异界小吃店
时间:2023-05-24 来源: 作者:时间海藻
叫喜儿的侍女摇摇头,笑道:“贵客说你做什么?”
小伙计神情疑惑,忽然心生敬畏。
怪不得自己一辈子只是个小人物,人家却能得到郑老板的尊敬,这胸襟,是真正的大人物!
异界小吃店 第138章 难念的经
天龙城东西南北,都有郑全筹备的新店,秦飞看来看去,选中了西城的一家小铺子。
“秦老板,这是不是太小了点?而且天龙城西三教九流汇聚,环境不好,我觉得城东临街的那店铺比较合适,毗邻东市,周围还有几个大书院,不管卖什么都不会亏!”郑全从专业角度给了建议。
郑全说得有些道理,城西的消费力明显不如其他几个方位,但小吃最重要的一点是接地气,那些达官贵人应该不会习惯坐在小马扎上撸串吧。
秦飞说了这个理由,郑全一琢磨:“那可不一定,天龙城的权贵什么都追求极致,以秦老板的极致美味,他们疯狂起来,什么都愿意做!”
秦飞笑笑,哪有这么夸张,坚持要用城西的这个铺子。
既然如此,郑全也没什么好说的,把钥匙给了秦飞:“若是需要什么东西或者人手,尽管吩咐。”
“对了,忙了一天,晚上到我家吃顿饭吧。”
秦飞大老远跑来,郑全怎么都要尽一尽地主之谊,另外把家人介绍给秦飞认识认识。
他们的交情,可不仅仅是生意上的伙伴,在郑全看来,秦飞对他可是有再造之恩的。
盛情难却,秦飞就去了郑全的宅子。
郑全的宅邸,一点不比朝廷大员的差,占地广阔,门口两樽石狮子,里面园林假山,亭台水榭一应俱全。
“通知厨房,以最高规格筹办宴席,另外让夫人和少爷即刻赶来会客厅……”开了正大门,请秦飞入内,郑全发号施令,几十个仆从都动了起来。
秦飞看着这一切,有些羡慕这样有钱的生活,什么都能享受到最好的。
但他也发现家里大,规矩就多,郑全身为一家之主,更要带头树立规矩,好像也挺累的。
还是自己无拘无束的日子舒服。
到了会客厅,一个粉雕玉琢的小男孩被婢女牵来:“老爷,少爷到了。”
郑全介绍道:“这是犬子禾儿。”
“禾儿,快叫秦叔叔。”郑全又对他儿子命令道。
“秦叔叔好。”小孩子很乖巧,软软糯糯地叫了一句。
秦飞和郑全是平辈,这一声叔叔受得起,摸了摸小孩的脑瓜:“真乖。”
随即拿了一小袋巧克力豆给孩子:“没什么拿得出手的,这些糖果给你吃吧。”
前几天可可豆成熟了一批,秦飞做了些巧克力冰冻着的。
郑全的儿子不缺吃穿,什么好吃的都尝过,看着那黑乎乎的东西,觉得好像羊屎豆哦,面露嫌弃,就丢地上了。
郑全气恼道:“没教养,秦叔叔的东西可好吃了,别人想吃都吃不上呢,你不捡起来吃完,我今天打死你。”
小孩瘪着嘴,畏惧父亲的威严,只好把袋子捡起来,掏出一颗巧克力豆放入口中。
那苦涩的小脸,顿时变成了一朵灿烂的花儿:“好好吃哦。”
这下不需要郑全命令了,小孩一颗一颗地往嘴里塞,根本停不下来。
郑全都看馋了:“真有那么好吃么,给阿爹尝尝?”
“秦叔叔给我的。”小孩背过身去。
“你这不孝子!”郑全哼了一声。
看着这对父子斗嘴,秦飞挺羡慕的,啥时候自己也能有个孩子啊。
“禾儿,来,给秦叔叔背段三字经。”郑全又命令道。
不知为什么,父母对小孩表演才艺谜一般的着魔,秦飞小时候就挺抗拒给亲朋好友表演唱歌跳舞的。
但现在长大了,觉得小孩子表演点才艺好有意思啊。
可禾儿似乎有些害羞:“我不会。”
郑全一拍桌子就要发脾气,秦飞叫他不要凶孩子,随即对禾儿鼓励道:“男孩子,要自信一点大胆一点。”
禾儿似懂非懂点了点头,随即大声道:“老子不会。”
郑全愣了愣,对着小孩的屁股就是一通巴掌:“没大没小,谁教你说老子的,老子记得从来没教过你说老子,看老子今天不打死你。”
秦飞在一旁笑得都快岔气了,若是这对父子出道说相声,肯定能火的啊。
过了阵子,酒菜上桌,都是些天龙城的特色菜,味道很好。
郑全招呼秦飞先吃着,随即唤来仆从:“夫人怎么还没到?”
