美食家与演技帝

太奇怪了。自从大学时为了节约时间，吃了一阵子的代餐品，之后他吃什么都兴趣缺缺。对他而言，再精美的食物也不过是充饥，味觉虽然依旧灵敏，却再不会像其他人那样，因品尝美食而生出由衷的愉悦感。
古人曰食色性也。人生两大乐趣，他年纪轻轻便丧失其一，自然不甘心。除了寻医问药，有一阵子他将闲暇时间都用来到处品尝知名美食，希望能唤醒自己的食欲，而不是做一个机械的、只知随着钟点木然进餐的人。
他把中外各大菜系一尝再尝，直到看一眼餐盘就能说出烹饪方法，品一口就能辨出调料比例、并指出正宗与否差距何在。甚至还凭借让人信服的点评，成为美食圈新晋的评论家，却仍旧没有找回吃的乐趣。医生检查不出原因，只能归咎于压力太大影响食欲。
尽了人事仍旧无能为力，再不情愿也只得无可奈何地接受。
为了企业形象，韩熙林有时要接受宣传，刊登后何伦会发个链接，或拿份杂志给他。评论里基本都在羡慕他年少英才，英俊多金。
这些人并不知道，他们羡慕的天之骄子，会时常在专车停伫的间隙，看着街头捧着快餐吃得津津有味的上班族、嘬着辣条一脸幸福的小学生，生出由衷的羡慕之情。
但多年以来的顽疾，似乎因这盘烩食的出现，有了好转的迹象。
偏偏却是在陌生人的饭桌上。要不要开口要求尝一尝？
韩熙林犹豫着，下意识摸了摸胃部，那里已经多年没有过渴望某种食物的冲动。
他这副模样落在萧可眼中，就是饿了又不好意思开口的表情。
考虑到他之前的善解人意，萧可犹豫了一下，邀请道：“三位还没吃晚饭吧？不嫌弃的话，一起用点？”
于家父子饭量不小，他留下的元宵饼份量很多，按普通份量来分，足够这三人吃了。
被他提醒，姜姐才惊觉自己刚才太忘形，赶紧擦干眼泪，推辞道：“这怎么好意思？”
话才说完，注意到刚才因为太激动被忽略的食物香味，她突然又有点后悔：粥粥刚才吃得蛮香的，不知是什么好味道？真想尝尝。
何伦也推辞道：“不用不用，您太客气了，我们——”
还没客气完，他突然看见自家老大的手不易察觉地比了个向下的姿势，顿时愕然收声。
集团在达成合约时，通常需要和合作者扯几次皮，美其名曰商务会议。有时一些大佬不方便开口的事，往往会交给手下来说，大佬会在旁边盯着，觉得条件可以接受，便暗示手下同意。
韩熙林刚才的手势，就是同意的意思。
……向来对陌生人不假辞色的老大怎么可能会同意留下？他一定是眼花了。
何伦当机立断取下眼镜用力擦了几把，再戴上后，发现老大脸上多了几分不耐烦，但手势依旧是坚定的同意。
“……不、不过今天跑了大半天，只吃了个面包，还真有点饿了。如果方便的话，就打扰你们了。”何伦生硬地转了个折，忍不住想捂脸。心里幽怨到了极点：小半辈子的精英人设，只因老大一个手势就崩成了贪嘴吃货。
相比他的怨念，姜姐却是喜笑颜开，韩熙林也在心中暗暗点头。
萧可把剩下的元宵饼烩好端上桌。出于某种不可言说的想法，他把第一份上给韩熙林，然后是姜姐，何伦垫底。
除了韩熙林，别人都没注意到这顺序里暗藏的玄机。看了一眼若无其事的萧可，韩熙林心道，这年轻人虽然喜欢走捷径，但似乎也有几分真本事。
他没有发现，不知不觉间，自己对萧可的看法在悄然改变。
早被香气诱惑的姜姐迫不及待地尝了一口，立即瞪大眼睛：“哎呀呀，太好吃了！比上次粥粥他妈带我去吃的白金五星级酒店还好吃！萧可的手艺简直绝了！”
萧可做饭的功夫，何伦趁空给搜山的警方和剧组打了电话，告诉他们孩子已经找到了。又应于母要求，特别联系了小组负责人，让他转告于家父子。
几通电话打完，坐到餐桌前时众人已经开动了。他按习惯偷瞄老大脸色，在他看来，身为一名资深美食评论家的老大，其表情足以说明这顿晚餐的得分。见老大神情淡淡，不置可否的模样，不禁有些失望，以为这饭只是闻着香。
