草莽年代
时间:2023-05-22 来源: 作者:北海一岛
再说这年头能有什么好吃的,要不然人家年广久卖个瓜子能卖出百万身家他的茶叶蛋不比爪子美味谁能保证每个顾客就买一个
所以别看一个小镇,市场大的很!
俩人来到冯家时,就看见蔡小惠带着亮亮在院子里玩,冯国庆没见着人,怕是今天上班去了。
而蔡小惠看他们今天带来这么多鸡蛋,也是吓了一跳,紧接着一个问题来了,她家没有这么大的锅,就是灶台上的锅也不可能一下子煮这么多蛋。分两次煮肯定也不行,等第二锅煮好只怕天都黑了。
“要不……你们就在灶台上用大锅煮,能煮多少算多少,我中午就用煤炉子烧饭”蔡小惠建议道。
“那不行。”李亚东想都没想就拒绝了,他不能只图自己方便,把人家的生活节奏打乱了。再说了,这样一来生意也做不大,他这五分钱的生意本就靠量取胜。
没有大锅怎么办,只好买咯,做生意哪有不投入的李亚东是知道供销社里有那种单位食堂用来熬汤的大铝桶卖的,那玩意儿最好,一次煮几百个蛋不在话下。但想去卖的话又遇到一个问题,他和张春喜都没钱了。
蔡小惠显然看出
第十一章 重逢二姐祸事来
吃过午饭后,茶叶蛋也很快煮好了,李亚东思索再三,还是决定先将烤鸭的事情放一放,原因很简单,他现在资金不足,买不起几只鸭子。
或许过段时间再说,也或许不会去做,一切看心情,他倒没真想着靠做小吃发家致富。
亮亮今天依然把饭吃得很干净,也没让她妈喂,然后等到李亚东盛蛋的时候,就站在旁边可怜巴巴的望着。
“这孩子,嘴又馋了是不早上不才刚给你煮了一个鸡蛋吃”
“妈,你的鸡蛋不好吃。”亮亮一脸委屈。
“诶,你个小兔崽子,还敢顶嘴了!”蔡小惠气不打一块儿出,作势要打,被张春喜给拦了下来。
“小姨,这就是你不对了,小孩子哪有不馋嘴的,况且我们的茶叶蛋还这么好吃。”张春喜嘿嘿一笑,顺手从托盘里拿起一个茶叶蛋,在亮亮眼前晃了晃,“只要乖乖听话,以后每天一个,行了吧”
“嗯!”亮亮满脸幸福,心里大概已经将表哥当成这个世界上最好的人了。
“春喜,这怎么行,一个鸡蛋一毛多呢,这一天一个的……”再亲的关系,蔡小惠都感觉不好意思了。
张春喜刚准备说点什么,李亚东已经帮他开了口,“姨,没事,亏不了这小子,他每天都有的赚,不差这一个蛋。”
“听见了吗,小姨,咱又不是外人。”张春喜一脸得意,从今天起,他也是有收入的人了。
“那也……”
蔡小惠还想再说点什么,李亚东抢先道:“姨,就当我们加的搭伙费好了,在外面搭了个灶台,总归是不好看。”
蔡小惠幽幽的叹了口气,知道说不过他,“你们这俩孩子呀……”
茶叶蛋开摊之后,事情几乎与李亚东所想一样,今天一共煮了八十八个鸡蛋,是昨天的两倍多,但还是半个小时内就销售一空。昨天那个穿绿军装的眼镜青年又来了,一次买了五个,也不知道是靠什么营生的,看起来像个知识份子。
最后分赃,哦不,分钱的时候,李亚东把张春喜的四十五个蛋钱先给了他,毕竟他晚上回去还要还人家钱,刨去成本,他今天净赚了接近两块钱,兴奋得差点没蹦起来。然后又拿钱跟他小姨换了肉票,跑到街对面的肉铺里切了三两肥膘肉,一路都是哼着小曲儿回到村里的。
