异界小吃店
时间:2023-05-24 来源: 作者:时间海藻
但实际上天宝斋的鸭肉烤得特别肥腻,又腥,和异界小吃店的鲜嫩鸭肉比起来,差了不是一星半点。
所以牙人们给出了如此评价。
这让请客吃饭的李财也觉得面上有光:“怎么样,比去大酒楼吃得过瘾吧?”
牙人们齐齐点头,就算这小吃店不显档次,但味道绝顶,也不腹诽李财小气了,场面欢快起来。
秦飞切好葱丝黄瓜丝,调好甜面酱,烙好春饼端上桌:“我的烤鸭,有一个讲究的吃法,大家想不想试试?”
看着这些小件,牙人们来了兴趣:“哦?怎么个讲究法?”
“我教你们。”秦飞边说边示范,“先把春饼摊开,卷入鸭肉,葱丝等,蘸上甜面酱,一口放入嘴里,味道特别好。”
秦飞尝了一份,意犹未尽:“刚刚可能操作太快,再给你们来一遍慢动作的。”
李财逮住秦飞嚎叫道:“老板,刚刚你卷了一半的鸭肉,再教就没有了啊!”
“是么?”秦飞面露尴尬,“其实你们吃的时候,放两片肉就好了。”
秦飞连忙躲回了后厨,牙人们神色幽幽,忽然反应过来,争先恐后地摊开春饼卷鸭肉。
如此吃到嘴里,鸭肉的滋味得到极大升华,美味所带来的愉悦让这群年轻人飘飘欲仙,仿佛身上的每个毛孔都在欢呼,一天的疲劳都消散了。
秦飞在后厨,将鸭架上剩下的鸭肉也切了下来,还把鸭架熬了白萝卜汤,一齐端上桌。
“老板,我没有点汤啊。”李财惊讶道。
“用鸭架骨炖的,包含在烤鸭的费用里面,不要的话我就撤了。”秦飞话音未落,就被李财把汤盆接了过来:“要,当然要啊!”
烤鸭的鸭架炖出来的汤,不同于生鸭煮的,不油腻,还有一种独特的烘烤滋味,浓郁绵延。
再吃上一口软烂的白萝卜,几个小伙子没忍住嚎叫了起来:“嗷呜!”
一席吃过,所有人的肚皮滚圆,结账一算,五碗米线,一只烤鸭,一盆萝卜汤,总共才百三十文,便宜到爆啊。
“老板,下次我还来。”年轻人们扶着墙便走边回头说道。
“好,多带点朋友来,给优惠啊。”秦飞要做十万声望,慢慢积累。
话说这几个牙人小伙子吃相拼命,吸引了两个新的食客,秦飞便回厨房继续工作了。
这时,一对父子从街头出现,若是秦飞看见,就认得出是早上的那对年轻父子。
儿子路过异界小吃店门口,顺势就倒了下去,抓着一条桌子腿死活不撒手嚎叫:“阿爹阿爹,我要吃米线!”
年轻父亲脸色愠红,呵斥道:“我不想当着这么多街坊邻居揍你,给我回去!”
“阿爹说话不算话,明明说过我今天的文章只要被老师表扬,就能再吃一顿米线的。”小孩嚎啕大哭。
那父亲的脸色越发暗沉了,从路边的一棵柳树上撅了根条子就要揍人,秦飞听闻动静出来,看到这一幕劝了下:“有话好好说,别动手啊。”
“你别拦我,我今天打死这个小王八蛋!”年轻父亲凶神恶煞的,怒不可遏。
秦飞可能是到了父爱泛滥的年纪,把小孩护在身后,脾气也上来了:“小孩子的文章被老师表扬了,而你承诺的事情做不到,怎么能打孩子呢?”
一些行人也指指点点起来,年轻父亲面色愠红,咬牙道:“他哪里被老师表扬了?”
小孩子叉着腰,昂首挺胸道:“怎么没有,老师夸我的文章生平罕见,一枝独秀,还说我天资太高,他已经教不了我了。”
年轻父亲怔了怔,气急败坏:“猪脑子,先生那是反话你听不出来吗?!”
双方各执一词,秦飞疑惑道:“那先生为人师表的,为什么要说反话?”
其他人也跟着询问,年轻父亲一咬牙,终究说了出来:“书院的先生布置了文章题目,要求写一件最难忘的事情,这小兔崽子,他写的是有天放学回家,路过小树林,看见一男一女走了进去……”
“洋洋洒洒,一千多字啊,老子都不认识那么多字。”年轻父亲越说越气,去撅了根更粗的条子,“你们谁也不要拦着我,今天非得打死这丢人现眼的东西!”
