穿越之我在古代海边搞基建

李渔燕在看到那碗白白的淀粉水后，朝着陈氏试探的要求道，“娘，你看着淀粉水白白的，看上去一点食欲也没有，要不，我们再往这里面加点墨汁呗？”
“不行！”陈氏一口就给回绝了，“好好的生蚝汁，加什么墨汁啊。”
说着，陈氏就把调好的淀粉水，加入了锅里，但锅内的蚝油，在淀粉水的混合下，渐渐的变得粘稠起来的时候，陈氏不禁的抿起了眉头。
正好这个时候，李恒远也从灶台后好奇的探出头来，但看到锅里的蚝油时，李恒远有些纳闷的道，





穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第99节
“奇怪，这蚝汁怎么惨白惨白的？”
李清宇也是时候的补了句，“娘，这蚝汁看上去没有我跟妹妹做的好吃。”
听到这话的陈氏，看了眼锅里还在冒着泡泡的白色蚝油，又朝被她放到橱柜里用盘子盖着的蚝油看去，“难不成……真是没有加墨汁的缘故？”
“肯定的啊。”李渔燕赶紧说道，“不信，娘你可以加一锅试试嘛。”
陈氏看着灶台上的两口石锅，在看到锅内那粘稠的白色糊糊，最后还是拿着口碗朝着院子里走了过去。
不多时，陈氏就端着满是黑色墨水的小碗，从院子里走了回来。
而那几条原本逃过一劫的八爪鱼，这会儿正软趴趴的瘫软在盆底……
虽然把墨汁给挤了些过来，但是为了验证，到底是加了墨汁的蚝油看上去更好吃，还是白色的蚝油也不错。
所以，陈氏拿着碗只往一口锅里倒了些，墨汁直接把白色的蚝油染上了些墨色，接着陈氏拿着铲子对这锅里搅拌了几下，把里面的蚝油搅拌均匀，渐渐一锅跟李渔燕他们刚才煮的，并无什么差别的蚝油就完成了。
不但如此，这锅沾染了黑色墨汁的蚝油，不管是从色泽上，还是油润的程度上，看上去好像都比边上这锅白色的蚝油，看上去要好吃的多。
陈氏抿了抿嘴角，从灶台边上抽出一双筷子，分别朝着两过蚝油尝了尝。
不知道是不是错觉，她居然还真觉得黑色的蚝油味道更好一点！
而在这个时候，李恒远还一跃跃欲试的朝陈氏看去，“媳妇儿，这两个蚝汁，那个好吃一点。”
陈氏朝着李恒远看了眼，直接就把剩下来的半小碗墨汁，朝着另外一锅蚝汁倒了进去。
李恒远：看来，还是黑色的蚝汁味道比较好点啊……
当然，这话在这个时候，他可不敢说出口。
煮好的蚝汁被盛出来，放在木碗里晾凉，那些被挤干水分的生蚝肉，则是被陈氏倒在簸箕上，放在院子里晒成生蚝干。
夜晚，陈氏在见睡在中间的李渔燕呼吸平稳了之后，不由的翻了个身，朝着外头的李恒远看去，“恒远，你说，这生蚝汁
在城里能卖上价吗？”
“应该可以吧。”李恒远说道，“这蚝汁的味道怎么好，应该能卖出去。”
“卖出去是卖出去，我是问你这生蚝汁能不能卖上价。”陈氏坐起身朝着李恒远道，“我可告诉你这蚝汁只能卖上个几文一斤的，那还不如不买。”
李恒远，“几文一斤，那不可能吧。”
“这么不可能。”陈氏看了眼李恒远道，“生蚝在城里卖不出去，你要是把这蚝汁是用生蚝做的事情告诉别人，说不定还没人要呢。”
“那不能够啊。”李恒远道，“这蚝汁味道怎么好，而且不管煮什么都可以加进去提味，这种好东西怎么可能会没有人要呢。”
“话是怎么说没错，但是蚝汁的做法又不难，你要是跟人说着蚝汁是用生蚝做的，你觉得他们是来买蚝汁，还是直接去挖些生蚝自己做。”
陈氏现在也算是明白了，就算是城里的人，也不见得都是出手大方的。
李恒远也被陈氏说出了些危机感来，“那我们怎么办？”
“干脆就别提生蚝。”
“什么？”李恒远有些不解的朝她看去，“不提生蚝？”
“对啊。”陈氏看着李恒远道，“反正这蚝汁从来没有人做出来过，我们要是不说，谁能知道这黑乎乎的玩意儿，是用生蚝肉煮出来的？”
