沈韵茶香

    母亲执笔

    收到母亲的信，望着坐在床上的悦玲，俊杰左右为难。如果回去，悦玲怀有身孕，留她一个人在家，万一有个闪失，怎么办。如若不回去，母亲那边又催的急。左思右想，俊杰便想着先让悦玲去修杰那里住两天，自己回家去看看母亲再说。

    哪知道修杰一听俊杰的想法，立刻一口回绝。姑且不说老太太先打了招呼，就算没打招呼，修杰也不敢让悦玲来住，这不明摆着是承认了悦玲是沈家的媳妇，那对雨晴又怎么交代。

    悦玲一听到俊杰想回去看母亲，眼泪就掉了下来，半天才说，“你母亲若是不让你回来怎么办”俊杰实在没有办法，只得先把回茶庄的事放下。

    沈老太太知道悦玲怀孕的事，虽然生气，但想着事已至此，也没有更好的办法。如果俊杰看到信，能够回来，和他好好商量一下，只要让雨晴继续做沈家二少奶奶，那个华姓女子，也不是没有转圜的余地。

    但是，左等右等，沈老太太也没有等到俊杰，慢慢也就灰了心，心中对悦玲的憎恶，更是多了几分。一生气，便教阿才专门到县城捎话给修杰，让他各种生活用度，一律不准资助俊杰。

    随着悦玲月份渐大，俊杰更是断了出外谋事的念想。县城发展滞后，俊杰一时找不到事做，没有收入来源，两人的日子越发难捱。

    ..........

    谷雨过后，沈家茶园几十亩的生荒地，终于被重新翻了一遍。这几天，天气一直半阴半晴。雨晴早已经将种子按户数分好，只等这场雨一下，就开始播种。

    几天后的一个傍晚，酝酿了许久的雨终于下了起来，淅淅沥沥，一下便是两天。

    放晴的时候，雨晴带上阿贵阿才和农户们一起上山种玉米。看到雨晴亲自下地，农户们更是不遗余力，两三天的时间，几十亩的玉米就播种了下去。

    等到玉米长得齐膝高的时候，雨晴又到山下的村庄买了地瓜秧，间种在玉米地里。

    沈老太太看她一门心思扑在茶园和地里，也并没有为俊杰的事情过多烦恼，心中也暗暗赞叹她的稳重。

    玉米和地瓜秧种下后，雨晴重重舒了口气。正是春深夏浅时节，茶园里的茶叶也长得郁郁葱葱，正是可以采二道春茶的时候，但是，今年采收的新茶才刚刚制作完成，收茶的客商根本就没有进过村。现在这二道春茶又即将开采，雨晴望着这些茶叶，心中暗暗焦急。

    沈家茶园因为地理位置和管理的原因，产出的一直都是松涛镇最好的茶叶，早已经名声在外。

    以往春茶刚上市，便有收购商争相收购。而沈家茶园的制茶工艺也是从江浙一带引进，向来密不外传，都是由沈老太太和沈家老爷亲自指挥烘烤，茶叶更是以品质著称。早在二十多年前，这些茶叶就成了省城和京城里名门望族争相购买的精品，远销到外省各地。

    但是今年，不要说其余茶农的茶，就是沈家茶园的茶叶，也只是销出了四分之一，沈老太太嘴上不说，心中也是暗暗焦急。

    沈家上上下下二十几口人，吃喝用度，所有生活来源全部靠这几百亩茶叶。虽然以往也有一些积余，但毕竟死水经不住瓢舀，看到积蓄出多进少，由不得沈老太太和雨晴心里不着急。

    秀奇几天来一直在屋不知忙着什么，那日，突然笑着递给老太太一个圆圆的茶饼，“老太太，你看看，这茶叶怎么样”

    沈老太太接过茶饼，认真看了看，“嗯，这是哪里的茶，品质不错。”她拿着茶饼，又凑近闻了闻，“色泽亮丽，闻上去香气馥郁，是上好的春茶做的成的红茶吧”

    秀奇笑着说，“好不好还要看汤色和味道。”他用手掰了一小块茶叶，放在茶杯里，倒入沸水，拿着杯子轻晃，洗过茶，又重新在杯子里注入开水，等茶叶舒展，这才递给老太太。

    老太太接过茶杯，轻轻抿了口，“嗯，不错，你也看看。”老太太微笑着将茶杯递给坐在她旁边的雨晴。

    雨晴接过茶杯，一股淡淡的甜香萦绕在热气中缓缓释放开来，再一看，杯里的茶汤颜色呈淡淡的玫瑰红，透亮清澈，轻轻抿一口，温润的甜香立刻浸入舌尖，很快化成绵软的甘甜扩散开来。雨晴点点头，“是好茶。”

