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田园小辣妻

时间:2023-05-24  来源:  作者:荷荨儿
县令是想利用这个机会,让王御厨自己知道他做的这道菜到底是差在哪里了,给彼此都留一个面子。
王御厨点点头走到了何可心的菜品前夹起一筷子的鲍鱼,尝过之后他就沉默了,拿起勺子喝了一口汤,之后他再尝了一口自己的菜,顿时就明白了这些结果。
将碗筷都放下了,看着何可心说:“对于这次的结果我没有什么好说的,你这道菜确实做的比我好吃,这次的比赛你赢了。”
听到王御厨的话,周围的人都惊叹了,而作为评委的那些人却悄悄地松口气,这样子最好了,不用他们去得罪人了,要知道他们最担心的也就是这个结果怎么宣布了。
何可心对于他也很佩服,都已经拥有了那么多的名誉,却能专心的研究厨艺,不停的探索,不停的学习,能有容人之量,要是他今天不开口的话,评委们的结果她真的无法保证。
王御厨的身份在这里,那些评委到时候能有几个摸着良心说话的啊!
“我也很佩服您,一辈子就专心一件事,而且已经做到了御厨的份上,却能因为厨艺毅然离开皇宫,只为到处游历增长厨艺,您这种精神我觉得值得所有厨师去学习。”何可心也谦虚的开口说。
王御厨轻轻的笑了一下,看着她毫不避讳的开口说:“其实你的想法是错的,等会儿我能跟你聊聊吗?”
何可心知道他是有话要说,当下就答应了,王御厨对着周围的人开口说:“这次的比赛我输了,何可心赢了。”
何可心也紧接着开口说:“只是这道菜我赢了而已,不代表我本人的厨艺比你好。”
这话说的也是实话,王御厨能做到当众承认他输了,那她何可心当然也愿意承认厨艺不如他,让他能够保住自己的名声,不会被小人利用。
这是对于对手的尊重,也是对于自己能力的检讨,王御厨看了何可心一眼轻轻地笑了。
比赛的结果已经出来了,知府和县令他们都很满意,这次的比赛可引起了很多的关注,御厨不是他们这里的,他会离开,但何可心是本地的人啊,只要她在这里,这次的比赛赢了对他们来说总是有好处的。
县令和镇长招呼着知府和其他的人去酒楼吃饭了,何可心一介妇人,自然不会跟着他们一起去了,王御厨醉心厨艺向来不会参与这种活动的,也没有跟着一起去。
周围的人看完了热闹都离开了,这次的比赛说起来也算是圆满的结束了,王御厨当着众人的面将一万两的银票交给了何可心,还将自己的一套刀具送给了她。
何可心没有准备什么东西,洛名替她想到了,将一本食谱孤本送给了王御厨,王御厨得到之后欣喜若狂。
当下中午就邀请何可心他们吃饭,几个人一起聚集到了王御厨的酒楼里,甚至王御厨还自己下厨做了好几道的菜,何可心也不藏着,去厨房也做了好几道的菜。





田园小辣妻 第305章 御厨的问题
严浩东,洛名和小奶包在包厢里等着他们,王御厨和何可心分别做了四道菜,坐下来尝过彼此的菜之后,王御厨再次的沉默了,他喝了好几口的酒。
何可心尝过他的菜之后就知道问题出在哪里了?只是王御厨没有说话,她也不好意思说什么,要是直接指出问题,人家不高兴了那她还多此一举了。
王御厨一连喝了三杯酒,在他还要端酒杯的时候,被洛名用扇子将酒杯给压下了,“你到底有什么问题啊?这么多人在这里,你直接说出来不就行了吗?要是再一直的喝酒我们就离开了啊!”
王御厨听到他的话,笑了一下说:“五皇子还是跟以前一样的直爽啊!”