仆从回答:“夫人出去逛街去了,还未回来。”
郑全咬牙恨恨,这败家娘们。
没多久,一个中年女子回了郑宅,这就是郑夫人了,仆从当即上前禀报情况。
“哦?是哪位贵客登门?”郑夫人有些好奇,老郑好久没有设过家宴了。
有个仆从回答道:“好像是个厨子。”
郑夫人脸色顿时一黑,嘴里骂道:“老郑也真是的,现在什么身份,还总是和以前的那些狐朋狗友勾肩搭背,成何体统。”
“你们都听好了,以后若是这个人敢来找老爷,一律给我打出去。”
中年女子冷哼一声,便回去休息了,并没有按照要求前去见客人。
秦飞这边,吃过晚饭,就要告辞了,店铺那边还需要简单布置一番,争取明天就能营业,郑全挽留不下,便派车马送秦飞一程。
等到秦飞消失在道路尽头,郑全脸色当即黑了下来,前往后院,对着郑夫人一通怒吼:“明明你都回来了,为什么不出来见客人?”
郑夫人正在吃点心,呸了一口:“我说过,当年你的那些狐朋狗友,我一律不见。”
“这个问题暂时放下,我不跟你吵,但这个秦飞,我们全家都必须尊敬他!”郑全气急败坏。
郑夫人一拍桌子,杏眼一瞪:“你不跟我吵,我倒有件事情想问问,城西的那家铺子,不是说要给我弟弟么,你怎么出尔反尔,送给了一个厨子。”
“想当初我嫁给你的时候,你一穷二白,若不是我娘家人帮衬,能有你现在人模狗样地凶我?”
“你忘恩负义!”
郑全觉得耳边有一百只鸭子在叫,头疼得不行:“现在首要解决的是秦老板的问题,你弟的事情怎么处理都行!”
“我不管,那家铺子是答应给我弟弟的,话都说出去了,你要我收回来?我脸往哪儿搁?”郑夫人冷哼一声,“你若是不好意思开这口,明天我去说行了吧!”
“你敢!”郑全大发雷霆,但又不能说魔云神香的事情,自己老婆是个大嘴巴,搞不好会泄露这个商业机密,知道的人越少越好,便对家里仆从下了死命令,“看好夫人,没有我的命令,不许她踏出家门一步!”
郑夫人脾气也上来了,你不让我出去,我偏要去,一群下人能关得住老娘?
笑话!
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异界小吃店 第139章 美食的重量
夜深了,秦飞一个人收拾着店铺,郑全本来要安排几个人帮他的,但秦飞谢绝了,既是因为活不多,也是不习惯陌生人插手。
这店铺的格局和秦飞的小吃店很相似,分楼上楼下,楼下是个大通间,秦飞摆上厨灶桌椅,楼上是个小阁楼,可以住人。
将东西归置好后,秦飞开始熬过桥米线所需的汤头,决定明早开始卖早餐。
加入正宗云腿熬制的高汤,可谓画龙点睛,味道比以往起码提升了一个档次,鲜美异常。
秦飞又炖上卤煮的牛肉、鸡肉和猪血,这是全家福米线的配菜,熟透后再小火慢煨一晚,等到明天再吃,就会非常软烂入味。
做完这些,秦飞又想起什么,跑门口去把异界小吃店的招牌挂上。
……
繁华的天龙城,进入深夜也挺冷清的,特别是城西的这片,大街上几乎没有人影。
然而一个年轻人却出现在街头,北方的秋夜,还是挺冷的,年轻人一边跑一边搓着手。
他叫李财,在牙行工作。封建时代的牙行指的是中介行业,不是牙医。
牙人起早贪黑,深夜下班是常有的事。
李财拐过一个街角,兴冲冲道:“福伯,来碗汤圆。”
李财有个习惯,下班回家的路上会到福伯的摊位前吃上一碗汤圆,既是充饥,也是对今天努力的肯定。
可今晚的街角空空如也,李财才想起来,那个总是在深夜卖汤圆的福伯回乡下养病了。
以往的时候,李财并不觉得那一碗汤圆有多么美味,但是现在吃不到了,那种美味无限放大,形成一种遗憾。
毕竟那一颗颗圆润的汤圆陪伴了李财的无数个夜晚,就像一个句号,早已成为习惯。
虽然肚子很饿,但他不想吃其他的东西,既是不想尝试新的东西,也是一种信念。
只有汤圆才是一个完美的夜宵,其他的都是异端!
