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美食家与演技帝

时间:2023-05-28  来源:  作者:微风唐唐
难道今晚就吃这个?
韩熙林默默收回手,考虑要不要像以前那样,让常去的酒店送外卖上门。
由奢入俭难,被美味佳肴养刁了的嘴,想再吃回味同嚼蜡的流水线食品,实在是件不容易的事。但是,甜食也太……
韩熙林正在做激烈的思想斗争,萧可手端托盘走了进来。看他一动不动,还以为是在等自己介绍,便把手里的鲜烩三丁放下,一道一道介绍甜点:“韩董,你回来啦。这是桃仁象眼饼、雪花酥、鸳鸯奶卷、蜜果酥……”
韩熙林的视线早飘到那盘鲜烩三丁上了,看配菜似乎是海参鸡丁加了火腿?勾芡清爽无比,衬得菜品色泽愈发鲜润,真想尝尝入口是什么味道。
虽然恨不得马上开吃,他却没有打断萧可的介绍。自从确定只有萧可的手艺能满足自己,稍有闲暇他都会琢磨,该怎么让萧可为自己做一辈子的饭。没想出办法之前,他绝不会让萧可不快——虽然就算有办法,他肯定也不会招惹萧可。
于是,坐拥几十家分公司,生意最好时分分钟上千万入账,平时说一不二的韩大董事长,就这么强忍着食物的诱惑,生生听萧可说完了那一长串名字。
见他听得专注,萧可误解愈深:“我好久没做点心了,你尝一尝味道如何。”
尝……尝……尝……
现在拒绝比一开始就表明没兴趣更糟糕。韩熙林强行忍住掉头就走的冲动,僵硬地点了点头:“好。”





美食家与演技帝 第17章 韩董梦想
在十几盘点心里挑选片刻,韩熙林最后选了那碟鸳鸯奶卷。至少表面没有糖霜没有甜丝,而是凝脂般洁白的长糕块,应该不会太甜吧?
他拿起筷子刚要挟,手里立即被萧可塞进一只勺子:“这是用牛奶凝出的薄皮卷了新鲜的冰糖山楂条,和研碎的黑白炒芝麻,奶皮容易破,得用勺子吃。”
奶卷小而滑,韩熙林依言舀了几次,却总是不成功,反倒弄破了两块,把馅料搞得满盘都是。他皱眉看了看手里不听使的小勺,还要再接再励,却被看不下去的萧可拿过,轻轻松松地舀起一只,喂到他嘴边:“来。”
因为动作的缘故,萧可身子探过餐桌,彼此面孔贴得极近,几乎能数清睫毛数量。
韩熙林已经记不清上一次和人这么亲近是什么时候了,但却并不排斥。就着萧可的手吃下奶卷,心中的些许波澜立即被惊讶取代:奶皮入口即化,浓郁奶味配上沾了原香芝麻的酸甜山楂,格外清爽适口,半点都不会觉得甜腻。等他反应过来,食指大小的奶卷已经被吞下了肚子。
他居然也有吃甜食的一天。
做为一个幼儿园开始就不吃糖果的人,韩熙林对萧可的手艺佩服得五体投地:“你做的菜色很不常见,似乎和八大菜系都不一样。是在哪里学的?”
萧可把甜食盘子一一挪开,“以前跟一位老师傅学的。”
他暗暗记下八大菜系这个名词,决定等下上网查一查。
韩熙林也帮着布菜:“这位师傅有没有说过他的来历?”
