味香

    章弘钰绷着一张脸，到是说的十分认真，更是理直气壮。

    从前有过先例，章弘钰心里头到底是不怕的。

    到底他是姓章的，是章家的大少爷，长公子，还能怕了一个继母不成

    看章弘钰如此，沈香苗心里头的一块石头总算是彻底落了地，长长了松了一口气，笑了起来:“如此，到是要去恭喜章大人了。”

    章筠庭这些时日忍气吞声，可谓是骂不还口，俨然像是个受罪人一般，也算是忍辱负重了，此时若是得知此时章弘钰的心思，只怕是要高兴的忘乎所以了吧。

    但沈香苗的这幅模样，在章弘钰的眼中，并非是十分高兴的模样，而是一副唉声叹息，无可奈何的模样，急忙劝说道:“香苗姐姐别生气，我晓得你不喜欢我爹，可他到底是我爹，往后我也总不能看着他孤苦无依一辈子去，若是往后我成家立业，他就越发孤单一个人了。”

    “香苗姐姐也算是可怜一下我爹，让他趁着年轻，再过上两年的好日子吧。”

    章弘钰低声劝说，一边瞧着沈香苗的脸色，生怕她会因此生气。

    这越发让沈香苗哭笑不得。

    莫不是她平日里演戏演的太好，将这章弘钰给结结实实的骗了过去

    可现在，到是也不好说是她故意如此，如若不然，章弘钰这个逆反心理极强的，只怕是又要炸毛了，只好顺着章弘钰的话说道:“我哪里生什么气，总归是你们的家事，只要我愿意，我还能说什么索性，只要你高兴就好嘛。”

    “就晓得香苗姐姐最疼我了。”章弘钰欢天喜地的，几乎要一蹦三尺高。

    在他和章筠庭闹别扭之时，就义无反顾的护着他，愿意让他在这里住着，处处给章筠庭脸子看，说话更是句句带刺，一副他心里头不舒坦，也绝对不让章筠庭心里头舒坦的架势。

    而现在，也是看他高兴，即便是心里头万般的不情愿之下，也只能接受了章筠庭，接受了这件事情。

    当真是比亲姐姐还要亲呢。

    这自是让章筠庭是又高兴又暖心，又觉得对沈香苗有些许的愧疚之意，想了想拍了拍胸口:“香苗姐姐放心，往后我必定好好读书，出人头地……”

    说着又觉得这说的满都是自己的事情，论起来和沈香苗又没有多大的关系，顿了顿，道:“嗯，好好照顾铁蛋弟弟，长大了照顾大娘和香苗姐姐。”

    “你有心就好了。”沈香苗笑眯了眼睛:“说起来，你既是同意了此事，是不是也得回去和章大人说上一声”

    “说起来，这过完十五，章大人也该去任上了吧。”

    寻常官员一般是年后初六、初八就算是歇完了假，但因着章筠庭打算过上一段时日就操办与孙姑娘的婚事，因此多告了几日的假，张罗事情。

    也因此的，沈香苗听章寻说过，章筠庭到十七才会往任上赶。

    “嗯。”章弘钰点头:“所以我寻思着，今儿晚上回去，和我爹说道说道此事。”

    “也好。”沈香苗点头:“若是要回去的话，那便这会子喊了章寻往回走吧，待会儿若是日头落下来，又冷天又黑的，只怕是不好赶路。”

    “方才姐姐还说不放在心上的，这会子却又要赶我走，这不是心里头还生着气了嘛。”章弘钰撅了嘴:“我才不要这会子走，我要等着姐姐不生气了，吃完了晚饭再走。”