秦飞和围观的人憋得好难受,但现在的场合不适合笑啊,秦飞还是把人劝下了:“小孩子懂什么啊,骂几句就算了。”
“坐下来,喝点茶水消消气。”秦飞给大人沏了壶茶水。
随即,又下了一碗米线给小孩,年轻父亲喝了几口茶水,后知后觉,怎么这就消费上了?
他悄悄摸出兜里的钱数了数,眉头紧锁,只有五文钱啊。
秦飞好似注意到了这幕,便说道:“不是什么好茶,免费的,米线我请小朋友吃。”
年轻父亲面露感激,但他是一个有原则的人,虽然日子清贫,人要有志气,不能平白受人好处,便说道:“我有点事,等会儿来接小孩。”
估计去哪儿借钱了。
其实秦飞真不是故意设套让人消费的,当然,他一个做生意的,就算心地再好,也不会做亏本买卖。
他见四下无人,对小孩悄悄说道:“小朋友,那个啥,你的文章能不能借大哥哥看看?”
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异界小吃店 第142章 红薯熟了
距离天龙城数千里之遥的云江县,前太后徐玉婵近来有些苦恼。
一为家国大计,各地诸侯暗中送来书信,要求勤王。
但徐玉婵知道若是同意诸侯起兵,不亚于饮鸩止渴,哪怕最终推翻摄政王,又会出现无数个摄政王,到得那时,天下大乱,战事不休矣。
所以这个口子不能开,只能靠自己手中的力量扳倒摄政王。
徐玉婵的娘家人,也就是开国公府,派来精锐力量,大量收编难民,等到明年秋,就会成为一股足以撼动摄政王的力量。
但随着计划的推进,一些问题又显现出来,训练新军耗费财力物力远超预算,特别是北方闹蝗灾,物价飞涨,导致新军根本吃不饱饭,又谈何训练?
这个难题虽说没有找到破解之法,徐玉婵还可以交给手下智囊,但第二个烦恼,她却不能找任何人商量。
肚子一天天大了起来,原本还道是发胖,结果各种征兆显现,她才明白自己有身孕了。
虽然现在能用宽松的衣服隐藏,可再过几个月,肯定是藏不住的啊。
实在头疼。
就在此时,女护卫兴匆匆来到徐玉婵居所:“太后,有了,有了!”
徐玉婵面红耳赤,斥道:“胡说八道!”
女护卫一脸懵逼:“太后,我说粮食的解决办法有了。”
徐玉婵松了口气,重新恢复镇定:“哦?说来看看。”
女护卫呈上一盘红色的块状物:“今天,有人在市场上出售此物,名叫红薯,能水煮,能生吃,味道尤为甜美。”
徐玉婵闻所未闻,就尝了一点,果然甘甜多汁:“你是说将这红薯作为大军粮食?数量足够吗?”
“总共收购了一万斤。”女护卫回答道。
徐玉婵神色一暗:“这哪能够的?”
“先别急,听属下把话说完。”女护卫继续说道,“按照那农人的介绍,说这红薯长在地下,亩产可达五六千斤,三四个月一熟,藤蔓茎块都可以做种栽培。”
徐玉婵瞠目结舌,世界上哪有这么高产的农作物:“此话当真?”
若是如此,等到来年春天,新军就有充足的食物填饱肚子,甚至整个天龙国都不再有饥荒。
“属下当时也不信的,专程去了那农人的试验田检测,果然如他所说。所以擅自做主将红薯全部买下,还将那农人带了来,若是太后有疑惑,不如直接向他询问。”女护卫请示道。
徐玉婵点点头:“宣他进来。”
韩程有些紧张地进入太后所在的大殿,虽然幼帝被削,但太后的封号和实力可没变,他不敢直视主座上的那个威严女子,大礼参拜:“草民韩程,拜见太后!”
“免礼!”徐玉婵打量了对方一眼,没有废话,直接问出了关键,“红薯的栽培,对气候土壤肥料有何要求?”
韩程没有保留,一五一十做了回答。
红薯并不像其他农作物那般娇贵,徐玉婵心里有了分寸,又问道:“第二个问题,若是我给你万亩土地,以及两千人手,你能在来年春天种出多少红薯?”
韩程种了一季红薯,早已得心应手,回答道:“保守估计千万斤!”
