衙门对面小酒馆

相处的久了，红英了解自家小姐的脾气是个和善的，便也敢说话，她笑盈盈的将信件放在外室的桌子上，自己快步去了角落里的炭盆处。屋内暖和，小姐身上只着单薄的裙装，自己身上带着外面的寒气，过给小姐就不美了。烤火的同时，红英不忘如实说道：“好像是赵大人来信呢，可是小姐的信刚寄出去，最快也得差不多十天才能收到来信，那这封应当是赵大人早早就发出的。”
阿乐也想到了这一点，她将信件拿在手上，脸上带着娇羞。到底是面皮薄，阿乐去了内室，瞧着红英又出去给自己取药去了，室内只剩下她一人，阿乐便小心翼翼的将信封拆开，只见两层薄纸之中还裹着东西。
将信纸展开，入目的是一块通体翠绿没有一丝瑕疵的玉坠子，形状浑圆，中间镂空穿着一条黑色的皮绳。阿乐自从入京城以来没少见过金石玉器，因此能看出来这是一块上好的玉石。
将玉坠子取下小心放在桌子上，阿乐把信纸展开，一个字一个字的看了起来。信纸上的笔迹气势十足，仿佛蕴含着强大的力量，光是看字迹就能想象出写它人的样子。
外面刚下过一场雪，院里还没来得及差人打扫，红英用托盘端着滚烫的汤药回来了。她走的很是小心，怕在雪地里打滑洒了药汁。进了屋在外室换下沾着寒气的厚袄子，红英才重新端起没那么烫的汤药掀起珠帘走近了内室。
明亮的内室靠窗的桌子旁，自家小姐正在认真读信，神情里俱是女儿家的羞意，仿佛这不是几张纸，而是心上人站在自己面前一般。红英瞧着小姐高兴，自己也乐得不行。她将汤药放在桌子上，笑着道：“我的小姐哟，打我出去您就应当是开始看了，这赵大人写了几张纸您还没看完。”
阿乐将信纸折好，脸红的嗔怪道：“以前不见你这般爱说话，最近是越发顽皮了，小心我罚你去庭院扫雪去。”
红英还是笑，她垂手站在桌子旁，胆子大的很，“小姐最是心肠好的，肯定不会让我去扫雪，不过要是罚我，小姐就罚我去帮您寄信吧。”
阿乐本想吓唬她一下，可是自己先是没崩住笑出了声，“那今天就先罚你给我去大厨房取几样东西过来。”
午间的时候，天气最是暖和，阿乐坐在院子内的石凳子上，底下铺了厚厚的垫子。身上披了一件老太君刚送的狐皮大氅，手上捧着一个精巧的小暖炉，正聚精会神的看着红英生炭火。
瞧着小丫头几下就将火升起来，阿乐不由得暗暗赞赏，果然是身上有功夫的，光是这求生的本领就胜常人一大截。“好了，快暖暖手，接下来我弄就成。”阿乐说着将手里的暖炉递给了她。
红英不肯接，她好不容易在小姐这里找到一点存在感，能让小姐使唤自己，当然不肯放弃这难得的机会。她将站起来的阿乐又扶了回去，“小姐，您就坐在这里看着，左右是腌制好的，我不停的翻面就成，要是哪里做的不好小姐再动手也不迟。”
说着她回身拿起放在桌上盆子里的鸭子，手上稍微用力，就将鸭子串到了木棍上，然后将其放在做好的架子上准备烤制。
院里的雪已经让壮实的婆子收拾过，都堆在一起用板车运了出去。李婉淑带着两个弟弟来的时候，便见到一颗大树下坐着一位捂得严实的姑娘，只露出一张小脸，笑盈盈的指挥着旁边的丫鬟。
见到他们来，阿乐笑容又大了些，明亮璀璨，晃了人的眼。
“我的好妹妹，晚上我不可吃多的，要不然我娘知道了定要念叨我。”
