重生之重新活一次

    听完全部的内容，洪副市长笑着点了点头，和其他几名领导交流了一会，便把自己的秘书叫过来，低声吩咐了几句。

    对秘书吩咐完，洪副市长和其他领导各自上车走了。他的秘书却留了下来。

    秘书对欧阳慧慧说了几句话，然后一起走出了咖啡厅。秘书站在大门口，欧阳慧慧走向了主持人。

    欧阳慧慧问了问主持人，然后把戴文鹏叫了过来。

    “小戴，这个老人、儿童和孕妇优先的主意，是你提出来的”欧阳慧慧问道。

    “不是我，是小老板提出来的。他让我把这个想法落实。”戴文鹏回答。

    “是他呀，他在哪里呢”

    欧阳慧慧环视周围，很快就找到了正躲在人堆里的孙大海。

    现在门口的人分成两部分，大多数人在路两边排队，准备进店。还有一小部分人，围在咖啡厅门口看热闹。

    孙大海正听人们谈论咖啡厅呢，从装修风格、到观光电梯，还有贴出来的价格，大家众说纷纭，各抒己见。

    孙大海正听得开心，忽然被人拉了一下，他回头一看，是戴文鹏。

    “小老板，慧慧姐说这个优先想法很好，现在洪副市长的秘书，正等着想了解情况呢。慧慧姐请你过去，和他谈谈。”

    “我不愿意露面的。你就说这是你提出来的，他要问原因什么的，你就往传统美德、精神文明上靠。”孙大海才不想出这个风头呢。

    戴文鹏很听话，回去找欧阳慧慧汇报。欧阳慧慧没有办法，和戴文鹏说了几句，就带他和市长秘书交流去了。

    孙大海临时出的这个主意，是他看热闹的时候，想起前世肯老头在华夏第一家店开业时的事。

    那是1987年11月12日，也是一个工作日，当时还叫肯老头家乡鸡的大陆第一家分店，在首都前门大街开业。

    和现在的情景如出一辙，那里也是人山人海，很多人都是排了三四个小时的队，才进店用餐。

    要知道，那可是首都的11月。许多老人和孩子也一样在瑟瑟寒风中排着队。为了尝鲜，大家也都是够拼的。

    孙大海家的一户邻居，老两口带着小孙子排了一下午，回家后三人都病倒，到夜里全发起了高烧。还是孙卫国和其它邻居一起帮忙，把三人送到医院。

    现在虽然不会受寒，可沪城的8月底，白天还是很热的。看现在排队的人数，平均也要排上几个小时，别到时候有人中暑或累坏了，那可就不美了。

    与肯老头家乡鸡不同，岁月静好是咖啡厅，想在新店开业时来尝试一下的顾客，还是以中青年为主。

    符合优先条件的顾客，现在都集中在门前，连同陪他们的人，也不过几十人。

    “好了，大家不要急，马上就可以进店了。两队前面都有价目表，请各位顾客现在就想好要点什么，准备好钱，进店后抓紧时间点餐。今天来的顾客非常多，请大家体谅一下。

    好了，马上就到十点三十分了，请保安将咖啡厅大门打开，咱们先请老人孩子这队进店。”

    两名保安，将咖啡厅大门打开后，分站两侧。几名身披绶带的女服务员，站在门前，嫣然含笑，等待迎接顾客。

    岁月静好咖啡厅公开招聘员工，在沪城引起了不小的轰动。

    咖啡厅对应聘服务员的要求如下初中以上学历；年龄18周岁到22周岁；男性身高一米七五到一米八，女性身高一米六五到一米七；五官端正；身体健康；无不良嗜好，无违法犯罪记录

    后面最吸引人的是经培训合格后，每人月工资为五十元人民币，奖金根据咖啡厅效益及个人表现发放，还有各种补贴和福利

    要知道，在1983年，刚参加工作的正式在编工人月收入才三十多块，要是临时工，只能拿正式工的一半。就这样，无数人还为争夺临时工的名额，打破头呢。

    岁月静好是外资企业，开出这样的工资是很正常的。欧阳慧慧本想招五十名服务员参加培训，结果面试当天来了上千人应聘。

    幸好当时欧阳慧慧只是在徐汇区的几所中学做了宣传，消息没有完全传开，要不然，就有她受的了。

    来应聘的人多了，选择余地就大了很多。三轮面试后，最后留下的人条件都不错，个个都是帅哥美女。单说外表，航空公司招的空乘都比不上他们。

    现在几名服务员往门口一站，那叫一个赏心悦目。

    十点三十分整，第一位顾客走进了咖啡厅的大门。一分钟后，一张十元人民币成为了岁月静好收到的第一笔钱，这张纸币被永久保存了下来。




第216章 不算成功的分流计划
    咖啡厅里很快就满员了。外面排队的顾客，非但没有减少，反而有越来越多的趋势。好在经过孙大海的提示，昨天欧阳慧慧已经有了安排。

