皇家美厨娘

她于是又问道，“你还有皮牙子吗？”
卖饼的赶忙点头，“家里还有，但要明天才能拿来。”
裴秀珠当机立断，“好，那明天我再来买，你一定多带些来。”
卖饼的生怕这好好事会飞走，忙点头说好。
如此，事情便说定了。
裴秀珠叫高和高锐将今日收获的东西先扛到车上。
萧景曜不解问她，“你买的这是什么？”
裴秀珠拿起一个圆圆的洋葱亲自给他介绍，“这叫圆葱，是一种非常好吃的蔬菜，产量高，生长快，还十分容易保存。”
萧景曜颔了颔首，以为这又是她从裴照松的“海外杂谈”上看来的，倒也没有多问。
又与她逛了一阵，眼看天色不早，夫妻俩便先回了王府。
待到第二日，萧景曜忙政事去了，裴秀珠则叫高和高锐兄弟俩将她与回鹘老板说好的那些洋葱全部买了回来。
待兄弟俩回到府中，裴秀珠就发现，今日她得到的洋葱比昨天可多得多了。
连昨天那十几个加在一起，她居然足足有了一百二十多个洋葱！





皇家美厨娘 第67节
太好了！
她大方宣布，“今日我们吃圆葱美食。”
对，用洋葱烹制的美食，一定会好吃到叫人口水直流。
她说干就干，随即挽挽袖子，进了厨房！
将新鲜牛肉剁碎，添入切碎的洋葱末，打几个鸡蛋，少许生粉，再添入胡椒酱油料酒等去腥调味，朝一个方向使劲搅动上劲。
发好的面团擀成包子皮，包入牛肉馅，却不入锅蒸制，而是放进了烤炉里，待到体积膨胀，表皮微黄，便可以出炉了。
她又将新鲜的羊排焯水，爆香辣椒花椒等料头，下入羊排与洋葱块翻炒，其间烹以酱油料酒，令羊排呈现出诱人的酱色，加水炖煮，待到汁浓肉烂，才可以出锅。
这时，将昨日从回鹘摊档上买回的金黄大饼稍稍烤制一番，待到重新外酥内软，切好铺在盘子底部，上面舀入炖好的羊肉。
这正是赫赫有名的新疆美食，馕包肉。
做好这些，裴秀珠又取了个洋葱切圈，沾淀粉蛋液馒头碎屑，入锅炸制。
待到洋葱圈变成诱人的金黄色，便可以出锅了。
最后，她又调了个经典凉菜洋葱拌木耳，大功告成，端到饭桌，等萧景曜品尝。
才回到府中，便是一波接着一波的浓香，萧景曜早就馋坏了，此时赶紧坐到桌前，只觉眼花缭乱，都是他没见过的菜式。
裴秀珠主动给他报菜名。
“烤包子，馕包肉，圆葱圈，木耳拌圆葱，这些都是用圆葱做的，王爷快尝尝。”
萧景曜颔首，先拿了个烤包子来尝。
说实话，包子谁都吃过，但都是蒸或者水煎而成，这烤制的，还是头一回见。
一口咬下，登时清楚体会到包子皮的香脆，而紧接着，内里的牛肉馅一下迸出，带着丰盈的汁水，险些要烫坏人的嘴。
唔，这牛肉馅浓香十足，期间还搀着圆葱特有的鲜甜滋味，表皮充满烘烤过的香脆焦香，可不是一般的蒸包子能比得了的，果然好吃。
萧景曜没忍住，两口就咽下了一个包子。
还想再吃，却被裴秀珠拦住，“王爷再尝尝馕包肉，这可是我最爱吃的。”
语罢，先自己夹了一块羊肉吃了起来。
唔，咸香鲜辣，滋味浓郁，果然还是西北的羊好吃！
再尝一尝底下的馕，内里吸足了羊肉酱汤，外表却还保留着酥脆的口感，美味到给她金子都不换！
被她陶醉的模样深深吸引，萧景曜也赶紧尝了起来。
果然在吃过之后露出了惊艳的神色，这菜有肉有面食，很是不错。
吃完这两道，再尝一尝洋葱拌木耳，清爽鲜辣，正好一解油腻。
再试了试金黄的洋葱圈，香酥鲜甜，叫人停不了口。
萧景曜颔首道，“圆葱果然不错。”
裴秀珠深以为然。
她的蔬菜大军中，从此又增添了一员得力干将，开心！
第44章 油泼面，牛肉披萨，有人……