李婉淑走近之后，瞧着是在烤鸭，顿时没那么大兴趣了。她知道阿乐在小县城经营一家小酒馆，会做些吃食。可那只是小县城而已，还能比的过京城？而且烤鸭她知晓京城有一家做的味道极好，饶是如此她吃了两次也腻了。
阿乐看出来她兴致不高，便将姐弟三人拉到了石桌子旁，给每个人倒了一杯自己做的果茶。李鸿耀人小，最是爱吃的时候，他先闻了闻，惊讶的发现一股桃子味，再喝一小口，顿时浓郁的桃子和清香的茶味扑满了口鼻，而且喝起来是甜丝丝的。他瞪圆了眼睛看向阿乐，“二姐姐，这茶怎么这般好喝，甜的呢。”
李鸿光伸手敲了李鸿耀的脑袋一下，“夫子教给你的学问都配饭吃了？”
李鸿耀顿觉得委屈，本来就是甜的嘛。他抬眼看向两位姐姐，眼见都在那里笑着看自己，没有说话的意思，李鸿耀想了想，道“丝滑清香，入口回甘。”
绞尽脑汁想出来八个字，李鸿光听完直叹气。阿乐则是摸摸李鸿耀的脑袋，赞赏的又给他倒了一杯，“鸿耀最厉害了，等一会把鸭腿都给你。”
李鸿耀这才想起来还有烤鸭可以吃，果茶也不喝了，跳到地上去看红英怎么烤。李婉淑一杯果茶下肚觉得身体都轻盈了，她抬眼看阿乐，笑道：“喝完这茶，好似将夏季吃到了肚子里。”
坐在一旁的李鸿光嘴角微动，想说什么，到底是忍住了没张口。
此时红英已经将烤鸭翻了一个面，鸭子的表皮也慢慢变的金黄，不断的有油脂渗出，滴到了炭火上刺啦一声，随即散发出肉香。
李鸿耀蹲在地上，眼睛一动不动的看着烤鸭转动，阿乐走过去，将手里的几层厚垫子放在地上，“坐吧，还要好一会才能好，腿要蹲麻的。”
李婉淑本来对这烤鸭没有兴趣，可香味散出来，一股让人咽口水的肉香中裹挟着酸甜味的清香，两者交织在一起，味道特别勾人。李婉淑微微转动身体，面朝烤鸭的方向望过去。
只见阿乐正在拿着一根切成花的大葱沾着蜜水，一下下的给烤鸭刷着表面。全部涂好蜜水之后，红英轻轻翻动，让烤鸭每一面都均匀的受热，登时，更加好闻的带着甜味的香味就散出来了。
又烤制了一炷香的时间，烤鸭的表皮变得饱满金黄，油亮亮的，满院子都是香气。
阿乐让红英将烤鸭取下，放在干净的盘子里，红英手上握着小匕首，刷刷几下，便将鸭子分好盛在几个小碟子中。
阿乐挑了肉质最好最嫩的两碟子，让红英送给老太君和三叔三婶母尝尝，剩下的两碟则他们几个吃。
红英先去了隔壁的临清轩，未进屋，交给了冯嬷嬷便转身去了三房。老太君正在暖榻上眯眼休息，冯嬷嬷端着碟子轻声进屋，将其放在了旁边的小桌子上。
老太君睁开眼睛，瞧着是一碟子烤鸭，便又闭上眼睛道：“又是老三买的？我不想吃，你拿下去吧。”
冯嬷嬷脸白面善，笑的时候眼角带着纹路，她轻声道：“二小姐的丫鬟送来的，说是刚烤制出来让您尝个鲜。”
老太君一下困意就没了，从榻上坐起，“你说阿乐这孩子，怎么这么懂事孝顺。”伸手取了一块小的，老太君瞧着好像不太油腻，便咬了一小口。
烤鸭表皮酥脆，嚼在嘴里满满的肉香，里面的肉则是嫩的很，甚至还有汁水，口味咸淡适中带着微甜，而且还有一股果子的清香。
“你也尝尝。”
冯嬷嬷瞧着老太君一脸的满意，便知道这二小姐是个有本事的，短短几日就一跃成为老太君的心头宝。冯嬷嬷也挑了块小的，年纪大了怕不好消化。一块烤鸭入嘴，冯嬷嬷惊喜的睁大眼睛，待咽下之后，冯嬷嬷看向老太君，“这怕是比沁园斋的还好吃许多，肉香十足却一点都不油腻，皮酥肉嫩啊。 ”
