异界小吃店
时间:2023-05-24 来源: 作者:时间海藻
沟壑纵横的羊肚儿,裹挟着蘸料的各种滋味,慢慢在舌尖绽放,越嚼越香。
秦飞嚼得吧唧做声,喝着啤酒下爆肚儿,吃完了一整盘还觉得不够。
但秦飞没有贪多,后面还有焦圈儿呢。
焦圈的地位,在北平和豆汁不相上下,但凡喝豆汁的人,一般都会点上几个焦圈,但凡吃焦圈的人,也会佐上一碗豆汁。
可谓焦不离孟,孟不离焦。
宋代诗人苏东坡,就曾为焦圈儿写过一首诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。”
总感觉哪里怪怪的,算了,相信他真的只是在描写食物。
既然提到了苏东坡,秦飞又自然而然地想起了东坡肉,不过这是一道大菜,挺复杂的,秦飞准备后面再尝试。
先和面,温水化开盐碱,拌面粉揉成面团,加一点点油,反复碾压,然后饧发一段时间。
最后将面团擀成薄片,切成窄条,然后对折,中间来一刀,撑开刀口,便成了一个闭环的圆。
这是秦飞在北平旅游时观看路边摊摊主操作的,所以会这一手。
随即烧油,将焦圈放入油锅炸,以筷子不断搅那个圈,成为镯形,待得焦圈炸成枣红色,即可出锅。
稍微凉一下,便可以吃了,秦飞尝了尝,非常焦香酥脆。
连吃了三圈,觉得有些口渴,兴许喝得来豆汁了,便作死倒了碗豆汁,没喝两口,噗的一声又吐了。
……
第二天凌晨,国师鱼青瑶紧急唤来君不见:“昨天夜里,我麾下的一只兔子精说要去解救他的同族,结果一夜未返,恐怕已遭到不测,你去看看。”
君不见自从归顺鱼青瑶以来,就被委以重任,整个妖国集团中,除了鱼青瑶,就数她的地位最高。
现在安排的这个任务,既是职责所在,恐怕也是在试探君不见的手段和忠心。
“好。”君不见答应下来,就按照那兔子精最后出现的地点,寻找了过去。
不多时,君不见到了天龙城西,这里三教九流汇聚,乌烟瘴气,不乏有妖物伪装成人类居杂其中。
马车中的君不见蹙眉摇头,一个王朝的中枢,竟然有如此多的妖物,想不乱都不行。
忽的,马车停了下来,一个侍女说道:“回禀小国师,地方到了。”
鱼青瑶为了表示对君不见的重视,向摄政王给她要了小国师的身份。
君不见走下马车,忽然闻到空气中有一种食物的香气,连忙寻找源头。
最终,君不见找到了那个朝思夜想的人,莫名想要大哭一场。
众里寻他千百度,那人却背着她在吃好吃的。
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异界小吃店 第145章 熟悉的陌生人
秦飞在今天的早餐中推出了焦圈和爆肚儿,大获食客好评。
至于豆汁的推出,他则比较谨慎,给人试吃的时候,再三强调:“这种饮品叫豆汁,和豆浆有点类似,不过味道截然不同,很诡异,但绝对不是过期食品,若是试吃产生一切不良反应,后果自负。”
听秦飞说得恐怖,食客们越发好奇起来,纷纷表示要尝尝这个所谓的豆汁。
秦飞便给报名参加试吃的食客一人倒上一杯,然后连忙躲开,免得喷他一身。
不料食客们吃完,没有半点不适,反而赞口不绝:“我从来没有喝过这么好喝的豆浆。”
“味道一点都不怪啊,简直可以用销魂来形容,秦老板再来一碗!”
秦飞一脸懵,难道说豆汁放了一晚,味道变好了?
不死心尝了一口,结果喷了一墙。
算了,既然食客们喜欢,就给他们整吧:“一文一碗,不限量!”
在豆汁的加持下,食客们胃口大开,基本都吃了平日双份的早餐,秦飞忙得不可开交。
等过了早高峰,秦飞才有空坐下来吃早餐。
正嗦着米线,一个水灵灵的小道姑进入店铺,找个位置坐下,把所有好吃的都点了一遍,然后催促道:“快点快点。”
秦飞看着这个小道姑,觉得有些眼熟,可又一时想不起来,秦飞沉吟片刻:“你相不相信,我的锅碗瓢盆已经长大了,特别懂事,只要我喊一声,它们就会自己烹饪食物。”
君不见一脸疑惑:“我不信。”
秦飞一拍桌子就吼了出来:“既然不信,你特么倒是从我身上起来啊,那么多位置不坐,偏偏坐我身上,你有病啊?”