被点醒的李恒远，不由的恍然大悟道，“对啊，只要我们不说，谁能猜得到蚝汁是用生蚝做的啊。”
说完，李恒远就坐起来道，“不但如此，我们干脆连名字也不要提生蚝好了。”
这下换陈氏有些不解的朝他看去，“名字也不提生蚝？”
“对啊。”李恒远来了兴致的说道，“我们不都管它叫蚝汁吗，既然我们不想把它是用生蚝做的事情给曝光出去，那我们干脆直接给它换个名字。”
“这个主意好！”陈氏也激动了起来，接着一个新的问题就摆在了眼前，“不过，我们要给它取个什么名字啊？”
“名字啊……”李恒远想了下，“叫黑油怎么样？”
听到这个名字的陈氏立马一个斜眼了过去，位于中间那个鼓起的小包，
更是差点一个没忍住喷笑出声。
好在，最后她还是凭着强大的自制力给忍住了。
李恒远嘿嘿的笑了几声，“那个啥，媳妇儿这名字还是你来取吧。”
“我来取就我来取，不然就你这个黑油的名字，我怕是听到的人都不想买了。”陈氏说着，直接一个翻身躺回到了榻上。
李恒远在见陈氏躺下后，也悠悠的倒了回去，接着他又像是想到点什么的朝着陈氏问道，“对了媳妇儿，你说我们这耗油要卖多少价啊？”
还在想着名字的陈氏，在听到这话后，立马就盘算了起来，“我们今天做蚝汁，一共用了整整一竹筐的生蚝，这框生蚝这么也得有个百来斤。”
“那卖给一百文？”李恒远试探的说道。
“一百文？那我费的功夫、柴火、还有倒里面的淀粉水怎么办？”陈氏说着，又想起了这几天村里的那些风言风语，一想到他们都觉得那片生蚝林，肯定会亏本的场景，
陈氏不由的就有些发狠道，“最少也要卖一两才行！”
“一两？”李恒远被陈氏开的价给惊呆了。
可转念一想这蚝汁不像是粮食，只用添加一些，就能改变菜肴的风味，这么一想，这一斤买个一两好像也不是很贵的样子。
想到这，李恒远不由的点了点头，“我觉得可以。”
说完一两就觉得自己开的价，是不是太高的陈氏，在见李恒远居然点头后，原本还想说点什么的话立马就被她吞咽了下去。
而在这个时候，李恒远还在说着，蚝汁在做菜的时候，只用放个一勺，那一斤就能用上个把月的时候，陈氏立马就觉得自己开的价不贵了。
“你说的对，再说，我们这蚝汁还能给菜提鲜……”说到这，陈氏猛地一下睁大了眼，“对啊，提鲜，我知道该给这蚝汁取个什么名字了。”
“什么名字？”李恒远忙不迭的问道。
“鲜汁啊！”说完，陈氏又想到了点什么的道，“不行，汁不好，要不叫鲜油好了，正好这熬出来的蚝汁，看上去油润润的。”
李恒远听着她的解释，不由赞同的点了点头，“这个名字好，这样一
来，我就不信，还有人能从这鲜油中猜出它到底是用什么做的。”
“可不是。”陈氏也觉得自己是个天才。
在把定价跟名字都定下之后，陈氏跟李恒远才抱着对明天去城里贩卖鲜油的美好期待，渐渐的熟睡过去。
而已经被吵醒，并且有强制听了墙角的李渔燕，在陈氏跟李恒远都睡去之后，默默盘算了下蚝油的新名字，不由的满意的点了点头：鲜蚝油、鲜油、光是听这个名字就知道是它一定能大卖的！
接着，李渔燕又想着被陈氏收起来的羊皮卷，一想到这，李渔燕就开始纠结了起来：这次要用得上的淀粉，是用羊皮卷给解决了。
可是，我总不能每次，在要用上点什么的时候，都机缘巧合的捡到点什么啊。
这一次两次还好，这要是次数多了，总不是个事啊。
但是除了找个机会把竹简跟羊皮卷给弄出来外，她也没有另外一个能名正言顺把东西给拿出来的办法。
想到这，李渔燕不由的抠了抠手指，脑海里闪过一个念头：要不，也跟小说中说的那样，找个莫须有的师傅出来？
这个念头才浮出来，就被李渔燕自己给打消了：不行不行，我天天跟哥在一块，这要是突然冒出来个师傅，那还不是得要把家里的人都给吓坏了？