“为何不是五千万斤?”按照亩产五六千斤的说法,应该是这个数值,徐玉婵疑惑道。
“因为薯种不足,初期无法覆盖万亩土地,而且即将进入冬季,就算南方气候比北方温暖,但也对红薯种植有影响。”韩程回答道。
徐玉婵怔了怔,这个年轻人没有夸大,实事求是,可以一用:“最后一个问题,你愿不愿意为云江王效命?”
韩程当即跪拜下来:“草民万死不辞!”
“为何?”徐玉婵虽然要用这个人的能力,但也要知道这个人的目的。
“因为太后设立离退所,让鳏寡孤独残的退役军人老有所养,而草民,则是被离退所的老兵收养长大的。”
韩程没有谈什么理想抱负,只是说了这一点,表明忠心。
女护卫向徐玉婵点了点头,表示事实属实,徐玉婵便道:“很好,本太后命你前往南方种植红薯,不召不得回,你可愿意?”
“属下遵旨!”韩程先是拜谢,随即又说道,“只是属下有个心愿未了,若是离开,离退所的老兵没人照料。”
“不用担心,我会派人接替你的工作。”对于徐玉婵来说这不是什么大事,直接答应了下来。
韩程没了后顾之忧,再次告谢,徐玉婵又想到什么:“对了,你这红薯是从哪儿来的,怎么以前从未听过?”
韩程回答道:“卑职先前也是不知有这么一种农作物的,后来认识了秦老板,他教我种的。”
“秦老板?”徐玉婵一头雾水,“哪个秦老板。”
“曾在云江县开小吃店的秦飞老板。”韩程说到这儿,有些想念,也不知秦老板什么时候旅行结束归来,倘若日后建立功业,一定重重报答。
“是他?”徐玉婵怔了怔,忽然流露笑容。
自从秦飞离开青州,徐玉婵就没有了他的消息,没想到从韩程口中听到了这个名字,而且送来了一份大礼。
“韩程,本太后决定提拔你为大司农,统领后方粮食一切事务。”徐玉婵忽然下了旨意。
“啊?多谢太后。”韩程又惊又喜地应了下来,还没建立功业,直接就当大官了啊。
女护卫在旁边小声道:“太后,现在就提拔他为大司农,不合适吧,要不再考察考察?”
“我相信他的眼光。”徐玉婵喃喃自语,看向远方。
……
一只黑色猫咪在天龙城外的山林间飞纵,正是猫妖君不见。
自打上次发生海难与秦飞走散,她曾沿着海岸线寻找了数日,一无所得,回想起秦飞的行程计划,便转道北上天龙国都城蹲守。
只要秦飞还活着,就一定会来,无论多久,她都会等下去。
然而就在此时,一个穿着白色道衣的女子蓦然出现,拦住了猫妖的去路:“好漂亮的猫儿。”
猫妖直觉对方也是一只妖,但却没有一点妖气,尤为警惕:“你是谁?”
“贫道鱼青瑶,新晋天龙国国师。”
异界小吃店 第143章 夜话
妖修一般喜欢用物种谐音为姓氏,譬如狐妖姓胡,长虫姓常,这人叫鱼青瑶,大概率是条鱼妖。
君不见下意识咽了咽口水,但知道对方不好对付,谨慎道:“你找我何事?”
国师目光灼灼地看着君不见:“你我同为妖修,理应知道这条路多么不易,不仅要经历三灾九难,若是身份暴露,人人喊打喊杀,天地虽广,但没有我辈妖族的容身之所。”
“如今天龙国气数已尽,贫道决定顺势而为,为妖族谋得一片沃土,建立永恒国度。”
“你能无师自通,走上仙道,将来成就不下于我,你我联手,此事十拿九稳。”
国师说到此处,便不再言语,背着手,等待君不见的答复。
猫妖神情骇然,原以为这妖物入朝,最多是贪点尘世的荣华富贵,不曾想所图甚大。
另外,对方将如此重要的目的道出,倘若不答应,对方肯定会下死手,君不见不一定能招架得住。
“好,我同意与你联手。”君不见考虑再三,答应下来,犯不着现在就拼命嘛。
……
秦飞这边,已经开店好几天了,没有了先前的冷清,一到饭点,可谓座无虚席。
不知怎的,北平烤鸭特别受天龙城人欢迎,几乎是食客必点的菜,好多人从城东城南坐一天车赶来专程品尝。
因此每天还不到中午,秦飞的烤鸭就售罄了,当然,他也不会让人白跑一趟,适时推出其他的菜,像什么烤鱼啊、酸奶紫米露、麻辣兔头之类的,都是大获好评。
秦飞原以为天龙城人是不太能吃辣的,可自打推出麻辣兔头,食客们嘴上说着不要,却啃得比谁都干净。
“不行,太辣了,下次绝对不会吃了。”譬如有个食客中午吃完麻辣兔头,肿着嘴信誓旦旦。
但晚上一来店里就吆喝道:“老板,三个麻辣兔头,多点辣子。”
看来不是不能吃,而是没有辣到心坎里去,秦飞笑笑,连忙赶工,又卤了一批兔头。
渐渐的,夜深了,食客们吃饱了没事做,开始吹牛。
“哎,你们听说了吗,陛下今早上又册封了一个国师。”
“鱼国师呢?她难道不反对吗?”
