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仙家小厨娘

时间:2023-05-28  来源:  作者:云泱
第二天起来,江小棠继续进厨房忙活。
刚开始卖,不用太多的品种,江小棠决定,做汉堡和鸡米花卖。
汉堡胚不好做,江小棠准备用饭来代替,也是做米汉堡。
略带粘性的米,趁着刚刚出锅的热气,捏成汉堡胚。然后,腌制过的调料煎的煎,炸的炸。
今天杨氏活不多,在厨房里帮忙,饶是如此,两个人还是忙了一早上。
中午,江少乐回来,江小棠直接拿米汉堡和鸡米花当成了他的午餐,吃得江少乐眼睛发亮。
看他这样子,江小棠心里有底了,这米汉堡和鸡米花,一定会受欢迎。
吃完之后,江少乐咋着嘴说:“这个米饼真好吃,里面的肉好嫩,我还从来没吃过这么好吃的鸡肉。”
当然,这些鸡都是灵禽,本身肉质已经很美味了,再加上腌料腌制后,那种香脆软嫩的口感,味蕾怎么能不被征服?
要知道,在江小棠原来生活的那个世界,这种快餐食品是小孩子最喜欢的食物之一,方便、快捷、美味,又不难制作。
只要调配好各色调料,即使像杨氏这样没什么厨艺的,也能制作。
就是她得好好改良一下调料配方,毕竟现在的调料都是凑和的。
这是长期的事,不着急。现在先把这些东西带到书院卖卖看,是不是受欢迎。
下午,江小棠一层层码好米汉堡和炸鸡米花,去了书院。
卖这两样东西,最方便的一点是,事先可以一份份包好,省很多功夫。所以,杨氏没跟去。
江小棠走到书院门口,还没开口吆喝,就有人围了上来:“江小妹,你前几天都没来,今天还卖绿豆糕吗?这味道闻起来不大一样啊!”
“对啊,难道卖新东西了?”
江小棠说:“今天不卖绿豆糕呢!家里做了些新的小食,各位哥哥姐姐尝尝?”
她掀开篮子,打开一包鸡米花,分给围过来的学生们。
“咦,这是灵气食材做的,真的给我们尝?”
江小棠笑眯眯地点头:“当然了,只是尝尝,要是吃得满意,哥哥姐姐们再买。”
学生们心动了,纷纷拿了颗鸡米花,放到了嘴里。
刹那间,酥香的口感充斥口腔。又脆又香,鸡肉却滑嫩得不可思议,是他们从来没有吃过的东西。
小孩子最喜欢吃香的,这些学生,都是些半大不小的孩子,小的七八岁,大的也就十四五岁,哪会不喜欢?
家境富裕的,马上问:“这是什么?怎么卖?”
江小棠道:“这叫鸡米花,一颗灵珠三包。这里还有米饼,里面也是夹了鸡肉的,一个米饼配一包鸡米花,总共一个灵珠。”
学生们算了一下,他们一个人的话,一顿饭一颗灵珠不够吃。米饼厚实,足够当点心用了,称得上实惠。
“给我来个米饼,一包鸡米花!”
“好咧。”江小棠快手快脚地把包好的米汉堡和鸡米花,递给那名少年,“收您一颗灵珠,刚刚好。”





仙家小厨娘 15.第15章 第一桶金
有了开始,米汉堡和鸡米花很快卖出去十几份,收入十几颗灵珠。
“小棠妹妹。”唐佳跑过来,笑吟吟道,“听说你今天卖新的小食?是什么呀?”
江小棠取出一包鸡米花,递给唐佳:“这是鸡米花,唐姐姐尝尝。”
唐佳也不客气,打开油纸包,拈起鸡米花扔进嘴里。
“唔,好吃好吃!”还没吃完,唐佳就叫了起来。
上好的鸡肉经过腌制,裹上鸡蛋、淀粉,经过高温油炸,迅速捞起,沥干油分。
鸡肉是灵禽,鸡蛋、淀粉也是灵物,就连榨豆油的大豆也是从灵材店买的,没有一样凡品。
油炸时,江小棠使用了灵气,一瞬间将鸡肉的精华逼出来,被外面的淀粉蛋液锁住。
咬开鸡米花时,锁住的灵气刹时流出,酥香软嫩的口感充斥口腔,灵气顺着喉咙滚下去,浑身暖洋洋的,舒服极了。
之前吃绿豆糕,贪的是新鲜,可这鸡米花,却让唐佳感受到了不同于寻常食物的美味。
这个世界调味的灵草,无非本身具有提鲜的作用,再加上酸甜苦辣咸五味,吃起来比较单一。
江小棠做的菜,却将各种调料都融合到了一起,就连食材本身,也成了其中的一个元素。
就好像,别人做的菜,是单一乐器吹奏的曲子,虽然也有悦耳的曲调,却清疏寡淡。而她做的菜,却是一个乐团,在这个乐团里,每一种曲调,都能在其中找到自己的位置,甚至于互相衬托、融合,汇合成令人陶醉的美妙滋味。
这种感觉,吃绿豆糕时还不明显,因为那毕竟是凡俗食物,这鸡米花却将江小棠的手艺完全显露出来了。
唐佳三两口把一包鸡米花吃完,油纸包里什么也没有了,才回过神来。
她有些尴尬地笑了笑,对江小棠说:“小棠妹妹,这鸡米花怎么卖?”