君不见这才发觉自己蹲在秦飞怀里,吐了吐舌头,真是习惯了啊,便满不情愿重新找个位置坐下。
秦飞白了一眼,三两口扒拉完米线,方才起身去后厨做吃的。
不多时,按照小道姑的要求,上了烤鱼、烤鸭,焦圈爆肚儿等等,满满一大桌子。
君不见高兴得不行,边吃边傻乐呵,别看身板小,一桌子食物没片刻就吃光了。
秦飞看着她的吃相,越看越熟悉,这不那个谁,那个……
秦飞一拍脑门,上前问道:“小姑娘,我们是不是在东海城见过?”
赶海的那天,这小姑娘一直黏着自己喊六六六,最后还想分一杯羹,幸好秦飞跑得快。
君不见白了秦飞一眼,现在才认出来啊。
“既然被你发现了,实话就告诉你,其实我是……”君不见看了看四周,一脸神秘的样子,勾了勾手,“你过来,我只能跟你一个人说。”
“哦!”秦飞便把耳朵凑了过去。
君不见捧着秦飞的大脑壳,吐出的呼吸在耳边有些痒痒:“实不相瞒,我是大海里的美人鱼。”
秦飞一脸骇然。
君不见继续说道:“自从离开大海,进入内陆,我的身体一天不如一天,需要服用珍珠治病。”
“这么可怜?”秦飞瞠目结舌。
君不见点点头:“如果你想救我,请我喝一杯珍珠奶茶吧。”
秦飞脸色一垮:“神经病。”就转身走了。
君不见笑得很开心,以前当猫猫的时候,总是被秦飞欺负,现在开口说话,调戏一下他好爽哦。
当然,君不见开这个玩笑话,也是因为实在不能和他相认。
国师能够时时刻刻感应到她的位置,避免把麻烦带给秦飞,只能暂时维持这样的状态。
过了阵子,秦飞端上一碗珍珠奶茶放桌上:“赶海的那天,你跟着我白忙活了一晚上,就请你喝一份奶茶吧。”
君不见歪着头,有点讽刺地笑容:“你好大方哦!”
“不要算了。”
“谁说我不要?”君不见捧起奶茶碗,大口大口地喝了起来。
真是甜到了心里呢。
“秦老板,你什么时候来天龙城开店的啊?”君不见一边喝奶茶,一边说起话来。
秦飞擦拭着桌椅板凳,敷衍道:“前几天吧。”
君不见又问:“听说你养了只猫咪,怎么没看见呢?”
“丢了。”秦飞的情绪有些低落。
君不见哼哼一声:“那你有没有去找过?”
“找了啊,没找到。”说完,秦飞蜷缩着身子,老泪纵横。
君不见心头又欢喜,又有些心疼,没想到秦飞这么离不开自己啊,正想安慰几句,有个侍女进来说道:“小国师,还请不要耽搁时间了。”
君不见知道是鱼青瑶在催促她了,叹息一声,便把饭钱结了:“老板,下次再聊。”
秦飞含泪点头,等到对方走了,他才把鞋子脱下来,使劲揉着小脚趾,麻蛋的,自己好歹是个气境高手,没想到踢到桌子腿一样疼!
……
“小国师,兔子精的事情调查如何了?”这侍女也是个妖物,国师专门安排到君不见身边监视她的。
君不见显得有些不耐烦,没有回答。
她在秦飞小吃店吃麻辣兔头的时候,就发现兔子精被卤了,别说,挺香的。
但她不可能把秦飞供出去,君不见东转转,西逛逛的,思考着解决办法。
这时,一个女人进入他的眼帘。
那是一个有了身孕的女子,虚弱地靠在墙角,请求着别人的帮助,但人来人往,一脸冷漠,没有人出手。
最终,一个小姑娘上前,将女子搀扶了起来。
“小姑娘,谢谢你啊,劳烦你将我送回家里好不好,就在后面的巷子里。”孕妇感恩戴德。
小姑娘不忍拒绝,就搀扶着孕妇往巷子里走。
越到深处,行人越少了,小姑娘询问还有多久,孕妇总是说快到了。
最终,小姑娘来到了一处人迹罕至的杂院,孕妇说到家了,想请小姑娘进去坐坐。
小姑娘婉言推辞,不料这时院子里出现一个男人,一爪就把小姑娘掳了进去。
孕妇看看左右四周,嘿嘿一笑,进屋关上了房门。
不多时,里面传来哭喊声,君不见提着一只死掉的狼和一只死掉的狈走了出来。
侍女连忙上前询问:“小国师,你打杀他们做什么?”
