清穿物语

家里的布帘都换了下来,换上了竹帘.华家的人没有用帐子,这是因为这个时代的蚊帐和后世的纹帐是不同的,它用纱做的,但它所用的纱和后世用的纱是两个概念,它用的是丝织的纱,薄的,透明的,但透气性比后世的棉纱差,而且费用很高,所以,一般人用稀松棉布做帐子,鲁妈就这样,她为自己和老乐都做了这样的帐子.但华家的人睡不惯这样的帐子,所以他们选择用蚊香,窗户上装上纱屉子,经常在晚饭时间把门窗关了,熏蚊香,等一个时辰后,把门窗打开,烟放出去,纱屉子装好.到睡觉时再进去,就没有蚊子了.就连保安队也是用这样的方法避蚊.





清穿物语 082 芒鞋及其它
夏天到了,人都要换装了,其他人还好讲,三胞胎让梅兰妮费脑子.
做了小学生还能不能随心所欲的穿衣服?梅兰妮吃不准,所以她给三胞胎换衣装,总是慢一拍,三胞胎回来说,某某某穿小褂了.
第二天,梅兰妮也给他们换上小褂去学堂.三胞胎又说,某某某穿短裤了.第二天,他们也就穿短裤去学堂.
一日,回来兴奋的告诉梅兰妮,夫子穿芒鞋了.
芒鞋,是一种细蒲草编织的鞋,夏天里,苏州男人们大多都会穿的,只不过,穷点的,穿粗糙些的,如草鞋.条件好点的,穿考究些的细蒲鞋.要想经穿的,还有用麻编鞋.
梅兰妮曾经学过编草鞋,在条件差的旅途上,孩子们就穿的是草鞋.定居后,条件好了,梅兰妮用细麻绳编底,布条做面,给他们穿后世风行一时的麻底晾鞋.
华家的孩子都很喜欢夏天穿这样的鞋.
今年,家中一下子多出十几个孩子,夏天的鞋自然是去买芒鞋了.春天的时候,梅兰妮给孩子们买草翁鞋的时候,那蒲鞋店里已经有各类芒鞋了.
梅兰妮让边峰他们买了芒鞋给保安队穿.边峰问过了老乐后,也给他和天香买了一双.
芒鞋的价钱根据选用材料和编织工艺的粗细,价钱也相差很大,好一点的芒鞋一双要七,八十文朝上,老乐和边峰一下子买了二十几双,就让店主打九折.临离开时,老乐还向店主要了一把芒草,做修补之用,原来买东西还可以这样.
芒鞋买回来,除了鲁妈人人有分,梅兰妮都赶紧试穿了一下,感觉很舒服,并不磨脚.所以夏天苏州的男人都喜欢穿.
听说夫子穿了芒鞋,三胞胎自然也穿芒鞋上学了.
这年头除了芒鞋,还有屐也是让梅兰妮开眼的.男人下雨下雪时为了避免鞋袜湿了就穿木屐.木屐的样子象拖鞋,面子用皮做,底是木头的,前后两轮齿.由于,旗人的妇女也是天足,所以渐渐的也出现了女人穿的木屐了.梅兰妮也买了一双,穿上去很平稳,也很跟脚,所以,有时雨雪天,她也穿屐.她猜想晚清时候的盆底鞋也应该是根据木屐演变而来的,而且还是愚昧的演变,把两齿合成了一股,使得平衡变成不平衡.不过,在现在这个时候,还没有盆底鞋这样蠢的东西出现.
还有一种没有齿的平底木屐,面上象现代的晾鞋前面用两条皮带.梅兰妮想这就是木拖板嘛,虽然后来消失了,六十年代梅母小时候还穿过的.梅兰妮不止一次的听梅母吹嘘她小时候如何聪明,和人打架打不过,逃跑时知道把木拖鞋拿在手里,赤脚跑.
边峰他们告诉梅兰妮,浴室里交了钱就给一双木拖鞋.出门时,再还回去.