江小棠答:“这包就送唐姐姐吃吧。我哥哥说,唐姐姐是好人,从来都不会看不起人……”
唐佳也只是个十三四岁的少女,哪会不喜欢听好话,笑道:“就算你这包送我吃,我还要买呀!这么好吃的东西,我要买回去孝敬舅母呢!”
唐佳的舅母,就是山长夫人吧?江小棠心中一动,笑道:“那我就厚着脸皮赚唐姐姐的钱了,鸡米花一颗灵珠三包,这里还有鸡肉米饼,两颗灵珠三份。一份米饼加一包鸡米花,正好一颗灵珠。”
“哟,这米饼有意思。”唐佳打开油纸包,也不在乎气质,当场咬了一口。
灵谷天然的香气,再加上鸡肉的爽滑,相得益彰。
米汉堡里的鸡肉和鸡米花不同,鸡米花用的是鸡胸肉,江小棠就把其他部位的肉剔出来,腌好后再煎,故而同样有爽滑的口感,却又比鸡米花软嫩。
唐佳吃得停不了嘴,直接把一个份量颇大的米汉堡全吃了进去。
她拍了拍肚子,说道:“小棠妹妹,你做的东西真好吃。”豪气地挥了挥手,“给我再来三个米饼,三份鸡米花!”
唐佳给了四颗灵珠,显然把之前吃的鸡米花也算进去了,江小棠硬是多塞了她一包。
唐佳到底好不好,现在还看不出来,至少,表面上是个豪爽热心的姑娘,江小棠对她印象不错。再说,她还是山长的外甥女,说不定能让江少乐在山长那里挂个号。
米汉堡和鸡米花陆陆续续卖了二十多份,江小棠第一次来卖这个,做得也不多,只剩下四五个了。
正好这时,江少乐满头大汗地跑出来:“妹妹!夫子叫我过去帮忙,刚刚才好。你都卖完了呀!”
“是啊!”江小棠抿嘴笑,将篮子里剩下的米汉堡和鸡米花都给了江少乐,“拿去送给先生吃。”
“嗯。”江少乐揣了一兜,对她说,“既然卖完了,妹妹早些回家吧,好好休息。”
兄妹俩互相告别,一个回书院,一个回家。
晚上,江少乐喜滋滋的,将几枚灵珠递给江小棠:“几位先生说,米饼和鸡米花做得好吃,非要给钱呢!”
杨氏听了,说道:“你这孩子,怎么能收先生的钱?”
“可先生非要给啊!”江少乐摸着头说。
江小棠看杨氏脸色不对,忙道:“那我们下次另外给先生另外做些好吃的,伯母,你说好不好?”
杨氏缓和了脸色,“嗯”了一声。
吃完晚饭,收拾了厨房,一家坐在大堂里,各干各的。
江诚在修理家中坏了的箩筐,江少乐仍旧在念书。
江小棠从身上解下小布袋,递给准备缝补的杨氏:“伯母,这是今天赚的钱。”
杨氏看了一眼,不怎么热心地说:“这是你赚的。”
江小棠却道:“我赚的也是家里的钱。”她知道,杨氏只是这么说说而已,要是她真的把东西收回来,肯定会生闷气,到时候,她们好不容易缓解的关系又回到了原点。
同一个屋檐下,怎么也是一家人,她跟杨氏处不好,为难的是江诚和江少乐。
“小棠这么说了,你就拿着吧。”江诚说。他倒不是贪钱,只不过,江小棠还是孩子,弟弟过世了,他这个大伯就要把她当成自家的孩子,这钱财当然要大人管了。
杨氏这才把小布袋接过来。
一解开布袋,杨氏惊呼:“这么多?”