这年头不兴吃瘦肉,肥膘肉才是最好的东西,猪肉价格一路走高,也就难得一见的牛羊肉能压得住,其他的鸡鸭鱼一概不行。实在是大家肚子里都没什么油水,燥得慌。
李亚东倒也想切点猪肉回家改变伙食,不过想想还是算了,这种行为纯属找骂。
他先去了趟三哥家,按照承诺给三嫂送了一块钱,然后又急急忙忙的往家跑。因为从三哥那里得知,他二姐李春兰回来了,似乎还带回来了什么不好的消息。
这也使得李亚东隐约想起一件事,主要他上辈子的这会儿正好处于高考失利的低落期,自己将自己闷在房间里不出来,家人也就没怎么跟他提及过,具体是什么事不太清楚,只记得他二姐夫赵大成好像为此蹲了好几个月的大牢。
李亚东还没走进家门,就听到里面传来哭哭啼啼的声音,心头不由一紧。
“二姐。”
此时堂屋里老李家的三个女眷都在,听到声音齐齐扭过头来。他二姐李春兰是一个典型的农村妇女,身材偏壮,皮肤黝黑,以前可不是这模样,纵然比不上水灵灵的四姐李冬梅,但也差不太多,完全是被生活打磨的。
“呀,小东回来了!”
李春兰看清来人后,慌忙地用衣袖拭去眼泪,起身迎了上去,“来,让姐好好瞅瞅,这都小半年没见了。哟,个头窜得挺快嘛,总有一米七五了吧,再长两年都能赶得上你三哥了。”
她一脸欣喜,似乎已经忘记了心头的烦恼事,但李亚东却没有忘,替她捋了捋额头散乱的发丝后,问道:“姐,我听三哥说家里出了点事,到底怎么了”
李春兰眼中闪过一丝慌乱,估摸是不想让他知道这件事情,对于这个最疼爱的小弟弟,她心里是抱有愧疚的,平时上学帮不上什么忙不说,就连高考前也没回来看一眼,这个姐姐当得确实不称职。今天回来后,听说弟弟考上了大学,脑子里一片空白的傻乐呵了好半天。
 
第十二章 一只鸭的生意经
张春喜今天当了一回勤快人,半下午的时候趁着他爹娘还没回来,又是塘里摸鱼,又是地里摘瓜,弄了一桌硬菜。
一个红烧鲫鱼,一个肉沫茄子,一个肥油小白菜,一个加了肥膘肉的酸辣土豆丝,把他爹娘都给整懵了,家里的年夜饭顶多也就是这副光景。
“这孩子,今天是咋了,哪根筋不对”他娘感觉受宠若惊,过去农忙的时候让他做个饭,水煮的萝卜白菜往桌上一端也就了了事,哪像今天这样,明显盘子都是特意挑选过的没豁口的那种。
而他爹看问题就比较尖锐,眯起眼睛问道:“这猪肉是哪里来的”
张会计估摸了一下,就这四盘菜,能有三两肉,顶他好几天的工资,他可不记得给过儿子这么多钱,还让他搞到了肉票。
“爹,娘,你们就放心大胆的吃吧,这钱是你儿子我光明正大挣来的。”张春喜满面春风,这辈子从没有这样得意过。
儿子卖肉孝敬老子,这估计是他爹娘二十年后才会念想的事情,但他今天就给它实现了。
“是啊,春喜,你赶紧说说到底怎么回事,你这不说清楚,肉吃到嘴里都不是个味儿啊!”他娘皱着眉头问道,正经人家做人做事要凭良心,不义之财可不敢取。
“好了好了……”张春喜早就料到会是这副局面,倒也没有藏着掖着,就将自己和李亚东做茶叶蛋的事情如实道来。
你爹娘听得一愣一愣的,大概是没想到儿子居然瞒着他们干了这么多事。
“我跟你们讲,你儿子我一个子儿没出,就今天一天,把大哥和爷他们几家的鸡蛋一卖,本钱还给了他们不说,还净赚了两块!”
