穿越之种田养家太不易

“秦姑娘，魏希明佩服之至！”说着，魏希明对着秦澜心又是弯腰作揖。
“两位的称赞澜心受之有愧，这故事和唱词其实都是澜心听来的，并不是澜心所做，这个功澜心不敢领。”这段《岳母刺字》的唱段是她脑子里为数不多的能全部记得的戏曲片段之一，要是以后魏希明没事就让她写段唱词，那她可真就为难了。
“秦姑娘不必谦虚，这样的手笔唐某自认天下也只有姑娘能拿得出来。”与秦澜心认识也算有一段时间了，唐之彬多多少少也知她是个低调内敛的温和性子，不喜张扬，也最爱藏拙。
秦澜心当场就有些石化，她不明白，自己究竟是哪里做得“太好”，让唐之彬竟然有如此底气和信心这样相信和推崇她？该不会是这唐师爷以前见得世面太少了吧？
这一点，秦澜心倒是冤枉了唐之彬，别看唐之彬是个当街卖过画的落第秀才，如今也只是一个从六品县官身边的师爷，但因为他痴迷学问，但凡遇到学问好的总要想方设法结识一番，所以认识的有学识的人倒是不少。
魏希明现在大大庆幸自己在白石码头下了船，如今难题终于解决，可他激动之余心里也有些纠结，这样好的唱段秦澜心会平白送给他吗？
看秦家的状况，似乎日子非常不好过，他这个戏班班主手里还是有些银钱的，要不要委婉地提出用银子买下这《岳母刺字》的唱段呢？
只是，没等他想好要如何开口询问，秦澜心似是看透他心中想法，笑着说道：“魏班主，如果觉得这出《岳母刺字》的戏很适合用来在寿宴上表演，那澜心就先预祝吉祥戏班演唱成功，这也算我们一家人对祖太夫人和贺老将军的一点儿心意，怎么说我爹也曾是贺家军中的一员。”
唐之彬和魏希明立即就明白了秦澜心话里的意思，她是以“贺礼”的借口把这唱段送给了吉祥戏班。
如此一来，双方既不用尴尬地把这当成交易，进而破坏了彼此的交情，又能显出秦家人重情重义的秉性来，这秦澜心的灵巧心思还真是让两个中年男人自叹不如。
“秦姑娘，你这份心意要是被贺老将军知道，定会欣喜不已，秦掌柜，你有一个好女儿！”突然，打算孤独终生的唐之彬有了娶妻生子的念头，要是他也能生一个秦澜心这样的女儿该有多好。
“唐师爷，魏班主，这正是澜心接下来要说的事情，还请两位务必不要对外言说这《岳母刺字》的唱段是我写的！”白石码头还没混开，她可不想先在京都里“出名”。
“秦姑娘，这是为何？”唐之彬和魏希明俱是不解地看着她问道。
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穿越之种田养家太不易 第五十四章制作泡菜
“正所谓‘木秀于林，风必摧之；堆出于岸，流必湍之；行高于人，众必非之。’澜心不敢妄自尊大这出戏就一定能大受欢迎，只是杞人忧天也罢，多想也罢，澜心实在不愿徒惹风波，还望两位体谅一二。”
连魏希明这样的行内人都称赞这出《岳母刺字》的戏写得好，想必一旦排演出来，在京都或许会随风起波澜，不管是好是坏，秦澜心都不希望和自家扯上任何关系。
“秦姑娘这话说得真好，倒是比秦某这个活了半辈子的人想得还要长远，‘行高于人，众必非之’，不错，正是如此！”
魏希明最是能理解秦澜心话里的意思，外人大多看到的都是吉祥戏班如何在贵人中受欢迎，岂不知同行各个忌他如虎，暗地里没少给吉祥戏班下绊子，更有不少人想看着吉祥戏班跌入污泥之中。
夜越来越深，唐之彬和魏希明也不好意思在秦家多做打扰，又急匆匆地离去了。
秦家人这才洗洗睡下，而两个时辰都不到，余磊他们就来敲门，该起来忙生意了。
小雪破晓就停了，秦澜心没有帮忙包包子和煮骨头，她带着秦澜兵、秦澜悦、秦澜瑞还有帮忙的张水儿、杨帆去了自家菜地，要赶快把地里的菜都挖出来，否则过两日霜冻严重的话，菜都要冻死了。
经过秋耕的时候淤泥做肥，秦家两亩菜地的长势简直比春天时的野草还要疯狂，让旁人看了都忍不住想偷一把拿回自己家。
