大唐逍遥侯
时间:2023-05-28 来源: 作者:清明锄禾
大唐逍遥侯 第二百九十五章 送你个人生导师——******
晋宇没空关心谁又作死造了李二爷的反,当初秦怀玉亲事尘埃落定,小两口就一致决定要扎实随礼。
就拿秦怀玉院子里的家具来说吧,都是“晋宜家”出品,泰石父子俩亲自负责,当然晋宇也没少花心思,起码在用料上就花了不少力气。紫檀在这时候也属于贵重木料,一般来说都要提前预定。
杨颖的便宜爹很是喜欢紫檀,紫檀就是从那时候开始慢慢被长安的达官显贵所接受,所以长安的木材商还是多少有些存货的。由于紫檀对生长环境要求很苛刻,大唐境内也就北回归线附近的山区有产出,在这个时候属于绝对的偏远、落后地区,经常有野人、山獠出没,生产安全得不到保障(废话,一帮人去你老家砍树不给钱,换你你也不乐意),时不时的就丢个人啥的,生不见人死不见尸那种,听说是被当地人打牙祭了……
再者运输不便,紫檀生长非常缓慢,质地坚硬,密度大,从山区运出来只能靠人抗马拉,砸死人、累死马一点都不稀奇,所以成本也非常高,号称一寸紫檀一寸金。一般富贵之间也就搞点紫檀的小物件用用,比如痒痒挠什么的。像晋宇这种大手笔非常少见,一时间平时给晋家宜供货的木材商也凑不齐这么多紫檀,于是长安城内其他木材商闻风而动。
最终赢得晋宇青睐的木材商掌柜姓武,一家数代人都是搞木材供应的,家学渊源,也算是老字号。武掌柜号称他家多年来一直为皇家提供贵重木材供应服务,口碑优异、实力雄厚芸芸。对此晋宇表示认同,从穿着就能看出来——一身的绫罗绸缎,只是在胳膊肘的位置钉了两小块麻布。这年头重农抑商,作为商人只能穿麻布,不能穿绸,像武掌柜这么肆无忌惮、招摇过市的还真不多。
这年头搞木材供应的,类似于后世造水泥、砖头、钢筋的企业,毕竟房子、家具的原料都是木头,用户面广,知名度也高,后世一提山水,谁不知道是污染环境的水泥厂?晋宇选择武家倒不是因为他家口碑,纯粹因为他快没钱了,晋宇折腾的东西是不少,家里的产业也不少,但那只是现金流为正,而非库房里睡觉的银子多。面对几家木材商,晋宇都理直气壮的提出了分期付款的要求,美名其曰:验货!谁知道里面是不是空心的?万一有霉烂呢?有虫蛀呢?除武家外,其他木材商听到晋宇想这么玩,没一个答应的。在商言商,你有爵位在身了不起么?就能看不上咱家的金字招牌?拜拜吧您!只有武掌柜对他所提的要求一概笑眯眯的应承下来。
事后晋宇也略微打听了一下,武掌柜的幕后老板也姓武,就是传奇女皇的亲爹,目前处于失宠的阶段,还在利州啃柱子玩。这时候的一代女皇估计只有白泽大,无害,先把家具整完再说。泰石父子紧赶慢赶,终于在正月十五前将全套家具安装完毕,一水的紫檀,倍气派!有了卖地瓜的收入,晋宇很爽快的把尾款结了。家具的下脚料、锯末,晋宇也让人收集起来磨成粉,绝佳的檀香原料,这可是好东西,提神洗脑去异味,留起来慢慢用。
面对全套上档次的家具,秦琼很是满意,从进门就说不错,直到看完出门了,才拍拍晋宇肩膀表示今晚要好好喝点,倒没说其他见外的话。秦贾氏一直拉着杨颖的手,这摸摸那瞅瞅,眼角都是遮不住的笑意,客气的说了句“破费了”,也没见外的意思。
秦怀玉喜形于色,若不是父母在这,估计能跳起来。他虽自小锦衣玉食,但也未曾用过这么奢华的家具。以前读书时,也没少听说紫檀的珍贵,那时能有一支紫檀笔杆的毛笔都值得炫耀一旬。
