我有一座美食屋
时间:2023-05-22 来源: 作者:脑壳疼啊
尤其是陈墨义赠食谱,与马家友好的解决了蛋炒饭的恩怨,让更多的街坊邻居和食客们,对陈墨充满了好感。
晚上关店之后,陈墨拿出马腾送给自己的食谱:猪油拌饭套餐。
说心里话,陈墨对于这个套餐食谱是相当期待的,在陈墨那个年代,套餐的贩卖可比菜品单卖的数量多的多了,而且利润也高。
一个套餐卖出去,相当于卖出去好几样单品,虽说利润比单品单个售卖的利润低了一些,但薄利多销之后,总利润却多了很多。
将食谱打开,写在最前面的,是有关套餐的搭配和售卖技巧。
这部分可以算得上是套餐的精髓了。
第一点,套餐定价。价格大于单品的价格,但同时也要小于套餐内所有单品的总和价格。
这个陈墨早就知道了。
第二点,用餐场景。根据用餐人数的不同,要分为单人套
第58章 豪强林立的青年杯(第二更)
陈墨知道,自己所做的白菜卤之所以能够超过马腾所做的正宗台北菜,最大的因素就是白菜的原料。
来自于次元界美食屋系统的原料柜,给予陈墨的白菜可是大有讲究。
这道白菜卤提供的白菜原料,名叫“玉田包尖。”
这种白菜因其菜叶薄、包心紧、呈圆锥状而得名,距今已有两百多年的历史。
它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名全国,素有“玉菜”之称。其两百余年繁衍至今,唯有生长在玉田这块土地上,方能保持其独特的品质。
俗话说:“百菜不如白菜。”
那么“玉田包尖”就是白菜中的璞玉。
越是简单的菜式,原料占据口味的比例就越重。
可以说,像这样的菜式,拥有原料柜的陈墨占据先天的优势。
食谱上记载的最后一道菜品,就是洛神花茶。
洛神花茶是由洛神花泡制而成的,属花茶类,也被称为烙花神、洛花神。
洛神花的产量并不高,在气温达到10c的时候就会停止生长,5c时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。
这种娇贵的植物在台北倒是很好的生存了下来。
按照食谱的步骤,陈墨先拿了一个汤锅,在其中倒入一半的水。
接着将洛神花放进锅内以小火慢煮。
没过一会儿,水就“咕噜噜”的煮沸了。
捞去浮渣,将煮好的洛神花茶放入玻璃杯中,再加入适量蜂蜜搅拌均匀。
大红色的洛神花茶就做好了。
吸吮了一口。
嗯
温热气息的洛神花茶带着清爽的酸味,比冰凉的时候更能增进食欲。
不仅如此,那一点点存留在口中的油腻感,瞬间消失不见。
这茶真是油腻食物的良配!
猪油拌饭套餐,成功!
就在陈墨完成套餐的制作时,系统突然发出了提示的声音。
滴滴滴。
陈墨凝神一瞧,任务完成了。
系统提示:蛋炒饭的传承,任务完成!
系统奖励:马腾赠予的“猪油拌饭套餐”食谱,纳入食谱库,并进入美食屋菜单,成为新品。
原来之前任务所说的“50%的概率获得对手的馈赠”,指的就是马腾给予的套餐食谱啊。
陈墨彻底明白了。
以菩提玉斋换得了套餐食谱,还纳入菜单成为新菜品,陈墨其实是赚的。
做好事,得实惠。
以后好事要常做呀!
陈墨美滋滋的心想。
大厅的菜单上,增加了一个新品。
猪油拌饭套餐--100元。
......
