重生之重新活一次

    “去年毕业，我被分到了广西电影制片厂，当摄影师。我今天上午才到沪城的，来参加沪城电影制片厂组织的一个学习班。

    我报道后才知道，本来学习班是明天开始上课，结果临时延期一天，后天才上课。吃完午饭没事干，都说这里的商品好，我就来这里逛逛。”

    “那您晚上有空吗，我请您去家里吃饭。您看，这是我刚买的对虾和大黄鱼，都是野生的。”孙大海举着东西让张一谋看。

    张一谋在沪城看到熟人，也挺高兴。听到孙大海的邀请，犹豫了一下，说道“去你家方便吗”

    “是我姑姑家、我姑姑您见过，上次您帮我家拍结婚仪式时她就在现场。对了，婚礼的新娘子也来了，就在家里呢。”

    在拍摄曹月婚礼仪式时，张一谋是摄影师，跟方林和曹月有过交流。他听说几个都是熟人，就同意了。

    他跟着孙大海和巴特尔，到了衡山路，还没有进家门，张一谋就被造型新颖前卫的咖啡厅所吸引。他放缓了脚步，不住的仔细打量。

    孙大海知道他是见猎心喜，就把买好的东西交给巴特尔拿回家处理，自己则是邀请张一谋进店参观。

    “这间咖啡厅也是你家的”

    张一谋都晕了，怎么到处都有这小朋友家的产业呀。在婚礼时自己和顾常卫对他家的估计已经是很高了，现在看起来，还远远不够。

    孙大海要是知道张一谋的想法，估计会不好意思的。这真是巧合，整个孙家现在就这点儿产业，除了在香江的，国内的全被张一谋赶上了。

    孙大海带着张一谋进咖啡厅，请他自由参观。欧阳慧慧正在看服务员的训练，见孙大海带人进来，就走了过来。

    孙大海给他们相互介绍，欧阳慧慧很热情，亲自陪同张一谋参观。

    孙大海懒得再上去，就坐在吧台，请咖啡师为自己调了一杯奶茶，慢慢地喝着奶茶，等张一谋下来。

    过了一会，欧阳慧慧和张一谋下了楼，走了过来。

    欧阳慧慧对孙大海说“大海，我刚才邀请张老师，明天来为咖啡厅开业仪式摄像。”

    孙大海一拍脑门，对呀，守着张大师，不用白不用。




第211章 开业前的准备
    张一谋问欧阳慧慧“欧阳店长，你这里有电话吗我现在要给我同学打电话，把机器先预约上，别到明天出漏洞。”

    张一谋打完电话，就跟着孙大海离开咖啡厅，绕到了后面的别墅。

    初次见到这套别墅的张一谋，自然也被震住了好一会。直到他跟着孙大海进了别墅，并和孙卫红、曹月见面打过招呼，才慢慢恢复过来。

    张一谋对曹月印象还是挺深的，因为当时他还是第一次，以专业摄像师的身份，专程为个人婚礼完成拍摄工作。

    孙卫红和曹月对他印象就更深了。一见面，曹月就愣了一下，问孙大海“大海，这位是不是去年我结婚时，家里请来的摄像师”孙卫红表示也有同感。

    在得到孙大海肯定的回答后，两人热情的接待了张一谋。后来孙大海问她俩，怎么还记得住一位并不十分熟悉的摄像师

    孙卫红抿嘴笑着不说话，曹月大喇喇地说“婚礼时我问过他，他岁数和我们差不多，可看起来，比我爸还老”孙大海哑然。

    孙卫红和曹月陪张一谋聊天，孙大海就去准备晚餐。厨房里有个灶台上，正炖着一大桶牛肉，足有几十斤，这是帮咖啡厅做的。

    咖啡厅明天就要开业了，最近半个月欧阳慧慧开始加大广告投放力度，各种软文更是在各个媒体上层出不穷。

    作为沪城改革开放后，第一家落地的外资餐饮企业，岁月静好的开业仪式，直接吸引到了沪城主管招商引资的副市长亲自出席，同时陪同前来出席开业仪式的各个相关部门领导，也多达十几位。

    当地电视台的拍摄组已经提前到现场拍摄过了，为明天开业仪式的新闻，做好了视频资料储备。

    孙大海没有到沪城前，听孙卫红转述了欧阳慧慧对开业当天的安排，一直尽量不干预咖啡厅经营的他，想起了前世首都义利快餐厅和肯老头家乡鸡开业的盛况对消费者来说，是备受煎熬的体验。

    孙大海惊出一身冷汗，忍不住出言提醒“姑姑，有几条建议，您一定要告诉欧阳慧慧。

    第一一定要请求政府，在开业当天，出动尽可能多的警力，维持附近交通与店内外的秩序，防止拥挤、踩踏等事件发生。

    第二严格控制进店客人人数，一旦满座，离开一桌才能进入一桌。当天员工不轮休，全员上岗。除了正常工作的班组，其他人分片负责维持秩序，并且把店里买的对讲机都发下去，保证店里各个位置联络畅通。