东吴时期还没有菜系之说,萧可想了想,依稀记得老御厨虽是带艺入宫,但之后按皇室菜谱学了十几年。如果非要分派系,那么应该算是皇家的,“他自称是皇室御厨传人。”
“御厨?”韩熙林愣了一下。
打着御厨旗号的餐厅不知有多少,韩熙林四处找美食那阵子,就吃过不下十家号称某某朝正统御膳传人的店子。但基本上都是挑选名贵食材精雕细琢而成,匠气过重,鲜美不足,并不见得有什么特别。唬唬外行人可以,但要骗韩熙林这种不惜工本只求美食的人,火候还远远未到家。
现代好吃的东西多不胜数,极度发达的交通能让人吃到来自全球的美食。当然,越是上等的食物,价格也越是不菲。普通人能分辨好吃与不好吃的区别,但只有尝遍顶级食材的饕客,才能品尝出好吃与更好吃的细微差别。
韩熙林当初之所以能在短短两年内获得美食圈前辈认可,被人在美食评论家前加上资深这个尊称,从某种角度讲,完全是拿钱砸出来的。普通吃货可没他的财力,做不到想吃什么就吃什么,没法养刁舌头。
经过顶级食材的洗礼,韩熙林知道,能用普通食材做出极品美味的萧可,手艺有多么了得。但要说这是御膳——自清朝被民国取代之后,紫禁城御膳房世代相传的皇家食谱《玉食.精诠》就湮灭于战乱之中,这么多年都没人知道下落。
如果萧可那位师傅真有来历,学到了这本传承数朝、经由历代御厨添增修订的御膳食谱之精髓,那必定是一代大家。
但韩熙林想了又想,以他过目不忘堪比复印机的记忆力,还是想不出哪位美食大家是以擅长烹饪御膳而著称的。
不过话说回来,《玉食.精诠》失传,也就是说谁也没见过。那么——又有谁敢保证说萧可做的不是御膳?那些打着御膳招牌的餐厅,也从来没人去考据他们的来历。
韩熙林的商人本色在这一刻发挥到极致,灵光一现,他忽然想到了一个把萧可长期留在b市的好办法。但在说出来之前,他想先探探他的口风。
两人在餐桌面对面坐下。吃了几口心心念念的鲜烩三丁,细细品尝片刻,韩熙林才问道:“萧可,这部电影拍完之后,你有什么打算?”
“尽量接活儿,站稳脚跟吧。”
很务实。韩熙林暗自点头,又问道:“有没有考虑过生活来源的问题?”
“钟导说这次电影片酬给我八十万,加上综艺的一万,就算扣了税,剩下的应该够我花到有新片约。”
萧可还不知道身为艺人,少不了置装费车马费助理工资撑门面奢侈品等等乱七八糟的开销,觉得这笔钱数目不少,够自己吃好一阵子了。
韩熙林也没想到演艺圈还有这么节俭的艺人,只好临时把游说之辞改了改:“凡事总要以防万一,不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里。我觉得以你的手艺,可以开一家餐厅,教几个徒弟,说不定比当演员更赚。”——到时你就全职当大厨好了。
他在心里默默加了一句。
开饭庄似乎是挺赚钱,但在古代得先与衙门地痞搞好关系,不然赚的还不够被讹的,现代不知又是怎样一套规定。萧可想了想,决定详细打听下再做决定:“听上去不错,我和朋友商量下。”
欲速则不达,韩大董事再度将天使风投注资控股包干分红的那套说辞咽回肚子,改变话题。
两人虽然同住了一个多星期,但以往韩熙林每天早出晚归,最多早上互相问声好,等晚上回来,萧可早睡了。像今天这样就着美食轻松地闲聊,还是第一次。
一顿饭吃下来,萧可觉得这位新室友混得不错,能力超群,心说放在古代,一定是个能吏。
韩熙林则愉快地发现,萧可是一名有艺术追求的演员。在这个浮躁投机的时代,艺术梦想固然可贵,却有些理想主义。不是说不能成功,而是机率太低。
做为一个精明的商人,他固然佩服萧可,却不会因此错失良机。见缝插针造个势,往天平上增加一点让萧可下定决心开餐厅的法码,是很有必要的。
当天晚上,他又给钟导打了电话,嘀嘀咕咕了老半天。
于是,发布会这天,剧组郑重宣布,电影亮点除了可爱的萌娃,搞笑的剧情之外,还有特别的美食。剧中角色小萧老板店内的所有糕点,都将由扮演者萧可本人亲自制作。每次拍摄完后,还会赠送给探班的记者和粉丝品尝。
鉴于萧可在节目中表现出的高超厨艺,没人觉得剧组奇葩。不少人都兴致勃勃地搜索拍摄地点,准备有机会去蹭小哥哥亲手做的美食。不在b市的观众则哀嚎不已。
或许只有钟导知道真相,不过也仅仅只是一部分。
——难道韩大董事想让所有人都知道,厨师这个设定被萧可承包了吗?