“那是当然了。”洛名冷哼了一声,玩弄着自己扇子上的玉佩,“本皇子一直都是这个性子。”
王御厨看了何可心一眼,开口说:“你应该也知道我的厨艺遇到问题了吧?我一直都想不通到底是哪里出现了问题,这才离开了皇宫,有很多的人说我是厨艺不能长进,其实不是的,我是觉得自己好像迷茫了,乱了,这才离开皇宫的”
何可心想了想皇宫里的人,开口说:“您在皇宫里遇到了很多厨艺不错的人,每个人都有自己擅长的东西,而每个人做出来的菜做法差不多味道却不一样,您想博采众长,却慢慢的失去了自己原有的味道,甚至做得东西也变得不好吃了。”
何可心说完话王御厨惊喜的看了她一眼,他没有想到这样个女子居然将他心里所有的想法都给说出来了,没错啊,他就是这样子出现了问题。
洛名也是第一次听说这个问题,才明白过来原来当年王御厨离开皇宫是这个原因啊!
王御厨看着何可心说,摇摇头说:“我其实也知道自己这么做是不对的,每道菜怎么可能将所有人的优点都采用呢?只是我好像陷入了怪圈,总是不自觉就这么做了,就像今天赛,看到你用了那么多的食材,我明明不需要的却还是拿了一部分多余的食材,最后却破坏了这道菜的味道。”
何可心点点头表示自己明白问题在哪里了,轻轻拿起了自己面前的馒头,慢条斯理的吃了起来,“这是最简单的食物了,你觉得做馒头的时候还得加什么呢?”
王御厨不明白她的意思,还是开口说:“我觉得可以加一些白糖或者是干果,还有其他的东西,和面的水也可以换成高汤啊!”
何可心摇摇头,将馒头放下了,认真的看着王御厨说:“我说的是馒头,而不是带着其他味道的馒头,那样子的馒头是做出来花样,如果只是简单的馒头,需要的就是面粉,水,还有酵的东西,就是这些简单的东西,你要做的是在过程把握好分量,还有注意一些技巧,不是添加其他的东西。”
王御厨好像是有些明白她的意思,但眼里的迷茫还是没有退去,“改变过程的东西,而不是去加其他的东西?”
何可心点点头,看着王御厨做出来的菜开口说:“做菜就跟画画一样,一定要有重点,其他的都是辅助和点缀,要是你每样东西都想当重点,那就让人抓不住重点了,最后不会给人留下感觉。”
王御厨有些领悟到她的意思了,看着自己做的那些菜,是啊,明明是做鱼,那突出的就应该是鱼,而自己却额外增加了其他的猪肉或者是蔬菜,将鱼的风头给抢去了一些,最后确实让这道菜平凡了很多。
他就好像是堵塞的经脉被打通了一样,瞬间就明白了自己所有的问题,“我没有坚持自己的本色,将自己的做法不断完善去找最合适的烹饪办法,而是选择去加其他的食材,这样子做丢失了最基本的方法。”
何可心看到他已经完全明白了自己的问题在哪里了,她笑着说:“对啊,其实你的厨艺是真的我高超,你自己应该是能感觉到的我没有经过学习,是自己揣摩出来的,很多的窍门我不懂,你只要走回原来的路一定可以有很高的成就。”
王御厨现在是走到了弯路上去,但只要他继续走回来,这段经历一定会给他很多的灵感,他在厨艺上的成就肯定会越来越高。
王御厨点点头,对何可心是很佩服的,尽管她是一个女子,但眼光,胸怀和气魄却不输给男子,是一个很了不起的女子。
“我也很佩服你,要是一般的人肯定不会愿意将这些话告诉我的,你却真心地指点我,值得钦佩啊!”
