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我有一座美食屋

时间:2023-05-22  来源:  作者:脑壳疼啊

    掐着四小时的时间点,陈墨将火关上。

    这一次,陈墨使用的是自然蒸煮,而非系统蒸煮,因此足足煮上了四个小时。

    将锅盖打开,一股浓浓的香味立即充满了整间厨房。

    这股香味和之前的浓香很相似,并没有因为少煮了一些时间而变得淡薄。

    将茶叶蛋壳剥开,蛋壳非常顺滑的从鸡蛋表面脱落。

    清新的茶香很快飘散开来。

    要知道,陈墨使用的可是金骏眉,而非雨花茶,但煮了四个小时的茶叶蛋,却依然有着清新的茶香,这与陈墨之前所做的茶叶蛋的浓香,是有些区别的。

    轻轻的咬上一口。

    陈墨细细的品味片刻,果然,比之前的茶叶蛋更好...

    浓香与清新之间,保持着一种非常微妙的平衡,绝对是口感更好的茶叶蛋!

    这趟体验不虚此行!

    滴滴滴...

    系统的提示音响起!

    陈墨进入系统一看,哇塞,新的食谱!

    茶叶蛋首序食谱:袁枚茶叶蛋。

    陈墨没有想到,一张体验卡,竟然体验出了一份首序食谱。

    原来袁枚实验出的蒸煮四小时的茶叶蛋,就是茶叶蛋的首序食谱。

    虽然茶叶蛋整体的口感和味道进步不大,但也是可以理解的,毕竟茶叶蛋的制作方式相对简单,越是简单的东西,进步就越困难,虽然吃起来感觉差距不是很大,但是境界上,已经是完全不同的了。

    这样的话,陈墨打算以后制作茶叶蛋的时候,都按照四小时的蒸煮时间来做。

    ......

    第二天的早上。

    “小陈啊,你可算教对人了。”彭大妈一坐下来,就主动向陈墨攀谈起来,“巷子口那个蒋超,茶叶蛋做的可真不错,我刚吃了一个,感觉甚至超过你以前做的呢,要不我说这小子,的确是有些天赋呢。”

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第118章 排队(第一更)
    炝果焦糖三文鱼的火爆,让陈墨有些出乎意料。

    其实陈墨是做好了准备的,有了青年杯夺冠后的经历,能想象到这道菜一定会受到热捧,但没有想到,火爆的程度远远超过了预期。

    即便这道菜卖到了199元!

    三文鱼的原料是取自次元界新兴深海养殖牧场,在冰冷的深海处,找到一块适合三文鱼养殖的区域,圈养起来,就成为了深海养殖牧场。生活在冰冷的深海,这里养殖的三文鱼肥美脂厚,口感上佳,饲养的环境纯净清澈,毫无污染,三文鱼肉甚至带着丝丝的甘甜。

    这种超级豪华的顶级三文鱼,别说卖199,就是在现实世界,那也是找不到的食材,只有美食屋才能出产!

    而且,三文鱼在国内本来就是比较稀缺的食材,更别说在这春风里了。

    当然,之所以卖座,最重要的一点,是陈墨用这道菜击败了来自美国的厨师。

    在大多数食客的心里,在美食这一块,欧美是最顶级的,没落的中华美食已经完全不是它们的对手,这从金陵的中外交流九连败中,就能体现出来。

    但是现在,这一观念被打破了,因为陈墨用这道菜,狠狠的击碎了人们的思维定势,也打破了欧美不可战胜的神话。

    “我说老伴,你不是来吃三文鱼的嘛,怎么连吃了两个茶叶蛋呀。”张大爷坐在彭大妈身边推了推,提醒道。

    “哎呀,谁叫今天的茶叶蛋份外的香嘛,路过巷子口的时候,就忍不住吃了一个,刚落座,又吃了一个,这...”

    “没事没事,只要能吃得下,咱就吃,又不是吃不起。”张大爷豪爽的抬手道,“小陈,给我们来份炝果焦糖三文鱼,对了,再给我也来个茶叶蛋,今儿的蛋,确实更香。”

    彭大妈:“...”

    陈墨连忙应道:“好嘞!”

    将系统处理好的三文鱼肉取出,甘甜肥美,即便直接切上一块空口品尝,那也是极致的美味。

    在系统的帮助下,陈墨只用了不到3分钟,就把这道菜做好了。

    端上桌的时候,一缕缕香甜的味道,已经散布在空气中。

    彭大妈连忙凑近闻了闻,真香!

