隋唐大猛士

    对了，儿子擒贼还得了一份赏钱，儿子回来时买了一石谷子和几斗米面，还剩下不少，足够咱家还以往欠下的旧债了。

    罗锋说着，把自己的马牵过来，从马鞍上取下装钱的袋子。

    沉甸甸的钱袋，打开却是一串串的铜钱。

    这么多钱吓了罗秦氏一跳，这么多钱她估摸着起码有几十贯之多，一个普通之家，寻常哪里见的到什么钱，辛苦劳作，缴纳租调过后，还要再交义仓里的粮，剩下的也就是一点粮食，还得处处节俭。

    家里几个女子再养蚕织布，供一家穿着外，剩下一点上交公调外，还能余点拿去换成盐巴之类的。

    说实在的，一年到头，手里其实根本见不到几个铜钱，甚至几乎用不到钱，一般买卖也都是以物易物。

    什么时候，能够见到几十贯的现钱啊。

    小五啊，这些钱都是县令赏的？

    对啊，都是县令赏的，擒一贼赏十贯呢，二贼就是赏二十贯，县令还额外又给我们赏了五贯。三叔他们也有份，人人都有赏呢。

    这番话一出，惹的旁边的众人一阵艳羡。

    二十五贯啊，这么多钱，他们好多人一辈子都没见过这么多钱。

    阿娘，这匹马儿也是我新买的，有了这马，以后儿在县里当差，回来也方便。明个儿牵这儿，载着母亲去县里买些绵丝和新布来，给母亲和嫂子妹妹们做些新衣新鞋，天入秋变凉了，得注意保暖。

    看着这些钱，罗秦氏感觉像是在做梦一样。

    这时罗三叔和小九他们七个，也都在跟围在身边的家人们述说着这次出外的经历，尤其是回来时的幸运之事。一袋袋的钱，还有那满满一挑的粮食，无不让他们的家人都高兴不已。

    原本见到久在外做役的家人回来就已经够高兴了，谁能想到还能带回来这么多的钱和粮呢。

    这么多的钱粮，这个冬天都不用再担心了，甚至很长时间都不用担心了。

    娘，先回家里去吧。

    ········

    到了家中，罗锋把小六挑回来的粮食中先把面取了出来，娘，儿子一会给你们做顿面食吃。

    两个嫂嫂都高兴的上前来，五叔你回来一路辛苦，还是在这里休息，做饭的事情让我们妇人来做就好。

    嫂嫂，我们兄弟几个都不在家的这么久时间里，家里多亏两位嫂嫂帮忙照看，这顿饭就让我来做吧。

    罗母拉着秦琼在询问着历城秦家的情况，得知秦琼的父亲在十年前就去世后，也不由的唏嘘感叹，在知道秦琼如今在右翊卫当府兵，还深得其主帅看重赏识后也很欣慰。

    历城秦家向来诗礼传家，你弃文从武虽不合家传，但也是条出路。好好在军伍努力，将来也能挣个勋爵传家，光大历城秦家的门楣。

    谢谢姑母鼓励，侄儿也是习文不得，辜负了父亲从前的期望。不过我看五表弟倒是一表人才，虽然年轻，可却又勇有谋，如今救了县令千金，又得县令看重赏识，我看倒也是前途无量。他道，表弟如今年轻，就让他先到县里当几年差，待他成丁，到时我看找机会帮忙跟我们来护求个人情，看能不能让他也到右翊卫来当府兵，将来也好挣个功名前程传家。

    你们坐坐，我去做饭。罗锋道。

    五妹便自告奋勇的跟上，我来烧火。

    罗家的房子是一座小院，北面正屋三间，东西两边各一厢房，南边还有个倒房，相当于是四合院的格局，面积倒是不小，只不过全是茅草顶配土墙，显得低矮破旧。

    厨房便是在进门的那面倒房，窗户很小，门也很低，一进去感觉黑不隆冬的，连个正经的灶台都没有，只是在中间有一个火塘，上面垒了个极简单的灶。

    没有铁锅，只有几口陶锅。

    简易的不能再简易的厨房，让拎着面粉进来的罗锋有些愣神。




第16章 露一手
    哥，咱们做什么吃啊？小妹看着罗锋提着那袋子白面，有些担忧的问。罗家吃白面的次数可不多，罗家在长白山下，这里坡地多，向来以种植粟谷为主，就算轮作种点麦子，一般也都是交田租公粮。

