清穿奋斗记

理论上来说，家里的仆从都是靠主人吃饭，大多数还都是死契，就是说连身家性命都是主人家的，他们不说为主人家出生入死，最起码的，听主人家的命令总是应该的吧？就是未来社会，你在别人公司上班，也该把人家安排的工作好好完成，何况现在仆从可以随意买卖的情况，理想的状态当然是主人家怎么说，仆从们怎么做才对。
但是，如果所有的仆从们都能这么自觉，那就不会有“奴大欺主”这个词了，人心从来就是最难掌握的，就不说因为主子多而导致的仆从分派系了，就是家里人少的，也免不了会有仆从对不掌权的主子们忽视冷待，像舒宜尔哈家这种有实权的管事娘子，能对第一天上任的小主子言听计从，而不是找借口推诿，从这一点上看，西林觉罗氏绝对是下了功夫的。
家里给主子做饭的有两个厨娘，一个白案一个红案，舒宜尔哈对那个白案师傅熟一点，因为舒宜尔哈想起后世的蛋糕点心，让她试做时跟她接触过几回，知道她姓张，人不爱说话，看着有点严肃，不过手艺很好，而且悟性很高，舒宜尔哈想要的糕点，她仅仅根据语言描述，就能做出非常类似的成品。
另一个红案师傅，舒宜尔哈就比较陌生了，只知道她姓王，老家是山东那边的，她做的菜式偏鲁菜风格，大多数菜市清香鲜脆，讲究口感，并不太重油盐，她可能还懂些医理或是养生之道，因为舒宜尔哈早就发现她做菜的搭配很好，大多都是对健康有益的，详细问了她之后才知道，她还真的知道，是额尔赫找了大夫专门教她的。
舒宜尔哈对这两个厨娘挺满意的，不过作为爱吃一族，她脑子里记的菜谱也相当不少，而且不分菜系不分种类，什么都有，她个人偏爱吃辣，对大多数人喜爱的酸甜口无感，为了追求更高的美食享受，她托词从书中看到的，先给王厨娘讲了几个菜谱，属于南方家常菜，对于一辈子没出过京城的王厨娘来说很是新鲜，她试做出来，舒宜尔哈尝味道，满意了才让她做好，呈给老太太和额尔赫夫妇品尝。
舒宜尔哈对厨房的管理正式上了轨道，她只是改革了几个细节之处，其余仍是按照以前的惯例行事，不过她对菜式的革新很受家中成员欢迎，王厨娘手艺是不错，但是经年累月的吃，早没了新鲜感，现在能有新菜式尝鲜，即便不重口腹之欲的额尔赫，心情也是愉悦的。
西林觉罗氏见舒宜尔哈把厨房管的仅仅有条，大大的夸了她，认为她对厨活有天赋，想想她那一般般的女红，觉得既然女红不出彩，那就在厨活上找找优势，总要有一个拿得出手的手艺才行，想到这儿，西林觉罗氏跟舒宜尔哈商量，要她每天学半个时辰厨艺，舒宜尔哈看看自己娇嫩的小手，本来是不愿意的，但听了西林觉罗氏的解释，勉强答应了。
舒宜尔哈喜爱美食，但她本人不爱做，因为讨厌油烟味，但西林觉罗氏说得对，她总要有两道拿手菜，不然人家说起来，刺绣刺绣不行，做饭做饭不行，这些女人该具备的技能样样拿不出手，说起来也怪没面子的，哪怕会做的没几样，也该先把这项技能点亮。
当舒宜尔哈开始学厨活之后，从西林觉罗氏到两位厨娘都挺惊讶的，因为她学的很快，不管是做面点还是炒菜煲汤，常常是教一遍就会，而且做出来的东西味道还不错，就是不够熟练，不然大家还以为她以前练过呢。
她们不知道的是，舒宜尔哈以前一个人生活了很长一段时间，就是再不喜欢下厨，做得多了厨艺也练出来了，她做饭色香味都还可以，就是刀工不行，不过自己吃的也没那么多讲究，所以从没刻意练过，不过现在厨娘们要求高，她只好从头练起。
