宋春归
时间:2023-05-22 来源: 作者:南风寄梦
周南用简陋的筷子拨着饭,大口吃着,高芸在旁边不时的用筷子向他碗里夹着肉。周南夹了块肉,肉质有些硬,不过很香,还有一股中药的味道。
“这是什么”周南用筷子指着黑乎乎的块状东西问道。“这是老虎姜啊,这里从山上采的老虎姜,洗净切成片,晾干,然后收起来,补身子最好了。”
周南对什么老虎姜不感兴趣,不过蒸米饭很香,很快就吃完了,肉和汤也都吃了个干净。面对着空空如也的陶罐,周南有些不好意思。高芸反而眉开眼笑,把碗筷收拾好,装回陶罐里。看看外面,已经是满天繁星了,嘱咐道:“奴家要回去了,夜里天凉,你盖厚点儿;把门关好,看有野物闯进来……”周南说道:“无妨,我身上已好的利索,还怕野物吗倒是你,”说着,周南走到墙角,从墙上拿下一个火把,用石缝里放着的火镰点上火把——这些都是走后,他在屋里找到的,起初他翻看火镰,还真不认识,试着摸索打了几次,才掌握了技巧。
周南把火把递给高芸,“你路上拿着,我也放心。”高芸诧异地接火把在手里,紧接着“噗嗤”笑了出来,说道:“周小官人,奴家家就在这里后面啊,才几步远。”周南大窘,一手交额道:“在下糊涂。”高芸赶忙安慰道:“过几天就
第6章 一场旅行
迷迷糊糊中,周南感觉有人,正要起身的时候,发现高芸正站在他旁边,“周大哥人,要你夜里闭好门户,你怎地不听啊幸亏夜中无事。”高芸这两日慢慢也和周南熟悉了,又看周南没有说在家行几,便直接唤周大哥了,唠叨着。这一细节,倒是让周南很熟悉。周南发现不管过去、现在还是以后,所有的女性都具备这一特征。
周南起身,到院子里用水洗了脸,他有些饿了,不过看样子高芸没给他准备早饭。“高大哥回来了吗”他记得昨晚高芸说高远出去猎山猪了。
“刚回来,十几个人,折腾一夜,也没有打到。听哥说,这群山猪里有一头大山猪,是经过阵仗的漏儿,不好打。”看周南有些糊涂,高芸就解释说:“漏儿就是以前打猎时逃跑了的猎物,最难再打了。”高芸又说道:“周大哥你好些了吗”周南点点头,说真的,不知道是昨晚那罐山鸡老虎姜的功劳,还是时空穿越让他的体质发生了变化,很久没有精神奕奕的感觉了。今天醒来,感觉神清气爽,“今天我想出去走走。”周南说道。
“周大哥,那走累了,我们就回来,将养要慢慢来。”她也想和他出去走走,就和周南这样约定。
周南和高芸从院子里第一次出来,高芸担心周南身体刚好,便砍了根竹子给周南做拐杖,周南起初坚决不要,高芸坚持要周南拿着,周南才接过来,随高芸出去了。
高芸在旁边领路,周南在后面跟着。看着前面青衫布裙、双丫垂肩髻,正缓步前行的高芸,再看自己,一件褙子(这是周南后来知道的,类似周南那个时代的半大外衣,只是在腋下开叉)随意披着,手中拄着一根竹杖,脚下一双麻鞋,顿时脑子里就涌现出“竹杖芒鞋轻胜马一蓑烟雨任平生”的大文豪形象。想到苏轼,周南心里也很是期盼,想不到自己竟然能和苏轼距离这么近——时间上这么近。一下子周南心里好期待。
这样想着,高芸和周南已经到了一处山坡上,原来周南现在住的房子和附近的几户人家都是在一处半山腰向阳处,背后就是不高但却陡立的山崖。家门前是菜地,菜地周围是院坝,房后是一片竹林和枣树。现在好像是夏末时节,满目葱翠,褐色的石头也被草掩盖住了。抬头仰望,白云低垂,仿佛尽在眼前,恰似披在山上的云衣。向远处看,周围都是山,连绵不断,有的山陡立如削,有的山参差怪谲;向下看,还有更深的山坳。有溪水从山上流下,潺潺而过,向山谷流去。在平坦的地方,上下错落的种着一些田,田里是高粱、豆、黍之类,长的稀稀疏疏的,完全没有周南那个时代丰收景象。山崖上长着一些酸枣树,山坡上、路边随处可见柿子树、栗子树,满树圆嘟嘟的柿子还没有泛红,泛着绿还在荚里的栗子挂在树上随风起舞。