老太君也跟着称赞道，“是啊，而且好像料里面有红果子，所以才一股果子的清香中和了鸭子的腥气，不错，阿乐是个手巧的。”
隔壁的院子里，说不吃的李婉淑将手里啃的干净的骨头放在面前的碟子里，已经快装满了。她擦擦嘴和手，抬眼看阿乐道：“所以你想开个食肆？”
阿乐点头，“是了，但是怕祖母不同意。”
李婉淑直爽道：“那有什么，我还有好几家铺子呢，现在冬日不需要读书，便有时间操持，等到了开春的时候需得去学堂读书，直接交给管事的就成。京城里哪个闺秀手里都有那么点小营生，既能锻炼当家的本事，又能给自己赚点花头，祖母不会不同意的。”
听大姐姐一番话，阿乐心里有谱了。
晚上临睡觉前，阿乐将那块收在枕头底下的玉坠拿出来细细的观看。上面的皮绳子已经有磨损了，是常年佩戴造成的痕迹。将其小心的戴在脖子上，温中带凉的质感，阿乐将玉坠子紧紧的贴在心脏处，没一会就睡着了。
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作者有话要说：
李婉淑：我不吃，最近丰腴了些。
烤鸭好后
李婉淑：真好吃。
第37章 冰天雪地
武陵县。





衙门对面小酒馆 衙门对面小酒馆 第21节
连着几天下小雪，白茫茫的一片看不清脚下的路。此时正值午市，可来谢居内无人用饭。
云秀代替了阿乐，站在柜台里算盘打的响。身后的帘子被掀开，露出李大憨厚的脸，“云秀，歇会吧，我炖了鸡汤，趁热喝点暖暖身子。”
云秀一点胃口都没有，她摇摇头，弱声道：“李大哥，你们先吃吧，我不饿。”
正在擦桌子的李婶子放下手中的抹布，转头对云秀安慰道：“天气不好，出来吃饭的人定然不多，而且咱们家算是生意好的了，你没瞧见隔壁那糕点铺子都关门了吗？”李婶子嘴上这么说，其实心里也着急，自从掌柜的走后，虽说店里能正常的营业，可总觉得少了主心骨，心里觉得不踏实。
李小妹从后厨跑过来，嘴角还沾着糕点渣滓，她是受大哥的托付来劝云秀姐姐用饭的。伸手拽住了云秀的衣摆，李小妹撒娇道：“姐姐和我一起吃饭吧。”
云秀无奈，牵着李小妹的手去了后厨，李婶子也跟着走了进去，不吃饱心更慌。
没一会外面起了风，吹得窗子呼呼作响。几人在厨房内吃着东西，听得外面的门好像开了，有掀帘子的声音。
云秀看向李婶子，不敢相信的问道：“大人来了？”李婶子最先反应过来，放下手里的碗走了出去。
大厅内果然坐着一道寂寥的身影，正给自己倒茶。李婶子有些动容，自打掌柜的进京之后，赵大人雷打不动的每日都来用一顿饭，吃完便走，也不说话。李婶子走过去询问道：“大人吃些什么？”
赵涵江抿口茶，思索片刻答道：“今个天冷，来暖锅吧。”
李婶子便去后厨准备去了。
李小妹蹦跶到了大堂，她认得赵涵江，知道他是父母官，而且是自己的救命恩人。李小妹怯怯走到赵涵江旁边的一桌，偷偷的看他。
许是进屋之后忘记拍打肩头上的积雪，那里已经化开晕染成更深的颜色，可赵大人仿佛不知道般，依然笔挺的坐在那里，垂着眼帘品茶。李小妹皱眉头，这茶有什么好喝的，赵大人每次来都喝上许多。