店里除了木屐外还有草屐,布屐,锦屐等.这些屐就是后世的拖鞋.
梅兰妮汗颜了,愿先她还以为古代中国人没有穿拖鞋的习惯,原来是她陋闻寡见.怪不得王重老婆会觉的她做拖鞋太烧包了,一双布屐也只要八十文.
三胞胎上学,也让梅兰妮学到很多古代常识.这年头没有电风扇,所有的风要么是自然,要么就手动.天热无风的时候,就只能手动了.三胞胎这样的小孩,蒲扇是拿不动的,折扇呢也太大.
梅兰妮想起过去的女士折扇,很小巧,只是不知道这个时空是不是也有这种小巧的折扇.等到了扇子店,真让她大开了眼界.
她就象是刘姥姥进大观园看什么都新鲜.好在这个时代的店家没有后世的营业员那么势力,一眼就看得出梅兰妮不是来自高门大户,但是他们还是热情介绍各种扇子的用场.
这年头,小学生人数并不少,所以要用小折扇.这种小折扇不象女士扇那样俏丽.最简单的就是竹骨白纸扇面.店家介绍说,这种扇子好,同学中可以相互在上面画画题诗,增进友谊.说得梅兰妮直点头称是.
夏天,天气热,学堂里通风不好,写字时手腕处搁在桌上汗淋淋的,所以文人们会在手腕处垫一样东西,这东西让梅兰妮第一次知道还有叫腕枕的瓷器.三胞胎去文具店买腕枕时,知道它还另有一名叫臂搁.三胞胎知道,后世的竹臂搁是很值得把玩的,就又买了一些竹臂搁,他们也识货,竟然买了有朱三松款的竹臂搁和笔搁.
初夏,林永青的竹夫人好销起来.鲁妈买了一大一小两个.梅兰妮听说后心里直纳闷,有这个必要吗?因为,她晚上睡觉,就是感觉温度就在二十五度左右,还要盖薄被的.鲁妈住的房间就那么热,还是一种风俗习惯?很快,这个迷就被解开了.
山东的蝈蝈来到了苏州,边峰去买了一挑子来,约有百多个,讨价还价,用了一百三十文.
边峰指挥保安队员们,把蝈蝈装到麦秸笼里,分批拿到旗人营地边上,一个二十文卖了.乔制见了麦秸的蝈蝈笼,用竹子做了两个给边峰.边峰用一两银一个的卖了,乔制得了一两银.
乔制觉得很划的来,因为一个竹夫人只卖一百文.第一批蝈蝈很快就买掉了,梅朵帮边峰算帐,除去买蝈蝈和麦秸的钱,边峰他们净赚了两千文,另加竹笼赚了一两.尽管和梅兰妮及三胞胎相比,这钱少得可怜,但这是边峰靠自己赚得,心里还是很高兴.和秦炼商量后,又去买了一挑子蝈蝈回来.继续翻卖.
保安队要做麦秸蝈蝈笼,倒卖蝈蝈,抗旱这边就相对要减少了.好在秦炼,梅兰妮等人都讲究工作效率的.他们设计了活动木水渠,并让李木匠做了出来,木水渠并不宽,只不过三寸左右.起着水的传送作用.一头接水源,另一头近用水处,而且,水渠的长短,方向可以随时随地调节.只要一人管理水源,因为华家是自来水,这事连鲁妈都能做.几个人在另一头接水浇地.
金伯金姆闻讯来参观,梅兰妮热情接待,让他们观看实物,为他们免费提供图纸,推荐李木匠.那两人感激不尽.自去张罗.虽然要一笔投资,但是,日后也能省力.金家缺的是劳动力.他们的蔬菜今年卖得很好.后来,两人用上了活动木渠,帮着省力还省工夫.
金伯夸着说,”梅娘子是真聪明,你看她一院子的孩子管理的有条有序的.这一年年的,她家是在咱眼皮下起的变化.一个深宅大院的主母都不一定有她强.别的不说,就看她家的菜园子,比我们家的长势都好.有几种菜我都没见过.”
