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重生之山野人家[美食]

时间:2023-05-28  来源:  作者:白日坐梦
陆时摇了摇头,“很简单的,就是花的时间长了点。”
夏妈妈点了点头,看着那几个蛋若有所思。
“把这个拿去卖,好象不错。”她沉思了良久。
陆时反而挺惊讶,难道没人会做这个么。
“小的时候吃过几次,大了反而没吃了,毕竟连蛋都很紧张,换点东西还来不及,哪里会吃呢。我到这里来这么久,很少看到有人家吃这个。”夏妈妈自己笑了笑,“我和你聊这个干什么。”
然后摸了摸陆时的脑袋,道了句。
“小时真能干。”
陆时也有点隐秘的自豪感,如果能为夏妈妈做点什么,他会很开心的。他的娘亲在他小的时候就离开了,缺乏了温情太久,遇到了一个,他本就是当她是娘亲的。
陆时的唇抿了抿,却压不住嘴角的上扬。





重生之山野人家[美食] 第17章
看到陆时的鸭蛋以后,夏妈妈便动了心思。晚上夏爸爸回来以后,饭桌上欲言又止,但碍着孩子都在桌上,一吃完饭就把夏爸爸给拖走了。陆时和夏永川洗完碗筷后,路过了夏父夏母的房间,房门没关紧,还露出了一条缝隙。
夏永川好奇,趴在门缝上,陆时本来要去拖走他,却又听到他们讨论鸭蛋的话,不禁顿住了脚步。
“……不错,真的可以试一试。”
夏爸爸手里拿着根长长的烟杆子,他偶尔会抽一些烟,特别是在想些问题的时候。夏妈妈站了一会儿,顺手掀开被子,坐了个床沿。
“你有把握?我们可没本钱。”
夏家穷得很,可以说除了这夏爸爸一砖一瓦自己建起来的房子以外,他们已经没有多余的钱了,最多就是剩个几十块这样。因为夏家里,除了夏爸爸是个壮丁,夏永川还太小,什么也不懂,而夏妈妈,其实她身体并不是很好。
心疼老婆的夏爸爸,很少让她出去做些什么。反而是夏妈妈呆不住,常常自己做一些针织品这样的,拿去换些日用品回来。
一家人日子过得紧巴巴的。
“你看看这十里八乡的有谁家做这个?这就是机会,没人做才好。”夏妈妈顿了下,看了眼夏爸爸的表情,继续接着说,“这鸭蛋放久了也不好,自己家总要吃的,但是谁家不是省着吃,如果按照小时的法子,就可以吃很久,而且味道还很好。油汪汪的,你也看到了。”
夏爸爸抽着烟,微微点了点头。
“你说的也在理。”
“真不知道小时哪里来的这么多想法。”夏妈妈羡慕的感叹了一声。
“那本钱呢?总要个几百元吧,我们总要买些鸭崽回来养着下蛋。”家里穷的叮当响,别说是几百元,一百元都没有。
“人还能被钱难倒!我借也要借到!”夏妈妈咬了咬牙,掷地有声的说道,“你也给我回家去借,我也去,几百块我就不信借不到!”
陆时拖着夏永川跑了。
夏妈妈其实是个有胆量有魄力的女人,当初是城里的人,因为了那件事不得不来这里避祸,才来因为长得年轻貌美,城里的女人皮肤比这乡下干粗活的白细的多,人也高挑,性子温柔,对谁都是一副笑脸,喜欢她的人很多。
不过夏妈妈书读得多,虽然性子好,但也有点文人的高傲,其实是看不上这些乡下的粗野汉子的。
当初她和夏爸爸住的不算有,糙汉子干完活儿总会路过她家门口,偶尔碰到面打给招呼,露个笑脸对城里来的夏妈妈再正常不过了。乡下汉子夏东海可不这么觉得,他误会了。毕竟乡下姑娘含蓄保守,只会对喜欢的人这样。
糙汉子误会了以后,常常给她送东西,帮她做事情,这样过了大半年。后来他就去找夏老爷子,谁知老爷子半辈子清高不同意,夏爸爸和是乡下人,可和城里人不一样,几次不成功,拖家带口的一群人跑道夏老爷子家门口逼着他答应。
后来夏爸爸雪天里跪下,保证疼夏妈妈,女人家心软,倒是夏妈妈先松了口。
本来夏妈妈其实是有点恼的,他逼着她嫁给他,可他对她是真的好。大事情总说乡下汉不懂,推给夏妈妈做决定,在家里沉默如山,只是扛起了家里的一片天。
有时看着丈夫开始苍老的面色,夏竹君心里其实是不太好受的。她也想出点力,给家里改善改善环境。
陆时的鸭蛋似乎给了她灵感,让她眼前一亮。
第二天,夫妻两人早早的爬起来,分头行动,分别一家家拜访亲戚,务必借到钱。
到了午饭都过了点,两人才回来。幸好今天是周六,陆时可以准备午饭。回来后,夏爸爸一脸晦气,就拿起烟杆开始沉闷的抽烟。
夏妈妈一见就觉得不好,“老夏,没借到钱么?二弟不肯?”