舒宜尔哈看看自己的课程表，深深觉得做一个古代的大家闺秀也不容易，要学的技能真不少，从琴棋书画到刺绣厨艺，从骑马射箭到管家理事，学习时全方位的，因为额尔赫的个人喜好，她还要学四书五经，对比若干连汉字都不认识的满族贵女，舒宜尔哈觉得自己的课程有点多。
很久以前舒宜尔哈还曾疑惑过，古代那些大门不出二门不迈的女人们，一天到晚是怎么打发时间的？又没有个电脑电视，也不能做太剧烈的运动，什么事都不做，她们不嫌无聊吗？现在，自己成了那些女人们中的一员，她才发现，生活充实着呢，每天学习的时间都不够用，只要愿意，每天都能过的既忙碌又充实，根本想不起无聊来。
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清穿奋斗记 38、景顾勒婚事
舒宜尔哈每天都在学习技能和充实自己中度过，家里的生活平静而祥和，一转眼就是一年多，额尔赫果然如老太太和西林觉罗氏所料，一头钻进教书育人的坑里不肯出来，老太太本来想找人给他换个地方，跟他商量时，额尔赫却拒绝了，他在国子监过得如鱼得水，只管做自己分内之事，其余事体一概不管，而且说起来还体面，学生家长们哪怕官职比他高，见了他也要客客气气的，比在别的地方跟人勾心斗角强出百倍，老太太不愿勉强他，也就顺了他的意。
额尔赫倒是有心一直在国子监不动窝，可惜事不遂人愿，三十三年秋的时候，西林觉罗氏的阿玛鄂拜进了国子监，官职还比他高一级，根据官员回避制度，他只能调个部门，老太太忙托了娘家在吏部的兄弟，把他重新调回翰林院，升了一品成了从五品翰林院侍读。
额尔赫的升迁速度不快不慢，从他入仕到现在，由从七品升到从五品，用了八年，跟他成鲜明对比的就是景顾勒，景顾勒当差不过两年，已经从八品小吏爬到六品的亲军校，按说这是好事，只是额尔赫才刚到从五品，景顾勒再升级的话，额尔赫脸上难免不好看，因而家里人都挺矛盾的，不过额尔赫本人却不在意，对于儿子有出息，他反而一心为他骄傲。
三十四年又是选秀之年，景顾勒虚岁十七，西林觉罗氏原本看好几个姑娘，经过舒宜尔哈一番深入了解，重点圈出三个人，再经过老太太掌眼，最终获得一致好评的就剩下两个，一个是钮祜禄氏，今年虚岁十五，曾祖是清初五大臣之一的额亦都，不过她祖父是庶子，又去世较早，她的家族虽然显赫，但她家却是一般，她阿玛现在不过正五品，只比额尔赫高一级。
另一个人选则是瓜尔佳氏，虚岁十四，但跟老太太娘家没什么关系，她阿玛是从四品，本人也是个温柔娴静的淑女，会考虑她，则是因为她额娘跟西林觉罗氏是闺中好友。
本来西林觉罗氏和舒宜尔哈还都看中一个章佳氏，但她也随着她阿玛外放了，两年多不在京里，现在还没进京，西林觉罗氏觉得，这么长时间没见，不知道现在什么情况，因而在心里把她划掉了，只留下钮祜禄氏和瓜尔佳氏两人。
西林觉罗氏是个开明的额娘，既然是儿子的终身大事，她自然要问景顾勒一声，时下满人的男女大防并不像汉人那么严格，在西林觉罗氏和舒宜尔哈隐秘操作下，两个小姑娘景顾勒都见过，也说过几句话，因而西林觉罗氏就直接去问景顾勒，景顾勒脸都红了，只说一切都听额娘的，西林觉罗氏以为他是害羞不肯说，再三追问下，他才支吾着说：“……儿子对那两人都不了解，哪里有什么想法啊，不过既然是额娘看好的人选，自然是极好的，儿子信任您的眼光，相信不论是钮祜禄氏还是瓜尔佳氏，必然都是良配，您做主就好，儿子听您的。”
