玩家信条之锦时少年

    “杀了人”陈天星嘻嘻笑道，吓了三个女生一跳。

    “八年前你只有九岁，杀人你咋不上天了”裴香雪也埋怨道。

    陈天星不说话，给程霞倒酒，在座的只有楚晨雪和这个记者也许知道自己所说的是真话。

    “来，不要只顾吃那些贵的鱼子刀鱼什么的，这清蒸晴川鱼才是美味，趁热吃，乔大厨的火候和刀工掌握的是出神入化啊，这钱出的值当”陈天星邀请众人品尝菜肴。

    “我们店的乔老爷子三四十年的厨艺了，全国十大名厨之一，楚菜的第一厨，徒子徒孙遍天下”蒋副总夸赞自家的大厨，却不知此话顿时让有心人起了贪念。

    陈天星在放鹰台的七层楼现今还不知道做什么好，今天见了这楚菜的精华，顿时有了主意，至少一二层要开个特色餐馆，就做楚菜。

    至于厨师，这不是认识了个楚菜第一厨么

    “乔老爷子呢应该邀请出来一起喝两盅啊”陈天星叫道。

    “来了，我还想听听客人对我厨艺的评价呢”白胖的乔大鱼总厨过来了。

    “乔老爷子，坐，坐，来杯酒”陈天星打定主意，热情非凡。

    “陈庄的酒怎不是大曲啊”

    “那玩意太烈，这是劲酒，哈哈，陈庄劲酒，男人的酒”陈天星笑得像要去偷鸡的黄鼠狼。

    “不错，加了不少药材啊”

    “当然，这是药补酒，补肾抗疲劳，调理身体对老年人起夜有疗效，营养协调，有助气血流畅，老爷子，喝的出有哪几种药材么说出一种我就送你一瓶，还是一斤装的”陈天星诱惑道。

    “你考我，我们厨子对药材可有研究的哦恩，这酒里面有枸杞，冰糖，当归，仙茅，丁香，肉桂，黄芪，还有淫羊藿吧”乔老爷子徐徐道来，说道的众人均口瞪目呆。

    “高，老爷子就是高，一味不差，八瓶，下午就给您送来”陈天星拊掌叫好。

    “这是送分题，反正泡酒就那么几味药，我也泡过，比你这味道差点，应该是配比的差异吧”

    “我给人打电话，给老爷子送就酒来”陈天星也掏出诺基亚拨号。

    乔大厨也有些愣神，以为这位少年只是开玩笑呢他既然知道这酒的配方也自然知道其价值，这可不便宜。

    “你送两瓶就够了，八瓶我还没地方放呢”老爷子也客套。

    “您可以送人啊不白




第五十四章 吃食的第一原则
    “对，就那个被十三卸了车轱辘的那个，小时候害的我们被打屁股，现在你去挖他，不干活你也打他屁股”陈天星继续胡说。

    “赶快干活，找好人了，我让阿狗把车开过来，就这样了，挂了”

    饭桌上的气氛很古怪，几个小女生也不自成团体了，假装吃着美食，却竖着耳朵听他掰扯。

    程霞记者和蒋淑琴副总就直接盯着这个阴险的陈庄老十七。

    “你太阴险了，一个小汽修铺就敢打二汽的主意”乔老爷子也感叹道。

    “酒中午就可以到，老爷子收一下啊”陈天星不在意。

    “陈十七，你这是在挖社会主义墙角”程霞记者责问到。

    “社会主义是什么”陈天星头不抬就反驳“社会主义就是让人人有饭吃，二汽不给工人吃饱饭，到我这儿有点好鱼好肉吃，我又没让他叛党叛国，这是叫正常的市场人力资源流动，这是社会资源的理性再分配，正是体现了省委提出的大胆探索，打破藩篱，不拘一格用人才的政策”

    “你这倒是一套一套的”程霞也被反驳的无语以对，她本是开玩笑，结果居然被怨怼回来，一时也词穷了。

    “不理小女生们的青春期愤青行为，乔老爷子，咱们尝尝你这手艺，很多年没做的这么尽兴了吧”陈天星转头跟乔大厨碰杯。

    “这你都看的出来有三年没一次动手做这么多菜了这大概也是我最后一次动手做这些标志性的楚菜了”乔大厨感叹。

    “理解，现在上大饭店的人都想着吃山珍海味，海鲜西餐什么的，这老乔你也应该理解一下，自己家里都能做的菜出来吃个什么劲啊”

    “你说的有道理，所以我干完这个月就准备退休”

    “你才多大啊看面相是甲申年的吧现在不过才五十二啊在干个二十年没问题啊你是总厨了又不用亲自动手，每个月六百多白拿不舒服啊”陈天星说话很直接，也不理睬晴川饭店副总在场。

    “总不得劲，没多大意思，想赚钱就跟你刚才说的那样，到哪个徒弟的饭店随便兼职一两天就有了”

    “那倒是，你老乔做了半辈子饭给别人吃了，剩余的时间就给自己做点好吃的，今日有缘咱们俩吃货遇到，这就是缘分，再来一杯”