但见姜姐的赞美不像是客套，他顿时又有点迷惑，想取水杯的手不由伸向了筷子，准备先尝尝看。但在这时，却见老大又出招了。那个手势的意思是——转让？！
何伦忍住擦眼镜的冲动，努力绷住快抽搐的嘴角，拿个小碗舀了两勺烩汁挟了半拉饼。末了毕恭毕敬把盘子推到老大那边，对其他人解释道：“我吃得少。”
满桌人看看他碗里的猫食，又看看他还算有料的身材，纷纷露出不可思议的表情。只有韩熙林，泰然自若地把属下转让的那份统统拨进自己空了的盘子。
于母嘀咕道：“可你看着不怎么瘦啊。”
“……我喝凉水也会长胖。”
多说多错，何伦赶紧做埋头苦吃状。一口下肚，他顿时恍然大悟：刚刚被老大的冰块脸骗了，味道这么好，怪不得老大要抢他的份。唉，早知道吃完再打电话，搞那么敬业，到头来连美食都没得吃，只能回去冲泡面。不过话说回来，做了这几年助理，还是头一次看见老大吃这么多。
韩熙林已经记不清上次主动加餐是什么时候的事了。吃下第一口烩饼开始，他麻木已久的胃立即迸发出强烈的存在感，驱使他以最快速度把食物扫荡干净，却仍不满足，只得又将下属那份要了过来。
如果不是顾忌形象，他大概会连盘里的残汁也刮食干净。虽然克制了这冲动，他还是悄悄吃完了玉米粒之类的点缀配菜。
体会着久违的饱足舒适感，韩熙林意犹未尽地站起身，看了看正在和粥粥道别的萧可，眼神微沉，做了一个决定。
等何伦向于母说过再见，韩熙林趁姜姐抱着孩子先上车，对助理说道：“我要萧可，你尽快去办，越快越好。”
还没从美食飞走的怨念里缓过来，随即又被霸总宣言甩一脸的何伦捏住虎口，死命克制咆哮冲动：“韩董，您能不能说具体点？”
“就是聘请，连这都不知道？”韩熙林觉得助理实在不够机灵：“要快。”
何伦本来还想问问老大请人来干嘛，惨遭鄙视，顿时噤声：“我知道了。”
韩熙林这才满意。他打算把萧可请来做几顿饭，如果依旧吃得香，就留下做专属厨师。如果没了效果，正好父亲最近抱怨吃腻了想换厨子，刚好让萧可顶上。
他们上了车。发动的瞬间，困得直点头的粥粥给震醒了，便去把玩姜姐戴的项链。姜姐趁机问他：“粥粥乖，告诉姜姨，你今天为什么突然跑掉？”
有说有笑了一晚上的粥粥，突然抽回手猛揉眼睛，丰润的脸蛋瞬间被眼泪浸得湿滑。
姜姐顿时心疼得不行。刚刚有外人在，又见粥粥情绪正常，以为没什么大事就没有追问。现在看来，是她想错了。
哄了老半天，粥粥才带着哭腔说道：“罗望说爸爸妈妈不陪我，是另外有了家人。他们很快就会离婚，不要我和哥哥了。”





美食家与演技帝 第8章 无意出镜
姜姐顿时变了脸色。
粥粥今年才四岁，对夫妻、情人之类的关系似懂非懂，平时看电视总是把里面成双成对的男女统统称为家人。他刚才看似不通的话指的是什么，姜姐一听就明白了。
和他同岁的罗望平时反应慢，做游戏时规则要强调几遍才能记住。再说一个小孩也不可能懂这么多，准是听人反复念叨才记住的。
粥粥的父母感情很好，相恋以后再未和其他人传过绯闻。而且，他们虽然有一定的名气，却并非大红大紫的一线歌手，成天想挖猛料的狗仔们也不会捏造他们的桃色新闻。
无中生有，造谣中伤，除了那个急于推卸责任的张婉鸣，还能有谁？
姜姐顿觉气愤难当。
这时，一个电话打了进来，正是粥粥的妈妈。听说儿子出事，她立即向演出方请了假，订了最近的一趟航班飞过来。现在刚下飞机，还在赶往乡村的路上。
姜姐一边说明情况，一边安慰雇主。瞥眼看见前排沉默的两人，心说不能让他们当真误会梁氏夫妇感情不合，故意放大了声音：“小叶，这边有个人造谣诽谤你和小梁，等见了面我和你说说情况，你看该怎么办。”
其实她的担心是多余的。韩熙林是个永远嫌时间不够用的工作狂，以前有点业余时间还会去找找美食，现在纯用来关注金融界动向。他认识的明星一只巴掌就能数清，还都是老牌的。现在剧组里这几个明星家庭，他连名字都没记全，更不关心他们干了什么。