开机以来,钟导每天看见萧可,都会情不自禁就这个问题陷入沉思。




美食家与演技帝 第18章 电影预热
参演的三个明星家庭里,只有秦石泉是科班出身。粥粥的妈妈叶萱如是选秀歌手,成名后在电视剧里打过酱油,勉强沾点边。而另外一位节目主持人,签合同前就表明了态度:要趁曝光期多接通告,让钟导尽量删减他的戏份,儿子倒是可以全程出演。
至于萧可嘛,有好友老秦作保,钟导对他非常放心。在压缩了主持人的戏份后,趁势给他多加了不少戏份。
拍摄时间太赶,演员又大多不是专业,钟导便在别的方面下了心思,弥补短板。有多年话剧经验的秦石泉是当仁不让的男一,饰演和儿子互换灵魂的苦缺爸爸。
秦家俩儿子里,原本只打算让一个出镜。但开拍那天,本职是儿童故事作家的编剧到现场溜达了一圈,当场被双胞胎兄弟的互动萌得不要不要的,找钟导商量了一下,临时加了角色。
于是,秦石泉除了成年身少儿心之外,又多了一条精分设定——两个儿子的灵魂都跑进了他的身体,每天至少要为吃甜吃咸来场左右互搏决斗。鉴于赢家战利品是萧可的点心,甜党在这部电影里获得压倒性胜利。
至于另一条主线家庭里的女儿饰演者,更是让所有人都大跌眼镜:由粥粥男扮女装出演。
宣布消息的时候,钟导看着台下记者意外之极的表情,得意无比。当一身小洋装,梳着包包头,可爱得让人想抱在怀里揉揉揉的粥粥出场时,全场快门声响个不停。女装粥粥占据了当天头条的半壁江山,从此成为电影官网的看板娘。
萧可出演的小萧老板,则是官博君每日宣发看板郎。每天早上九点,官博都会准时发布一张萧可做点心的花絮照,帅气的马甲西裤再配上本人亲笔撰写的食用心得,顿时又掀起一阵转发狂潮。
起初探班的人少,大家多半在舔颜。几天后一个在粉丝当中极有影响力的节目后援会会长去探了次班,亲口尝到糕点,顿时惊为天人,回家狂刷几十条微博赞美萧可的手艺,去探班的人顿时多了起来。
效应雪球越滚越大,没过几天,剧组便因探班粉丝激增影响拍摄,不得不取消了品尝点心的计划,惹得官博下一片哀鸿遍野。去过的还想再去,没去过的更想去,炫耀党和错过党纷纷统一战线,“炮轰”剧组。
也不知是谁起的头,#看电影送点心,萧老板辛苦下么么哒#这个许愿话题被刷了起来。不到一个星期,就突破百万。
这一次,在剧组人员的提醒下,萧可终于发现,原来自己在网络上已经算是个红人了,便让于小岳帮他开了个微博,方便和粉丝互动。
只是,大大的电脑键盘他敲起来尚觉得眼花,小屏幕上的按键就更没辄了。好在他很快想出了办法:写字拍照,上传回复。
萧可写字的工具,当然是毛笔。正好秦石泉正押着俩儿子学写大字,笔墨纸张都是现成的,萧可就不客气地借用了。
趁拍摄空隙,他就着简易桌写了一大幅感谢粉丝支持的话语。那挺拔的站姿,那行云流水的落笔,引得一干工作人员连连合影。
完成之后,看着那幅完全可以当字帖范本的作品,家里有娃的都感叹不已。
已经和萧可混得很熟的叶萱如,上手揉乱了他的头发,直接说出众人的心声:“小可,你要是再小几岁,那就是少年公敌,人人喊打的别人家的孩子。”
照片上传之后,立即引发了又一轮评论热情。人们惊讶地发现,这个单靠脸就能横扫一片的新人,不但厨艺好,国学造诣也了得。这封感谢信字写得好只在其次,更难得的是文词雅驯,用典极多,却又风趣幽默,不见强行掉书袋的尴尬。
见多了念白字的明星,见多了拿别人作品摆拍的明星,有深厚国学功底的却是第一次见到。许多原本只是跟风起哄的人,顿时对萧可刮目相看,纷纷表示要路人转粉。
当然,赞美里也不乏恶意挑刺。有个三无用户先是言之凿凿地说这是抄袭,被新粉们上了逐句逐句百.度都没有结果的截图后,又改口说是胡乱拼凑,结果马上被文学博士甩了一份典故详解。
他再辩解说是摆拍,是有人代写。这一回,默默看了半天热闹的剧组剪辑人员,上传了自己拍摄的录像,证明萧可确实是在五分钟内亲手写就了这封感谢信。
但在如此确凿的证据下,那人却还是上窜下跳,前言不搭后语地攻击萧可。新粉丝们看出他纯粹是为黑而黑,纷纷屏蔽了他,不再理会,转头继续花痴自家正主,把写字视频看了一遍又一遍。
兴致勃勃地讨论半天,有人发现了一个问题:“你们注意到没有,小萧老板用的典故,都是三国之前的。为什么?”
好话题,又是一轮新讨论。最后众人一致认为,小萧老板是有强迫症。这次他专注用三国以前的典故,说不定下次就专用唐宋的?
