食探之孟家小厨娘

食探之孟家小厨娘
作者：柏轻舟
悬疑版：一场饕餮盛宴的背后，隐藏着一个不为人知而又波澜壮阔的故事……虐恋版：南柯梦醒大劫后，有情人终成主仆。搞笑版：男主被群殴打残晕倒在女主家门外，被女主捶醒扛回家：来，用我家的锅，吃我家的米！



第一章 悦来货栈
    悦来货栈是椰岛国上一家品种最全、占地儿最大的杂货铺子，它源起于一场战争：辛酉海战。

    公元1501年，交趾国派人来游说椰岛国的国王，说是明国西南边境上有十五座小城看上去很好打，天高皇帝远，管不到这边来，不如大家一起发点战争财国王可怜又无用，他名叫燕九霄，却半点九霄凌云志也没有。当然，这也不能怪他。椰岛国只是一个靠水吃水的小国，孤零零地飘在疆土万里的明国不远处，说不定哪天吹上一卷传说中的龙卷风，它就被灭了国。作为一国之主，他日子过得还不如隔壁明国的一个土财主，宫殿都十几年没修过了。交趾国的人根本没费多少口舌游说，他便点头同意了。财迷了心窍，莫得办法。

    明国国富兵强，皇帝还是个年轻气盛、好大喜功的主儿，结果可想而知。

    这场海战持续了不到一个月，交趾国使者口中自家的“虎狼之师”便溃不成军，而椰岛国协助交趾国作战连夜赶造出来的百艘战船，没被击毁沉海的，凄凄然全部收归敌有，最后以椰岛国一方主帅战凌风将军的战死而告终。

    为了羞辱战败国，三方签下不平等条约，交趾国就这样成为了明国的附属疆域，从此每一年的觐见纳贡是必备礼仪。椰岛国作为从战国，待遇好上那么一点点。明国年轻气盛又好色的皇帝只纳了它的一个公主，以及要求开放一个关口，方便两国往来通商。

    喏，关口就设在这家悦来货栈。

    货栈老板带着他的货栈和伙计初到椰岛国的时候，领略了周遭白眼无数，人人看他有如杀父大仇。毕竟，他带着“入侵者”的身份，天然弱势。不过很快，一批一批的大、小姑娘，接着是一批一批的孩子、老人，再接着是一批一批的家庭煮妇、健壮男子，纷纷倒戈示好。

    这里排排货架售卖的是连椰岛国的王族都不易吃上的外埠美食。辣味肉脯，奇珍果蔬，应有尽有，小国寡民能有什么见识即便它标价昂贵，也很快门庭若市。

    这里经常是通宵达旦地营业。椰岛国一眼望去都是海，日出而作，日落而息，小国寡民能有什么坚守无趣的岛国夜间生活，很快便多了一项结伴觅食活动。

    转眼十二年过去了，老板还是从前那个老板，不过从清骏少年变成了一个富态的中年人，看来是钱太好赚了。

    他的生意越做越稳，他留住在椰岛国的日子也越来越少了，一年不过一两回。

    赶巧，这一年的这一回，他碰上了一件奇事，和一个奇人。

    “小姑娘，这半个月以来，你每天都来我们货栈门前画上一小会儿，你究竟在画些什么呢”

    老板的笑容绝对称得上和蔼可亲，他一向奉行和气生财，何况是对上这么一个总角之年的小丫头。

    “对、对不起，我是不是妨碍你们做生意了”

    她抬起头来，是瘦瘦小小的一张脸，脸上泛着天真、无措和歉意，声音却无半分稚气。



第二章 行踪可疑的小姑娘
    她手上的纸……哦，不，那是一方云锦绢帕，椰岛国本土上是不生产的，就连物阜民丰的明国，也只有江南一带富庶地区才见得到。不过，他依稀记得半个月前，明国使节团到访时，有带一些华贵物品赠与椰岛国寒酸的国王。于是，货栈老板初步判断，要么，她是哪个王爷家的庶出女儿，要么，她便是打宫里跑出来的小丫头。

    可是……

    她用来画画的“纸”是奢华的，她用的那只“笔”，却几乎不能称之为一支笔。

    那是一根烧火棍一样的小炭枝，被她小小的手握着，一划、一涂再一划，仿佛在画着一些对她来说极为重要的东西。

    到底是什么呢是什么令她如此执著，晴雨不误

    他实在是太好奇了。

    自打在朝廷任职侍郎的表舅那儿讨来这份肥差，他这十几年来，日子过得妥妥顺顺，人也因着安逸越发倦怠了，已经很少有什么人或事能引起他的兴趣。

    “你别误会呀，我们可不是要赶你走的意思，只是觉的……你这个小姑娘挺有趣。”货栈老板忙解释。

    那小姑娘听懂了，这不是嫌她、要赶她的意思。

    “谢谢你。”

    “不过，我的画……这就要画完了。”

    “那么，能给我们看看，你画的是什么吗”两人的一番问答，早就吸引了货栈的伙计三俩，老板再这么一问，往来的顾客也有几个围了过来。

    “倒也不是不可以，就怕你看了以后……”