西林觉罗氏明了，他说话把钮祜禄氏放前面，就是更倾向于她，不由心中暗笑，果然是知慕少艾，单从外貌上看，确实是钮祜禄氏更胜一筹，心里又有点泛酸，有种儿子被人抢了的感觉，想要打趣景顾勒几句，看他红着脸窘迫的样子，又不忍心了，只是摇头失笑而已。
西林觉罗氏纵然心中泛酸，该办的正事仍要去办，既然决定是钮祜禄氏了，就要去跟钮祜禄家透个风，看他们有没有这个意向，若是两家都有意向，就该准备起来了。
舒宜尔哈听说西林觉罗氏开始准备景顾勒的婚事，看西林觉罗氏信心满满的样子，她觉得有必要先泼点冷水，对西林觉罗氏说：“额娘确定是钮祜禄姐姐了吗？我看她这两年越长越好看，家世好，人又好看，去年宫里的温僖贵妃又没了，她果真能落选吗？”
西林觉罗氏一顿，说：“你顾虑的也有道理，只是不试一试，又怎么知道行不行？我先打探一下她额娘的意思，若是她家愿意，咱们也帮着找找门路，能落选自然是最好，若是不行，到时候再找其他人选也不迟，凡事总要先尽力去做，日后才不会后悔。”
真是积极的心态啊！舒宜尔哈默默给西林觉罗氏点了个赞，她考虑问题都是从好的一面出发，自己就不行了，不知怎么回事，总不自觉先考虑最坏的一面，认为先把期待值降到最低，这样的话，即便结果真不尽如人意，也会因为提前想到了，不会觉得过于失望，而只要比想到的最坏结果要好，心理上就会容易满足。
西林觉罗氏基本上不受舒宜尔哈冷水影响，兴冲冲的去跟钮祜禄氏的额娘齐佳氏联络感情去了，她这两年只要出门，大多是要带上舒宜尔哈的，不过这回涉及到景顾勒婚事，带上她不大方便，所以一个人去了。
到了钮祜禄家，齐佳氏也挺高兴，这两人成亲前也认识，感情很是不错的，齐佳氏把她迎进屋里，两人边喝茶边聊天，齐佳氏笑着说：“几天不见，姐姐看着更年轻了，难道是家里有什么喜事？我可是听说了，你们家爷连别人送的姬妾都推了……”说着露出个暧昧的笑来。
西林觉罗氏啐她一口，说：“说什么呢，成日没个正型，谁不知你家老爷才是个疼媳妇的，上个月出门办差还给你带了礼物回来，你可知道有多少人眼红，你好意思说我？”
两人你来我往互相夸赞一番，西林觉罗氏才提起正事，她斟酌一下语言，说：“今儿怎么没见你们家大格格？不是我说，你们家大格格真是个好孩子，心地良善，性情也好，管家理事样样来得，跟她一比，我家那两个真拿不出手！我常想，她要是我家孩子就好了……”
齐佳氏闻弦而知雅意，她端起茶杯抿口茶，故作谦虚的说：“姐姐太过誉了，她哪里有你说的那么好，也就是比你家大格格年长几岁，才显得周全了些，等你家大格格到她这个岁数，定然比她更出色……还有你家景顾勒，也是少年英才，听说在营里表现出色，日后前途不可限量，我还羡慕你有这么好的儿子呢！我们家爷提起景顾勒也是赞不绝口的，你什么时候带他来，让我家那两个小子跟着学学，也给那两个做个榜样，我承你的情！”
西林觉罗氏客气几句，两人第一阶段的试探告一段落，西林觉罗氏传达了想要联姻的意愿，齐佳氏做出了积极的回应，表明她对富察家还是满意的，只是要跟一家之主商量，还要再考察过景顾勒之后，才能往下谈，西林觉罗氏知道钮祜禄家不可能立马答应，也不多说，又跟齐佳氏天南海北扯闲篇，觉得时间差不多了才回家。
过了几日，齐佳氏回访西林觉罗氏，她来时舒宜尔哈也在上房，忙跟她行礼问好，然后发现她对自己更热情和蔼了，看她这态度，舒宜尔哈觉得，她家对自家大哥八成是满意的，心里也对她跟西林觉罗氏的谈话好奇，有心留下听听，但西林觉罗氏却让她带丰宜尔哈出去玩，她只能在心里叹口气，牵着丰宜尔哈回房。
