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我在荒岛上赶海[直播]

时间:2023-05-28  来源:  作者:玉山狸
伸手挡开一些横生枝条的单越,闻声扭过头来,朝那边一看,片刻后狭长的眼睛微微眯起。
“好像是死去鱼类的尸体。”单越如此说。
“原来这样。”云青听了后将头扭回,不感兴趣了。
“以为是海洋垃圾?”单越笑着问。
云青迟疑了一下,才摇摇头,“说出来你别笑我,刚刚那一幕让我想起最开始捡到馒头的时候。”
单越眉梢微扬,“笑你什么?特别有爱心,而且做饭好吃吗?”
云青踩着单越开出来的小道,逐渐远离矮崖边,嘴角不由勾起小小的弧度,“你都夸我好多次了。”
单越也笑,“我只是实话实说。”
两人一边聊一边走,逐渐走远,所以跟着单越离开的云青并没看到,单越口中的“鱼类尸体”,这时扑腾出浪花,异常努力的朝红树林方向靠近。
棕毛团最后费了好大一番功夫,才抱住一些漂浮在水面上的枯木。
*
这一趟出门耗时三个半小时,除了收获一桶野菜,其他啥也没有。
狼群没找到,是不是能说明狼的巢穴距离安全屋其实挺远的。
“希望昨晚是个意外。”云青自言自语。
推门,进屋。
“有纸跟笔吗?”单越忽然问。
云青不明所以,但还是点头,“有的。”
对方这么问肯定是要的意思,于是云青从抽屉里拿了一本崭新的小本本跟笔给单越。
也没问单越为什么,将东西递过去后,云轻便去厨房了。
转身后的卷发青年不知道,接过笔记本的男人还在看他,那双冰川色的眸子晦暗不明。
厨房里。
云青将直播打开了。
[哥哥哥哥,你今天中午来的好晚哦,我饭都吃完了你才来qaq][同已经吃完饭了,真是可惜,不能拿哥哥的直播当下饭菜(哭出来)][青崽,你是不是背着我偷偷摸摸去做些什么了,不然怎么会迟到(理不直气也壮)]云青笑了笑,:“今天早上确实很忙,我发现了狼群的踪迹,早上去找狼窝呢。”
[狼啊,是原始种吗?][前面的,你这问题怎么这么搞笑!那如果是智慧种,哥哥去找狼窝,岂不是送上门给人家当媳妇(划掉)][是哦(掌自己嘴巴)]眼见弹幕又朝某些奇怪的方向发展,云青连忙打住这话题,“今天中午打算用石九公简单炖个鱼汤,然后做一个犒大虾。”
[好的,后面一项是我没听过的菜名。]石九公一直被云青养在盆里,剩的也不多,就三条。这种鱼的个头向来不会很大,所以云青打算将这三条一起下锅。
云青开始杀鱼,先是一刀砍掉背鳍上的刺,然后开膛破肚。
内脏清理干净,用于过滤的脏脏鱼鳃也拔掉。
三条石九公,云青很快全处理好了,“煲鱼汤其实有个技巧,在下鱼之前,得把鱼的两面煎一遍,煎到微微金黄。而不是直接把处理好的鱼放锅里再加水。”
[(⊙o⊙)]顿了顿,云青忽然觉得少了些什么,但看看案板,发现步骤啥的没错,想了一圈都没想起来,他便暂时不想了。
“用前一种方法煎出来的汤才是奶白的,会特别鲜,尝的时候会发现比不煎的要滑很多。”云青开始煎鱼。
三条鱼一起下锅,煎到鱼皮微金黄,便起锅了。
“下面是大家都知道的炖汤方式。”云青加两块刚买的豆腐下去。
汤做的很简单,但这样熬出来的奶白鱼汤却非常有营养。
[弟弟刚刚说的kao大虾是什么(口水流出来)][kao大虾?好的,陌生菜名+1]云青看着一连串的拼音直乐呵,“犒大虾,‘犒劳’的犒。”
[为什么叫犒大虾啊?]这还真把云青给问住了,这个问题于他来说,就好像“章鱼为什么叫做章鱼”那么难。
“因为大家都这么叫,然后我也这么叫了。”卷头发的青年为难。
