穿越之种田养家太不易

一听秦澜心这么有信心去除这些布上的霉斑和油渍，秦澜兵和秦澜悦赶紧拿着铜钱去买东西了，而秦向争也不闲着，他主动揽下了去买木盆的事情，秦澜瑞则懂事地推着他去了陈木匠家里。
留下的韩氏和秦澜心连木板车上的东西都来不及收拾，就开始把这些散发着浓重霉味的粗布在院子里晾晒起来。
文家留下的这三匹粗麻布，一匹是纯白色的，一匹是深蓝色的，还有一匹是浅绿色碎桃花的。
不管文家是有意还是无意留下这三匹布，对于举步维艰的秦家来说都是一个大惊喜，有了这些布，家人就不用穿带着补丁的衣服了。
所以，无论如何秦澜心都会想办法将这三匹布尽量恢复原样。
炙热的太阳烘烤着大地，秀美的江水也泛着热气，但穿梭在自家院子里搭晒起来的粗布之间，秦家人只感觉到说不出的凉爽。
“娘，小妹，先拿干净的东西刷刷这些霉斑，实在刷不掉的咱们待会把这些粗布放在淘米水里侵泡一夜，霉斑差不多就能清除干净了，如果还有，再涂一些加水的烈酒，或者用胰子加热水反复擦洗几遍，应该都能搓洗干净了。”
这些都是平时洗衣服去除霉斑的小妙招，大魏朝可没有什么洗衣液、肥皂、去污剂之类的东西，秦澜心只有靠现有条件最大限度地还原粗布。
韩氏和秦澜悦赶紧依照秦澜心所说的去做，还别说，用简陋的毛刷子刷了刷，经过太阳暴晒之后的霉斑去除了不少。
“大丫头这办法真好，有了这些布，娘就能给你爹还有你们做几身新衣服穿了。”身体好了，心情好了，韩氏现在觉得生活特别有奔头儿。
“有新衣服穿了，太好喽！”秦澜瑞长这么大还没穿过新衣服，他身上的衣服都是秦澜心三姐弟穿过的旧衣服，补了又补，才轮到他穿的。
“姐，那这布上的油污怎么办？”秦澜兵也帮忙刷霉斑，但他发现这些布上有很多地方都有大片的油污，闻着还有一股腥臭味。
秦澜心仔细地刷着霉斑，瞅了一眼布上的油污说道：“这些油渍闻着像是羊油或者猪油，到时候用温水加盐泡一段时间，再用山上摘的皂角或者胰子搓洗干净，应该就没事了。”
白石码头附近的山上有好多棵皂角树，到时候多摘一些皂角回来就可以了。
“大姐，我现在就去摘皂角，这胰子还挺贵的，咱家布又这么多，可不能浪费这个银子。”刚才跟着去买东西的秦澜悦看着自家辛苦挣来的铜钱一个又一个地花出去，她都快心疼死了，既然皂角能替代胰子，她花点功夫多摘一些回家就行了。
“二姐，我陪你一起去！”一听说秦澜悦要进山摘皂角，秦澜瑞嘻哈哈地凑到她跟前。
一家人忙到半夜才算把所有的粗布都用淘米水泡好，而韩氏和秦澜心又忙着给家人分房、铺被，三更鼓敲过还没有睡。
秦向争和韩氏自是住在院子主屋，而且这房子主屋还有用木架子隔出来的客厅，平时也能待客用。
秦澜兵和秦澜瑞住在东间，秦澜心和秦澜悦住在西间。还没来得及收拾的食肆东西都暂放在文家原来的小仓库。
秦澜心睡了两个时辰就起来了，因为现在住的地方紧挨着福江，晚上会比住在外渔巷最里面的时候要吵闹一些，破晓之前时常能听到江边渔民低低地说话谈笑之声，为这静谧的夜拉开一天的帷幕。
她一向浅眠，心中又有事放不下，所以听到动静就起来了，走到屋外看着天上清清爽爽的月亮，嘴角忍不住就勾了起来。
