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舌尖上的大宋

时间:2023-05-22  来源:  作者:呼啦圈大神

    但现在似乎已经有很大的不同了,那些管事们也总是在他们面前提起他们的东家杨怀仁的名字,一件件一桩桩,让他们也开始好奇,这个杨怀仁究竟是什么人?

    很多人还是想不清楚,只是认为这个杨怀仁是个宋朝很有地位的人,又是当大官的,同时也是个很有钱的商人。

    而且人家当商人赚大钱,和他们以前接触过的契丹商人不同,人家杨怀仁赚钱,绝对不靠赚别人的便宜,而是有钱大家一起赚,这种经商的境界就不同了。

    不少牧民谈论着,最后都是恍然大悟的说上一句,“怪不得人家能赚最大的钱,当最有钱的人,因为人家懂得有钱大家一起赚的道理。”

    齐拉木和鲁鲁的意识已经和那些普通的牧民不同了,他们自然更能明白杨怀仁为什么会这么做,对他们又这么好。

    一是他们不得不承认的,杨怀仁有钱,人家也不在乎这点收羊毛的钱,二是这个人很聪明,做事很有远见。

    人家正是看到很远之后的事情,所以现在做的事情都是为了将来做铺垫,而当人家做的大事成功的那一天,大家会发出更不可思议的惊叹。

    齐拉木忽然觉得,他能成为这个杨怀仁的大梦想中的一份子,其实是很幸运的一件事。

    对他们的部族,还有他自己,都是非常有好处的事情,所以他现在的感觉很奇怪,那种暗暗的兴奋,让他对他们的将来充满了期待。

    十几杆这样的大秤一字儿排开,许多牧民都在搬着羊毛过来称重。

    每称好了一秤,称重的伙计便吆喝一嗓子,他身后便有人记录下来,等一批牧民的羊毛全部称完,记录的人便喊他们之中负责的人过去画押。

    齐拉木代表他的部族,来到后边画押,负责记录的伙计给他展示了一下他们带来的羊毛的数量,“这位大哥,你们带来的羊毛,一共过了五十二秤。

    最后一秤不太够分量,咱就算是整五十二称好了……”

    齐拉木打断了他的话,“不不不,刚才你们已经让了我们很多了,不如算是五十一秤好了。”

    那伙计心里很挣扎,做生意遇上实诚人是好事,可这次不一样啊,东家反复强调让他们使劲吃亏,绝不能赚牧民的便宜,这要求对他们来说,实在是很难做到啊。

    齐拉木越是实诚,他们就越是难做,于是唯恐自己赚了便宜的争论又来了一次。

    即便齐拉木知道这里边是怎么回事,可他还是无法接受赚别人便宜的事情,好像这样就显得他们喜欢贪小便宜了一般。

    后来是杨忠正好赶过来了,这才说服了自家伙计,听齐拉木的,就算五十一秤。

    齐拉木知道杨忠了解他,也很欣慰有这么一个能理解他的安答。

    记录的伙计知道杨忠这么做肯定有道理,也不便再争执下去,便开始数钱,不多时候便点了一堆铜钱来。

    “大哥你看,一秤羊毛是一百斤,一斤羊毛是按照五文钱的价格收购,那一秤就是五百文,五十一秤呢,就是两万五千五百文钱。

    您看看,这里都是当十文的大宋铜钱,我们俗话叫大钱,一枚可以当十文钱,一百枚串成一串,就是一贯钱。

    这里有二十五贯钱,还有五百文呢,给你的是一文钱的铜钱,也就是小钱,你将来进城买货的时候,也好找零,你数一数,看数目对不对。

    数目对的话,你就在这张收据上签字画押,如果您不识字,也可以直接按手印。”

    齐拉木当着杨忠的面,数也不数,便喊鲁鲁和颜答把他们带过来的褡裢取出来装钱。

    杨忠道,“齐拉木安答,你还是数一数吧,不然我们家的伙计可真是难做了。”

    齐拉木想想也是,笑了笑然后大致数了数,这才对伙计笑道,“数目没差,我画押!”

