味香
时间:2023-05-24 来源: 作者:茶暖
“来,怎么不来”水生把那两小堆的药材往外推了推:“我到是要看看,你真的是不是次次都这么灵。”
沈文武到是毫不畏惧,低了头去闻。
杜仲和沈文韬两个人这会儿风风火火的走进了屋子。
沈香苗瞧见,便站了起来:“杜大夫。”
“沈丫头来了。”杜仲年长,如今与沈香苗颇为熟悉,称呼也就十分随意,一声丫头倒也显得亲昵。
“瞧杜叔一脸疲惫,想必累坏了,快些坐下来歇歇,喝杯茶。”沈香苗急忙拉了椅子,让杜仲坐下,倒了一杯茶递过来。
杜仲的确劳累不已,眉宇之间疲惫尽显,眼睛更是布满了红血丝,喝了一口茶水后,揉了揉太阳穴。
“师父,可用准备药”那边水生不动声色的将那用来和沈文武比试的药材放到了底下,转了别的话题。
“照着昨日的方子,抓上三副药,等下那边有人过来拿。”杜仲说话时,连“柳家”二字都不肯提及,只说了那边二字,足见这柳家的事儿着实让人心烦。
“嗯。”水生心领神会的点了头,转身去忙。
那边,沈文韬瞧着沈文武来了,高兴不已:“你咋在这儿”
“他本来到了沈记那边,刚好我让你来这里送卤味,文武不愿意等,可他一个人来这边我又不放心,便让乔大哥帮着照看生意,送了文武过来寻你。”沈香苗笑答。
对于沈文武到镇上来,沈文韬自然是问东问西,当得知沈文武是一个人偷偷跑出来之后,沈文韬当时就拉下了脸:“若是爹娘以为你走丢了,怕是要急死了,这次也就罢了,等下哥哥带你去买些吃食,早些回去,下次可是不许了。”
“嗯。”沈文武点点头,拽了拽沈文韬的袖子:“哥哥,吃食不要买旁的,只要驴打滚儿,要刚做出来热乎的,那才好吃。”
得了,敢情前半句完全没听进去,只惦记着吃的呢,沈文韬顿时深感无奈。
一旁的沈香苗抿着嘴直乐:“你便带他去买些来吃吧。”
说完惦记着沈文韬出来本是送卤味来的,身上兴许也没带钱,便从自儿个身上的钱袋子里抓了一把铜钱出来:“顺便也帮我带一些回来罢。”
沈香苗本是要这些钱全给了沈文韬,却又怕他不肯收,便说了帮她带一些回来的话,这样沈文韬到是还肯接。
“好。”沈文韬点了点头。
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第95章 看碟下菜(加更)
杜仲没理这个扶不上墙,成天只知道玩乐的,转而朝向沈文武,轻声问道:“你是文武”
沈文武起初见了杜仲,瞧着他一脸严肃,不苟言笑的模样,起初并不喜欢,甚至带有一些疏远和畏惧,可杜仲这会儿跟他说话时,语气又是十分柔和,刚才心里头的疏远此时到是一扫而空,点了点头:“是。”
“今年多大”
“和哥哥同一年生,今年十岁了。”
“学过什么手艺没有”
“没有。”沈文武摇摇头,略带了些难为情道:“我淘气爱玩,读书读不进去,早早便不去了,爹说我年纪不小该让我去学个手艺往后有个依靠,可这会儿也还没说准。”
这话,说起来还略有些丢脸的。
十岁的孩童,大都开始学着做些活为以后谋生铺路了,还在家里头像他这般玩耍的到是没有几个了。
因而说这话时,沈文武的脸不由得都红了一红。
杜仲大夫却捋了一把胡须,哈哈的笑了起来,许久后才止了笑:“突然觉得有些口渴……”
水生十分有眼力见的从柜台后头走了出来,要去给杜仲倒茶。
杜仲却摆了摆手示意水生停下,转而朝向了沈文武:“文武,你去帮我倒杯茶吧。”
沈文武有些纳闷,不知道这杜仲大夫为何要找他这个生人倒茶,但杜仲是长者,又是令人尊重的大夫,便应了声“哦”后,到一旁去倒了一杯茶水,递给了杜仲。
杜仲微笑着接过,将那一杯茶一饮而尽。
随后,冲沈家兄弟略笑了一笑:“成了,你们去买吃食吧,我也要去歇上一歇。”
杜仲转身往后头走,沈文韬和沈文武连带着水生也没有了方才玩闹的兴趣,加上沈文武也一直惦记着热乎的驴打滚儿,沈文韬便带了他出去买。
水生送了兄弟两个人离开,又把柜台收拾干净,瞧着这会儿没人,便转身去了后头。
杜仲疲惫不已,如今正在躺椅上闭目养神,听见有人进来,便睁开眼,摇了摇手中的蒲扇。
水生欲言又止,但片刻后言之又欲,犹豫了半晌后还是开了口:“师父,你真想好了”
“这事儿,还用想吗”杜仲轻笑。
是啊,完全不用想,连茶都喝了,这拜师礼虽是简单,却也算是成了。
“可……”水生仍是有些犹豫:“这十里八村,乃至到了县城里头,师父的名头也是响当当,只要您点了头,愿意当您徒弟的人能把咱们门槛踩破了,可您却挑了文武这小子……”
“怎么,文武不好吗”杜仲反问。
水生顿时不说话了。
沈文武嗅觉灵敏,哪怕是味道上只有细微的差异,沈文武也能轻易的区分开,而且,貌似记性也不错,这样的沈文武到也是个好苗子。
“为师这么大的岁数了,也算是阅人无数,不会看走眼了,你放心就是。这两日得了空,你便代为师去趟文武的家里头,问问他爹娘的意思。”杜仲吩咐道。
“好。”水生点头。
水生对师父绝对的信服,也知道他有他的道理和打算,心里头开始盘算着见了沈文武的爹娘该说些什么话。
这会儿对这些事还浑然不知的沈家两兄弟这会儿正在镇上来回逛上一逛,买了驴打滚儿、芸豆卷等类的吃食,又看了看稀罕热闹的地儿和事儿,沈文韬瞧着天色不早,恰好又有同村的人回去,便让沈文武带着吃食早些回家,自个儿急匆匆的回到了沈记。
当然,回去的时候
第96章 真是神了!