何伦虽然比他家老大好点，却也不会拿这种没谱的话当谈资。往后视镜里看了一眼哄粥粥睡觉的姜姐，他心说原来明星的保姆不好当，除了带孩子还得维护雇主名誉。
相比之下，老大就好伺候得多。虽然偶尔会急切过头对他发布辞不达意的指令，但对外时从来是一贯的高冷范，从不用手下收拾烂摊子。最重要的是加薪加得很爽快。
想到老大的种种好处，何伦决定忘记夺食之仇，明天抓紧时间把萧可给聘了。
结果，第二天中午，处理完杂事的何伦在找萧可的路上，遭遇劲敌。
因为意外，昨天的节目只拍了一点点，今天继续补拍。被连夜赶来的妈妈哄慰着睡了一觉，粥粥暂时忘记了昨天的不愉快，乐呵呵地跟在大他两岁的哥哥身后，在摄像机前跑来跑去，时不时看一眼机后的妈妈。
当然，他再没理过罗望。四家孩子打散分组时，他选了一对双胞胎兄弟里的哥哥。
他们的父亲是是话剧演员，母亲是大学教授，年纪虽小却已被教导得彬彬有礼，对小弟弟们十分包容。不过，以粥粥的词汇量还不能把理由说得那么清楚，只能一个劲地强调“和秦书哥哥在一起开心”。
两个小游戏后，到了午饭时间。但在开饭之前，孩子们还要再完成一个任务：去老乡家要饭后水果。
这是韩氏植入软广的一节，镜头会跟随孩子们的脚步，展现果林的秀丽风光。末了由老乡们在事先精心挑选、果实饱满的特级果树上，摘下柚子、冬枣、柿子等水果送给孩子们。y省山水秀丽，风光绝佳，是有名的旅游大省，节目组早拍好了一组空镜头，准备在后期剪辑时切进去。
美景配上水灵灵的鲜果，还有萌娃加成，节目一旦播出，肯定会有人搜索这里的景点，韩氏的鲜果食品厂自然将随之进入公众视野。节目效应加上韩氏在地产业的名气，影响力绝对是1+2。
但在录制时，却出了点小意外。粥粥并没去工作人员骑着三蹦子带他们看过的果园，而是选择了另外一条山道，拉着秦书吭吭哧哧跑上坡，拦下一辆过路的吉普。
司机正是何伦，摇下车窗笑道：“小粥粥，想去哪里？”
“去萧哥哥家！”说着，粥粥又对想要阻拦的秦书解释道：“哥哥家有好吃的，特别好吃。”
何伦没有多想，爽快地拉开车门：“我也要找你的萧哥哥。两位小朋友，请上车吧。”
跟拍的摄制组原本想要阻止，但见赞助商代表出面，以为临时又加了个软广环节，赶紧去开出勤车。而何伦见对方出车，也以为这是节目组的安排，没有多问，直接把孩子载上。
阴差阳错，一行人在各种误会下，一派祥和地来到于家果园。
桔子已经摘完，接下来除了防寒防虫，基本就没什么事了。于家父子带着烟酒找有经验的果农请教去了，于母则去村民家买土鸡崽，准备养来当过年菜。果园里只剩萧可，一把小马扎配一壶清茶，就着太阳悠闲地看书。
一群人停车走进果园，看到的就是一位俊美青年悠然自得地品茶读书，堪可入画。
这场景美得像电影镜头。虽然，如果把他手里厚厚的新华字典换成花间集什么的会更有意境……
看到青年一脸专注，众人都不约而同放轻了脚步，生怕打扰。独有粥粥不怕生地一溜小跑，猛地撞进萧可怀里：“萧哥哥好！”
萧可捏了捏他的小脸，视线落在跟随其后的□□短炮上：“这是在拍节目？”
他在阳光下微微眯起双眼，伸手搭在额头，显出几分稚气。摄影一个没忍住，镜头就距焦到了他的身上：“是啊，请你找样水果给他。”
水果？萧可想了想，抱着粥粥进了厨房。再出来时，粥粥两只小手一左一右，各抱了个桔子。
这是昨晚于家父子没吃成的蒸馅桔果，萧可刚刚上锅蒸好，准备让他们下午当点心。
其他人不知道，还以为就是两个当地品种的普通桔子，不免有些尴尬。跟随的场务心里直埋怨何伦：就算是临时加场，也不能这么不走心啊，搞这么俩不上镜的丑桔子，回头字幕该怎么写？
直到告别萧可，带着孩子们坐上外勤车，节目组的人才发现，这两个桔子香得异乎寻常，似乎还发散着缕缕热气。