好在，百味食肆的包子需要的蔬菜比较多，不等别人有偷菜的念头，秦澜心就已经把菜都拉回了自己家。
如今两亩菜地种的是一亩白菘，半亩韭菜和半亩萝卜，都是冬季大魏朝百姓家必不可少的蔬菜。
只用了半天的功夫，秦澜心就把一亩地的白菜全都拉回了家，而且整整齐齐地摆在了院子里。
下午李宝他们在余氏家的院子里练拳，秦澜心带着张水儿和秦澜兵推着一辆小板车去了内渔巷杂货铺，先是买了一小麻袋的盐，几十斤的姜，还有花椒、茴香和饴糖，又买了三坛黄酒。
大魏朝迄今为止还没有出现辣椒这种蔬菜，不过在大魏朝很多的山中都有一种可以食用的植物叫红辣子，白石码头附近的山中就有不少。
秦澜心初进山中的时候，就发现了这种类似爬山虎的红辣子，只不过它的叶子全都红的似火，叶和根茎都可以直接吃。
最重要的是这种红辣子比辣椒还要辣，叶子晒干磨成粉，一点点就能把人的舌头给辣麻。
夏季的时候，秦澜心就收集了很多的这种红辣子，而且全部晒干磨成粉末备用，秦家面大受欢迎，红辣子也是功不可没。
现在，她就打算用这种红辣子粉、盐、姜、黄酒等为配料，然后制作泡菜。
晚上食肆关门之后，秦澜兵、秦向争和秦澜瑞帮忙清洗去除腐叶的白菘，秦澜心还在院子里生了两堆火取暖，她手把手地教韩氏和秦澜悦做泡菜。
暂时，秦澜心制作泡菜还有之后的酱菜都不希望有外人参与，不是她不相信别人，而是自从知道秘方在大魏朝的可贵性，她就觉得这“秘方”也会成为自家的“利器”，更何况还受“法律”保护。
“姐，真的要放这么多的红辣子粉吗？”秦澜悦问得很小声，而且还一脸谨慎地瞅瞅黑兮兮的四周，怕被人听见似得。
“嗯，大胆放吧，保证好吃！”如果不是怕普通人受不了红辣子的辣，秦澜心还想多放一些。
“二丫头，别这么多话，你姐怎么说你就怎么做！”韩氏小声地叮嘱了一声秦澜悦。
她很欣慰秦澜心能把这泡菜的配方毫无保留地教给秦澜悦，虽说两个女儿是亲姐妹，可这世上兄弟姐妹之间为了功名利禄翻脸不认的多得是，她别的不求，只求四个孩子不生嫌隙相亲相爱地过一生。
一直忙到后半夜，秦向争买来的六个大肚酱菜坛子全都成了泡菜坛子，里面装满了抹上调料的白菘，坛盖也都封的严严实实的。
累得腰酸背痛，一家人才上床休息，第二天全都起晚了，还好有邓氏、余磊他们帮忙，否则秦澜心真想关门歇业一天。
面对秦家院中那六个封起口的大肚坛子还有一夜之间少了大半的白菘，邓氏几人自然很好奇，可他们都不是多嘴的人，想着定是秦澜心又做出的新吃食。
过两天，秦向争又去买了四个大肚坛子回来放到院中，实在憋不住心里好奇的张水儿就问秦澜悦：“你家买这么多又笨又重的坛子装菜进去，不怕那些菜都坏掉吗？”
“那怕什么，我姐说不会坏的！”她现在可天天等着吃坛子里的泡菜，可大姐说还不到时候呢！
“那……那到时候我也能吃上吧？”张水儿紧盯着秦家院子里的坛子，眼睛里露出馋嘴的“绿光”，她现在好奇都被期待给占光了。
“能，我姐早说过泡菜能吃的时候就给你们几家送！”秦澜悦自豪得意地说道。
原来这叫泡菜，张水儿更期待了，恨不得秦澜心说现在就能吃。
接下来的两天，秦澜心又带着弟弟妹妹去地里把萝卜都给拔了，洗干净之后，晚上一家人做了四坛子的酱萝卜，这酱也是秦澜心秋天的时候自己做的。
就在冬天的脚步即将踏进腊月的时候，秦家小院又迎来了一位老熟人。
“秦姑娘，我又来了！”这天，一身藏蓝色冬衣的明良笑呵呵地出现在秦澜心的面前。
“明公子，你怎么来了？可是又有什么事情？”明良到的时候，秦家人正围坐在厅里吃晚饭，秦澜心赶紧起身迎他进屋。
此时，秦家厅里正中间放着一个铁炉架子，炉膛里烧着柴火，架子上有一口冒着热气的大铁锅，铁锅里炖在一起的白菘萝卜和特意留下的几块酱骨头正散发着诱人的香气。
“咕噜噜！”前脚踏进秦家正厅，后脚这肚子就不争气地响了起来，闹得明良是一个大红脸，他明明记得自己在船上是吃过饭的。