他放下烟杆子,皱着眉头说,“二弟肯,二弟妹不肯。你也知道我不擅长说这些,弄了半天,她要我还她利子,明年这个时候,两分利。”
夏妈妈柳眉倒竖,“一家人好搞这些子,好好好!她借了多少?”
“三百。大哥家里也挤了一百五出来。”
“够了够了,爸也给了我二百,老人家硬塞给我。就有了六百五了。一只鸭崽五块钱算吧,先买五十只,试试看,还要买吃的东西,留点备用。”
两人把一叠厚厚的十元钱用破报纸包好,分成两叠,一叠藏到柜子底下,一叠随身拿了,两人急匆匆吃了饭又蹬了脚踏车,去收购鸭崽去了。
毕竟要蛋这就最好,还能把鸭子杀了,卖钱。
夏家大人都不在,夏永川蠢蠢欲动想要跑出去玩,被陆时一拍桌子,指着那堆作业本说道,很有点样子的说。
“什么时候做完什么时候出去。”
“阿时,我能不能……”
“不能,你也不瞧瞧你成绩,惨不忍睹,夏阿姨夏叔叔那么忙,你还不乖点。”
夏永川还是乖乖滚去读书。趴在桌子上描图样似的写着字,一个个字写得狗爬一样,东倒西歪的。陆时和他同一班,自然也有作业,他写了一半回头一看,气不打一处来。
这什么字?能叫字么?如果是夫子在这,就要打伸手打板子的,一点字骨都没有,歪来歪去,都说字如其人,陆时只好把笔割下。
“笔要这么拿。”陆时抓起夏永川的手给他示范,以前陆时用的毛笔,握笔姿势完全不同,最近写了这么久才习惯了截然不同的握笔方式。
但是夏永川笨啊,总是差那么点,陆时握着手矫正了好几次才改过来。
“挺胸收腹,握笔姿势要正确,心无杂念,认真专注。”
这么说着,看着似模似样了,陆时就开始写自己的。
等写了一半,突然听到什么声音。
扭头看到夏永川握着笔,脑袋一点一点的,睡的正香,作业纸上还带着湿润的一滩。
陆时:“……”从底下给了他一脚。
被踢到了的夏永川突然一跃而起,笔直线掉落。
“阿妈在哪?在哪?”
陆时:“……”




重生之山野人家[美食] 第18章
听到门外有动静,陆时连忙从床铺上掀开被子,穿了鞋子,放好书本,头从窗户看出去。夏爸爸牵着自行车,后座上放着个巨大的泡沫箱子,有种什么东西敲击的声音“笃笃笃”的传出来。
他跑出去,夏妈妈和夏爸爸正协力把那个箱子抱下来,陆时掀开一看,里头密密麻麻挤着一堆嫩黄嫩黄的不足巴掌大的小鸭子。有的不耐烦地拿嘴巴啄着泡沫箱子,旁边的鸭崽身上都是白色的小颗粒。
陆时捞了一只放在掌心,旁边斜出来一只手指戳了戳那个小小的脑袋。
“别戳它,还小呢。”
“你们去把两个鸡栏里的鸡赶到一块去。”
夏爸爸去找工具和好的木头,准备开始做一个栏杆,等鸭崽大一点就养在里面。
从家里翻了好多没用的纸箱和泡沫箱子,里头捡了各种稻草或者秸秆铺着,为了保暖和舒适。然后一个箱子里头放着十只的小鸭子,现在个头还小,等到大一点就要放出来了。
鸭崽还小,最好吃的是菜叶子,把昨晚上没用完的白菜叶子切碎喂给它们。因为是突然,还没准备,以后要去弄一点别人家不要的烂叶子才好,不然真不知道怎么养。
勉强给小鸭子喂了食之后,几个人都是浑身是汗的坐在地上或者凳子上,然后看着那些声音稚嫩的小鸭子欣慰的笑笑。
“阿妈,以后是不是想吃蛋,都可以了?”
