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曹操的主厨

时间:2023-05-22  来源:  作者:隔壁的小蜥蜴

    “诶呀”荀彧笑吟吟的看向王庸,“你不是说过,可以把饭馆当成衙门的食堂吗孟德已经批复,以后有间饭馆作为衙门的饭堂,这不我们正在把一些需要的物资搬来,省得店主你说我们吃白食。”

    “我什么时候……”王庸顿时就懵了,刚要反驳,却是猛地想起当时炖煮猪肚鸡的时候,看着这个荀彧在这里抱怨还没有开饭的样子,直接吐槽了句。

    “荀司马,你这是打算装糊涂是吧”王庸看向荀彧,他可不相信,以荀彧的智慧,会听不出他那个时候只是在吐槽而已。

    “诶呀呀”荀彧恶意卖萌,“那天可是你亲自说出口的,我都已经应承下来了。只是要把饭馆变成饭堂,没有孟德的批复可落实不下来啊!”

    顿了顿,语气终于恢复正常:“再说,你与孟德的合同,我们可都清楚!准备大家便是同僚,提前做点主厨的工作,累积一下经验也不错嘛!”

    “只是你们既然要把这里当成饭堂,那如何算账”王庸无语,不过荀彧说得也是事实,索性也就默认了下来。只是饭馆还是饭馆,可以兼职食堂,不过账可要算清楚。

    他可是记得的,后世有政府机构,在酒店吃了几万的账单,十几年没有能结算的。

    “我们已经衙门饭堂里面的物资搬了过来,原本的饭堂作为物资仓库。这边的物资用完,把具体的数额写好,我们的人会审核,确认无误后,我们会派人补充。若需要新的物资,也可以申请,当然是否会批复,还要看孟德的意思!”荀彧微笑着说道。

    “所以说,你们会派出一个人,与我直接交接”王庸算是听出来了。

    “不仅仅是交接那么简单!”荀彧微微一笑,“奉孝,过来一下!”

    “来了!”在后厨忙碌的一位戴着眼镜的女子跑了出来,“文若,有什么吩咐”

    “介绍一下,这位便是有间客栈的店主王庸!以后你便是他的下属,有机会多向他请教请教,争取多学一些手艺!”荀彧笑吟吟地向少女介绍了王庸。

    话说,这番话的潜台词,是要让这个少女向自己偷师这样当着自己的面那么说,要不要那么嚣张慢着,刚才荀彧称呼这个少女什么奉孝!

    “颍川郭嘉,表字奉孝,参见店主!”少女闻言,当即面向王庸,自报身家。

    “她不是曹刺史的军师吗怎么到我的属下了!”王庸百思不得其解,又看向荀彧。

    “你说奉孝是军




第20章 郭嘉居然是百合
    看着郭嘉那慌慌张张,而且似乎继续待下去随时会哭的样子,王庸顿时无语。

    这还是历史上的那个‘浪子’,能让曹操专门为其设立‘军师祭酒’这个职位的‘鬼才’就初步印象而言,完全就是一个非常怕生,而且似乎没什么主见的软妹子啊!

    “那……那个……”郭嘉到底是鼓起了勇气,“请问……有什么……需要我帮忙的吗”

    “这个……”王庸挠了挠脑袋,略作思考,“先说说你的事情吧比如说,你入行几年了,还有擅长烹饪什么菜肴素菜,畜肉,禽肉,鱼肉还是点心之类的。”

    “很抱歉……”郭嘉闻言,却是顿时有点垂头丧气起来,“我的天分……并不是很高,入行已经五年,目前也只会做一些家常菜,没有特别拿手的方向。”

    “嗯……那就在我身边打打下手先把!”王庸叹了口气,入行五年还没有找到自己努力的方向,厨师天分真的不高。

    “对了,衙门似乎搬运了不少物资过来,都有什么东西”王庸反应过来,随口一问。

    “那个……”郭嘉被突然一问有点慌张,不过似乎早有准备,缓缓道来,“按照曹刺史的意思,把一部分的黑豆和麦子搬到这里,如今衙门有官吏二十人,所以是按照二十四人份二十六天的量来配给,月底提前五天结算,然后再进行补充。