丰宜尔哈快四岁了，倒是很亲近舒宜尔哈，不过仍最爱黏景额，只是景额年纪渐长，渐渐懂事了，知道她跟自己不是同母，虽然没有疏远她，但也更亲近舒宜尔哈些，舒宜尔哈不禁感叹血缘的神奇，明明他从小跟丰宜尔哈相处最多，心仍是偏向她这个一母同胞的姐姐。
舒宜尔哈现在对丰宜尔哈已经没什么隔阂了，丰宜尔哈乖巧听话，还会软软叫她姐姐，怎么看都是个可爱的小姑娘，有白姨娘生的莫德里作对比，丰宜尔哈的存在就没那么让人难受了，庶女总比庶子要好得多。
白姨娘去年二月时生了个儿子，满月后额尔赫起名莫德里，白姨娘身子不太好，他生下来就有些弱，不过经过一年多精心照料，现在看着好多了，西林觉罗氏照旧在他周岁之后把他抱到身边养着，衣食住行无一不悉心照料，与对待景额也没什么差别。
舒宜尔哈一开始不理解，背地里问西林觉罗氏为什么要抬举他的身份，西林觉罗氏却教育她心胸要放开阔些，庶子就是庶子，即便放她身边，也改变不了他的出身，但是，从小在她身边长大，她就可以把他教育成自己希望的样子，她不会故意养废他，但却会从小教他尊敬兄长，教他要老实本分，她不怕庶子出色，只怕养出个纨绔来扯儿子们后腿。
舒宜尔哈受教，她又上了一课，这才是高招呢，跟西林觉罗氏一比，那些故意把庶出子女养成废物的当家主母们，从心态上就差了一筹，怪不得西林觉罗氏要自己放开心胸，自己对古代贵妇的手段确实差了些，要学的地方还有很多啊！
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清穿奋斗记 39、胭脂铺子
舒宜尔哈受西林觉罗氏影响，对丰宜尔哈和莫德里两个庶出弟妹不再一味无视冷待，莫德里还小，她只是到正房时抱抱逗逗，丰宜尔哈到了启蒙的年纪，舒宜尔哈主动承担起教她识字的任务，小姑娘聪明又听话，学起来挺快，教起来挺有成就感。
舒宜尔哈本来只是想帮西林觉罗氏减轻点儿负担，并没有别的想法，谁知额尔赫见她主动教丰宜尔哈，就认为她友爱弟妹，是个心地良善心胸宽广的好孩子，他本来就偏心舒宜尔哈，如此一来对她更偏疼几分，表现出来的方式就是给她塞私房钱，又特意买了家铺子给她练手。
舒宜尔哈把丰宜尔哈带到自己书房，拿起一本启蒙读物，教她认十个字，确认她记住了，又给她一本字帖让她描红，看她描得认真，自己也跟着拿了纸笔练字。
过了约一个小时，舒宜尔哈抽空瞄一眼丰宜尔哈，看她眉头微皱，不时揉揉手腕，知道她写的累了，就说：“累了就歇一会儿，姐姐带你到院子里玩去。”
丰宜尔哈扬起大大的笑脸说好，舒宜尔哈就带她到院子里踢毽子，她自己是个中高手，踢起来不带停的，丰宜尔哈年纪小，常把毽子踢得到处乱飞，自己再跟着到处乱跑，正经踢不了几个，不过她也不在意，玩儿嘛，就是图个开心，顺便还锻炼了身体，一举两得。
姐妹俩在院子里闹腾个把小时，额头上均是一层汗，白嬷嬷上前劝阻道：“格格，如今天还有些凉，出了汗吹风不好，不如歇息一会儿消消汗，老奴泡了玫瑰花茶，您二位尝尝？”
舒宜尔哈经过运动，微微有些喘息，看看丰宜尔哈也是这样，忙拉着在海棠树底下坐下，丫头们端了水盆服侍她们洗手，白嬷嬷端上一壶花茶，姐妹俩一人一杯喝着，丰宜尔哈看到桌子上有小蛋糕，伸手捏一个塞嘴里，眼睛立马弯成月牙，小姑娘最爱吃甜食。