“兔子精就是被它们吃的,兔骨头我都找到啦!”君不见摊开手掌,正是兔子精的骷髅头。
侍女一副高山仰止的神情:“小国师威武!”
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异界小吃店 第146章 离愁
小真,我现在声望值多少了?”秦飞已经来到天龙城七天了,每到饭点,座无虚席,觉得差不多快完成任务了。
“六百。”不料系统浇了一瓢冷水。
“你好好数数几个零,怕不是六千六万哦?”秦飞十分不满。
“确定六百声望值。”系统声音冷冷的。
秦飞愁眉不展,到底要怎样才能有十万声望值哦:“小真,你能不能想个办法?”
“经过本系统的缜密计算,有个办法能让小吃店名声大噪!”系统沉吟片刻,做出了回应。
秦飞神色一喜:“快说,快说!”
“宿主可以在城门口上吊,一旦成功吊死,必能闻名全国。”
“这是人说的话吗?”秦飞气得差点抽过去。
“我本来就不是人。”
秦飞磨刀霍霍:“有本事出来,本大爷今天非剁了你做一份红烧硬盘不可!”
和系统正斗着嘴,两个小年轻进入小吃店:“老板,能预定桌位吗?”
秦飞平复了一下情绪,回到工作状态:“多少人?几桌?”
两个小年轻合计了一下:“九个人。”
郑全提供的商铺空间足够,两张小桌子拼起来,坐得下九个人,秦飞点了点头:“什么时候?”
“今天酉时初刻,最迟二刻。”小年轻回答道。
秦飞又询问了一下菜色,象征性收了点定金,两个小伙子就离开了。
时间转眼就到了下午,还没有酉时,预定桌位的一群年轻人便来了,共有九人,听聊天好像是同门师兄。
不是习武的,而是在一个老木匠手下学徒。
秦飞逐渐将预定的菜色,像烤鱼、烤鸭、火锅串串、啤酒什么的端上桌子。
“哎呀,我明天早上去林州的马车,你们现在来拉我喝酒,不像话。”坐在主座的一名男子嘴上虽然在抱怨,眼睛却是红红的。
其他小伙子说道:“大师兄,我们师兄弟一场,这顿酒怎么都要喝,不然今后天各一方,再想聚一起喝酒就难了。”
“对啊大师兄,这家小吃店有一种尤为独特的酒,好像叫啤酒,特别好喝,咱们师兄弟今个不醉不归!”
那大师兄喉头动了动,终究答应下来:“好,今天我就当舍命陪君子了。”
吃饭期间,年轻人们吆五喝六的,整个场子都炸了,秦飞耳膜生疼,但他没说什么,只是笑笑,每个小伙子应该都是这么过来的,等年纪大了,再也找不到能这么一起喝酒的兄弟了。
秦飞上完了他们的菜,就去招呼其他客人了。
夜深了,食客来来走走,唯独这桌师兄弟还在,每个人都喝得有些上头,面红耳赤的。
他们不像别人那般喝醉了撒酒疯,反而一个比一个沉默,可能这就是离别的愁吧。
小吃店里很安静,火锅咕嘟咕嘟地冒着泡泡。
过了阵子,坐在大师兄对面的一个男子拍桌子站了起来,吼道:“郭平,你特么就是一个忘恩负义的畜生!”
其他师兄弟连忙好言相劝:“二师兄,你喝多了啊,闹什么呢,大师兄明天要走了。”
二师兄却一把将人撇开:“你们别拦我,今天若是不说出来,就咽不下这口气!”
大师兄沉着脸,目光灼灼地看着对面的男人:“让他说。”
师兄弟们面面相觑,只好坐了下来。
对面的二师兄撑着桌子,居高临下的姿态:“郭平,我问你,师父可是对你不好?”
大师兄正襟危坐:“师父对我很好。”
二师兄冷冷一笑:“我们这些师兄弟,想要学点真本事,谁不得软磨硬泡个小半年,但师父对你,毫无保留,倾囊相授。大活小活,师父都把你带着,实在让我们羡慕。”
说到这儿,二师兄又喝了口酒,恨恨道:“再问你,我们师妹可是不够漂亮,不够温柔?”