    扣除麦子和黑豆之外,还有各种调味料,比如盐和油,不过油是菜籽油,曹刺史的意思是能省一点是一点,好在选的菜籽油品质不错,没有那种微微刺激的味道。除此之外还有一些蔬菜,不过数量不多,大多都是菜干或者腌菜。腌肉也有不少,带了三坛子过来。”

    “嗯……”王庸似乎发现了一件好玩的事情,那就是郭嘉在进行汇报的时候,难得没有那种腼腆害羞的感觉,再加上她那戴着眼镜的样子,颇有秘书的味道。

    眼镜的存在王庸并不奇怪,玻璃都出来了,眼镜出现也没什么好奇怪的。再说古代本来也有眼镜,按照历史宋代眼镜就已经存在,只是属于奢侈品,一般人用不起。

    “有什么不对的地方吗”正在汇报的郭嘉,听到王庸“嗯”的一声,顿时以为自己说错了什么,立刻又回到了之前腼腆的样子,慌慌张张地问道。

    “没什么,只是觉得你在办公的时候,和你平时的样子完全不同!”王庸打趣道。

    不得不说,和郭嘉相处他觉得很轻松。她没有其他女子那种自我优越感,仿佛‘女人本来就比男人优秀’,完全不把身为男人的他放在眼里的姿态。

    话又说回来,其实如同郭嘉这样的女孩子,才比较可爱一些。穿越到现在,扣除曹操的魅力让他惊艳不已之外,也就郭嘉让他稍微有了继续接触下去的想法。

    “这样吗”郭嘉有点疑惑,随即吐了吐香舌,“以前……还真没有注意到……”

    “要不要顺便做个兼职”王庸双眼一亮,“毕竟我这个小店,依然对外开放,以后店里的事情会比较多,本来也打算多请一个伙计帮忙……”

    “这个……很抱歉……”郭嘉却是想都没想就拒绝了,“帮厨之外的时间,我还要去衙门的书房,帮忙整理文件……”

    “可你应该还不是正式官吏吧做这种事情,应该是没有俸禄的吧”王庸疑惑。

    “这个……和俸禄没有关系……”郭嘉有点害羞的说道,“只是纯粹想要帮帮文若而已,别看她懒洋洋的样子,整个兖州那么多的事情,军务政务一大堆,刺史又不肯多招几个书吏帮忙,文若很多时候都要忙得筋疲力尽的,若是我不帮忙的话……”

    王庸闻言,倒是想



第21章 流着泪的她的脸
    王庸总觉得,郭嘉并非只是因为怕生,才选择当厨师。只是她不说,也不好深究。

    “时间也差不多,吃点午饭吧!”王庸索性换了个话题,饭馆里面最多的话题便是吃。

    “店主所言……应该是朝食吧这个时候,朝食已过,哺食未到……”郭嘉有点疑惑。毕竟如今才下午一点,按照习惯,下午那一餐是四点前后吃,现在还有点早。而朝食是九点前后,已经过去太多。

    “我一般不按照标准的朝食和哺食来吃!”王庸把手中的证书放在柜台上面,随即朝着后厨走去,把今天带去测试用到的材料和厨具放好。

    一边走,一边继续说道:“我一般是早上辰时吃朝食,约摸午时过半吃午餐。酉时,或者酉时过半吃哺食,不过我一般称之为晚餐。今天去参加测试,回来晚了一些,不过这个时间吃午餐还可以!再说,我们这个工种,不吃饱哪有力气干活”

    “那我帮忙吧!”郭嘉没有太奇怪,毕竟农忙时的农民,还有生活条件不错的人,也是一天三餐制度,只是她家贫,所以才一直遵守两餐制度。

    “不太想等发酵……”王庸看向装面粉的袋子,又瞄了眼郭嘉,“这样的话烙饼或者锅盔,又或者馍或者馕也可以考虑……算了,试做一下那个吧!”

