六零美食养家记

“你咋不去抢？一件破棉袄还要十五块？”二婶急忙道，“这棉袄可不是我们弄坏的，凭啥要我们赔！”
林然然摊手：“我只知道东西是林家拿出来的，凶手也肯定在林家。这个我管不着，你们回去关起门来再算账。”
“哎，这衣裳可是你们家萍萍身上脱下来的。”二婶立刻冲刘敏道。
刘敏脸色煞白，发红的眼睛看着二婶。二婶可不怕她，咧着嘴道：“十五块哪，你可别指着我们帮你摊！”
二婶这番话无异于嚷嚷着让大家都知道，林萍萍因为不肯还衣裳，故意划破了棉袄。
刘敏狠狠掐着自己手心，强打起笑容对林然然道：“然然，这衣裳也就是破了道口子。三婶给你拿回去补补，绣上朵花，保证补得漂漂亮亮的。”
“新衣裳跟补过的衣裳，是一回事儿吗？”林然然反问。
林建设压不住火了：“你还想咋？！不就一件破衣裳吗，咋地也不值十五块！”
“破衣裳？这可是我妈生前亲手给我缝的最后一件棉袄！你说它是破衣裳？”林然然厉声喝问。
一听到是林然然母亲生前亲手做的，刚才还觉得林然然故意讹人的村民顿时都气愤起来，纷纷指着林建设两口子嘀咕。
林然然轻蔑地嗤了声：“再说了，你嫌弃它是破衣裳，你女儿咋舔着个脸非要抢我的破衣裳？穿不着了还给划了，有她这么黑心眼的吗？”
“你说话得有证据！你凭啥说这衣裳是萍萍划的？”林建设怒道。
刘敏也厉声道：“你别败坏萍萍名声！”
“我败坏她名声？我就问问大家伙，看没看见过林萍萍穿着这件衣裳？”
“嘿，前些天林萍萍就穿着这衣裳满村逛，感情是抢了别人的！”有个女人就嚷嚷了起来。
那林萍萍妖里妖气，平时就爱在女孩儿当中拔尖。前阵子忽然做了好几件新衣裳，天天跟村子里逛荡。这女人有个女儿跟林萍萍一样大，有天被气得哭着回家，一问是林萍萍笑话她捡大人的旧衣裳穿，把女人给气坏了。
感情这丫头的衣裳还是抢了别人的，还有脸骚！
林建设气得脸红脖子粗：“林大军家的，你少瞎咧咧！”
林大军立刻吼回来：“你冲谁嚷嚷？！”
“就是，大家伙都看见了！”村民们纷纷附和起来。
林然然示意大家伙安静，继续道：“这件衣裳到底是不是林萍萍划的，你们自己心里清楚。我就说一样儿，今天这人看不惯我有新衣裳就给划了，明天看人家日子过得好，还不得一把火烧了人家？你们说，这种风气能放纵吗？我要她赔钱，小惩大戒，过分了吗？”
“不过分！”
“这种人是该给点儿教训！”村民们听到林然然的形容，顿时警惕起来。
林萍萍今年十四岁，长相随了刘敏，在村里也算是出挑的。再穿上林然然的衣裳，顿时更不一样了，村子里好些青瓜蛋子盯上她的。有刘敏的耳提面命，林萍萍一直自觉跟村里的土丫头不一样，她要好好相看个婆家，将来当上城里人。
现在好了，为了一件破衣裳，村里人对这个女孩儿都有了新的认识。女人间小心眼弯弯绕都正常，哪有抢不着东西就真把人衣裳剐了的。今天敢划衣裳，明天就拔你家秧苗菜苗，后天就要放火烧屋子了！
林建设涨红了脖子，差点跟人打起来，刘敏赶紧扯着他直劝。林建国两口子在边上看着热闹，反正这衣裳不是他们家丹丹弄坏的。当初丹丹也想要这件衣裳，林王氏偏心，还是让刘敏抢去了，刘爱花在屋子里可是哭闹了整宿。