陈墨的百元套餐一经推出,立即火爆整个市场。
虽然只有一份主食、一份素菜和一份饮品的套餐就卖到了100元的高价,但排队赶来专程吃这道套餐新品的人依然是络绎不绝。
在春风里街道,甚至是在整个江宁,陈墨的料理就是美味的代言词,一旦有新品推出,必定火爆美食市场。
在套餐推出的第三天,星期五的中午,一个熟悉的身影走进了美食屋的大厅。
“陈墨,有一阵子不见了吧。”
身穿笔挺的西装,精神抖擞,容光焕发,头发上打着发蜡,造型不输小马哥的中年男人,出现在陈墨面前。
“徐哥!你怎么来啦!”
陈墨立即惊喜的喊道。
西装中年男人徐明,饕餮影视的老板,因品尝茶叶蛋而与陈墨结缘,并默默的通过各种视频、甚至买断《美食来了》的网络直播权,在网络上推广陈墨的美食屋和小店里的美食,使得陈墨得以快速的提高知名度,度过这个不起眼的苍蝇馆子最艰难的起步阶段。
可以说,徐明对自己,是
第59章 雨神的仆从(第一更,求收藏、推荐票)
时至正午,今天的太阳格外火热,阳光照射的地面都要融化似的,因此当下排队的人并不是很多。
就当大厅里的食客们正在热烈的讨论着青年杯的时候,屋外突然传来阵阵轰鸣的雷声。
“轰”
“轰”
“哎呀,老头子,我耳朵不太好,这外面是不是在打雷啊”彭大妈竖起耳朵仔细的听了听,连忙推了推身旁的张大爷。
张大爷侧过头看了看外面,刚才还明亮的屋外,此刻竟然暗淡了下来。
陈墨忙跑到门口一看,蔚蓝的天空刹那间乌云密布,翻滚的乌云黑漆漆的连成一片,似乎要压了下来。
“九月的天真是说变就变,看样子要下暴雨了。”
陈墨话音刚落,彭大妈立即从板凳上弹了起来,那敏捷的身手让年纪轻轻的陈墨都自叹不如。
“老头子,快回去,我晾在外面的衣服还没收呢。”
张大爷“啪”的一声拍案而起,拉起彭大妈就往外走。
“小陈,我们先回去了。”
老两口急急匆匆的从陈墨身边走了过去。
“等等。”
陈墨连忙回到屋里,拿了把伞塞到张大爷手里,这天乌云滚滚,雷声阵阵,止不准什么时候雨就下来了。
“张大爷,彭大妈,你们慢点。”
看着老两口竞走似的步伐,陈墨在身后远远的叮嘱着。
......
就在老两口没走多久,先是一道闪电从天而降,接着一阵惊天动地的响雷传来,让陈墨大厅的灯光都晃了几晃。
一颗颗豆大的雨滴砸落在屋前的水泥路上,接着铺天盖地的大雨从天而降,打落在台阶上、窗户上、屋顶上。
雨水像是从天空中倾泻下来,连成了一张雨网挂在空中。
密集的雨幕中显出一个人影,踩着地上的积水冲进屋子。
“真是背啊,眼看就还有那么几步,还是被淋了一身。”进来的食客抖了抖身上的雨水,连连拍打挂着雨滴的衣服。
瓢泼大雨中夹杂着闪电和阵阵雷声,天色黑漆漆的,和刚才的阳光明媚相比,完全是两个世界。
“这么大的雨已经很久没见到了。”
“可不是,恐怕一时半会是走不了了。”
“走什么我才刚来,先好好吃一顿再说。”抖完雨水的食客找到位置坐下,立即熟络的说道,“陈老板,给我来盘麻婆豆腐去去寒,刚才被这雨一淋,还真有点冷。”
“好嘞,马上到。”陈墨转身走进厨房。
“哎,你们知道吗我小时候听老一辈的人讲过一个故事。”
闲来无事,便有人瞎扯起来。
“什么故事,说出来听听呢。”
“说的就是这么大的雨,其实是因为天空破了个洞,然后如果雨神堵不上这个窟窿,就会到人间来找壮丁去帮忙补天。”
“真的假的,这故事我小时候咋没听说过,说的这么邪乎呢。”
“我说真的,雨神会派一个仆从,就穿梭在这瓢泼大雨之中,悄无声息的走到你面前,亮出一张纸,如果你看了这张纸...”