房子和田地是有了，可手里的银钱依然捉襟见肘，百味食肆要赶紧重新开张才是。
想到这里，秦澜心抹黑走到了空无一物的布店里，原先布店的柜台已经让她和秦澜兵抬到了西间。
等到眼睛适应了黑暗，因着江上渔船的灯火，她也能更仔细地看清这店的大小和空间，而且这店也是用石砖盖起来的，此刻走进来有些冷冰冰的。
吃饭的地方给人的感觉不能太冷，而且厨房也不能离食肆太远，看了看布店原来的小隔间，秦澜心有了主意。
等到天亮，秦家人都起来之后，秦澜心给每个人都布置了任务。韩氏和秦澜悦继续负责搓洗和晾晒粗布，而秦向争带着秦澜兵去外渔巷找找可有垒灶台很有经验的泥瓦匠，另外再找找哪里有卖石砖的。
她自己则去外渔巷的杂货店买了好几捆结实而又便宜的粗麻绳，而秦澜瑞被她打发去码头上捡一些渔民扔掉的蚌壳。
七日后，靠江最近的外渔巷一巷最中间出现了一家干净整洁而又别具一格的食肆，并不显眼的招牌挂在进门的石头门框上，“百味食肆”四个用炭条写出来的字，温婉隽永之中又藏着笔走龙蛇一般的潇洒肆意。
敲碎的石砖在食肆门前铺成了一丈长、三尺宽的不规则小路，小路两边是才栽的山上的小野花、野草，旺盛的生命力在暴热的天气里也茁壮着露出它们独有的清新可爱。
进入充满凉意的石头屋，入目的是挂在屋顶和四面墙上的一个巨大绳网，而且绳结与绳结之间的距离有长有短，有圆有扁，各式各样，凌乱中又让人感觉出和谐来。
再加上颜色花纹别致的蚌壳被三三两两地挂在绳网上，让整个食肆都充满了活力、温馨和舒适。
十张四方桌，每张桌子配着四把椅子，厨房与客人只隔着一道半人多高上面铺着干净石砖的长台。
一个娇俏温柔的小娘子站在长台后面，穿着一身素雅的白衣揉搓着并不白净的杂面，她身旁的大锅里飘出一阵阵勾人馋虫的鲜香来。
“秦姑娘，你们搬到这里来了？”带着一些忐忑前来吃饭的码头劳工们问道。
“是呀，从今天起，百味食肆重新开张！”秦澜心抬起头，灿烂的笑容差点晃花客人们的眼。
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穿越之种田养家太不易 第八章结交邻里
从早忙到晚，秦澜心都没有歇脚的空儿，这几日来为了买石砖和装修这间食肆，她手中可是一个铜板也没有了，这样孤注一掷的开店，她是赌上了一切。
幸好，有着以前百味食肆打出去的名气，再加上店面虽然变得更大更正规漂亮洁净，但是面钱并没有变，而且对于那些无暇来食肆歇脚吃饭的码头劳工提供“送面到手”的服务。
百味食肆的面本就物美价廉，又离劳工们干活的地方比较近，懒得走去食肆的还有人把面送到自己面前，所以很多人都愿意花上两文钱吃碗面，百味食肆第一天重新开张的生意就比以往要好很多。
到了晚上，秦澜心粗略算了算，卖出去的面竟是以前的三倍，照这样下去，光靠卖面她就能很快把欠李记钱庄的钱还上，然后拿回自家的地契和田契。
“姐，今天累坏了吧，我给你揉揉！”秦澜悦懂事地在秦澜心算账的时候，给她揉捏着肩膀。
“我没事，你去给爹和娘打好洗脚水，今天爹帮着去码头送面，娘帮着揉面、烧火，也都挺累的，等我算好账就去爹娘那屋。”秦家只有一盏油灯，秦澜心在西间用完之后就会赶紧拿去秦向争和韩氏的主屋，而秦澜兵和秦澜瑞每天都是抹黑上床。