    “汤色红浓剔透明亮，入口清爽润滑，口感醇厚回甘，确实是难得的好茶。”沈老太太微笑着望着秀奇“以前老爷在的时候，原本说是要去学学红茶的做法，结果还没成行，他就一病不起，直到最后，也没能实现这个心愿。”

    雨晴将茶饼拿在手里，仔细的看了看，只见茶饼外形圆润，褐色的茶饼带着柔柔的光泽，闻上去更有一种温润的茶香。雨晴赞道，“这样的好茶，恐怕有些年头了吧。”

    秀奇接过茶饼，笑着说，“也只有五个年头。”

    雨晴说，“我听说有些红茶在制作过程中借用了花香和果香，更增加了茶的香味。”

    “这也不是什么稀罕事，只是在茶叶发酵的时候，加入一些配料而已。不过具体怎样制作，我也没有真正见过。”

    沈老太太饶有兴味的看着他，“看来，你十分熟悉制茶工艺和流程，我们天天在这里说茶叶，倒是班门弄斧了。”

    秀奇谦虚的说，“老太太过奖了，前两年，我在一家制作普洱茶的茶庄里做了两年伙计，略微学到些皮毛罢了。”

    “哦”老太太越发来了兴趣，“那你可曾到过普洱。听说那里的红茶做得很好。”

    秀奇说，“我正是在那里学的制茶工艺。”

    雨晴一听，立刻来了劲，她笑着对沈老太太说，“娘，我正为我们今年的茶叶销路发愁，现在绿茶滞销，我们可不可以试着做一些茶饼和红茶，这样，即使茶叶一时半会销不出去，我们也不用担心，反而可以多储存一段时间提高茶叶的价格。”

    “我早已有了这个想法，只是，苦于年岁已高，你又是一个年轻姑娘，没有办法走出去。如今，真的是瞌睡遇到枕头，哪里知道高人就在眼前。如果真能学成制作红茶的技术，这倒是帮了我们沈家的大忙了。”

    听到老太太这样说，文娘心里七上八下，她也顾不上其他，有点焦急的问，“秀奇，我怎么从来没有听说你会制作茶叶呢，到底会是不会，这可做不得半点假。”

    老太太望着文娘笑道，“这几天相处下来，我知道秀奇是个稳重的孩子，他既然敢说他会制茶，自然是有过人的技艺，你又何必担心呢。”

    秀奇明白文娘的担心，他笑笑说，“姑母，我自从离开家里，就到茶庄里做伙计，虽然不敢说能够制作出最好的红茶，但一般的，总是还可以糊弄过去。”

    “红茶的品质，除了制作工艺，还要看鲜叶的质量，我在这里住了一个多月，这里海拔高，气候寒凉，加上沈家茶园管理有方，鲜叶品质自然是没有话说。而红茶的制作，关键是发酵，你刚刚看到的茶饼，就是我自己亲手做的。”

    沈老太太笑着看了文娘一眼，逗她说，“文娘，你是害怕我们把你文家的技艺学了去吗”看文娘有点赫然，她又笑着转向秀奇，“既然有了你这句话，那么，我们准备准备，开始着手采摘二道春茶，再拖下去，只怕就真要耽搁了。”

    俊杰吾儿:

    自你离家后，已半载有余，如今家里农事繁重，吾又老迈，立夏以来，身体更是每况愈下，腿疾迟迟不愈。幸有雨晴殷殷照顾，免了许多病痛之苦，然思子之心日盛，还望尽快回家一聚，以慰母念子之心。急盼。

    母亲执笔

    收到母亲的信，望着坐在床上的悦玲，俊杰左右为难。如果回去，悦玲怀有身孕，自己一个人在家，万一有个闪失，怎么办。如若不回去，那母亲那边又催的急。左思右想，俊杰便想着先让悦玲去修杰那里住两天，自己回家去看看母亲再说。