    到了中午十一点的时候，几个服务员从别墅里推出两辆送餐车。车上整整齐齐地码放着一排排的快餐盒，还有几支暖水瓶。

    主持人说“各位顾客，鉴于咖啡厅可以同时接纳的顾客人数有限，我们的服务员现在开始，将出售外卖套餐。

    不愿意继续排队等待的顾客，可以购买套餐。现在出售的是咖喱牛肉饭套餐，由一份咖喱牛肉饭和一杯冰果珍组成。

    套餐售价人民币五元五角，菜品和饮料与店内出售的是一样的。店内这两样的会员价加起来是五元七角。

    外卖套餐因为不用进店，所以要比店里便宜。不喜欢咖喱牛肉饭的顾客请耐心等后，其它的套餐正在制作中，一会将陆续出售。

    现在，我来介绍一下将要出售的咖喱牛肉饭。咖喱，是由多种香料调配而成的一种酱料。

    咖喱起源于天竺，现在主要流行于天竺、暹罗等国家，其味道的特点是浓香、辛辣。”

    随着主持人的介绍，两辆送餐车到了咖啡厅的两边。服务员搬来桌子，几个人一起把已经装好的快餐盒码放在桌子上。

    每张桌子有三名服务员负责，一人收钱，一个将暖水瓶中的冰果珍倒入纸杯并盖好盖子，最后一人给付过钱的顾客发套餐、饮料以及餐具和餐巾纸。

    在警察和保安的指挥下，有些心急不愿意继续排队的顾客，在桌子前排起了队，两个外卖套餐的临时销售点开始营业。

    孙大海看了看，叫过一个服务员，对耳语了几句。服务员转身进了咖啡厅。

    过了一会，她从咖啡厅里端出两个橘黄色的塑料餐盘，餐盘里盛着咖喱牛肉饭，分别放在了卖套餐的桌子上，成了实物展示。

    这一招很见效，原本犹豫的顾客，有些人离开了队伍，到这边来买套餐。

    围观看热闹的人，都有不少被吸引过来了。就连帮忙维持秩序的警察，都不禁吸吸鼻子，唾液分泌加速。

    套餐卖得很快，不一会就卖完了。好在没有等多久，后面的送餐车又来了，这次是卤肉饭套餐。

    随着午餐时间的到来，来到这里的人越来越多了。外卖套餐的确起到了不小的分流作用。但排队等候进店用餐的顾客，还是有增无减。

    孙大海发现，有好多排在队伍里人，也买了套餐，一边吃，一边继续排队。

    孙大海过去问了问，人家居然解释说，谁知道要排多久呢现在先吃饱饭，等进店后，如果肚子又饿了，就再吃点别的，要是不饿，就喝杯咖啡。

    孙大海哭笑不得，反正他把该做的能做的，都已经做了，剩下就是听天由命吧。

    咖啡厅里面基本已经翻了一次台，有的桌子都换上了第三拨人。可外面的队伍比开始时还长，孙大海站在中间，两边的队尾都看不到了。

    唉，这人呀，以后又不是不卖了，全赶到今天来，有什么意思孙大海嘀咕着，摇着脑袋，回到了别墅。

    院子里的树荫下，支上了几张桌子。维持秩序的警察和服务员，已经开始分批吃饭了。带队的警察已经接到命令，排队的人没有完全散去，他们就不下班。

    咖啡厅里人满为患，孙卫红就安排他们在别墅这里吃饭休息。警察们看到金碧辉煌、气派非凡的别墅，都被震住了。

    带队的警察缓了过来，对手下吩咐，尽量别进人家里去。树荫下很舒服，大家就在这里吃饭。

    欧阳慧慧在开业仪式前，看到到场的人数，预计到进店顾客少不了。她启动了备用计划，借用孙卫红别墅的两间厨房，做外卖套餐，把顾客分流。

    托尼今天就负责这边的工作。他带了两个助手，楼上楼下的一通忙活。韩少白没有露头，原来他一直在这里，帮着打水清理垃圾，做些力所能及的活儿。

    大厅里还有几名服务员，负责将做好的饭菜装盒。现在大厅里，全是各种饭菜混合起来的味道。

    张一谋刚回来，正坐在饭厅里吃饭。

    孙大海也饿了，他在外面站了半天，体力消耗不少。孙大海也盛了一份饭菜，走进饭厅和张一谋一起吃。

    今天大家实在太忙了。不光孙大海他们，包括在院里吃饭的警察和服务员在内，所有人回到别墅后，赶上托尼做出什么饭菜，大家就吃什么。

    “张叔叔，您扛着摄像机，拍摄了半天，累不累”

    “还可以，我们摄影师的工作就是这样。今天我用的是广播级的磁带摄影机，比较轻。要是换成拍电影用的胶片摄影机，再加上胶片，可比这个重多了。”张一谋边啃鸡腿，边回答孙大海的问题。