“小公子还没吃过饭吧？要是不嫌弃，赶紧一起吃点儿，外边挺冷的，吃了饭暖和！”韩氏声音轻柔地看着明良说道。
“不……不用，我……”明良有些尴尬起来，这样寒冷的冬夜走进这样温暖的秦家，让他最灵的脑袋瓜也不转了。
“明公子，别客气，坐下一起吃吧！有什么事情都等吃完饭再说！”秦澜心笑笑，让秦澜兵去给明良拿一副碗筷。
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穿越之种田养家太不易 第五十五章连吃带拿
江上吹来冷冽的寒风，但却怎么也吹不散农家小院飘散出的温暖香气，迟疑的明良最终还是扭捏地坐了下来。
其实，他本可以在船上睡一晚，明日清晨再来秦家办主人交代的事情，可站在船头望着码头岸上那镶嵌在无边黑暗中有着微微亮光的小院，明良的心就管不住自己的脚了，原来他也是渴望温暖的。
“这孩子，别光看着，快吃呀！”在善良的韩氏看来，也就十三四岁模样的明良还是个没长大的孩子，却被主人家在大冬天派出来做事，实在是有些可怜。
韩氏的一声“孩子”瞬间将明良酸涩了眼眶，为了在大宅门里讨生活，孤儿出身的他不得不逼迫自己成长，让自己在主人眼里成为一个不可缺失的奴才，只有这样他才能更好地活下去。
可一路走来，他纵使再机灵活泛，跟着一个整日闯祸的“活祖宗”，也会受些委屈打骂，小主子对他的确是很好很信任，但夜深人静时，他也会强忍泪水心酸，想从别人那里获得安慰。
不知何时，他已经忘记了自己也是一个需要被人关爱的孩子，今天，就在这别人眼中低贱的农家院里，他尝到了渴望已久的温情。
明良眼中微动的神色没有逃过秦澜心的眼睛，就连她初见明良时，也忘记了他的年龄，觉得他实在成熟稳重地像个二十岁左右的青年。
“明公子，趁热吃吧！”秦澜心拿一个热饼子递到明良的面前。
“谢谢，秦姑娘，你别这样客气，以后就叫我明良吧。”
这一刻，明良不想和秦家人太生分，他多希望自己就是这家里的人，而眼前这些人是他的爹娘和弟弟妹妹。但这也只是一瞬间的想法，他知道是不可能的。
“那可不行，明公子要是不介意，以后我就叫你明良哥吧，你也别一直秦姑娘的叫了，就叫我澜心，虽然咱们农家不比高门大户有规矩，但长幼之序不能乱。”秦澜心笑着说道。
“大姐，那明良哥怎么称呼爹和娘呢？”秦澜瑞一脸可爱笑容地看着秦澜心问道。
“就和明良哥第一次见到爹时称呼的那样，就叫‘秦大叔’和‘韩婶子’好了，爹娘喊他‘良哥儿’，就和喊你‘瑞哥儿’一样，你们觉得怎样？”秦澜心亲切地看着秦向争、韩氏和明良问道。
“当是如此！”秦向争笑着说道。
“叔，婶子，澜心姑娘，谢谢你们！”明良又有些不好意思又对秦澜心的贴心觉得感动。
上次他来白石码头见秦澜心的时候，言语之间可是略带威胁之意，但秦澜心如今还能这样真诚待他，丝毫没有任何讨好、巴结或者冷淡、疏离之感，他心底的弦已是被触动。
“这有什么可谢的，都快吃饭吧！”秦向争这个男主子发话道。
于是，秦家人和明良亲亲热热地吃了一顿晚饭，期间不时有欢快的笑声传出来。
吃完饭，铁架子没有搬走，秦澜兵又拿来了柴火继续烧，屋子里热气越来越足，很是暖和。
明良这才道明来意，他还是为了包子馅调料而来。
据他所讲，上次他拿着一罐秦澜心相赠的秘制调料乘船回到了京都，进了府里就让厨娘用秦澜心给的调料调制包子馅，并且做出一小笼屉的包子。
结果正如秦澜心事先告诉明良的那样，包子的味道和百味食肆那夜吃到的差不多，而且因为换成了精细的白面和上好的食材，他家少爷吃得是满嘴流油。
就连家里的老爷和夫人吃了之后也赞不绝口，有时还会故意到少爷房里蹭包子吃。
后来有一天，他家少爷突发奇想，觉得这秘制调料做包子如此美味，要是放在其他菜里，说不定也有这样的效果，就让厨娘也用这调料做菜。
