玩家信条之锦时少年
时间:2023-05-22 来源: 作者:掇刀虎牙关
“那就去晴川饭店,咱们不吃免费的,点餐,我来出钱”陈天星想想就提议。
楚晨雪和裴香雪也是想宰陈天星一刀,只要他出钱去哪儿不一样于是陈天星开着桑塔拉载着三个小女生,阿狗开着212跟着,两辆车过汉江二桥到龟山脚下的晴川饭店。
晴川饭店建成于1984年,即便现在也一直是楚州的标志性建筑,是承担外事接待任务的高规格宾馆。它坐落于三镇的楚阳,与1985年重建的首义黄鹤楼隔江相望。“晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。”座落于晴川阁
第五十章 要吃就吃特色
“那我给您去问问”
“你干脆叫你们的总厨来,这几个菜都不要了,我跟他说做什么菜吧”陈天星想想吩咐道。
服务员疑惑,但知道这是上面交代下来要好好招待的,于是小跑去后厨找总厨。
“你们是吃楚菜还是南方菜”陈天星问三个女生。
“吃楚菜吧”楚晨雪是北方出生的但在楚北已经八年了,吃惯了这边的口味了。
“你们呢”陈天星问江雪和裴香雪。
“就吃楚菜”两人也同意了。
“那好,我就问问他们总厨能做什么楚菜”
不一会一个白胖不算肥的白高帽子过来,虽不情愿,但服务员用副总压人,不过来不好,晴川饭店是合资企业了,副总有权炒人鱿鱼了,鸣鹤中餐厅的总厨乔万鱼很怀念以前纯国企的时候,他在这个晴川饭店开业的时候就在了。
“师傅贵姓啊”陈天星散烟,接地气的四块红金龙。
乔万鱼笑笑,这是个来哄姑娘伢的学生伢,但仍答道“免贵姓乔,不知小哥要点什么特色菜”
“我听说晴川饭店是楚北首屈一指的大饭店,楚菜就是从这儿发扬光大的,这儿可以做全楚北最地道的菜席,我就想点几个楚北有名的特色菜尝尝,不知可能如愿当然钱不是问题,我要的是地道,食材地道,配料地道,做法地道”陈天星开始提要求。
“那是当然,我们晴川饭店的招牌就是最地道的原料最地道的工艺,只是可能要费点功夫”
“不要紧,等美食我最有耐心了;那我就先说说第一个菜,原来的菜一个都不要了”
“行,你说”
“第一道菜肯定是晴川鱼了,毕竟是伟人吃过了的,我们跟着沾沾贵气,不过我可要梁子湖的活野生晴川鱼,不知道有没有就清蒸,姜丝麻油,红椒白葱黑豆豉”
“有,可以,晴川鱼清蒸最味鲜了”乔万鱼来了兴趣,这是遇到吃货了。
“遇到个懂行的了啊看来今天有口福了;我这第二道菜就是莫愁蟠龙菜,找不找的到正宗的莫愁湖清鲩”
“这个有点费时间”乔万鱼犹豫。
“那做点给我带走可以不”
“可以,做多少”
“十斤吧;那这个菜改成长湖鱼丸吧,这个简单点”
“可以,这个鱼丸半个小时就可以了,保证是野生清鲩”
“那第三个菜,就长湖团鱼火锅吧”
“有,刚巧有只野生的,不是长湖的,汉江里的,三斤重”
“汉江的也行,那就它了,第四个菜来个沙道观豆婆鸡香锅吧”
“行,用走地鸡是吧”
“不是走地鸡我可退货的啊第五个就三丝鱼皮”陈天星继续。
乔大厨只剩点头了,这是遇到吃货还是美食行家了
“第六个,有扬子江刀鱼么多大的有六两好啊,不要怕贵,来三条香煎;第七个来个鱼子酱清水娃娃菜吧,鱼子酱多放点,来半斤吧照顾下女生,相信乔大厨知道我说的清水是什么意思吧”
“明白,只要你不心疼钱我们就做”乔大鱼眼神发光,遇到吃货可有大显身手的机会了。
“第八个是盘鳝,第九个小炒藕尖吧,这个时候应该有嫩藕尖了;最后来个红山菜薹吧,来半斤吃个够,麻油清炒”
“点心就来份煎虾皮吧汤来份萝卜丝山菌鲫鱼汤吧,零嘴来个小鱼花生”
陈天星一口气说完。
“你们吃的完么我们这儿分量可是很足的”乔大厨提醒道。
“吃不完打包可以么”陈天星问道。
“呃,可以吧”乔大厨无语,到晴川饭店吃饭打包的却是不多。
“那先这样吧,酒就来行吟阁吧可以自备酒水么”
乔大厨无奈点头,于是阿狗从书包里掏出一瓶陈庄劲酒。