金姆说,”她家的肥多,年初时,梅娘子张罗买猪仔,我还觉的不合算,一头猪,一年最多也就赚了一两银,如果饲料不解决,连一两银也赚不到.搞不好还倒贴.可是,现在算下来,她家的肥料足了,喂猪的饲料也不用太张罗,菜地的下脚和谷子的糠皮,就现成了,她买谷,一担谷比一担米要便宜了好多.还算下了猪食.所以,苏州人说,会算才会发家.”
金伯感叹道,”梅娘子的算计远不只这些,你看她收留的那十几个流浪儿,现在替她算,怎么都不合算,但是过几年呢?就眼下,她也赚了.”
金姆说,”那些个孩子倒卖虫子,能赚上几个钱,你没见梅娘子经常是几斤几斤的买肉,一天的菜钱都要几百文呢!”
金伯说,”你们寻常妇人只会算小钱.不往大处看.梅娘子孤儿寡母的,任谁都能欺负她家.开春时,夫子打她家三胞胎,就是看她家没人撑腰好欺负.被她一闹,那帮小子再去壮了声势,现在谁还敢惹她家?那边的癞皮阿三原来只盯着她家二小子.眼下你看看,那厮见着小二就绕着走.”
金姆有所思地点了点头.
金伯又道,”我也想,我们是不是也学她收留两个孤儿.养大了,也能为我们送终.”
金姆说,”那保育堂我也去看过,尽是女孩儿.”
金伯说,”女孩儿也不要紧,看看梅娘子,一个女子顶得了十个男儿了.”
金姆笑道,”哪里就能养出梅娘子那样的人才来.”
金伯说,”照梅娘子养梅朵那样养,还怕养不出好的.”
金姆心里一动,”就是梅香那样也行.你看梅香这年来的变化多大.那做派也是当家作主的样.哪里象前年萎萎缩缩的.只是,梅娘子不愿意给女孩儿缠脚,她说连媳妇都不要小脚的.苗家娘子还存着心要在三胞胎中选一个.可是,梅娘子根本看不上她家.至今,我还不知道怎样去回苗家娘子呢.”
金伯一听笑了起来,”梅娘子果真是个妙人.我们家如果有女孩儿,也不缠脚,到时候,你只管张罗她们嫁到华家去就是了.”
且不说这金家夫妇说笑着商量领养儿女的事.
梅香这天上午慌张的告诉梅兰妮,”我娘她病了!”




清穿物语 083 鲁妈生病
梅香焦急地告诉梅兰妮,她娘病了.
梅兰妮赶紧起身和梅香往东排屋这边来.鲁妈住在饭厅旁的一间房间里.这间房子是东西朝向的,西窗外是锦帆泾,东面开门和窗,结构和南排屋基本上相同.
夏天,廊上的窗门全打开着.廊上吊挂的观叶植物长的很好.房间里有一壁的组合橱,也有桌椅和一大一小两张床.
但从小床上堆着东西看来,天香是和娘睡一张床的.这房间和其他房间一样,采光很好.只是,梅兰妮刚进屋的时候,觉着气闷.见鲁妈躺在床上,身上盖着薄被.脸色很憔悴.梅兰妮让老乐去请大夫,一边问她有什么不舒服.鲁妈告诉梅兰妮她拉肚子.
拉肚子,在没有抗生素的岁月里,是不能小视的.梅兰妮问她喝生水了没有?她摇头.吃了坏食物没有?她稍一犹豫,也摇头.
这下梅兰妮找不到原因了,如果是受凉拉肚子,应该不会有什么大事.
在房间里呆了一会儿,梅兰妮发现她的西窗都关闭着.便起身替她把窗都打开,放了一半竹帘子.房间里空气立刻就流通了,也晾快了.
梅兰妮说,”这西窗等到了下午再关也来得及.趁着大夫还没来,把衣服换了,睡下吧.”
鲁妈摇摇头,”等大夫走了后,再换吧.”