[我知道(挺胸)!一定是这一道菜特别好吃,品尝后惊为天人,忍不住说:靠,这大虾真行!!于是简称,犒大虾(狗头)][迟早笑死在这直播间里2333]云青:“哈哈哈哈。”
一边乐,云青一边把虾从盆里抓出来,逐个处理,“做犒大虾之前,得把虾须剪掉,虾头上那一根尖尖的‘标杆’不要。唔,虾脚也剪掉。这样吃起来才不膈嘴。”
[虾壳呢哥哥!][虾壳不用去掉吗?]云青点点头:“对,虾壳不用去,因为做出来的犒大虾虾壳很脆,是可以吃的。不过虾线不一样,这个得去掉。”
虾线是虾的肠道,里面装的都是废弃物。
“很多人不会取虾线,其实在虾头这里掰开一点,挤出一团东西,然后揪住慢慢拉出来,那么整条虾线也就出来了。”云青说。
[学废了学废了qaq][我缺的是虾吗??我明明缺的是我青哥的一双手(拍桌)][让毛毛躁躁的兽人做这么细致的活儿,简直是地狱级刁难~ _“去了虾脚、虾须跟虾线后,其实这还不够,最后得在虾背上切一刀,这样海虾入味才更快。”云青选了一把刀刃很薄的刀。
一刀一只海虾,没一会儿,那一盆先前已经被去过虾线的海虾全被处理完了。
“到这里,前期的准备工作正式结束。”云青放下刀。
[让我砍树搬砖干力气活还行,去虾线什么的太难了(熊熊叹气)][我只会吃(嗷呜),哥哥快来我身边!]云青开火,趁着烧锅的时间,把姜切片。
做海鲜,永远少不了去寒也去腥的姜葱。
锅烧热后,倒油。
云青:“因为有点像炸虾,所以油可以放多点。”
油烧热后,下姜葱,爆香一会儿。
云青拿起那一盘大虾,“爆香完成就可以下海虾了,这时候跟爆香时不一样,不能用大火,必须是小火煎炸。”
这是第二顿海虾,先前那一顿鲜虾鲍鱼粥,吃掉的都是个头比较大的海虾。
现在锅里的虾的个头稍微小一些,个头小,数量多,云青用铲子调整了下虾的位置,让每一只海虾与锅面尽可能的接触。
热油与海虾相碰,在锅面出发出滋滋的煎炸声。
[呜呜呜,来了来了,我的口水不值钱的时刻来了。][哥哥,我家有好几支船队,家底殷实,本人小帅,有六块腹肌,你要不要当我男朋友?小声逼逼,年下小奶狗超香嗷~][哈哈哈笑死,我敢打包票,谁家的直播间里都没有我哥这里的征婚多(狗头)]云青对此也感到很无奈。
管不住,也劝不了,最后只能自己单方面屏蔽那些征婚信息。
“煎虾的时候,可以用铲子按一按虾头,因为虾头里面藏着虾汁,用这种方式把虾头里面的虾汁按出来。”云青拿着小铲子逐个按虾头。
当初熬粥,用的是虾头熬出虾油,放在这里有点大同小异。
虾是很快熟的,没过多久,锅上的海虾全部变成了让人食指大动的深橙红。
[谁能想到,扣扣索索的我,居然扛着轮船连夜去开了个][我看着直播,我家猫跑过来喵喵叫,闹着要吃(苦笑)]“在海虾全部变色后,这时候可以放一点白醋提升虾皮的酥脆度。”云青伸手拿醋,“一点点就够了,放多了容易酸。”
醋沿着锅壁打着圈儿倒下的瞬间,那股滋滋声顿时更响亮了。
“然后再加白糖提鲜,生抽着色着味,还可以加点白酒。”云青一样一样的倒进去。
随着调料的加入,海虾颜色变深了些,当料汁被加热到一定程度时,鼓起一个又一个的泡泡。
泡泡破裂时,酱料飞溅在虾肉上,有几滴流进了海虾被开了背的肉里。
[呜呜呜,我明明已经吃过饭了,却控制不住去厨房把剩饭找出来吃光光 _[你不是一个人(震声),我麻麻现在看着我的眼神相当奇怪]云青把锅盖盖上,“海虾本来就煎红的,所以大概烧个六分钟就差不多。”
云青趁着这段时间,想去看看汤,结果一挪步,便踩到了一团毛绒绒的东西。
低头一看,云青发现原来是馒头不知道什么时候进了厨房。
“馒头在啊,怎么在地上?”云青惊讶,连忙将馒头抱起来。
摸摸尾巴,又摸摸狗头,“刚刚爸爸踩疼你了没有?”