所以李财无视了其他几个小吃摊的招揽,垂头丧气地走着,准备回家了自己做汤圆吃。
但走着走着,鼻间传来一股诱人的卤肉味道,这和其他的妖艳贱货不一样,宛如一只纤纤细手,拨开夜色,不断撩着他的馋虫。
抬头看去,一家新的小吃店不知什么时候开起来了,店家正在挂招牌——“异界小吃店”。
李财下意识向小吃店走了两步,忽然警觉,又一步跳了回来,好险,差一点就被迷惑了,可恶的异端!
可是,闻起来真的好香啊。
李财终究没能忍住,凑过来问道:“老板,你们家卖的是啥好吃的?”
秦飞在梯子上看着下面的人,回复道:“米线啊。”
李财完全没有听过,好奇道:“啥是米线。”
“就是将大米打磨成粉,像面条一样制成线,水煮之后,又白又嫩。最后上面浇上一瓢卤制的肉,那滋味,啧啧……”
秦飞简单描述了一下,伴随着空气中的香味,李财可以想象得到是什么场景,不由垂涎三尺。
“现在能做吗?”李财再也忍不住,定要尝尝那又白又嫩的米线到底是个怎么回事,还有那煮得红艳艳香喷喷软烂烂的卤肉。
说完这话,李财又在心里自我安慰,这不是背叛汤圆君,而是为了探查敌情。
秦飞原是明天才做生意的,但顾客上门,他又没啥事可做,就答应下来:“行,给你做一碗尝尝。”
秦飞便回到厨房,开水中焯出一碗米线,舀入卤肉,问道:“你吃不吃辣?”
李财连连摆手:“我不吃辣。”
“香菜呢?”
“也不能吃。”
秦飞没有强迫,每个人的口味都不一样,他记得看过一篇报道,说有的人吃不来香菜,并不是口味刁,而是基因决定的,大约有百分之十的人会觉得香菜有肥皂味。
将全家福米线端到桌子,李财打量着,果然如秦飞先前描述的一般,浓郁的卤汤,浸泡着白嫩嫩圆润润的米线,像面条但又不是面条,上面还堆放着丰满的肉块,香气扑鼻。
李财拿起筷子,不料米线太滑,竟然没能挑起来,尝试了几次,只好嘴巴接着碗沿,刨了一口。
这种吃法,将米线肉块和汤汁一网打尽,一齐在口腔中绽放,可以同时体会到米线的嫩滑,肉块的酥烂,卤汤的浓郁。
李财的眯眯眼从来没有瞪得如此大过:“天啊,怎么会这么好吃!”
说完这小子也不怕烫,几乎把头埋进了碗里,吃相非常凶残。
他们当牙人的,本来饮食就不规律,李财今天跑了一天,中饭都没来得及吃,自然饿坏了。
连汤带水,李财将米线吃得干干净净,因为分量足,一碗就吃饱了,他满足地打了个饱嗝,一身疲惫都消散了。
李财喘息几口:“老板,这是我吃过最好吃的夜宵了,没有之一,对了,多少钱一碗?”
食客就是这样,只要能够做出打动他们的美食,就会不吝赞美。
“十五文钱。”秦飞说道。
李财点了点头,虽然这比吃汤圆贵了不少,但人家肉给得多,完全值这个价,李财当即数了钱:“老板,你早上什么时候营业啊?”