何可心轻轻地笑了一下,看了严浩东一眼,“算不上指点吧!只是我自己的一些看法,其实我们身为厨师对于食材要始终保持敬畏的心,对于自己手里的食材要珍惜,让每一种食材挥最大的作用。”
王御厨看着她轻轻的点头,其实他也明白何可心的意思,这就是他自己总觉得差一点的原因,“嗯,这次过来我看到了很多的人和事情,也看到了吃不上饭的人家,我对于食材有了更多的体会,经过这次的赛我想我懂得了更多。”
看到王御厨已经彻底的明白了,何可心也就没有再多说什么,洛名摆摆手看着他们说:“吃饭了,你们的探讨到此结束了。”
王御厨笑了一下,何可心给严浩东和小奶包都夹了菜,轻声说:“吃饭吧!”
这两个人都笑眯眯的看了他一眼,接着拿起筷子吃饭了,他们现在很开心的,何可心赢得了赛,他们替她高兴啊,觉得她的辛苦没有白费!
吃完饭之后,何可心他们就告辞了,王御厨也跟他们辞别了,他最大的问题已经得到了解决,现在需要找个地方好好地找到自己当初学习厨艺的本心,学习何可心对待食材的心,将自己的厨艺提高一些。
余管事知道王御厨的赛结果就知道是这个后果了,对于何可心他算是记住了,虽然一个铺子他没有放在眼里,但却不准许别人破坏自己的财路。
何可心打败了御厨,在他看来就是打了他的脸,只是暂时他还没有时间对付他们,知府是新来的,而且这知府不像之前的那位,这知府在京城的靠山也不简单,他得想办法得到知府的信赖,不然以后的日子会不好过的。




田园小辣妻 第306章 临终托梦
何可心回到村子里,大家都知道她赢得了比赛,很多人都来家里恭喜她,严浩东提前买了糖果和猪肉,给村子里每家一包糖果一斤猪肉,算是大家同喜了。
当然严家他是没有给的,人家现在已经跟他们成为仇人了,他又何必再去自讨没趣呢?
严族长和村长也很开心,他们是真的没有想到这夫妻两个这么的争气,居然将御厨都给打败了,那他们家店里的生意肯定会更好,村子里的人跟着也能赚更多的钱了。
御厨离开之后,严浩文所在的酒楼市生意是一落千丈,接连请了好几个大厨,但这生意却始终没有任何的起色。
没办法,珠玉在前,御厨做出来的菜肯定好吃,大家之前来这酒楼里吃的是御厨做的菜,现在再来吃的却是一般的菜色,这谁能接受呢!尝着那菜就想起御厨做的菜,心里觉得这菜不好吃啊!慢慢的这生意就更加的惨淡了。
蒋氏和严浩文恨死何可心他们了,觉得这两个人简直就是来讨债的,他们本来都恢复以前的日子了,可又被这两个人给搅和了。
蒋氏又从镇子上搬回来了,之前严浩文当上掌柜之后,她马上就带着孩子们搬到了镇子上,结果现在生意不好了,严浩文这个掌柜的工钱是一降再降,要是再继续住在镇子上,一家子都吃不起饭了,没办法只能回来了。
严家的人刚开始也以为严浩文这次要翻身了,可谁知道没多久这严浩文的酒楼就不行了,他们也觉得很生气啊!