馒头摇尾巴。
云青又摸了摸狗头,之前他就觉得少了些什么,结果好么,原来是少了一只旁观的毛团子。
“怎么不爬到灶台上,在下面打转什么的,爸爸会踩到你的。”云青点点小白狗的黑鼻子。
馒头哼哼两声,目光盯着一处。
云青眉梢微扬,顺着看过去,然后便看见——那个可供跳跃的矮架子,不知道什么时候挪开了一段距离。
距离其实不大,但对于一只小奶狗而言,这段距离刚好能阻止它以矮架子为跳板,跳到灶台上。
云青恍然。
原来是跳板没有了啊,怪不得馒头上不来。
云青将馒头拎上灶台,放下毛团子后,没多想便将矮架子移回去。
至于矮架子怎么会变了位置,云青觉得肯定是昨天单越透过窗户观察狼群时不小心碰到的。
绝对是不小心才碰到的,因为单越不是那种闲得慌的人。
而看着青年的小白狗,整只毛团子都委委屈屈的。
第39章 第39根铁柱





我在荒岛上赶海[直播] 我在荒岛上赶海[直播] 第43节
时间到,犒大虾开锅。
锅盖一开,明显能看到一圈白色的蒸汽不断放大,像是炸开的蘑菇云一样向旁边洗卷。
之前还蹲在角落独自委屈的馒头,随着锅盖的打开,水汪汪的眼睛里委屈顿时不见了,取代而之的是亮得骇人的光,目光再也没有从那锅犒大虾上移开过。
云青:“哈哈哈。”
[我觉得我现在如果拿个镜子过来,我的表情跟馒头应该是同步的(泪流满面)][伴着这香气,我又吃了两碗饭www][你还吃啊,这么能吃,小心你麻麻嫌弃你(狗头)][谢邀,已经在嫌弃了。]云青拿着铲子将犒大虾出锅,为了好看,他特地摆了个盘。
所有虾头都对着中心的位置,摆成一个圆圈。云青拿的是大盘子,一圈摆完后外面还有不少空间,于是在外层又摆一圈。
内外侧摆满,叠起来再摆一层,共两层。
云青记着单越的饭量,所以做的犒大虾量比较多,一个盘子摆满了,锅里还有不少虾呢。
再摆一个盘子好了。
[哥哥,你这一盘虾怎么卖?请大声开个价!][我觉得要真能拍卖,估计会拍到一万一盘。][一万?你是看不起我,还是看不起我老婆??][一万而已,钱已经准备好了,哥哥快上菜(破音)][才一万啊,好便宜哦。][??哥哥的直播间里原来有这么多土豪啊。]将犒大虾出锅后,云青打算炒个菜。
今天出去摘了很多野菜,炒一碟红苋菜好了。既有肉也有菜,荤素搭配,营养才均衡。
炒菜并不需要多少时间,很快,一碟菜汁紫红紫红的红苋菜就出锅了。
在炒菜的过程中,云青发现馒头不是一般的乖。
犒大虾是前面做的,出锅后为了保持热度,云青将两盘犒大虾放在一个铁锅里,用盖子盖着。
而这个铁锅距离馒头十分近,大概就两只馒头的距离。
铁锅上面有透气孔,气味并不会完全封闭,而且馒头是看着他把犒大虾放进去的。
它知道虾在里面,但却很乖的没有去捣乱,只是蹲在那里眼巴巴的看着锅,哪怕这个角度并不能让它看见锅里的犒大虾。
“馒头今天好乖啊,待会儿爸爸多奖励你两只虾。”云青摸摸狗头。
“嗷嗷呜!”馒头瞬间激动。
看着激动的馒头,云青歪了歪脑袋,“馒头聪明得不像一只普通的小狗勾。”
摇尾巴的馒头僵住。
[哈哈哈哈哥哥淡定,面对吃的,毛孩子们的智商会瞬间高到让你不敢相信。][人间真实。]云青想了想,觉得那条弹幕还挺有道理的。
卷头发的青年弯起眼睛:“直播就到这里,谢谢大家捧场。”
[哥哥下午赶海吗?]云青不太确定:“如果没有意外应该是去的,不过……也看情况。”
主要看单越下午要不要去找狼穴,如果不找的话,那就去赶海。
挥挥手,云青关直播。
饭菜都好了,可以开饭了。
端着菜从厨房里出来,云青一眼扫过,第一眼没看见单越。
再仔细一瞧,发现在他平时写日记的那张小书桌上,有一团黑色的毛绒绒。
云青稍愣。