    哪知道修杰一听俊杰的想法，立刻一口回绝。姑且不说老太太先打了招呼，就算没打招呼，修杰也不敢让悦玲来住，这不明摆着是承认了悦玲是沈家的媳妇，那对雨晴又怎么交代。

    悦玲一听到俊杰想回去看母亲，眼泪就掉了下来，半天才说，“你母亲若是不让你回来怎么办”俊杰实在没有办法，只得先把




第十七章 二少爷回来了
    风和日丽，沈家茶园开始采摘起了第二道春茶。二道春茶比起明前茶，因为受了一场雨水的滋润，茶叶看上去更加丰盛饱满，在阳光的照耀下，嫩绿的茶叶熠熠生辉，呈现出勃勃的生命力。

    雨晴穿了一件半旧的蓝布短衫，黑色的直筒裤，黑色的布鞋，戴着斗笠，挎着小竹篮，站在秀奇面前，俏皮的笑着说，“师父请尽管安排，徒儿这里一切照办。”

    秀奇看着她乌黑的刘海整齐的覆在额头，更衬的面如桃花，他突然有点局促，呐呐的说，“你还是直接叫我名字吧，我不想让自己变得那么老。”

    和前一次采茶不同，这次，茶叶怎么采，怎么分级，全部由秀奇来安排。普洱熟茶需要经过晒青和发酵，茶叶不能太嫩，采茶的时候，全部是采摘的二叶一心茶。

    虽然采茶的都是一些手脚麻利的女子，但几百亩的茶叶采下来，还是花了好几天的时间，雨晴从头至尾亲自采茶，几天下来，几个指头又酸又疼，捏筷子都费劲。

    轮到晒青的时候，一个个巨大的簸箕整齐的排列着从院子里一直延伸到屋外，十分壮观。

    因为一次性采下的鲜叶太多，沈家决定一半仍旧做成绿茶，另外一半，做成红茶。

    秀奇总是茶园和晒青场来回不停的跑，既要保证采摘鲜叶的品质，也要不时的翻动簸箕里的茶叶，让茶叶均匀萎凋。

    而这时候，正是沈家茶园一年四季最忙碌的时候，沈老太太带着阿贵、阿才和文娘，开始制作绿茶。虽然绿茶的制作工艺没有普洱茶复杂，但毕竟年岁大了写，萎凋、碾茶等几道工序下来，沈老太太仍旧累的够呛。

    雨晴一直都帮着给秀奇打下手，茶叶萎凋后，就开始进行发酵。发酵的关键就是温度，秀奇多半时间总是在发酵房里试着茶叶温度，确保茶叶不会因为温度太高烧坏，同时，也不会因为温度太低发酵不充分。

    雨晴跟着忙前忙后，遇到无法想明白的地方，多半时候雨晴还没有开口，秀奇已经给她讲了要领。雨晴原本心思灵巧，一边看，一边记，整个流程走下来，制作技艺也掌握了七八分。

    二十多天后，这些茶叶已经全部加工成了茶饼，只待陈化。沈老太太专门腾出了一间通风背阴的房间来放这些普洱茶饼。

    大半个月下来，天天在一起，秀奇和雨晴也熟络起来，茶叶完全做完后。一天傍晚，雨晴去地里看了玉米回来，坐在院子的廊下乘凉。

    秀奇拿了一本书出来，递给雨晴，说，“这是我记录下来的普洱茶制作方法，你拿去看看，能不能有用。”

    雨晴高兴的接过来，认真翻看了两页，如获至宝。

    秀奇看她那样，不禁笑了起来，“以前我一直以为你不认字，哪里知道原来小觑了你。”

    雨晴合上书，赫然地说，“以前小时候，母亲教过一些，只是初初识得几个字而已。”

    秀奇刚想接话，门口突然喧闹起来。还没等雨晴走出去，阿才已经一路小跑着冲进院子，看到雨晴，他的神色有点迟疑，脚下的步子也放慢了下来。

    雨晴喊住他问，“外面有什么事吗，怎么那么热闹”

    “二少爷……二少爷回来了。”

    “回来就回来，哪里用得着那样咋咋呼呼的。”沈老太太听到声音，也从屋里走了出来，她一如既往的表情，看不出任何情绪，“阿才，你将西屋收拾了让他住下，我这几天也乏了，有什么事情，明天又说。”

    她回头看了雨晴一眼，意味深长的说，“你也不要多想，以前怎样，现在还怎样。你是我沈家明媒正娶的媳妇，谁也替代不了你的位置去。”

