舌尖上的大宋

    最低的阶层就是呷西了，意为“主子锅庄旁边的手足”，汉人称作“锅庄娃子”，是一种完全没有人身自由的奴隶阶层，主人可以任意处置他们，甚至包括生命。

    杨怀仁知道这是不公平的，但现状就是如此，不是那么容易改变的。

    从彝族老汉口中话语判断的话，他们这个村子，应该就是曲诺和阿加居住的一个村子，兹莫和诺和只是让他们代为种植庄稼，只留给他们少量的收成维持生命而已，所以自从他们进村以来看到的穷苦景象，也就不难解释了。

    三个孩子把杨怀仁给他们的那一小包干粮收了起来，应该是见了那么细腻的食物，不太舍得立即吃掉，而是收藏起来一半，取了另一半切成了片，然后放置在一个粗陶制作的像是锅的东西上。

    他们把烧开了的陶壶换下来，又挂上了那个陶锅，就这样加热了那些干粮给杨怀仁他们吃，而他们则是取了碗挨个给客人倒水喝，却没有要一起吃的意思。

    兰若心问道，“怎么你们怎么不坐下来一起吃”

    两个男孩子明明直勾勾地望着那个陶锅中的炊饼，却装作听不见似的没有答话，小丫头咬着嘴唇答道，“你们是客人，你们先吃，我们过会儿再吃，也是一样的。”

    杨怀仁觉得这几个孩子真是心




第806章：简陋的美食
    杨怀仁说要下厨，可等他真要下厨的时候，才体会到了什么叫做巧妇难为无米之炊。

    就这个小家里，真的是没有什么可以吃的东西，门边上有些交不上名字的来的山野菜，杨怀仁不能确定味道，所以也不敢使用它们作为材料。

    而村里边剩余的粮食，就更不能动了，那是人家救命的粮食，不到万不得已的时候，恐怕村民都不舍得吃。

    山上应该有些能吃的东西，可现在这样的天，也是没法出去寻找，而剩下的，也只有杨怀仁随身带来的一些干粮了，用这点东西，又要怎么下厨

    铁香玉似是从杨怀仁的脸色上看出来他的难处，便说道，“算了吧，就这么凑合凑合就挺好，还下厨你拿什么下厨”

    杨怀仁必须承认这话有道理，但是有道理不代表他就一定要听。材料少，也不代表就不能转变食用它们的方式，让它们适合这样的环境。

    他对小丫头问道，“小妹妹，你叫什么名字”

    “我叫阿撒，弟弟叫阿吉。”

    那个少年也抢着答道，“我叫曲沙，你可以叫我阿沙。”

    “嗯嗯，不错，你们的名字很好听。”

    杨怀仁呵呵笑着，心道之前三个孩子对他似乎还没有这么喜欢，看来是他给的点心和饼干起了作用，让孩子们对他不再防备着，而是当做了可以亲近和信任的人。

    他接着说道，“哥哥我想做点吃的给大家吃，不过眼下无论条件还是材料都不太好，而且我也不太熟悉你们家的用具，你们可以给我当助手，帮我的忙吗”

    几个孩子毫无防备的点了点头，可点完了头，小丫头又说话了，“可是，家里没有什么可以吃的东西了，除了……”

    她指了指那一堆山野菜，“那些山菜怕客人们吃不习惯。”

    “是啊，”老汉接话道，“实在没东西招待，要是天色好，也许能从附近的林子里寻一些山蘑菇，再远的深林子里倒是有些野味，可惜现在去不了了。”

    杨怀仁笑了笑，“没关系的，咱们谁也不用出门，就利用现有的材料，我照样也能做一道大家都喜欢吃的菜出来。”

    老汉觉得杨怀仁这些人确实是好人，把在他眼里十分珍贵的汉人甜点都送给了他的孙子和外孙们，心里总是有些过意不去，便站起身来道，“不如我去讨一碗米来，总不能让你们饿着……”

    杨怀仁忙拉着他让他坐了回去，“真的不用，我很厉害的，特别会做饭，您坐着看就行，不用米的。”