这下好了，搬起石头砸自己的脚！
林武兴直抹脸，他掏遍身上的口袋也没凑够几块钱，冲两个儿子道：“把身上的钱跟票拿出来。”
“噢。”林建国愣愣地掏了掏口袋。他们男人这些天上山开荒，有额外的贴补，总共有三斤半的粮票。
林建设就只摸出了一斤半。
林武兴深深地盯着他，林建设摸了摸鼻子，道：“爹，你看着我干啥？咱家的钱不都攥在你手里吗？我身上哪来的钱？”
“老三，这可是你们家萍萍惹的事儿，你一根毛不肯拔？凭啥要我男人的粮票！”刘爱花急眼了，推自家男人，“你个蠢蛋！你大哥充冤大头是啥下场，你还跟着学！”
这话太难听了，却一语道破了林家人是如何看待林建彬的付出。
林然然胸口又是一阵怒火中烧，大喝：“刘爱花，你再说我爸一个字，我撕烂你的嘴！”
“你你你……你说啥？”刘爱花被林然然吼得呆住了。
林建国也怒道：“然然，你咋跟你二婶说话的？！爹，你看这丫头……”
林建国话没说完，劈头挨了重重的一巴掌。林武兴虽然年过五十，常年干重活的手劲儿可不轻，一巴掌扇得林建国口鼻出血，捂着脸愣愣道：“爹，你打我干啥？”
林武兴颤着手：“我打的就是你！你们这些没心肝的东西，你大哥这么多年是怎么帮衬着你们，你们说他啥？”
“说他的是我，你打我男人干啥？！”刘爱花扯着嗓子嚎。
林武兴冷笑：’“我管不了儿媳妇，我还管不了自己的儿子？”
他骂完，又转向林建设：“老三，我就问你，这钱你掏不掏？！”
林武兴一巴掌算是把林建设夫妇吓着了，但他是把钱看得比命重的人，哭丧着脸装傻：“爹，我掏，我掏。可我身上哪来这多钱？您就先垫着，回头从我公分上扣，啊？”
林武兴闻言，浑身的劲儿忽然就泄了，难掩失望。到了这个节骨眼上，林建设还是把钱看得比他爹和林家的脸面重要。
林武兴转向众人，高声道：“今儿让大家伙看笑话了。分家的事儿闹成这样，是我林武兴教子无方。这么多年，我大儿子林建彬对这个家，对他的两个弟弟，绝对是尽心尽力。我……”
“爷爷。我爸为人如何，对这个家如何，大家伙都长着眼睛，还有天地鬼神看着。“林然然高声打断他的话，一字一句锋锐无比：“林家人是怎么看我爸的，大家伙也都看在眼里。至于您……”
林然然笑了下：”您要是觉得他对这个家真的尽心尽力，那就看在他尽心尽力的份儿上，给我们三个孤儿一条活路吧。”
要说先前她还对林武兴的人品有三分肯定，那现在就只剩下深深的恶心了。到了这份儿上，还要借着死去的大儿子来塑造自己的形象。
其他人听了林然然的话，顿时也反应过来。这个林武兴要真像他自己说的这么明事理，哪能放任三个孩子被欺负成这样？分家也分不公道！
林武兴哑然。他这刚攒起的劲儿，被林然然就这么三言两语给打消了，还把他逼得无路可退。
林武兴搓着手：“然然，这钱爷晚点一定给你送来。这粮食，爷给你打个欠条行不？等开春新粮下来，爷立刻就还你。”
林然然把目光转向林大富几人，天真地问道：“大富叔，我爷爷说的是真的吗？他们家连三百斤粮食都拿不出来了？”
林大富干咳一声，那几人看天的看天，抽烟的抽烟，都不作声。