为了保险起见，这个主意还是算了。
但是，她也不能三天两头的以自己的名义，捡到各种竹简羊皮卷，而且，更加重要的是，她还没有认字。
总不能所有的竹简跟羊皮卷上都用刻、或者画的啊！
想到这，李渔燕觉得自己当务之急，还是尽快脱离文盲再说。
抱在这个念头，李渔燕沉沉的睡了过去。
第二天，天一亮，陈氏跟李恒远就早早的起来，把装在木碗里已经晾凉的蚝油，用竹节装好。
李恒远收起秤，看着已经分装在八九个半斤装的竹节里的蚝油，有些感叹的道，“没想到，这百来斤生蚝，最终才只能出这么一点鲜油。”
“所以，你可一定不能卖便宜了，如果……”陈氏顿了下朝着李恒远道，“如果……这鲜油要是实在卖不出去，你就把它都拿
回来，我就是宁愿自己吃，也不愿意把它给卖亏了。”
“放心，我知道该这么做。”李恒远说着，就把那竹节小心的合上，装在背篓当中。
在李恒远驾着牛车准备出门前，李恒远还朝着陈氏问道，“对了媳妇儿，家里有什么缺的没，要是有缺的，一会儿我回来正好带些。”
“没……”陈氏说了一半，突然想起家里已经被造了一大半的绿豆，想到这，她立马收回话道，“对了，家里的绿豆不多了，你回来再多买些回来。”
“行，那我一会儿多买些绿豆回来。”
说着，李恒远就驾着牛车，朝着南越城的方向赶去。
陈氏在送走李恒远后，就从家里提了个两个竹筐，朝着生蚝林走去。
一些早起洗衣的人，在看到陈氏朝着生蚝林走去的方向，不由的在背后窃窃私语了起来。
“这还去挖生蚝啊？”
“不是说他们家挖的生蚝都卖不出去吗？这么还挖？”
“对了，晓慧昨天还跟我说，恒远家卖不出去的生蚝，天天的往她家里送，她都快要吃吐了，就这情况，他们家还不死心啊？”
“就是啊，这生蚝就算是再好吃，谁也经不住这种吃法啊。”
“不过，恒远家也算是倒霉了，碰上了这么一个败家媳妇儿。”
“可不是，整整一两金子啊，亏恒远也舍得。”
“谁说不是呢。”
话虽这么说，但是一想到陈氏直接把这一两金子拿去卖了个不值当的生蚝林，也没见得李恒远对她大小声一句，这些背后说小话的人，心头这么就这么酸呢？
第86章 、第 86 章
李恒远一进城, 就想着去自己这段时间经常摆摊的地，把鲜油给卖了。
可还没等他走到，就件原本的位置已经被人给占领了, 看到这个场景, 李恒远只好重新在去找地方, 可是这会儿剩下的地方无不是偏僻的角落。
看到这, 李恒远只好打消了摆摊的念头，准备去其他的地方看看。
在从集里出去的时候, 李恒远正好路过了有间粮店门口, 想到陈氏临出门时的交代，李恒远不由的拉紧了缰绳, “吁~”
门口的王伙计, 一见到李恒远, 忙不迭的上前，帮着他把牛车停好，“李哥, 你怎么好久没来了啊。”
“这不是家里有点事要忙嘛。”李恒远一边说，一边朝着店里看去, “对了，你家掌柜呢？”
“掌柜在后院盘账呢。”说着，王伙计就冲里头喊了声, “小马, 快去把掌柜叫来，说李大哥来了。”
“诶！”马伙计连忙应了声, 就朝后院小跑了过去，“掌柜，李大哥来了。”




穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第100节
“哟, 李兄弟，你怎么才来啊。”何掌柜忙不迭的从后院出来，就朝着李恒远热情的招呼道，“快，去给你们李大哥倒些茶水去。”
“欸！”
李恒远赶紧摆手，“别了别了，我就来买点东西，卖完就走，不用给我倒茶。”
“买东西？”何掌柜忙不迭的问道，“要买些什么，只要是我店里有的，尽管随便拿。”
“随便拿倒不用，我花钱买就行。”李恒远笑着说道。
“那您这是要些什么啊？我让人给你拿最好的货来。”