现在蒋氏他们回来了,还带着一个病恹恹的严宣方,他们都不敢靠近,生怕严宣方那病会传染给他们,可谁知道蒋氏这次回来,腰杆子很直,硬是将自己的儿子安置在了以前的屋子里。
杨氏就算是不愿意也没有办法,严浩文现在在镇子上赚钱,就算是那酒楼生意再不好,可他还是能拿到工钱,要是自己再稍微有些动作这蒋氏肯定不愿意将工钱给自己了,她只能忍耐了。
日子好像都恢复了平静,可蒋氏却心里慌乱不已,严宣方已经很严重了,甚至都躺在炕上起不来了,蒋氏也在进入冬天之后就开始生病了。
她之前被儿子打,被严浩东打,又被村长打板子,这一连串的挨打还都发生在短短的两天之内,那时候她就留下了病根,现在进入冬天,夜里有时候也得起来好几次去看看大儿子。
人一下子就病倒了,整天咳嗽,有的时候严重还会发烫,可她却根本顾不上自己,只一心想照顾好儿子。
这天蒋氏又病倒了,早上起来就感觉自己头昏昏沉沉的,一摸果然很烫,她感觉呼吸也有些沉重了,捂着嘴剧烈的咳嗽了一阵子,感觉自己的肺都要咳嗽出来了,干呕了几下才感觉舒服了一些。
听到自己的儿子也有些咳嗽,她赶紧去了严宣方的屋子里,一进门虽然闻到了臭味,但蒋氏丝毫都没有在意,赶紧去给儿子端热水洗脸,又给儿子熬药汤,
伺候好了儿子之后,蒋氏身上是一阵的冷啊!她回到屋子里穿了件衣服,又去给严宣方按摩,一直悉心的照顾严宣方,也不知道是不是错觉,总感觉今天儿子好像特别累,一直闭着眼睛。
晚上喝了一碗鸡蛋汤,儿子舒服的睡着了,蒋氏这才拖着疲惫的身子回到自己的屋子里,眼前一阵阵的发黑,呼吸都是热的,整个人跟火炉一样的烫。
蒋氏想着明天得去看看大夫啊,自己可不能倒下,要不然儿子谁来照顾呢?
睡到半夜,蒋氏半梦半醒之间听到了严宣方的声音,她心里一阵的欣喜,儿子情况好一些了吗?
“娘,对不起了,我得走了,这辈子我没有好好地珍惜日子很后悔,你照顾好自己,好好地活下去!”
像是有所感应一样,蒋氏着急的满头大汗,急忙开口说“你要去哪里啊?娘在这里呢,你离开我不怕我会想你吗?好好地待在娘的身边就好了。”
可却看见严宣方摇摇头,轻轻地笑着说“不了,我离开也是一种解脱啊!”
“不要!”蒋氏着急的大喊,声音都尖利了起来,“宣方,不要离开娘!”
看到儿子慢慢的转身,蒋氏一伸手就想抓住他,却发现自己的手直接就从他的身上穿过了,她眼泪毫无预兆就落下来了。
严宣方的脸上是从未有过的轻松笑容,慢慢的开口说“娘,我走了,照顾好自己,我这辈子不后悔当你的儿子,下辈子我们再见!”说完身体就开始慢慢的变透明了。
蒋氏着急的大喊却丝毫都没有办法,猛地睁开眼睛,看到面前一片黑,蒋氏半天都没有动作,原来是做梦啊!
她长长的舒口气,却想起来自己刚才的梦,马上掀开被子,只穿着中衣鞋子都没穿就出门了,打开房门一阵的冷风迎面而来,她整个人顿时就清醒了。
外面白茫茫的一片,不知道从什么时候开始下雪了,她快步到了严宣方的屋子门口,一把推开门看到儿子静静地躺着,她松口气慢慢的走到了严宣方的跟前。
看着儿子的睡颜,还有脸上的笑意,蒋氏有些不忍心喊他起来了,“宣方?”
轻轻喊了一声却没有吵醒儿子,蒋氏再次喊了一声,还是没有动静,她手指开始颤抖了,用力的推着严宣方的身子,大声的喊着,“宣方!”
碰到了儿子的身体,蒋氏才发现他的身子好冷,甚至都开始僵硬了,她不敢相信的用手指去试探儿子的呼吸,最后哇一声大哭出来,抱着儿子的身体大声的喊着,“宣方,我的儿子啊!”
蒋氏的哭喊将严家的人都给吵起来了,杨氏不耐烦的说“这蒋氏又在闹什么呢?这大半夜的大家还都在睡觉呢!”