    “对，以后有空了就琢磨点好吃的，咱们爷俩有缘，你还送了我的酒呢哦，你住哪儿啊真的准备建个土炤台，不会是乡下吧还有，你怎么知道我是甲申年的”

    “那儿不是有你的光荣榜么，四五年的不就是甲申年么我在放鹰台有个院子，挨着研究所的，地方不小，院子有亩把地；我准备把东侧的两间房耳房改为厨房，搭个双炤膛的灶台，还有间放个磨盘”

    “还准备自己磨佐料”乔老爷子兴趣更浓。

    “当然了，去乡下收点花椒辣椒之类的自己磨，磨面磨米都可以，还可自己做豆腐啊老乔有时间常过去看看，给给指导意见，我想弄个池子养着鱼虾什么的，也不知道是挖个池子好还是弄个大玻璃缸好”陈天星说的事让在座的除了乔大鱼总厨都不是很理解，吃个饭有必要搞的这么麻烦么

    这才是吃货的境界么但一众人见一老一少相谈颇为相得，也就不打搅这两个吃货的交流了。

    “行，我知道地方了，过些日子我过去看看，看你哪地方地气如何，地气好自然是挖池子最好”乔大厨点头。



第五十五章 龟山电视塔
    “所以还是自己做吃的放心，这鱼丸除了这一点都挺好的，特别是你这用鱼骨熬的汤，清清淡淡，好看好喝，你们也趁热喝，这丸子好吃，这汤可也是宝贝”陈天星招呼几个女生。

    “这汤熬得时间还短了点，这豆婆鸡每个环节都是我亲手弄的，你挑毛病吧”乔大厨也很自信。

    “老乔啊，这个真的每个环节都是你做的”

    “是啊有问题”

    “问题大了去了鸡血呢”

    “呃，鸡血没放进去么”乔大厨有些急了。

    “反正我是没看到，你们吃到鸡血了么”陈天星肯定道。

    “我想想啊，估摸这他们杀鸡的时候就没接血”乔大厨颓然答道。

    “这个必须扣钱啊其他的没什么好挑剔的，火候调料都是恰到好处，肥亮而不腻口，可你还忘了一件事，你没给酱碟，老乔啊，你是多久没做菜了，这事都能忘”

    “这个确实是我忘了，我马上去弄，那个刀鱼也是没酱碟吧”

    “行了，别去忙活了，都吃到这个份上了，她们都是二把刀，好吃就行。不会在意这个细节的，我们继续说”

    “这是我的疏忽，我吩咐厨房的人配酱碟，你继续说啊”乔大厨也有些不好意思了，自认为得意的地方被人三下两下就给揪住小辫子了，真有点无地自容的感觉。

    “这个团鱼是公的，这是败笔之一，这不怪你，这个时段母的不好找；但你最后配的那野鸡肉有问题，你一公团鱼配个公锦鸡”

    乔老爷子吃一口，立即掩面，其他人，蒋淑琴副总，程霞记者，楚晨雪班长，裴香雪副班长，江雪学习委员，都如看天神下凡，或者这一老一少是在演戏吧

    “这个团鱼或锦鸡的公母，你们都吃的出来”程霞很小心的问道。

    “母团鱼有蛋的，裙边长一些，鳖壳隆起高一些；母鸡没鸡冠吧这么明显的地方看不到菜式搭配也讲究阴阳调和的，公母相配，五行不能相克，这是大厨的基本功。”

    乔老爷子垂头思过。

    陈天星继续点评“三丝鱼皮就不说了，你用的红辣椒青辣椒都是大棚的我就不说了，汆水是个什么意思是怕给客人吃生的出问题”

    “刀鱼除了没给酱碟外，我也找不出其他问题，我以前自己弄的吃都是烧烤的，我建议下啊，如果有功夫将刀鱼鱼骨抽出来油炸，这样煎的刀鱼你看，她们居然将鱼骨给吐了，这是糟蹋了这道菜啊我应该让老乔做刀鱼两吃的，这鱼骨酥炸后那个味道美啊”

    “娃娃菜是我的错，我不该让加这么多鱼子酱的，她们都是....呃，懒得说了，老乔，你这娃娃菜做的地道，这清汤是鸽子人参熬的吧如果时间够，浸泡后自然冷却最佳；现在计较不了这么多了，只是你这娃娃菜放冰箱几天了，若是当天没断生的才最佳”

    “那个红山菜薹一样的问题，也放了至少两天了，现在都不讲究现摘现吃了，都是用冰箱冷藏保鲜，哎，心疼啊”

    “吃食的第一原则就是要新鲜，保鲜离开了土地超过三小时，食材都会元气尽失，成为一堆碳水化合物”

    “盘鳝清吐时间过



第五十六章 电视台塔广告
    电视塔塔底安装有两部高速电梯，可直抵距离地面一百零五米高的塔楼和一百三十九米高的观光平台。

    天气晴朗时登临塔楼，江城景色可尽收眼底。

    塔楼最高处的露天瞭望平台，是纵览江城全景的最佳观光处。

    几个小女生颇为意动，楚晨雪却问陈天星“那算便宜你了，下午陪我们去电视塔上看看，门票钱我们出，慰劳一下你这个车夫”

