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曹操的主厨

时间:2023-05-22  来源:  作者:隔壁的小蜥蜴

    “该!”曹操似乎明白,为什么这家伙这次只有三品高级厨师的考核结果了。问题这是他自找的,也怪不得谁,反正有资格参加特级厨师考试就可以了。



    “处罚的内容是,在正式考核里面,不许我自带材料,甚至是调味料!”王庸无奈,他不少的菜肴都是建立在自己那些调味料上,就厨师行会的那些调味料,至少会让他烹饪出来的菜肴,水平下降一成左右。



    “居然连调味都禁止……你也算是够倒霉的……”所有的谜题都解开,曹操看向王庸,凭着这样的情况,都能得到三品高级厨师资格,也的确不容易,“说说正式考试的情况把!”



    “其实也没什么好说的……”王庸于是又开始回忆起来。



    ……………………分割线……………………



    得知限制居然那么大的时候,王庸也很无奈,不过考虑到举办方因为他的菜肴,不得不搬个地方进行考试,要动用大量人力物力什么的,这个惩罚他也

    也认了。



    “果然,黑暗料理就是不能随便拿出来……”王庸乖乖接受这个结果,然后洗漱休息。



    直至第二天清晨,他一大早起来,仔细检查了厨具,这是他最后的凭仗,若是连这个都限制的话,那么他能发挥出来的实力,只怕还不到七成。



    “说起来……打造出来到现在,几乎也没有用过几次……”王庸看到一把菜刀,这把菜刀和普通菜刀的样子差不多,不过却非常的薄,同时刀身上还有不少孔洞。



    这便是他要求万事屋,参考《中华一番》里面样式,打造出来的百穴菜刀。不能否认,这玩意剔鱼骨真的非常方便,同时也适合雕刻,除此之外到底还有什么用处,还需摸索。



    “最初打造这玩意,似乎就是为了转生春卷准备的……”王庸想了想,话虽如此,转生春卷,他一次都没有做过,毕竟要忍受烫伤,这玩意可不是闹着玩的。



    最后,这把厨刀,还是乖乖躺在了厨具箱里面,在确认没有问题之后,王庸开始启程。



    新的考试地点在城外的一座仓库外面,那里是厨师行会的食材存放仓库之一。如今临时在外面搭起了炉灶,很糟糕的是,并没有沼气管道,所以火候的控制,很考验考生生火的能力。很不巧,这是王庸很不熟悉的。



    来到这里之后,大部分时候他都是依靠沼气炉来生火,这玩意开起来和瓦斯差不多,所以烹饪起来也算得心应手。可直接自己点火烧柴什么的,他试过几次就没有继续学,换言之在火候方面,他也居于劣势。



    “大人,烧火的事情,我来帮忙如何”文铭当然跟着他,之前在没办法进入考场,如今因为是在户外,所以过来询问。



    “先看看,对方是否允许!”王庸也拿不准,对方给不给这样。如今评委还没有到,考生们也仅仅是熟悉一下考试环境。



    比如说材料放在哪里,到底有什么材料,这些都有可能和考

    考题有关。考试时间估计不多,若浪费太多的时间在思考菜肴上面,显然不太划算。



    “都是生鲜,看来这次考题不是‘成熟的味道’之类的,是把菜肴最新鲜的姿态展现出来,还是另外根据考官的想法来改变”王庸看了看周围的食材,不由得沉思。



    “考生就位,评委即将到来!”考场的工作人员高呼,提醒所有的考生。



    考生们闻言,也是纷纷来到各自的位置上面,至于位置主要是写在,昨天发放的卡片上。这玩意就相当于考生身份,以及考号。



    和昨天的考试不同,这次的评委五个都是老人,毕竟是高级厨师的考试,所以显然以特级厨师,至少是老资格的高级厨师来担任评委。



    “以往的考试……”五个老人里面最有威严的一个看向众人,“至少有百来个考生通过,这次居然只有一百个……是厨界的退步,还是你们设定的考题太难了”