“谁告诉你的,偶尔可以吃一些还成。”夏妈妈打破夏永川的幻想,笑着说了句,“等到以后这蛋都卖了,就有肉吃了。”
夏永川手舞足蹈,一副迫不及待的看着还没长成的鸭子,夏妈妈拍了他一下,笑着说,“还这样小,你还是抓紧学习吧,到时候不乖,不给你吃。”
在这个小地方,很多人家都屯了个小菜园,种点白菜什么的不是问题。吃了点东西,两夫妻就出门去向别家要别人扔掉不要的烂叶子去了。
晚上很迟了,两夫妻还在忙。两个小孩做完作业就上床睡觉了,因为白天累,两人都睡得很快。
但是某人睡姿实在是不老实。
陆时睡觉基本保持不变,很安静。只要穿着个夏永川以前小时候穿过的小褂子,白色的,有点稍微的大,不够贴身。以前两人不是盖一床被子,虽然有时会被骚扰的睡不好,但比起今日都算不得什么。
被子被拿去晒了,不够睡,两人就一块凑合凑合。结果陆时一个放松,都把这家伙的黑历史给忘记了。
小褂子缝了小扣子,躺在那儿睡,冬日里冷,都会往热源处凑过去,这是人之常情。陆时身体不好怕冷,就向夏永川的方向凑过去。结果,挨到了他身上,夏永川睡到熟了,大手大脚一动作,碰到陆时就把他捞到自己怀里去了。正好他比陆时大,手也比他长一些。
抱着也就算了,夏永川生性好动,不像陆时安静,睡个觉也不安静,不是脚动就是手动,睡着睡着就把陆时的衣扣给蹭的松开了。
扣子松开就更加冷了,陆时就靠的更近,两人就凑得更紧。陆时个子小,几乎是被夏永川抱在怀里,陆时的耳朵就凑在夏永川耳边,呼吸时吐出热气让陆时不安的动了动。皱着眉头挣扎不开,夏永川被惊动了,换了个睡姿,嘴巴就离开了。
按照惯例,陆时先起床。一起来,胸腹处空荡荡的,凉飕飕的。低头一看。
“……”
他被子里头踹了呼呼大睡的夏永川一脚,那只还没醒,继续翻了个身睡觉。
陆时先是快速的把扣子扣好,衣服都穿戴整齐了,弄醒了夏永川。陆时严阵以待坐在那里,神色肃穆,夏永川迷迷蒙蒙,揉着眼睛,口齿还不清楚。
“怎么了?”
“你昨晚对我做了什么?”
“没啊,”夏永川歪头想了想,突然眼睛一亮,“阿时,你耳朵!”
陆时以为他转移话题,结果看他一直专注,就摸了摸耳朵。摸到了坑坑洼洼的不平整。
“好像被什么咬了一口。”
陆时忍了忍,还是忍不住问道,“你昨晚做了什么梦?”
“吃了猪耳朵,但是才咬了一口,就被人抢走了!我都还没尝出味了呢!”看着夏永川一副不满足的样子,忍让再三。
他竟然是猪耳朵?
“够了!”
陆时转身走了出去,他怕他忍不住给那个蠢货一巴掌。
“哎,阿时——”




重生之山野人家[美食] 第19章
时间过得是有多快,一转眼间,陆时在这个陌生的世界,已经呆了一年多,从最初的陌生到如今的熟悉,好像本来就生长在这里。
一年有多快,快到陆时一转眼就到了二年级的暑假,有多慢呢,小鸭子都已经长大,早已经开始下蛋了。
夏妈妈笑得合不拢嘴,她和全家人都在鸭圈里头把蛋一枚枚的收起来。这次的蛋似乎比上次多,第一次大批量的腌制,第一小批做的有点不太成功,就是贱卖出去,买的挺多就是赚的和普通鸭蛋一样,第二小批成功了,刚开始很少人买,回家尝过后,纷纷回头。
这红澄鸭蛋的利润和销量都超过众人的预计。
以一只鸭蛋来说,普通的鸭蛋一斤八毛钱,腌制后的鸭蛋刚开始不敢卖高,一斤才一块二,后来买的人多,胆子渐渐大了起来,终于提高价钱到了一块八,起初还是不安的,但是客人只是嘟囔了之后,照样买着。