沈香苗把刚刚的事儿都看在了眼里,知道吴大勺这会儿的盘算,又看到乔大有在那愤愤不平,一副跳了脚气急败坏的模样,倒是觉得十分好笑,不由得“噗嗤”笑出了声。
乔大有听到动静,转头看到了一脸笑意的沈香苗,摸了摸鼻子:“这吴大勺也是太可气了些,自个儿的菜卖不出去,还怪起我们这些跑堂的来了。别人愿意点什么菜全凭他们高兴,我们能插上什么话”
“我看那,这会儿吴大勺就是自个儿的炖兔子卖不出去,脸没地方搁,着急想法儿呢!沈家妹子你这几天也要小心一些,莫要让吴大勺想出什么不三不四的主意,背地里坑害了你去。”乔大有叮嘱道。
“乔大哥放心,我可不是那别人随意能拿捏的软柿子。”沈香苗仰了脸,道。
的确,沈香苗口齿伶俐,若是论吵架,那吴大勺未必是她的对手,若是打起来……
也未必是她的对手!
乔大有这会儿倒是完全不担心沈香苗的厨艺,便去忙去了。
傍晚时分的人显然比晌午的时候多了一些,沈香苗的卤兔子也是卖的十分好。
吴大勺的炖兔子肉因为在外头漏了脸,喜欢吃炖菜的,倒是也有要来吃的,只是数量远不及沈记那边卖出去的多。
常三时不时的在前堂来转一转,看到这样的情况时,手里头的白瓷瓶捏了又捏。
晚上的饭点儿很快又过去了。
两边的数儿倒是也出来了,吴大勺卖了六份的炖兔子,而沈香苗则是卖了六十多份出去。
这样的差距悬殊,让所有的人都略惊了一惊,但仔细想想,又都觉得在情理之中的事儿。
吴大勺知道这样的结果时,气的砸了正在吃饭的碗,气呼呼的回了自个儿的屋子,连晚饭都没有吃。
反倒是沈香苗,对这个结果到像是一开始就知道似得,并不意外,表面上瞧着波澜不惊,不惊不喜的,慢条斯理的吃了晚饭,如往常一般关了沈记往家走。
之后又是两天的时间,可以说是一晃而过。
在剩余这两天里头,沈香苗忙的够呛,白天里头连一盏茶的功夫都不能停歇,忙着做卤兔子,忙着片兔子肉摆盘,其他的卤味小吃,还都一个不落下,可以说忙的脚打后脑勺。
同样忙碌的还有吴大勺,又是不停的往前堂里头送炖兔子,又是自个儿亲自的跑到前头看到熟客便寒暄推荐,又是让常三时常在前头盯着,防止那些跑堂的在中间挑唆说坏话,甚至搞出了试吃两块,好吃了再买的法子……
两天之后,结果也就出来了。
沈记的卤兔子肉卖了两百多份,而吴大勺这边的炖兔子肉,则是卖了三十多,不到四十份。
沈香苗听到乔大有和她说这个结果时,抿嘴挑眉,轻笑了一声。
虽然她早已有比吴大勺卖的好的心理准备,可这么大的差距,倒是也让她颇为意外了。
“香苗姐,这次你赢了,那趾高气昂的吴大勺怕是再不敢轻视咱们半分了。”沈文韬得意洋洋的说道。
“旁人倒是不敢轻视我,倒是吴大勺脾气硬,心气儿高,想让他从心底里服软,怕是不可能。”沈香苗笑道:“不过既是赌约在前,他吴大勺需得和我斟茶认输,这次颜面尽失,也是够他让他记半辈子了。”
不但是记半辈子,怕是更要懊恼半辈子呢。
沈文韬心里头嘀咕了这么一句。
忙活的差不多,除了外头两个招呼和后厨里头做菜了,其余的大都去了后院吃晚饭。
沈香苗和沈文韬也坐在那里如往常一般吃饭。
今儿个是三天比试期满,月满楼上下的伙计们都等着瞧好戏,看平日里目
第97章 台阶
“沈姑娘,你和吴叔的比试,我一早也是知晓的,按说你们两个之间有什么纠葛都属于私人恩怨,我即便是月满楼的掌柜的,也都无权干涉。既无权让你们终止比试,也无权干涉比试的结果。”
“只是,这次情况着实是特殊,吴叔是月满楼的掌勺大厨,而沈姑娘是月满楼招揽来的客商,对于月满楼也好对于我方某人也罢,都是非常重要的人,因而这场比试无论哪一个输都是我不想看到的,也都是对月满楼有很大影响的。”