“嘶……”他娘倒吸一口凉气,有点被一天赚两块钱的壮举给惊到了,也有点对儿子刮目相看。
“哼!”而他爸听完后,却是脸色一冷,“你个小王八羔子,让你好好待在家里不待着,现在居然做起投机倒把的事情,你还以为很光荣”
张春喜笑了笑,显得很淡定,暗叹一声小东那家伙猜的可真准。
“爸,你这革命工作还是没做扎实啊,你平时在村委会都不看报纸的温州八大王都平反了,还哪有什么投机倒把国家现在可是鼓励人民群众自己致富,那个名词叫啥来着……哦对了,个体户,还给颁发执照呢!”
张会计听得云里雾里,他可不认为儿子能讲出这番话来,面色稍缓道:“这些都是真的亚东教你说的”
张春喜嘿嘿一笑,竖起大拇指道:“要不人家小东说你英明神武,保证一点就通呢。”
张会计轻哼一声,被这句“英明神武”弄得哭笑不得,“先吃饭,等会我去村长家走一趟,要真像你说的这样也算了,要不是这样,看我回来不收拾你!”
张春喜嘿嘿一笑,知道这件事情算是成了,忽然想到什么,还不忘提醒一句,“对了,这件事情你们得暂时保密,别让胡婶儿知道了,小东可是个大孝子,现在又考上了大学,他娘要是知道了指定不能让他干,他要是干不了,你儿子我的财路也就断了。”
“知道了,知道了。”他娘满口答应下来,听说这事情不是投机倒把后,脸上的笑容藏都藏不住。这一天赚两块钱,一个月可就是六十块呢,儿子一个人能顶整个家,能不高兴吗
想想也是,人家小东那可是大学生,能脑壳进水去干违法的事
事情捋清楚后,这一桌饭菜吃起来那才叫一个香,张会计夹了一块肥肉吧唧吧唧了两口,似乎感觉不过瘾,还把压箱底的一瓶高粱酒给提了出来。
好菜配好酒,肉还是儿子买的,人到中年,最惬意的事情莫过于此。
第二天早上,张春喜起床的第一件事情就是在村里收鸡蛋,好歹也让他搜刮出来二十几个,想着将就一天也就算了,但明天肯定要去外面收了。
“想什么呢,一早上就看你心不在焉,你今天还收蛋不要不咱俩趁着时间早,去隔壁村收点反正灶台晒了一天,今天也能用了。”俩人走在乡间小路上,张春喜瞥了眼身旁低头走路、一言不发的李亚东问道。
“不收了,今天把昨天剩下的鸡蛋处理完,明天这茶叶蛋的买卖我就不做了。”
“啥”张春喜脚下一个踉跄,险些没一头栽倒,慌忙道:“咋就突然不做了,你娘知道了”
“那倒没有。”李亚东摇了摇头,拍着他的肩膀说道:“放心吧,我打算弄点别的,从明天开始这茶叶蛋的买卖你一个人做。”
“啊”张春喜又是一愣,有种被人刚从悬崖上一脚踹下去,然后又提拉回来的感觉。
于是李亚东也不隐瞒,将自己准备弄烤鸭的事情说了出来,俩人还愉快的达成了一项协议。那就是李亚东全权放弃茶叶蛋的买卖,以后就让张春喜一个人做,而张春喜则要在收鸡蛋的时候顺便帮他收鸭子,也不要多,一天几只就行。
总之就是一副双赢的局面。
来到蔡小惠家后,李亚东手把手的教张春喜如何煮茶叶蛋,包括火候与调料的掌控,算不得多复杂的事情,学一次也就会了。
等鸡蛋上了炉子后,李亚东来到门外开始改造昨天搭的灶台,煮蛋用的是外火,而烤鸭用的是内火,还是有很大差别的。另外瓮里面还得有些构造,为此李亚东还特地问蔡小惠讨要了一些铁丝之类的东西。
这年头物资紧缺,而且有些东西不是他想买就能买的,所以怎么简单怎么来,凑合着能用就行。
这一忙活就是大半天,等他这边弄好的时候,张春喜那边的茶叶蛋也卖完了,最后算了个总账,李亚东手头上还有十七块八毛钱,这其中包括他三哥家投资的十块钱。
俩人回去的路上,李亚东留下了两块八毛,剩下的十五块钱全给了张春喜,算是明天收鸭子的费用。这年头鸭肉一块两毛左右一斤,大概是家禽里面最便宜的,李亚东让他尽量挑三斤左右的鸭子收就行,不用太大。
实在是兜里没钱
第十三章 愿你此生一切安好
制作烤鸭的时间相对较短,火候掌握好了,也就是几十分钟的事情,因此刚吃完午饭没多大会儿,烤鸭也就出炉了。
瓮口刚一掀开,那股刺鼻的肉香挡都挡不住,肆无忌惮的在街道上蔓延,这使得很多还没吃饭的人,双腿根本不听使唤。
“什么东西呀,这么香”
“还用问,当然是肉了!”