大师兄脸色有些发白,咬着牙齿:“漂亮,温柔。”
二师兄哈哈大笑:“每次你跟师父出去干活,回来晚了,师妹必然会下厨煮上两碗汤圆。每次你被师父骂,也都是师妹在为你求情。”
“包括这次,你手艺学成了,师父没有儿子,就想把招牌交给你。你不肯,执意要回林州老家,师父大怒,吓唬说要挑你手筋,师妹在师父房前跪了一天一夜,师父才心软,肯放你回去。”
“你是当真不知道师妹的心意,还是故意装傻啊?”
二师兄笑着笑着就哭了,其他师兄弟也痛哭出来:“大师兄,留下来好不好?”
大师兄看着面前的师兄弟,也是没忍住泪如泉涌,衣袖擦了擦脸颊,重新恢复镇定:“我给你们讲个故事吧。”
“林州有个小山村,山村里有个小男孩,成天惹是生非。”
“有一天,小男孩不知抽了什么疯,趁着狼群外出觅食,去狼窝里掏了个狼崽子,拿回村子里炫耀至极。”
“不料这惹恼了狼王,率着十几头野狼闯入村子,也不咬别人,只冲着那个小男孩追。”
“小男孩吓得痛哭流涕,到处乱窜,可两条腿怎么能跑得过四条腿,就在此时,村子里一个总是和他作对的女孩子跳了出来,她将男孩扑倒在地,用身躯护着男孩。”
“后来大人们赶来,用锄头棍棒驱赶了狼群,女孩伤得很重,男孩几乎没有受到什么伤害。”
“女孩子被送到城里的医馆,大夫给她敷了药,止了血,但说左腿的肉都被啃烂了,必须锯腿。”
“不管女孩如何哀求,大人们将她按住,用锯子硬生生将腿锯下。”
“后来,女孩活了下来,但她只有一条腿,每天傻傻地坐在门口发呆,她再也不能爬树掏鸟,下河捉鱼了。”
“男孩出于愧疚,走到哪儿都背着女孩,有一天,男孩忽然说道,我娶你吧。”
“女孩冷冷说,死心吧,除非你能让我的腿长回来。”
大师兄说到这儿,二师兄再也听不下去,打断了他:“这和我刚刚说的事情有什么关系?”
大师兄犹豫片刻,从随身的包袱中拿出一件东西,摆在桌上:“听人说天龙城木匠刘手艺高超,制作的人偶以假乱真,能唱会跳,我琢磨着,学会这门手艺,应该就能让她站起来吧?”
众人定睛看去。
那真是一条美丽的腿。
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异界小吃店 第147章 千杯不倒
听完这个故事,大师兄得到了其他师兄弟的理解和尊敬,毕竟这个年头,能经得起诱惑的人太少了。
秦飞自愧不如,也挺钦佩这个大师兄的,赠送了一碟下酒的爆肚儿。
后来,有个女孩子来了,长得跟个雷峰塔似的,身上的肉一层摞着一层,听他们口中称呼,这就是小师妹啊。
秦飞一阵汗颜,怪不得死活都要回老家,搁谁能顶得住。
小师妹一来,师兄弟们当时就醒了酒,匆匆结账离开。
秦飞打烊关门,没有急着去睡觉,而是在思考一件事情。
今天有食客提起过,说天龙城在举办名酒大会,若是能够取得名次,不仅有奖金,还会名气大涨。
食客就建议秦飞拿着啤酒去参选。
秦飞现在需要提升声望值,这倒不失为一个捷径。
可这时代的密封技术太差,送啤酒去参选,等到评委饮酒的时候,肯定过了很长时间,早就跑气了,口感大打折扣。
没有气的啤酒比较普通,应该比不过那些传世美酒。
因此需要另一种酒来打名气。
思来想去,秦飞准备做白酒。
当然,这个时代也有白酒,不过是一种特殊工艺酿造的米酒,酒精度很低,甚至低于啤酒,所以那些江湖豪杰经常抱着酒坛灌,一点事都没有。
秦飞想做的白酒,是后世以蒸馏工艺做出来的高度酒。
在华夏,蒸馏酒的工艺出现得比较早,大约唐宋时期就有了烧酒、烧春等蒸馏酒。
像《水浒传》武松打虎的故事里,有个叫做三碗不过冈的酒,应该就是蒸馏酒了,不然武松怎会吃了三碗就发酒疯敢去打老虎。