    偶尔有点剩余，也是做麦饭吃，磨成面粉可是很稀少。

    就做点不托吧。

    罗锋本来还想包点饺子做点包子的，可是一想没酵母，虽说没酵母用老面也可以，或者用酒糟也能发酵，但这乡下地方，这些一时半会却是一样也难找的。

    干脆，就做顿简单的面片汤好了。

    找来一个木盆，倒入大约一斤面粉，想想可能不够，家里一大家子人，这个时代的人可不比后来的人吃的少，副食少油水少导致这个时代的人饭量其实普遍偏大的。

    罗锋干脆倒了大约半斗面粉。隋朝的一升大约只有后世的零点六升，隋五升因此实际上也就是三升，而一升面粉也就是五百来克，这半斗面粉也不算多。

    加水和面，面粉揉成光亮的面团后，他再拿来擀面杖把面擀成面饼，越擀越薄，直到比纸厚点儿。

    哥，你面擀的真好，挖河的时候学的吗？小妹好奇的问。

    嗯，哥在外面还学了好多本事呢。

    擀好的面饼切成长长的面片儿，大约一指一宽。

    小妹，家里的油呢？

    家里没有油了。小妹答道。

    这让罗锋意外，没油平时怎么做菜吃呢。结果小妹说家里好久没吃油了。

    去隔壁借点吧。罗锋无奈的叫来小六，小六，你去隔壁借点油来。

    小妹说做不托不用油也行，不过罗锋还是决定借点油，有油才更好吃，何况现在手里有钱了，借点油回头就能还。

    小六动作倒挺麻利，一会功夫就拿了一碗油回来，是猪油。

    本来罗锋还想着是菜油或麻油之类的植物油，结果小六说隔壁家只有这个猪油，隔壁王庄的王老财家才有羊油呢，麻油只有山上庙里大和尚们才有。

    猪油也可以的。

    后世人讲究健康，于是认为植物油比动物油吃了更好，而在隋朝其实植物油比较少，虽然也有，但不普遍，时人吃的更多的还是动物油，特别是这个时代的烹饪方式普通以煮炖为主。

    连贵族官员都是吃羊油为主的时代，百姓能吃上猪油都不错了。至于麻油，其实也只是一般做煎饼之类的食物时才放，其它时候植物油更多的是用做灯油。

    借来了油，罗锋却又发现家里没有配菜。

    最适合搭配面片汤的西红柿没有，西葫芦也没有，连菠菜都没。

    按历史记载，此时好像已经有菠菜传入中国，但这属于新来的菜种，一般市面上见不到，也就少数的贵族官员的餐桌上才有，至于西红柿好像得到明末时才会从美洲传入中国。

    小六再次出马，这次从另一位邻居家借来了一点菘菜。

    菘菜也就是白菜，不过品相远不如后世时的白菜好。

    他还从自家菜地里弄来了一点菜，就一把小葱，还有一把薤，这菜古诗词里常见，他看了两眼觉得很眼熟，这在后世应当是叫藠头，像葱又像蒜。

    配菜勉强有了，不过调味料却又少的可怜。

    小妹端出一个小陶罐，黑乎乎的却很神秘。

    结果却是个小盐罐，挑出来一点，一颗颗很大颗粒的盐巴，并不白，黄中带黑，明显杂质很多。

    可按小妹说的，就是这样的盐那也是很贵的。

    家里的盐都是拿粮食换的，有时去县里集市上换，有时则会有人挑盐下来换粮，一升盐换十升粮，向来都是这个价格，盐价是粮价的十倍。

    盐价高，却还品质很差。

    一斤面粉做成的湿面片大约一斤三四两，这三斤面粉倒有四斤左右的面片。

    把熏的黑乎乎的陶锅架到火上。

    小妹便开始烧火，她先拿了一把松针放在锅下，然后拿石镰打火，引着后，便又开始往上面架小松枝。

    没有烟囱，火烧起来并不容易，多架几根柴火便看着又要灭掉，于是小妹便拿起根打通关节的细山竹筒吹火，吹的到处是烟，好不容易才又着了。

    陶锅很厚，加热也很慢，烧了好一会才感觉到锅热，罗锋便舀了几勺冻结的猪油下锅，这猪油品质也不太好，并不是雪白而是泛黄。

    不过猪油在锅中化开后，还是十分的浓香的，小妹边烧火边吸鼻子，还说油放太多了。

    多放点油好吃，今天咱们吃顿好的。

    锅化开热香后，罗锋抓起洗好的一把菘菜和薤菜扔进陶锅中翻炒，断生后铲出放一边，然后加入冷水下锅。

    小妹，三姐和四妹嫁的丈夫怎么样？等水烧开的时候，罗锋问小妹。

    三姐夫是个猎户，脸上有个大疤，人家都叫他大疤面，听说是以前有次打猎的时候被豹子给咬了，因为有这个大疤一直娶不到好妻。三姐多好啊，嫁给他委屈了。小妹有些失落的道。

    罗锋也有些明白，在这个讲究女子出嫁要嫁妆的时代，没嫁妆的女子就好比后世的印度姑娘，没嫁妆就嫁不出去，就算嫁出去了也会受到夫家的白眼为难，日子很不好过。