第一次买的五十只鸭崽,开始有几只病了,怕鸭瘟,就连忙处理了,剩下了四十三只。夏老,这里指夏妈妈的父亲夏明德,一个人独居,老来生活节俭,吃的也少,夏妈妈怕他身体不好,就送了一只鸭子,宰杀好,写成了鸭肉块送过去。还给夏爸爸的父母送了一只,另外一只则是去还钱的时候给了二哥家一只,顺便还了那几百块钱连带着利息。
一只鸭子,养得好五个月左右就可以下蛋,过去的一年里,一只鸭子平均可以产蛋两百多的鸭蛋,总共四十只的鸭子,产蛋几乎将近九千,数量一达到,立马着手把它们腌制了。一批批的蛋被腌制后放在窖子里,写上腌制的日期,有时候忙不过来,还有直接卖蛋,但是不多,也就一千多颗的蛋。
剩下的都腌制了,但除了第一次做了少量的腌蛋卖掉了,后面的除了还在腌制的,做好的已经有很多,他们都还没大量开始卖,大概可以卖的有三四千的鸭蛋。
他们估计过,如果这些蛋能够都按照一斤一块八来卖,那么除去从菜农那里用低于正常菜价一半的价格收购来的不新鲜的、有些碰撞或者虫蛀的菜的本钱,还是可以赚个大几百。
晚上估计好价钱,白天夏妈妈夏爸爸都是面带笑容。
而夏家因为自家产蛋,所以对于鸭蛋再也不是稀罕的一年到头吃不了几回。按照陆时问夏永川的,他说长这么大就没吃过这么多的鸭蛋。
几乎是每隔个两三天就可以吃一次鸭蛋,因为孩子正在长身体,所以时常的给他们做一些好吃的,当然几乎都和蛋脱不了关系。
短短的一年,夏永川自是不必说,因为他本来就是身强体壮,而陆时的面色更是好看了许多,也有了些肉。有时候夏永川在晚上抱住了陆时还会说“阿时,抱着更舒服了”,通常这个时候陆时是踢一脚作为结束,但是该抱着还是抱着,以为他早已明白了夏永川是个厚脸皮的,说什么都不顶事。
第二天一家人起的早早的,几乎是天才亮了没多久,大人就爬起来了,陆时睡眠比较浅,又记挂着昨晚上说的事情,听到动静就睁开了眼睛,迷迷糊糊了一小会儿,已是清醒了。他伸出手拍醒了夏永川,两个人挣扎着,其实是夏永川挣扎着爬起来。
洗刷后,一人一颗鸭蛋吃完,本来大人要去买鸭蛋的,但是陆时拦住了他们。
夏爸爸正在把鸭蛋转到自行车后座上,夏妈妈拿着绳子准备捆起来,然后陆时跑到他们面前,指着地上的一箱早已经煮熟的鸭蛋说。
“阿姨叔叔,你们尽管拿着这些蛋去外面的县城里卖,这样卖的也好。”
夏竹君笑了笑,过来摸着陆时的脑袋瓜子,“阿时真乖,阿姨和叔叔就去市场卖就好了,县城里的摊子要和人家抢,而且我们自己的这里头都还没卖呢。”
“阿姨,这县里头的我和夏永川去卖就可以了,你们可以去外头卖,扩大市场嘛。”
夏妈妈忍俊不禁,这孩子小小年纪还说的头头是道,可是估计称还使不麻溜呢。然后就故意逗他,“阿时,你会用秤么?”
陆时皱着一张带着点肉的小脸,不满的说,“怎么不会,我使的可麻溜了。要说不会,估计夏永川还不会使。”
夏竹君瞥了眼一旁像陪衬一样的自家儿子,叹了一口气,也不说什么了,她拿过自家的秤,然后拿了九颗蛋放到了秤里头,“你称一下。”
陆时手提起秤,熟练的开始称量。别小看他,夏家两夫妻在家里也时常称着这些蛋,比如说在要卖前称量一下,大概能卖多少,这秤用的也不少,陆时也学了很多。还怕没机会实践?