舒宜尔哈摇头失笑，看她吃得香，也跟着拿了一个品尝，不得不说张厨娘悟性非凡，舒宜尔哈不过是把一些现代蛋糕的做法跟她说了一遍，她就能做出口感差不多的成品来，舒宜尔哈让绿萝没事就去跟她学，准备过两年让她出去开家点心铺子。
等吃完饭时，舒宜尔哈看到西林觉罗氏满面喜色，知道景顾勒的事成了，不过她还是好奇，故意问道：“额娘，钮祜禄家婶娘跟您说什么了，您怎么这么高兴？”
西林觉罗氏笑道：“你不是猜到了嘛，怎么还问？就是她家女儿跟你大哥的事，他们家同意了，只等落选，咱们家就可以上门提亲了……”
舒宜尔哈得到确定答复，也替景顾勒高兴，根据她的观察，钮祜禄氏真的是个不错的姑娘来着，人品好，性情好，才学也不错，言谈举止大方得体，长得也好看，跟她那个越大越温润的大哥还真是相配，能有个这样的嫂子，舒宜尔哈也挺高兴的。
因为钮祜禄氏两个月后参选，这事儿不好张扬，两家只是有个默契，并不曾透露出去，只是西林觉罗氏想到舒宜尔哈的顾虑，觉得应该提醒齐佳氏一句，顺便打听一下他们有什么章程，一问才知道，她家通过七拐八拐的关系找了宜妃，以求钮祜禄氏能够落选。
西林觉罗氏放下一半的心来，宫里的消息说是不外传，但各家都有各自的渠道了解一些，像是宜妃比较得宠这种事，几乎是人尽皆知的秘密，钮祜禄家既然求得宜妃帮助，这事儿十有八九能成，毕竟参选的人那么多，钮祜禄氏背景一般，只要没人打她的注意，落选问题不大。
这天，舒宜尔哈上完课回房，吴嬷嬷捧了一本账册过来，一问，才知道是额尔赫新给她的铺子上个月的流水，她接过来，直接翻到最后看净收益，发现只有一百多两，她记得那铺子是家脂粉铺，位置还算可以，铺面也挺大的，铺子后面还带有三间房和一个小院，她找人打听过，那附近的铺子哪怕是出租，一个月也要百十两银子，怎么经营的这么惨淡？
舒宜尔哈心中存疑，把账册仔细翻了一遍，发觉铺子生意很一般，卖的东西价格偏低，她没见过实物，看价格应该是中低档的货品，结合铺子的位置，她心里大概有个猜测，具体如何却还要再看，不过她向来不惮于用最大的恶意揣测人心，铺子生意惨淡，未必就不是掌柜的从中动了手脚，没有亲眼见过，她暂时对铺子的负责人缺乏信任，哪怕那人是额尔赫找的。
舒宜尔哈找景顾勒借了个机灵的小厮，要他每天到铺子对面观察，看看每天有多少人进去，又有多少人买东西，一连观察了十来天，才让那小厮来回话，根据小厮的证词，那铺子的生意确实不太好，但是却比账册上记录的情况要好一点，根据舒宜尔哈推断，铺子的收益应该比记录的多四分之一左右，只是不知道这一部分是每个月情况不同，还是被人昧下了，舒宜尔哈决定等这个月账册送来之后再说。
而铺子的负责人有没有动手脚还不是最重要的，重要的是，即便他却是损公肥私了，也改变不了铺子生意确实一般的事实，舒宜尔哈少不得要费心思想想怎么改善这种状况。
舒宜尔哈看了很多很多的小说，里面的穿越人士穿到古代，发家致富的几样必备之物：玻璃、肥皂、火柴等等，玻璃和火柴的制作工艺舒宜尔哈不懂，不过手工香皂手工洗发水手工沐浴露这些东西舒宜尔哈都会做，以前有段时间很流行自己做这些，说是纯天然不含化学添加剂，舒宜尔哈免不了跟流行学了，技术含量不算高，她完全可以掌握。