村里人睡不着的，林武兴有囤粮的习惯。哪怕是公社刚刚开始吃大锅饭，要求家家户户上缴粮食，林武兴还连夜领着三个儿子，把粮食藏进了山上的一个破山洞里。
林武兴是经历过“7斤9”年代的（每人每月7斤9口粮），这么多年的经验告诉他，粮食就是命。在大锅饭初期，村里人天天在食堂吃得肚皮溜圆，嘴角淌油。林武兴心里就觉得悬。
村里一年才打多少粮食，还得上交一大半给国家，经得起这么个造法儿？果然，没过多久，白米干饭成了稀的，又变成了杂粮馒头，到后来就剩下清汤和野菜团子了。人人饿得脚步虚浮，腿肿得发亮，一按下去就是一个坑。生产地里的活儿也干不动了，家家户户上山挖野菜，只有林武兴一家和其他偷偷藏了粮食的人家没饿出毛病来。
虽然这件事是私底下干的，但村子里有啥秘密？在那个年头林武兴尚且能让全家人吃饱，这两年年景好，林家还得了林建彬那么多的帮衬，林武兴还敢哭穷？
“我再问一件事儿，分家，是不是一家三个儿子，家产一人一份？”林然然又道。
林武兴顿时抬起头来。林大富也是心里打鼓，这丫头又作啥妖？“是这。”
林然然再问：“那在这儿的东西，可都是我爸妈在城里自己置办下的，本来就是属于我们姐弟的。这些不能算在林家的家产里吧？”
林武兴隐隐知道林然然要说啥了，他掌心冒出冷汗，听林大富道：“没错。”
林然然道：“那……”
“然然！马上，我马上就把粮食给你送来。”林武兴猛地打断林然然的话。
“爹！”林建设急道，那可是三百斤粮食啊！
“都给我把嘴闭上！回家背粮食！”林武兴怒喝，一脚踹在林建设的腿上。
林武兴本来要让林建国先把这车东西送到林然然家里，林然然却道：“啥时候把我们家的东西凑齐全了，啥时候搬。爷爷，你们最好想清楚还漏了啥，钱，粮，一点不能少。要不你们就原封不动拉回去，我也不要了。”
“你不要正好！”二婶忙道。
“给我闭嘴！滚回去！”林武兴怒喝。
林武兴把肠子都悔断了。他来的时候有多扬眉吐气，这会儿就有多丢人。那一车东西就这么孤零零地停在空地上，接受着众人的围观。他们一看见这车东西，就会想到他林武兴是怎么克扣孙女口粮的，他们一家是怎么苛待大儿子一家的。
……
“热腾腾的辣子炒鸡蛋来啦！”红霞嫂面带红光，捧着一个大海碗放到桌上，“吃好和好啊！”
七八个女人捧着碗，热热闹闹地围着吃饭。长条饭桌上，摆着一大盆香喷喷的杂粮面条，还有三样浇头：鲜香麻辣的老奶芋头，咸香诱人的芥菜腊肉丁，现在又多了一碗黄嫩映着鲜红的辣子炒鸡蛋。
芋头是林然然带回来的荔浦芋头，香得人流口水，芥菜腊肉和鸡蛋都是红霞嫂家拿来的，而杂粮面粉当然是林家送来的了。
今天林家送来三百斤粮食的时候，林武兴脸上可是有三道被挠红印子。林家的厨房总钥匙在林王氏手里，林然然脑子里已经浮现出林武兴搬粮食时，林王氏撒泼的精彩场面了。
不过她可不在乎，看着三百斤粮食到手，她一脸大义：“我爸一辈子都为林家付出，我们当儿女的也不会违背他的意思。我爸妈的遗物拿回来就好，林家的三分之一家当，就当我替我爸尽最后一回孝道了！”
一番话把林武兴一家憋得要吐血，却是有苦说不出。
……
“这吃得太好了，我家过年都吃不上这样一顿饭！”林大军家的吃得头也不抬，又去捞第二碗面。