第1033章 鹤顶红
    旁的到是都不算什么麻烦菜，甚至连那活捉莲，夏冰也能做上个**分像，这些菜，只教给她来做就是。

    就是那手撕椒麻鸡，需得她亲自下厨。

    自家养的肉鸡，半年的时候长成，又是平日里到处跑散养的，比着圈养鸡的肉质松软易柴，这样的鸡肉质最是鲜嫩有嚼劲。

    杀鸡拔毛，清洗干净，用盐、胡椒粉、料酒涂抹鸡的全身，腌上一刻钟的功夫后，放煮沸的开水中，再加香叶、桂皮、八角、姜片、花椒粒、料酒以及切成片的苹果进去，大火烧开，加锅盖焖煮。

    小火炖煮，时常翻动，保证受热均匀，煮到鸡肉九成熟，用筷子轻松戳破皮肉时，这鸡肉也就煮好，捞出来晾凉后手撕成细细的鸡丝。

    加葱丝，辣椒丝，姜丝，用花椒、麻椒、辣椒油和麻椒油炒出的椒麻油，白糖、生抽、醋以及炖煮时的鸡汤，搅拌均匀，最后再放上一些随身厨房里头，塑封包装的冰冻青藤椒来。

    末了，淋上两勺的热油，伴随着“滋啦”的声响，所有的调味料被这滚烫的油脂激发出来，越发是香气四溢，麻味十足。

    而吃起来时，在麻辣重口的同时，更是因为鸡肉的鲜嫩和微微的甜，以及调味料中的甘甜还有炖煮鸡肉时微微的苹果香甜，让那麻辣浓郁之余，后味清香，越发让人觉得回味悠长。

    这样的凉拌类的菜，尤其是鸡肉这种不肥不腻的肉类，在干燥且春节里的大鱼大肉中，越发显得爽口好吃，自然是备受欢迎。

    这光盘的速度，自是不必多提。

    打着饱嗝打算要和章寻回去的章弘钰，都耷拉着眉毛，苦着脸道:“当真是不晓得回去是对还是错。”

    一想到往后不晓得要错过多少的美食，章弘钰这心里头跟那针扎一样的，滋滋的疼。

    “说这话跟老死不相往来了一般，章园离这里才几步远的路”

    沈香苗没好气的点了章弘钰的额头:“若是馋嘴，随时来不就是了，你且放了心去，若是有好的吃食，让水苏给你送过去就是。”

    “还有，不是给了你半坛子的泡椒鸡爪，这几日还不够你打了牙祭不成”沈香苗咯咯的笑道。

    泡椒鸡爪酸爽十足，更是辣的过瘾，虽说吃的时候容易吃相不太雅观，但美味在前，哪里还顾得上许多，且啃上一个根本不过瘾，非得吃的那骨头堆成小山，实在是吃的累了，才会依旧有些不舍的停下来。

    有了这泡椒鸡爪，的确是能打上几日的牙祭。

    “就说香苗姐姐对我最好了嘛。”章弘钰拽着沈香苗的袖子，扭糖儿似的撒了会娇，才跟着章寻上了麻，依依不舍的同大家告别，趁着这会子还有的些许光亮，往章园去了。

    送走了两个人，夜色几乎是肉眼可见的渐渐变浓，各家各户也都掌起了灯。

    沈家小院子里头，也是各种的灯笼，都用拿红蜡烛点了，红彤彤，亮堂堂的一片，煞是好看。

    天气寒冷，不愿意往镇上去，但也不能少了该有的乐趣。

    让铁蛋出上几个灯谜，大家各自拿出来些压箱底儿的东西，大家选上几个当自己的灯谜，给猜出的人些奖励，也算是热闹一番。

    于是乎，夏冰拿出来了珍藏舍不得吃的糕点，冬青拿出来精心绣成的荷包、帕子，吕氏则是拿出来打的络子，而铁蛋则是挑了一些字眼好的诗句来写出来，算作彩头，至于沈香苗嘛，那自然是毫不吝啬，除了拿出来几块布料，更是扬言说可以做独一份的吃食来。