    老者后面,跟着的正是那个和王庸打赌的评委,此刻他闻言看了看王庸,回答道:“考题不算困难,无非是化腐朽为神奇。不过有一个考生,凭着自带的,符合要求的食材,直接震撼了我们一把,结果使得其他的菜肴,都有点食之无味的感觉。”



    “哦,还有这样的存在,是谁呢”老者扫视了一下,最后把目光看向王庸。



    “许县王庸,见过长老!”王庸见对方看过来,于是自我介绍道。



    “哦,就是那个渣男……”很多人都是看过报纸的,闻言顿时一副神色古怪的样子,看向王庸。不少人有点愤愤不岔,也不那么帅,为什么就能撩妹子



    原本就因为王庸的关系,茶点连预选试都没办法通过,再知道这家伙就是那个王庸,顿时一股身为男人的




第426章 居于劣势的正考
    “咕咚……”听了王庸的这番话,曹操不由得咽了口唾沫,只是还是有点不太敢相信,“那个什么‘漆黑的叻沙咖喱’,真的那么好吃”



    “若是主公需要尝试的话,属下可以立刻为您准备!”王庸郑重的说道。



    “这个……以后再说吧……”曹操摇了摇头,对那股臭味,现在都还有些记忆犹新,“话说,那玩意就算很美味,估计会场也已经臭得不行了吧”



    “这也是属下接下来要交代的……”王庸也表示无奈,自己当时的确有装逼过头的嫌疑,结果回到客店没多长时间,厨师考试的工作人员就找了过来。



    “本来已经打算沐浴去掉那一身臭味,结果工作人员找了过来,当然他也一身臭味……”王庸回忆了一下当时的情况,“他跟我说,因为我的关系,会场臭得不行,估计明天没办法作为正式考试现场,只能另外搬了个地方,同时作为代价,我需要接受处罚!”



    “该!”曹操似乎明白,为什么这家伙这次只有三品高级厨师的考核结果了。问题这是他自找的,也怪不得谁,反正有资格参加特级厨师考试就可以了。



    “处罚的内容是,在正式考核里面,不许我自带材料,甚至是调味料!”王庸无奈,他不少的菜肴都是建立在自己那些调味料上,就厨师行会的那些调味料,至少会让他烹饪出来的菜肴,水平下降一成左右。



    “居然连调味都禁止……你也算是够倒霉的……”所有的谜题都解开,曹操看向王庸,凭着这样的情况,都能得到三品高级厨师资格,也的确不容易,“说说正式考试的情况把!”



    “其实也没什么好说的……”王庸于是又开始回忆起来。



    ……………………分割线……………………



    得知限制居然那么大的时候,王庸也很无奈,不过考虑到举办方因为他的菜肴,不得不搬个地方进行考试,要动用大量人力物力什么的,这个惩罚他也

    也认了。



    “果然,黑暗料理就是不能随便拿出来……”王庸乖乖接受这个结果,然后洗漱休息。



    直至第二天清晨,他一大早起来,仔细检查了厨具,这是他最后的凭仗,若是连这个都限制的话,那么他能发挥出来的实力,只怕还不到七成。



    “说起来……打造出来到现在,几乎也没有用过几次……”王庸看到一把菜刀,这把菜刀和普通菜刀的样子差不多,不过却非常的薄,同时刀身上还有不少孔洞。



    这便是他要求万事屋,参考《中华一番》里面样式,打造出来的百穴菜刀。不能否认,这玩意剔鱼骨真的非常方便,同时也适合雕刻,除此之外到底还有什么用处,还需摸索。



    “最初打造这玩意,似乎就是为了转生春卷准备的……”王庸想了想,话虽如此,转生春卷,他一次都没有做过,毕竟要忍受烫伤,这玩意可不是闹着玩的。



    最后,这把厨刀,还是乖乖躺在了厨具箱里面,在确认没有问题之后,王庸开始启程。



    新的考试地点在城外的一座仓库外面,那里是厨师行会的食材存放仓库之一。如今临时在外面搭起了炉灶,很糟糕的是,并没有沼气管道,所以火候的控制,很考验考生生火的能力。很不巧,这是王庸很不熟悉的。