其实在隋末唐初的时候,紫檀宫中用的多一些,那时候也没人嫌命长跑皇帝耳旁叨叨不体恤民生之苦一类的话。自从二爷上位后,这种情况就变了,二爷心虚、勤政,喜纳谏,不时地有臣子蹦出来指责二爷房子起的太多了、酒上供的太勤了、餐桌上的花样太复杂了、用的餐具太奢华了之类的事情,整的二爷活的跟二孙子的,也幸亏二爷是戎马出身,对一些身外之物不是那么看重,否则早就拖出去磨刀了。这一点在以后的一千三百多年里没谁能比得了,当然了,明朝有那么几年是出了几个敢挑皇帝错的刺头,不过那几个人是奔着死去的,就是为了激怒皇帝,然后被皇帝推出午门切成三万六千片,因为他们认为这样就能名留青史,流芳千古……很奇怪的作死思维,幸亏没有皇帝上当。
二孙子活得苦,可指责他的那帮臣子却吃香的喝辣的,没什么忌讳,大家都这样,所以晋宇也不担心送秦家全套紫檀被人指责逾越。
“夫君,妾身琢磨着过几天送个庄子给怀玉做贺礼?”杨颖持家过日子不假,但心地纯良,当初结婚秦家不仅给撑了场子,还送了一个茶园,所以她想报恩,于是开口和晋宇商量道。
“你做主就好,我没意见。”今天秦老爷子兴致高,晋宇陪着喝了些酒,外面风大,一吹容易上头,所以从秦府出来后,晋宇没有骑马,往杨颖的小马车里一趟,慢慢悠悠往家赶。
“就是不知道最近有没有想出手的,咱家的地都是赏赐,送人不合适。”杨颖有些嘀咕,就担心没人卖地。这年头生产刚恢复没几年,百姓对地是非常执着的,攒人攒地是首要任务,攒钱是在那基础上的延伸。
“估计一时半会没合适的,马上就要春耕了,一般秋收后卖地的多一些。”晋宇理解初唐人的想法,但他也有自己的想法,按后世的说法,这年头的临街房是带产权的,绝非坑人的四十年使用权,也不用年年缴纳房产税,而是一次买断传世代的那种,只要不再出售,就不用交税。“要我说,送几间东西市的铺面更合适,无论是自己放些土特产换点零花钱,还是往外赁,都比地里的产出高些。”
“看来也只好如此了。”杨颖有些退而求次的遗憾语气,将自己的手炉塞晋宇手里,“夫君也暖暖。”
“喝酒出了一身汗,你自己用就行。”晋宇又将手炉塞给杨颖,同时伸脚将门帘稍微挑开,漏进一丝凉风,手炉里面燃烧的是无烟木炭,而且外面包着两层棉布,燃烧不够充分会产生一氧化碳,一氧化碳中毒都是这么造成的。
“二娃认识妾身了呢,张开胳膊让妾身抱,啊啊呀呀的不老实,小腿小胳膊可有劲了,一把抓住妾身的头发,扯得生疼,干娘凶他两句,他还一个劲的咧嘴笑。”二娃是秦怀玉的弟弟,六个多月的样子,这年头不兴从小就起大名,都是小名喊着,都认为小名越土鳖越容易养活,所以一直二娃二娃的叫。幸亏秦老爷子没纳妾,否则一气生七个,可以凑齐金刚葫芦娃召唤神龙了……
“屎娃娃懂啥?逮谁抓谁,逮啥咬啥,和咱家的两三个月的小狗似的,找东西练牙。”即便是车里很暗,晋宇都能看到杨颖眼中的小星星,不禁感到头大,有点醉酒的感觉了。这年头的孩子太早熟了!自从结婚后,杨颖就没断过要孩子的念头,时不时的念叨,都快成祥林嫂了。
“去!哪有这么编排自己小舅子的。”杨颖轻轻的推了一把晋宇,白了晋宇一眼,又有些自得道:“妾身给二娃做的棉服很合身呢,干娘夸我手巧,开档、分体设计的好,大冷天换尿布很方便,还不冷。都是夫君的主意呢,这次妾身练手了,等咱娃的时候肯定会更贴身。”
“嗯嗯,是娘子心灵手巧。”魔障了,晋宇先把杨颖夸成一朵花,然后赶紧转移话题,“为夫快愁死了,丈人今天隐约透出点意思,怀玉大婚在即,担心怀玉没经验,让我多和他啦啦,你说这叫什么事?”