    到了最后的，就剩下水苏一个人了，面前空空如也，似乎并没有拿出来任何的东西来做奖励。

    “水苏姐姐，你打算拿什么出来，空着手可不好。”夏冰笑道。



第1034章 擅作主张
    也因此，这惠元楼门口，只见添人，不见去人，人是越发的多了。

    整个风清县县城，论起来，也就那么多人，那么多能在外头吃饭，愿意在外头吃饭的人。

    人现如今都跑去了惠元楼，其他地方自然也就冷清无比。

    这首当其冲的也就是天然居和蜀香阁了。

    且平日里这两个地方也是最为热闹之地，此时少了大半的客人，这冷清也就尤为明显，加上惠元楼那边的衬托，自然也就显得越发的冷清了。

    既是冷清客少，那伙计们自然也就没什么太多事情做，除了在外头招待客人的，其余的人大都在后院里头候着。

    自然，也就说起了闲话。

    “听说这惠元楼人挤人呢，水泄不通的。”一个平日里切墩儿的伙计，开口道。

    这话一出口的，其余的伙计们自然也都有话要说了，七嘴八舌的开始讨论起来。

    “嗯，方才我去瞧了，人多的不得了，这也难怪，比平常便宜一半儿价钱呢，去的人肯定多。”

    “惠元楼人一多，咱们这可就冷清下来了，成天的连几个人也没有，若是只是一日两日的，到是还好说，若是这惠元楼长此以往的，咱们怕是受不了吧。”

    “长此以往这样便宜必定是赔钱的，他文俞元赔的起”

    “这可说不准，这文俞元财大气粗的，说不定还真砸的起，再者说了，那惠元楼的菜本就是华而不实的，价钱要的也高，便宜一半，只怕也不算赔呢。”

    “也是，分量稍微少一些，盘子换个小的，该用的料用的次一些，只怕也尝不出来，只怕便宜归便宜，只怕也不怎么赔钱，顶多就是不赚呗。”

    “那要是这样的话，惠元楼成天如此，咱们可还有活路去我瞧着掌柜的似乎也是一副满不在乎的模样，丝毫不紧张呢。”

    “也不知道，咱们蜀香阁会不会降价呢，若是降价的话，咱们掌柜的只怕可没这么多银子往里头砸吧，到时候若是赔钱做买卖，赔不起的话怎么办”

    这话一出口的，顿时让伙计们有些慌张起来。

    若是赔钱赔不起，一般只有两个可能，一个就是苟延残喘，但到时候不用这么多的伙计，要裁掉一部分，另一个可能，那就是关门大吉。

    无论哪种，都会让这些伙计会失了手中的活，另谋出路，自然让他们心中不安，胡思乱想。

    “你们几个，怎的像个长舌妇一般，在这嚼起了舌根”马聚财看到一群人在这里七嘴八舌的，没好气的说了起来。

    “聚财哥。”众人看到马聚财，均是直了直身子打了个招呼。

    马聚财干活利索，忠厚老实，深受闫世先的喜欢和重要，许多事情都让他来做，自然让人心生敬畏，加上马聚财为人义气正直，又是个热心的，在蜀香阁里头倒也是颇为威望之人，众人对他都十分尊重，无论年长还是年少，都尊称一句聚财哥。

    “聚财哥也不能全怪我们在这议论，只是现如今这个样子，我们也是有些担忧，就多说上了两句。”最初发起话题之人，到是主动承认，但也辩驳道:“不过聚财哥放心，我们可没有说咱们蜀香阁的坏话。”

    “是呢。”众人纷纷点头:“我们只是担心这件事情。”

    蜀香阁是个好地方，掌柜的和善，工钱不少，人与人之间也没那么多勾心斗角，待着舒坦，许多人都愿意在这里。

    于是遇到这样的事情，也就更容易生出来惧意。

    “担心是担心，到是也



第1035章 随缘
    “沈姑娘所说的话极对，而理儿也是这个理儿，只是那些伙计们到是不见得能想通，到是不如和他们说掌柜的已有应对之策，能够打垮惠元楼，他们反倒十分心安，待到时候再慢慢解释，大家伙也就懂了。”

