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学渣,我回来了

时间:2023-05-28  来源:  作者:胡考
谢依南乐完,还提醒张大当家,记得去城里的商标局注册香云山这个品牌,特别交待了一定要将所有的大项都勾选购买注册。不出意外的话儿,香云山这三个字未来能帮谢依南狠赚一笔大钱。
张大当家的十分不解谢依南此举为何,谢依南心情好,当下便给张大当家的上了一堂名为商标与品牌的课,并挑了其中的几个重点讲解给他听。
张大当家的一头大雾听完,觉得谢依南想的真长远,心下又是敬佩又是惭愧。谢依南看见却没法跟他说,这个概念其实一早有人提出来了,只是咱儿老凹村儿太落后,不,应该说整个大天朝都太落后,所以才不知道而已。
要知道,这年,还是改革开放方针定下来的第十年,深圳被列为特区的第三年而已,如何能怪张大当家的不懂这些呢?
“花叔,接下来就是要把我们香云山养植场这个品牌推出市场了,首先,你得亲自进城一趟,办两件事情。一是装一部电话。二是找城里最大一家印刷厂印一批香云山的名片,还有首次产品发布会的邀请函。”
“什么邀请函?”张大当家的问。
“一张吸引别人主动上门订货的请贴。”谢依南说。
谢依南口中的产吕发布会,其实应该叫美食鉴定会,按她的想法,应该这样操作,将城里大大小小排的上号的酒家及饭店老板们请到香云山养植场来,亲自带他们参观一遍养植场,然后再请他们品尝由香云山养植场出产的小动物们制作的美食。
当然,如果仅仅是这样,那谢依南搞的这个就是个国内最早的农家乐了。谢依南的最终于目标是实行集中采购及捆绑销售。
说白了其实她就是懒的,想通过这一次将城里的目标顾客群一网打尽,跟她签定一张十年之约。
所以,重头戏放在美食制作上。
根据谢依南进城这么多次的调研结果显示,城里不管是酒家,还是饭店,菜色的味道都十分的普通,且变化不多,多数都是本地菜。谢依南要做的就是顺用这点,在菜的色香味上下功夫,顺带赠送一套营销策略,让下定的前十名酒家或饭店各具特色,在众多酒家及饭店里面脱颖而出,成为领军企业。
相信这个先进的概念应该可以唬住不少人。所以谢依南接下要做的就是制作十一份独立的营销方案,搭配着她的鸡鸭鱼羊什么的一并销售出去。
张大当家的听完谢依南的整套思路,整个人都惊呆了。他从来不知道生意还可以这样做的。
作为新时候过来的旧人,谢依南接受张大当家的崇拜目光很是有些不安,这些在后世被商家炒烂的点子,到了这个落后的小村子,仍未被改革开放的春风照佛到的城市确是那么的新奇有趣。
好吧,谢依南其实还蛮有优越感的,虚荣嘛,哪个女人又没有呢?
“南南,放心,我一定按你的吩咐去办,一定把事儿办好了。”张大当家的激动得狂拍自己的胸膛,拍的谢依南的小心脏砰砰直跳,生怕他拍出个好歹来,然后没人帮她干活儿。
“花叔,这事儿交给你办,我放心的很。十一套方案,我会在中秋节之前交给你,具体什么时候办,你自己决定,期间有什么不明白的,或是遇到什么难题随时可以来找我。另外,我们香云山养植场的小动物既然是名牌产品,这单只的销售价格一定要高出市场的35%左右,原则只有两个,十年合约是一,价格是二。其它,你就自己把握吧。”
“没问题!”张大当家的不傻,相反他精明的很,知道谢依南这个定价如果配合她的营销方案推出,肯定能赚个盆满钵满。
“南南,我们回来了。”谢依南跟张大当家的这头刚刚谈出一个结果来,那头向容就带着张家三兄弟还有花婶儿一道过来了。
“妹妹,几天不见,我都想你了。”张想人未到声儿先至。
“哥哥,花婶儿,你们过来了。”谢依南一一打着招呼。





学渣,我回来了 第七十三章 经营大计2 三更
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“听说南南要请我们全家吃饭,咱儿们能不快点儿过来吗?”花婶儿说。
“花婶儿,你可是高兴的太早了,我这饭,可不是白请的,吃饭之前,还有好多事儿要花婶儿帮忙做呢?”谢依南这话儿说的一点儿不假,产品发布会上的美食可不就是要花婶儿来主厨吗?
