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从修真界到年代文[七零]

时间:2023-05-28  来源:  作者:屋顶上的小笼包
今天早饭,是鸡汤小馄饨,加灌汤包,还有不可缺少的鸡蛋。
还是那个前台的小姑娘,不过她以为许欢言晚上也住在这里。
“你啥时候出去买的早饭啊?我都没看到。”
许欢言笑着解释。
“我出的时候脚步比较轻,可能你没听到。”
说完就上了二楼。
于邵跟于席已经醒了,两个人乖乖的在写字。
招待所房间里放的有笔跟本子,是为了客人记东西用的。
许欢言一敲门,于邵就跑过去开了门。
“来吃早饭吧,于邵,你的腿怎么样了?”
于邵还好,伤口没有那么疼了。
早上的饭吃完之后,许欢言就从招待所出去了,她按照于邵提供的地址,找了过去,并且打听了一下他们的事情。
他们被下放的地方就是在省边上,于邵的父亲是被分配到挑粪的工作,据说原先是个大学教授。
前几天病发去世了,两个孩子也不小心掉井里了,这是附近的邻居的说法。
“唉,不过也挺可怜的,平时没饭吃,没衣服穿,两个孩子都挺可怜的,总是有带着红袖套的人过来找事,打了一顿又一顿的,再好的人也顶不住这么打,这都没了,还算是不受罪了。”
“是啊,好像其中一个还不会说话吧,两个孩子这看着就心疼,但是咱们也不好去管,是不是?”
许欢言打听完之后,心里有些唏嘘,三言两语带过,可都是他们经历过的。
还有一个孩子都不会说话了,到底都经历了什么呢?
这么想着她又坐公交车回去,在国营饭店买了饭。
许欢言给他们送过去。
于邵给许欢言开的门。
许欢言看着他熟练的把饭拿出来,下了决定。
“于邵,过两天带你们回去,不过我那个地方很偏僻,你愿意吗?”
“欢言姐,你叫我许邵吧。”
许欢言听到他这么一说,就知道了他的意思。
“许邵,咱们吃饭,我一会给我奶奶写封信,说一下你们的事情。”
许邵心里吃了一颗定心丸,那就是他跟弟弟以后又有家了。
许席今天中午也不让人喂了,自己动手吃饭。
许欢言倒是有些好奇了。
“他今天怎么可以了?”
许邵扬了扬脑袋,觉的自己很骄傲。
“当然是我教的了,跟他说了一上午,自己的事情自己做,让他自己吃饭,其实弟弟他虽然不说话,但是都有在听我们说什么。”
许欢言没有否定,他应该是受到过某种方面的刺激,导致的后天不会说话,这种有治愈的可能,但是得他心里的那个结解开。
“多吃点。”
许邵冲着许欢言笑笑。
他现在很感谢老天爷,能遇到这个姐姐。
可能因为三个人吃饭的画面太美好了,以至于很多年之后,许邵遇到什么困难都会想到这一幕。
明天是最后一天,后天就要开始佛跳墙的比赛了。
她估计有三天都不能离开丽都饭店。
第十天,许欢言一早就到厨房里了。
“各位早啊。”
其他的厨师都跟她打招呼,主要是许欢言也是经常神龙见首不见尾的,好几天没来了。
私底下有人都说,许欢言就是飘了,不就是第一次得了第一名吗?这就不来了?
这一大早上看到许欢言还有些惊讶。
李家兵跟许欢言算是熟悉的了,说话也没忌讳。





从修真界到年代文[七零] 第85节
“这都最后一天了,你咋过来了?”
许欢言嘿嘿一乐,她今天过来当然是有事了。
“想借用厨房做几道菜。”
李家兵哦了一声,合着过来还不是为了比赛的事情。
“这个事情你得跟赵师傅说,而且你要是用到厨房里的东西,还要拿钱跟票,这是规矩。”
许欢言这才明白。
“谢谢,我这就过去问问。”
赵师傅刚刚换好厨师服从更衣室里出来。
许欢言就在门口等着了。
“赵师傅,我有事情想找您批准。”
赵大厨嗯的一声。
“啥事,说?”