    马聚财搔了搔头皮道。

    “说的不错。”闫世先赞许之意更浓，显然对马聚财徐徐渐进的处置方法十分欣赏，更是拍了拍他的肩膀:“往后多机灵些，多学、多看，这蜀香阁往后可是要靠你们这些年轻人了。”

    闫世先虽说还算是壮年，但到底这岁月不饶人，人说老也就容易老了，精力不足，也不得不提早的培养起能挑得起大梁的人。

    而现如今，闫明宽服劳役，即便是往后能够赦免了罪行，但以闫明宽的性子和才能来说，闫世先也并不放心将生意交给他打理。

    而从前看重的八斤，现如今也是远走他乡，不知所踪，也是指望不上。

    宋和贵到是有儿子，可儿子憨厚老实，更是因为对那木匠活情有独钟，做个手艺人到是不错，但若是打理起这些生意来，到是还差上许多。

    也因此，寻摸来寻摸去的，闫世先发现亲近之人竟是没有可用的，只得将这目光放在底下做活的伙计身上。

    马聚财能干，忠厚，又十分的活络有眼力见，做什么事情甚是稳妥，更是眼光长远有谋略的，闫世先瞧着不错，自然是想委以重任。

    而马聚财也是听出来了闫世先话里的意思，顿时拧起了眉头。

    这样子，到是叫闫世先纳闷起来。

    旁人听闻这些话，必定十分欢喜，欢喜自己深受信任，欢喜往后前程远大，偏偏这马聚财却是一脸的不高兴。

    “可是有为难之处”闫世先想问个清楚。

    马聚财拱手:“掌柜的信任，是小的求也求不来的福气，只是……”

    “只是小的虽说喜爱蜀香阁，敬重掌柜的，也想在蜀香阁一直待下去给掌柜的做活，只是小的有一位妹妹，从小我俩相依为命，是小的唯一的亲人。”

    “妹妹还未出生之时便定下了一门亲事，现如今双方再次提及此事也是一拍即合，只等妹妹成人之后便嫁过去，夫家远在千里之外，小的不忍妹妹一人孤苦外嫁，便想着待妹妹出嫁之时，跟随妹妹一同，到她所在的地方生活。”

    “因此，小的也不敢肯定能在蜀香阁呆多久的功夫，倘若掌柜的对小的委以重任，悉心栽培，小的到时候一走了之的话，到是辜负了掌柜的一片苦心，因此小的恳求掌柜的另寻他人吧。”

    “但掌柜的放心，小的保证，但凡小的在蜀香阁做活一日，必定尽心尽力，绝无二心，更不会偷奸耍滑。”

    马聚财郑重其事道。

    这样的回答，让闫世先颇为郁闷，同时也是十分欣慰。

    郁闷是因为他原本想委以重任的人竟然因为想照顾妹妹往后不能在蜀香阁长待，这犹如是欢喜之时被人一瓢冷水浇了下来，心中难受。

    而欣慰，则是因为马聚财竟是这样坦诚，将自身的情况这个时候就和他说了个清清楚楚。

    现在被委以重任，学上许多该学的东西，回头哪怕到了时候只说因为妹妹的缘故不能继续做活，闫世先也不能过于苛责了去。

    可马聚财并没有想占便宜和欺骗旁人的半分心思，十分坦然的将事实全盘托出，全然不顾如此可能会给自身带来不利。

    这样如此坦诚的马聚财，自是让闫世先心中欣慰，觉得自己不曾看错了人，但同时的这心里的失落感也增了些许。

    长长的一声叹息后，闫世先道:“也罢，随缘吧。”

     




第1036章 功不可没
    “好好好，我晓得了，你尽管放心就是。”章筠庭笑的合不拢嘴。