那些菜谢依南虽然都会做,可是她这么小一个小破孩子,站出去也没说服力啊,所以只好借花婶儿的手来用一用了。
“小宝贝儿,你有什么用得着花婶儿的,尽管说来,花婶儿上刀山下油海也一定给你办到。”花婶儿好久不见谢依南了,话儿说着,手上也不停,抱着谢依南不肯撒手。
“花婶儿,我可不敢要你上刀山下火海,那么危险的事儿,我才舍不得花婶儿去做呢,我不过是想让花婶帮我做几道菜而已了。”
不过,这好像跟火还是挺搭得上关系的。
“做菜好啊,南南宝贝的手艺这么棒,花婶儿求之不得呢?”
“花婶儿这么说不是故意抬举我呢吧,全老凹村儿谁人不知道,花婶儿才是当之无愧的厨艺小能手哟。”
“你就笑话儿我吧,小坏蛋!”
“花婶儿,时间不早了,我们回家去准备准备吧。花叔,你这边弄好了就赶紧回来吧,这边一时半会儿的离一下人没关系的。”谢依南对花叔说。
张大当家的听谢依南这么说,想了一想便同意了,说:“成!”
“哥哥们是要跟我们走呢,还是留在这里帮花叔啊。”谢依南又问张家三兄弟。
“你们跟南南去吧,这里你们也帮不上什么忙。”张大当家的说。
“那我们走吧,顺道去请一请张老师。”谢依南对众人说。
“妹妹,你晚上要做什么好吃啊。”张也问谢依南,妈妈也不要了,上前来跟向容一起拉谢依南的手。
“哥哥,到了晚上你就知道了。”谢依南故意逗他,钓他的胃口。
“妹妹,现在告诉我嘛,好不好,好不好。”张也抓着谢依南手一路摇晃一路求,谢依南就是不告诉他。张也嘴谗,没办法摞狠话儿,于是只好可怜兮兮地找他妈妈花婶儿求安慰。
花婶儿哪里像是个好母亲的模样儿嘛,她不帮张也就算了,还帮着谢依南去逗他。张也气的小脸儿通红,最后没办法,求到他的天才哥哥头上去了。
张思到底是天才,他说:“你没看见妈妈手上拎着鸡吗?肯定是做鸡肉吃嘛。”
谢依南与花婶儿被张思的机智劲儿给逗乐了,哈哈大笑。
一群人有说有笑的到了村小校门口,张也着急谢依南要回家去做好吃的东西,门都还没来的及敲就扯开嗓子喊了。
幸亏张老师耳朵好使,不然,村小说大不大,说小不小,张也一个人这么喊上几分钟,嗓子不哑了才怪。
“张也,嫂子,你们怎么来了,有事儿?”张老师从他自己住的地方走了出来,看见张家三兄弟,谢依南还有花婶儿们一群人站在外头,看神色轻松的样子又不像是有事儿发生,故也一时猜不出来意。
“今儿个可不是我要找你,喏,要找你的正主在这儿呢?”花婶儿应了一声儿,然后才对张老师说。
谢依南一听,赶紧站了出来,对张老师说:“张老师,南南有事儿要找你帮忙,想请你到家里头去一趟,顺道吃顿便饭。”
“南南有事儿尽管说,能帮老师一定帮,只是这吃饭就不必了吧。”
“张老师不要客气,南南也不是单请你一个人的,还有花婶儿一家呢。”谢依南想了想,又将向容推了出去,说:“张老师,这是向容,以后她就是我妹妹了,今天这顿饭还有一个意思是要帮她接风洗尘的。你就赏脸儿来吃一顿吧,大家都是熟人,不拘礼的。”
“那成,我一定到。”张老师想了想,终是答应了。
“张老师,我们六点半准时开饭,你到时候记得只要空着肚子来就行了哦。”
谢依南想了想,还是多嘴说了一道。张老师礼多,谢依南真怕他来吃顿便饭,还要头痛地折腾一翻要送什么礼。如此,便得不尝失了。
“如此,便多谢了!”张老师说。
谢依南告诉张老师不要客气,道别之后,便带着一群人往老谢家走。路上,花婶儿这个精明的妇人开始提审谢依南,逼问她到底有什么阴谋诡计要施在张老师身上,还说张老师是个可怜的老实人,谢依南若不提前告之于她,她就要誓死保卫张老师。
谢依南朝天翻了个大白眼,心里默默地吐槽,花婶儿这架势哪里是要帮张老师伸张正义嘛,她分明是插一脚进来凑热闹好么?
