次元的杂货铺

    因为秋季选拔第一关的题目是咖喱，而咖喱这种由多种香料调配而成的酱料，幸平创真完全不懂，为了让自己在秋季选拔中脱颖而出，他现在在拼了命的锻炼自己。所以，连薙切绘里奈的食戟，他都没有去看。

    咖喱这东西，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。

    最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法。

    咖哩现在已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。

    “是啊，薙切君的实力真的很强呢。”一色慧**着身子坐在那里，脸上的笑容很是灿烂。

    “但是一色前辈，你说过的吧，薙切不会轻易收手，在战败之前，她都会一直挑战下去，也就是说，你就是他的下一个目标了。”幸平创真气势也知道睿山枝津也和薙切绘里奈的料理比试。

    但不是幸平创真看不清睿山枝津也，而是睿山枝津也真的没办法和薙切绘里奈相提并论。

    双方不是一个级别的，就像是久我照纪输给薙切绘里奈一样，他在薙切绘里奈面前，也毫无抵抗之力。

    “啊，这个没关系，能够和薙切君这样的料理人比试一次，就算是输了，也没什么关系。”一色慧这家伙对席位似乎真的不怎么看重。

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第三百七十八章 鸡
    “这么说也没错我也想再和薙切比一次啊。”幸平创真也是十分感慨，上一次和薙切绘里奈的比试，让他的实力变强了很多，最关键的是，他隐隐约约触碰到了什么。

    “哈哈对了创真君，你知道薙切君的老师吗”突然，一色慧若有所思的问道。

    “老师啊，你是说我们修学时的总负责人啊。”幸平创真双手抱胸，露出了一丝为难的表情，“怎么说呢，他们给我的感觉就是普通，我看不出来他们是料理人。”

    “但不经意的时候，我却能感觉到他们那恐怖的气势。就算是我，在他们的气势前都忍不住的失神了。”

    “原来如此，他们应该是总帅请过来的高人。我也用十杰的身份调查过，但最后得到的消息是，薙切君一个假期都在与他们学习。”

    “看来薙切君实力会变得这么强，都是因为有他们在帮忙。”一色慧眼中露出了一丝期待“创真君，你们九十二届，也需要出一个打破堂岛银学长的怪物呢。”

    “呀堂岛前辈也跟我说过，薙切会是远月有史以来最强大的怪物，不过嘛，现在大家都是璞玉，没有谁一定比谁强，就算是薙切，我也一定会爬到和他同样的高度”

    “没错，就是这样，就是得这样才行啊创真君。璞玉们的不断撞击、打磨，这样才能让你们提升到极致，九十二届，真是有趣呢”

    另一边，结束了比赛之后的薙切绘里奈在自己的厨房内研究着和睿山枝津也的比赛料理。

    睿山枝津也已经定下了题目，题目是鸡，用鸡做一道料理出来。

    这道题目说难不难，说易不易，但最简单的料理也最考验料理人的心，所以，哪怕是以强势姿态碾压了久我照纪，薙切绘里奈也没有丝毫放松。

    不过，薙切绘里奈在犹豫自己应该用什么鸡、做什么料理。

    狂三告诉她的料理知识太多，很多调味料和做法都能够让鸡的美味更上一层楼，而慕容云崖告诉她的料理菜谱也很多，特别是华夏料理，那数之不尽的菜谱，让她实在是有些难以取舍。