周南现在走的是通向高芸家的路,从昨天高芸的话里,周南知道高远和高芸兄妹两人是孤儿,都是这个山坳里住的邻居抚养大的。两个人倒也争气,打猎、种地、盖房起屋,样样营生做的都是这五寨岭头一等。他们所在的高家峪算是这五寨岭五个寨子里人最多的一个了,大概也有三五百人,都是汉人。此地本属辽国,可是辽国根本没人管这里,宋朝人更不会来,虽然过了几十年,可是这里的风俗还是宋朝的习惯。大部分人平时难得见到,除非是打大猎物,编组打猎的时候,平时都是各过各的。如果放在周南以前的时代,绝对是桃花源一般的度假休闲胜地。可是现在不一样了,说实在的,被传送到这个地方,吃没得吃,穿没得穿,一不小心,半夜给狼吃了都没人知道。
两人一边闲说着话,就来
第7章 一场旅行2
周南四下打量着,高远现在住的家和周南住的那出高远老屋差不多,也是两间石屋,垒起的院坝,还有些不知名的山精草药在院子里晾晒着。
高芸自去淘米做饭,周南看看天色,也就是上午的的八点多钟。周南随意坐在院子的石凳上,看高远磨刀,高远边磨刀,边说道:“往常打几次,杀几只山猪,山猪们就不敢来了,庄稼才能保住,这次猪群里还有一只白毛老公猪,看蹄印,足有六、七百斤不止,山猪又狡猾,跑的快,根本射不住,又担心伤人,好生烦恼。”周南提醒道:“山猪鼻子灵,下夹子的时候用火烧一下夹子,挖了陷坑,就往陷坑那里赶,不跳也得跳进去。”高远听周南说完,高兴的说道:“俺就说你没事,你说的这些,俺这常年打猎的怎么就忘了啊”周南道:“我也是随口说说,不知道管不管用。”高远兴奋的说:“以前打狼,下夹子也是要火烧,肯定管用。俺这便去找他们,把夹子都用火烧过。”说着扭身向外走去。
高芸听到动静,急忙出来,叫道:“哥哥吃了饭也不迟啊”高远说了声不了,人已经走的看不见了。
高芸逮不到高远,扭头冲周南半带恼怒地说道:“你不是什么都忘了吗怎地我哥饭都不吃就走了”周南只是嘿嘿干笑,见高芸进去做饭,便也跟了进去,见厨房里,只有一个石灶,灶上一口铁锅,锅里在蒸着什么,应该是昨晚的豆饭吧,旁边案几上摆着一把菜,周南也叫不出名字,嫩绿的,应该是什么野菜吧。旁边还放着几颗鸡蛋。周南扭身出去了,在门外路边,来的时候,周南便看到有几丛野韭菜,这玩意儿在周南那个时代,可是老贵老贵了。周南掐了一些,拿回去,用水洗净,放在案几上,用刀切段,高芸奇怪的看着他做的这些,周南问道:“有油吗”高芸连连点头:“案几下那个陶罐里有,平时也不用。”周南拿上来,掀开盖子,应该是动物脂肪炼的油,又问高芸要了些盐,对高芸说:“今天我给你做饭。”高芸抿嘴轻笑道:“却不知周大哥还会做饭”说笑间,高芸已经把饭蒸熟,把饭拿出来先盖上,把锅清理干净,看周南怎么做菜。
周南让高芸把火烧旺,然后等锅热了,把油舀进去一些,油温上来后,先把切好的野韭菜段倒进去翻炒,放盐,然后拿几个鸡蛋磕进去,一起翻炒,不几下,一盘绿汪汪、黄灿灿的野韭菜炒蛋就做好了。野韭菜的清香更撩人食欲。高芸简直快惊呆了,别说她要惊呆了,就是在整个五寨岭,谁吃过这样的美味呢高芸连声问道:“周大哥你是哪里学的”