“反对个啥,新国师就是鱼国师的师妹,据可靠消息,这师妹比国师长得还要水灵,还要漂亮,啧啧……”
“咳咳!”秦飞敲了敲桌子,指着墙上“莫谈国事”的告示,食客们一阵后怕,当即闭嘴了。
如今朝内不太平,探子遍地,还是不要妄自议论得好。
有个姓方的食客,为了转移话题,便拿着麻辣兔头,讲了个关于兔子的故事。
“这个故事,是我姥姥讲的。”
“我姥姥小的时候,住在大山里,那是一个冬天,下了好大的雪。姥姥烧了好多炭火,拿到城里去卖。”
“因为那天雪太大了,街上没有多少行人,一直到了夜幕降临,雪停了,市面上人才多了,姥姥急急忙忙把炭火卖光回家。”
“虽然天色已晚,但地面上的积雪倒映着月光,倒是看得一清二楚。姥姥回忆说,那晚的月亮,又大又圆,但带着点血色,姥姥觉得心里很慌,便加快了步子。”
“可走着走着,前面忽然出现了一个白色的东西,姥姥原以为是雪,可走近了一看,发现是个兔子。”
“那兔子姿态很怪,仅靠后脚行走,左前脚拄着木棍,右前脚背在身后,活像个老太太……”
“若是平日,我姥姥看到这么一只大肥兔子,肯定就会把它抓了,但现在却有些不敢动手,只想快点回家,便小跑起来,想超过那兔子。”
“山路狭窄,我姥姥和那兔子擦肩而过的时候,那兔子忽然抬起头来,看着我姥姥。”
“小姑娘,你看我像个老太太吗?那兔子这么问道。”
方姓食客讲到这里,一群大老爷们只觉毛骨悚然,没忍住叫出声来。
“去你姥姥的,大晚上别这么吓人好不好?”有人骂了句。
但也有人觉得很刺激,追问道:“后来怎么样了?而且那兔子为什么要问这个问题呢?”
方姓食客哈哈一笑,似乎把别人吓成这样是种乐趣,他继续说道:“后来的事情,我姥姥没说,不过那兔子为什么要问这个问题,我倒是能猜到一二。”
“传说这些精怪想要化形,必须得到人的认可。若是回答说像,对方道行就成了,若是回答说不像,对方的修行将功亏一篑。”
有个杠精当即开喷了:“无稽之谈,若是人言真有如此神奇,我对这个麻辣兔头说一声你像个人,它岂不是也能成精?”
其他人想想也是,便没有那么害怕了:“老板,再来个兔头。”
嗦死你这兔子怪。
过了片刻,一道寒风吹进了屋子。
一名老妪拄着拐杖进入小吃店,她神情僵硬,一只手背在背后,另一只手拄着拐杖,步子很慢,每走一步,拐杖就和地面发出砰的一声沉闷响。
店内食客看到这幕,莫名有些紧张起来。
“客人吃点什么?”秦飞询问道。
老妪看向秦飞,摆了摆手,随即侧着头,看向一张靠墙的桌子,问向那个食客:“我像个老太太吗?”
声音沙哑,冰冷,食客们无不起了一身鸡皮疙瘩,联想到刚刚的灵异故事,好几个人都被吓得尖叫了起来。
靠墙的那名食客胆子也是大,操起板凳就是一通砸:“大胆妖孽,竟敢在本捕头面前放肆!”
众人怔了怔,这人不显山不露水的,竟然是一个捕头?
还好刚才没有说什么过分的话。
此时,那个被揍的老太太嗷嗷惨叫:“老大,是我啊,我完颜康康啊。”
那个捕头怔了怔,停止殴打:“你是完颜康康,怎么这副模样?”