    






第2057章:羊毛之路
    


    齐拉木也不算是识字,但也会写自己的名字,他签下了名字又用拇指按了手印,便算是完成了这笔买卖。

    伙计看了看齐拉木签下的名字,其实也不认识,不过这也不要紧,有手印就行。

    实际上蒙古文字的形成也经历了一段很长的历史过程,知道元朝建立,忽必烈命八思巴喇嘛整理后,才算统一了蒙古文字。

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第2058章:利益共同体
    


    齐拉木本来样子长得就很强壮,加上稍稍凶狠的口气,还真是震慑到了不少人。

    大多数牧民都非常重视这次远离家乡出来卖羊毛的,他们当然也希望像这样的买卖将来能一直做下去,所以齐拉木的话,还是很让他们能产生共鸣的。

    既然大家都看到了齐拉木确实拿到现钱了,而且是满满的两褡裢,他们的心情

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第2059章:吃饭
    


    齐拉木领着同伴走出帐篷的时候,发现营寨里和他们今早刚住来的时候已经有了很大的不同。

    早上他们刚入住的时候,整个营寨里人也不多,还算比较冷清,现在他们睡了一大觉起来,天光已黯淡,看样子就要入夜,在西边最后的一抹残红色的余光照射下,营寨里却热闹非凡。

    好多成群结队的牧民相互说着话,大家今天都把自己辛辛苦苦带来的羊毛卖掉了,手上有了现钱,自然都非常开心。

    往营寨的大门外望去,原本排着卖羊毛的长长的队伍已经不见了,还剩下最后一批牧民还在结算卖羊毛的收益,而收购羊毛的摊子,也已经开始准备收拾了。

    大批的羊毛堆在北面的空地上,还有不少人在忙着把羊毛重新包装往城里运,商行的伙计们忙碌了一天,脸上都写满了疲惫。

    不得不说,这种气氛是齐拉木从来没有感受过的,生活在草原上的淳朴牧民们,似乎很少有这样兴高采烈的时候,大多数时间里,大家都在为了生活而担忧。

    齐拉木知道,他现在的感受应该和其他的牧民是相同的,今天也许只是一场生意,可在他们心里,今天就是一场盛大的节日。

    牧民们不分种族,又是来自哪一个部族,今天他们的利益是一样的,开心的心情也是同样的,你能感受到我的,我也能感受到你的。

    一个大宋的边军小兵见他们站在原地发呆,以为他们不知道去哪儿吃饭,便很客气地给他们指了一个方向。

    齐拉木微笑着表示了谢意,才跟大队人马一样涌向了同一个方向。

    营寨的厨房设在营寨差不多最中间的位置,这样的设置大概也是为了给住在营寨的里的所有牧民方便,每当开饭的时候,大家从四面八方涌到中间来就可以了。

    齐拉木他们走到吃饭的地方,又发现有许多边军士兵站在这里,虽然语言不通,但他们仍然尽量用打手势的方式,告诉牧民们如何来取饭。

    牧民们被安排着排成一字型的队伍,队伍的前头便是取饭的地方,一溜长桌摆开,桌上放着的是用大盆装着的各色菜式。

    走到前边,桌子的开端摆了些有人脑袋那么大的大号陶碗,每人取一个,旁边则是筷子或者木勺子,大家可以按需取用。

    在接下来是发放大米饭的地方,当然也有昨天就给他们发过的白面炊饼和胡饼,同样是根据自己的喜好来选择。

    继续往前走,便是不同的装在大盆里的菜式了,因为是刚做出来的,所以大盆上还冒着腾腾的热气,而那些大盆菜散发出来的气味,离的老远便已经闻到了。

    十几个大盆同样一字儿排开,有的是青菜,有的是豆腐,也有蔬菜和肉类混合炖出来的菜式,反正牧民们几乎都没见过,就更别说吃过了。

    牧民们光是闻见那个香气,就不由自主的咽下去不少口水,齐拉木让同伴们按照人家的要求排成队伍,他觉得这样很好,让大家守秩序,这是一件非常有趣的事情。

    牧民们虽然以前从来没有这么做过,但见前边人的这么做,便也跟着照做,这里边又新鲜感,也有一种莫名其妙的仪式感似的,反正没有人破坏了规矩。

    队伍缓慢地在行进,不多时便轮到了齐拉木他们,发饭的火头军见人过来便发一个大陶碗到他们手里,然后根据他们自己的意愿发筷子或者勺子。

    牧民们以前吃饭都是手抓的,连勺子也很少用到,筷子就更少用了,很多人都不会用,所以大多数人选的还是勺子,即便是选了筷子的,也是拿用筷子当叉子用。

    鲁鲁以前也吃过大米,不过这样的机会很少,现在他看着那么一大盆白花花亮晶晶的大米饭就在眼前,他竟有种眼睛发直的感觉。

    他甚至觉得,就算是看见一个草原上能让他一见钟情的女子,大概也就是这种眼神了。

    他走到大盆的米饭前,傻乎乎地问了一句,“这大米饭,随便吃吗?”