“还没定呢,你们一般什么时候上班?”秦飞不清楚天龙城的作息规律,了解一下,好做早市。
“一般人的话,大概在辰时,但我们当牙人的就比较早了,卯时初刻就该动身了。”李财面露苦涩,自从做了这一行,就没有睡过囫囵觉,而且时间太早,估计不能吃上秦飞的米线当早餐了。
卯时初刻,也就大约早上五点,秦飞思忖道:“那我今后就卯时初刻开始营业吧。”
听到这话,李财怔了怔,顿时眼睛一红。
他们当牙人的,每天奔走在城市的大街小巷,到处都能看到他们的身影,但从来没有人会关心过他们。
当然,秦飞的决定,并不全是为了李财着想,但李财觉得自己就是得到了重视。
“多谢招待!”李财诚恳地向秦飞抱了抱拳,转身步入黑暗。
看着年轻人离开的背影,秦飞莫名想起自己刚大学毕业参加工作的一件事情。
那时租住的地方距离公司远,每天起很早去赶公交,车站附近有一对老夫妻卖的包子很好吃,但因为秦飞太早,第一笼包子没有蒸出来,往往要等上一阵子。
若是中途公交来了,秦飞就顾不得买包子,饿着肚子去上班了。
如此经历了两三次,这种情况就再没有发生过了,每次到车站,就有刚刚蒸出来的热包子。
后来才知道,是那老夫妻为了让这些年轻人吃到早餐,便提早了一个小时起床做包子。
有的时候买完包子,店主会特别郑重地对你说上一句:“年轻人,今天也要加油哦!”
当时因为年轻,觉得一个陌生人对自己说这些挺不自在的,但现在回忆起来,特别想念那时候的包子。
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异界小吃店 第140章 小聚
第二天凌晨,秦飞早早开门营业。
虽然只有李财一个顾客上门,但看他吃完米线元气满满地去上班,秦飞也精神了起来。
等到天光亮起,街道上的行人多了,很多人选择买包子馒头当早餐,因为此类食物便宜,方便,可以边走边吃。
当然,愿意坐下来吃面条馄饨的也不少。
秦飞的小吃店虽然是新开张的,但因为熬的汤头很香,还是有极少数人愿意尝试一下。
食客们吃过之后,无不被惊艳到,相信明天就不会如此冷清开局了。
不多时,一对父子从大街上路过,父亲年纪不大,儿子七八岁的样子,可能家庭条件一般,父子俩人的衣着都有补丁。
本来这父子俩说好了去吃馒头的,但那儿子路过小吃店门口,看到别人在嗦粉,忽然改变主意了:“阿爹,我想吃这家的面。”
那父亲打量一眼别人吃的,看着是挺有食欲的,但肯定比馒头贵啊,所以不同意:“一看就不好吃,还是吃馒头去!”
小孩不依不饶,满地打滚,把秦飞门口的地板都拖了一遍的那种,那父亲没了办法,只好带儿子找个位置坐下,指着旁边的一桌:“老板,这样的面多少钱一碗?”
“这个叫米线哦,十五文一碗。”秦飞说道。
“这么贵?”男人看起来有点舍不得,最终说道,“那我点一碗。”
秦飞疑惑:“一碗你们两个人吃吗?”
男人回答道:“我儿子吃,我不吃。”
说这话的时候,男人故作一副嫌弃的样子。
秦飞点点头,就去下了一碗全家福米线。
秦飞给的分量很足,碗比小孩的脑袋都大,小孩子哇了一声,就拿起筷子哧溜哧溜地吃了起来。
“阿爹,你也吃一碗嘛,好好吃哦!”小孩子嘴里包着东西,含糊说道。
“我等会儿要去吃好吃的包子,才不稀罕你这个,赶紧吃完了去书院。”男人咕哝道。
小孩哦了一声,呼哧呼哧,明显加快了速度。
过了阵子,小孩夹起一块大肉肉,准备吃,看了旁边的父亲一眼,又把肉肉放回碗里,筷子一搁:“阿爹,我吃饱了。”
男人不满道:“还剩这么多?不许浪费。”
“吃不下了。”小孩打了个饱嗝。
男人叹息一声,就把小孩的碗端起来接着吃,吃了一口,顿时露出一副不敢相信的神色。
估计心里在说哎哟我艹,怎么会这么好吃?
男人风卷残云地吃着米线,汤汤水水都喝了干净。
小孩问道:“阿爹,怎么样,我就说比馒头好吃吧。”
男人意犹未尽,但可能囊中羞涩,避免小孩子总想来吃这么贵的米线,便昧着良心:“一点都不好吃!”
小孩气呼呼的:“那你刚才把汤喝完了不算,还把碗抱起来舔了一圈。”
“不是看你臭小子浪费么?勤俭节约是种美德晓得伐?”男人似乎为了增强说服力,给了他儿子一记爆栗,小孩眼泪花花地不敢顶嘴了。
但小孩还是请求道:“阿爹,要是我今天的文章被先生表扬的话,可不可以再吃一次米线?”