大好时光不可浪费, 待吃完一桌洋葱美食，裴秀珠立即开始种洋葱。
谁能想到，洋葱有多可爱？
原来切下的洋葱根一样可以种植。
她将切下的切口晾干一两日, 准备好疏松有营养的土质, 将洋葱根朝下浅埋育芽，约莫五六天的光景, 便有绿色的洋葱叶子钻出了土。
再耐心等待十余日，等葱叶长的多而粗壮, 便可以挖出来, 正式种进田中了。
且令人惊喜的是, 一个洋葱根, 可以育出两到三株小苗，简直不要太划算。
洋葱长得很快, 只需再等待一个月，土里便能长出新的圆滚滚的洋葱。
而且最好的是，其上绿色的葱叶仍然可以食用, 味道与本土嫩葱相差无几。
所以说，这种全身都是宝的小可爱, 谁会不爱呢？
眼看着天气一天热过一天, 肃州迎来了盛夏。
城里城外的绿色终于多了起来, 裴秀珠的菜园也陆续可以收获了。
辣椒长势良好, 第一茬就结了许多。
裴秀珠特意等它们变红才摘下, 拿其中的一半与霉豆发酵, 做了些辣豆瓣酱。
另一半晒干碾成辣椒粉, 可以泼热油制成油泼辣子，也可以添在各类菜品中食用。
这日中午，厨房里传来一阵阵“刺啦”的声音, 那是热油浇在刚出锅的扯面上的声音。
洁白的手工扯面，上头调以辣椒花椒面，盐酱油醋蒜末，只需热油一泼，顿有浓烈的香味扑面而来。
府中人手一碗，趁热搅拌面条，令每一根面条上都均匀沾满红亮的辣椒油，便直接可以开吃了。
唔，入口酸辣鲜香，面条筋道柔韧，吃完一碗，干起活来也愈发有力气了。
收完辣椒，番茄也可以采摘了。
大约因着西北良好的光照，昼夜间的温差，裴秀珠觉得，这次的番茄颜色似乎格外红，尝了一下，惊喜的发现味道也比从前的要甜。
这样的番茄，除过当成水果生吃，用来做番茄酱是最好不过了，她于是又将番茄去皮切碎，加少许砂糖放进锅中熬煮，待番茄汁水浓稠，纯天然无添加的番茄酱便做好了。
想起上回从金水镇集市买回来的乳酪，裴秀珠灵机一动，决定做点新鲜的美食，叫萧景曜尝尝。
以牛乳和面发酵，添入酥油，揉成柔软面饼，其上均匀涂抹好番茄酱，撒洋葱碎，香菇片，番茄块，腌制过的牛肉片，及切碎的乳酪，烤盘中涂抹酥油，放进烤炉烤制。
两刻钟后，烤炉中传来一股奇特的浓香，似是乳香牛肉香果香掺在一起，十分诱人。
樱桃几个早已满是好奇，待她将烤盘端出，立时围了上来。
“主子做的这是什么饼？可真香。”
裴秀珠顺嘴给披萨改了个名，道，“就叫它乳酪馅饼吧。”
郑富贵笑道，“寻常馅饼馅在饼中，这个馅饼馅全在面上，瞧着可真诱人。”
裴秀珠大方道，“材料还有剩余，你们等会自己做着尝尝。”
她的手下干将们，也得有开阔的眼界才成啊。
众人喜出望外，赶忙应是，尤其香梨枇杷，高兴的都快跳出来了，心里一个劲儿感慨，还是跟着王妃好，什么好吃的都能尝一尝。
披萨烤好，烤炉有了空闲，裴秀珠又将煮好的土豆压成泥，拌以牛乳，沙糖，咸盐，一点火腿丁，及炒好的洋葱末，待搅拌均匀，放进盘中，上撒一层乳酪碎，同样入烤炉烤制。
只消待乳酪融化微焦，便可以出炉了。
接下来，她又将鸡翅以番茄酱，酱油，一点蜂蜜，及少许辣椒粉腌制，同样入烤炉烤制。
约莫两盏茶的功夫，鸡翅已是红亮诱人，大功告成。
最后再炸一碟薯角，便可以上桌了。
萧景曜顶着烈日回到府中时，已是饥肠辘辘。
才踏进房中，便有浓郁的奇香扑面而来，他定睛看去，顿时满是新奇道，“今日吃的是什么？好像从未见过。”
裴秀珠笑着为他介绍，“今日吃乳酪焗土豆泥，烤鸡翅，薯角，乳酪馅饼，王爷快尝尝。”
萧景曜净过手，赶忙坐到了桌前。