严天佑却猛地坐起来了,听到蒋氏的哭声,他的心里顿时出现了不好的感觉,快速将自己的衣服穿好,听到杨氏的嘟囔,瞪了她一眼说“你给我闭嘴,难道不知道宣方现在的情况吗?你还不赶紧起来?”
杨氏反应过来后,不敢相信的看着外面,有些傻傻的开口说“宣方他”





田园小辣妻 第307章 严浩文的痛
严天佑一边往外面走,一边狠狠地瞪了她一眼说:“还不赶紧快点儿!”说完他自己就出去了。
杨氏看了一眼窗外黑漆漆的,整个人都打了冷颤,就好像在窗口那里看到了严宣方一样,吓得赶紧闭上眼睛用被子将自己给蒙住了,最后听到了其他房的动静,她才慢慢的穿好衣服出去了。
蒋氏抱着自己儿子一直大声的哭着,她的小儿子严宣冬傻眼的看着眼前的一切,想到自己大哥就这么没有了,他的眼泪也下来了,从小到大他们兄弟的关系也很不错的。
蒋氏的女儿严思佳一边哭着一边去她的屋子里,给蒋氏将衣服和鞋子都拿过来了,她哭着给蒋氏,“娘,你还在生病呢!赶紧穿好衣服,不然大哥会担心的。”
蒋氏想到梦中严宣方还让她照顾好自己,赶紧将严宣方放下,自己将衣服和鞋子穿好了,对着严宣方说:“宣方,你看娘听你的话照顾好自己,你也听话睁开眼睛看看娘好不好啊?”
严宣冬和严思佳也围在炕边,对着自己的大哥哭泣,蒋氏接受不了这个事实,哭泣了很长的时间慢慢的站起来想将儿子抱着,可谁知道她刚站起来身子就摇晃了几下,之后吐出一口血晕倒了过去。
严宣冬将蒋氏抱起来送到屋子里去了,让严思佳在屋子里照顾蒋氏,他自己则是去找大夫了,先给自己娘看病,然后又一个人跑着去镇子上找严浩文了。
等到严浩文回来的时候,天已经大亮了,村子里的人也都知道严宣方去世了,大家的心情都很不好,不管怎么样严宣方是村子里的人啊,而且他才十八岁,就这么没有了,谁听到了都得惋惜一声。
严浩东得到消息的时候人也楞了一下,随即就没有说话了,虽然他对于这个侄子也有些可惜,但他到了今天这样子谁也不能怪啊,只能说他命不好,而且那种病到了现在也受尽折磨了,死了也算是解脱了。
何可心没有什么感觉,她跟严宣方一点儿都不熟悉,都没有见过几次面,而蒋氏害死了她的孩子,她没有办法对仇人产生什么同情。
严浩文回到家里看到已经死了的儿子,难受的不行,眼泪一颗一颗的往下掉,这个儿子还是没有了啊!想到小的时候,他抱着严宣方,教他说话,教他走路,甚至儿子去学堂,他都一直以儿子为荣。
可谁知道他这么年轻就走了,让他白发人送黑发人,他这心里就跟刀子割一样的疼啊!
“宣方,爹回来了?不要害怕啊,爹一直会保护你的,你要走就安心走吧!对你来说是解脱,只是下辈子别忘记了再来找爹啊!爹下辈子肯定会好好地教你。”说完他就哽咽的说不出来话了,拉着严宣方的手,埋头在自己的胳膊里痛哭起来。
蒋氏醒过来的时候,就听到隔壁的哭声,想到自己的儿子,她也哭了起来,良久这才慢慢的站起来了,走到了严宣方的屋子里,“相公!”
严浩文站起来看了她一眼,两个人对视着眼泪又掉下来了,儿子没有了,他们现在就跟用刀子割心一样的疼,要是可以甚至想跟着儿子一起去,可还有其他两个孩子啊!