“但现在事实已然摆在了眼前,可以说是无法挽回局面,如今吴叔是输了个彻底,按说要按照与沈姑娘当时的赌约,当着众人的面向沈姑娘斟茶认输。可吴叔的性子想必沈姑娘也略知一二,清高自傲,性子执拗,想让他给别人低头认输,怕是还不如直接杀了他……”
“方掌柜,你只说你想让我怎么做便好。”沈香苗打断了方怀仁的话。
说都说到了这个份上,便是傻子也听得出来方怀仁是要替吴大勺求情了。
既是这个目的,那就不必再多说一些有的没的。
沈香苗喜欢有话直说,最不喜的便是拐弯抹角。
方怀仁面色晒然,仍旧十分谦和恭敬的冲沈香苗拱了拱手:“沈姑娘睿智,我也不拐弯抹角,我这次是向沈姑娘求个情,求沈姑娘给我一个脸面,这次比试权当做没有发生过,不必再追究吴叔所谓的斟茶认输一事。若是沈姑娘肯,我愿替吴叔向沈姑娘斟茶……”
见沈香苗面色略沉,沉默不语,方怀仁索性对着沈香苗深深作了一揖:“如若不然,沈姑娘提出其他要求,但凡我能做到的,绝对答应。”
沈香苗脸色又沉了一沉,抿了抿唇。
方怀仁的想法与做法,她倒是可以理解。
身为月满楼的掌柜的,所想所做的,不能只凭个人喜恶,更不能仅仅是遵循公平法则,而是要持“维稳”之道。
私下解决一些问题,即能保全了吴大勺的颜面,又能给足她沈香苗足够的好处,如此一来,可以说是皆大欢喜。
“方掌柜,你这是何必。”沈香苗半晌后才说了一句话。
吴大勺虽说厨艺不错,资历也老,只是比吴大勺厨艺好的,用心找找也是可以找到了,就吴大勺这般的性子怕是往后还要惹出不少的事端来,即便是在当代,也是令人不喜的老员工罢了,方怀仁却要如此保他。
“说来惭愧。”方怀仁叹了口气,略抬了抬眼皮:“家父早些年病重之时,我年少不谙世事,更不懂经营之道,险些和旁的酒楼赌气将月满楼赔了个彻底,好在是有吴叔带了人撑着,才帮月满楼和方家熬过了难关,家父和我对吴叔都深为感激。家父弥留之际更是嘱托我往后要一心善待吴叔,而吴叔年纪渐长,脾气性子虽是越来越执拗,但人心却还是不坏的……因而我厚着脸皮来求一求沈姑娘,念在你我之间生意合作还算愉快的份上……”
“当时立赌约之时,我反驳了吴大勺自个儿提出来的他输了要离开月满楼,而是改为了让他斟茶认输,这已是念在方掌柜为人坦诚,待我不薄的份上。”沈香苗答道。
“沈姑娘仁慈大度,我平日接触便以深知,还望沈姑娘能再宽宏大量一些。”方怀仁这是铁了心了要替吴大勺担着了。
沈香苗再次抿了抿唇。
她自认为自己已经为方怀仁和月满楼考虑一二了。
但若是方怀仁想要以感情牌来博得她的放手,这却是是不可能的。
第98章 考虑
“既是方掌柜给了咱们台阶下,香苗姐又提出来要减半抽成,会不会……”剩下的话,沈文韬觉得自己实在是多嘴,拍了自个儿一下,吐了吐舌头。
“虽说是各自给了台阶,可方掌柜到底是要求着我的,我若是轻易看在他面子上答应了一次,难保不会让方掌柜心里头觉得我这个人好说话、好打发,往后便会有了第二次、第三次……依娜吴大勺的性子,往后怕是和我之间矛盾不少,我这次至少也得让方掌柜付出些代价来,也好让他心里头有个分寸,往后不至于在吴大勺一事上得寸进尺。”沈香苗笑道。
“至于那减半的抽成……”沈香苗笑了一笑,道:“如今咱们沈记不能说是顶了半边天,生意也是红了一片,每日里给月满楼挣的抽成,远远超过月满楼自营的收益,往后还会越来越多,减了一半的抽成对月满楼的影响并不大。”
“如此一来,也算是仁至义尽,更是皆大欢喜,何乐不为”沈香苗笑了笑,接着说道:“吴大勺又是心气高的,即便是不让他给我斟茶认输,光是月满楼上下的闲言碎语,怕是也足以让他恼怒不已,羞愧难当了。”
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