依照汉人的习惯，先尝菜，再吃主食，他便先试了试土豆泥。
不出意外的被惊艳住了。
土豆泥绵软细腻入口即化，期间裹满了乳香，洋葱香及火腿的熏香，还有烤制过的乳酪独有的醇厚滋味，就这般绽放在口中，好吃的叫人猝不及防。
他道，“从前吃的土豆泥，似乎不是这样的做法。”
裴秀珠点头道，“对啊，上次吃的是凉的，这种放了乳酪，就得热着吃。”
“不错。”
萧景曜赞完，又去尝试鸡翅。
唔，这鸡肉表皮的丰腴已经化作香酥的口感，辣味咸味及些许的甜味渗透进鸡肉纹理之间，除过鸡肉本身的鲜香，还能品出番茄的果香，十分独特。
啃完鸡翅，再尝一块薯角，番茄酱是点睛之笔，令炸过的土豆去除了油腻，只剩醇香。
最后，便该是乳酪馅饼了。
裴秀珠早已为他切好，笑嘻嘻的递到了眼前。
萧景曜接过，还没等吃，浓厚的香味已经钻进了鼻尖。
尤其是番茄的果香，酸酸甜甜，一下就勾动了人的食欲。
试着咬下一口，最先尝到了饼皮的酥脆，紧接着是牛肉香菇番茄乳酪的复合滋味。
她似乎并未添加多余的香料，但仅是这些食材本身的味道，就已经十分好吃了，叫人忍不住一口接着一口，转眼间便是两块入肚。
“王爷觉得这些好吃吗？”裴秀珠期待问他。
萧景曜颔首道，“不错，虽不是中原常见的口味，但的确非常好吃。”
裴秀珠道，“乳酪营养丰富，可以快速补充体能，那些游牧民族便是通过此物来获取能量的，行军打仗时也非常便于携带，妾身觉得我们可以多养些牛羊，既能吃肉，又能获取这种乳制品。”
萧景曜颔首，“甘州祁连山下水草丰茂，适合放牧，本王已叫人购买牲畜设立牧场，今冬应该能吃上那里的羊肉了。”
“真的？”
裴秀珠惊喜道，“原来王爷早就想到了。”
萧景曜想到的还不止于此，他笑了笑，又道，“本王还打算在周边多辟些田地，给你种植之用，平素无战事时，从营中调拨人手，由你差遣。”
裴秀珠高兴道，“这个好！妾身正想着来年要扩大种植规模，王爷就已经替妾身想到了。”
萧景曜含笑，道，“你我夫妻，算是越来越有默契了。”
裴秀珠深以为然。




皇家美厨娘 第68节
在包办婚姻中，能碰着如此有默契的夫君，她实属幸运儿了。
~~
收过辣椒与番茄后，土豆也终于到了成熟季。
春天时种下去的土豆多，所以不出意外的话，今次的产量也已经很客观。
府中人手不够，裴秀珠向萧景曜求助，萧景曜果然从大营里调了人手出来。
因着怕挖坏土豆，裴秀珠特意交代众人小心下锄，如此，仔细挖了三天后，土豆终于被挖出来了。
起初她播种时，许多人还担心这黄土地干旱少雨，会种不出来什么。
此时看着一颗颗又大又圆，表皮光滑的土豆，众人都对她生出了无比的佩服。
裴秀珠更加高兴。
黄土地土层深厚，光照时间长，极其有利土豆的生长，每株土豆的产量都比她在京城时种的多，最好的一株，居然结了八颗土豆。
所有的收获全部加起来，竟然足足有两万多斤。
更值得一提的是，这独特的环境条件，令土豆中的淀粉含量特别高，吃起来粉糯无比，也比她在京城种出的更加香甜！
裴秀珠高兴的合不拢嘴，这下除过日常食用，她终于还可以有足够的土豆做土豆粉，砂锅土豆粉，流汁宽粉，爆炒羊羔肉等，就都可以安排起来了。
~~
如此，眼看着各类蔬菜陆续带给她惊喜之后，戈壁瓜田里的西瓜也来找她报到了。
许是因着戈壁滩少有其他植物来争养分，西瓜结的格外大些，碧绿的瓜秧下一颗颗大西瓜宛如绿宝石一般，叫人喜欢的移不开眼。