    来到这里之后,大部分时候他都是依靠沼气炉来生火,这玩意开起来和瓦斯差不多,所以烹饪起来也算得心应手。可直接自己点火烧柴什么的,他试过几次就没有继续学,换言之在火候方面,他也居于劣势。



    “大人,烧火的事情,我来帮忙如何”文铭当然跟着他,之前在没办法进入考场,如今因为是在户外,所以过来询问。



    “先看看,对方是否允许!”王庸也拿不准,对方给不给这样。如今评委还没有到,考生们也仅仅是熟悉一下考试环境。



    比如说材料放在哪里,到底有什么材料,这些都有可能和考

    考题有关。考试时间估计不多,若浪费太多的时间在思考菜肴上面,显然不太划算。



    “都是生鲜,看来这次考题不是‘成熟的味道’之类的,是把菜肴最新鲜的姿态展现出来,还是另外根据考官的想法来改变”王庸看了看周围的食材,不由得沉思。



    “考生就位,评委即将到来!”考场的工作人员高呼,提醒所有的考生。



    考生们闻言,也是纷纷来到各自的位置上面,至于位置主要是写在,昨天发放的卡片上。这玩意就相当于考生身份,以及考号。



    和昨天的考试不同,这次的评委五个都是老人,毕竟是高级厨师的考试,所以显然以特级厨师,至少是老资格的高级厨师来担任评委。



    “以往的考试……”五个老人里面最有威严的一个看向众人,“至少有百来个考生通过,这次居然只有一百个……是厨界的退步,还是你们设定的考题太难了”



    老者后面,跟着的正是那个和王庸打赌的评委,此刻他闻言看了看王庸,回答道:“考题不算困难,无非是化腐朽为神奇。不过有一个考生,凭着自带的,符合要求的食材,直接震撼了我们一把,结果使得其他的菜肴,都有点食之无味的感觉。”



    “哦,还有这样的存在,是谁呢”老者扫视了一下,最后把目光看向王庸。



    “许县王庸,见过长老!”王庸见对方看过来,于是自我介绍道。



    “哦,就是那个渣男……”很多人都是看过报纸的,闻言顿时一副神色古怪的样子,看向王庸。不少人有点愤愤不岔,也不那么帅,为什么就能撩妹子



    原本就因为王庸的关系,茶点连预选试都没办法通过,再知道这家伙就是那个王庸,顿时一股身为男人的



第427章 不用生火的菜肴
    “麻油……酱油……第一款……味道不好……换一个……”在文铭把东西拿过来之前,王庸开始调酱油,根据对生鱼片的理解,加入紫苏,大蒜等东西,一个个实验。

    “第十三款……合格!”王庸尝了一点酱料,第十三款酱料的配比,才符合他的要求。

    “大人,你那要的刀,给您送过来了!”文铭拿出一个匣子,而这个匣子,此刻却是被冰块所包围起来。一路跑来的结果,就是文铭的手,多少有些冻伤。

    “这次真的是要拼了!”王庸咬了咬牙,走到仓库里面,拿出一条鲷鱼。这玩意属于海鱼,不过厨师行会也算神通广大,用一辆大车装着海水,硬生生把活鱼运输到内陆。

    不过定期要去万事屋购买海水。在后世,不少人也依靠卖海水来赚钱,主要对象便是各大生鲜海鲜酒店,以及各大海产市场等。

    “这条,差不多了!”王庸把鲷鱼拿出来,这是一条近八斤的鲷鱼,用于烹饪接下来的这道菜的话,也算凑合了!至于体型更庞大的真鲷,不是没想过用,奈何没存货啊!