梅兰妮也能理解.帮着她把房间收拾干净了.鲁妈是这家里唯一使用马桶的人.她的马桶放在床后,用布帘挡着.其实她的房间到厕所并不远,但是,有种人养成了生活习惯是不容易改变的.就象穿越众习惯了使用抽水马桶,他们到哪,都要折腾出这个来.
不过,有些习惯是受生理条件限制形成的.比如讲,换个人内急了,三步并两步就能往洗手间奔,可是,十几米的距离,要鲁妈移动,没个几分钟是不能完的.所以,鲁妈每日倒马桶,洗马桶,梅兰妮都不多说一句话.
等梅兰妮把房间收拾干净了,屋里的空气也清爽了,老乐带着大夫也到了.
大夫姓冯,单名一个岱,字山远,是祖传的医术.年龄三十左右.家住干将坊.
他已经认识了梅兰妮,那年她感冒的时候,就是请的他来看,苏州的名医太多,象他这样的医生就淹没在人群中,有点医术,但并不出名.前些日子他还上门来为楚濂看过病.
梅兰妮迎出门外,寒喧了几句,礼貌地将他迎进房间.并没有将鲁妈的帐子放下.中医的规矩她是懂得的,－－－－望闻问切.不让人看面色,就要少了一道诊断的方法.梅兰妮不会做这样的傻事.
鲁妈心里可能有点埋怨,她低了头,并不看医生.梅香在床前摆了张椅子和一个杌子,冯大夫拿出迎枕放在杌子上,自己坐在椅子上,替鲁妈把脉,梅兰妮和梅香站在一旁看,不发一音.整间房间里静静的,都能听到针掉在地上的声音.
切完脉,看了舌苔,照例是问些吃喝拉撒的问题,鲁妈回答时?椎靡??有时吱吱呜呜.要么声音低的听不见.
冯大夫问完后,微低着头,沉思了一会儿.问能不能看看粪便.
梅兰妮被医生的敬业精神感动了,梅香拎出马桶放到亮光下,冯大夫不嫌脏的仔细看了.梅兰妮想,这也是用马桶的益处吧.
看完后,梅兰妮请他到了饭厅洗了手,让老乐陪他去花厅开方,在桌上已放好了笔墨.
冯大夫开了方子后,关照说,”这几天吃得清淡些,好生养一养,如果,一付药后,止住了腹泻,就没什么大要紧了.”
付了医资,让老乐送他出去,顺道去抓药.
冯岱和老乐沿着廊子走向大门,远见着厅房外墙上挂的筐篮里的花开的五颜六色的,端是好看.那朴素的草房,立刻亮丽了.这给了冯岱很深的印象.
鲁妈生病了,梅兰妮让梅香照顾她先睡下,自己来到大厨房,看黑板上,这天安排吃什么.
”原打算中午吃冷面的.”梅香进来了.
梅兰妮说,”那还是吃冷面吧,我和你一起做.”
梅兰妮绑上围裙,察看需要的面粉用量,”把小厨房的饭和着一起做.”
梅香从粉缸里舀出面粉,加水和好后,放在一边醒着.
这时,贺阿宝来了,腼腆地,”梅香姐,今天是我的值日.”
梅香立刻分配阿宝剥蒜,捡葱,刮姜,这些零星小事.
梅兰妮把腩肉切成大方块,飞水后取出,加酱油冰糖,和绍酒及葱姜烧开,再用小火焖.
再帮着梅香擀出面条,放进蒸笼蒸十几分钟后,取出.在放进烧开的水中滚上几滚,撩出,用油拌匀,罩上纱布,放在通风处吹凉.
老乐取了药回来,说是要用泡酒的杨梅做药引.梅兰妮把药浸泡在药罐里,让梅香把去年用高粱酒浸泡的杨梅取了来.
江南人家,每年在杨梅上市的时候,会买些杨梅泡在白酒里.夏天,小孩因为受凉而腹泻,吃这个有奇效.所以,梅兰妮每年也会泡一坛.