    随即找了找,在装粟米的袋子里量了一些粟米,随即又量了少量黑豆。这些都不是公家那部分,而是之前作为报酬给他的部分。

    “教你做一道主食,叫做窝窝头!”王庸笑吟吟的说道,随即起身,把量好的粟米放到石磨那边,开始进行磨粉,“话说回来,其实磨粉的事情,可以直接外包出去……以后再说吧,谁让我现在穷着!”

    “石磨似乎还有一个,要不要我帮忙”郭嘉看着王庸开始磨粉,小心翼翼地问了句。

    “那个石磨比较小,我嫌磨起来效率不高……你愿意帮忙磨那自然是最好不过,可以帮忙把那边的黑豆磨成豆粉吗尽量磨细一些,毕竟会影响到口感!”王庸点头,毕竟不管是馒头或者窝头,吃出颗粒感多少会不太舒服。

    “好……好的……”郭嘉连忙应了一声,随即开始尝试推动石磨。然而明明只是小号的石磨,她转动起来也是非常吃力,每转一圈都似乎很辛苦。

    “怎么力气那么小”王庸不由皱眉,这个世界女性的身体素质都挺好,不管是夏侯惇还是典韦,甚至是曹仁的力气都不比他小,好在自己的力气还在持续增长中。

    他怀疑,这个时代女性的诞生率太低,所以女性开始出现进化现象,不仅年龄增长到二百岁,青春期也大幅度延长。身体素质也有所提升,这是为了能够更长久的怀孕生产,而不会因为身体虚弱出现难产的情况。

    “从出生开始,我的身体就比别人差……”郭嘉无奈的回了句,“医师甚至说我可能不适合嫁人,至少不能生育,否则的话会有生命危险。”

    先天不足吗不得不说这个世界的郭嘉,比历史的那个郭嘉更糟糕。后者只是因为水土不服才得病过世,算后天问题。这个世界的郭嘉,却是先天方面的问题。

    “抱歉……”王庸本来打算说‘那还挺糟糕的’,转念一想,这话又有点幸灾乐祸的意味,思来想去,还是道了声抱歉。

    “没什么……”郭嘉似乎已经习惯,“以前在书院读书的时候,就被不少人嘲笑过,那么多年早就习惯了。”

    思想瞬间回到过去,在那个书院里面,一个个同学在私下嘲笑她‘白当了女人’时,一道身影出现在她身边,没有因为她先天不足而嫌弃,反而愿意真心和自己交朋友的人。

    毕业后,她说要去袁绍那里看看,于是她跟着去。投靠袁绍之后,自己觉得此人不足以投效,告诉她之后,居然直接就带着自己离开袁绍阵营,最后来投靠了刚起步的曹操。

    “我来吧……”已经磨好了粟米的王庸,直接拿走了剩下的黑豆进行磨粉。

    郭嘉的思想这才回到现在,看着自己石磨里,没有减少多少的黑豆,顿时羞愧难当。

    本来窝窝头要更好吃,需要加入奶和糖,不过王庸没打算加,只是把黑豆粉和粟米粉调和,加入一些酵母粉,加温水搓揉起来。静置一阵后,拿出搓成长条状,用刀切成一块一块,随即用手搓成圆锥状,底部凹陷的样子。

    这才回头,拿起手中的成品,看向郭嘉示意道:“看明白了吗”

    “啊”郭嘉被突然一问,顿时有点不知所措,好在听懂了,“嗯,明白了!”

    “那好,过来帮忙,多做一些,估计下衙之后,他们会过来吃!就算不等下衙,拿去当点心也不错!”王庸笑道,在一些国家,也有下午三点喝下午茶吃点心的习惯。

    “好的!”郭嘉点了点头,自己稍后的确打算去书房帮忙,到时候顺便给她带去点。

    两人就这样忙活起来,从制作到上屉,最后便是烧火来蒸煮。做好这些,王庸才轻轻拍了拍蒸屉,对郭嘉说道:“这也是我开发出来的烹饪方法,叫做‘蒸’,意思就是用水汽来加热,煮熟食材。面类在吸水之后会膨胀,同时这个温度也会催使酵母的繁殖,过程释放出二氧化碳,使得面团更加的蓬松。”