    那三姐夫若不是有这样的缺陷，只怕也未必愿意娶三姐。

    三斗谷子就把三姐娶走了，真是便宜他了，不过若是三姐夫对三姐好，罗锋倒也还是能接受的。

    上次三姐回门时，说是夫家对她还不错的。

    那就好，四妹呢？过的怎么样？

    两姐妹一前一后，相差只有半个月先后出嫁，三姐嫁了个有疤的猎户，四妹却是嫁了个船夫。四妹夫家在长白山的北边，他是那里河边的一个船夫，渡过往行人，有时也打渔。

    日子其实也挺辛苦，那四妹夫据说以前娶过媳妇，只是后来没几年病死了，如今已经是三十岁年纪，又娶了罗锋四妹。

    这便是填房续弦，那四妹夫家里还有前妻留下的三个孩子，二男一女，大的都十岁了，过去是当后娘的。

    要是我早点回来就好了。

    小妹擦了擦眼泪，也不知道是烟熏的还是什么，五哥你回来了，可是阿耶和大兄二兄三兄四兄他们还不知道什么时候能回来，阿耶和大兄去涿郡打造军械都去了一年多了，还没消息。

    应当快了。罗锋也只能这样安慰小妹。

    水烧开，罗锋赶紧把面条下锅，面条煮了一会，看着煮的差不多了，罗锋把先前断生的菘菜和薤菜也都放了进去。

    搅拌几下，加盐调味。

    嗯，不托煮好了，准备吃饭。

    三升的面粉，擀出了四斤的面片，再加水一煮，顿时满满一大陶锅的面片汤，白白的宽面片儿，配上了翠绿的菘菜，虽然只放了猪油和粗盐调料，可面上再撒了些葱花，顿时香气袭人，又好看又好闻。

    真是色香俱佳，小妹看的眼都直了，想不到五哥这么会煮汤饼呢！



第17章 还债
    厅堂里，罗锋把刚煮好的不托从陶锅里分装到木碗里，半斗面粉煮出的不托，最后装了十大海碗。

    这木制的海碗极大，连汤带水怕是能装不下三斤。

    你们还愣着做啥，赶紧趁热吃啊？

    罗锋打好面，见大家却都还愣在那里，不由的催促道。家里没啥材料，让小六跟隔壁三叔家借了点菘菜，又找四婶家借了点猪油，自家菜地里拔了几根葱，大家就先凑合着吃吧。

    真香！

    秦琼吸了口气，对着表弟竖起大拇指，这不托闻着香，看着也好看，想不到小五你居然还有这一手烹饪的本事。

    这算啥烹饪，等有空我采买点鱼肉酒菜好好做一顿饭菜给大家尝尝。

    这天中午，罗瘸子家的小院飘出阵阵香味，厅堂里一片欢声笑语，这是久违的笑声。

    院子里的黑马，堂屋里一串串的铜钱，还有那一石谷子一斗大米及剩下的半斗面粉，加上那喷香的不托，都让大家喜上眉梢。

    南山村其它几家也都飘出了香味。

    娘感觉就跟在做梦一样，生怕这梦会醒。罗母只吃了小半碗就放下筷子，感叹着。

    娘，不托再不吃就要凉了。小六一口气就吃完了一大海碗的面，见母亲只吃了小半碗，忙道。

    娘吃饱了，这碗给你吃吧。罗母很疼爱这个从小有些傻愣的孩子，别人总喜欢叫小六罗傻子，可罗母却从不把这个孩子当傻子，更不嫌弃，相反还给这个孩子更多的关爱。

    谢谢娘。小六却不知道客气，见母亲让给他吃，于是笑呵呵的就接过碗来呼哧呼哧的吃了起来。

    要是你父兄他们也回来了多好。罗母道。

    罗家人丁很兴旺，可是现在几个壮丁却都在外，尤其是罗老爹和老大一去就是一年，中间只接到过一封信，说是打造军械任务紧要，所以一时半会还回不来。

    也不知道他们在涿郡吃不吃的饱，听说那边天冷的早，也不知道他们身上衣裳够不够暖和。

    儿行千里母担忧，瘸腿的丈夫跟着几个儿子在河北的在河北，在登州的在登州，在洛阳的在洛阳，在汲郡的五儿子回来了，可还有丈夫跟四个儿子在外，尤其是丈夫跟大儿子，这一走都是一年了。

    娘，回头我给父兄他们写信，到县里看有没有往那边去的人，托他们把信带过去。

    一顿饭大家吃的很高兴，罗锋的不托做的很受欢迎，连两个柔弱的嫂嫂都一人吃了一大海碗，看的罗锋暗自担心，生怕她们吃撑了。

    老大媳妇，你去把小五带回来的粮食放进粮缸里去，好好盖好，莫要让老鼠虫蚁毁坏了去。饭后，罗母开始安排，小五虽然带了些粮食回来，可也不能像今天这样浪费，以后咱家还是一天早晚两顿饭，搭着点野散和菜蔬，煮小米粥喝，面粉和大米别动，留着等你公公和老大他们几兄弟回来后再吃。

    好的，娘。大嫂对婆婆的安排并无二话。

    今天这顿饭吃的很高兴，但她们都没想过以后天天过这样的日子，那样太奢侈了，根本不敢想象。