周南只是笑笑,他昨天吃饭的时候,就听高芸说了,这里的人做饭,基本是水煮菜,盐都很少放的,他才想起来,到唐宋时,才明显分成南食、北食两个体系,到了南宋时期,才形成南甜北咸的格局。至于后世有名的“八大菜系”,那要等到民国了。北宋末年还没有量产的油菜作物,所以北宋没有油炒的菜,宋朝炒菜就是把食物放在热锅里,反复搅拌烫熟,就是炒了,就像周南那个时代龙井绿茶的炒茶。宋朝至少到南宋时才有酱油的记载,后世那些八大菜系什么的,现在还没谱呢。将就着吃吧。
高远回来了,三个人便开始吃饭。高远看到桌子上摆着的菜,野菜他是吃惯了的,可是对那盘绿汪汪、黄灿灿的菜很诧异,吃了两口以后更是连连称赞,一直在夸高芸,高芸脸红红的告诉高远:“是周大哥做的,周大哥用做火把的油做的。”虽然周南已经把炒菜的关键告诉了高芸,高
第8章 一场旅行3
高芸奇怪的看着周南,然后问道:“周大哥,你没事吧,小心身体,往日里哥哥都难张开的,今日你竟然连着张开。”高芸心里奇怪,看起来瘦弱更像个书生的周南,想不到双臂竟然如此有力。高芸更是对周南过去好奇了。只是听周南说的含糊,许是幼年遭此灾祸,不愿多说吧。
周南没有解释,他现在虽然知道因为穿越的原因,身体发生了一些变化,但到底变化有多大,他不清楚,只是他不会奇怪就是。周南四处看看,发现刚才高远整理用具的地方,还有零散几支箭,他走过去,捡起一支,这是木杆箭,长有二尺多。他走到门外,把箭梢撑在弦上安好,再把箭杆搭在箭台上,用力拉弓,弓成满月,随着右手手指自然松开,只听“咻”的一声,只见百步外一只鸟身上带着箭应声扑棱着坠向山谷。
“周大哥好厉害,和奴家哥哥一样厉害。”高芸在后面拍手称赞。只有周南自己心里一阵尴尬:本来就是想射那棵树的,谁知道射偏了,偏偏就有那只鸟倒霉站在那里。看来以后要多练了,要不然以后和高远上山打猎,逛一天,啥也打不到就丢人了。不过现在看来,这玩意和开枪差不多,有以前打枪的底子,估计容易上手,就是一个手感的事儿。
周南心里捉摸着,想起一件事,对高芸说:“我现在已大好,左右无事,你带我去见郑大夫吧”
高芸道:“你身子刚刚好些,虽说是不碍事,可也不能累着了。周南道:“今天无事,闲坐生闷,不如去走走,也要当面道谢。”高芸不满的摇摇头,但还是带上了些菜蔬熏肉,陪着周南往一处高坡走去。
一路山径,二人走了有两盏茶的功夫,才到得一处场地前,院坝有半人多高,院里院外到处都是些不知名的草木,到了院内,一股浓郁中药味扑鼻而来,只见院子里倒有一半的地方摆满了藤筐,筐里是各色药材,种类都快和周南以前时代的中药房里差不多了。一个身披褐色褙子、身形消瘦的老者正在一个框前拣选着什么。
高芸招呼一声“郑大夫”,那老者转过身来,先谢过高芸道:“高家小娘子恁地多礼,却让小老儿消受了。”又看见周南和高芸一起,脸上带着笑意,对周南说道:“看来这位小哥儿身子已好了。”周南忙赶上前,深深施礼,笑着说道:“还要多谢老丈,才能今日出来向老丈致谢。”那郑大夫也忙客气几句,请二人在院内坐了。
“老丈可是自己酿的酒果然是香气四溢啊。”原来周南已经闻到一股酒味儿,虽然在几十种药材里,周南还是独独分辨出了酒香。