    说着，她小小的脸颊上飞起了一朵红云，不知为了什么正在难为情。

    货栈老板见状，温言安慰：“不过是一方小画，论年纪我可以做你伯伯了，什么没见过，看了又会怎样呢到底，是什么令你这般放在心上，非要画它不可”

    “那，那好吧。”

    那小姑娘自知在货栈门口逗留这小半个月，确实是一种打扰，有点亏心，便满足了老板的好奇心，将手中绢帕递了上去，以作小小补偿。

    “这……世间怎会有这样的人这，这绝对不可能！”

    货栈老板的一声低呼过后，接连后退了三步，周围其他忍不住瞅了一两眼小画的人，亦是同样反应。

    众人心中疑惑：

    她到底是在画一个人

    还是在画一只鹰

    “这个人，他到底是谁呢”货栈老板抚着胸口平静下来，心中疑惑更盛。

    “似乎，有那么一点点眼熟……”其中一个伙计若有所思。

    “他是……”

    小姑娘的思绪飘向了远方，小小的脑袋也转向了远方。她打小一双干粗活的手，真没什么画工，绢帕上呈现的不过是寥寥数笔，却勾勒出了一个英挺少年的傲然神韵，他眉间微蹙，布满了震慑人心的猎猎之气，他眼神沉郁，流露出一股可以骇动天地乾坤的慑人气势。

    便是这不寻常的猎气，骇到了货栈老板与一众闲人。

    “他是我要嫁的人！”

    “他走了，走了快半个月了，不晓得他还回不回来”小姑娘踮起了脚，望着无际涯的海面出了神，“不过，他不回来的话，我长大了以后就会去找他的。”

    “我之所以每天都来这里待上一会儿，只是因为，这里是我最后一次见到他的地方！”

    说完，她看了一眼天色，眉头一皱道了句微不可闻的“糟糕！要挨骂了——”，反手夺过老板手中绢帕，几乎是逃也似地离开了现场。



第三章 停不下来的酒蒸蛤蜊（1）
    “小念，我饿了！——”

    一个身穿鹅黄百褶裙的少女自床榻上醒来，伸了个懒腰，一支紫兰流苏斜插在被她睡乱了的蓬发间，摇摇坠坠。

    这人是谁呢

    自然是那椰岛国被娇宠着长大，样貌尚可，品性尚可，但却好吃懒做的七公主燕栖。

    打半个月前招待明国使节团的那场海鲜宴席上，被一碗见者称奇的银河面折服，她便缠上了任小念，还胡搅蛮缠地跟她父王请旨，讨了小念来做自己的贴身女伴。自那以后，她的卧榻再不准其他丫鬟伺候，除了小念。

    别误会，这位七公主除了嘴馋爱吃，可真没有什么特殊癖好。

    她年方二六，差不多也到了婚配年纪，王后一直担心再过几年，她的微胖体型演化成真胖，便在饮食上多有控制。她虽贵为公主，亦不能从心所愿，事事如意，这令她十分伤感。再加上连续小半年面对着清汤寡水、不见荤腥的素食三餐，令她食不知味，近乎得了厌食症。牺牲这么大，结果却不尽如人意，七公主体重未减反增。太医院的张太医诊过脉后告与王后，心情不佳、心思沉重、心绪不宁这些心中之病，都会间接搅乱人体内环境的失衡，进而导致了体重的失控。

    王后听后，慌忙取消了“禁荤令”，然为时已晚。

    七公主见食厌的病状已深，就算摆再多的山珍海味在眼前，她也提不起兴致了。

    这可急坏了国王与王后，互相推责一番，便开始为女儿的怪病愁叹，问遍了宫中的老少太医，寻遍了岛国的民间郎中，都不得其法。王后也陪着女儿一起，日渐憔悴了起来，直到任小念的出现。

    此刻，任小念正从通往明国的唯一关口——悦来货栈“逃窜”出来，好似脚底生风，一路小跑，摸着侧门赶回王宫，贿赂了与她相识的守卫，转眼又溜进了她的主人七公主的寝宫——映月阁。

    “不管啦！你不是说要给我做酒蒸蛤蜊么快去、快去，慢了扣你月钱！——”

    七公主一见她的女仆小念出现，便露出了权钱阶级的丑恶嘴脸，开始撒娇耍赖了。

    若任小念只是个心思敏感的人，这一番“威胁”听在心里，一定是极为不舒服的。还好，她心胸亦足够豁达，并懂得感恩。若不是七公主一个高兴，再加一时任性，于不缺知名厨子在内的千万人中选中了她，她还在家中陪着终年痴情、日渐沧桑的娘亲，受着邻里的白眼，过着没什么盼头的苦日子。

    某种程度上，是七公主给了她庇佑，给了她再世为人的好身份。

    “做、做、做，这就去做。”她忙不迭地应声。

    “做好了，有赏！——”七公主孔雀一样骄傲的声音又传来。

    任小念习以为常。

    她这主子就这脾气，高兴了赏钱，不高兴了扣钱。

    因此，她在宫里的日子，常常过得悲喜交加，这一顿酒蒸蛤蜊，她可得小心着来……

    嗯，千万不能再出错了！



第四章 停不下来的酒蒸蛤蜊（2）
    七公主的厨房比较别致，就在映月阁一侧，与纯澈甘甜的谷帘泉相通，是爱女如命的王后允许特设的。七公主生得娇懒，轻易不来这里，如今成了任小念的一方自由天地。