没想到，做出来菜的味道比他家少爷想象的还要好，可巧那天少爷的表兄带了两个朋友来府里玩，闻到香味就找了来，一吃菜也上了瘾，竟是留在府里不走了。
明良从秦家拿走的调料只有一小罐，而他家少爷每次吃饭都要用这调料，府里的表少爷也是个爱吃的，死赖着不走惹怒了他家少爷，眼看着罐里的调料越来越少，他家少爷干脆找人把这位表少爷给扔出了府外。
两位表兄弟平时感情还算不错，可这次他家少爷也惹怒了这位表少爷，于是这位好吃的表少爷干脆回家告诉了自己更喜欢吃的祖父，说他家少爷府里有一种秘制调料，只需要一点点就能做出美味佳肴。
于是他家少爷的外公亲自登门来索要秘制调料，没办法，一向孝顺的少爷忍痛把剩下调料的一半给了这位老爷子。
这位老爷子爱吃在京都是人尽皆知的，为此还结识了一帮与他“志同道合”的人，就这样秘制调料就在他们这帮“爱吃”的人中出了名，一个个全都厚着脸皮求上了门。
府里的老爷、夫人不厌其烦，只有派他赶紧再跑一趟福江口，这次无论如何也要从秦家多买一些秘制调料回去，银子绝对不是问题。
听完明良的讲述，秦澜心倒是乐了，敢情这是一帮京都吃货都瞄上了她家的秘制调料。
自己做出来的东西能得到别人的认可和喜爱，秦澜心心里也是愉悦的，只是听明良的意思，这次要的秘制调料可是不少。
“澜心姑娘，我这次在白石码头会多呆两日，还望姑娘能给多准备一些。”
如果没吃秦家这顿饭，明良说话办事也许不会考虑这么多，可一顿饭无形中拉近了他和秦家的距离，所以也让他开始站在秦澜心的角度去想问题。
“那好吧，我给你多准备一些。”秦澜心答应下来。
接下来的三四天，秦澜心就去外渔巷和内渔巷买来很多调料的原料，然后干脆用小石磨磨成粉。
明良也在一旁帮忙，而且一天三顿在秦家吃饭，尤其最爱的是秦家酱骨头还有秦家这两天坛子刚开口的泡菜和酱菜。
第四天晚上，秦澜心拿着杆秤一个人在西屋将所有磨好的调料粉按照比例掺合在一起，并且装到秦向争买来的十个上釉的瓷罐里，而秦澜悦、秦澜兵则守在西屋外边，唯恐什么人闯进去一样。
明良来到白石码头的第五日清晨，太阳出奇的温暖，金色的光洒遍了碧蓝的江，如果不是穿着厚厚的冬衣和脸上刮过的寒风，还真不像是冬天。
“澜心姑娘，这泡菜和酱菜能不能卖我一坛子？”秦澜心做的泡菜和酱菜实在是太好吃了，明良想着家里的少爷也定是喜欢的。
“那你给多少银子一坛子？”这话是秦澜悦问得。
面对明良这位来自京都这几天在她家又是吃又是拿的主儿，她能说她现在心情很不爽吗？！
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穿越之种田养家太不易 第五十六章不给就抢
“澜心姑娘，我来福江口的时候我家老爷和少爷一共给了我六百两银子买秘制调料，我知道这些银子光是买那十罐调料都不够，不过我家少爷说了，要是银子不够，可以让我先给姑娘写下欠条，等我回京都之后，立马让人送来。”明良说着就掏出各地钱庄都能兑换的银票放到秦澜心的面前。
在大魏朝，历来“秘制”的各样东西都是特别昂贵的，当然“贵”不是由这东西原本的造价决定的，而是要看这些东西摆在谁的面前。
比如本价只有几文钱的东西若是皇帝喜欢，那就是价值万金。
秦澜心配制的调料如今在京都那些爱吃的贵人圈里已经小有名气，一罐秘制调料在明良看来一百两银子都是少的，而秦澜心这次给他准备了十罐，少说也要一千两。
秦家院子里的泡菜和酱菜同样是秘制的，而且那大肚坛子两三个人才能抱得动，量足得很，又好吃的让人连舌头都能咬掉，少说也要一百两一大坛子。
这时候的秦澜心哪知道这些，明良一出手就给她六百两的银票，她就觉得太多了，要知道百味食肆每天都是一个铜板一个铜板的挣钱，就算现在生意红火了，每天也不过十几两的赚头，而且还累死累活白天黑夜地忙着。