热气腾腾的暖锅放在桌子上，底下的炭火将锅烤的咕咕冒泡散发出阵阵的香味。赵涵江拿起手边的筷子，夹了一片沾上红色锅底的鱼片，鱼肉刚下锅便熟了，弹嫩十足，经过汤底的涮煮去除了所有的腥气，只觉得入口鲜香，带着回甘。
李小妹找了个凳子坐下，她瞧着赵大人的脸色不再那般莹白，被辛辣味刺激的开始发红，可还是喝几口茶水接着吃。李小妹想起来了，阿乐姐姐走之前和赵大人一起吃过暖锅。
于朦朦雾气之中，李小妹好像瞧见赵大人笑了，眼神带着温柔。李小妹眨眨眼睛，又看过去，发现赵大人恢复平日那般面容冷峻，刚才的笑容好似幻觉。
不待赵涵江吃完，门被推开，蔡捕头带着雪花急匆匆走了进来。“大人，有妇人来报官，说是跑丢了鸡。”
赵涵江听完之后放下筷子，从荷包里取出铜板放在桌子上便和蔡捕头一起离开了。李小妹过去帮着李婶子收拾桌子，她好奇的问道：“娘，大人的荷包上绣着一个圈圈，那是什么啊？”
出了门的赵涵江先是和蔡捕头回了衙门，待问清妇人情况之后，赵涵江将捕快们集中在一起，趁着天亮寻找，若是时间长了怕鸡冻死在外面。
风呼呼的刮着，地上的雪越积越厚。蔡捕头将身上的大棉衣又裹紧一些，他眯着眼睛侧过头喊道：“大人，真的不用，我们几个就成。”
风声太大，赵涵江勉强听清。他摇摇头，示意蔡捕头不必再说。最近衙门里清闲的很，他除了处理公务其余时候都是闲着的，闲下来的时候就会思虑许多，不如趁着在职的期间为武陵县的百姓多做些事。
一行人跟着妇人走了一刻钟，到达了目的地。赵涵江放眼瞧过去，四周大多是新建的土屋子，正是之前受雨灾的那片区域。有户人家开了门，一个少年走了出来，手里端着簸箕，好像是出来取柴火的。赵涵江仔细一看，少年人的脸清晰起来。
那少年也瞧见了穿着官服打扮的众人，将簸箕放下，少年跑出了院子朝着他们过来。
“大人，蔡捕头，你们怎么来了？”
蔡捕头之前帮着建房子的时候就喜欢刘武，真诚懂事，他瞧赵大人没有答话的意思，便张口道：“这位婶子丢了鸡，过来帮忙寻找。”
“赵大人真是最好的父母官了，这等小事也愿意亲力亲为。”刘武是真诚的钦佩赵大人，眼睛里都带着仰慕。“若是大人不嫌弃，我也可帮着找找，而且这附近我最熟悉了，哪里有兔子洞我都知道。”
赵涵江听他说兔子洞，便道：“回去穿件厚衣裳，一起吧。”
刘武“哎”一声，乐颠颠的回去穿大棉衣，不过一会就收拾好出来，跟着赵涵江一行人。
再往前走就是大片的田地和树林，赵涵江让刘武带头找兔子洞，找了几个之后果然发现了缩起脑袋，要冻僵了的鸡。
丢鸡的妇人连连道谢，邀请众人去她家喝茶，刘武也邀请众人去屋里坐一会，还说有东西要交给赵大人。最后，众人坐在刘武家新建的土房内，用大瓷碗喝着热茶。
刘武出去仓库里找东西，再回来的时候，手里拿着一巴掌大的油质包。将赵涵江叫到一旁，刘武解释道：“这是之前赵掌柜托我摘的种子，我都弄好了，等春天直接洒地里面就成。”
赵涵江未接，“现已是冬天，按理说这包种子秋天就该好了，怎么没给她？”
刘武尴尬的笑了笑，他在知道赵掌柜是女子之后欣喜的一晚上睡不着，第二日一早却听说她定亲了。刘武不知道怎么面对赵掌柜，怕被瞧出来自己的心思。