    按照薙切绘里奈对睿山枝津也的了解，他应该会拿出高级食材应战，虽然她不怕对方的高级食材，但思考一下对方可能拿出来的食材，然后再用自己的防范击败对方。

    在日本，最著名的鸡一共有三种，一是名古屋交趾鸡，二是比内地鸡，三是萨摩地鸡。

    名古屋交趾鸡是爱知县名古屋市周边的本地种与华夏九斤鸡交配形成的改良种，蛋肉兼用。它于一九零五年被日本家禽协会认定为食用鸡，至今已有一百一十多年的历史。

    它的肉质紧致而富有弹性，所含瘦肉比例较高，吃起来味道醇厚且有嚼头。用它做的众多鸡肉料理中，最具代表性的有烤鸡肉串和味噌鸡肉锅。

    比内地鸡是比内鸡改良而来的。比内鸡源自秋田县北部米代川流域，是绳文时代就存在于比内地区的日本特有品种。比内地鸡是由雄性比内鸡和雌性红毛罗得鸡交配形成的改良种。

    比内地鸡的特点是加热后肉质扎实而有弹性，可以做成炭烤鸡肉串、日式炸鸡等，尤其是配合秋田地区的特产切米糕做成的鸡肉火锅，是去秋田县不可错过的美食。

    第三种的鹿儿岛县萨摩地鸡，是由萨摩鸡概念而来的，本来它是鹿儿岛地区的小国鸡和军鸡交配而来的一种观赏性斗鸡，之后又经过了一些改良，便成了现在的萨摩地鸡。

    血液中流淌着战斗基因的萨摩地鸡肉质鲜嫩且带有甜味，水分和脂肪比例刚好，还富有氨基酸，曾在二零零五年举办的日本土鸡料理大赛中荣获最优秀奖。

    三种鸡各有各的好处，但如果真的要说的话，相比起用来做炸鸡和火锅的前两种品种鸡，睿山枝津也更大可能是选择第三种萨摩地鸡。

    如果对方真的使用萨摩地鸡的话对方肯定会用极致的土味为武器进攻。

    在保存萨摩地鸡的土味与极致肉质的同时，将自己的手段尽可能发挥出来。

    这大概就是睿山枝津也的想法。

    “土味吗”薙切绘里奈似乎想到了一个好的料理，她稍稍的想了想，但是又突然放弃了那道料理的做法薙切绘里奈实在是有些下不了手。

    虽然慕容云崖做过给她吃，让她明白了这道料理的精髓，但她毕竟是薙切家族的大小姐，实在是没办法做出这种事情，所以只能放弃这道料理了。

    叫花鸡，薙切绘里奈想到的，将土味完全发挥出来的料理，就是这道叫花鸡。

    叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是常熟地区传统名菜。

    相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。便来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，然后这道料理便完成了。

    叫花鸡的制法与周代八珍之一的炮豚相似，其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特，是一道很完美的料理。

    但还有其他料理吗将土味完全发挥出来的鸡料理。

    “对了还有那道料理”薙切绘里奈突然想到慕容云崖告诉过她，那道和叫花鸡差不多，但却不需要用手和泥的料理。

    “绘里奈已经开始钻研自己的料理，她已经从他的阴影中走出来了。这都是你们的功劳，慕容先生、时崎小姐，老夫在这里，谢谢你们了。”在薙切绘里奈进行自己料理研究的时候，薙切仙左卫门带着感激的语气说道。

    “这是她自己的功劳，我们只是简单的教她料理而已。”慕容云崖淡淡摇头，他很清楚，薙切绘里奈可没这么快走出阴影。

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第三百七十九章 选拔赛，开始
    和久我照纪的食戟结束之后，薙切绘里奈和睿山枝津也的食戟也开始了。而理所当然的，薙切绘里奈赢得了这次胜利。

    睿山枝津也和薙切绘里奈想得一样，使用了萨摩地鸡作为原材料，然后端上了海南鸡饭这道料理。

    海南鸡饭，是东南亚传统的风味主食，海南各地都有**饭和鸡汤饭，但以文昌鸡饭最为好吃和出名，一般都以文昌鸡饭为正宗海南鸡饭。

    不过，将文昌鸡换成了萨摩地鸡，倒也可以让萨摩地鸡的土味完美的保存下来，在经过睿山枝津也自己的打磨和调味料加工后，使得土味愈发的浓郁，是一道很完美的料理。

    但可惜的是，这道料理败给了薙切绘里奈的窑鸡。

    没错，薙切绘里奈端上去的料理就是窑鸡。

    窑鸡是一道很美味的客家名菜，它的做法类似于盐焗鸡，是有名的农家乐菜之一。

    先将鸡宰杀洗净，把掏空腹腔，然后塞入蒜头、香菇等佐料，再在鸡身内外都抹满精盐，最后用锡箔纸严严实实包好。

    当然，这是准备工作，真正考验一个人手法的是火候。毕竟这道料理并不是用微波炉或者是锅加热，而是放在窑内。

    当窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了保证鸡肉不粘上沙土，还可以在窑上面倒扣一个铁锅，再盖上沙土。

    用余热将鸡做好，这就得考验火候的控制，早了味道没有完全融入鸡身，晚了鸡肉会变老，正常情况下，不是对自己的实力有着绝对自信的话，是绝对不会做这道料理的。

    不过这场比赛严格意义上也算是华夏料理的比赛了，毕竟那海南鸡饭实际上也是华夏出来的。

    在连续击败两位十杰之后，这个学期也就走到了尽头，所有人都开始自己的研究，而被选入参加这场选拔赛的人，都纷纷为了能够脱颖而出而进行自己的研究。

    有的去拜师、有的回家学习、有的自己钻研，但不管怎么样，这场选拔赛，都是一场龙争虎斗。

    实际上，这场选拔赛一共有两组，a和b，每一组三十人，所有人在选拔赛上先进行料理，然后评选出两组实力最强的四人，加在一起就是八人。

    由这八人再进行真正的料理比试。

    “绯沙子，料理已经想好了吗”在薙切家，薙切绘里奈看着正在进行料理研究的新户绯沙子，关心的问了句。

    “是，绘里奈小姐，慕容大人和狂三大人都指点了一下，所以料理比我想象中的还要快完成。”新户绯沙子笑了下，“谢谢您的关心。”