“怪道我上次好容易酿的酒藏在草药堆里,都被偷了出去,喂了高小子他们,原来是被他们闻到了。这次断断要埋好了。”老郑头看来也是和高远他们小子闹习惯了,脾性使然,和周南说话也很是随便。“来小子,让老拙给你看看。”老郑头玩笑归玩笑,还是很郑重的让周南坐下,给周南把脉。待左右手都号过脉,老郑头神色凝重地说:“脉象倒是平稳,只是面色比往日白嫩,这是体内阳气外越。天雷着身,能保命者万千中亦止一二,你胜在年轻体壮,元气充实,但你日后切不可吃烫、辣之物,盖因雷本纯阳,你被雷击之后,阴脉受损,若再受阳毒,必折寿元,寿不及四十。”老郑头郑重嘱咐着,摇头叹息。高芸急切问道:“可有药方救救周大哥芸儿求你老了。”说着就弯身行礼。
第9章 一场旅行4
歇了半晌,天已过午,约莫是周南那个时代下午三点多了,高芸便向老郑头告辞,和周南一起回去了。回去后,高芸又开始做饭。周南本来早上八点多吃了饭,到中午不见吃饭,正饿着,现在看到高芸做饭才明白,这时候的人,大多数应该还是一天两顿饭,早上八、九点吃一顿,叫朝食,下午三、四点吃一顿,叫餔食。“晚饭”还是高芸做的老虎姜炖山鸡,今天周南特意问了老郑头才知道,老虎姜就是黄精。纯天然啊,这时候就是有这个好处。
吃过饭,周南又在高远家中等着高远他们回来。等了好久不见回来,周南自己沿着来时路踱了回去。一路上,山森径幽,只有天空闪烁繁星,让周南生出不知身在何处的感觉。头上星空和他那个世界又何其相似,星空的夜,总是令人孤寂,就像他小时候在房顶乘凉,看着天色的星星,感觉到的是无法形容的宇宙浩渺和深远。现在他头顶的星空,同样让人生出自身渺小之感慨。
哔哔啵啵的篝火,驱走了石屋内的潮气,却不能驱走他心里的孤独。他盘坐在火堆前,即使他白天里再下意识的让自己更累,夜幕降临,就像来自于动物的本能一样,夜,是大部分动物和禽类回窝归巢的时候,他心里更是深深的期望着“回巢”,只是他还能回去吗
来到这个世界已经有三天多了,周南现在慢慢习惯了。他是和同事出差回去时发生事故的,单位会为他定个因公,至于是牺牲还是什么,不影响单位为他申请抚恤金和保险,总共下来也会有一百多万,在他家乡,可以比较富裕的生活下半辈子了。就当是牺牲了吧。或者就当是远离家乡,无法和父母联系了吧,也许算是一场不知流浪道何时的旅行吧,他这样安慰自己。
仔细想想,这样穿越过来,和一场旅行有什么差别呢除了不能随自己心意来去。
有人说,旅行可以让人看到一个更精彩的世界,可以让人走出波澜不惊、安逸的生活,可以教会人一种不妥协、勇敢向前追求自己梦想的决心,
这样看来,旅行倒和穿越很像了,穿越也可以让人看到一个更精彩的世界,可以让人走出波澜不惊、安逸的生活,可以教会人一种不妥协、勇敢向前追求自己梦想的决心。
还真他妈的像啊!只是来到的这个世界太精彩了。
几天来,心情也慢慢平静了。就像一个孩子,在被人抢去心爱的玩具的时候,会宣泄,会哭,可是当面对生存的时候,他要想法活下去。如果能来,就应该能回去。就像开车,再窄的路,只要能开过来,肯定也能退回去。
他心中,永远不会放弃。
他来到院门处,,掩好门户,也不点灯碗,只是就着狭小窗外的星光躺下,挥之不去的还是那天那道白光,还是他的家,他的父母……
迷迷糊糊中,周南被一阵喧叫吵醒,他披衣起来,走到院内,听动静,像是在高远家的方向。看天空,繁星正亮,还是夜中时分,打山猪这么快就结束了吗周南心里想着,一路摸索着就来到高远家,只见院子里灯火通明,一阵压抑的气氛,连好几条猎狗都只是低鸣着。