“看了这张纸,会怎么样啊”
“会看见你的名字,那么你就被雨神征收了,想走也走不了,只能随着雨神的仆从消失在雨幕中了。”
“咦你说的我鸡皮疙瘩都起来了。”倪帅到底是年纪小,听了这种传说类型的故事,忍不住有些害怕起来。
讲这个故事的食客看到倪帅害怕的模样,正洋洋得意,突然看到倪帅指着自己身后瞪大了眼睛,仿佛看到了什么恐怖的东西。
那食客先是一愣,接着便一股凉气从身后涌起。
因为食客坐的位置是背对着门口的,所以倪帅指的方向,正好是屋外的大雨之中。
顺着倪帅手指的方向,众人将目光缓缓移去,一个雨中的身影渐渐的清晰起来。
刚听过雨神的仆从这个故事,现场的食客们都忍不住倒吸
第60章 爱心蛋包饭(第二更,求收藏,求推荐票)
中年女性只稍坐片刻,又站起身来,准备走出门去。
“喂,外面还在下着雨呢。”有食客好心的提醒道。
此刻陈墨的手边没有雨伞,唯一的一把刚才送给了张大爷和彭大妈。
中年女性摇了摇头,一只脚刚迈出门外,突然想起了什么。
回过头,看了看大厅,又看了看墙上的菜单。
把脚收了回来。
“这位师傅,你好,请问你们谁是老板”中年女性向陈墨问道。
“看不出来吧,这个年轻人就是老板,陈墨,陈老板。”有食客抢先替陈墨回答。
“陈老板,您好,我有个不情之请,希望您能答应。”
滴滴滴。
系统的提示音竟然响了。
......
中年女性重新冲入雨幕之中。
坐在大厅的食客们纷纷感慨起来。
“可怜天下父母心呐。”
“家家都有本难念的经。”
“要是我,恐怕也会冒着大雨满街的寻找吧。”
“哇,真是好吃,又辣又麻,这下身子不冷啦!”吃着麻辣豆腐的食客抬起头来,大口的呼着气,额头微微冒着汗珠。
......
雨势开始小了,没等雨停,几缕阳光穿过乌云,照射在大地上。
只过了几秒钟,雨就彻底停了下来,但乌云依旧挂在天空,还没有散去。
原本滞留在美食屋的食客们连忙动身,趁着雨停纷纷离去。
倪帅冲陈墨打了声招呼,赶紧向学校奔去。
徐明在陈墨耳边耳语了几句,也匆匆的赶回自己的办公室。
刚才还很热闹的大厅瞬间安静了下来。
天色很快又暗了下来,陈墨不得不再次把灯打开,看来这雨有可能还会接着下。
陈墨将食客们留在桌子上的餐具收起,正在抹着桌子的时候,门口突然出现了一个背着包的女孩子。
女孩的头发有些乱,额前的头发被雨水打湿,黏在额头上,衣裙上沾着雨水和泥土,看来刚才是在屋外的某个地方避雨的。
刚停了没一会儿的雨,竟然又淅淅沥沥的下了起来,不一会儿,地上的积水里再次充满了密密麻麻的小点子。
女孩站在门口向屋内望了望,犹豫了一下,还是走了进去。
陈墨抬头看了一眼,微笑着指着桌子说道:“快进来,别站在门口,随便坐吧。”
女孩这才坐在板凳上,眼睛时不时的看看屋外的大雨,又时不时的看看墙上的菜单。
陈墨走了过来,问道:“你好,想要吃点什么东西吗”
女孩连忙摆手说道:“不用,不用。”
“咕噜噜...”
女孩的肚子响了起来。
女孩的脸瞬间涨红,这才小声的说道:“我没有钱...”
陈墨点了点头,说道:“没关系,我去给你做一道不需要花钱的料理。”
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