杨颖一听这话,果然被带进坑,眉头皱起,本来想说自己干爹老不羞,但碍着辈分,硬生生把话给咽回去了。
秦家家风严谨,秦怀玉至今也没个同房丫头,秦老爷子拉不下面子去教儿子,更没有秦贾氏去教儿子的道理,秦家也没其他近亲在长安,算来算去,这档子事就落在了晋宇头上。脏唐是李二爷晚年的时候开始的,这时候也没有派宫女帮女儿验货一说,否则就可以直接学习了。难道带他去青楼学习?姐夫带小舅子逛窑子,传出去想什么话?哪怕他在国子监教学生,可也没传授生理课的经验啊?
“这不是难为人么?”反正秦老爷子没直说,晋宇决定装没听懂丈人的暗示,但也不能没点表示,万一秦怀玉啥都不懂、不开窍呢?“回头把咱珍藏的画册送怀玉,尽人事听天命吧。”
晋宇决定把自己的人生导师分享给秦怀玉,虽然没有声音,但连起来看还是有点动态样子的,希望他能看到灯塔找到方向,莫摸黑进错洞……(未完待续。)
大唐逍遥侯 第二百九十六章 婚宴界的标杆
如果晋家庄的酒楼谦称自个在长安餐饮口味排名第二的话,估计没有哪家酒楼敢称第一,不用等晋宇上门砸场子,恐怕食客就掀桌子了:就这口味还敢称雄?
其实这年头的高门大户家里也没多少人,有百十个看家护院顶天了,若再多了,君王就睡不着了,脑袋里第一个念头就是“这厮要造反不成?”
纵观中华五千年,追随皇帝打江山的文武群臣,善终最多的两个时代就有一个李二爷,那一个是赵匡胤,没杀人,和小弟们喝了一顿酒就把他们的权力给下了,不过貌似他后来也没个好下场。
即便是优待小弟的李二爷,也会偶尔试探一下他们。他曾试探过尉迟恭“听说你要谋反,这是为什么呢?”尉迟恭也是个烈性子,一点就着,听自己的扛把子这么怀疑自己,立马炸了,衣服都炸飞了,如同绿巨人,浑身上下只剩下裤衩,指着身上大大小小的伤疤告诉自个老大“小弟确实要造反!小弟跟随您征伐四方,身经百战,如今身上留下的都是刀锋箭头的疤痕我都数不清到底有多少。如今天下已经安定,您便开始怀疑小弟要谋反吗?”李二爷一看他那健美的身材(就是黑了点),羞羞的被泪糊了一脸,惭愧的捡起衣服给尉迟恭披上,“朕是相信你才这么问你,你何必恼怒呢?”于是两人言归于好……
后来还有个登上凌烟阁的功臣,出身贫寒,名叫张亮,李二爷怀疑他造反,直接拖出去咔嚓了,原因是张亮养了五百个干儿子……说不定张亮想着先富带动后富,不忍心自己吃肉父老乡亲咽康呢?