别的女人笑道：“你都吃第几碗啦？”
“没事儿，敞开了吃。今天是给我燎锅底，哪能不吃饱呢？”林然然笑吟吟道，捧着个冒热气的大盆，把里头过过凉水的杂粮面倒进桌上的盆里，“还有呢！”
“真香！这新打的麦子就是香！”女人们说说笑笑，“然然，要是我们敞开了吃，你那三百斤粮食可就一顿造没啦！”
“去你的。你是大肚弥勒佛怎么着？”
红霞嫂把一碗面和筷子塞进林然然手里，拉着她坐下：“然然，你也赶紧吃，别忙活了，她们才吃不了那老些。”
“那可不。然然，你也太客气了，咱们就是帮你收拾收拾东西，现在吃了你这老些粮食，还真是……”林大军家的道。她嘴上叫得欢实，其实吃个六七分饱就不下筷子了。
“婶子，您就敞开了吃。你们帮了我这么大的忙，吃碗面咋了？”林然然笑道。
这几个女人前几天帮着收拾屋子，今天在人群里没少帮着她造势起哄，要不她这些粮食还没这么顺利拿到手。等行李全搬回来，一翻检，好些被褥衣裳都被刘爱花弄得脏兮兮，她倒不是故意，她就是为人埋汰，衣裳也洗不干净。又是这些女人帮着收拾，洗洗晒晒。一顿杂粮面，她哪能舍不得。再说了，她还有事儿要托她们办呢。
她们一边吃着面，一边七嘴八舌批评林然然不会过日子，仔细地把节俭的门道传授给林然然。
“……拿勺子底儿沾一点油，在汤里涮涮就够煮汤了。然然倒好，我刚才见她炒菜，好家伙！一勺子菜油下去，还要拿蒜头炝锅！把我吓坏了，赶紧给她舀回去！”
“怪不得这菜喷香！还有你这面，一斤荞麦里头掺一两白面就够了，细粮多金贵，得精打细算着吃。”
“还有那鸡蛋，一个可就是四分五，这一碗就好几毛钱……”
林然然吃着喷香筋道的杂粮面，笑着看这些女人聊天。乡下女人说话脆辣粗俗，可当她们把你当成了自己人，那股贴心贴肺的劲儿，又让人觉得心里热乎。
眼看着桌上的菜和面都被打扫干净了，女人们又抢着收拾碗筷，没多久就把厨房收拾得清清爽爽。
红霞嫂跟林然然对视一眼，点点头。林然然开口了：“各位婶娘嫂子，我今天正式从林家搬出来，顶门立户。我年纪小，以后还得靠各位婶娘嫂子多多照顾提点。”
“没说的！以后有啥事儿，就找婶子，婶子肯定帮你。”
“对，林王氏要是还敢来找茬，你就贴大字报去，开大会的时候咱一起她！”
林然然连连道谢。红霞嫂道：“其实今天呢，然然还有件好事儿想着你们。”
女人们面面相觑，林贵媳妇儿道：“啥好事儿？”





六零美食养家记 第26章
第26章
……
林大军带着几个孩子，围着小桌子吃晚饭。他女人替林然然燎锅底去了，他是不反对她热心肠，可她把自己男人跟孩子丢在家里吃干馒头就咸菜！
林大军的小女儿撕掉馒头皮丢桌上，啃馒头啃得一桌子馒头渣。林大军瞧见，赶紧把馒头皮捡起来，馒头渣扫掌心上一块丢嘴里：“小丫头片子，你下巴漏啦？”
小女儿瘪嘴：“我也想跟妈去吃老锅饭。”
二儿子嘲笑道：“笨死了，那叫燎锅饭！”
正说着，门帘子呼啦一声，带进来一阵冷风。林大军家的冲进屋子，忙叨叨地拎起她当宝贝似的鸡蛋篮子，又要往外跑。
“你干啥去！大半夜的，你拿鸡蛋干啥？”林大军赶紧叫住她。
“哎呀你知道个啥。快架梯子，我要去挖一斗豆子。“林大军家的催道。