    其实，在参加比赛前，狂三还提醒了她一句。

    新户绯沙子的料理是药膳料理，是为了让人们能够更好的品尝美食而进行的烹饪，简单来说，新户绯沙子的料理应该要有那种关心所有人的想法，只有对所有人一视同仁，她的料理才能走上成功。

    可她却决定将自己的料理完全奉献给薙切绘里奈，将薙切绘里奈当成了自己料理的一切，这就导致了她料理的格局太小，完成度、境意、深度，都远远比不上那些将一切都奉献给料理的人。

    若是以这样的心态参加比赛，攻击不会再比赛中走多远。

    但新户绯沙子却不在意这些，她会用自己的实力证明，自己有资格成为薙切绘里奈身边的侍卫，她会成为最接近薙切绘里奈的人。

    虽然格局小，但这才是她需要的。她不渴望超过薙切绘里奈，她只是太强悍可能光芒下的一颗尘埃，她的一切，都应该献给薙切绘里奈。

    这是她身为药膳世家的人，在决定侍奉薙切绘里奈之后得出的结论

    而且，就算是这样，就算心里格局不如人，也不一定会输给其他人。只要料理味道好，只要在实力上击败对方就行。

    嘛，对于新户绯沙子这个想法，慕容云崖他们倒是没什么可说的，只要你实力强，你说什么都是对的。

    只是这远月学院卧虎藏龙，专门为了这一天而隐藏自己真正实力，等到选拔时再一鸣惊人的人也不是没有。

    想要以这样的格局、这样的想法去凌驾所有人，不得不说，太过高傲了

    时间匆匆而过，一个假期就这么悄无声息的过去了。为了迎战最后的冲刺，所有人都做足了充分的准备。

    而这一天，所有人都期待无比的比赛，开始了。

    不管是外出历练，还是呆在学院磨练自己，所有学生们都来到了这里在这极为豪华的大会场内。

    许久不见的人相互打招呼、问候，并准备磨刀霍霍的向对方展示自己修炼的结果。

    而接着，大厅内的灯光暗了下去，所有人的目光都放在了那唯一亮着的地方。

    那是讲台。而站在讲台上的，是一个及其健壮的老人薙切仙左卫门

    “这个地方的空气一吸入体内，就让我感觉到体内有一股力量在流淌。这个会场，名为月天之间，本来是仅限于十杰比试时才能使用的。”薙切仙左卫门开口了，那双霸道绝伦的眸子，给予了下方众人无以言表的压力。

    “这里是专门给十杰比试用的场地那为什么薙切和那两席比赛的时候没有使用”幸平创真有些疑惑的问道。

    不过现在，没有人能够回答他的问题了。

    “同时，这里包含着对历代第一席的敬意。”薙切仙左卫门指了指墙壁上的那些画像，所有人顺着看过去，他们看到了许许多多被挂在墙壁上的人物。

    六十九届第一席堂岛银，七十九届第一席四宫小次郎这些喊的出名字的第一席的画像都出现在了这里，会场中的所有人都忍不住的惊叹了一声。

    “这就是月天之间，只有十杰才能使用的场地突然有一股好神圣的感觉。”

    “我们接下来，就是要在这里进行比试吗”

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第三百八十章 料理进行时
    “这里曾经诞生了许多有名的对决和有名的料理，正因如此，这里飘荡着久经沉淀、连绵不绝的战斗意志。然后，秋季选拔赛也将在这里开始”薙切仙左卫门笑了，仿佛猜到了学生们心中所想，于是淡淡开口。

    “真的”所有人一瞬间都兴奋起来了，这里可是有着历代第一席和历代十杰战斗记忆的场地，在这里进行秋季选拔这也太让人兴奋了吧

    但是，所有人也都明白，只有突破了最初考验的人，才有资格在这里战斗。

    “诸君将在这里书写历史新的篇章，就让我们下次再在这里相见吧远月学院第九十二期的学生们啊”说完，薙切仙左卫门就离开了讲台。

    “呵呵呵秋季选拔其实是为了选拔出下一任的十杰而经行的比赛。”狂三趴在栏杆上，呵呵的笑着。

    九十届的学生即将毕业，十杰前五席位将空出来，为了选拔出一年级中有资格担任十杰的候选者，才有了这样的一场比赛。

    “走吧，我们也是担任评委之一的。”慕容云崖淡淡的开口，比赛很快就会开始，他们得提前去做准备。

    “唔人家和崖君不在同一个场地，不开心。”狂三嘟着小嘴，虽然说参加这样的选拔赛也挺不错的，担当一下评委，让学生们更加清楚自己的实力界限，这样的话，作为一个老师也算是合格了。

    但她和慕容云崖分到了不同的场地，这就让狂三有些不高兴。

    “都一样。”慕容云崖拍了拍狂三的肩膀，似乎是在安慰对方。

    而这个时候，川岛丽已经走到了讲台上，“那么，接下来就由我来为大家讲解一下规则。”