其实真相很残酷:穿越人士萧小王爷,不知有唐,无论宋明,自然更不知道典故。
美丽误会的结果,是关于萧可的话题又多了一条:#有文化就是任性,学术强迫症萧老板萌萌哒#。
明星上热搜不稀罕,稀罕的是同一个演员一次性上了两条破百万的话题,还不是买的,都是自行转发。更重要的是,他不是明星,是个只参加过一次综艺的新人。
不少时刻盯着微博动向的影视公司都注意到了这点,纷纷在筹拍片子的拟邀请参演人员名单中加上了萧可的名字,准备尽快与他联系。
同样看到这一切的闻思平,却是危机感愈重。退出那个专用来辱骂竞争对手、刚才无理取闹黑了萧可上百条的小号,他联系了经常合作的那家水军工作室,准备修改计划,在电影上映之前就制造负面舆论。
闻思平一心要打压萧可,却低估了h省电视台的影响力。那几篇指责电影不走心、剧情胡编乱造、演员让人出戏,酸味十足的稿子刚出,还没来得及指名道姓地讽刺萧可,就被省台官博先挂了出来,评论曰“导演都还没拍完呢,阁下在哪儿看到成片的?”
评论底下一片附合声,将漏洞百出的稿子讽刺得体无完肤。
就剧组近来公布的花絮和剧照来看,导演确实用心,观众看好这部剧,愿意声援。而且,剧本是个获奖无数的知名儿童故事作家跨业操刀,专职人员出品,与主题非常契合,这也是观众期待力挺的原因之一。
粉丝和官方同仇敌忾,水军出师未捷身先死。深夜拍完戏的闻思平看到结果,气得直捶床,一时间却想不出更好的主意,只得咬牙切齿等电影播出再卷袖子上。
就这样,在一片大祥和的气氛中,三个月的拍摄时间很快过去,电影顺利杀青,并确定将在大年初二上映。
考虑到粉丝心情,但因萧可一个人没办法做那么多点心。经再三讨论,官方宣布,凡是观影观众均可凭票在电影院换取一瓶韩氏集团旗下出品的特别版果汁,包装上印有不同剧照。双人及以上观众,还能额外得到一份零食礼包。
——韩董还真会赚钱啊。仗着院线老板是自己哥们儿,免费为韩氏打广告。
这是剧组工作人员知道这个决定后的共同想法。
其实他们错怪了韩大董事。之所以推出这个企划,有一半的原因是韩熙林始终找不到借口给萧可专属厨师报酬,只得退而求其次,搞了这么一个双赢活动。
何谓双赢?他把五成以上特别版果汁的封面都印成了萧可,算是一起扩大知名度。
“老板,这么做观众真不会抗议吗?”知道老板这个决定,何伦又一次被刷新了世界观。他总觉得,老板似乎在朝某条不归路策马狂奔红尘作伴潇潇洒洒……
“没事,就这么定了。”韩熙林没想那么多,自认只是投桃报李罢了。
但他万万没想到,正是自己投出的这只桃子,把萧可砸偏了(他预想中的)专职厨师之道。




美食家与演技帝 第19章 除夕“出柜”
春节将至,韩熙林又忙了起来,奔波于各种饭局。合作伙伴、供应商、同层次的企业家……来年千头万绪各种商机各种事务,就在年末的一次次宴席里,织下第一根纬线。
这天,和一帮比自己大一轮的企业主喝光两瓶,韩熙林借故离席,出来透气。
在露台站了片刻,他的思绪不由从公事移到日常。对着一盆盆圆叶绿植,想到的却是昨晚的宵夜绿茄饼。
在炖乳鸽火腿的汤锅加上蒸笼,放茄子蒸熟,再将之捣成泥馅,用加料稍稍腌过的生菜包起,最后裹上一层鸡蛋加甜虾末调出的面糊,下锅炸好。
蔬菜从金黄香脆的薄层透出若隐若现的碧绿,看上去诱人无比,比这些盆栽好看多了……咬下去更是美味,吸足了高汤鲜香的茄泥就着爽脆犹在的蔬菜,香而不腻,又不怕夜里吃太多不消化,让他一拿筷子就停不下来。
不知今晚萧可又给自己留了什么宵夜?