    那发饭的火头军大概是听了太多这样的问题,竟听懂的,随口用不太标准的蒙语答了一句,“随便吃,管够。”

    火头军说着舀了一大勺热气腾腾的米饭盛在了鲁鲁举过去的大碗之中,然后说了句,“留点空盛菜,如果这么一大碗还吃不饱,你可以再回来取,保证不会饿着你。”

    鲁鲁似乎也听懂了,他冲着胖乎乎的火头军笑了笑,笑得很真诚。

    队伍继续前进,可到了盛菜的地方,大家便犯了难了,十几个大盆,就是十几样不同的菜,他们看在眼里,那叫一个花花绿绿,竟不知道选哪一个好了。

    发菜的小兵也开始给他们解释,“喜欢什么菜就选什么菜,你们也不用怕选了一道菜就吃不上另一道菜了,大碗里的空间,可以允许你们选两到三样呢。

    不过再多的话,就不太好了,不同的菜混在一起,是会串味的,到时候吃起来反而吃不出原来的美味了。

    再说你们在这里还要呆一段日子,即便今天选了菜式,到明天还可以选不同的菜式品尝呢,所以不用那么纠结。”

    齐拉木觉得人家说的是个道理,给同伴们解释了一番,大家也便释然,开始放心的挑选自己看起来觉得喜爱的菜式。

    也许是因为牧民们在老家的时候还是经常吃肉的,所以大多数人对肉菜其实兴趣不大,有兴趣的也只是想试试宋人炖出来的肉和他们炖出来的肉有什么不同之处罢了。

    但草原上是非常缺少蔬菜的,于是奇怪的事情出现了,大家竟抢着要蔬菜为主料的菜式,而肉类的菜式反而不太受待见。

    齐拉木也在跟同伴们说尽量选青菜豆腐,因为他听说宋人寿命长,就是因为蔬菜吃得多,吃肉多了反而有戾气,那就活不长了。

    这话虽然说得粗糙,但表达的意思却是有一定道理的,大家听了他的话,也是非常认可,为了多活命,也就都选青菜豆腐。





第2060章:宋人就吃这个
    


    齐拉木和同伴打完了饭菜,回到帐篷,换了留守的几个人去打饭。

    颜答对于打饭这样的方式很感兴趣,除了新鲜之外,还有其他的一些感悟,只是他一时之间还想不太明白。

    齐拉木笑了笑,没有多说什么,但他内心里是清楚的,这就是汉人和他们这些草原牧民的一些不同之处。

    汉人讲礼,也讲理

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第2061章:心意
    


    顺化渡的县城从来没这么热闹过,各大货场和货栈里堆满了羊毛,大街上不断的有运送着羊毛的车队行驶而过。

    龙门镖局特别调动了一半的人力来负责羊毛的护送,从杨家商行收购了羊毛当天开始,便有商队开始往中原调运了。

    两天时间内,便把收购来的一百万斤羊毛运走了一半,剩下的储存在城内,可以慢慢运走。

    第三天,孙掌柜的带着管事们来看望那些护送羊毛来大宋的牧民们,送来了更多的好吃的,当然也少不了美酒。

    牧民们对于大宋的美酒最是喜欢了,他们平常喝的马奶酒,可没有大宋白酒的那种醇香。

    孙掌柜的几乎挨个营帐看望牧民们,也说了一些感谢的话,希望这段时间能好好招待一下大家。

    其次便是如果大家有什么需要购买的物资,只要是杨家商行经营的,都可以以成本价卖给他们,如果没有的,也可以帮忙联系采购等等。

    牧民们非常高兴,对宋人的热情和好客已经习以为常了,宋人从来没有把他们当愚昧和贫穷的下等人来看待,这让他们非常开心。

    一番庆祝之后,便有人要进城采购,孙掌柜的安排了一些管事和伙计帮忙带路,也省了大家不少的麻烦。

    颜答是他们部族里卖羊毛卖的最多的,他手上现在就有超过一贯的钱。

    听说可以进城采购了,他便想着第一批进城去买东西,然后见识见识大宋的城市,早买完了东西也好早点回家,证明给他老爹看,他这个儿子是靠谱的。

    不过齐拉木算计这手上仅有的三百多文钱,便有点犯了难。
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