“买些绿豆。”
“绿豆？”何掌柜楞了下。
“对，最近家里天天熬绿豆汤，就来多买些回去。”
“那行，我这就让人给你称些去。”
“行，多少钱。”
“你跟我替什么钱啊，这点绿豆就当我送你了。”
“可别，我要的数量有点多，按店里的价格算就行。”说着，李恒远就朝边上的王伙计道，“小王，帮我称两百斤绿豆。”
“两百斤？”王伙计倒抽了口气，“李大哥，你这是天天拿绿豆汤当饭吃啊？”
听到这话，李恒远才发觉一次性买个两百斤绿豆确实有些夸
张了，想到这，李恒远忙找了个借口，“那不是这段时间家里马上就要起房子了嘛，多买些回去，到时候好熬些来去去暑气。”
“这倒也是。”王伙计说着，就去给李恒远搬绿豆去了。
而这边，何掌柜在听到李恒远要起房子的消息后，忙不迭的朝李恒远说道，“恭喜李兄，到时候新盖好了，可一定要叫我去讨杯暖房酒喝喝啊。”
“这你放心。”李恒远赶紧道，“只要新房盖好，这酒肯定少不了。”
“哈哈，那我可就候着了。”
“行，没问题。”说话间，李恒远已经盘算这回去就叫人，把老屋子整个给推了重盖。
“好了。”王伙计搬来了四个麻袋，朝着李恒远说道，“李大哥，这里是两百斤的绿豆，要给搬上牛车吗？”
“欸，麻烦了啊。”
“麻烦什么啊，这都是我该做的。”
在王伙计给李恒远把绿豆都搬上牛车时候，马伙计也急忙从后院跑来，“掌柜，李大哥，茶都好了。”
“不用不用。”李恒远赶紧拒绝道，“我一会儿还有点事，就不喝了。”
“欸，这茶都端来了，这不喝咋行呢。”何掌柜赶紧说道，“再说了，这有什么急事，连喝一杯茶的时间都没有啊。”
听到这话，李恒远也就不再推辞了，“既然这样，那我就喝一杯。”
“这就对嘛。”何掌柜说着，就朝李恒远比划道，“来，我们进后院坐会儿。”
“行。”李恒远说着，就跟何掌柜一起来到了后院。
在后院里喝茶的时候，李恒远突然想起点什么的朝何掌柜问道，“对了何掌柜，我有件事想像你打听一下。”
“什么事，你尽管说。”
“我就是想知道一下，这城里有哪家饭馆酒楼比较好。”
“饭馆酒楼？”何掌柜楞了下，“李兄你这是要请人吃饭吗？”
“不是不是。”李恒远赶紧道，“我就是想找些酒楼卖点东西。”
“卖东西？”这话让何掌柜一下子就来了兴致，“李兄你有东西想要卖到饭馆酒楼里去？”
“是啊。”李恒远笑着道，“最近我家里面，研制出了一份特殊的调料，我想去饭馆酒楼里打听打听，看着调料有没有人
收。”
“这个啊。”何掌柜有些迟疑的道，“你要是问我这些饭馆酒楼里收不收海货什么的，我到底是能说上点话，可这调料……我还真不太清楚。”
“这样啊。”李恒远有些失望。
而在这个时候，何掌柜又开口道，“要不这样吧，一会儿我跟你一块去问问，正好城里这些饭馆酒楼，跟我家粮店也有些合作，如果他们有需要的话，我还可以帮你引荐一下。”
“这……会不会太麻烦你了啊。”李恒远看着何掌柜道。
“麻烦什么啊。”何掌柜朝着李恒远笑着道，“再说了，这点小事我要是不能帮就算了，能说得上话的东西还不帮忙，那不是显得我这个人不厚道了嘛。”
话到这番地步，李恒远也就没有再推辞了。
就这，何掌柜领着李恒远，来到他们经常给供货的一家酒楼——鼎盛酒楼
一进酒楼，楼内的小二就忙不迭的上前招呼道，“哟，何掌柜，今个还是给您安排来楼上的甲桌吗？”
“不了，我今天来可不是来店里吃饭喝酒的。”何掌柜说着，就朝酒楼里扫了眼，“对了，你家掌柜呢？他在吗？我有件事想要找他商谈一下。”
“在的在的。”小二赶紧说道，“我家掌柜这会儿去厨房看今个的菜色去了，一会儿估计就得出来。”
话还未落，小二就看见了刚从后厨出来的沈掌柜，“来了来来，我家掌柜出来了，我这就给您叫去。”