变回来了啊,看来对方真没有骗他,这好像真不是他自己能完全控制的……听见脚步声,小黑炭转过身来,却没有立马从小书桌上跳下。
云青把东西端到饭桌上,“准备开饭了。”
放下东西后,云青又回厨房,如此两三次后,所有饭菜才被端了出来。
但云青发现,饭菜好了单越依旧没过来,不由有些好奇。
“吃饭了,吃饱才有力……噫呀!”走过去的云青惊讶。
黑润的眼瞳微微收紧,云青震惊的看着桌上摊开的本子。
这是一本单行本,每一页上都有一条条笔直的横杠,除此之外纸张雪白。
而在摊开的页面里,云青看见了一副地图。
最右下角的位置有个正方形,正方形里写了个遒劲有力的“屋”字。
虽然不是纯白纸,但横条并不影响涂画的效果,纸上不仅有安全屋标志,还有一些小道与标志性的树木,连之前他们走过的悬崖壁,以及下方的红树林都画出来了。
最让云青惊喜的是,地图上还有野菜的位置标点,凡是被他采过、但又没有采完的野菜位置,全部标了出来。
简单却生动,让人一目了然,清楚得很。
云青星星眼:“哇,这地图画的真好。”
不过云青也注意到,在本子的最右上角的位置,有一个“十”字。
按照正常的地图,这个“十”字旁是标个东南西北的。
而云青也确实看到有落笔的痕迹,不过没写完。
仔细看看,大概是大概是对方写着时,突然感觉身体不适,变回了猫咪,所以还有一点没有完工。
云青拿起桌上的笔补上方向。
“怎么会想到画地图。”云青惊喜,“不过有张地图在,确实方便了很多。”
就云青自己来说,他认路的能力只能说中等,走过两次的路遇到分岔路口时,他还得纠结一下。
有了这张地图,那就方便太多了,起码今天早上去过的地方以后不会走错。
更别说,这上面还标注了野菜的生长点。
云青:美滋滋.jpg这时书桌上的小黑猫跳下,踩着猫步,朝另一张放着美味的桌子走去。
想要开饭了。
云青又看了本子上的地图几眼,这才念念不舍的放下,跟着去饭桌。
馒头早就在桌边待命了,身旁还放着自己平时吃饭的小碗,一见云青过来就摇尾巴。
桌上有两碟犒大虾,云青将其中一碟推到小黑炭面前,“这是你的。”
“嗷嗷唔。”
才说完脚边的小奶狗就叫唤了起来。
云青失笑,“馒头这么着急啊。”
馒头眼巴巴的看着云青,大概觉得自己暗示不够,它还伸出粉色的小舌头,舔了一下嘴巴。
云青:“……”这只干饭狗。
拿这只急切的小奶狗没办法,云青从面前碟子里夹起一只犒大虾,蹭干净酱汁后放在馒头的碗里。
云青下锅的虾是新鲜的,做出来的犒大虾虾身弯曲如蚊香。
三只犒大虾,刚好能将装在馒头的碗里的米饭全部盖住。
有了这几只大虾,闹哼哼的馒头顿时不闹了,立马埋头就吃。
今天中午有鱼汤,考虑到单越如今是小黑炭的形态,云青多拿了一个碗给他。
一碗装汤,一个碗装饭。
鱼汤被熬得奶白奶白的,光是颜色看着便让人十分有食欲。
汤里加了豆腐,而鱼汤的颜色居然白得跟豆腐有得一拼,要是不用勺子,这乍一看,还以为里面就只有鱼。
云青拿勺子舀了一碗纯汤给单越。
鱼汤鱼汤,营养都集中在汤里。
喝汤吧。
安顿好这两只毛绒绒后,云青自己开动了。
犒大虾经过油炸后,外层的虾皮异常香脆,根本不用剥下来,直接就能吃。
被酱料染过颜色的大虾颜色鲜亮,面上泛着油光,色泽异常饱满。
云青嗷呜的一口吃掉,只觉肉质q弹且嫩,海鲜本身的那丝甜味被白糖提鲜后,更加明显。
唔,这里的海鲜品质好,做出来的味道也比以前吃过的棒。
虾头是不吃的,云青只吃掉肉多的虾身。
不过某个毛团子可不是。
云青慢悠悠吃了一只虾的功夫,底下的馒头开始蹭他的脚腕。
云青低头一看,好家伙,先前装了三只大虾的碗里,这会儿虾全不见了。
“嗷嗷呜。”馒头歪了歪脑袋。
这一波萌物绝杀云青没挡住,又给它夹了几只大虾。
暼过桌上的红苋菜,云青眸光微闪。
狗吃蔬菜吗?