本着“早发现、早咔嚓”的原则,朝廷也会不定时的进行人口普查,比如某某公食邑六百人,普查的时候发现连佃户在内超了二百,那就等着问责吧。所以说,勋贵之家也没有多少常驻人口,在所有人里面,只有家主直系才有专人做饭,其他杂役、长随、丫鬟都是吃的大锅饭,因为厨娘数量有限。
若是有三五知己好友、亲戚前来拜访,摆个家宴,小酌、大醉都无妨,然而一旦摆的桌多了,自家厨娘就难以紧凑上菜了,所以这种时候,高门大户一般都是去酒楼谈个人力外包协议——把酒楼的厨子、小二们一块打包带回去用几天。
自家女婿就有酒楼营生,于情于理都没有把买卖往外推的道理。晋宇也乐得接过来,不考虑亲情也要考虑市场,群英荟萃的火爆场面,难得在一干大唐最高层推广口碑的机会,再怎么重视都不过分。
甜点必须有,一水的新式糕点,名字要喜庆应景。
月饼一定要有,就叫花好月圆,泰家父子连夜刻的月饼模子,小巧精致,往工艺品方向看齐,初看让人爱不释手、不认下嘴,一旦进嘴恨不能将舌头都吞掉。
嘎嘣脆的麻也要有,“连理枝”的名字让人频频点头,应景。
这年头蔓越莓不好找,但山楂到处都有,可以参考蔓越莓饼干的做饭凑合来一份山楂饼干,用食用油代替黄油,做出来的味道还真不错,酸酸甜甜,作为开胃甜点再合适不过了。
小凉菜用晋宇独家炮制的泡菜、酸菜来摆盘,味道那都没的说,有泉苏盖文背书为证……
热菜讲究最多,天上飞的、水里游的、地上跑的都要有,寓意:吃得开!因为鸡勉强算作飞禽,晋家庄的童子鸡算是遭了毒手,二百来只童子鸡不仅被杀,还被虐(尸)——按照晋宇的要求摆出后世德州扒鸡那种吉利姿势,两只一组,相偎相依,下锅先炸后卤,有七八分德州扒鸡的味道,就叫“比翼鸟”,味道、卖相都是赞赞的。
这年头在水里游范围内能吃的恐怕只有鱼了,鳜鱼和鲈鱼都是上上之选,可惜鲈鱼产出范围有限,不想鳜鱼那么广。鳜鱼一年四季皆有,颇得时刻好评,有诗为证:桃花流水鳜鱼肥,江州司马吃不吃?万点桃花半尺鱼,江州司马吃不吃?
鳜鱼都是晋宇让人精挑细选的,鲜活、百十条鱼块头一般大,先养在院子的水缸里,带婚宴前一夜再开膛破肚,正月的气温还是能气死冰箱的,不用担心坏掉。到时候放盘子里上锅清蒸后,撒上葱丝,浇上熬好的汤汁,滋滋啦啦味道好极了!晋宇建议叫“鱼入龙门”,可惜被秦老爷子否决了,不过晋宇仍认为这个名字最贴切,婚礼过后确实是秦怀玉入了豫章的龙门(你懂的)。
后世喝酒吹牛必点的土豆丝成了奢侈菜,就连晋宇都没舍得多吃,土豆的繁殖和地瓜没法比,经过两年的耕种,也能经得起一顿婚宴。晋宇做法独具一格,热油放蒜、辣椒,浇醋,最后放土豆翻炒,这样做出来的土豆丝酸味和辣味比较协调,所以秦怀玉的婚宴多了一道独一无二的酸辣土豆丝受到了秦家父子的一致五星好评。
地瓜是近期很火的话题,不仅为晋宇带了不菲的收入,也成为了李二爷赏赐众小弟的珍品。一道拔丝地瓜必不可少,同时拥有了一个“金玉满堂”的称号,为此晋宇连夜制备了一桶白糖。
正月里仍旧是青菜稀少的时节,除了鸡、鱼、四喜丸子、幸福小炒肉(红烧肉)之外,都是青菜,为此,晋家庄大棚停了三天的青菜供应,全拿出来准备秦怀玉的婚宴,可以说“素”的很,就连烫也是素的——早生贵子(红枣、花生、桂圆、莲子汤)。
尽管正月里没有什么应季水果,但晋宇还是很幸运的从西市淘换到了哈密瓜,味道不错,价格也很销魂……用小西红柿,再将苹果去皮切块,红萝卜雕花点缀,勉强凑了一个果盘,齐活。
晋家酒楼厨师有限,炒菜速度最多只能供应四十桌,相信秦老爷子会把这四十桌安排满最重要的客人。其他宾客就只能交给秦程两家的厨子操持了,当然了,甜点、成菜都时晋宇提前准备下的。