阿宝捡干净了空心菜,把它们泡进水里.又帮这梅兰妮把炒香的花生去了红衣用小磨子磨碎,加油调成花生酱.
药煎好后,梅香送去给鲁妈服.
梅兰妮另外用小砂锅熬了白米粥.又拌了嫩酱瓜,和大头菜.
梅兰妮把粥和菜放在托盘上,让梅香托着,自己拿了一张矮小的床头案进了鲁妈的房间.梅兰妮帮着撩起了帐子,里面一股热浪扑面而来.梅兰妮皱着眉头,怪不得她要用竹夫人!家里这么多孩子,唯有天香身上长了痱子.
三胞胎回家时,午饭已经准备停当了.三胞胎连书包都没放好,就直奔大厨房来了.面食一直是他们的心头好.
梅兰妮已经把饭菜都分好了.梅兰妮分饭菜是根据年龄大小,而不是亲疏关系来分多少的.
几个大孩子都是用海碗,大碗,天香和三胞胎等人都用小碗,东坡肉也是和碗的大小成正比,轮到三胞胎他们,就是把一块肉分两份了.
梅兰妮的冷面拌得很香的,加了酱油,花生酱,麻油,香醋.香飘房内.冷面上配上炒绿豆芽,炒蕹菜,加上一方东坡肉,看上去色面很好.
老乐因为鲁妈的关系,一般是不在饭厅吃饭的,平时都是让人送到房间里.今天因为是梅兰妮当厨,他来到廊子上吃饭,梅兰妮让人递给他一海碗面,和一小盅面汤,那是为了消食的.
保安队的孩子这天都很文静,洗了手,挨次序,取了面和面汤,分着几桌坐了.天香见自己碗里的那块肉小了,憋着嘴,想哭.被梅香拉到饭桌上去了.他看见几个少爷的肉不比他的大,方不敢多说什么.
吃饭时,由于华家一家人的在场,所以鸦雀无声地.
饭后,几个大点的孩子帮着洗碗筷,清洁厨房.梅兰妮见他们做的很熟手,安排了晚饭后,带着三胞胎离去了.
第二天,鲁妈就好了,梅兰妮让她再休息一天.
她说,”哪那样的娇贵了!还要多谢奶奶给请的大夫,开出了好药,喝下去止了泻,休息了一昼夜,可不就全恢复了.”
梅兰妮说,”那就好,今儿让梅香留在你这里帮忙,你好轻省些.”
三胞胎上学了,梅朵指挥着孩子们抗旱,小甲精心照料着牲畜.边峰和秦炼去了朱铁匠处,打造新武器去了.
梅兰妮把昨晚换下的衣物洗干净,正在晾晒的时候,梅香回来了,脸色不太好看,接过梅兰妮手里的活,继续干了起来.梅兰妮也没有多问,把活交给梅香后,就去了工作室工作了.现在梅氏女红正当走红,梅兰妮要抓紧时间.
正专心工作着,突然听到梅香叫了声,”师傅!”
梅兰妮回过头去,见梅香站在门口,眼睛红红的,象刚哭过.她便放下手里的活,站了起来,带梅香来到起居室,在沙发上坐下,随手端过一个竹箩,拿起里面的毛线活编结起来.
梅香坐在沙发上,”师傅,我没有帮你把家管好.”
梅兰妮惊讶地,”何来这一说?你管得很好,小小年纪都成了我的左膀右臂了.”
梅香低了头,”我没有管好我娘,让她给师傅添了麻烦.前几天,师傅让我送了酱蹄和卤肉给大厨房,让大家分了吃.可是我娘私心,偷偷留下了一部分,想给我弟弟做添菜.因为,我弟弟那日吵着要吃保安队的饭菜,所以,才没吃,她自个把那剩下的吃了,结果吃坏了肚子,还让师傅出钱请大夫买药,还帮着干活.我,我...”
梅兰妮问,”你怎么知道的?”