    第三店里销售的全部食品、饮料，开业当日，按照正常营业一周的消耗量备货，另外要求供货商额外多准备一周的消耗量，便于店里临时紧急调拨。”

    孙卫红一一记下，然后问孙大海“大海，你认为，开业当天来的客人会非常多”

    孙大海苦笑一声，说道“我倒希望来的人能少点，让咖啡厅慢慢打开市场。不过够呛，光是为了第一家三个字，来的人就绝对不会少。

    再加上咖啡厅那前卫的装修，还有那两部观光电梯，沪城人又有小资的传统最后别出大篓子，就谢天谢地了。”

    孙卫红紧张地问“要是这样，咱们不办这个开业仪式了，会不会好点”

    “现在不是咱们想办不想办的事了。作为沪城第一家外资餐饮企业，各方面都需要树立起一个标杆来。

    我估计，对咖啡厅的宣传工作，都不太需要咱们自己去跑，就会得到大量的宣传资源。”

    孙大海低头想了想，安慰孙卫红道“其实这样也好，把潜在的一些风险，一次性的集中释放出来。处理得好，危险就成了机会，岁月静好咖啡厅，一下子就能彻底在沪城站住脚了。”

    别墅厨房中炖的牛肉，就是为明天开业做准备的。不只是这一锅，还有三锅牛肉等着炖呢。

    楼下的工人厨房里，有几大锅鸡腿，也在排队等着处理。

    这是用别墅的厨房临时帮忙。店里厨房比这儿可忙多了。

    这些食材，今天都要加工成半成品。因为咖啡厅里的厨房，明天只做最后加工，要不然是供不及客人需求的。

    咖啡厅每天提供的西简餐，种类是不一样的。

    孙大海已经明确告诉欧阳慧慧和托尼了，明天不要做费时的菜品，像煎牛排、奶油焗大虾、海鲜炒饭等需要现场制作的菜品，全部都要撤下菜单。

    明天的简餐是红烧咖喱牛肉盖饭、红烧咖喱鸡腿盖饭、卤肉饭、肥牛饭、肉酱番茄酱意大利面和三明治，佐餐小菜有炸鸡翅、薯条、沙拉等。

    设计明天的菜单，还是费了孙大海一点脑子的。明天的关键是要保证上菜的速度，还有就是菜品中西合璧，尽量贴近国人口味。

    孙大海的提议，得到了托尼和其他厨师的赞同。

    于是，在咖啡厅厨房实在准备不过来的情况下，别墅的两间厨房，也投入到了紧张的备菜工作。

    孙大海正在处理鱼虾，忽然听到外面动静不小，他让一旁的巴特尔接手，自己洗干净手后，脱下围裙，出来看情况。

    孙大海一处房门，就看到一个人，正和孙卫红、曹月抱在一起。他定睛一看，原来是方颖。她怎么来了旁边还站着戴文鹏，这又是怎么回事

    一辆卡车停在院子里，司机在撤下，正和出来看热闹的张一谋说话。两个工人正在往下卸货，都是成对的竹编大花篮，造型迥异，里面已经插满了花。

    孙大海抓住戴文鹏一问，才知道事情的来龙去脉。

    八月初，岁月静好华夏投资公司与岁月静好咖啡厅衡山路店的全部手续都批下来。也就是说，岁月静好正式落户大陆。

    岁月静好的香江总公司是股份公司，虽然规模小，唯一的项目衡山路店还未开业，但该走的程序还是要走的。

    于是，欧阳慧慧在向姜秀萍孙卫红汇报之后，又根据公司股东登记的信息，依次联系公司的几位股东。

    曹月、孙圆圆、孙大河、曹珊珊是家里人，知道也就算了。在香江的发哥他们几个，先后也都知道第一家咖啡店就要在沪城开业的事。



第212章 一卡车的开业花篮
    华夏分公司的成立，绝对是岁月静好投资公司的头等大事，再加上第一家店开业时间已经确定下来。欧阳慧慧作为分公司经理兼店长，有义务要向公司董事长及主要股东做出如实地通告。

    发哥他们琢磨，新店开业，这是喜事，而且还有自己投资，怎么也要表示一下。可他们几个都是大忙人，没有时间，也不方便亲自去大陆出席开业仪式。

    几个人一商量，并与远在美利坚进修的任逹崋联系后，决定每人出份钱，委托店长欧阳慧慧，在当地替他们置办开业花篮送上，讨个好彩头。

    欧阳慧慧在沪城打听了一圈，也没有找到卖开业花篮的地方。最后她去了园艺公司，得到的回答是花有许多，可以随便买。可开业花篮是什么

    于是欧阳慧慧给首都的孙卫红打电话，把情况告诉了她。

    正好曹月和孙卫红在一起，听了几句就说“没花篮怕什么叫小颖安排她厂子的师傅编就成了。”