现在洗澡洗脸用的是一种叫胰子的东西，跟香皂已经很接近了，只是形状不大好看，颜色也太过暗沉，稍微改良一下就能上一个档次，舒宜尔哈以前觉得将就能用就行，现在既然要改变铺子的经营状况，免不了想到这一处，又想到铺子主要卖的是胭脂水粉，她家现在用的是老太太以前家里显赫时找太医开的方子配的，听说这样的方子老太太手里有好几张，她就打起了老太太的主意，盘算怎么跟她老人家开口。
白嬷嬷和吴嬷嬷见她烦恼，知道原因之后，吴嬷嬷说：“格格若是想找些好的胭脂方子，老奴这儿倒是有几张，藏了好几年，还是前朝传下来的方子，现今外头也失传了……”
舒宜尔哈有些犹豫：“既是嬷嬷的珍藏，我拿去做了卖钱，是不是不太合适？”
吴嬷嬷却笑道：“这东西是老奴以前师傅留下来的，她家祖祖辈辈都是制胭脂的，后来她家入了包衣，就不再做这个行当，大多平常的方子都没留，只留了十来张最好的做个念想，后来她家就剩了她一个，她进了宫，方子就成了无用之物，后来给了老奴，老奴也是白收着，格格既然有用，只管拿去用就是，想来师傅在天之灵，也是希望她家的方子能传下去的。”
舒宜尔哈这才点了头，吴嬷嬷很快拿来一叠纸，舒宜尔哈看了看，也没看多明白，只确认都是用植物做的，并不是一般的铅粉，她对这一点很满意，谢过吴嬷嬷，先把方子收了起来，后来又去问了老太太，老太太对她只有疼的，从来不藏私，何况几个胭脂方子也不是什么珍贵之物，她想要，立马就找出来给了她，还要她有事尽管开口，老太太全力支持她。
舒宜尔哈得了一二十张方子，心里更有底气，又想起红楼里贾宝玉房里用的胭脂水粉来，那粉说是用紫茉莉种子研碎了兑上香料研制的，轻白红香四样俱美，容易匀净还能润泽肌肤，而胭脂则是装在盒子里，跟玫瑰膏子一样，用上好的胭脂拧出汁来，淘澄净了后配花露蒸制而成，颜色鲜艳又甜香满颊，舒宜尔哈从没见过事物，只是觉得应该不错，于是也把它记下来，准备让人试做去。
忙忙活活准备十来天，改良过的香皂也做了出来，而有了香皂，沐浴露洗发水等物也轻而易举，请教过大夫之后，一下子做出来好几个系列，香味也有七八种，舒宜尔哈对成品挺满意，先一样弄了一套给老太太和西林觉罗氏送去，有好东西自然要先给家里人用上。
就在舒宜尔哈忙碌中，铺子第二个月的账册送了进来，她翻了几页，看到上面记的内容果然跟小厮观察到的不同，差不多有四分之一没有上账，而且，她安排人进去买东西，问过价格，要一百文一盒的胭脂，账册上记的却是八十文，想也知道那二十文哪儿去了，舒宜尔哈冷笑一声，这些人还真拿自己当傻子糊弄呢，果然留不得！
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清穿奋斗记 40、改造
舒宜尔哈是个行动派，她既然确定铺子负责人行为不妥，哪里还容得下他，拿着送来的账本和她让人做的记录，就到正院去找额尔赫，不管怎么说，人是额尔赫安排的，要撤换他们，总要先跟额尔赫说一声，这是对长辈的尊重。
每天用过晚饭后，额尔赫都要跟西林觉罗氏说会儿话才会歇息，此时两人正说到儿女亲事要准备的聘礼嫁妆等物，西林觉罗氏说：“景顾勒兄弟几个的聘礼好说，以咱们家的家业，准备起来并不费什么事，只是舒宜尔哈的嫁妆要费心些，这几年，我陆陆续续准备了些，田产铺子都是现成的，珠宝首饰和衣裳布料到跟前两年再备也不迟，古董字画和摆件也收了不少，唯一难的就是木料，即便用不上黄花梨和紫檀，也该用些楠木和鸡翅木，可惜好木料难得，家里现在存着的也只够一半左右，何况还有丰宜尔哈呢……”