    “要不门票钱折现给我，我就不上去了”陈天星却不想再跟几个女生混一堆了，去了肯定是兼职摄影师。

    “你不去谁给我们照相”楚晨雪直接说出目的。

    “我们三个美女陪你游电视塔你还不满意”裴香雪诱惑。

    “陈同学，耽误不了多久的晚上我们三个请你吃饭当然不会是大餐，我们请你吉庆街吃鸭脖子；电视塔那么高我们几个女生会害怕的”江雪却哀求道，故作可怜。

    陈天星打个激灵，却发现在场有道刀子般的目光扫向自己，不用查证，就是江雪的母亲蒋淑琴副总，自己的女儿什么时候这么求过人

    “你就一起去吧说不定会碰到几个漂亮的女主持人哟”程霞记者也诱惑陈天星。

    “老乔啊其实呢，我还有件事想请你帮个忙”陈天星不理会几个小女生，问乔大鱼总厨。

    “你还有什么事”乔总厨今天在自己的专业上有点被打击了，这时候晕晕乎乎居然忘了离席回厨房。

    “我哪个院子前面还有栋楼房，面朝西湖，停车场什么的都有，一二楼有近两千平米，我想弄个差不多的酒楼足够了，今天遇到了老乔，看你们这一行的有没有又兴趣去看看的，租下我的地方最好；不愿意出房租或手头紧也不要紧，分期付房租或让我以房租入股分红也行；”陈天星说出他想了两天的事，本是让王半月在找人，可他这几天肯定忙的飞起。

    “你怎么不自己开酒楼”乔大鱼问道。

    “我还是学生啊再说了，开酒楼那么麻烦的事，我才懒得自己去弄呢我就是想让我那儿增加点人气；以我的暴脾气，每天做这三千多的席面，谁去吃啊谁吃的起啊我不亏死，找人去弄，眼不见心不烦，反正我自己在院内弄吃的”

    “也是，我给你问问，把你电话号码给我留一个”乔总厨也掏出一个诺基亚8110。

    “老乔的诺基亚花了多少钱我这个七千七包上号”陈天星边拨打乔大鱼的电话边聊天。

    “你的怎么那么便宜，不会是水货吧”

    “正品行货，广埠屯找熟人拿的”

    “我的是在武广诺基亚专卖店买的，不说了，我回厨房了，今天的菜钱会给你便宜两百元，你的劲酒我收了，你找人跟我联系，我带他去各酒楼转转，我负责介绍，你的人谈价，以后要不到钱也别找我啊”乔大厨很讲信义。

    “这事不急，我回去找人理个章程来再说，现在连存酒的地方都是别人的呢”

    “你自己看着办，我下个月就闲下来了，有闲暇就去找你”

    “自然欢迎，咱们门前就是西湖，扛根钓鱼竿就有吃的”

    “知道了”

    陈天星索性跟着去结账买单。

    等他回到席面，几个美女都还在等他。

    “今天让陈同学破费了”即便是晴川饭店的副总，也好久没吃到这么地道的楚菜了。

    “陈十七，我决定以后跟着你混，给我留个电话号码”程霞也摸着肚子说道。

    “豆婆鸡还有不少，打包，你们要不要我还做了十斤鱼糕，本来是我们四家分的，多了个程记者，就算你一份吧，一人两斤”

    十个菜居然



第五十七章 请人采访
    “你是这个什么鸭脖联盟的发起人之一”程霞记者狐疑道。

    “今晚就会有成果，反正也就一个晚上的时间，浪费了还可以混几根鸭脖子吃不是我请客”陈天星笑道。

    “行，晚上我跟着去，现在我们去龟山电视塔”程霞做了决断。

    晴川饭店就在龟山脚下，几个女生先去晴川阁照了几张相，然后顺着山路去龟山之巅，一路也是龟山公园的地域，风景不错。

    到了电视塔基座，正遇到工人在清洗粉刷电视塔，不过只是外围，不影响有人上塔。

    “要不你们上去，我就省下个门票钱”陈天星懒病又犯了。

    程霞记者准备讽刺两句，就听见有人喊她，一个三十多岁的男子过来，西装革履，有些气势。

    “欧阳主任，您这是亲自来监工啊”程霞见是关系不错的电视塔的管理处主任欧阳新，也笑着打招呼。

    “你这是带着朋友来玩啊去吧，我给你们免门票”欧阳主任也笑道。

    “那就多谢啦，改天请你和钱姐吃饭啊”

    “几张门票换顿大餐，我这是赚了啊”

    “什么大餐我这穷小记者请你们去吉庆街吃鸭脖子”

    “那也不错，对了，小霞，你是经济电视台的记者，认识的大老板多，我们这电视台的几块广告牌要重新换了，帮忙推广一下啊”