老太太在地上滚了两圈,头套假发掉了,背也不驼了,是个挺硬朗的小伙子,一脸委屈:“不是老大你叫我去易容的吗,就算不像,也别这么揍我啊?”
哼哧,有人没忍住笑了一下,麻蛋的,还以为闹鬼呢,结果是两个探子闹了个乌龙,神经病。
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异界小吃店 第144章 自研小吃
夜深了,食客们逐渐离去,小吃店重回冷清,但没有多久,李财这群牙人小伙子下班,小吃店再次热闹起来。
“秦老板救命,我们一整天都没吃饭,饿得快死了。”李财先喝上一碗茶水,哀嚎连天。
这几天和牙人小伙子们已经混熟了,秦飞会特意留上一些食材,专门招呼他们。
“等着啊。”按照老规矩,一人先上一碗米线,“今天烤鸭卖光了,麻辣兔头吃不吃?”
“吃,什么都吃!”小伙子们嗦着粉,含糊回答道。
秦飞便回后厨去做麻辣兔头。
不知怎么回事,厨房的油灯,散发着诡异绿色的光芒,秦飞挑了挑灯芯,还是冒绿火。
一只兔子啪嗒啪嗒地在地上走着,形态怪异,它是用后脚在行走的,前脚背在身后,好像一个老太太啊。
兔子忽然转过头,猩红的眸子注视着秦飞,兔唇蠕动,仿佛在笑。
秦飞注意到这幕,瞠目结舌,难道说……难道说……
难道说兔笼子没有关好?
秦飞按住兔子,一刀就剁了,差一点让它跑了,好险。
油灯的火光正常了,红艳艳的,真亮,秦飞开心地制作麻辣兔头。
兔子肉也没浪费,借鉴麻辣小龙虾的制作工艺,炒了一锅干锅兔肉,味道很好,小伙子们吃得赞口不绝。
等牙人小伙子们吃饱,秦飞这才收摊关门。
翻来覆去,秦飞睡不着,闲着也是闲着,大半夜开始研究食谱。
他发现天龙城人和华夏北平人口味很像,便想复现老北平的几种小吃,譬如最有名的豆汁、焦圈儿、爆肚儿什么的。
秦飞也找过系统索要制作工艺,但系统不鸟他,一气之下,秦飞准备根据自己曾经品尝过的味道来尝试配方。
死了张屠夫,不吃混毛猪。
先实验豆汁吧,这和豆浆的做法有些类似,只不过豆浆是黄豆,豆汁的原料是绿豆。
取一些绿豆,用凉水泡发,然后打磨成浆,滤去杂质,留浆水发酵,托管给系统,减少时间。
经过发酵沉淀后的绿豆浆,就是生豆汁了,闻起来有一股残忍的味道。
为什么说残忍,仿佛在直面臭水沟,特别馊。
秦飞不确定是不是出错了,但还是完成最后一道工序,将生豆汁烧开。
烧开后的豆汁,闻起来倒是没那么臭了,秦飞略微尝了一口,当即呸了出来。
不是说失败了,而是太成功了,和秦飞以前去北平旅游喝过的一模一样,就像在喝泔水,又酸又馊。
但北平人要的就是这个怪味,据说习惯之后,就会上瘾,一天不喝浑身难受。
秦飞做好心理准备,干了一碗,结果喝一半就吐了,实在接受不了。
这就跟香菜、榴莲、臭豆腐一样,喜欢的人爱得死去活来,不喜欢的人就是吃不惯。
秦飞暂时将豆汁封存,明天给天龙城人试试,若是他们也接受不了,就不推出这款小吃了。
接下来是第二个要复现的小吃,爆肚儿。
华夏人吃东西,看似杂乱无章,实际上遵循四时规律,譬如春天吃酸,夏天吃苦,秋天贴膘,冬天养肾。
北平人贴膘,喜欢吃爆肚儿,因此有句俗话:“要吃秋儿,有爆肚儿。”
将羊肚儿切成条,在滚水中焯,这就是爆肚儿的核心制作方法,看起来不复杂,实际上想做好很难。
若是焯得久了,羊肚就老硬了,焯得少了,又有腥味,秦飞尝试了好几次,方才找到了平衡点。
这样焯出的羊肚儿又脆又嫩,调上一碗蘸料,包含香菜、葱花、芝麻酱、酱豆腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、醋等等,筷子夹起爆肚儿蘸一蘸,一口放入嘴里。
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