谢依南被逼问的狠了,只好告诉花婶儿说:“我约张老师进城替我看字贴呢,那天我母亲也去。”
花婶儿眼睛轱辘一转,狠拍了下手说:“天啊,宝贝儿,我怎么没想到这茬儿了,这俩儿人,简直太配了。”
“张老师好像挺注重礼仪廉孝的。”谢依南默默地说。
“嘿,这算什么狗屁,俩儿过日子,哪里用得上这些东西哟。南南宝贝儿放心,既然张老师肯叫我一声儿嫂子,这事儿我就替他作主办了,放心吧,一点儿问题都没有。”
“花婶儿,我心想着,还是让他们先接触抵触之后再说,若不是原则性的大问题,张老师有什么想拧的地方,花婶儿你再出面去帮着说和说知。”
欲速则不达,谢依南觉着还是得让他们相互之间有个了解先,毕竟,这关乎母亲一辈子的幸福,不可等闲视之,还是稳妥点儿好。
“行,我听南南宝贝儿,有什么进展咱儿相互之间提前通个气儿,也好方便我行事儿。”花婶儿兴奋地说。
谢依南看着,总觉着花婶儿这兴奋劲儿来的蹊跷。
说话间,一行人便回到了老谢家了。
“奶奶,我们的鸡再过一个月就可以出栏了,花叔花婶儿辛苦了这么久,我今天作主请他们一家到家里来吃饭,顺道尝尝我们自己放养的鸡。我还请了张老师哦,他一会儿忙完了就过来。”




学渣,我回来了 第七十四章 美食大会 四更
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谢依南对奶奶说,她倒不是怕奶奶心里有什么想法,或是不喜谢依南的自作主张,谢依南这一嗓子喊的,纯粹是为了让奶奶高兴。
她知道奶奶心里其实还没有转过弯来,一直觉着对张家有所亏欠呢,谢依南要请张家人吃饭,她心里肯定高兴。
“唉啊,那敢情好。”果然,奶奶听了果然很是高兴,立刻从菜园子里出来,接过花婶儿手上的鸡掂量掂量,然后对花婶儿说:“还是你家当家的有办法,这么短的时间就把这珍珠鸡养的肥肥胖胖的,好重手啊!”
“婶儿,这回你可错了,它长的好那是山上的虫子多,它自个聪明,知道找吃的。与我们当家的可没什么关系,是不是南南。”
花婶儿,你怎么说啥儿都不忘扯上我啊,我其实没这么重要的好不好,我想安安静静地当个小透明的好不好?
“乱说,张大当家的,没有功劳也有苦劳啊!”奶奶说。
“行吧,一会儿饭桌上,咱儿再论功行赏,现在啊,赶紧抡起袖子干活吧,我家小张也已经掂记这晚饭半儿天了,再不开始做饭,我怕他要急晕过去。”
于是,在花婶儿的统筹指挥下,几人兵分两路,她与谢奶奶开始收拾晚餐,谢依南带着张家三兄弟连同向容进行一日一学的读书时间。说好等花婶儿的准备功夫都做齐了,再来请谢依南这个大厨。
向容此前虽然有跟着这群人学习,但到底是有一天没一天,不如张家三兄弟那么系统,更不如谢依南了。
谢依南坐在桌边稍事一想,便觉得向容太依赖自己也不好,她需要更多的知心好友,当场便决定将张家老二给推出来,嘱咐他教向容学习,内容就从学前班的知识开始,务必在开学之前,将向容的进度推到与张也一般的水平。
张想虽然觉着压力山大,但看见哥哥张思将南南妹妹教的这么好,他心里其实也早已经按捺不住,也想教一个神童出来了。听谢依南这么一说,他想也不想就答应了。
张思却在张想没看见的地方摇了摇头,心想:世上哪有那么多南南妹妹啊,此妹妹非彼妹妹,南南,非一般常人可比拟的好吗?
弟弟啊,你太天真了!