许欢言简单的说了一下。
赵大厨一抬手就让她去了。
许欢言鞠了一躬赶紧就跑过去了。
她未来三天都出不来了,招待所的两个孩子怎么着也要托人照顾啊,前台的那个姑娘是目前唯一一个她认识且可以的人选。
不过她观察这一天,姑娘也不缺啥,就是爱吃,国营饭店的饭菜她也貌似经常过去吃,这她过去送一顿,估计能行。
选了一块里脊肉,锅包肉的最好选料。
先切成条状,放到盘子里腌制,外加自己配比的秘方。
再来个水煮肉片。
不过这个就稍微不能做的那么复杂了,东西没那么全,底下就用了豆芽跟粉条铺底,肉的话还是调配好配料,然后鸡蛋液裹上。
一会就好过油炸。
再来个甜品,这个应该能非常击中她的心。
烤的鸡蛋皮,里面裹上打发的奶油,外加切成小块的水果。
锅包肉先下锅油炸成八成熟,肉片大概是六成熟。
锅包肉重要的就是调汁,酸酸甜甜的番茄酱,在锅里炒开把炸好的里脊肉放到番茄酱里来回翻滚,把酱汁均匀的包裹在锅包肉上。
火候到位盛出锅来。
紧接着是水煮肉肉片,其实这个很好做。
首先辣椒酱,大料,下锅爆炒,然后放进去勾芡好的汤汁,最后出锅,在最上面放上辣椒,还有葱花。
最后一勺滚油浇下去。
厨房里全是香辣的味道。
不管怎么样,这两道菜的卖相做的非常好,味道闻着也很诱人。
许欢言在厨房里拿起来两个饭盒。
洪静红在旁边站着。
“欢言,我能尝一口吗?”
要是往常,许欢言就是让她吃完都可以,但是今天不行,今天得指望着这个成事呢。
许欢言摇摇头。
“不行,今天这个我要带出去,有非常大的用处,等我改天单独做给你吃啊。”
说着话就都装走了。
辣的水煮肉片两个孩子吃不了,但是锅包肉酸酸甜甜的是可以吃的。
许欢言是一点都没有留,做好就提着东西出去了。
赵启明虽然不知道许欢言是发生了什么事情,但是她这么做肯定有自己的理由,至于说她飘了的那些人,可能压根就没了解过许欢言。
前台的小姑娘这两天已经很许欢言熟悉起来了,见到她提着饭盒进来,也不觉的奇怪。
“今天这又是去买了早饭啊?”
许欢言这次没有直接上二楼,而是提着饭盒到了柜台那边。
“今天没去,这我不是在丽都饭店干活吗?今天做了一些饭菜,这几天你也对我们很照顾,我就也给你带了一份,可别嫌弃我啊。”
小姑娘眼睛瞬间就睁大了,她确实喜欢吃,平时的工资也都拿来吃了,人家都是买好看的衣服,她是都给吃了。
“这怎么好意思啊?我也没帮上什么忙?”
许欢言没说什么就直接打开了饭盒。
“这个是水煮肉片,这个是锅包肉,还有做的甜点,你看看。”
小姑娘本来拒绝的立场就不是很坚定,这一看到打开的饭就更不坚定了,直接投降。
“这是你做的啊?好香啊,看着都想流口水?”
许欢言把饭盒一推。
“害,这就是给你带的,不过你可别觉得不好意思,我这还是有事找你帮忙呢?我未来三天厨房里要举行做菜的一个比赛,我走不开,这俩孩子呢,也不愿意回家,我就得拜托你帮忙照顾看一下啊,给他们弄点饭就成。”
小姑娘本来还不好意思拿东西,不过她让自己帮忙,这也不亏。
是看着太好吃了,而且这个什么甜点,她见都没见过。
“成,你放心,我肯定饿不着咱们弟弟们的。”
许欢言听到她答应了,这算是放心了。
然后拿出来钱和票。
“这是他们两个的,就麻烦你了。”
小姑娘接过来钱和票。
“不麻烦不麻烦,你就去忙吧,看个孩子还是成的。”
许欢言这边事情解决了之后,就提着饭盒上楼了,里面还有在国营饭店买的早饭,毕竟这菜是给别人做的。
今天来的比前几天都晚。
不过许邵一点都不着急,他知道许欢言一定会来的。
“好了吃饭吧,再等几天,我就带你们回家。”
许邵嗯了一声,牵着许席又坐在板凳上开始吃饭。
许绍吃了一口锅包肉之后,就觉得这个菜不一样,跟平时吃的完全不一样。
“欢言姐,这个是你做的吗?”