说着，小二就忙不迭的跑到沈掌柜面前，把何掌柜来找他的事情，跟他说了一遍。
沈掌柜朝着何掌柜所在的位置看了眼，在看到何掌柜身后，背着个竹篓，并且还因为生蚝的事情，这段时间经常早出晚归直把自己晒得黝黑的李恒远时，沈掌柜的眉头不由的上挑了挑。
不过，就算是这样，见惯了世面的沈掌柜还是面色不改笑容满面的迎了上去，“何掌柜，今个来我这要喝点什么啊。”
“今个来可不是来喝酒的。”何掌柜朝着沈掌柜说道，“我今天是帮我家兄弟找你问个事。”
沈掌柜顺势朝着李恒远看去，“就是这位兄弟是吧，一看上去就是器宇轩昂的。”
“哪有哪有。
”李恒远被沈掌柜的寒暄的话，说的有些面红耳赤，一看就是个老实人。
何掌柜哈哈的笑了几声，“你这恭维的话可别说，再说，我家兄弟的脸都能煮鸡蛋了。”
“什么恭维不恭维的，我这说的可是大实话。”沈掌柜说着，就招呼边上小二给两人奉茶，并且领着两人在大堂里盘坐了下来。
坐下来时，何掌柜就把李恒远跟沈掌柜介绍了一番。
在知道李恒远就是制作出石磨的人时，沈掌柜对李恒远又客气了几分，“原来是李兄您制作的石磨啊，真是久仰久仰了。”
“您真是太客气了。”李恒远被沈掌柜整的浑身有些不自在。
好在，何掌柜在看出李恒远的不自在后，立马朝着沈掌柜转移话题道，“沈掌柜，我这兄弟今天来，是想跟您谈一笔生意的。”
“哦？”沈掌柜一下子就来了精神，“跟我谈生意？”
“是的。”何掌柜朝着沈掌柜说道，“李兄家最近研制出了一份特殊的调料，不知道您家酒楼感不感兴趣？”
“特殊的调料？”沈掌柜顿了下道，“不知是何种调料？”
“这……”还没有问清楚，就急匆匆的带着人来酒楼的何掌柜，有些尴尬了的朝李恒远看去。
李恒远忙不迭的接下话茬道，“这是一种能够给菜肴提味、提鲜的调料。”
“提味提鲜？”从来没有听说过还有这么一种调料的沈掌柜，有些好奇的朝李恒远看去，“你是说，你家制作的调料，能够给菜提鲜？”
“是的。”李恒远说着，就把放在一帮的竹篓给扒拉了过来，从里面取出一个竹节放在面前的矮几上，“这里面就是我家制作的调料——鲜油”
“鲜油？”沈掌柜看着面前的竹节，“不知我能否打开一观？”
“当然可以。”李恒远忙不迭的把竹节朝着沈掌柜所坐的地方推了推。
沈掌柜顺势接过推来的竹节，直接他把竹节上的盖子打开，就露出了里面那黑黝黝的蚝油。
在看到这个蚝油的颜色时，沈掌柜的表情不由的有些僵硬，“这……就是你所说的鲜油？”
“对”李恒远一想到昨天用蚝油，蘸着生蚝肉、还有用它来做凉
拌粉丝的时的那个味道，就不由得来了底气，“沈掌柜，你别看着鲜油看上去黑乎乎的其貌不扬的样子，但是不管是什么菜，只要稍微加上这么一勺，就能让菜的味道提升一个档次。”
“真有这么神奇？”沈掌柜对李恒远有些夸张的话，有些怀疑。
“真的。”已经尝试过蚝油滋味的李恒远，对这件事坚信不疑，“如果沈掌柜你不信的话，可以拿着这罐鲜油，尝试一番，我敢保证，你只要尝过加了鲜油的菜肴之后，你觉得会觉得这鲜油物超所值的。”
“哦”沈掌柜看着李恒远那信心十足的表情道，“既然这样，那敢问李兄，这罐鲜油价值几何呢？”
“一两！”李恒远毫不犹豫的把这耗油的价格给报了出来，不过这话一出口，他立马想起了，这一两银子可是一斤蚝油的价格。
想到这，李恒远就想补救的再说上句。
可是，还没等他开口，沈掌柜便皱着眉头道，“一两银子啊，这个价……”
“沈掌柜，我这位兄弟可从来不开口说大话。”何掌柜虽然对只是加点调料，就能把菜肴的味道提升的这事，有些将信将疑，但是不管这么说，李恒远是他带来了，在这种情况下，他这么也要站在李恒远这边。