赵涵江瞧着他的表现，不用细想就知道是怎么回事，他伸手接过油质包，替阿乐道了声谢。
刘武挠头，他随口道了句，“掌柜的去京城可有来信？”
风呼呼的刮，刘武看见赵大人嘴唇动了动，但是没听见他说什么，也没好意思再问。
众人离开刘家的时候，刘母还笑着对赵大人说恭喜。
回了衙门，捕快们聚在一起烤火，赵涵江则回了自己的房间。坐在凳子上，赵涵江伸手轻轻的摩挲荷包上的圆圈，脑子里响过刘武的话，“掌柜的去京城可有来信？”
赵涵江扯起嘴角苦笑。
自己只收到两封信，一封是关于任职，一封则是京城李府的婚事延期的信件。
除此之外，再无其他。
将手里的荷包攥紧，赵涵江觉得自己刚才在雪地里许是冻着了，心慌的厉害，带着点疼。
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作者有话要说：
亲妈：这瓶速效救心丸给你，快吃两颗
第38章 辛辣锅子
翌日，雪停了，天空如洗过一般的澄净，空气中带着雪后的清新味道。
赵涵江早起打了一套拳法，顿感精神了许多。回屋内换了身干净衣裳，出门就去了对面的来谢居。
许是他来的早，店铺里人不多，点了一碗热气腾腾的馄饨，赵涵江坐在靠窗的小桌子旁静默的吃着。忽地，门帘被掀开，靠近门口的地面上就吹满了细碎的雪。
“你们的信，来个人接一下。”进门的汉子脚踩薄雪大喊道。
赵涵江猛的抬起头，向着那人望过去。
站在柜台的云秀惊喜的提着裙子跑了过去，接过信之后再三感谢了一番。李婶子和李大还有李小妹听见动静也都跑过来，“可是掌柜的来信？”
那边几人气氛高涨的拆着信，这边赵涵江垂下眸子，继续吃饭，只是勺子在碗里一直搅动，不曾捞起一个馄饨。
回了衙门，赵涵江直接去了公房，将所有和关州有关系的书籍或者公文都找出来，接着研究。
快到点卯的时辰了，赵涵江把看了一半的书合上，正要开门出去时，长兴撞开门跑了进来。
“怎的如此冒失行事？”赵涵江冷着脸训斥道。
“大人，快看，京城来信了！”长兴气喘吁吁的将手中的信件露出来。
不待他说，赵涵江一下就将信取走，迫不及待的将信拆开来。一目三行的将信看完，赵涵江的脸好似冰川融化般，变的柔软起来。他将信小心的放回了信封中，揣在了怀里。
“下次不可，”说完便走了。
长兴揉揉冻红的鼻子，目送自家大人远去的身影，呲牙笑起来，大人总算开怀了。
进入十一月中旬的时候，京兆府衙门对面新开了一家小酒馆，牌匾上字迹工整的写着：来谢居。
京兆尹路过几次，每次见都是人来人往的，好不热闹。这日休沐，京兆尹林老牵着自家四岁的小孙女进了来谢居。
一个朴素装扮的妇人笑盈盈的走来，问询想吃点什么。林老捏捏孙女的小胖手，低头问：“你想吃什么？”
小娃娃不说话，大大的眼睛一直看向柜台，林老顺着他的目光看过去，只见柜台后的帘子缝隙之中露出一双纤细白净的手，正在噼里啪啦的打着算盘。
梅娘见状，轻笑一声道：“那是我们家的掌柜，今个来算账。”
林老颔首，本朝民风开放，女子可做许多事情，这掌柜定是个能干的。由于是第一次来，林老听从了梅娘的建议，点了几样特色小菜和糕点，还有一个小暖锅。
糕点最先上桌，林老给孙女拿了一块，怕糕点太干，林老又给孙女倒了杯茶。