    话虽如此,蒸又是一门学问,太烫会不小心把酵母菌烫死,最后面发不起来。火候的掌控也是关键,若是用柴火,说不得王庸都要摸索一番,好在如今有沼气灶可以调节火势。

    其实沼气的使用还有一大堆的问题,牵扯到维修、废料处理、气体使用等问题,现代使用沼气的人都越来越少,按照王庸的意思,必要的时候换成蜂窝煤炉或许更好。

    “很神奇的烹饪方法……可是就算我知道也没用,我没有钱买下使用权……!”郭嘉有些感叹,同时又有些无奈,她出身寒门,可没有那么多钱购买技艺使用权。

    “蒸煮和炒菜的技艺,我没有进行登记,这玩意带来的,可是一种新的菜系,技艺被某人独占,对其他厨师来说,显然不是什么好事。以前大家喜欢固步自封,好的配方都留着自己用,所以烹饪才一直得不到飞速发展,明明这个时代才是烹饪发展的最好时期。”王庸笑道,“再说,厨师比的还是手艺,就算同样是窝头,味道也是不同的。”

    “那个……”郭嘉闻言,略作思考,顿时鼓起勇气,“我可以尝试,蒸一笼吗”

    “可以啊!”王庸闻言一愣,随即笑



第22章 成为厨师的始末
    这一切王庸自然不可能知道,毕竟有间饭馆距离衙门还有段距离,那里发生什么事情,他怎么可能第一时间知道

    不过很巧的是,他眼看蒸了一大锅的窝头,自己吃不完,索性留下了晚饭的量,其他的包了起来,直接带去了衙门。别人姑且不说,那典韦据说一人要吃五人的份,应该够她吃了。

    “哟!”来到书房,王庸敲了敲们,见荀彧等人抬起头看过来,举手打了个招呼。

    “我们似乎没有订外卖吧”程昱饶有兴致的看向王庸。

    “不算外卖!”王庸摇了摇头,“明天姑且也算是同事,给大家送点吃的,算优惠!”

    “没想到店主也挺懂人情世故的。”程昱笑了笑,“东西留下就好,如今还在办公时间,除了文若,我们还真不好随便吃东西。”

    “八搜德(别说得)……”荀彧咀嚼着窝头,直接反驳道,“瓦兴赏(我经常)……嗯……这样似的!每天的公文那么多,不处理完怎么安心吃东西”

    “你这样一点说服力都没有啊!”被抓了壮丁过来帮忙的李典,闻言调侃道。

    “郭嘉呢不是应该在这里帮忙吗”王庸突然注意到,在场的几人里面,没有郭嘉的身影,不由得好奇问了句。

    几人没有发话,只是默默的把目光看向了荀彧,这个话题,他(她)们不方便接茬。

    “她本来就不是衙门的官吏,没有资格进入这里,我已经让她离开了。”荀彧脸色有点古怪地回答道,眼神甚至不敢正视王庸。

    “直接骂得人家夺门而去,可没有说的那么简单啊……”程昱直接落井下石。

    “仲德,你这样会没有朋友的。”李典顿时吐槽道。

    “喂喂喂!”王庸直接来到荀彧的办公桌前,“你难道没有感觉得出来,她是为什么过来义务帮忙的”

    “所以呢”荀彧放下手中的毛笔,“让她继续错下去吗那个小妮子,似乎把友情当成了爱情,而且在这条路上越走越深,她已经二十五岁了,也该是时候,追求自己的幸福了。”

    “那就不能稍微委婉一些吗”王庸也必须承认,荀彧的话的确有道理,之前和郭嘉的对话中,就已经明显感觉到这个问题,“她现在去哪里了就那体质没问题吧”

    “她的房间在后宅的偏房里面,现在应该在那边……”李典指了指外面。

    “的确……她那身体情况,有点让人担心啊……”荀彧闻言顿时咬了咬牙,自己之前或许真的有点过分,只是不过分没办法点醒郭嘉,可她的身体情况,却是无法忽视的不安定因素。

    “我去看看吧!”王庸觉得有点麻烦,“反正现在你过去也会很尴尬对吧”

    “诶呀,你挺明白的嘛”荀彧饶有兴致的看向王庸,“感觉突然有点迷上你了!”
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