瞅了瞅入席之后只勉强吃了几筷素菜挡酒的肚子,韩熙林恨不得马上回去。
这时,一名青年端着酒杯,从富贵树后走了过来。看到韩熙林,露出非常意外的表情:“韩哥,你也来这儿吹风啊。”
青年似乎忘了,刚才韩熙林离席时,自己还对他说等会儿回来再喝一轮。就连现在,他手里都还端着两只酒杯。
韩熙林看了他一眼。这是邓家的小公子邓一博,比他小三岁,今年才二十五。两年前大学毕业从国外回来,软磨硬泡跟他老爹要了南方几幢商业大楼的经营权,收着租子拿着分红,天南海北到处玩,时不时和主持人模特什么的传个绯闻,日子过得很滋润。但最近似乎静极思动,想不依靠家族做个大项目来证明自己,便瞄上了韩熙林,想拉他投资一起干。
他好像又忘了,邓家从祖父辈起就与韩家交好,这份人情,也该算做家族资源。
对于邓一博这种行为,韩熙林只有一句评价:吃饱了撑的。
那个项目他了解过,几个金融界打工的老油条拉大旗作虎皮,想找棵大树借名气捞一把而已。偏偏邓一博听不进家人的劝,认为他们不信任自己,铁了心非要投资。邓家没办法,又不便动那几个背后盘根错节的项目经理,只得提前向亲友打好招呼,让他们不要理会邓一博。
其实,就算没邓家这句话,韩熙林也不会给邓一博注资。
当下见他过来,韩熙林不动声色地说道:“一博,上次我见了伯母,她一直抱怨你不肯结婚。现在你回家了,她还在催你么?”
韩大董事永远知道谈判桌上怎么开价最合适,自然也知道怎么转移话题,打乱对方的节奏。
邓一博果然马上泄了气,把手里的两杯红酒搁到地上,无精打采地诉苦:“韩哥,别提我妈。她现在每天就跟新闻联播似的,定时定点拿套话对我扫射。要不是年关就在眼前,我早走了。最气人的是,她光催我,倒不管我哥,由着他三天两头的换男伴。”
韩熙林和邓家两兄弟是打小的交情,和邓家老大更是死党,彼此知根知底。邓家的事情别人不知道,他却十分清楚。
听邓一博抱怨不休,韩熙林笑而不语。
邓再荣是什么人,当初因为性向和家里闹翻,他老子全方位断绝他的人脉和经济来源,都能白手起家挣出千万身家。后来反倒是邓家一堆吃红利的股东坐不住了,苦劝老邓夫妇让儿子回去,继续将家族企业发扬光大。两边磨了一年多,最后邓再荣带着当时的男友住回了家里,同时接掌企业。老邓退居二线,最爱唠叨的邓母从此再没说过大儿子半句不是。
邓一博要是有他哥的三成功力,现在也不至于变着花样来找他要钱。
抱怨片刻,邓一博又说道:“韩哥,我真羡慕你,家里只有伯父,他肯定不会催你。”
这是邓一博最讨人嫌的地方。韩熙林虽然不会和他计较,却也不想再说什么:“出来得够久,该回席了。”
不过,他却因邓一博的话,联想到另外一件事:萧可最近听钟导的建议,推了几个不靠谱的邀约,准备等年后上个钟导朋友做的美食节目。再过半个月就是春节,这段空档他应该会回家吧?不知他想休息几天,届时自己一日三餐又该怎么解决?
韩熙林越想越郁闷,脸上不由带出了几分。本来还想再谈谈融资的邓一博见状识趣缩到一边,茫然回忆刚才自己是不是说错了什么。
应酬完回到住处,韩熙林迫不及待想问个清楚。转了一圈没发现人,原本以为萧可已经睡了,但听到房间里有动静,便过去敲了敲门:“萧可,在吗?”
“在,请进。”
韩熙林依言推开虚掩的房门,刚踏进半步,便因看见的场景顿住了。
光可鉴人的原木地板上,萧可正在压一字马。大概是暖气太足,他上身只穿了一件背心。随着弯腰触碰脚尖的动作,衣服滑开,细窄白皙的腰身显了出来。灯光反射着薄汗,衬着修长的双腿,显得线条格外漂亮。
那线条似乎带有异样的吸引力。韩熙林第一反应是扭过头去,随即想到自己又不是邓再荣,便又坦然地转了回来:“你这练的是瑜珈吗?”
从小习惯被人环绕伺候的萧可,没注意到韩熙林的小小异样,说道:“不,随便练练。”
现在拥有了一具健康的身体,萧可想多锻炼锻炼,便把之前剑术老师教的入门功夫拣了起来。本来该练习站桩,但今天他有点犯懒,便临时换成了压腿抻筋。
韩熙林是外行,干巴巴地说了句“功力不错”,便转入正题:“过年你打算怎么安排?”
“安排?”没在现代过过春节的萧可,一时没反应过来。
“你是不是准备回家看看父母?大概要去多久?”千万别太久。
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