    一言不合,双手缠上某个东西,直接就在鲷鱼的表面摸去,只见鱼鳞随着他的手掌滑动,迅速的剥落下来,不一会,就已经把一面的鱼鳞全部剥离。

    “这是变魔术吗一抹过去,鱼鳞就下来了”有考生看到这一幕的,顿时惊呼起来。

    “不,不是魔术!”评委们离得近,自然是看出来了,“他手中有一根钢丝,这是钢丝菜刀,专门用来剔除鱼鳞!不过一般情况下,很少有人会准备这个!”

    话说当头,王庸已经把另外一面的鱼鳞也剔除,随即拿出另外一把菜刀,那是他那把玄铁菜刀。三两下,鱼鳃和内脏取出,下手稍微用力,鱼当即分成两半。

    到了这一步,王庸又换了第三把菜刀,却是那一把百穴菜刀!剔除鱼表皮和内膜,剔除鱼骨鱼刺,在这把菜刀下面,一切都是那么轻而易举。

    “不错,这家伙的刀工非常不错,很巧妙的发挥了每一种厨刀的特点。不过更让人在意的,还是他现在用的这把,以及盒子里面那个,所谓的‘北辰天狼刃’。”评委看向王庸,不断点头评价。

    “这把菜刀到底是怎么做出来的”也有人看出了端倪,“居然那么有弹性,能够把鱼刺给弹出来!这玩意,不会是专门用来剔鱼骨和鱼刺的吧”

    “不,并非如此!”旁边一个老考生看出了真相,“看那刀身,上面大量的小孔,因为那些小孔,切肉的时候不会粘在刀身上面,这样切出来的纹理也会非常漂亮。问题在于,也正因为这些孔,菜刀本来又薄,所以很难控制,要用得好,却不容易!”

    “剔除完毕……那么剩下就是……”王庸看着剩下这白皙的鱼肉,准备最后工序。

    “大人,要不要小的给您准备木炭或柴火”文铭询问,不能帮忙生火,帮忙递递柴火总没问题吧

    “没必要,这道菜,它不需要生火!”王庸笑道,随即拿出冰块里面盒子,小心翼翼地打开,然后把里面的刀子取出。一把洁白如玉的菜刀,出现在所有人的面前。

    “这是什么菜刀,居然要用冰镇着”首席评委看着王庸,他第一次见到这种菜刀。

    “而且刀气逼人,隔了好远,似乎都能看到上面散发出来的寒光!”旁边的评委说道。

    “之前他就是在等这个菜刀吧可是,他打算如何用这把菜刀,真是让人好奇!”首席评委看向王庸,“慢着,他的面孔怎么会如此狰狞”

    此刻手持这把菜刀的王庸,面目从一开始是微笑,变得稍微有些狰狞起来,再加上手中寒气逼人的菜刀,仿佛就是一个恶鬼一般。

    也就是在这样的情况,王庸开始下刀,鱼肉被一片片地分割下来,薄如蝉羽,晶莹剔



第428章 到底只是个三品
    其他评委,这个时候才想起那把刀气逼人的白色菜刀,回过神来,菜刀似乎已经不在案台上面。闪舞www顿时疑惑,左右看了看,都没有找到。



    “诶,我刚才还看到在案台上面,怎么没了”一个评委奇怪的看向王庸。



    “的确,考生切完肉之后,就放在一旁,怎么没了!”另外一人也是想不明白。



    “化掉了……”王庸没有隐瞒,直接回答道,“看到那团棉花了吗那就是真相!”



    只见案台上,哪里还有冰菜刀,剩下的,只是湿漉漉的棉花,还有一滩水渍而已。不过这些评委,到底是见多识广,当即反应过来。首席评委惊呼:“这居然是冰菜刀!”


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