过了一会儿，秦家一家人都聚在了主屋秦向争和韩氏的床前，秦澜兵和秦澜悦分别给秦向争和韩氏洗着脚，秦澜瑞安静地坐在床前小凳上在自己的手心里写着字，秦澜心拿着一块四方的粗麻布还有针线，手法娴熟地穿针引线。
她听说外渔巷也有走街串巷的绣婆子收绣帕，会根据绣布、绣线和针法的好坏给人不同价格的收绣钱，最便宜的是一文钱两块绣帕，最贵的也能到十文钱一块绣帕。
低贱贫穷农家会刺绣的极少，即便有，那针脚手法连大户人家的粗使丫头都不如。
不过，令秦澜心感觉到奇怪的是，她娘亲韩氏不但识文断字而且刺绣技艺也不差，但每当秦澜心问起韩氏有关韩氏娘家的事情，韩氏只是一脸悲苦无言，她也就不再问了。
“大丫头，娘记得以前只教过你一些简单的针法，这些复杂的针法你是从何处学来的？”洗完脚韩氏走到秦澜心面前，发现她刺绣的针法和以往自己教给她的有些不同。
“大姐这么聪明，一定是自己想出来的。”秦澜瑞想当然地对韩氏回答道。
秦澜心也只是会心一笑，并没有解释太多，她总不能告诉家人，这刺绣她上辈子就会，而且还是家传的吧。
“娘，咱们住在这里也有几天了，还没有去邻居家拜访过，您看是不是明天出去串串门？”秦澜心巧妙地转移话题。
“是该去左邻右舍看看，这一忙我就给忘了，咱们要想在这里常呆下去，还是要和大家都相处好一些才是。可总不能空手去吧，大丫头你主意多，给娘想个好办法。”韩氏性子绵软，但人情世故她还是懂得的。
这段日子在秦澜心有意无意地引导下，她也不像以前那样羞于见人了，苦难总是会让人成长的。
“是呀，大丫头，这些事情还是你帮着你娘拿拿主意。”不知从什么时候开始，秦家的主心骨已经变成了秦澜心，就连秦向争这个一家之主都慢慢喜欢听秦澜心的话。
秦澜心想了一下说道：“这外渔巷一巷总共有十来户人家，咱们家又是刚搬来，手里也没什么银钱，要想一个个都去拜访也不现实。这样娘，明天您就先去紧挨着咱们家的左右两家，随便去借个东西搭上话，看看人家对咱的态度。要是好相处的还东西的时候给人家三尺布作为谢礼，要是不好相处的，东西也别借，您回来就好。”
知人知面不知心，虽说都是住在穷巷里的人，但是不能好赖不分都去结交，遇到好邻居自然要想法亲近一些，要是遇上那心肠尖酸歹毒的，还是不打交道为好。
第二天清晨食肆不怎么忙的时候，韩氏就依照秦澜心说的方法先后敲响了左右两边邻居的门，而等到快中午的时候，秦澜心才发现她娘亲眼圈红红地回家了，该不会是在邻居家受什么委屈了吧？
“娘，您怎么了？”中午最忙的时候眼看就要到了，秦澜心忙着擀面，又想着询问韩氏发生了什么事情。
“娘没事，客人们进来了，娘去帮你烧火。”韩氏扭身去了食肆的外边烧火。
这百味食肆的厨灶与别家不一样，锅灶在里面，但是烧火却要在外边，虽然隔着一道粘着石砖的墙，但是墙中间有一个小窗户方便通话，同时也保证了开放式厨房的食肆里不会太闷热和有大的烟火气味。
忙完了晌午忙下午，直到晚上食肆关门，秦澜心还记挂着韩氏拜访邻居的事情，等到一家人又聚在主屋的时候，不等秦澜心几人问，韩氏主动就说了起来。