梅香答道,”今天是阿毛值日,阿毛说,昨天师傅分食,分得十分合理,大家伙是心服口服,不象我娘,常给天香留食,分大头.他把那事告诉了我.”
梅兰妮一时没有说话,梅香在抽泣着.
梅兰妮盘算了一会儿,开口道,”你别哭,这事你没有错,你娘的私心也是可以理解的.只是,干什么事,先要明白道理,如果不明白,好事都会变成坏事.就说吃食吧,并不是吃得越好越健康.特别是小孩子,肠胃弱,多吃了鱼肉,不易消化,反而容易生病.天香比别的孩子病多,看来就是吃得不恰当,荤菜吃得太多了的缘故.你看那有钱人家的孩子反而不好养活,就是这个道理.所以,才会说,‘病从口入‘.这次好在天香没有吃那些剩肉,如果,天香吃了,保不齐他就没命了.你也看见了,我们这里分食都是按年龄大小来分的,宁让他们不足,也不能让他们吃撑了.‘饭吃七分饱‘,这也是养生的道理.你把这番道理当着你大伯的面和你娘说了,日后,会好些,因为你大伯是要看着陆家子孙健康成长的.”
梅香认真的听着梅兰妮的话.




清穿物语 084 抱怨
对于梅兰妮一干穿越众来说,是没有大家族的生活经验的,对于管理一个大点的,关系复杂的家庭,也是没有经验的,在后世他们的家庭成员栏里能填写的就那么几位,连祖父母等都是填写在社会关系栏里的.他们管理家庭的方式只好借鉴后世的企业管理.
可是,这个时代的土著,对于家庭中的各种关系比他们要门清.
保安队对这个家庭的关系是这样理解的.他们能住进华家,吃饱穿暖,那是因为华家的奶奶和少爷们心好慈善,所以,华家是主人,这点是不用质疑的.
老乐,过去管理着他们,现在当着管事,那是要尊敬的.
梅香比他们先到,是奶奶身边的大丫头,她的话是要听的.
鲁妈就是一个佣人,还是带着一个吃白食的佣人.那孩子吃的是众人的份,还要吃的比众人好,这大家心里就不满了.虽然,他们也知道,老乐,梅香,和鲁妈之间的关系.
主屋里的孩子离他们有距离,天香在他们面前就是一个便宜的少爷.他去读书,是老乐出钱,但他吃的并不是老乐出的份子.
再有,保安队穿的用的都是是华家的,发衣被时并没见同样发给天香一份,这说明,天香在这个园子里的地位还不如他们,他们是有名份.天香是借居.
开始,对于天香他们还是忍让的,逐渐地,天香的地位高于他们了,吃穿都胜他们一筹,还不要劳动,有时还要带着他玩,他们的不满就大了.
但是因为梅香的关系,这种不满只在背后说说.直到昨天,梅兰妮亲自煮饭分食,连少爷小姐的都在内,分得十分的公平合理.所以,在他们看来,平日里那种不公平的分法本不是奶奶的意思.搞不好,奶奶还不知道这事呢.种种的不满就表面化了.
王阿毛在厨房帮厨时就把不满的话当着梅香面说了.保安队这伙人,年纪不大,但也都算是在社会上混过的.这天,除了阿毛在梅香面前发了牢骚,其他几个,也在梅朵面前上眼药了,梅朵以一个成年人的观点看,这几个人年龄虽小,与人斗的经验十分丰富.
阿宝说,”昨我帮奶奶做饭,奶奶那手艺,真真没说的.‘御膳房‘那里,一碗冷面还要一百文,可是,他们的面哪有我们家拌得好吃,再说,他们也没有我们这么好的浇头.”
于阿根马上接着说,”那是,昨天,什么都好吃,那肉也让人吃得过瘾.不象过去,吃那么小一块.奶奶大方,给起来一大块.”
小乙说,”你就记得吃,干活就不好好干.”
阿根委屈地,”谁说我不好好干活了,朵姐儿可是见天的夸我干活好呢.真正的吃货你倒不敢说她.”