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第十八章 不速之客
    俊杰回家后不久，沈家位于县城的茶庄里来了两位不速之客。

    那天，修杰刚刚打开店门，两个穿着长衫打扮儒雅的中年男子一前一后走进了茶庄。

    修杰以为是外地茶商，客气的让两人坐了，又沏上一壶好茶。

    两人细细品了一会茶，又和修杰闲聊了一阵茶叶的事，其中个子稍高的男子陡然道，“我一直以为沈家是当地大户，做事一向清白，哪里知道，居然做出引诱良家妇女的事情来，实在令人不齿。”

    修杰闻言不禁变色，但是多年来商场上的历练，让他早已养成了处变不惊的本事，他知道来着不善，面上却没有过多表示，只是略微抬了抬眉头，不疾不徐的问，“先生这话从何说起，想我沈家，一向遵循清白做事的家训，二十几年来，一贯如此，哪里敢做出先生说的那种那违背祖宗规矩的事情来。”

    中年男子从鼻子里冷哼一声，说，“沈大少爷不敢做，保不成沈家二少爷也不敢。我问你，今年年初，沈家二少爷可是娶了妻子。”

    修杰点点头，“这不假，今年春节，家母已经为舍弟娶了妻子。”

    “那好，”中年男子继续问，“那现在，沈家二少爷可是和一个名叫华悦玲的女子在一起，并且，这位华小姐还怀有身孕。据说前几天沈家二少爷和华小姐已经回沈家庄园去了。”

    修杰一时语塞，他略微沉吟了一下说，“既然先生对沈家的事情那么清楚，那么，敢问先生此番来意”

    中年男子见修杰已经默认了俊杰和华悦玲的事情，语气也放柔和下来，他叹了口气，“实不相瞒，本人姓谢，是悦玲的表哥，这位和我一起的华先生，是悦玲的堂兄。这说来话长，我表妹华悦玲也是个可怜人，从小母亲早逝，后来父亲另娶，便将她抛在一边。虽说没冻着没饿着，但也如孤儿一般。前一段时间，我姨父听说她和令弟的事情，十分生气，本想着让我们把悦玲叫回去，哪里知道悦玲怀了身孕，这也不是什么光彩的事，我姨父又是个极其爱面子的人，我们怕当真把表妹叫回去，她腆着肚子，姨父无法接受闹出什么事情。所以只得瞒着他，先把事情缓和下来。然而这么些日子过去了，姨父不知从哪里得知悦玲怀孕的消息，又气又怒，说是要去警局起诉沈家二少爷诱拐良家妇女，我二人好说歹说，姨夫才答应做个权宜之计，让沈家明谋正娶，娶了悦玲。”

    修杰端起茶杯呷了一口茶，说，“悦玲和我弟弟俊杰在一起不假，只是一直以来，家母也不同意两人在一起，现在这些年轻人推崇什么婚姻自由，他们两人你情我愿，也不是家里能做得了主的。”

    华先生笑着说，“沈少爷说的话我都能理解，我的那个妹妹悦玲也是倔强得很，她要做的事情，岂是别人几句话就可以阻止的。虽然话是这样说，这其中的道理我们也明白，只是我那个叔叔也是个固执的人，他认定了的道理，九头牛也拉不回来。不管怎样说，反正现在沈家是白白捡了个媳妇，叔叔失去了一个女儿还丢了面子，于情于理，至少要给他一个说法。”

    修杰把玩着手中的茶杯“哦”了一声，笑着问，“就不知道华先生和谢先生所说的说法是什么”

    “姨



第十九章 聘礼
    “什么一千两银票”沈老太太冷哼一声，“这哪里是要聘礼，分明是明抢豪夺，你去告诉他们，沈家不答应这门亲事，让他们把女儿带回去。”

    修杰可能是路上赶得急了，看上去风尘仆仆，形容疲累。此刻他站在沈老太太面前，束手恭立，看到老太太急了，只好轻言细语的劝道，“娘，现在华小姐已经怀了身孕，而她又住在我们家里，你现在说把她送回去，那不是说气话吗再说，华家的人这次来者不善，似乎有备而来，不管怎样，这事都要慎重处理才好。”

    沈老太太来回踱了几步，吩咐文娘道，“你去把俊杰和雨晴叫来，大家一起合计合计，看有没有更好的办法。”