天真的张想不知道张思所思所想,他当下便开开心心着手进行教育工作。向容也喜欢这个笑容甜甜,嘴巴甜甜的哥哥,两人一拍即合,自此形影不离,后头还发生了些关于青梅与竹马之间的事儿,却是谢依南现在没想到的。
不过,那都是后话了。
谢依南对小学的课本没有兴趣,她每次的学习时间其实都是用来骗人的,她根本没在看的。就像这会儿,眼睛盯着书本没错,思绪却早就跑到十万八千里远的生意经上头去了。
她这会儿啊,正要构思那十一套营销方案呢。
谢依南考虑到行业的相同性,及消费群体的单一性,为了吸引商家的眼球,便只好在形式上做文章了,她觉得,主题餐厅是个很不错的概念,且还可以根据城区的划分,及人群的密集程度,划分不同的消费水平。
对城市的了解,谢依南这几个月三翻两次的进城已摸清了大概,她准备按东西南北这个大概念来划分,每个方位邀请三到五家不同层次的商家过来,然后再择优录取,这样,商家与商家之间并不会因此而产生恶性竞争,又能培养城市居民形成良好的消费习惯,这对任何一个商家来说,都是乐见其成的。
想到这,谢依南便合上书,翻出本子刷刷落笔开始定下各个主题餐厅的主打菜色,将香云山养植场所出产的小动物们一个不落的全部搬上了台面。
菜谱定的十分顺利,皆因前世谢依南在大美帝国生活,太想念大天朝的食物,不得不自己下手研究,如此一番勤学苦练下来,唐人街最好的中餐厅做的天朝食物都不如谢依南做的地道。
frank虽然在天朝生活了几年,虽然他爱上了天朝的姑娘,但他并不爱天朝的美食。所以,谢依南在满足自己的口腹之欲外,还要想方设法的满足frank先生的口腹之欲。
这间接造成了谢依南这个美食专家及美食缔造者的双重身份。所以,这十一家主题餐厅的主打菜系及菜色,谢依南定的毫不吃力。
为了培养花婶儿,谢依南决定今晚就挑这菜谱里的两三道让花婶儿试做看看,自己再从旁边指点一二,相信花婶儿很快就会找到感觉。
谢依南放下手中的笔,拿着写好的几页菜谱认真地查看,见再没有什么遗漏的地方了,这才满意地点了点头。然后背着手,跟个小大人似的走到向容身后去看她的学习情况。
都不是笨孩子,向容很努力,张想也教的很认真。
谢依南觉着将向容托付给张想这个做法委实很好,看看,小姑娘跟小伙子处在一块儿的画面多么和谐,男女搭配干活儿不累,学习其实也是一样的嘛。那些反对早恋的人们,拿学习成绩来说事儿,其实最没有道理了。谢依南一直认为早恋的同学们之所以学习成绩会下降,完全是家长及老师给的压力太大了,在这种早恋就是死的状态之下,学习好得了才怪呢。
所以说啊,这真不怪人家小情侣,要怪,就怪你们逼的太紧,好不好?
谢依南给闲得胡思乱想的时候,花婶儿的准备工作已经做完,这会儿,正站在厨房门口呼唤她呢?
“来了,来了。”谢依南应了声儿,然后便抽了桌上自己已经写好的菜谱跑到厨房里头去,顺手交给花婶儿说:“花婶儿,你来看看这东西,能看得懂吗?”
“南南宝贝儿,花婶儿看是看明白了,不过,这些调料家里好像不齐啊!”
谢依南一拍脑袋,心里狂骂自己:就说好像少了个什么东西,原来是调料。
于是,谢依南在厨房一翻摆弄,终于勉强凑齐了三道菜的代替调料,开始着手做菜。




学渣,我回来了 第七十五章 美食大会2 五更
第五更了,各位亲,吃饭了吗?胡考还没有吃……看在胡考这么辛苦的份上,请收藏学渣,投票学渣,谢谢,爱你……
花婶儿是主厨,奶奶当小工,谢依南指导,一翻煎炸油焖下来,色香味儿俱全的三道菜华丽丽地出锅了。谢依南跟花婶儿一道将菜端上桌,立刻引来了一大片的口水吐咽声儿。
但张家的孩子个个都极有规矩,没有一个提出要先于众人之前尝一尝的话儿来,连向容也不例外,这物以类聚,人以群分,果真是有几分道理的。谢依南看着心里高兴,转身自己又去捣鼓了个饭后甜品出来,用料及做法其实挺简单,将面粉,白砂糖还有油搅拌均匀,加水不断揉搓,揉成面团后,放置10到20分钟。
将苹果洗净削皮切粒,加油下锅翻炒,直到将苹果炒出水后,细火慢熬。苹果粒熬到松软以后,加点儿酸性物质,例如醋或柠檬之类的,再加食盐,肉桂等调味儿品,加玉米粉及水调均匀后,与锅内的苹果粒一起翻炒,翻炒至馅料变得浓稠,起锅,备用。
面团擀成长条形的薄片,刷一层鸡蛋液后,倒馅儿料上去,折合,轻轻压平,然后烘烤一刻钟即可完成,一道饭后甜品苹果派就这么做好了。
谢依南做的时候花婶儿一直在旁边观看,且还一路看一路赞,把边上正在炒青菜的奶奶都给惊动的没心思炒菜了,若不是谢依南一心二用,及时提醒奶奶,青菜都要被这俩儿乍呼的人给炒糊了去不可。
“南南,你怎么会做这种东西的?”花婶儿实在忍不住好奇,问谢依南。
“城里的书店有菜谱啊,我不过按菜谱上说的作了些修改,再取个别致一点儿的名字罢了,没什么稀奇的。”
“这还不稀奇啊,我就想不出来这些菜。”
所以,你和你家大当家的都得听我指挥不是,谢依南默默地在心里得意了一把。
谢依南的菜谱关于鸡肉的有好几道,分别为:左宗堂鸡,西湖手撕鸡,茶香脆骨鸡,可乐魔法鸡,新疆大盘鸡,贵妃醉鸡,安东椒盐鸡等十一道,另鸭鱼羊三类品种的小动物亦各有十一道菜的做法。
花婶儿今儿个做的是西湖手撕鸡,可乐魔法鸡及贵妃醉鸡这三道。
等到所有的菜都出锅了,张大当家的与张老师差不多也同时到位了。谢奶奶高兴,将她珍藏多年的老酒给弄出来两瓶,几个大人一人一杯,可把谢依南给谗坏了。上辈子,她可是极为崇尚美食与美酒两方并存的人啊!