只见打开的布袋里,露出一颗颗灵珠,怎么也有几十颗。
夕食时卖了二十多份,再加上江少乐带回来的,正好三十之数。
昨天,杨氏给了江小棠十颗灵珠当本钱,今天居然就赚回来三十颗!
不过在厨房里忙了两天,居然就赚了二十颗灵珠。杨氏感觉,自己好像在做梦。
一天赚二十颗灵珠,以前想都不敢想,这样算起来,一个月岂不是能赚六块灵石?
要知道,他们之前省吃俭用辛苦大半年,除了江少乐的束脩,也就能多二三十颗灵珠。这点钱,还要防着生病。
“什么?小棠今天赚了多少?”江诚抬起头,停下手中的活。
杨氏声音都有点抖了:“抹掉昨天十颗灵珠的本钱,赚了二十颗呢!”
六块灵石,有些修士都赚不到,要是家里每个月能赚六块灵石,何愁不能过上好日子?
“小棠,这是真的?”江诚向江小棠求证。
江小棠点点头,笑道:“是真的。我一包鸡米花搭一份米饼,卖一颗灵珠,卖得很好呢!今天是第一天,买的人不多,说不定明天还能多卖些!”
江诚好一会儿才吐出气来:“你这丫头,真敢卖啊!”
在老实的江诚心中,本钱只有十颗灵珠的食材,能卖二十颗灵珠就已经赚很多了。
江小棠笑笑没说话。卖东西,从来不是看本身价值为何,而是看目标客户群的购买力如何。对那些家境宽裕的学生来说,花一颗灵珠买好吃又能吃饱的米汉堡和鸡米花,一点也不贵。
再说,她的手艺也值钱的,就算做米汉堡和鸡米花的程序并不难,能做得这么恰到好处,是她的本事。
“娘。”江少乐背完经书,一边活动脖子,一边说,“既然卖小食能赚这么多,你也别到符纸店拿活干了,又累赚得又少。而且,妹妹还小,每天提那么多东西去书院,很辛苦呢!”
江小棠感激地看着江少乐。虽然她身体好了很多,可一个人提三十来份食物,确实挺累的。
江诚附和:“少乐说的是,小棠毕竟是个孩子。”
杨氏瞪了他们一眼:“就知道心疼她!”
“这不是为咱家着想吗?”江诚说,“有你帮着,也能多卖些。”
“我又没说不肯!”杨氏哼了一声,数了二十颗灵珠出来,重新装回小布袋,递给江小棠:“明天买菜。”
江诚则道:“小棠,这些钱先让你伯母攒起来,以后你出嫁,给你当嫁妆。”
江小棠却道:“大伯,这是家里的钱,我们用这些钱赚更多的钱,以后发家了,我出嫁才风光呢!”
十一岁的女孩子,说着出嫁的话,却没有一点羞涩,眼睛闪闪发亮,充满了对未来的希望。
江诚也跟着心情好了起来:“小棠说得是,我们发家了才好。”
小院里传出笑声,和乐融融。
青霞书院的学生很快喜欢上了这种方便的美食。
孩子喜欢吃煎炸食物,不管放在哪个世界,都是真理。
而且,江小棠做的米汉堡和鸡米花,包含浓郁的灵气,又偷偷用真火逼出了食材本身的香味,连书院的夫子们都赞不绝口。
江小棠也不多卖,每天只卖夕食那会儿,书院不上课就休息。旁人问她为什么,她说,鸡米花和汉堡刚出锅才好吃,时间长了就走味了。
听了她的解释,大家都觉得江家卖东西厚道。
渐渐地,青霞书院的学生们开始不带点心上课,每到夕食,就一窝蜂跑到书院门口买米汉堡和鸡米花——过了这个点,可就买不到了!