“明良哥，这欠条就不必写了，银票我收下，就当你家府上买这十罐秘制调料的钱。另外，我再送你一坛泡菜和一坛酱菜，如果你主人家不喜欢，你就留着自己吃，只要在阴凉地方密封好，放到明年春上三四月也是可以的。还有，我娘看你这几天很喜欢吃酱骨头，让我给你准备的一小罐酱骨头的调料，回到京都想吃的时候，自己买些排骨放上这些料就可以了。”
秦澜心这次没有推却明良拿出来的钱，十分坦然地收了下来，而明良这个大户人家出来的小厮的这番作为，让她看到京都存在的巨大商机。
再等等，再等等，总有一天，她要去京都赚个盆满钵满。
明良不知道是如何让人抬着那些调料、泡菜和酱菜上船的，他心思莫名恍惚，只知道在自己离开秦家小院的时候，韩氏满脸笑容地给他拿了很多热包子和酱骨头，让他路上饿了吃，秦向争和秦澜兵亲自送他到码头上，还有秦澜心那令人如沐春风的笑意。
这样温暖的送别，这样大方的馈赠，这样真情的对待，让他转身的刹那，泪流满面。
登上船，紧赶慢赶，明良还是用了十二天才踏上京都的顺天码头，而这天是腊月十六，新年的脚步是越来越近了。
花钱雇了几个劳工把东西搬上早在码头岸上等待的大马车里，明良亲自驾车一路小心地往京都城门口赶。
此时，京都西北大街主街玉安街的长巷最中间的一座亭台楼阁交相辉映的雄伟大宅院内，几个年龄不等衣饰皆华丽的男子围在一位鹤发童颜的老者身边，很是激动地说着什么。
“邓大人，要是待会儿小世子不肯割爱怎么办？咱们可是好不容易得了准信儿，厚着脸皮堵上门的，总不能无功而返吧！”一位锦缎华服的中年男子面带愁容地看着老者说道。
“你们几个都放心吧，就算他是‘小阎王’，也得叫我一声外公，这次得了好东西不给我吃，那我就抢！”吹胡子瞪眼说这话的老者此时看起来就像个老无赖，谁能把他和大魏朝堂堂的三品大学士邓通联想在一起。
“爷爷，爷爷，明良驾车已经进了西城门，不出一刻钟就到奉恩侯府了。”这时，一个十二三岁的少年满脸兴奋地跑来说道。
老者一听，更有精神了，带着这些人就往他的小外孙奉恩侯府世子爷罗修昀的院子围过去。
“外公，您一定要做到这样吗？”年仅十岁的罗修昀正在院子里练功，看着呼啦啦闯进他院子里的人，非常不悦地皱眉看着邓通。
“好外孙，外公也不想这样，外公这都是被他们逼得！”邓通可怜兮兮地走近罗修昀说道，顺便很是哀怨地指了指自己身后跟着的一帮人。
看着邓通身后那群明显不赞同此说法的人，罗修昀冷哼一笑，心道：你们全都是坏人，就知道和他一个孩子抢东西吃。
而那些人心中想的则是：邓大人，为了吃，您还能再无耻一些吗！
不一会儿，回府的奉恩侯府的男主子奉恩候罗震和女主子奉恩候夫人邓婉如也听到下人禀告，来到了罗修昀的院子。
而等到这些人在院子里的厅中刚落座，明路就跑来通禀，说是明良回来了，问罗修昀从福江口带回来的东西放在何处。
“让明良把东西全都搬到世子的院子里来！”罗震有些头疼地说道。
别看他现在是个威风八面的侯爷，遇到自己贪吃难缠的岳丈邓通，也是没什么办法。
邓通看着罗震很是满意的点点头，脸上的褶子是笑出了一层又一层。
而作为邓通的女儿，邓婉如则有些哭笑不得，自己的父亲是越活越像个孩子，爱吃的老顽童一个，她也只能顺着老人家。
很快，明良就走进了罗修昀的院子，他的身后跟着几个身体健壮的小厮抬着那些调料、泡菜和酱菜，然后到了正对前厅的院子空地放下。
“明良，这些都是什么？”罗震和邓通他们不等明良进厅就已经走了出来，看着摆放在地上那些大坛子小坛子好奇地问道。
“回禀侯爷，这些是遵照侯爷和世子吩咐买的秘制调料，这两个大肚坛里乃是秘制的泡菜和酱菜，是秦姑娘免费送的，说是让主子们尝个鲜儿。”明良跪下说道。
“你起来吧，这泡菜、酱菜是什么？”罗震好奇地看着那两个密封严实的大坛子问道。