“其实还有好多特色菜我也想吃,可这肚子太小,先吃这几个试试吧,如果不错,下次再来找乔大厨”
“放心,我说能做就是最地道的做法,你到它本地也找不到比我还地道的厨师了,我可是从小就在后厨混,楚北几大地方我都呆过”
“那我可真的想跟乔大厨学一下,什么郭场鸡啊,针狗子鱼,石锅鱼杂,蒸腊鱼,蒜薹腊肉,熏肉莴笋丝,土匪鸭,说着我都流口水了”陈天星笑道。
“你怎么不说沔阳三蒸呢”乔
第五十一章 美女记者
“都看着我干嘛”陈天星起身送走乔大厨,却看三个女同学用看神仙的目光看着自己。
“我妈在这儿二十多年了,我在这儿也吃了十几年了,从未见过像你这样点菜的”江雪觉得很新奇。
“我们点的菜可都是我们爱吃的,你点的若不合我们胃口那我们可不干啊”裴香雪有些不满,这个陈天星一点绅士风度都没有,居然不按女孩子的要求来点餐,一点都不照顾女生。
“放心吧,十七就是个吃货,他推荐的菜保证好吃”楚晨雪倒信心满满。
“江雪学委,你可以去问问蒋总,十几年前点菜是不是我这样的将大厨请出来,说出要求,厨师做不出来是要扣钱的;裴副班,你等会若不满意我点的菜,我再给你加你喜欢的就是了;还是楚大班长最了解我,吃货就是我的尊称”陈天星一一解释,江雪是他们二七班的学习委员,裴香雪是副班长,加上楚大班长,三巨头一网打尽。
“你是吃货,要吃也吃点好的啊什么鲍鱼海参的才好啊你尽点些豆婆鸡鱼糕的,那才几个钱”裴香雪还有意见。
“副班啊吃的贵并不见得好吃我跟你没有共同语言,吃了才知道”陈天星鄙视道。
“什么学委,副班的,太难听了”江雪不满。
“那叫什么大雪中雪小雪”陈天星想起这三位居然名字中都带雪,也是巧中有巧。
“呸,叫的那么肉麻小雪你可以叫,请叫我裴大美女”裴香雪倒是脸一红。
“凭什么可以叫我小雪啊”楚晨雪也不满,她是全班最小的,官职却最大。
“那行就叫裴大美女,江小美女,楚大班长”陈天星暗笑,这一个裴香雪对自己的容貌过于自信,太自恋了,一个江雪就是温室的花朵,水果湖中学的林黛玉,还有一个最小的楚晨雪却受其父亲影响,官场习气颇浓,英气十足,温柔欠缺。
“不理他了,咱们来照相”楚晨雪想起抽奖到的相机还没照几张相呢
于是陈天星又成了痛并快乐着的摄影师,给人照相很累,但看着三个娇艳如花风格各异的美女也是种享受不是
“别再比划傻不拉几的剪刀手了跟我喊,十七帅不帅帅,帅,帅”陈十七指挥道。
“快点,照丑了给你好看”楚晨雪威胁道。
“我的技术保证一流,比电视台的记者都高”陈天星吹嘘。
“看天上有什么天上牛在飞,牛儿怎会在天上飞那是十七在使劲吹”楚大班长嘲讽的唱起歌谣。
“你们还真是玩的高兴啊”蒋淑琴副总过来笑道,还带着一个白色蝙蝠衫的美艳女子。
“这谁在吹嘘说摄影技术比电视台的都高啊”那个美女也笑着质问道。
“程姐姐,你也来吃饭啊”江雪打着招呼。
“程姐姐是楚北电视台的王牌记者,这回李鬼遇到李逵咯”江雪给介绍道,顺带嘲笑一下陈十七的吹牛行为。
“我不信,这么漂亮的小姐姐怎会是记者呢”陈天星赶紧恭维。
“江雪,这是你同学嘴巴还真甜,不过漂亮的小姐姐不是记者会是什么呢”楚北电视台经济频道记者程霞笑道。
“明星啊程姐姐比邓小君都漂亮几分”陈天星也顺口就来。
“小弟弟啊,你这是说我老咯”陈天星遇到对手了,记者最会找人话语漏洞,陈天星说的邓小君是十几年前的台岛歌后,红遍亚洲。
“程姐姐啊从你口中听到老字我很吃惊,像您这种级别的美女,必须是冻龄,永远十八岁”陈天星也是张口就来。
“冻龄永远十八你这个小弟弟不老实啊来来,再说几个夸奖我的美貌的
第五十二章 连番上菜
““我只点了十个菜,小吃、汤和零嘴不算在内”陈天星的话更加剧了人的好奇心。
“十个菜三千六一个三百六,你点的是龙肝凤髓啊”程霞记者叹道。
“哪有什么好吃的不过等会吃了才知道值不值,蒋阿姨,不好吃我可会扣钱的”陈天星又开起玩笑。