马上有人按捺不住好奇，“粥粥，把果子给叔叔看看？”
“现在不行。”向来大方的粥粥，这回抱得紧紧的：“萧哥哥说，要等吃才可以打开。”
“我不吃，就是看看。”
“不行。”
“好吧好吧，等会儿吃完饭，你打开叔叔再看。”
……
这边厢，萧可把依依不舍的粥粥送走，转头看了一眼还站在旁边的何伦。
何伦从他眼神里读懂“你怎么还在”的疑惑，觉得有些讪讪的，准备好的一番说辞突然有点打结。
想了想，他决定开门见山：“萧先生，我这趟过来是想问问你，有没有意向到韩氏集团工作？”
萧可只在于家人的谈话里听过几次这个名字，并不了解韩氏在地产业的辉煌，更不知道它向来是财大气粗的同义词。
虽然一直在为生计发愁，但萧可并不觉得心动，更多的反而是奇怪：“我能为贵公司做什么？”
何伦说：“其实是这样的，我昨晚尝了您的手艺不错，想问问您愿不愿意到公司来做厨师？我们的待遇是——”
韩熙林对食物失去兴趣的事只有韩家人知道，何伦还以为老大只是挑食。聘请萧可是因为尝了烩食做得不错，一时兴起，便没有多重视萧可这个人，报出的待遇只是中下。
萧可不清楚行情，但这两天学用手机，翻看原主以前的照片和各种聊天记录时，看到过演出汇款截图。那一堆堆新学的阿拉伯数字看下来，能计算出何伦给的每月工资，和以前原主接一次商演的平均价格差不多。
虽然早知道原主的商演工作时有时无，并不能保证每月开工，但一天比一个月，落差略大，萧可不禁有些犹豫，心想不如问问于小岳的意见再说。
“能让我考虑考虑吗？”
“当然。”何伦表示理解，顺便取出一个信封递给萧可：“这是帮忙找到孩子的奖金，一共两万元，请点一点。”
“谢谢。”接过自己的第一笔收入，萧可笑得格外灿烂。
何伦被他闪了一下，心想，不如把工资再加高一点。如果每天能在员工餐厅看到这张脸，公司女高管的抗压能力肯定能提高，不必再每年专门请老师来上心理疏导课。
*****
剧组今天给小朋友准备的午饭，是当地的特色（火巴）肉饵丝，配上炖得酥软的猪蹄和清爽的凉拌小菜，营养丰富又美味。
几个孩子都吃得很香，只有粥粥一边往嘴里扒拉饵丝，一边时不时瞟一眼水果堆里那两只不起眼的桔子。
摄影抓了好几个粥粥发馋的镜头，笑着对导演说，后期制作时可以把萧可的镜头拼上去，字幕就用“因为大哥哥帅，丑桔子也好吃”。
导演没见过萧可，听摄影说他是投资方临时“加戏”的人员，想的却是更深一层：“何助也和你们一起去了？你看他的态度，韩氏是不是想捧他？”
回忆了一下，摄影说：“何助没说什么，看不出来。”
导演点了点头，决定等会儿看看原片，再探探何伦的态度。韩氏出手大方，在人员安排方面却不指手划脚，合作起来很舒心。如果这个萧可资质不错，可以多加几个镜头，不动声色地捧一捧，做个顺水人情。
他们聊天的功夫，孩子已经吃完了饭，开始吃餐后水果。
粥粥迫不及待地把捂了一路的桔皮盖揭开。这时热气已经散得差不多了，只在中心部分还有一点点几乎感受不到的余温，但却分毫无损桔果的香味。小盖打开的瞬间，香甜四溢。不远，却足以吸引所有工作人员的视线。
粥粥取出里面的桔瓣，咬了一口。
小孩子一口吃不了多少，从他手里的残瓣，人们惊讶地发现，这并非普通的桔子，而是内有乾坤。
不知不觉，所有的摄像机都转向了粥粥，忠实记录下他的好奇、惊讶、餍足……每一个细微表情。当粥粥吮完剩下的甜汁，又舔了舔手指，那副意犹未尽又无上享受的小模样，勾得每个人都不约而同咽了口口水。
——这桔果有那么好吃吗？到底是什么味道？能不能分块尝尝？
转着念头，不知不觉间，众人将视线从那两个卖相一般的桔子慢慢移到了导演身上。




美食家与演技帝 第9章 拍摄风波