秦飞之所以选择做蒸馏酒,因为他详细打听过了,这时代对于名酒的评判,口味是一个方面,主要还是酒精度的高低。
试想一下,普通酒喝个一坛,肚子都快撑破了,才有微醺的感觉,而高度酒喝个小几两,就飘飘欲仙了,效果这么好,古人们肯定认为是仙酒啊。
系统傲娇,不肯教秦飞工艺,他还是自己琢磨着来吧。
将大米放水桶里浸泡,泡发过后的大米,就像煮出来的稀饭一样,粒粒饱满透明。
其质地会很松散,用手一搓就会变成粉状。
随即将泡发的大米晾干,再进行冲洗,放入蒸屉里蒸熟。
冷水降温,加入酒曲,拌匀后放入酒缸,中间挖个坑,最后盖上盖子,等待发酵。
这是米酒的制作工艺,若是不出意外,几天后就会酿出酒香,秦飞等不及,托管给系统加速。
期间他也没闲着,制作了一个蒸馏设备,这套设备有个很好听的名字,叫天锅。
其实结构很简单,最下面是一口烧水的锅,锅上放置一个没有底的木桶,用以约束水蒸气,木桶上面再放一口锅,盛满冷水,用以冷凝。
以一个漏斗接在冷凝锅下方,收集白酒,再用管子穿破木桶,将冷凝酒导出来,这就得到了蒸馏酒。
可能有人会问冷凝出来的为什么不是水?
其实是因为酒精的沸点低于水的沸点,将酒液加热至两者沸点之间,就可从中蒸出酒精。
制作好了天锅,系统提示米酒发酵结束,秦飞启开盖子,一股酒的香味铺面而来。
他尝了尝原酒液,有点甜,但酒味很淡,便将原液放入烧锅,生火蒸馏。
秦飞控制着火温,渐渐的,漏斗中有水滴流出,秦飞尝了一口,酒精度数是够了,但味道有点复杂。
秦飞尝试控制清液和酒糟的比例,或者又将蒸馏出的酒进行复蒸,一直试验到了第二天早上,方才将口感确定下来。
喝了一晚上的白酒,秦飞脑袋晕乎乎的,最终在他面前摆放着两瓶酒。
左手边的白酒度数很高,系统检测酒精含量在百分之七十,只是舔一下感觉口腔都要起火了。
右边度数稍低,酒精含量百分之五十,那些喜欢喝高度酒的人,大概也在这个范围。
秦飞准备用五十度的白酒去参赛,可他太困了,就去睡了一觉。
一觉醒来,发现已经到了正午,品酒大会马上就要截止了,连忙拿起酒瓶往会场赶。
赶在最后一批,秦飞填了表,将白酒交给了大会工作人员。
然后又急急忙忙地跑回小吃店,开门营业,食客们早上没有吃到东西,气得不行,各个都威胁说要吃垮秦飞的店。
不一会儿,厨房里的黄酒用完了,秦飞一时走不开,就拿自己剩下的那瓶白酒来腌肉吧。
打开封口闻了闻,气味不对啊,用系统检测了一下,方才发现他犯了个错误。
一不小心将七十度的白酒拿去参赛了,名次倒不是很重要了,喝了应该不会死人吧?
……
名酒大会,是一个封闭式的选拔过程,仿照了科举体制,由一群大人物组成评审,在三天内交换品尝各个酒家送来的酒,决出名次。
往年担任名酒大会评审的,有名仕,有高官,有大儒,有宗师,有商擘,无一不是跺跺脚天龙城都要抖三抖的大人物。
但今年有个评审,身份地位乃历史之最。
他的名字叫吉赛,是万蛮国的国王。
万蛮国与天龙国北疆接壤,虽然前几个月才成立,但天龙国完全不敢掉以轻心。
须知北方生活着无数蛮人,茹毛饮血,天生神力,幸好各部落争战千年,对天龙国的威胁倒是不大。
不料这个叫做吉赛的蛮人横空出世,只花了一年时间便将所有蛮人部落击败,成为万蛮国的领袖。
吉赛宣布建立万蛮国不久,便迫不及待南下来到天龙国都城,嘴上说着是来朝贡的,实际上是想评估天龙国的战力,再决定是否挥兵南下。
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