“我刚还瞅着这里好像在烧什么吃的呢,走,赶紧过去瞧瞧。”
灶台摆在大街上的好处这一刻显露无疑,哪里还用得着招揽,客人都是自己嗅着香气跑过来的。
李亚东用自制的挂杆将八只烤鸭逐一取出,然后放在特地从蔡小惠家堂屋里搬出来的大桌子上,上面还放着一盆巴掌大小的白面饼,以及切好的葱丝、黄瓜丝,和简易的甜面酱。
“这东西是烤鸭对吧”
“可不是,以前听人说起过,就是没吃过,想不到我们这里也有人会做。”
“闻着可真香啊,估计价格也不便宜。”
围观的人越来越多,渐渐形成了一个圈子,大家都盯着香喷喷的烤鸭直咽口水,但奇怪的是,没有一个人开口问价。
李亚东心知肚明,这是对自身购买力产生了怀疑的表现,手里持着一把磨得锋利无比的大菜刀,笑呵呵的吆喝了一句,“京城烤鸭,一毛钱一份,童叟无欺,每天仅限八只,要吃的请赶早。”
“多少”
围观众人还以为自己耳朵出了毛病,没人会傻啦吧唧的以为一毛钱可以买到整只烤鸭,看那桌上又是菜又是饼又是酱的,明显有别的吃法,但什么时候一毛钱就能吃上肉了
还是来自京城的烤鸭
这个年代的人对于首都的向往是后人难以想象的,多少人将能去一次首都、看一眼**、爬一爬长城,当成此生最大的宏愿。首都的一切都那么令人敬仰,犹如那面鲜艳的五星红旗。
眼前的烤鸭在众人七嘴八舌的议论声中,被确认为正是京城的吃法后,那扑鼻而来的香气更多的演变成了一种情怀。
对于在场绝大多数人而言,这辈子大概是不太有机会去感受首都的宏伟的,于是这京城烤鸭,就成了不得不吃的东西。
一毛钱不仅能吃到肉,还能品尝到来自首都的味道,没人愿意错过。
“我要一个!”
“我要俩!”
“我通身就八毛钱,就按这个买。乖乖,京城烤鸭嘞,可不得带回去给家里人尝尝”
顾客实在太多了,李亚东疲于应付,提起菜刀往胸口一横,“一个个的来,都排好队,谁要是敢乱来,我可不伺候!”
旁边的张春喜和蔡小惠同样被这险些造成哄抢的场面吓了一跳,赶紧帮忙打起下手,李亚东负责片肉,他们就往面饼上抹酱,卷菜,收钱。
八只烤鸭顶多撑了一个小时,主要加工起来稍显麻烦,要是像茶叶蛋那样顾客自取的话,只怕十分钟都用不着。
收摊时,李亚东是用一个搪瓷脸盆把钱抱进去的,最后三个人一起数了老半天,总共八十七块四毛!
其中包含五副鸭架子的钱,还留下三副,晚上各家拿一副,好歹能熬个鸭架汤。不是什么值钱的东西,李亚东倒也不担心母亲唠叨。
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