压榨过程还是需要人工,需要人一下一下击打楔子才能出油。是人就会疲惫,想要保证效率必然要加大人工投入,这样一来,豆油的造价势必上升。
他需要的是,廉价且美味的植物油,具备替代动物油的优势,可以迅速转化并推广,而不只是单纯一个实验。
“暮野兄,咱们合伙开个油坊吧。”
宁锯子转过身,一脸苦恼地叼着笔杆。
“你出人,我出技术,原料空手套白狼,应该有得赚。”
听他这样说,正解腰封的大公子停下动作,微微挑眉。
“油坊?”
“可是想要造豆油了?”
这也不是什么秘密,于是宁锯子大大方方地点头。
“是的,不过不单单是豆油,还有其他各种素油。素油比猪油便宜许多,口感又相差无几,大家肚子里有了油水,就能省下不少粮食。”
倒是这个道理。
封恺点头。
边军操练需要体力,粮草消耗量一直居高不下。若是有了稳定供应的素油,不但将士们的身体能够强健,而且还能解决粮荒,是个不错的想法。
他提了胡凳过来,端坐在少年身边,柔声问他。
“你想怎样做?”
“我想造一台新的榨油机。”
宁非轻声道。
上辈子的他的实验室和榨油行业一点不挨边,也没见过现代的食用油是怎么造出来的。
不过身为一个理工男,基本的机械知识储备还是有的。油坊的木榨机并不复杂,结合以前在书里读过的榨油机构造,宁非已经在心里画出了草图。
人不够,水来凑。
乌知河沿线的水能丰富,这样的天然资源决不能浪费,自然要好好利用起来。
他现在已经有了水力锤,水锥,水碾和水能鼓风,未来也许会有水力织布机,那再多一座水力油坊也没什么稀奇的吧。
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水力是替代人工的最好选择,至少在这个时代是这样。
大致画了个草图给封恺,宁非简单解释了一下水利榨油机的原理。
封大公子对水力机械并不陌生,水磨和水锤他还亲自操作过,对于水力榨油机是一点就通。
“可以。”
他点了点头。
“只要熟悉了,这榨油机的操作并不难,游山和鲁伙头他们就能胜任。”
“边军这几次作战,有不少伤退的将士。以前是朝廷发给抚金和犒赏,如今三王乱世,只能边军自己照顾。”
“游山?”
宁非想到那个少了一只胳膊的黑壮汉子。
“游山是怎么伤的?我见他对世家很有敌意。”
听他这样问,封恺也没有隐瞒。
“他原本是我亲卫营中的教头,回家成亲时正遇上前皇后出逃,薛仪微藏身在他老家的后山,薛家前来接人的时候为了遮掩消息,就把他们那个村子的人都杀光了。”
“游山赶到的时候已经无力回天,拼着废掉一条手臂杀了薛家十几随扈,还重伤了薛仪微,也算报了大仇。”
“只是回来的时候只剩半条命,如今孑然一身,对世家自然是有恨的。”
哦,原来这样。
宁非点了点头,对游山肃然起敬。
男子汉,就是要快意恩仇,杀伐决断,这游山也真是一条好汉。
听说薛皇后手中握着玉玺,也不知道如今这玩意还在不在薛家。
宁非看了一眼面前的男人,心里有话到底没问出口,转而说起了油坊的事。
“若是这样,倒是可以让游教头带领人手经营这油坊。有水利推动机械运作,想必也不会劳费他多少力气。”
“将来这油坊运转起来,以原料换油,利润可是不容小觑呢。”
第222章
宁非的想法很简单,前期主要投入在于水力设备和第一批原料,等油坊运行起来之后,就可以通过原料和成品互易运转。
是的,为了扩大技术成果的影响力,宁非准备采用以物易物的模式推广植物油。豆子价格低廉,油价昂贵,两者若是置换,绝对比单纯靠钱购买要受欢迎得多。
何况天下已然乱了,乱世中物资才是王道,银钱都是废铜烂铁,不如用资源轮转安心。