    “这香味,很复杂啊,有果木的香气,有鱼肉的香气,还有焦糖的香气,光是气味,就让我忍不住流口水了。”彭大妈心直口快。

    “滋溜”,张大爷那边已经率先一口将袁枚茶叶蛋吞了下去,腮帮子鼓的圆圆的,随着嘴巴嚼动,腮帮子逐渐的变小。

    终于将口中的茶叶蛋全都吃完,张大爷忍不住长吁一口气,然后大呼道:“今天这茶叶蛋,的确和之前有些不同,不仅好吃,而且吃下去,一点儿也没有噎着的感觉,清清爽爽的,茶叶的香气虽然没有那么浓,但却十分清新,让人在吃完了之后还有一种畅凉感。”

    “小陈,手艺又有见长啊!”

    要说张大爷也算是亲眼见证美食屋从开业无人问津的小店成长到现在日夜排队的爆红店,算是最有发言权的铁粉了。

    身为铁粉,能够说出这样的话,说明这茶叶蛋的口感的确是进步了。

    首序食谱,名不虚传。

    ......

    整整一天的时间,陈墨忙活个不停,几乎只有在做完一批客人点的菜品时,才能休息片刻。

    陈墨打心眼里要谢谢系统的高瞻远瞩,如果不是限量,恐怕陈墨根本就不停歇...

    钱是赚不完的,但如果身体累垮了,那革命的本钱可就没了。

    直到晚上该关门的时候,门外依然还排着长队,陈墨看了眼门外的人,还有十来个,这在平时可是难以想象的。

    “抱歉了,各位,美食屋8点要准时打烊了。”

    陈墨刚说完,门口就传来了集体抱怨的声音。

    “哎呀我说陈老板,我们都已经排了大半天的队了,快6个小时了,腿都站麻了



第119章 神奇甘露(第二更)
    面对记者提出的这个问题,陈墨不由得一愣。

    身为一名专业记者,难道来采访自己,不该从美食说起吗

    单不单身,这可是个人**啊!

    陈墨不想回答。

    下意识的看了看自己的手,最近用刀比较勤,手上都磨出了茧。

    记者看了看陈墨的手。

    “哦,原来是单身。”

    陈墨:“...”

    “如果没有看错的话,您应该是刚刚走出校门不久吧。”记者试探着问道。

    “没错,我今年刚从大学毕业,是一名应届生。”

    这个问题还算正常。

    “哇,刚毕业就自己创业了,真厉害,您一定是烹饪科班出身吧”

    陈墨摇了摇头,“我不是学烹饪的。”

    记者瞪大了眼睛,一副难以置信的表情。

    要知道,眼前这个22岁的大学应届毕业生,已经连续在青年杯和中外美食交流赛上连续大放异彩。

    可他...竟然不是学烹饪的!

    “那您的烹饪天赋可是相当高了。”记者的语气里充满了羡慕,“那您在毕业后走上烹饪的道路,肯定有一位引路人吧,或者说是,从小就把烹饪根植到您心里的那个人,否则您也不会大学毕业就做餐饮了。”

    这个记者虽然第一个问题有些业余,但总算证明了他胸前的记者证是真的。

    “我的爷爷。”陈墨毫无迟疑的回道。

    “好的。”记者将陈墨的回答快速的记在小本子上。

    “最后一个问题,近一个月的时间里,您连续获得青年杯冠军,并且在中外美食交流赛上战胜了来自美国新泽西的肖恩-罗伯特,证明了自己的实力,那么,身为一名烹饪大师,又是一名网红厨师,您有没有什么志向或者目标想要达成,可以提前透露给广大的粉丝们呢”

    “嗯...”陈墨思考了片刻说道,“在这个年代,欧美甚至日韩的料理水平,都超过了我们,我认为这是不应该的,中华美食有着如此悠久的饮食文化和历史,理应做出改变,去挑战这些所谓的美食霸主,我认为,中华美食,才应该是最好的。”

    这说出了陈墨的心声。

    在陈墨的心里,也一直是这么想的。

    当然,陈墨可不会说出什么“我要带领中华美食称霸世界”这样看起来近乎荒诞的言语。

    “好的!”记者的脸上露出了笑容。

    将录音笔收起,记者顺势抬头看了看墙上的菜单。

    “陈老板,你们的菜品里,好像没有汤嘛,甚至连喝的也没有,这样吃起来也太干了。”记者说完,将背包收拾好,冲陈墨笑了笑,“拜拜,谢谢您的采访。”