许欢言吃着饭抬头看她一眼。
“对啊,好吃吧。”
许邵使劲点点头。
“对,欢言姐做的什么都好吃。”
许欢言看着这个孩子,真是太聪明了,他观察人的能力也很强。
“还有,未来三天我都不能过来了,已经跟楼下的前台姐姐说了,让她给你们送饭,你们就在房间里待着,不要出去,等我那边一结束,就带你们走。”
许邵这次表情就严肃了很多。
“好,我知道了。”
许欢言跟他们交待好,就待到了下午,人就回去了。
九月一号。
丽都饭店第二次厨艺比赛开始。
题目是佛跳墙,这道菜是三道代表国宴菜里面的。
大家领到的材料都是一样的,这一道菜很是复杂,需要十几道材料。
许欢言做这个做的实在是太多了,那边说开始。
她这边就开始处理了。
而且她做佛跳墙是有自己的方法的,在各种海鲜的处理上,是直接拿酒浸泡的。
鸡汤是第一步要先煮起来的。
着手处理剩下的东西,其实大家都应该是差不多的。
这道菜考究就是功力,对菜入味的处理,以及调味。
火候的把控很是重要。
还是用荷叶盖上坛子口,然后小火慢慢的炖煮。
这个最好的做法就是三天三夜。
晚上大家都要守着自己的佛跳墙,成为国宴厨师,他们都是这么过来的。
这个职位是个有很高要求的。
首先就是厨师的个人身体条件要过关,就开国大宴,足足准备了好几个月,每天都在反复的确认跟放弃。
许欢言困了就在自己坛子面前打会盹。
白天是厨师们做好的饭,端过来,每个人都不会离开自己的灶台。
毕竟到了这个地步,防人之心不可无。
许欢言也是一样的,她从来都不是掉以轻心的人。
九月三号上午,所有佛跳墙掀盖出锅。




从修真界到年代文[七零] 第86节
整个考试的场馆里是什么味道都有,有香气,但是也有烧糊的味道。
赵启明站在台子上。
“这次没有评委,大家互相投票,我希望大家是本着厨师的一个尊严来投的,不是因为某些个人原因,毕竟厨师的人品远比厨师的厨艺要重要的多。”
这话一说完,就挥挥手,让大家开始从第一个人的坛子面前开始品尝,然后打分,每个人都是十分。
不过许欢言看着有些厨师做坏的材料,心里却是有些可惜了,这些材料都很贵的。
一番品尝下来,赵启明让大家把给每个人打的分放到箱子里。
然后开始唱分数。
许欢言跟张起在空中眼神对视。
她对于张起佛跳墙的评价就是拘束,中规中矩的意思,没有很出色,就是一道佛跳墙。
赵启明也跟着每个学员品尝了佛跳墙。
他就说嘛,许欢言绝对是这里的最好的一个苗子,虽然她不是什么师承名师,野路子出来的有灵气的厨师也一样的可贵。
最后许欢言还是第一名,并且是遥遥领先。
洪静红是第五名,她的前面还有张起跟别的厨师。
说完名次之后,许欢言就准备去赵启明请假。
洪静红拦住了许欢言。
“欢言,你的佛跳墙,我能不能来一碗。”
许欢言随意的点点头,然后就赶紧跑过去了。
“赵师傅,我有事情需要回家一趟。”
赵启明正在看下一项任务,不过也是最后一次了,留下来三个人,然后再丽都饭店接受培训,成为一个正规的厨师之后,再到帝都去。
“你要回去几天,下次任务是在一周后。”
许欢言想着一周,肯定是够用了,而且家里肯定已经收到她的信了。
“时间完全够的,赵师傅,那我能回去了吗?”