越临近大婚,秦怀玉越是兴奋,想到自个姐夫给自个的画册,整个人都兽血沸腾,期盼着时间快点、快点、再快点,然后慢点、慢点、再慢点……
好事多磨,皇帝的女儿不是那么好娶的,要走的流程非常繁杂,两天下来把秦怀玉折腾的够呛,真是痛并快乐着。
大婚的前一天,豫章的送妆队伍浩浩荡荡排出去二里地,慢慢的朝翼国公府方向蹭,看的晋宇直咋舌。前面两排身穿青色斗篷的壮汉,每人挂刀、擎旗,昂头挺胸,气宇轩昂。后方有一队骑马武士压阵,身穿盔甲,左手握刀鞘,右手持缰,肃杀之气喷薄而出。
接妆是不用下跪的,所以晋宇在里面凑热闹,看李二爷给豫章都陪嫁了些啥。宅子、庄子都有,日常用品也不少,不过槽点也蛮多的。
日常用具以金银器具为主,鎏金的玩意一抓一大把,其实晋宇有点不理解这年头的人怎么想的,一个银碗内嵌着个鎏金的王八,这碗除了好看还能用来干啥?还有那种用小锤子一点点敲出复杂花纹的银盘,是挺好看,看不好刷啊!这也是晋宇在家一直要求用陶瓷的原因,确切的说是上了釉的陶器,这种陶碗放后世都是扔了听响,哪怕保存完好的唐碗,大约两三万一个……毕竟这时候瓷的技术还不是那么完善,再过几百年的宋就不一样了,一个鬼谷子下山拍出了天价,把所有唐碗加起来估计都赶不上……
更让晋宇蛋疼的是佩饰,煤精赫然在列……说白了这就是一块煤,放西方是陪葬用的,有点晦气,价值远远比不上宝石、玉石,幸亏李二爷没给陪嫁一筐煤,否则能让后人笑掉大牙。
托静州山獠的福,秦怀玉大婚放烟花不用再担心成为搅屎棍子口中的“庆祝日食”。晋宇本来打算随着迎亲队伍回来,在大路两旁摆开,大放烟火呢,但被无情否决了。晋宇清楚的记着当时程怀默看自己的那种眼神,和平时看白痴没什么两样,那一会就安排他逐桌放菜单吧。百姓家没那么多讲究,但皇家就不行,事事都要体现作为老天爷儿子、孙子的威严(主要是马匹,万一被烟花惊着了,那婚事就不美了)。事不可为,只能退而求次,沦为了晚饭开始的信号。
秦怀玉大喜之日前一晚,晋宇又和众厨子排了一遍上菜顺序,精盐水、海带汤都已经悄悄运过来了,这玩意一定要派专人看管好。晋宇暂时没有把这些公开的打算,这算是自家酒楼的秘密武器,只要掐住了这些,不愁在餐饮界打不出名头来!
相信明天过后,晋家酒楼会如同黑夜里的烟花一般照亮天空,成为婚宴界的标杆!晋宇美美的想到。不过接下来一定要多训练几个厨子,瓷器的事情是不是也可以尝试弄一下?逼格这么高的一桌菜,竟然全都是用陶器盛的……画面太美,不敢看,low爆了!(未完待续。)
大唐逍遥侯 第二百九十七章 大婚那年,新娘子十二
大唐大部分中高层都会出席秦怀玉婚礼,像这种时候也是“夫人外交”的好机会,夫妻一块出席的不在少数。杨颖非常重视,生怕给晋宇丢人,一大早就爬起来梳妆打扮,越是正式的场合,越来不得半点马虎。无论什么时代,女人梳妆打扮都是非常耗时的,晋宇很有耐心的蹲在一旁看杨颖怎么捯饬自己。在晋宇看来,后世的姑娘化妆后人人是美女,卸妆后能吓死牛,现在的姑娘是化妆后惨不忍睹,还不如不化妆好看。
这年头的女人化妆第一步是把发型做好,最常见的发型就是直立在头上呈斧头状,远远望去像极了斧头砍在了脑壳上。然后在脸上敷一层厚厚的铅粉,这是吃上一口能要人命的东西。喜欢化妆的女人短命的几率比较大,铅这玩意不容易新陈代谢,全都积累在肝脏中,浓度高上去就等伸腿嗝屁吧。本来晋宇不想让杨颖化妆,但小姑娘嘛,好不容易碰到这么一盛会,谁不喜欢被夸漂亮?晋宇也不忍拂了她的意,所以嘱咐杨颖一定要少用,而且一定不能吸入体内。
敷好铅粉后需要抹胭脂,就是后世幼儿园小朋友表演时脸蛋上涂的那玩意,红红的和猴子屁股一般,在晋宇看来有一种忍俊不止的喜感美。