    兰若心知道杨怀仁敢这么说，便是心中已经有了主意，照他的厨艺水平，即便是材料再有限，也是有可能做出来一道美味的，便也跟着他劝老汉不必麻烦了。

    杨怀仁寻思着，这个家里看来也没有什么像样的厨具，那个烧水的陶罐，还有热菜的陶锅，可能就是他们家里仅有的厨具了，而他也只能利用这些厨具，做一道大家都能吃到菜出来。

    这时候天色越来越暗了，明明还是下午，天色阴暗得却像是渐渐入了夜一般，不过好像听不见淅淅沥沥的雨声了，但情况更糟，雨滴在骤冷的空气里冻成了冰粒，小雨变成了小雪。

    山里的气候就是这样多变的，这种雪虽然不似北方冬天里的鹅毛大雪，却也很快就把整个大地漂染成了一片白色，山和树林便变得更加朦胧



第807章：懂事的小丫头
    我们对食物的感受就是如此，一道美食也并不一定非要多么名贵的材料和细致的制作手艺，在这样的雨雪中，能把一碗甜甜咸咸，又热乎乎的疙瘩汤和下去，便是记忆里最让人舒服的时刻和印象深刻的味道。

    当然，与其说是吃饱的，不如说是喝饱的，这一顿吃的虽然非常简陋，但是每个人都感到了那种少有的满足感。

    胃里暖乎乎的，人的身体也便开始变得暖和起来。山里人家连油灯也没有，虽然时辰上还不算是入夜，可阴沉的天色好似一张巨大的黑幕，遮挡了黄昏里应该有的昏黄暮色。

    老汉觉得他本来是主人，却受到了客人的热情招待，心里有点说不过去，便起身告辞，说女儿家里并没有多余的可以保暖的被褥，他要回家取一些来。

    杨怀仁知道老汉家里也并不比他外孙家里宽裕多少，怕是要把自己的被褥拿来给他们用了，便摆手道，“老伯不必麻烦了，我们车上还有些绒被，取来便可以临时做被褥用的。”

    彝人老汉也知道他也拿不出什么来了，便带着孙子开门出去，不等杨怀仁等人送出来，便又从外边关上门，只留了一条门缝告别，“客人你们也早点休息吧，夜里冷，柴快不够了，我回去再给你们背一篓过来。”

    天霸弟弟立即推开门也跟了出去，“不麻烦老伯了，洒家去附近林子里砍一些回来便是。”

    说罢便要往林子的方向走，杨怀仁赶忙拉住了他，“黑灯瞎火的，你去林子里虽然说是没有鬼，但是你看不清路径，万一掉山沟里去怎么办”

    “呵呵，”天霸弟弟大喇喇地笑道，“仁哥儿不必担心，我就在那坡上随便拔几颗小树来便是。”

    “这……”

    老汉想说什么，杨怀仁先抢了话道，“你胡闹什么那些坡上的树，是砍不得拔不得的，一些事情你不懂，村子周边的这些树，是为了保持水土的，你要是拔了，等明年雨季的时候水土松弛了，一场大雨就可能发生泥石流，剩下的村民就得遭殃！”

    天霸弟弟见他说得如此认真严肃，也是有点惊讶，“你说的啥啥流”

    “杨怀仁拽着他转过身来，你甭管啥流，坡上的树是万万不能动的，你自个要去林子深处我也不放心，不如你跟着老伯回家，把柴背回来就是了，也省的下着雪老伯再多跑一趟。”

    天霸弟弟想了想，他仁哥儿说什么都好似很有道理似的，他也听话听习惯了，知道听了他的话也肯定没错，便傻呵呵笑道，“哦，哦，那我听你的便是，省的你又凶我。”

    杨怀仁忍不住笑了，天霸弟弟有时候是行事鲁莽了些，不过关键时候还是分得清轻重的，便轻轻拍了拍他，让他跟着老汉回家。

    三人转身要走，屋里的小丫头忽然冲了出去，把杨怀仁送给他们的那几包吃的分了一半包在一个包袱里，追上了他的表哥，塞到了他手里。

    “俄乃惹，你拿回家，去吃，好吃的。”