赵师傅嗯了一声。
“不过记得不能回来晚了。”
许欢言赶紧点头。
“回去站着吧,我宣布下次考试的内容。”
许欢言得到了能够回去的准话,才算是妥了。
赵师傅看看他们。
“现在只剩下你们九个人了,不用我说,大家都知道下次淘汰是几个人了吧。”
底下的人都很安静,他们来之前还以为自己是可以待三个月的,三个月之后出结果,然后回家的,没想到来到这里不到一个月,就已经走了二十多个人。
“下一次考试,是在一周后,考试题目菜是自由发挥,你们各自选一道自己觉得做的最好,到时候我会请很多专业大师傅过来打分。”
底下的人听到这个反应都很激动,再也不是固定题目了,这种自由命题是最好的。
先前的两轮定向命题是考验的大家的基本能力,这次自由命题考验的是大家的最好能力。
毕竟都会拿自己最好的菜出来。
如果你觉得自己的最好能力的菜就是这样了,那也能判定你这个厨师的能力了。
许欢言心里稍微分析了一下就能理解了。
不过她现在心里想的都是带他们赶紧走。
县里,许家确实是收到了许欢言的信。
本来刘桂兰还很开心,但是听到许高家读到信里的内容的时候,瞬间就皱紧了眉头。
这可不是一件小事,跟养猫猫狗狗不一样,那是两个人。
不过许欢言已经是决定的了的事情,她们是家人,就只能接受,并且赶紧安排好,这几天也要预热一下。
不然凭空出现两个人怎么解释。
这两天周围的邻居们也都知道许欢言去省里参加比赛很顺利,不过遇到了多年不见的亲戚,这亲戚突然有得了急病没了,就把两个孩子托付给欢言了。
欢言是个好孩子,肯定是要带回来的,而且很急过两天就回来了。
知道这件事情的人除了感叹两个孩子的命苦,全部的关注点都在是许欢言居然要回来了,这都走快一个月了,还没见过呢。
刘桂兰这两天都没有睡好,这次许欢言回来了,是非要好好的说一下她不可,虽然孩子是很可怜,但是这种事情还是不要管的为好,万一她自己折腾进去了,可咋办啊,那些人都跟疯了一样。
周玲敏跟婆婆都相处十几年了,看着婆婆这样,就知道她心里担心的不行。
婆媳两个在院子里套被子。
周玲敏看着婆婆闷头干活也不说话,想着还是要开导开导的,不然这么自己想,怕闷出来病了。
“娘,我瞧着啊,欢言自己心里有数,她既然能这么做就是权衡过的,您又不是不知道,从小她主意就正,自己有自己的想法,那说不上学就不上了,这不是也自己走出来了,咱们欢言也迟早就不是咱们这样小地方的人。”
刘桂兰也知道儿媳妇说的对,但是她就是担心啊。
她自己这一条老命留着倒是没啥用,就是担心她啊。
“算了,她也是长大了,有自己的想法了,我也管不了。”
周玲敏笑笑,手里捏着针线。
“娘,话可不能这么说,这老话说的好,家有一老,如有一宝,咱们这个小家啊,还是要您管着,不然哪里还有什么家啊?”
刘桂兰被儿媳妇这么一宽慰,心里也好受一些。
许欢言这边比赛完,也没有回宿舍收拾东西,跟洪静红说了一声,转身就走了。
洪静红急的直跳脚,这做佛跳墙的时候,成天不见人,这下一轮考核,她人都不见了,直接回家了。
许欢言拿着钱,直奔招待所。
小姑娘见到许欢言过来了,还有些惊讶呢。
“我早上刚刚买好的早饭,已经送上去了,他们两个很听话,也没出来,就在房间里玩呢。”
许欢言赶紧又谢谢她。
小姑娘也没觉得自己做了啥,主要她吃的那个甜点,觉得这辈子都没吃过这么好吃的东西。
还是要感谢她呢。
许欢言上楼敲门,还悄悄的说了一声是我。
许邵立刻就过来开门了,看到许欢言的时候,眼睛都亮了。
“欢言姐,你的事情都忙忘了吗?”