“你中邪了你？”林大军摸她脑门。
“我没事儿！你不是总念叨上工没个不锈钢饭盒，总得等着我送饭？”林大军家的神秘道。
林大军更不明白了：“啥意思？”
“哎呀你急死我了！再晚饭盒就没啦！”林大军家的急得直跺脚，自己搬着梯子就要上阁楼谷仓。
林大军赶紧过去：“我来，我来！你别摔着！”
……
这一晚上，有七八个汉子都有着同样的遭遇，不仅如此，家里存的鸡蛋、细粮还都被媳妇儿拎走了。
这会儿，那些鸡蛋细粮全都堆在林然然家的西厢房里。
“……林贵家的，四十个鸡蛋，豆子二十斤，白面十斤。”红霞嫂点完数报道。
“来，这是你要的，一双胶鞋，三块肥皂。”林然然把东西递给林贵家的。
现在农村的普遍黑市价，鸡蛋是一个5分，豆类六分钱一斤，荞麦7分，大米三毛，面粉两毛五。从这里可以看出农村和城市的差别。在城里最贵最缺乏的就是粮食，最稀缺的时候大米喊到八毛一斤都有人买，而乡下人则缺乏各种票据，压根买不着饭盒胶鞋肥皂这些生活必须品。
林然然图方便，干脆统一定价：6个鸡蛋换一块肥皂。二十斤粗粮或十斤细粮换一双胶鞋，饭盒则是三十斤粗粮或十五斤细粮。
林然然报完价格的时候，女人们有片刻的沉默。林然然心里打鼓：她价格定得贵了？
“我要一个饭盒！”
“我要我要！我这就回家拿，给我留着啊！”
“我也要一双胶鞋！”
这就是女人们飞奔回家拿鸡蛋的前一幕。
三十斤粗粮换一个饭盒，贵是贵，可谁让乡下的老农民就稀罕这些东西呢！
她们家男人每每下田干活，没个能保温密封的不锈钢饭盒，只能等着家里人送饭去。要是农忙时候，全家人都有活计，他们就只能啃干馍馍。男人们干的那可都是重体力活，再吃不上口可心的饭菜，那可不得累亏了！
女人们心疼自家男人，反正十几二十斤的粮食，顶多做饭时多加点水，勒紧裤腰带饿几天，也得把饭盒换来！
再说胶鞋，那更是好东西了。耐穿，不进水，不像自家纳的布鞋，十天半月就磨穿了底。像村东头的林解放，城里亲戚送了他一双半旧胶鞋，干活休息的时候两脚一翘，边上的大家伙别提多羡慕了。
供销社的胶鞋6块一双，不锈钢饭盒8块，可还要搭三张工业票，这都是乡下农民没有的。因此林然然给出的这个价，她们别提多乐意了。
“码数也正正好！我男人想一双胶鞋想多久了，偏我凑不着工业票。”林贵家的抱着胶鞋直乐。她是年轻小媳妇儿，跟男人感情正好，顿时被其他女人一阵调笑。
她们都换到了肥皂，乐得不行。外头有人拿肥皂来卖，一块可是要五毛！平时跟供销社卖鸡蛋，一个也才四分五，那还得攒很久——他们不能时常进城，单为买鸡蛋进城也不划算，卖鸡蛋的钱不够进城的花销呢！
这下好了，林然然一块肥皂只要六个鸡蛋就换。白面、豆子还能换胶鞋和不锈钢饭盒！可惜饭盒才俩，还是林然然城里阿姨送的，不过那也是新崭崭的，还不要工业票哪。
没换着的女人直后悔自己没多带点细粮来。
“然然，你还能弄着不锈钢饭盒不？我家还有十几斤白米哪。”一个女人道。
“对呀，我家还有好些鸡蛋，你能让你阿姨多收点不？”
其他人听到这话，也都目光灼灼地盯着林然然。林然然故意为难地沉吟了一会儿，才道：“那行吧。反正后天我也要跟我爷进城办事儿，到时候正好把鸡蛋送给我阿姨。我让我阿姨帮着你们问问她同事。”