不算嘉宾和他们带的人，单是剧组就有三十来号工作人员，小小两个桔果怎么也不够分。公平起见，导演哪个大人也没给，全让八个孩子吃了。然后——自己利用职务之便，悄悄截了一瓣。
为了做节目常年在外奔波的导演，可谓吃遍大江南北，还拍过一期美食专辑，这么别致美味的果点却是闻所未闻，更不要说吃过，当即惊为天人。
趁午饭完了孩子们去午睡的功夫，他叫上去过于家果园的摄影和场务，想亲自去问问，这桔果是在哪儿买的。
他们赶到果园时，恰好赶上于家三口把蒸馅桔果扫荡一空，磨着萧可想把剩下的桔子都做了。萧可索性让于小岳把东西搬到客厅，一边看百家讲坛一边忙活。
导演还没走近，远远看见这阵势就明白了：敢情不是买的，而是自家的手艺。也是，如果有哪家店能做出这么好吃的桔果，早该成当地一大特色，老乡早向剧组推荐了。
再看到保鲜膜上排卧的一片片被撕去筋络但仍然保持完好的桔瓣，导演暗中点了点头：看来桔果应该是于家的家传果点。
以前他为了拍美食节目做过功课，知道这种剔筋的技巧不算多难，但起码要练习半年以上才能做到完美。厨子一般都在刀工和炒菜上下功夫，没人会浪费时间去学一项使用率不高的技术。但于家为了继承祖传菜谱，自然舍得花功夫苦练。
一念未已，他忽然又注意到，虽然有四个人围在茶几前，但真正动手的只有年纪最小的那名青年，其他人都只是打下手。
见状，导演真正来了兴趣：难道于家的真正传人是小儿子？唔，从侧面看这小伙儿长得还蛮俊的，恰好节目里的厨艺环节还没拍，不如改一改，请他来做演示。有特别的果点打底，掌握技术的又是个小帅哥，肯定成节目一大亮点。
这一行人刚走进果园，萧可就注意到了。认出昨天来过的摄影和场务，还以为他们又有什么事。结果人进了屋却一句话也不说，只盯着茶几发愣。
萧可纳闷地问道：“几位好，有什么事吗？”
背对着大门的于家三口这才发现来了客人，连忙起身招呼。
随着动作，看清众人模样导演这才发现自己想错了。剔桔瓣的小帅哥和那对中年夫妇完全不像，应该是粥粥口里的萧哥哥，也就是韩氏特地为之加戏的那人。
——可是，一个想进娱乐圈的人不是该抓紧磨练演技练习形体吗？从这年轻人的手艺可以看出，他并非心思浮躁不愿努力的人，但怎么会把时间耗费在做果点上？难道是仗着有韩氏撑腰，认为不必努力也能成名？
导演向来讨厌这种不敬业的人，遇上了从来不给好脸色。但……回想着桔果的美味，他非但对这年轻人生不出恶感，琢磨着把人请去拍节目的想法还越来越强烈。
这算不算是违反自己做人的原则？罢了，节目好看才是王道。导演自暴自弃地想。
安慰了自己，他问道：“萧先生，我是《我家小弟》的导演，请问你愿不愿意参加我们的节目？”
“……我还没有孩子。”
萧可呆萌的回答，顿时让其他人笑出声来。
就连内心纠结的导演，也露出个笑容：“我知道，你这么年轻肯定没结婚，更没有孩子。我是想邀请你做为特别嘉宾，节目里有这么一个环节：让孩子跟老乡学做菜，原料要用到水果。原本准备让他们做柑橘鸡柳、拔丝苹果之类的。但看了你给粥粥的桔果，我想改为由你来教。不知道你介不介意在观众面前，公布桔果的制作过程？”
话说到一半，导演才想起有独门菜谱的人往往不愿公开，顿时转为沮丧，做好了被拒绝的准备。
但话音刚落，便听旁边的青年插嘴道：“小可，这节目可红了，去参加比当厨子强得多，你应该答应。”
于母也帮腔道：“是啊，小萧。事业一时挫折不算什么，以你的条件肯定能红，得把握机会，别想那些有的没的。”
导演不知道，在他过来之前，萧可刚就是应聘厨师还是继续演艺事业的问题和于家人讨论过，结果遭到一致反对。
于父于母认为萧可年纪还轻，正该多闯荡几年，再说韩氏开出的工资也不高，足见没什么诚意，不值得去。于小岳则觉得，换了环境的萧可状态轻松许多，继续演戏的话说不定能克服平时容易紧张的缺点，获得业内认可。