    记者刚走,陈墨拉下门帘,进屋就去查看系统奖励的饮品:神奇甘露。

    说者无心,听者有意,事实上,身为一家餐饮店,美食屋里连一样饮品都没有,的确说不过去。

    之前也曾经有人抱怨过,后来因为陈墨在厨房一个人工作太忙了,这些食客们便都很自觉的自带饮品,也没有多说什么,似乎形成了默契。

    但后来随着餐厅的火爆,越来越多的陌生客人开始光临美食屋,陈墨听到关于“喝”的抱怨,就越来越多了。

    审视了一下美食屋的菜单,除了猪油拌饭套餐里有一杯不单卖的洛神花茶,其它的菜品之中的确不包含任何饮品。

    也难怪今天张大爷也说到“吃茶叶蛋会有些噎着”的话。

    这个时候,系统给出的首个饮品:神奇甘露,就会占据着非常重要的地位,几乎可与美食屋的首个菜品茶叶蛋相提并论。

    拿出奖励,一本同食谱几乎同样大小的古朴小册,出现在陈墨眼前。

    与食谱唯一不同的地方是,食谱册子的颜色是深蓝色的,而饮品册子的颜色是橘黄色的。

    打开册子,里面是关于神奇甘露的介绍。

    第一句话,就把陈墨给震住了。

    【神奇甘露,每天限量供应,25瓶。】

    陈墨不由得挠了挠头,25瓶,就是说,如果第一轮的18个人都要点一瓶的话,那第二轮就要光了。

    这是**裸的饥渴营销啊。

    陈墨嗤之以鼻。

    毕竟美食屋已经每份限量提供



第120章 网络风波(第一更)
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    这标题也太劲爆了,我可从来没有说过这样的话呀。

    虽然心里是这么想的,但这么直接说出来,恐怕容易引起众怒。

    报社为了搏销量,也是豁出去了。

    陈墨有点后悔不该和那位记者说这么多。

    自己还是太年轻太单纯。

    果然,刚一落座,就有食客冲陈墨说道:“陈老板,你可真敢说啊,现在可是金陵网络第一热门话题!”

    乖乖,热门第一,这可不得了。

    陈墨连忙拿出手机一看,网上已经建立了一个#如何看待陈墨昨天的发言#的话题。

    陈墨看了一下话题的讨论,泾渭分明的分成了两派,只有少数几个人发着比较中立的言论。

    首先是一大波黑侠。

    “这个陈墨是谁啊,是为了蹭热点吗”

    “网红店就这点素质,不蹭热点怎么能一直保持热度啊。”

    “就算网上炒的再红,我也不会去,都是炒作,肯定很难吃。”

    “我就佩服这样的人,竟然厚颜无耻的敢挑衅全世界的美食强国。”

    “脸皮是个好东西,可惜他没有。”

    “中国美食队已经多少年连亚洲都冲不出去了,还敢嘲笑美食世界杯的常客,真是不知所谓。”

    ......

    看起来真是气人啊,完全是非常主观的个人看法。

    看到一个评论是这么写的。

    “什么青年杯冠军,什么中外交流赛十年首胜,我就是不爱吃他做的菜,我就喜欢吃金拱门,偶尔吃吃必胜客,虽然我吃不起米其林,但我坚决维护欧美的美食霸主地位。”

    虽然这个评论被不少人喷,但楼主似乎无畏无惧,来一个怼一个,颇有舌战群儒之势。

    网络上真是什么人都有。

    陈墨苦笑着摇摇头。

    再看支持者的言论,陈墨得到了一丝安慰。

    “欧美料理怎么了,日韩料理怎么了,我就是支持我们中华美食,虽然现在可能水平不如他们,但就像很久以前,我觉得中华美食就像是一只沉睡的雄狮,当他苏醒的时候,什么蛇虫虎豹,统统都要退却!”

    “我必须支持陈墨和他的美食屋,虽然我以前也觉得网上的网红店都是炒作,但吃了这家之后,真的颠覆了我的这种看法,如果有机会的话,建议大家也去品尝一下,你就会觉得和日韩料理相比,就算是欧美饮食,这家店的美食味道也丝毫不遑多让。”
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