原来韩氏眼圈发红不是因为被人家欺负了，而是因为挨边的左右邻居日子并不比他们家好过多少，甚至可以说更凄惨一些也不为过。
住在秦家左边的一家人姓张，也是早些年逃难到此的外来户，他们住的房子是自家一个无儿无女的鳏夫舅舅留下来的，当家的男人张发跟着别人家的船在江上打鱼帮工，妻子邓氏一个女人种着十亩田。
张发和邓氏有两个女儿一个儿子，大女儿张苗儿如今十四岁，原本卖身董家做丫鬟，结果被董家小姐用花瓶砸破了头，还要被发卖出去，幸好张发和邓氏早知晓一步，将这些年家里存下的银子都用来赎了大女儿的卖身契。
他家二女儿张水儿和秦澜兵一样大，今年十一岁，小儿子比秦澜瑞还要小一岁，因他是在福江白石码头上出生的，大名就叫张福江，小名叫巷子。
右边这家姓杨，家里的当家人前些年生病死了，只留下妻子余氏和八岁的独子杨帆，还有一身因看病欠下的债务。
为了还债，余氏把地卖了，平时给人家浆洗衣服赚钱养着自己和她儿子，很多时候娘俩儿都是饥一顿、饱一顿。
说着这些，善良如水的韩氏又掉起了同情的眼泪，看得秦向争等人是一阵心疼，家家都有本难念的经，谁又能同情谁多少呢！
“娘，那这两家人您觉得如何？”秦澜心不忍韩氏刚好的身体又给哭坏了，赶紧换个问题问她。
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穿越之种田养家太不易 第九章五亩田地
韩氏擦了擦眼角，叹了一口气说道：“你邓大娘和余婶子人都不错，对我也是亲近的很，一听说我要借东西，二话不说就忙着给我去找，和我这个闷性子也能聊上好多话。要不是他们家里事忙，早就来咱家走走了，以后还让我常常去串门说话。”
“那娘以后可以和邓大娘、余婶子她们经常在一起说说话、聊聊天，反正都是左亲右邻的，以后也要时常走动的。娘要是觉得这两家人不错，还东西的时候给他们两家三尺蓝布、三尺碎花布。”听韩氏的语气似乎是对邓氏和余氏很有好感，而秦澜心印象中韩氏一直没什么亲近的友人，以前在老家也常常被两个婶子欺侮。
“姐，布是不是给的有点多了？”秦澜悦有些心疼地说道。
这几日韩氏给她做的新衣服她都舍不得穿，想等着过年的时候再穿上，可秦澜心一出口就给不认识的人六尺布，她家现在也很穷啊！
“小妹，雪中送炭、雨中送伞才最显情义无价，也最能让人记住你这份恩情，咱们虽不求别人知恩图报，但落难时的一双援手是最让人温暖的，也最容易拉近彼此的距离。既然，咱们家有心想和别人结交，就不能太过小家子气，明白吗？”秦澜悦是历经两世的人，她深刻地懂得如何更好地为人处世。
无论哪个时空的人都是很现实的，嘴巴说得再好，不如实际地帮别人一把，这样来的关系才更牢靠。
“大丫头说的没错，你们三个以后要好好听你们大姐的话，就按照大丫头说的，给两家六尺布。”秦向争嘱咐完秦澜兵、秦澜悦和秦澜瑞三个孩子，又对韩氏说道。
“好，那就依大丫头的话，我明天就去！”韩氏一向以夫为天，而现在就连丈夫都听大女儿的，她自然也没什么反对的话。
“爹，娘，明天早上开店之前，我想去咱们那五亩地看看，四月这都快过完了，地里的庄稼有些该成熟了。”一直忙着食肆和新居这边的事情，买来的田地秦澜心还没空去看看呢。