“祖父，”孙女眼睛亮晶晶的看着他，“这个真好吃，您尝尝。”说着小娃伸手去端盘子，将其靠近林老这边。
林老不爱吃甜食，可自家娃娃孝顺懂事，他怎么也得吃一块，捻起一块精致的花瓣形状糕点放进嘴里。
糕点小巧精致，小孩子吃两口，大人一口便可吃完。林老端着茶盏，认命的等口中甜腻扩散开便喝茶压下去，没想到咀嚼了几下，林老眼睛发亮，将手里的茶盏放下了。
他看向桌子上的糕点，共有五种，都是花瓣的形状，不过颜色各不相同。刚才他吃的那块是石榴色，细细回味一下应当是加了红果子，吃起来酸酸甜甜，很是开胃。
林老又往柜台那里看了一眼，可惜人已经走了。林老招手叫来了梅娘，“刚才上的这几样糕点分别包上二十块，我要带走。”
梅娘似早就习惯了客人要打包的要求，笑着应下，手脚麻利的将东西装好，放在林老的桌子上。没过一会，菜也好了。
林老眯起眼睛看向桌子中央正在冒着热气的小暖锅，这不就是锅子吗？他抬眼四周看了一圈，发现大家都点了，但是其他人的锅底是红色的，自己的这份则是乳白色，里面还翻滚着肉片和菌类。
伸出筷子夹了一片肉给孙女，自己则是尝了一口汤。汤底醇香浓厚，带着鲜甜，林老满意的笑了，然后吃起锅里面的菜。
待爷孙二人吃完，不由得问前来收钱的梅娘，“为何他们的都是红色汤底？”
梅娘往桌子上瞧了一眼，笑道：“红色的汤底是略带辛辣味，看您带着孩子，怕孩子吃不了，便上的不辣的浓汤。”
林老摸摸花白的胡子，赞赏道：“倒是个有眼力见的，既然如此，你们这辛辣的暖锅可否打包带走啊？”
梅娘立马接到：“自然是能的，我们会派人按时送到您府上，您告诉我住址和时辰就成。”
待林老走后，梅娘兴冲冲的去了后院，这间商铺面积虽不大，胜在有二楼可做雅间，后面还带着能住人的院子。梅娘推开其中的一间房门，只见两个貌美的姑娘正在下棋。其中一个略丰腴些，坐在那里明艳端庄，杏面桃腮。另一个坐在对面，肤若凝脂，妩媚纤弱。
饶是见过几次这对姐妹花，梅娘还是被她们两个惊艳到。
怔愣片刻后，梅娘缓过神来，几步走了上去，脸上难掩喜意，“小姐，刚才京兆尹林大人来吃饭，临走还叫我送一份辣的暖锅到府上。”
李婉淑拿起一枚棋子放在棋盘上，不由得笑道：“没想到不过几日，你的铺子就如此火爆，还吸引了朝廷大官呢。”
坐在对面的阿乐杏眸微嗔，娇声道：“还是多亏了大姐姐给帮我周旋，要不然我哪能有闲情逸致在这里下棋，”阿乐随即抬起头，对着梅娘道：“定要告诉跑腿的好好送，莫要洒出汤水，烫着自己，也误了客人的兴致。”
梅娘笑着称是，便退下了。
在刚擦黑的时候，小厮送了暖锅和几样小菜到了林府。
林老吩咐自家的仆人接过摆放好，便招呼正在研究残局的俩个得意弟子，“你们俩看了一下午了，快过来歇会，尝尝这锅子怎么样？”
谢安率先起身，他听着老师的语气似对这吃食极其满意，便产生了好奇，朝着桌子走去。
林老坐在主坐，谢安坐在他的左手边，后来的薛明轩则坐在右手边的位置。
“我记得你们俩个喜辛辣的口味，尝尝吧。”说着林老先动了筷子。
谢安到了京城之后是吃过锅子的，但是辛辣口味的还不曾吃过，他跟着夹了一片煮的软烂的肉片，入口之后，只觉得辛辣混合着肉香，大大的刺激了他的食欲。