许欢言嗯了一声,看着房间里收拾的也很干净,桌子上还放着今天的早饭。
许席在乖乖听话的吃饭。
许欢言坐下来休息。
“你们两个吃完,咱们就走,估摸着晚上就能到家了。”
许邵听到这个都有些激动,他们终于可以离开这里了。
许欢言等到他们两个在吃饭的时候,自己到楼下把房间退了。
跟小姑娘友好的告别。
许欢言办完之后,又上来,她发现自己忘记给他们弄新衣服了,这穿的还是他们自己的那身。
不过很干净,应该是许邵自己晚上洗了,晚上干了,白天再穿的。
带着两个人赶往火车站,买了最早的一班。
大概是十点发车,还有最后的十分钟。
晚上七点左右下火车。
出了火车,还是有些冷的,许欢言把自己的外套脱下来给许席穿上。
许邵把许欢言做的都看在眼里。
他非常知道自己选对了。
三个人就从火车站慢慢向家里走。
刘桂兰今天晚上做的绿豆面条,一家人呼噜呼噜的都在吃饭。
都不知道许欢言会回来,她只说了会回来,但是没说什么时候回来。
自然也没人过去接她。
火车站距离家里也不是很远,但是也足足走了半个小时。
家里的大门已经关上了。
许欢言到家门口的时候敲敲门。
许邵拉着许席的手,有些紧张。
许高国跟许高兴都是住家里。
听到敲门声,许高国立刻就跑过来了。
“谁啊?”
然后打开门就愣了一下。
“欢言姐,你回来了。”说完还冲着院子里喊了起来。
“奶奶,娘,欢言姐回来了。”
刘桂兰跟周玲敏正在堂屋里收拾小衣服,听许欢言说两个孩子的年纪,这家里能穿的衣服,都给收拾了一圈。
特别是刘桂兰嘴上说着许欢言,但是手上的动作是一点没停,孩子过来睡的新床也弄好了。
周玲敏知道自己婆婆是什么样的人,也只是笑笑。




从修真界到年代文[七零] 第87节
这许高国一喊,刘桂兰跟周玲敏对视一眼,赶紧就先出来了。
这么大的事情,两个人这个时候心里也是直哆嗦。
许欢言低头看看他们两个。
“走吧,快进来。”
许邵嗯了一声,手上紧紧的牵着弟弟。
刘桂兰看到许欢言就先瞪了她一眼。
许欢言无奈的笑笑,她就知道奶奶肯定心里不赞同,但是孩子都带回来了。
“奶奶,我回来了,你想我没。”
说着过去就抱住她的胳膊。
刘桂兰哼了一声。
“你给我站一边去,真是胆子够大的。”
许欢言咳咳两声,这不是胆子大,是做过考量的,那边已经报上去两个孩子是没了,那她带回来也没事,没人查,然后再找人把户口给他们上到自家,操作不会有风险的。
许邵一进来,就已经再察言观色了,这是他下放两年多学的最多的东西了。
只是他现在已经放心了。
两个大人对他们的眼神里并没有恶意,旁边的几个孩子,也只是对他们有些好奇。
他真的给自己和弟弟选了一家对的人。
刘桂兰说完许欢言,才发现她穿的很薄。
“回来也不知道穿个褂子。”
许欢言嘿嘿笑了起来,也松了一口气,这是不生气了。
“许邵,许席,这是奶奶,这是大伯娘,这是你们几个哥哥,还有一个姐姐。”
许邵小小年纪,站的笔直,嘴上也都一一叫了过去。
刘桂兰看到小的那个,好像还有些不对。
“好了,别在外面站着了,咱们到堂屋里说,还没吃饭吧,老大媳妇,你再去煮点面条,记得煮上几个鸡蛋。”
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