“姐，我明天陪你一起去，我知道咱家的地在哪里！”秦澜兵自告奋勇地说道。
“好，那你明天早起一会儿，咱们顺便挖些野菜回来。小妹，我会先把面汤调好，你起床后烧开就行。”不知道田地离家有多远，秦澜心也不想耽搁食肆的生意。
“大姐，你就放心去田里吧，烧汤的事情交给我就行了。”要不是力气小，秦澜悦和面的事情也想揽下来。
一家人又说了一会儿话就起身各自回屋睡觉了，天还没亮，秦澜心和秦澜兵就起床去了田地。
白石码头上外渔巷和内渔巷中间还有一条很宽的石板路隔着，而石板路的尽头就是大片大片的田野，清晨的风一吹，走在乡间小路上都能听到悦耳的沙沙响声还有低低的蝉鸣。
走了大概有一盏茶的时间，秦家的五亩地就模模糊糊中出现在秦澜心的眼前。
这五亩地是连在一起的，原本文家是种了三亩冬小麦，一亩早稻，还有一亩地种了大概三分地的青菜，三分地的韭菜，还有四分地的菠菜。
因着大魏朝去年冬季极其寒冷，有些小麦直接就被冻死了，早稻和蔬菜也因为文家不善于栽种，和这段时间天气太过炎热，稀稀疏疏地看起来没什么生命力。
秦澜心估算了一下，三亩冬小麦今年的产量估计也就有一亩地的样子，因古代农人欠缺合理的提高粮食产量的种田之法，所以秦家今年冬小麦的收成充其量也只有一百五十斤左右。
至于早稻眼看就能收割了，不过产量应该和三亩冬小麦差不多。等到再过一段时间收割之后，上交给官府一定的粮食，基本也就剩不下什么了，秦家今年要靠这五亩地吃饭怕也只有饿死的份儿。
秦澜心又特意走到那一亩菜地看了看，青菜和菠菜顶多够自家人吃个十天半月的，还好韭菜长势稍好一些，倒是能吃一段时间。
远处朦胧的山已经越来越清晰，就像一幅晕染过后的山水画露出了它那清奇高雅的脊骨，东方缓缓升起的旭日洒下玫瑰色的红润之光照在波光潋滟的福江上。
那随着渔船、渡船、竹排而流动的江水倒映出姿态各异的险峻青山来，真是说不出的秀美壮观。
秦澜心对着山水与红日的方向深深地吸了一口气，似是要把这天地之间的灵气都容纳在她胸腔之中，所有的担忧、不安也随之消失的无影无踪。
“姐，野菜挖好了！”当秦澜心站在菜地里欣赏着远处的景色，秦澜兵已经闷头在田埂之间挖起野菜。
他不明白自家姐姐为何这么喜欢看山、看水、看太阳，这些他天天都看，没觉得哪里好看了。
“我再割些韭菜咱们就回去，等到晚上，我给你们包包子吃！”
一家人到了白石码头这一个多月的时间，吃的最多的是野菜，平时一个饼子要掰成好几瓣吃，还好福江最不缺的就是鱼，秦澜心每天总会想办法给家人熬些鱼汤喝。
“姐，我来割，你先歇着，一会儿食肆开门你又要忙了！”秦澜兵提着野菜竹篮子到了韭菜地里，不用秦澜心插手，他力气大三五下割得就够一家人吃得了。
两个人回到家，韩氏和秦澜悦已经熬好了新鲜的面汤，秦澜心赶紧把面和好，秦向争和秦澜瑞早起打了一会儿拳，然后拿着鱼篓和自制的钓鱼竿就去了江边。
秦澜心找出一个很干净的木桶，将锅里的汤舀了一小半到木桶里，然后用盖子盖严实，这是她特意找到陈木匠定做的木桶，然后对秦澜兵说道：“大弟，你把这桶汤吊到咱们院的水井里，记住水桶的一半在井水里就行。”
“知道了姐！”秦澜兵也没多问就照着去做，在他心目中，自己无所无能的姐姐说什么都是对的。