应该也是要营养均衡的对吧。
云青夹了一点短短的红苋菜放馒头的碗里。
馒头盯了菜一会儿,然后吃了。
夹完这个,云·端水·青很顺手地又给旁边的小黑碳夹了一筷子。
小黑炭嘴里咬着虾呢,白白的小尖牙刺入q弹的虾肉里,藏在虾壳里的酱汁被挤出,似乎是感到满意极了,黑猫的眼睛微微眯起。
对于一个厨师来说,最开心的莫过于别人肯定他的厨艺。
现在一猫一狗都吃得那么欢快,云青也快活。
两菜一汤,半个小时都不用便被一扫而空。
是的,那两大盘子的海虾一个都没剩下。
云青碗边好歹堆着虾头,小黑炭跟馒头却把虾头也给吃了。
云青:“……”也行吧。
吃饱喝足,云青打算休息一会儿再出门。
然而天不遂人愿,明明看起来相当明媚的天气,在半个小时后忽然变了脸。




我在荒岛上赶海[直播] 我在荒岛上赶海[直播] 第44节
大片的乌云飘来,将上方笼罩,前后不过五分钟,就把整片天空变了个颜色。
云青瞠目结舌,“不是吧,又要下雨?”
云青忽然想起先前他赶海时,某几条飘过的直播弹幕。
当时在讨论海鲜的贵,有很大一部分是贵在运输成本,尤其是走空路。
然后他便被告知这里的航线很少,基本没有机场,货物的运输绝大多数都是走的海航。
其根本原因,是天气太多变了。
云青当时还半信半疑,他一连几次赶海天气都好极了,怎么会多变呢。
好么,现在可真见识到了。
很快,外面淅淅沥沥的下起了小雨,风也刮了起来,将树上一批叶子刮下。
云青站在窗边,用手撑着下巴,喃喃道:“天气不太好啊,不排除今天不能去赶海了……”但不赶海,他就没有收入了。
兑换一天的生命能得花掉八百银贝壳呢,他是有大几千存款没错,哪怕一两天不赶海都能活也没错,但他还想买小船啊。
小船得一万多啊,不存钱哪里来的……嗯??
看着外面一棵棵在风雨中依旧屹立不倒的树,云青忽然有一个大胆的想法。
小船那么贵,买它得元气大伤,那如果自己造呢?
自己造能省一大笔钱,省下来的银贝壳买啥不香?
大不了最后买个马达装上,性能也见不得会差啊!
云青:蠢蠢欲动.jpg
第40章 第40根铁柱
敲定了造船计划以后,云青开始设计小船的图纸。
编篱笆,云青会。
造船,云青……也会那么一点。
小渔村里有一位年老的木匠,云青幼年有一段时间是寄住在他家的。
老木工给他饭吃,他帮老木工搬一些木头,或者在对方做木件时帮忙递工具。
他在老木匠家里住了八个月,刚好那段时间老木匠接了一个造船的单。
天天看,有事没事再瞅上一眼设计图,时间久了,云青记住了船的图纸。
不过这么多年过去,记忆变得不太清晰。
云青坐在小书桌旁,拿着笔一点一点的、竭尽全力将当初那份记忆描摹出来。
慢慢的画着时,云青忽然感觉脚腕上蹭上了一团毛绒绒的东西。
低头一看,原来是馒头。
胖乎乎的小白狗刚刚吃饱,小肚子鼓鼓的,一身皮毛油光水滑,蹲坐下来后像一只超大号的糯米团子。
它靠着青年的脚腕,把云青小腿当靠椅,全副身心的靠在上面,整只狗都是斜的。
云青伸手往下摸了摸狗头,“啊~乖儿子。”
摸完狗头后,云青继续投入工作中。
墙上的挂钟滴滴嗒嗒的走着,窗外的雨瓢盆而下,尽心尽力的冲刷着这一片天地。
小屋内,头发微卷的青年坐在桌边,手中的笔逐渐在本子中勾勒出三个不同角度的小船图形。
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