灯下,杨氏捧着一个瓦罐,数好灵珠,一颗颗放进去。
瓦罐里荧光闪闪,灵珠已经很多了。
青霞书院一百来号学生,其中大半负担得起买快餐的费用,撇除一些不爱吃的,或者家里不让吃的,有一半人会来买她的快餐,算起来,每天都会卖出去四五十份,这就是四五十颗灵珠。
买的人多,买的食材也多,每天最少要花费二十颗灵珠买各色食材。剩下也有三十多颗灵珠进账。
杨氏没想到有一天赚钱赚得如此容易,与江小棠的关系大为改善。




仙家小厨娘 16.第16章 生意经
进入玉牌空间,江小棠小心地扒开湿润的泥土。
那天埋下灵珠之后,明显感觉到作物的生长速度加快了。江小棠干脆把灵珠碾碎,洒在土里,没想到,灵珠粉末所包含的灵气迅速被土地吸收,效率比直接埋灵珠高多了。
于是,她每隔三天,就洒一遍灵珠粉末,空间里的作物一直保持着较快的生长速度。
划出一小半田种灵谷,另一边种红薯、白菜、茄子等比较常见的蔬菜。还有一个角落,种的是江小棠收集而来的调料,比如花椒、八角、香叶、茴香等等。
虽然每天收入的大头都交给了杨氏,可买菜的那些钱,大部分被她截留下来,用在空间里。
空间里的东西长得快,除了供应每天的食材,灵珠还有许多剩余。
这些灵珠,江小棠小心地收在玉牌空间里。她不准备一辈子留在江家,等江家过上好日子,回报了他们救命的恩情,她要去追寻自己的未来。
既然已经没有了回去的希望,又不记得自身的来历,那她只能努力融入这个世界。
想到偶尔在书院那边看到的飞剑的光芒,江小棠心生向往。
到了这个修仙的世界里,她怎么可能甘心做个凡女?纵剑高歌,吃遍天下美味,这才不辜负来到这个世界一回。
玉牌空间不大,除了这块田地,周围还有一个池塘,一小块草地。草地一半圈起来养鸡,另一半则用来堆放各种成熟的作物。
说来奇怪,作物在玉牌空间长得极快,却不容易坏。江小棠想,大概是灵气浓郁的缘故吧。
打理完空间,江小棠回到厨房干活。
书院卖小食的生意越来越好,不仅学生们会买来当夕食点心,就连住在附近的修士,也会掐着时间买上一份尝鲜。
这么一来,不仅杨氏放下了符纸店的活,江诚也不再外出做苦工了。他辛苦卖力气,一天也就赚一个多灵珠,家里榨豆油都是力气活,还不如留在家里干活。
有了江诚和杨氏帮忙,江小棠轻松多了。只有买菜这个活,是她亲自做的,因为挑选食材也有学问。
现在,江家是菜场灵材店的稳定主顾,江小棠选了几家合适的店铺,跟他们约定,稳定提供没有宰杀的鸡。还有灵谷、大豆,蔬菜等,都找到了长期供应商。
江小棠刻意与几家店铺分开合作,免得被别人发现,自己的进货量不对。
东西买回来后,榨油这个力气活交给江诚,杀鸡则由江诚和杨氏一起来。江小棠主要调制配料,改良配方,还有下锅煎炸。最后一家人把做好的米汉堡和鸡米花包好。
随着“江家米饼”的出名,慕名而来的人越来越多,他们每天要做上百个米汉堡才够卖。
江家的条件迅速好了起来,江小棠有了自己来到这个世界后第一件新衣服。
深蓝色的曲裾,布料结实,针脚细密,既方便干活,又大方美观。
看着穿了新衣衫的江小棠,江少乐笑呵呵:“妹妹这样穿真好看。”
修炼了个把月,江小棠气色很好,深蓝的布料,衬着白皙的肤色,越发显得小姑娘清灵秀气。
“是该穿好看些,咱家现在也有钱了。”江诚说,“他娘,下回也给小棠买些鲜亮的料子。”
“我能不知道?等过年的时候买吧。”事事顺心,家里又赚了这么多钱,杨氏也慈眉善目了起来。眼瞅着家境好转,一件件地添置东西,给每个人都做了两套衣衫。
米汉堡和鸡米花卖了大半个月了,虽然名声越来越大,可品种太单一,很容易吃腻,她得想办法再开发新品种才行。
本来,薯条是个很好的选择,可薯条保持酥脆的时间太短了,除非现炸现卖,一旦软了就不好吃了。
江小棠列了几个新品种:烤肉串、烤翅、鸡肉卷、薯条、奶茶。
薯条需要解决放置时间太短的问题,奶茶更麻烦,青霞镇这边没有奶牛,灵茶又太贵。江小棠思来想去,只能先用豆浆代替。
于是,江诚又多了一项工作,那就是磨豆浆。
而江小棠,打算将几个新品种隔月慢慢推出,保持新鲜感。
夕食时分,江诚推着小车,慢慢抵达书院门口。
已经有许多道童等在这里,他们是住在附近的修士的道童,奉主人之命前来购买江家小食。
卖掉了一批,那边书院下课了,学生们一窝蜂地涌到门口。
半个多月来,夕时买江家米饼已经成了书院的风潮。家境还不错的学生,都会准备一颗灵珠,买上一份。如果不买,就赶不上流行了。
江小棠要的就是这个结果,学生最容易赶流行,你买我买他也买,生意就带动起来了。
小车上,除了常见的两个大竹篮,还多了个小竹篮和一个小木桶。
学生们七嘴八舌地问:“这是什么?”