    在这里，她不必探人脸色，也不必故作鲁钝。

    沉浸在美食世界，她完全褪去了身为女仆的卑微，眼睛里有着三分小女孩的纯澈，三分连成人都不及的笃定，三分对未知食物与未知人生的渴求，和那一分不知何所来、亦道不明归途的期许。不过这椰岛国物种匮乏，靠海吃海，一天到头能吃的只有蔬果和海鲜，她能发挥的，也只有这料理海鲜的手艺。

    一边淘洗着水汪汪的小蛤蜊，一边备着葱、姜、蒜、椒、盐，一边想着她没心肝的亲生爹爹遗留下来的那本《调鼎记》，任小念叹了口气，感慨自己生不逢地。

    “小念，还有多久七公主催啦！”

    “急不得。”

    打发走了宫女沁儿，她便开始了下锅前的准备。首先要让带壳儿的小蛤蜊入味：油两滴、盐一撮，油是浓稠的黄油，盐是饱和的海盐。随后，放一旁静置约摸一个时辰。这是顶顶关键的一步，上一回做这道菜，便因那七公主着急要吃，略过了腌渍，转而以悦来货栈进口的一味名曰豆瓣酱的调味料替代，最终做出来的食物不伦不类。

    别看那七公主素日里好吃懒做，十指不沾阳春水，嘴巴却是个刁的。

    要不然，宫里宫外那么多顶好厨子，她也不会一个都瞧不上，给任小念得了这个机会。

    任小念自知，她厨艺天分不见得比岛国上其他厨子高明多少，不过是占了“博学”二字的便宜。这也算是她那无情爹爹除了帮忙生下她以外，待她唯一的恩情了。

    “酒蒸蛤蜊”的做法载于《调鼎记》第八卷，她早已熟记在心。

    但实操上手，加上前次的失败经验，这也只是第二次。

    原因无它，家境困窘，缺了“屠苏酒”这一味珍贵佐料。

    在等待蛤蜊入味的同时，任小念也没有闲着。只见她小小的身影灶前忙着，先是起锅烧油，至五成热时倒入切碎的葱、成片的蒜、细细的椒，待炒出香味，再倒进洗净的蛤蜊，翻炒一轮过后，加入料酒，便盖上锅盖，添火焖熟。

    待到熄火起盖之时，那一颗颗小蛤蜊已陆续张开了口，散出淡淡酒香，混合着蛤蜊本身的鲜味，简直人间美味，妙不可言。

    这过程看似简单，火候实则不易掌握，减一分腥重，多一分肉老。

    任小念常觉她厨艺天分并不如何出众，不过沾了比别人多看了些食谱的光，那是自谦了。

    “哇！——”

    成品见桌，七公主先是按捺下一颗激动的心，深深地吸了一鼻子，便不顾女儿家和公主身份的双重体面，直接……扔了筷子，上手了！

    她灵活的舌头轻轻一舔、一绕，一颗鲜美蛤蜊即“呲溜”入肚，很快便光了盘儿。

    两人一个会做、爱做，一个会吃、爱吃。

    在任小念眼里，七公主是一个共享美食的绝佳伙伴，却不是一个可以分享心事的人。没别的原因，她太蠢了。也可以说，是她被养得太好了。她与小念同岁，小念已有了心心念念想嫁的人，她还不知情爱为何物。

    也许，这并不是一件十分坏的事。

    任小念一脸羡慕和宠溺地看着公主饱食过后满足的小脸，心中却在盘算着离开公主的大计划。

    自懂事的那天起，她就在想着怎么入宫。

    自入宫的那天起，她就在想着怎么利用这公主婢女的身份，顺利出海。

    如今，似乎大事可期……



第五章 王后微恙
    “娘娘，月前大明国赐给咱们陛下的‘屠苏酒’，都快被七公主她……用光了！”丁公公斟酌着用词，向王后娘娘汇报了七公主的“劣行”。

    “随她喜欢，随她去吧！”王后信步走在园中小径，瞧着丛中飞来舞去的七彩蝶儿，想起她那可爱又任性的宝贝女儿，端庄的面容上不由泛起了笑意。

    “可是陛下他……”丁公公眉头一皱，颇感为难。

    “他老而无用，配不上这等好酒。”王后拈花一笑，丝毫不觉她这话有何不妥。

    丁公公这额上沁出了不少汗。

    他晓得国王、王后自小感情亲厚，是师出同门的师兄妹，私下里说话并无尊卑顾忌，甚至国王还要让着王后几分。但在寝宫之外，王后总还是敬着国王的。这一回是国王在七公主和亲一事上犯了软弱，令王后很是不爽。这一不爽，鄙夷的话脱口便出了，倒也不是存心轻慢于自家夫君。

    然说者无心，听者有意。