何况借用河水之力榨油,可以极大压缩榨油的成本,以物易物应该也有得赚。
他这个想法,封恺自然是没什么意见的。
于封家来说,可以有个产业安置伤残将士,让有功之人免于流离失所,这可是一件天大的好事。按照朝廷目前的制度,伤残兵丁若是不能再上战场,那便只能拿了朝廷下发的抚金回家,自谋生路。
但抚金握在世家官吏的手中,层层盘剥落到将士手中已然所剩无几。而不能出征的大多有严重的身体残缺,回家自谋生路,谈何容易。
基本上,就是自生自灭了。
边军经年与胡骑作战,伤残的将士不在少数,除了朝廷的抚金之外,封家都会自掏腰包补贴一些银钱,而这些钱,往往便是将士们能拿到手的大头了。
可钱是总有用光的一天,有些伤的严重,不远带累家人,便自己悄悄离家,走了墨宗老人上山的老路。
军中有句老话,“宁可战死,不要伤残。”战死能拿到一大笔银钱,家里的老母妻儿也能过得宽裕些。若是伤残下来,不但钱少,还会给家里增加负担,不值。
这些事,封大都护不是不知道。
事实上,封家几代人都尽了自己所能去解决。从老都护到封伯晟,各户男丁都在贴补手下的将士。可他们的力量毕竟有限,又不像世家可以横征暴敛,积累泼天富贵,大都护自己的奉银都被朝廷拖欠,又是花钱如流水,是个不折不扣的月光。
若是这水力榨油坊真的能成,可是解决了边军大问题,可以直接把封家的声望拉涨到最高。
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以后边军入伍,悍勇杀敌可建功,为国尽忠有后路,哪还会有人畏战?
“好!太好了!就这样办!”
封大都护一拍巴掌,在书房里兴奋地转了三圈,笑得见牙不见眼。
“好好好!啥时候能造?需要多少银钱,你老子我……”
他刚想说“你老子我包了”,但话到嘴边忽然顿住,大都护摸了摸自己干瘪的荷包,心中蓦地一阵悲凉。
对了,如今朝廷分崩离析,中枢财权旁落,大都护已经大半年没拿到俸禄了,穷得连喝酒钱都要儿子贴补。
大都护觉得脸上无光,摸了摸鼻子。
“妈的!都想让老子跑得快,又不给老子吃草,我操他娘的三狗王!”
骂完犹觉不解气,他又抄起桌上的一份布帛,两下撕扯城碎布,扔在地上跺了两脚。
“看着没,就这个西河王,假模假样的,自以为是正统,还要我出兵替他讨逆。”
“妈的老子凭啥掺和他们的狗事?!谁给我边军一颗粮一把刀了吗?扔块破布就像让边军去卖死力,北边的胡部大军谁管?边疆这么多座城池都不要了?!”
“妈的有种先把胡人灭了啊,窝里横算什么本事?!”
说到这里,他蓦地停下脚步,眉头锁死。
“我听到风声,说白鹭口那边有动静,是真是假?”
“是真。”
站在父亲的书房里,封大公子表情从容,甚至略带一丝悠闲。
“白鹭口的耶萨哈船兵最近异动,大概是看了我和非回城时候的行船,想要学着我们的样子,逆水摸到上游。”
“探子送回来的消息,耶萨哈调集了新的桨船,又拨了两队船手,这两日趁着白鹭口涨潮朝上游冲,已经可以到达乌风滩。”
“啥?!到了乌风滩!”
封大都护一拍巴掌。
“这群狗娘养的挺有力气啊,能一口气冲上乌风滩……”
“过了乌风滩就是断魂崖,这地方水路湍急不好行船,可一旦冲过来,再沿河向上可就没什么壁障了,可以一路上来九凌湖。”
“咱们现在可没船,万一狗崽子们摸上来,老家都要让人掏了!”
说到这里,他忽然顿住,一脸狐疑地看向长子。
“你小子这样淡定,莫不是有什么坏水备着呢?”
听亲爹这样说,封大公子微微挑眉。
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