    当哥哥的自然很开心妹妹这么懂事，便也做出了谦让的姿态，“我吃够了，你留着和阿吉吃吧，俄乃惹若是想吃的时候，来你家吃就是了。”

    说着哥哥把表妹推回了门里，对着杨怀仁笑了笑，招了招手再次告别，便从门外关上了门



第808章：最重要的资源（上）
    帮助这个村子，还有这个村里淳朴善良的村民，对杨怀仁来说是一件力所能及的事情。

    而首先要做的，便是先查明村民无故失踪的原因。

    阿撒把柴火都烘干得差不多了，才抹着小脸，笑着望着杨怀仁，“这样再烧，就好了，不呛。”

    说完又去找了个旧木盆来，看样子是要从水缸里舀水给他们几个洗漱之用，杨怀仁摇着头笑了，可刚伸手要去接过来自己弄，却被小丫头把盆藏在身后，脸上只是笑着，却什么也不说。

    杨怀仁只好装作无奈地摊开手，然后又插在腰间，做出了一副生气却略显滑稽的样子来。

    小丫头这会被逗得笑得合不拢嘴了，噘着嘴得意地绕开他走到水缸边上，用一个葫芦瓢儿舀了些凉水到木盆里，然后转身把一直吊在炉火上的水罐取下来倒了热水出来。

    她撸起袖子把小手伸进盆里搅了搅，觉得水温很热却又不烫人的时候，才要端着那大半满的一盆热水上楼，可她毕竟身子小，那一大盆水太重，小丫头端着慢慢地走，可还是晃晃荡荡的。

    “这孩子也太懂事了。”

    铁香玉都看不过了，这才终于上前抢也似的把那盆热水端了过来，嘀咕着，“搞得你自己跟个使唤丫头似的，而我们就像是地主老财了。”

    小丫头愣了一下，后来也是听懂了铁香玉这句话的玩笑意味了，这才老老实实地跟着兰若心她们上了楼，临走还不忘对杨怀仁几个说，“家里，就一个盆，楼上用完了，再给楼下用。门口边上，有几块破毡布，你们铺在地上，能少受些凉。”

    杨怀仁微笑着向她表示了谢意，一楼因为点了地炉，其实也并不觉得很冷，而这种房子的构造设计里，在寒冷的冬季，地炉里产生的热量正好升腾起来，把二楼的木地板烘烤的也比较暖和，所以兰若心和铁香玉带着俩孩子睡在二楼，也是不冷的。

    要算时间，现在也才刚刚到了傍晚而已，三个男人还完全没有睡意，便或坐着或躺着围在炉子周围，小声地讨论起这个村子的事情来。

    “仁哥儿，你说这村里的村民是为什么平白无故的就变没了呢”

    天霸弟弟蜷缩着侧卧着，拿手支着腮帮子，“咱们都知道，这世上是不存在鬼魂的，所以不可能是山里闹鬼。”

    小七拨弄着柴火，不时往火堆里添了一些干柴，嘴上也不闲着，“对啊，事情就是怪了啊，要说山里有什么野兽，那也说不通啊。

    山里的野兽也是怕生的，要不是真饿的没办法，也不会冒险去攻击人类，可就算是有野兽攻击了村民，那也只能是个别的事件，总不可能把一整个村子的青壮年都吃了吧还有别的村子的那些人也不见了，说不通啊说不通……”

    杨怀仁站起来从陶罐里倒了些热水到竹杯子里，双手捧着暖和着手，斜着脑袋隔着墙好似望着强外边的山林说道，“这世上，有种东西比什么鬼魂和野兽还要可怕。”

    天霸弟弟问道，“是什么”

    杨怀仁冷静地答道，“是人。”

    他顿了顿，转过身来，“既然不是闹鬼也不是野兽，那剩下的可能，是能是有人在作怪。”

    小七惊讶道，“你的意识是，那些平白无故失踪了的村民，是被人杀了这……似乎有点道理，但是也说不太过去。

    这些村民咱们也见识了，都是些老实巴交的人，要说得罪了什么人，那



第809章：最重要的资源（下）
    “重要的资源”