裴秀珠亲自摘了一个，就在瓜田旁直接切开，刀才插进瓜皮，便听嘭的一声脆响，熟透的西瓜竟自动裂了开来。
一时间，殷红的瓜瓤，黑溜溜的瓜子还有红色的西瓜汁便迫不及待的出现在了众人眼前。
裴秀珠赶忙尝了一块，一口下去，满口都是西瓜汁水，简直跟蜜一样甜。
“太好吃了。”她感叹道。
三口两口就吃完了一块，
瞥见瓜田里众人都快馋的流口水了，她忙大方招呼道，“大家种瓜辛苦，先解解馋。”
这年头西瓜产量不高，实属珍稀水果，京城都只有大户人家才吃得起，更何况这遥远的西北。
甚至打她在这里种下，许多人才是头一次知道西瓜的模样。
此时听她这样说，众人无不喜出望外，赶忙向她欣喜谢恩，才小心翼翼品尝起来。
待咬下去后，无不是惊艳的神色。
这这这，简直太好吃了吧！
瓜瓤紧密，汁水丰盈，甘甜如蜜，简直是他们这辈子吃过的最好吃的水果了！
尤其此时头顶烈日炎炎，吃上一口这样甜美多汁的西瓜，简直胜过成仙。
甚至都叫人有些不忍心吃了，今次吃完，以后再吃不到可怎么办？
裴秀珠看出他们的不舍，大方笑道，“不需担心，把这里头的瓜子保存好，我们下次还可以再种，这里最不缺的就是戈壁滩了。”
这话一出，倒把众人都逗乐了，忙笑着应是，终于放心的将西瓜吃完。
待品尝过西瓜，裴秀珠便叫人摘了起来。
春日时她栽的多，所以此时的成果也颇为喜人，瓜田一望无际，粗略算去，长的差不多的能有五六百颗。
但须知西瓜不比别的蔬果，要熟透了才好吃，所以这头一天，她只摘了约二十个回去。
剩下的叫再长着，等着后头陆续熟了再摘。
当然，这二十个也够她吃一阵了，裴秀珠惦记着萧景曜，先带着一车西瓜回了王府。
时值傍晚，萧景曜外出并未回来。
眼瞧着红豆几个眼馋，她便先叫她们切了一个，叫府中人尝鲜。
丫鬟们围在桌前，激动地几乎要哭出来了，“这个瓜也太甜了吧，就仿佛加了蜜一样。”
红豆道，“当初主子选那块地时，奴婢还担心来着，没想到居然这么好吃，看来戈壁滩也是块宝地啊。”
裴秀珠得意道，“咱们肃州好吧？遍地都是宝。”
丫鬟们齐齐点头，“好。”
话音才落，却听门口响起一个声音，“什么好？”
紧接着，便见萧景曜踏了进来。
丫鬟们吓了一跳，赶忙放下西瓜行礼。
裴秀珠则高兴招呼他，“王爷来得正好，快来吃西瓜，刚摘回来的。”
说着叫红豆专门切了一个给他。
红豆应是，忙切了新的一盘西瓜送了上来。
萧景曜见瓜瓤殷红水润，也是馋的厉害，忙拿起一片来尝。
果然也被惊艳到了。
“这瓜似乎比京城吃到的还甜？”
他感叹道。
裴秀珠点头，“因为这里光照好，白日夜里温差大，瓜果便会更甜些。”
萧景曜颔了颔首。
虽然不太懂种植，但他现在很相信她，媳妇儿说得一定有道理就是了。
却听裴秀珠又道，“今次产量很好，料想妾身与王爷吃不完，不如叫人抱些去营中，王爷可以用来奖励将士。”
奖励将士们吃西瓜？
萧景曜初时觉得有些好笑。
——她以为天下都像她一样是吃货不成？
不过想想，这瓜这么甜，时下又是珍贵的水果，未准真可以试试。
他便点头，“好主意。”
裴秀珠得意笑了笑，也拿起一块，陪他一起吃了起来。
那只没吃几口，却见萧景曜低声问道，“好了么？”
裴秀珠一愣，紧接着，就脸红起来。
咳咳，她知道，他问的是她的月事。
前几天她来了月事，导致他夜里不能耕田，已经素了好几天了。
“好了。”
她娇羞点了点头。
知道他在想什么，她还莫名有些期待，又有些怕呢……
——想必等会儿上了榻，她一定要逃不出魔爪了。
哪知，她还是小看他了。