“江小妹,你又做新的小食了?”
江小棠笑眯眯地答道:“各位哥哥姐姐,我们家新做了两种小食,今天免费供应。”
时不时推出免费活动,有助于激起客户的购买欲。再说,新品刚出,免费品尝是最好的推广途径。
她掀开小竹篮上面盖的粗布,说:“今天消费一颗灵珠,就送一根烤肉串和一杯豆浆。”
杨氏跟着打开了小木桶。
小木桶里,豆浆呈奶白色,赏心悦目。
江小棠并没有在豆浆上做什么改良。米汉堡和鸡米花可以充饥,没有饮料总是缺点什么,这豆浆只要清清爽爽,能解渴就行了。
再说,这是灵材店买的大豆磨出来的,食材本身已经很美味了。
学生们纷纷跑回课堂,取了自己喝水的杯子出来。那边买了米汉堡和鸡米花,杨氏就舀一大勺豆浆,再添一根烤肉串。
今天买的人特别多,江家不是每天都有优惠活动,偶尔送点免费品尝的,就好像占了便宜似的。
烤肉串很快得到了学生们的欢心,豆浆尝起来也很美味,不过相对反应平平。毕竟豆浆没什么特殊之处,只是用来解渴的。
“江小妹,这烤肉串怎么卖?”这段时间下来,学生都清楚,江家做生意,由这江小妹说了算。
江小棠道:“一颗灵珠,六根烤肉串,哥哥姐姐们要是不喜欢鸡米花,就买一份米饼,两根烤肉串,这样正好也是一颗灵珠。豆浆以后还送,不收钱。”
其实这一桶豆浆,花不了多少钱,只是费些功夫而已。
要是顾客产生了占便宜的心理,买起来就大方多了。
学生们果然很欢喜,有人当场把鸡米花换成烤肉串。
两刻钟时间,东西全卖光了,一家子收拾空了的木桶、竹篮回家。
“今天送了不少呢!”杨氏有些可惜。
江诚说:“咱们也赚了大半,不亏。”
江小棠不知道该怎么跟他们解释顾客心理,便道:“要不是咱们做少了,说不定还能多卖些。”
杨氏高兴起来:“明天就能卖了。”
临近江家小院,不断地有人打招呼。
人就是这么实际,个把月前,江家穷得叮当响,上门的都没几个。现在江家眼看着日子好起来了,走动的人就多了。
江小棠也有烦恼,比如,番茄和辣椒还没有找到,没有番茄酱配着,总觉得缺点什么。辣椒则是许多菜不可或缺的调味品,这个世界的辣味香草,就是没有那股劲。
青霞镇还是太小了,禹水城那里,说不定可以找到更丰富的食材。
第二天,书院不上课,江家众人休息一天。
江小棠起床伸了个懒腰,正打算去找江少乐研究功法,忽然听到门口传来杨氏的声音:“这位老爷,您找谁?”
咦?老爷?会让杨氏这么称呼的,难道来了什么不得了的人?
江小棠从窗户看过去,江家院门开着,一个男子带着个少年站在门口。
这男子三十出头的样子,脸上蓄须,修剪得整整齐齐,显得很稳重。身上穿的衣袍有些古怪,不是锦锻,而是素面道袍,非常飘逸。他身边跟着的少年——那不是蒋文宗吗?
江小棠都快忘了蒋文宗这号人物了,决斗输了以后,蒋文宗遵守信约,没再来找江家人的麻烦,也不来买东西。
倒是他身边那个跟班钱友直,天天来买米汉堡,从不落空。
此时,蒋文宗一脸别扭,看着墙根,就是不看人。
倒是那个道袍男子,一派温文尔雅:“这位是江夫人吧?”他露出温和有礼的笑容,抱了抱拳,“在下蒋世冲,这是犬子蒋文宗,令郎的同学,特来拜会令郎。”
“啊?”杨氏哪里见过这种人物?手忙脚乱起来,胡乱说道,“原来是蒋老爷,真是对不住,少乐他……”
“令郎不在?”
“在的在的,”杨氏差点想跟他道歉上次决斗的事,还好蒋世冲及时打断了。
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