到了中午，天出奇的热，还好有江风吹吹凉爽一些，码头劳工们各个都是一身臭汗，口干心燥，饭也是不想吃了。
“这天真热，唉，老天爷这是不让人活了，照这样下去，不累死，也晒死！”一个穿着麻布短衫的汉子抱怨地走进了百味食肆。
“这位客官，今天咱们食肆有凉面，要不您尝尝？”或许是因为天气的原因，中午来食肆吃面的并不像昨天那么多，也幸好，秦澜心临时决定中午做一些凉面出来。
自家院里的深井比现代的冰箱还要管用，现在那桶汤可是吃着透心凉，秦澜心已经让秦澜兵给秦向争和秦澜瑞都先送去了一碗。
“凉面是什么？”随后进门的客人也都好奇地问道。
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穿越之种田养家太不易 第十章张家姐妹
秦澜心也不多话，而是笑笑拿出一个大碗，然后将煮好过了冰凉井水的面条放进碗里，又舀了一勺子井水冰过的鲜汤，没有了往日面汤里的热气，这凉面一放在长台上，就给人一种舒适凉爽的感觉。
“各位可以先尝尝，这碗凉面就当我免费请大家吃的！”先尝后买，秦澜心相信她今日的凉面绝不会让客人们失望。
果不其然，几位客人吃过一筷子之后，都点了一碗凉面，而等到秦澜兵送饭回来之后，秦澜心又让他把剩下的热汤放进井里冰着，谁让前来吃凉面的客人越来越多了，就连一些停靠在福江白石码头上的过路客人也让人拿钱来买。
往日一个时辰要卖完的面，今日半个时辰就没有了，重新熬汤、和面、井水冰汤又要一段时间，没办法要想吃凉面，只有等到下半晌了。
于是，秦澜心又带着家人忙碌起来，下午的凉面卖得也很快，不过因为秦澜心累得昏倒，秦向争态度强硬地让食肆早点关门了。
秦澜心就算再能干，她毕竟也是一个十二岁的女孩，这段时间的连轴转，她的体力严重透支，一躺下就睡了一天一夜没起来，心疼的韩氏直掉泪。
百味食肆重新开业第三天就因为东家有事而暂停营业，秦澜心觉得这样不行，一家人的生计还要靠这个小食肆呢，但秦向争比任何时候都严肃，一定要让秦澜心身体好了之后再起身做事。
又过了一夜到清晨，秦澜心实在是有些躺不住了：“爹，我已经没事了，继续躺下去才会有事，食肆刚开业就停业不太好。”
这具身体有些仿韩氏，显得有些弱，看来她以后也要重新拾起拳法练习，强心先强体，她自己要先做到。
“大丫头，你就别操心食肆的事情了，多休息几日没事的，娘给你熬了鱼粥。”韩氏端着鱼粥进了西间，一脸疼惜地看着消瘦的大女儿。
“姐，以后食肆的事情交给我，我力气大，擀面、下面我看看也会了。”秦澜兵觉得他是家里的男人，是男人就应该扛起这个家，而不是让姐姐一个女子操心劳累，这一次秦澜心晕倒在食肆，也让他迅速地成长了起来。
“大姐，我也会熬汤，烧火，你就好好休息。”
秦澜悦因为秦澜心昏倒背着家人偷偷哭了好几次，从小大姐就很疼她，有什么好吃好喝的也都是先给自己和小弟，在她的心目中，秦澜心现在的地位甚至超过了韩氏这个母亲。
“大姐，以后钓鱼、挖野菜的事情交给我就行了，你在家好好歇着，我养你！”
秦澜瑞努力不让泪水掉下来，大姐说过，男子汉流血流汗不流泪，他不哭，他要变强大保护大姐和家人。