高远、贾六等人都在院子里,却并没有了白日里打山猪时的叫嚣。周南赶紧上去,借着灯光,只见地上一个人躺着,高远几个人围在那人身边,手忙脚乱的收拾着。周南上前仔细看时,却见地上躺着的是周福,大腿前面裤子上好一片血。本来瘦小的身形,因为疼痛佝偻着身体,显得愈发瘦小,脸色金黄,高远几个人在忙着给周福贴止血创药。
“高大哥,周福怎么伤着的”周南凑上前去,问脸色紧绷的高远,高远没有
第10章 杀猪
这个时代做医用酒精是不现实的,周南也不会;即使周南会制作医用酒精,他也没有这个条件。可是周南大概还知道高度酒怎么提取。其实真实历史上,到了宋朝蒸馏技术已经被掌握了,只是还未普及,只是那些闭门修炼的炼丹士的独家技能。周南不想在这个一千多年前的辽国,利用自己的只是大干特干,建设四化,搅乱历史;可是利用已经存在的技术来做事情救人,周南是不反对的。
周南回到住处,看看房间内,先找到一个陶罐,又翻出一个舂米用的石臼。他用粗的树枝把石臼反扣着架起来,让石臼一侧稍微倾斜,倾斜的一侧垂直对着下面的陶罐,然后到外面砍回来一段粗的竹子,把竹节去掉,砍成约三尺长短,然后把石屋内那口灶上的铁锅洗刷干净,又用开水把石臼和陶罐也清洗过。等所有这些做好了,周南开始搭建整套的蒸馏器,用锅盖盖上锅后,将竹筒从锅盖上穿出去,让竹筒的一头在锅里,另一头在石臼下,等蒸汽冲到石臼的凹型空间里,凝结变成液体,顺着倾斜的一侧滴入陶罐中,反复提炼几次,大概就能用了。
一切准备就绪,周南开始烧火,用火镰引着火,把灶中柴火烧旺,又去找扇子,正手忙脚乱,身后有人说道:“周大哥,我来,我来烧火。”周南扭头看见识高芸,也不多问,就离开位置,指挥着高芸,让高芸先把火烧旺,等有热气开始从竹筒一头冒出来,周南就让高芸把火温控制住,不用再烧。不一会儿,热气越来越多,石臼倾斜最低的边沿已经有酒滴下,一阵浓郁酒香飘过。
高芸专心按周南要求控制着火,始终让锅里的酒处于发热冒热气但是也不烧的的火候。陶罐里已经积蓄了一少部分酒。
细心的高芸看着周南的这一切,在她看来,这个周大哥虽然是陌生人,可是自从自家哥哥在老君洞外面将他背回来,不知道是什么原因,就觉得这个人让人信任,而且很有办法。现在周大哥身体也好了,看着他一天天壮实起来,她心里也为他高兴。至于周大哥现在在做什么,她不想问,她只知道周大哥做的肯定有道理。
周南足足熬了有一个时辰,才把锅里的酒蒸过一遍。他捧起陶罐,带来的两坛,现在陶罐里面只剩下不到半罐酒,毕竟不是密闭的容器,来不及凝结的热气带走了很多一部分酒。他把罐里的酒又倒回锅里,让高芸像刚才一样烧着火,他出去又抱回来一堆干柴。又对高芸说道:“累不累你若是困了,就回去睡吧,剩下的不多了,我能照顾过来。”高芸摇摇头,说道:“我不知道你是做什么,可是我知道和高三哥有关系,是不是周大哥”周南点点头,也不解释。
足足半夜的时间,周南和高芸的辛劳,终于换来了刚刚一罐底的酒。虽然都是酒,可是经过四遍蒸煮,酒的度数也差不多有五十多度了。周南让高芸把陶罐盖严实,然后把陶罐放在屋里藏好。周南才对高芸说:“高三哥伤好便罢,如若不好,说不得就要用到它了。”高芸似懂非懂的点点头,只是眼里闪着信任的目光。
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