“小弟弟,三千六你带着了”程霞有点担心这位真的想以刷盘子抵账了,这位可是一身汉正街水货,从包到鞋浑身不过两百吧
“咱不缺钱”陈天星很自豪。
“程记者就放心吃吧十七有钱,我们今天中了大奖了,一台柯达数码相机”楚晨雪又说道,很是显摆。
“那倒是,一万多块的相机,吃个三千六还没吃到一半”程记者于是笑了。
“还有一辆桑塔拉”楚晨雪又淡定说道。
“呃,我今天是遇到财神童子了吗”程霞记者有点凌乱。
“你们啊陈同学,你这么花钱家里人会不会说啊”蒋副总关心说道,开饭店的也怕人来扯皮。
“没事,我家里人不管我,蒋阿姨,我们点了这么多菜,这茶水是不是要换点好的啊”陈天星嫌弃免费的茶水不香。
“给7号桌来壶龙井”于是蒋淑琴副总用对讲机吩咐。
“江雪,你们都是水果湖的同班同学”程记者转移话题。
“我们都是一个班的,这是我的正副班长,楚晨雪和裴香雪;他叫陈天星,那位是陈天狗”江雪介绍道。
隐在一旁看课本的陈天狗抬头看一眼继续去看书。
程记者和蒋副总暗道今天怪胎特别多。
不一会,服务员送上零嘴,小鱼花生。
“你们还有这道零嘴”程霞高兴了。
“这是陈同学点的吧这个菜撤下菜单几年了”蒋副总疑惑。
这是银鱼干,用油炸酥后出沥油,并倒出锅内多余的油,再将葱、辣椒和姜下锅爆香,然后倒进蒜茸花生(蒜茸加花生)、小鱼及盐、味精入锅拌炒均匀。
花生香酥,小鱼甜糯,配上红椒,让人食欲顿生。
陈天星也笑嘻嘻的夹着尝尝,点点头,表示满意。
“小时候经常吃,现在很少见了,好吃”程霞记者赞道。
接着就上来清蒸晴川鱼。
大约半斤重,乔大厨展示了精湛的刀工,均匀切成薄片,装盘成孔雀开屏样子,配点香菇冬笋红椒丝,蚝油鱼子露做底。
来不及赞叹,长湖鱼丸上来了,斗大的一个白瓷碗,清汤上一层乒乓球一半大小的白色鱼丸,白嫩诱人。
接着是团鱼火锅,也是大口铜锅子,木炭红旺,里面黑色的团鱼块翻滚红汤,夹杂几块山鸡肉。
团鱼就是俗称的甲鱼,中华鳖。
火锅后是一个香锅,沙道观豆婆鸡香锅。这就叫一盆了,黑陶盆脸盆大了,堆着鸡肉也冒尖,红彤彤的。
接着一大盘三丝鱼皮,新鲜青鲩鱼皮汆水沥干切丝、姜、辣椒洗净切丝;加入所有调料拌匀,装盘即可。
这五个菜让程记者有所触动但不至于激动,第六个菜上来就不淡定了。
“这是杨子江刀鱼还三条这么大的”程霞记者叫道。
“乔大厨说有四两多一条”陈天星淡淡解说。
“这么大的刀鱼市价五百多一斤,你这一盘至少就六百了,加上配料和加工费收你一千都不为多”程记者感叹。
清蒸刀鱼让程记者感叹,鱼子酱娃娃菜就让她激动了。
“这是黑鱼子这一堆有半斤吧天呐,这么大颗粒的”
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第五十三章 吃货的相遇
“看来程姐姐对陈庄真的很了解,连我都不知道我这些哥哥们现在的公司经营什么业务,姐姐倒了如指掌啊”陈天星赞道。
“我在红山呆了半年多,对你这个十七也是有所耳闻啊还有老二,老六,老十三,你老十七,跑路八年回来了”程霞很感慨。
“我相信你跟我四姐的关系还真不错,来,我敬美女姐姐一杯”陈天星举杯堵住记者的嘴。
“你四姐一谈起你就经常哭呢,骂你们四个是最没良心的”程记者还絮絮叨叨。
“姐,不要光吃鱼子酱,这娃娃菜才是正菜;就不要说我的丑事了行不,你是我的亲姐”陈天星赶紧打断。
程霞看看一桌子女人都放下筷子看着,点点头不在说话。
“你们犯了什么事跑路啊”江雪好奇问道。
蒋副总也很好奇,陈庄集团的名声响彻楚北,但却很少出现在报纸电视上,只是民间传说有好多好多个亿,这个程霞记者自己熟悉,看来传言是真的,自己所在的晴川饭店不及他们的一个农贸公司吧
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