接下来是画眉,这个还算正常,柳叶弯眉,笑起来,眼睛眯成一条缝,能减少人与人之间的距离感。
然后是贴花佃、点面厣、描斜红、涂唇脂。花佃是用胶水贴在双眉中间的上方,这玩意在整个唐代都非常流行,改朝换代后逐渐沉寂,蒙元南下彻底踩灭了这种化妆文化。面厣点在嘴角的两侧,有点模仿小酒窝的意思,这玩意也是最先从宫内兴起的,原本的作用是标记妃嫔例假,点上不会被翻牌子,免得溅皇帝一身血……后来不知怎么就流行起来了。斜红是在眼角外侧,临近太阳穴的地方画两个竖着的小月牙,就像包黑子大人眉间的月牙一般,只不过眼色和位置不同。涂唇脂是女人几千年恒久不变的喜好,不过形状变化有些大,这时候涂得底盘小,所以有“樱桃小口”一说,这种风格被东倭发扬到了极致,两千年没变过。
整个过程持续了小半个时辰,除了眼球没法上妆,其他地方都被遮盖的严严实实,前后判若两人,非常完美的实现了按声辨人。想想一下,满屋子的国公夫人、侯爵夫人都顶着这么一副尊容,食欲全无,幸好是男女同志不坐一起,否则晋宇觉得自己真的会笑出声来。
这年头的男人出席正式场合也有化妆的惯例,不过晋宇义正言辞的耍赖,拒绝了杨颖给自己化妆的好意,叔叔能忍,晋宇也忍不了。
虽然晋宇赖掉了化妆,但在穿着上没拗过杨颖,整了一身浅绯色的常装,类似于后世的西装,特正式!李渊老爷子操心的事确实不少,没等屁股做热乎就费心拔力的给大唐百姓定下了穿衣颜色,什么品级穿什么颜色都是有规定,省的有不长眼的冲撞了权贵。若有穿黑衣的车夫撞死了穿红衣的姑娘,管你爹是谁,先打死再说!不株连三代都对不起身上这身红衣服!
等晋宇夫妻二人来到秦府时,已经有不少人在等待观礼,女客那边什么情况晋宇不知道,不过男客这边都是浅绯起步,身穿大红大紫的比比皆是。其实大红大紫本意是指高官衣服的颜色,后来才逐渐演变为形容艺人名声显赫。
见人不打招呼是不礼貌的,虽说大家都穿着象征品级的颜色衣服,但没人会在这种场合穿上朝用的长袖装。一身便装给了晋宇讨巧的机会,凡是认识的都上前叫个“伯伯”、“叔叔”什么的,这都是自己将来的金主,相信今天晚宴过后,晋家酒楼会迎来一波订宴潮,当然是越高越爽……
国子监下学后,晋宇和程怀默偶尔去对面喝个小酒,有次旁边桌的白衣书生喝大了,嚷嚷“驸马难做”之类的话,仿佛李二爷强逼着他娶公主似的。几千年的封建王朝,对穿衣眼色一直是有延续的,大家也都约定成俗的遵循着,但一些书生既没有功名、品级在身,还想显得卓尔不凡一些,于是折扇、白衣横空出世,仿佛穿上那身孝子丧衣就能高人一等似的。对此,晋宇是很不齿的,不过也未曾跳出来打嘴炮,既然人家喜欢将自己装的介于a和c之间,那就由他好了。
驸马到底难不难做,见仁见智的问题,比如秦怀玉和豫章,两人看对眼擦出了火花,已经不在意彼此的身份,相信他们也能应对自如。一般来说,皇家是不会将公主嫁给大臣嫡长子的,因为这样容易造成权力的集中,对皇家不利,不过也有例外,比按照剧本暂时领不了盒饭的长孙冲和长乐。
山东氏族对此酸溜溜的,自持身份、血统妄图抵制李二,简直是可笑之极,螳臂当车是也。世人喜欢娶山东氏族的姑娘倒是很好理解,家教严谨、知书达理、持家勤俭、三从四德,无论从哪一方面来说,都能让男人爽爽的,当然了,房遗直他妈是个例外,像那种爽直的女汉子在氏族中也是极少数的存在,只能说房相人品好,中奖率高……若他天朝轮回,一定要给他打上一个永不磨灭的灵魂烙印——买彩票,如果能挺过一千八百年,也许经过能中奖呢,是吧?到时候一定要将醋坛子倒扣在头上领奖,醋坛侠横空出世!
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