“只要你好好学习,什么都答应你。”父亲满口答应下来。
“老板,结账。”男人小心翼翼数了十五文钱,牵起小孩的手,走向远方。
很平凡的一对父子,但给了秦飞很深的印象。
倒不是说想起了自己的辛酸童年,而是觉得人家和自己年纪相仿,孩子竟然都这么大了。
凭什么哦!
……
天龙城是个有着二百万常驻人口的大城市,白天所有人都在忙碌,确保这个城市正常运转。
封建时代的牙行,没有后世的网络技术作为辅助,信息的收集全靠人力,所以牙人们每时每刻都在奔跑。
这时期的牙人职能,不仅仅是租卖房屋,甚至牲口买卖、商品转运、担保货款等等业务都有涉及,基本上只要有委托,牙人都能接下来。
有个贵人想要买匹名马,委托给了李财,他便跑了整整一天,但始终没有贵人满意的。
李财累得不行,就想回牙行休息休息,结果被那贵人看见了,呵斥他办事不力。
李财虽然心头委屈,但还是咬牙站了起来,继续收集信息,这就是他的工作。
跑着跑着,李财忽然想到异界小吃店美味的米线,若是今天做成这笔生意,一定要去好好吃上一顿。
莫名燃起斗志。
最终,李财在同行的帮助下,找到了一匹符合要求的名马,完成了雇主的委托,拿到了一笔不菲的佣金。
“今天晚上我请大家吃好吃的!”李财很高兴,对帮助过他的几个同事邀请道。
这是行内不成文的规矩,不然下次可没人再愿意帮助。
当然,李财请吃东西的地方自然是异界小吃店了。
傍晚,一行人难得早早结束工作,来到小吃店,李财说道:“老板,这几个是我同事,一人先来一碗米线吃吃。”
“好,你们先坐一会儿。”秦飞知道这小伙子是想照顾自己生意,笑了笑,便去做吃的了。
李财的几个同事坐在位置上,面面相觑,都看出了对方脸上的不满之色。
今天的生意是个大买卖,那匹名马交易了一千两银子,佣金足足有二十两。
若是以往帮谁做了这么大单子,不说青楼一条龙走起,起码也该去个大酒楼搓一顿啊。
结果这李财太抠了,竟然只肯请大伙米线,不就是面条吗?说得这么好听。
众人虽然嘴上没说,心里却决定以后有好活不给李财介绍了。
李财倒是没有察觉同伴们的异样,还在和秦飞聊天:“老板,除了米线,还有什么好吃的啊?”
秦飞思忖片刻,天龙城的人好像不喜欢吃辣,便没有推荐火锅:“还有烤鸭。”
恰好秦飞先前闲着没事烤了一只,倒不急着上市,准备自己吃的,看这几个小伙子饿得不行,就把烤鸭从保温炉里拿出来给李财看看。
闻着烤鸭的香味,以及那充满食欲的色泽,李财眼前一亮:“哎哎哎,这个好。”
秦飞便片了鸭肉,随米线一同上桌。
李财的几个同事看到米线和烤鸭肉,虽说闻起来很香,但觉得没有档次,心头不知骂了多少句李财小气,方才拿起筷子品尝。
可吃过一口米线,所有人不屑的表情顿时变作了惊讶。
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异界小吃店 第141章 有话好好说
李财看到众人的表情,面露得意,一副过来人的语气:“怎么样,好吃吧?我第一次吃的时候也被惊艳到了。”
随即他神态自若地夹起一片鸭肉塞嘴里。
“握艹!”李财一蹦三尺高。
同事们露出一副嫌弃的样子,你又不是第一次来消费了,至于这么夸张吗?
“这烤鸭我第一次吃。”李财连忙解释了一句,又补充道,“真是绝了!”
同事们将信将疑,也夹起一片鸭肉品尝,那脆脆的鸭皮,鲜嫩的肉质,这种体验前所未有,大伙情绪高涨:“哎哎哎,真的好好吃哦。”
“李财你能找到这么一家店,真有你的!”
“比天宝斋的烤鸭好吃多了。”
天宝斋是天龙城的一家老字号,做烤鸭生意的,三两银子一只,供不应求,闻名海内外。
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