    “哦，这么说，要想当电影摄影师，身体不好的，或者岁数大的，还不成呀。”

    “电影摄影师最好还是要身体好的。尤其是出外景拍摄，虽然有些镜头可以用三角架定点拍摄，但还有许多镜头需要摄影师扛着机器拍摄。

    有的时候，为了取最佳角度，摄影师还要需要捆上安全绳，吊在树上或悬崖上拍摄。”

    “那不是很危险吗”

    “野外工作肯定有危险性。不过，我们摄影师还好点，那些演员受伤的概率就更大了。即便是在摄影棚里拍摄，都经常有人受伤。

    大海，你怎么忽然关心起这个来了怎么，以后你想干这一行”

    “不是的，我有个叔叔是演员，刚才咱们说到这里了，所以我多问了几句。”

    “你叔叔是演员是哪个厂的”张一谋好奇起来。

    “我叔叔叫任逹崋，他不是大陆的演员，是香江的演员。”

    “香江的演员呀香江那边影视方面非常发达。我在学校时，经常和同学去拉片室。好多人都喜欢拿香江电影拉片，我们从中学到不少东西。你叔叔有过什么作品”

    “好像有部电影，名叫线人，是他主演的。他觉得自己的演技，还有上升空间，就自费去美利坚的南加州大学电影电视学院进修去了。”

    “哦那可是世界顶级的电影学院呀”

    张一谋感叹道“你叔叔很有心，都有电影主演的资历了，还能为提高演技而去进修，厉害”



第217章 张一谋的请求
    “其实，在香江成为电影主演，并不是太难。我叔叔是无线艺员培训班三期的，算得上是科班出身。

    香江每年拍摄那多部电影，一位演员，只要有演技、资历和人脉，再加上点运气，上位并不困难。关键是看票房，观众满意了，以后才能有更多的机会。”孙大海说。

    “每年那么多部电影，香江电影市场能容纳得下吗”张一谋有些疑问。

    “许多电影都是要卖到东南亚地区的，光靠香江本地消化，大部分电影都挣不到钱，毕竟香江的人口数量有限。

    所以我们计划投资拍一部电影，也准备要拉上一家有外埠发行能力的电影公司参与投资。”

    “你们要投资拍电影”张一谋惊讶地叫了出来。

    “是呀，去年我去香江，和我叔叔合伙买下了一部电影的翻拍权。等我叔叔进修回来，大概在后年，也就是85年，我们就打算拍了。

    剧本是我们找好的导演自己写的，现在正在精修。主要演员也都定下来了，现在摆在咖啡厅门口的开业花篮，其中就有他们几个送的。”

    张一谋犹豫再三，才对孙大海说“大海，叔叔有个请求，如果你真在香江投资拍电影，能不能让我跟剧组学习学习香江电影还是很先进的。”

    “没有问题呀，我们找好的吴导演可能会有自己惯用的摄影师，不过可以请你进组，当个二号或者三号摄影师。我作为投资人之一，这点面子还是有的。”

    “太好了，大海，谢谢你。”张一谋开心的笑了。

    孙大海突然想起了什么，连忙问张一谋“对了，张叔叔，这部电影估计在大陆上映不了的，会不会对您有不好的影响”

    “为什么上映不了，题材有问题”张一谋有些着急了，赶紧追问。

    “那倒不是，只不过电影涉及到了黑社会，所以我估计无法通过国内的审批。”

    孙大海简单地把剧本的梗概告诉给了张一谋。

    “哦，要仅仅是这样，就没有什么问题。我还以为有抹黑大陆的情节呢。”张一谋大大的松了一口气。

    “张叔叔，我参与投资的电影，怎么可能有那样的情节呢。我的父母，可都是国家干部呀。”

    张一谋以摄影师的身份，参与拍摄英雄本色。这对他来说，应该不是坏事吧孙大海有些不确定，但能够参与这样一部经典电影的拍摄工作，应该会对他有所帮助。

    俩人吃完了饭，张一谋抽了支饭后烟，然后提着摄影机去店里。孙大海留在了别墅，帮托尼助理食材。

    过了一会，巴特尔也回来吃饭了。他今天借了身保安制服，在店里帮忙维持秩序。

    “大海，我刚才到外面看了一下，排队的人还是特别多，你说今天店里能卖多少钱”巴特尔一边吃饭，一边和孙大海闲聊。

    孙大海想了想，前世肯老头前门店开业当天，收入达到三十万。

    前门店有三层楼，营业面积有一千二百平方米。咖啡厅的营业面积只有七百五十平方米，再加上为了提高舒适性和**性，咖啡厅的布局十分宽松，座位密度远低于肯老头。

    “八万到十万。”孙大海给出了自己的判断。

    “能有这么多”巴特尔被吓了一跳。

    他掰着手指算了半天，说了一句“那一年下来，咖啡厅能收入两三千万呀”