可惜啊,她现在这么小,注定只有眼谗的份了。
“人都到齐了,我们这就开饭吧!”奶奶一声儿令下,众人的筷子纷纷落下,谢依南没有分到一杯酒,只好专攻美食,加入战队,一起围攻美食。
可乐魔法鸡块得到了包括谢依南在内所有小朋友的热烈欢迎,西湖手撕鸡比较受女士的欢迎,贵妃醉酒自然亦获得在场两位成年男士的芳心。
觥筹交错,推杯换盏之后,所有人都吃的心满意足。由谢依南亲自操刀主办的苹果派自然亦获得在场所有人士的芳心,谢依南心思一转,又转到了赚钱那上头去了,想着抽空是不是做几道西式甜品给母亲她们尝尝,老是在村儿里批发包子,到底难做大,要不,建议母亲去城里开辟甜品事业?
“南南,你所说的帮忙不会是让我帮忙吃吧。”酒足饭饱,惯来严肃的张老师竟然也与谢依南开起了玩笑来。
“自然不是了,张老师,我过几日想请你陪我进城一趟帮忙挑挑我练字的贴子,不知道你愿不愿意?”谢依南的借口都不带重样儿的,怎么与外婆母亲说的,便怎么与张老师说。
最伟大的谎言其实就是实话儿,所以,谢依南说的是实话儿。
“吃人嘴软,拿人手短,你的糖衣已经成功将我攻陷了,自然是要同意的。”张老师说着,还举了举盘子里还没有吃完的一小块苹果派。
谢依南很开心,他发现了张老师关于人间烟火的一面。一直以来,张老师给人的感觉就是清风道骨,不沾烟尘,对谁都清冷而疏离,淡淡地,不会让你感觉不舒服不自然,亦不会让你感觉到亲近。
这会儿好了,张老师不单像个人了,还学会了开玩笑。
“那好,我们要租谢二叔的拖拉机去,到时候直接到校门口去接你啊。”谢依南没喝酒,但她此刻感觉有些飘飘然,控制不住脸儿上的笑容,连张思都觉得,谢依南今晚儿的笑容,灿烂的过分。
偷得浮生半日闲,一众人吃完下了桌,纷纷觉得机会难得,气氛美好,自动自发地形成几个小集体,坐在晒谷场上晒月亮,企图吸收月之精华,有一搭没一搭地说着闲话儿。
向容与张想是一拨,张思与张也是一拨,张大当家的与张老师又是另一拨,谢依南懒,她不想加入任何一拨,于是便端着凳子自己坐到一边去,躲懒偷闲。
花婶儿与奶奶收拾完碗筷出来,立刻拉着眯眯眼想睡觉的谢依南不放,逼着她讲了不少做菜的心得后,花婶儿才心满意足地放开她。
张大当家的看一眼夜色,与大家说:“时候不早,都家去吧!”
于是,张家一大家子跟流水似的哗啦啦一声儿,走的干净,张老师坐着没趣,自然也跟着一道走了。
谢奶奶一看,也不坐了,拉着谢依南与向容去洗漱,从头到脚刷了个底朝天出来,换上干净舒适的睡衣后,谢依南也没心思想事儿了。跟向容一起,一头扎到床上,说了会小姑娘之间的悄悄话儿,没一会儿,双双熟睡。
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