“一斤零二两。”
夏妈妈看了看陆时指着的刻度,赞许的看了一眼。
“不行,你还这么小,夏永川也就是满打满算的十岁,你才八岁呢,我怎么放心你们,要是被骗……”
陆时一把打断,“阿姨,这里头乡亲左右都有点熟悉的,谁会拉下脸跑去骗一个小孩子么,就为了那么几毛钱,别担心了,我和夏永川不会被骗走的。”
夏妈妈忍不住笑了,后头正在捆绑的夏爸爸一边忙活着一边说道,“竹君,你别瞎操心了,小时来了这么久,你也知道他是个稳重的孩子,虽然才八岁,可是比许多十八岁的孩子都要听话乖巧,做了这么多事情,什么不是让人家满意的。而且他说的也没错,谁没事干骗一个孩子,为了那点钱,说出去还不被人笑话。而且让孩子出去练练也好,见识也多些。”
最终夏妈妈还是被两个人的轮流攻势给攻了下来。
“那你们好好的卖,卖出去多少没关系,记得注意安全。”夏竹君离开前,还忍不住回了几次头,陆时拉着夏永川点了点头。
来的还算早,所以集市里还剩了挺多的地方没人摆。
“夏永川,你和我一起把这一箱的鸭蛋抱到那里去。”陆时指了指旁边不远处的地方,那里有一个木质的很简陋的台子,一看就是别人用来摆着东西的临时摊子。两人合力的把那个沉重的泡沫箱子给搬到那里,他们就把箱子放在靠着角落的地方,也不至于占了别人的摊子,等会儿遭人家嫌弃。
这时候集市里头的人还不多,来来往往的人正在把自己要买的东西上架,等了一会儿,旁边来了个大叔,他把自己的各种芸豆、西红柿之类的蔬菜等摆上了台子,一边摆着,一遍惊奇的看着他们二人。
“小孩,你们爸妈呢?”他手不停的一遍把商品分门别类,然后摆放整齐,嘴巴也不停的问他们。
“去县城了。”陆时没回答,是夏永川回答的。陆时正在看客流量,现在是早晨六点多,来的人还不算多,他们可以先休息一下。
“那你们来这里干什么?”大叔瞥了眼他们,又看到一旁的泡沫箱子,疑惑道,“这是什么?”
陆时拿出自家里拿来的小板凳,看了眼夏永川,夏永川立马压着陆时让他坐,陆时也不客气的就坐下了。
“他们都去县城里卖了,这些蛋我们来卖。”
“什么?你家大人放心你们自己卖东西?你们秤会使么。”他笑着说道。
夏永川小孩子心性,受不了别人看轻,他瞪大了眼睛,“怎么不会使,阿时用的可好了。”
换你你会信?
两个不到十岁的小娃娃信誓旦旦拿着一箱的蛋说能卖?而且大人还不在身边。这样的只要是大人,一般都会觉得可笑的。大叔就是这样,他不信,所以忍不住一而再再而三的看他们,然后时不时的笑。
终于,他忍不住了,“小孩,这样吧,你们大人不在身边,不懂的就问我,别人家骗了吃了亏。”
知道他是好心,陆时道了谢。
夏永川像只猪,早上没睡好,现在坐在大叔给的凳子上,手撑着脑袋就睡着了。陆时也不提醒他,反正夏永川出来就是凑个数的,让夏妈妈夏爸爸放心的,要不然陆时自个儿出来都可以了。
等了挺久,人流量才渐渐多了起来。
挺多人好奇的停下来看他们,然后窃窃私语的走过。
陆时的脸有点僵硬。




重生之山野人家[美食] 第20章
终于一个四十来岁的中年妇女,穿着红色的棉布印花短袖,蓝色七分裤,停在他面前,然后好奇的问。
“孩子,你们卖什么?”
陆时虽然会用秤但毕竟没经验,不知道吆喝,就是把布掀开,然后静静的坐在那里,然后从包里拿出一本书,开始看。
听到有人问,他也算是松了一口气的抬头,“蛋,腌蛋。”
好简单的描述,妇女疑惑的看了看。
“这鸭蛋,切开有味道,而且蛋黄有油,咸中带辣,便宜得很。”
妇女听得也是心动,就问了价钱。
“一块八一斤,不贵。”
其实是贵的,比普通鸭蛋最贵的时候贵了一倍,但它味道好,完全不用一个蛋一次性全吃掉,可以一点点的吃。
“太贵了。”妇女想走,陆时心里一急,就把书放下,拉住了那个妇女的手。
“不贵,阿姨,这蛋是熟的,而且可以一点点的吃,慢慢下饭,配粥最好,而且油润润,还不容易坏掉。”
“小孩,你们的父母呢?”
“他把我们送到这里,自己要去县城卖,我们会卖,绝对好吃,你买一斤我送一个蛋。”
额头算了算,一斤八个左右,一个两毛,送一个白得两毛,也还好。
“可是我都还没吃过,怎么知道是不是真的?”
陆时保证道,“不好吃来找我,我每天都在这里。”
看小孩子可怜,那个妇女又有点心动,就买了一斤,陆时还找了个大点的鸭蛋塞到袋子里去。
“阿姨慢走。”
陆时笑得间眉不见眼,第一次卖出去东西,和自己做等着收钱是不一样的,那种成就感会让陆时觉得很满足,让他觉得自己原来还是很有用处的。
这虽然是个穷乡僻壤,吃不起什么油水的肉类,但是普通工人一月的工资尚且有个十来块,花个半元一元的钱买个一斤半斤的鸭蛋回家下饭,其实也不是拿不出来,主要是看你怎么卖,会不会卖,能不能拉下面子来。
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