“那你问问你阿姨，能不能用鸡蛋换糖？”
“我想扯一块布做衣裳，就你今天那件，蓝底小花的。”
“对对，我也想要一斤白糖。我弟弟马上就要结婚了，待客咋也要冲杯白糖水哇。”
林然然道：“成成，我都记下来。到时候在城里就手替你们换了。但是先说好，我就是帮你们个忙。”
“我们知道然然你热心肠，谁敢多说一句歪话，我第一个撕烂她的嘴！”有个人肯帮她们换东西，价格比黑市便宜不说，还不要票。女人们现在都把林然然当活雷锋了，谁敢破坏她们的好事儿，那就是她们的阶级敌人。
女人们把胶鞋饭盒往自己棉袄里一塞，这才喜滋滋离开了。
林然然清点着大床上的东西：鸡蛋一百八十个，红小豆二十斤，芸豆十五斤，粘米粉十五斤，糯米粉十斤，面粉十五斤，大米十斤。总共换出去三十块肥皂，三双胶鞋和两个饭盒。
其实她上次从城里换的饭盒和胶鞋还有很多，但不敢一次性拿太多，毕竟胶鞋和饭盒都是大件儿，太招人怀疑。肥皂就不一样了，这种小物件最受乡下人的欢迎，价格也便宜，不打眼。
红霞嫂今天还一个劲儿地夸林然然机灵，啥时候藏的这些肥皂，连她都瞒过去了。搞得林然然只好尴尬地笑了几声，心里暗自警惕，下次进城一定要背个大筐，免得让人看出马脚。
把东西全收进空间，林然然提起煤油灯出了西厢，又去把大门闩好，这才回到卧室。
这房间不愧是属于曾经的地主，家具古香古色，地板上铺着青砖，已经被村里女人们联手打扫得一尘不染，格外舒适，甚至没有南方冬天那股特有的潮湿。
林然然把煤油灯放在床边的高几上，床上铺着厚实温暖的铺盖和棉被，弟弟妹妹睡得正香。林然然轻轻摸一下被子里的暖水袋，热乎乎的，这才放心。
林然然灌了个新的暖水袋塞进另一床被子里暖着，闪身进了空间。
有了今晚换的粮食和鸡蛋，林然然厨房里的物资再一次丰富起来。她清洗干净红小豆，开水熬煮。
锅里的红小豆一颗颗晶莹饱满，一颗瘪的也没有。这些本来都是留着自家吃的，挑拣得当然精细了，虫咬的、瘪的一颗颗全挑了出去，还是纯天然有机的，品质比后世的要好得多，一煮就起沙。
林然然把浮末撇掉，用漏勺裹着纱布滤掉豆子皮，挤出细腻的红豆沙。红豆沙放进锅里，加两勺植物油，小半斤白砂糖，小火慢炒成香甜的红豆沙。另外五斤红小豆，则做成了蜜红豆。
除了红豆馅儿之外，林然然还做了芋头馅儿、绿豆馅儿。
紧接着，糯米粉蒸熟，一半掺入抹茶粉，一半加入椰浆，做成了糯米糍的外皮，然后裹入红豆沙、香芋馅儿和绿豆沙。
很快，案板上就出现了整整齐齐的三排糯米糍，一排是草绿色的抹茶红豆糯米团，另一半则是雪白可爱的椰汁绿豆糯米糍，外头还裹了一层椰蓉，白色剔透的表皮下隐约透出绿豆沙的颜色，别提多好看了。香芋馅儿的糯米糍上则是点缀了几颗蜜红豆作为记号。
林然然找出装糯米糍的小纸壳底座，挨个包装起来，看着顿时又上一个档次。
接下来，林然然做了十斤蜜豆米粉松糕，十斤芸豆糕。蜜豆米粉松糕是一种江南点心，据说是宋美龄晚年最喜欢的一种点心，耐存放又充饥。而芸豆糕则是十分补益的一种点心，还有种特殊的清香。