    于是，这件事就交给了戴文鹏。他亲自坐火车去了趟竹编厂，和几位师傅说明了开业花篮大致的形状和要求。

    与此同时，在首都的曹月，也想凑这个热闹。她在聚会上一说，陈锋、李小龙等人纷纷响应，大家以公司或个人的名义，也向方颖的竹编厂下来开业花篮的订单。

    一对开业花篮的成本，连里面的花都算上，也不过百八十块，当然前提是不能用君子兰。所以一群人闲的无聊，纷纷凑趣。

    陈锋还起哄，把事情告诉了龙省的崔南和香江的吴大伟。

    于是，龙省分公司、寰宇贸易公司、兰桂坊开发管理公司、九号火锅店和架设未来的两家公司也加入进来。

    开业花篮对竹编厂的老师傅来说，没有什么难度。在明白了开业花篮的要求后，几个师傅就开始动手编织。

    这时，追加的订单纷纷到来，方颖最后一算，超过了三十对。还在琢磨怎么运输过来划算的方颖和戴文鹏，这下也不用再想了。

    竹编厂自己就有的卡车，直接开车送到沪城吧。

    于是戴文鹏自己空手回了沪城，并和沪城的园艺公司联系好，下了所需花卉种类和数量的订单。

    方颖等竹篮全部做好以后，估摸着时间差不多了，就亲自跟车过来了。

    她用的是竹编厂自己的卡车，两个司机轮换着开车，还带了一名技工，帮忙搬运以及花篮的修补。

    要说她也够辛苦的，卡车开了两天，今天早上，才到了沪城。

    到之前她已经打电话通知戴文鹏了，戴文鹏一大早就在约好的地点等车到，然后去了园艺公司，挨个往花篮插花，直到现在才忙完回来。

    这事发生的时候，孙大海正跟着黄老在北戴河疗养。回来后他又不经常在家住，而且这本身就是件小事，岁月静好的事他历来不太上手去管，所以大家都没有想起来和他说一声。直到现在送到家了，他才知道。

    方颖跟了两天车，也累了。曹月和孙卫红拉着她去洗漱休息。

    花篮今晚先放在别墅的车库里，明天一大早再摆到外面。

    孙大海喊巴特尔出来，韩少白这时也回来了，张一谋和司机也来帮忙，人多力量大，几个人很快就把开业花篮都处理好了。

    完事后，孙大海继续回去做饭，戴文鹏领着竹编厂的三个人去了附近的员工宿舍，安排他们在那里吃饭休息。

    岁月静好的真正大股东是孙卫红，这一点韩少白是知道的。明天咖啡厅就开业了，这对他俩来说是大事。

    韩少白今天特意提早回来，并向导师请了明天的假，就是为了陪孙卫红一起度过这重要的日子。

    既然韩少白回来，就有人陪张一谋了。孙大海回厨房继续做饭。

    今天晚上家里吃饭的人并不多。

    欧阳慧慧和咖啡厅的人都在做最后的准备，没有时间拿过来。戴文鹏被孙大海安排去陪竹编厂的人了。

    晚饭很快就做好了。

    干烧大黄鱼，红烧大黄鱼，肉片草菇、干煸四季豆和蒜蓉空心菜，当然还有曹月点的油焖对虾，还有一道黄芪枸杞鸽子汤。

    鸽子是孙大海昨天去菜市场采购的时买的。

    那是两只野鸽子，被附近农民捕获。他看见孙大海和巴特尔买菜爽快，私下找到他俩，就用二块钱的价格卖给了他们。

    要说起来，孙大海并不迷信野鸽子的养生作用。野鸽子个小，肉质偏瘦，口感柴。而且野生的动物体内寄生虫多，处理时要格外小心。

    孙大海一直觉得，家养的肉鸽吃起来，口感比野鸽子好很多。至于说营养，偶尔吃一两次，能差多少如果能选择，他肯定不会去选野鸽子吃。

    只不过现在买不到肉鸽，他嘴又馋，看到了野鸽子，还是活的，价格又不贵，也就勉为其难的买了下来。

    昨天买的野鸽子，被孙大海捆住脚，放在别墅院里养了一天。今天他看鸽子没有什么不良反应，才让巴特尔杀掉做成了汤。

    开饭了。

    大家围坐的饭桌边，共进晚餐。孙卫红还打开了一瓶从外汇商店买的五粮液招待张一谋。

    “这干烧和红烧有什么区别呢”

    张一谋是三秦人，平时很少吃海鲜。孙大海便给他介绍自己做的鱼和虾。

    “干烧和红烧最大的区别，就是干烧讲究见油不见汁。锅里的汤汁要全部收到鱼肉里，最后只剩鱼和油，特点是油大味浓。

    红烧鱼的特点则是汤汁浓，色泽红亮，鱼肉鲜美。两种做法各有所长。

    今天反正我买回来了两条鱼，索性两种做法都做出来，大家根据个人喜好，自己选择吧。”

    一瓶白酒，三个人喝，结果张一谋和韩少白加起来，都没喝下去三两，剩下了全进了巴特尔的肚子。

    看他意犹未尽的样子，估计再给他一瓶，也未必能到量。蒙区人只要敢在饭桌上端起酒杯的，那酒量就小不了。

    晚饭后，张一谋就告辞离开了，他明天还要一早去取机器来拍摄呢，今天不能玩太晚。

    方颖早就扛不住了，张一谋一走，她就回去睡觉。大家也都准备早点休息，迎接明天的开业仪式，