    天霸弟弟抽了抽鼻子，“这里虽然不是荒山野岭，可我看也没有什么像样的资源，村民们开垦的山田，好像也种不出多少能吃的粮食吧”

    杨怀仁纠正道，“话也不能这么说，山里是穷困，但不论资源好坏，那也是资源。”

    小七似乎同意杨怀仁话中的意思，掰着指头数了起来，“要是这么说的话，那么山里最重要的资源无非是土地，粮食，还有这一大片林子，这些对那些土司们来说，都能算是重要的资源。”

    “你说的不错，但是你还是忘记了最重要的一点，土地、粮食、林子，这些资源都是谁在使用”

    杨怀仁这么一提醒，小七立即便明白了，“你是说，人也是重要的资源”

    杨怀仁点点头，“不光是，而且是最重要的资源。土司拥有的这些资源里，土地其实是已经固定了的，就算你强，根据他们的传统和自成体系的一套规矩，土司之间就算争斗，也不能侵占别人的领地。

    山里的土地也许种植粮食的产量不太高，但是正是有了这些贫瘠的土地，这片大山里的山民才能种植粮食，才能生存，才能繁衍生息，所以粮食也是一项重要的资源。

    这么一大片的山林，也许被利用的还不够充足，但是林子里能找到不少可以吃的东西，树木可以用来盖房子，可以用来当柴火烧，这些都是人们生活必不可少的资源。

    而最后，也是最重要的资源，便是每一个土司所拥有的人口资源，一个很简单的道理，哪个土司拥有的人多，那么他自然就强大，好比打架，人多的一边，总是有些优势的。”

    天霸弟弟若有所思道，“照这么说来，这个村子里的青壮年断断续续的失踪，就有点道理了。

    很可能是别的土司派人暗中藏在这附近的林子里，等村民去山里打柴或者寻找食物，便掳走了他们，让他们成为土司的新的奴隶。

    这个土司原本的奴隶便可以从事其他的事情，更多的奴隶，也就意味着他有更多的产出，创造了更多的资源，是不是这个道理”

    小七接话道，“嗯，嗯，有道理，土司之间也许不能明目张胆的侵占对方的领地，但是暗地里从对方那里劫掠些人口资源，还是很有可能的。

    这样做的好处，还是一举两得的，壮大了自己的同时，还削弱了对方，当对方没有足够的人口资源来创造新的资源之时，为了生存，便只能依附到大土司身边，变相的等于大土司吞并了小土司。”

    杨怀仁想了一下，总结道，“若是咱们分析的不错，大有可能是这么一种情况。但是也许还有其他的秘密咱们光凭分析是分析不出来的，毕竟咱们对大山和生活在大山里的人的抢矿所知有限。

    如果咱们猜测的这种情况非常接近真相的话，那么接下来咱们要做的，是不是要去拜访一下拥有这个村子的那位土司了”

    天霸弟弟笑道，“仁哥儿，这是又要管闲事的节奏了吗”

    杨怀仁禁不住笑了，“你都知道带节奏了，看来跟着我那么久了，学到的东西不少呢，哈哈……”

    雪一直没有停，悉悉索索地反而好似越下越大了，夜里开始起了风，山里的风也是方向不定的，呼呼啦啦吹得人心里发寒，而感觉上却是一切都渐渐静了下来，只剩下柴火堆里噼啪地



第810章：悲情的希望
    这一天出不了门，杨怀仁又实在是闲得慌，便寻摸着找点事情做。小七担心杨怀仁明日见土司会有什么意外的情况，便自己出村，去最近的镇子上联络暗中跟随着杨怀仁一行人的府兵侍卫们，让他们事先乔装做好准备。

    而天霸弟弟昨夜去老汉家里背柴的时候便发现老汉家里的柴也不多了，这么冷的天，怕他们的到来弄得村里两家人都没有了柴火烧来取暖，便非要曲沙老汉带路，他要去林子里砍一些柴火回来。