她才点完头，便见他一下抓住了她的手，将她抱到了自己的腿上。
裴秀珠吓了一跳，红豆几个早已出了房门，无影无踪了。
眼看他俊脸逼近，她忙劝道，“王爷……”
话未说完，被淹没在一个吻里。
他垂下头，将她紧箍在怀中，仿佛方才吃西瓜一样咂她的朱唇。
裴秀珠被亲的头晕目眩，觉得自己要被他，融，化了。
仅存的理智还想提醒他，“王爷，现在还早……”
哪知他低低一笑，“春，宵苦短，不早了。”
便直接抱她去了榻上。
等等，好像还没吃晚饭呢……
~~
帐中一夜缠绵。
第二日一早，天还未完全亮起。
裴秀珠钻在萧景曜怀中，正睡得迷迷糊糊。
哪知，忽然听见门外传来时声音，“启禀王爷，王妃，昨晚有贼人偷袭瓜田，盗走了许多西瓜。”
贼……西瓜？
“什么？”
在迟钝了两秒后，裴秀珠终于反应过来自己听见了什么，登时就坐了起来，一下醒的彻底。
第45章 麻辣火锅，土匪夫妻
什么？
居然有人来偷她的西瓜！
裴秀珠急忙问道, “偷了多少？”
门外禀报的瓜田管事答道，“约莫三十多个，他们还想多偷来着, 被小的们发现后来不及, 才停手跑了的。”
什么？？？
居然还偷了她三十多个西瓜！！！




皇家美厨娘 第69节
裴秀珠简直要炸了，要知道昨天她自己才摘了不过二十个而已啊！
她咬牙道, “那贼人可抓住了？”
却听瓜田管事在外头答，“抓是抓住了, 只是……这贼人身份, 恐怕有些特殊。”
有些特殊？
裴秀珠一愣。
这是什么意思？
耳边传来窸窸窣窣的动静, 原来萧景曜醒来后下床穿衣裳的声音。
只见他将衣袍快速整理好, 便走出房中打开门，直接问那瓜田管事道, “是什么人？”
瓜田管事顿了顿，答，“似乎是北凉人。”
北凉？
萧景曜凝眉。
待声音传到房中, 裴秀珠也是一顿。
北凉，不是离他们最近的那个邻国吗？
这特么, 外国贼都敢来偷她的瓜了？
不能忍！！！
~~
不过两刻钟, 左右长史邹延与范深, 高和高锐及肃州刺史吴敬元等人都到了萧景曜面前。
咳咳, 因为事关自己的心血, 苦主裴秀珠也并未回避。
此时, 众人已经知晓了昨夜偷瓜之事。
肃州刺史吴敬元大约是怕要担责, 一上来就向萧景曜与裴秀珠倒起了苦水。
“启禀王爷王妃，北凉王室从不管束自己国人，任由其入我边境偷鸡摸狗, 这几年甚至时常入到城中作恶，但如若我们去抓，他们又袒护起来，因为事关邦交，臣等也是实在无法，百姓实在受苦。”
说着顿了顿，他又补充道，“今次王妃的瓜田正好位于金水河畔，这些贼人一定以为那是城中哪户人家所种，才敢下手。”
话音落下，左长史邹延颔首道，“如若知道这是王妃的瓜田，想必他们不敢轻易下手吧。”
裴秀珠却气哼哼道，“都是辛辛苦苦种出来的，难道百姓就活该被偷吗？”
二人一顿，只好垂首应是，一时不敢再说话。
高锐见状，赶忙禀报道，“请王妃稍安，属下等昨夜得到消息后立即前去追捕，已经将那三十几个贼人捉住了，瓜也都在。”
原是想要安抚她来着，哪知裴秀珠仍然哼道，“都在又如何，我昨儿白天才亲自去看过的，那些瓜还需再等几日才能完全熟透。现在将它们摘下来，与浪费无异！”
这些杀千刀的狗贼，白白浪费她的心血，她简直恨不得亲手砍他们几刀！
高锐见状也是不敢再说什么，只好先垂首应了声是。
顿了顿，他又对萧景曜道，“启禀王爷，那些盗贼身形魁梧，拳脚有力，肩后俱有狼牙标记，想来，应与北凉朝廷有关。”
萧景曜颔首，“应是北凉侍卫。”
不错，毕竟几十人带着车马来偷瓜，显然也不是一般小贼能做出来的。