严浩文给蒋氏将眼泪擦干净了,哑着嗓子开口说:“行了,不要哭了,儿子刚走,要是你一直哭他怎么能放心呢?你也不想他一直担心的对吧?”
蒋氏硬忍着痛,点点头说:“嗯,我不哭了,我要让儿子安心的走。”
严浩文看了她一眼,也将难过硬压下来了,看到儿子还穿着一身旧衣服,他对蒋氏说:“你去把给儿子准备的新衣服拿出来吧!我给他换上,让宣冬去镇子上将我们之前定的棺材也拉回来吧!”
严浩文开始在屋里安排一切了,对于自己的爹和兄弟他也是生气的,自己儿子都这样子了,他们没有一个人过来帮忙的,还跟没事人一样站在外面,他们到底有没有心啊!
严宣冬去镇子上找人帮着将棺材给拉回来,严浩文给严宣方换衣服,蒋氏跟严思佳开始准备丧礼的其他东西了,一家子都忙碌起来了。
严天佑站在门口看到严浩文忙活,开口说:“老大啊,需要不要帮助啊?这葬礼怎么办呢?宣方还没有成亲呢,这丧礼按照孩子的办还是大人的办呢?”
严浩文的手顿了一下,接着继续给自己的儿子换衣服,冷冷的开口说:“当然按照大人的办了啊!”
杨氏在外面听到了,有些不满意的开口说:“怎么按照大人的办啊?他都还没有成亲呢!要是按照大人的办不得请客了?”
这句将严浩文给激怒了,他瞪大了猩红的眼睛,怒视严天佑和杨氏,“爹,娘,你们到底有没有心啊?这是宣方啊,是我的儿子,你们怎么能到了现在还一点儿的感觉都没有呢?他之前还是活生生的一个人,现在一点儿的生气都没有躺在了这里,你们难道都不会难过吗?”
严天佑愣住了,不知道这个儿子到底在生气什么?他看着严浩文开口说:“老大,你怎么了啊?我们怎么可能会不难过呢?”
严浩文冷笑了一声,将自己手里的衣服扔在了炕上,抓了几下自己的头发,难过的说:“爹,你知道吗?我的心都快要痛死了,可我回来还得处理自己儿子的后事,没有一个人能帮我主持这些事情,我听着还有两个兄弟,爹娘,弟妹都在,可你们谁能伸手帮我一把呢?”
严天佑不说话了,之前看到严宣方已经死了,他们进去看了一眼之后谁也不敢动了,至于丧礼的事情也没有人开口。
严浩文看着杨氏说;“娘,那我儿子,他已经十八岁了,我当然得让他按照大人的丧礼办了,这样子他才能进祖坟,如果按照孩子的办,那他岂不是要成为孤魂野鬼了吗?以后都没有人去给他上香磕头,我这个爹心里怎么忍心啊?你却因为钱在这里嘟囔,你觉得我不应该生气吗?”
严浩文本来心里就够难受了,结果他爹娘还给他捣乱,他此刻生气的不行,直接就将自己心里的不满说出来了,让杨氏和严天佑都哑口无言,不知道应该怎么应答了。




田园小辣妻 第308章 安葬日
严天佑沉默了,严浩文也不愿意多说了,现在自己的儿子事情最重要了,他不愿意这个时候吵架打扰了儿子的清净,转身继续给儿子换衣服了,还将屋子门给关上了。
严天佑看到此刻二房和四房紧闭的房门,他的心里也起火了,就像是严浩文说的,这个家里谁替他操心过严宣方的后事了,他们都是兄弟,严宣方是他们的亲侄子啊,怎么能这么狠心呢?
“你们都是死人吗?”严天佑很生气的开口说,到了这两房的门口,抬脚就在他们的门上重重的踢了一脚,”你们都给我滚出来!家里出了这么大的事情你们不知道帮忙就算了,一个个躲在房间里像什么话?你们要是都不想在这个家里呆了就全都给我滚!”
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