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诸天里的美食家

时间:2023-05-21  来源:  作者:斯文客南宫恨
    也更是明确的告诉了所有参与的游客们,这是一场盛大的party,而不是什么正式的比赛。

    下商业街的店铺到处都是张灯结彩,也是为了迎合这场party,顺便再多收割几波客流,几乎可以坐人的饭店,都已经人满为患。

    就是为了迎接美食大比拼的决赛。

    尤其是那些已经入围的餐厅,除了赵悠乾的飨




第五十六章 各展神通(求推荐票,收藏,投资啊!)
    “我的天哪,这评委阵容不是开玩笑吗”

    人群当中有人发出惊呼,就光是这些评审,也不是一般比赛可以见到的。

    偏偏事前没有什么宣传,这只有到了现场才能体会那种星光熠熠。

    可以想象那些因为觉得拥挤或者没有必要而没有来现场的观众,在见到评委席上几人的那一刻是何等的懊恼。

    光是那些名字便已经足够让人难以忘怀。

    千表夏芽,峰崎八重子,薙切绘里奈,三位身姿形态各异的美人,便已经足回入场的票价了,更何况后面还有两位堪称东樱料理界最权威的人物。

    igo京都御分部长,久祟鹿苑,远月集团董事长‘食之魔王’薙切仙左卫门!

    光是其中之一,会参与这种偏业余的比赛就已经让人不解了,更何况两人都参加。

    本来对这场娱乐赛不上心的那些特级,甚至是麟级,都忍不住打开了电视,观看起来。

    ...

    嘴角有着收敛不住的笑意,上宫美奈子知道这个评委阵容公布的瞬间,她就又成功了。

    一场收视率爆表的比赛,足够成为她再进一步的阶梯。

    立志成为主持界无可匹敌存在的上宫美奈子可是野心勃勃。

    将电视上打出名字的五位评委一一念出名字后,整个舞台现场的狂热已经不可抑制。

    热度疯狂的增加,甚至不止是观众,就连本来颇为傲慢的那些老店主厨们也立马变得谨慎了起来。

    别人不知道,可他们都是料理界中人,评委席上别说后面两位了,光是千表夏芽和薙切绘里奈的一句点评,或者说他们的菜品不好吃,便足够毁掉他们上百年积累下的招牌。

    千表夏芽可是是咖喱界龙头“hub食品”的ceo,在幼年时曾和妹妹千表织绘一起拍摄1990年发售的“咖喱公主”商品广告而远近闻名。

    拥有年均两千亿的咖喱商业市场,被誉为“咖喱女王”。

    这样的人物影响力可不仅仅局限在咖喱上,更是整个料理界公认的美食家之一。

    而薙切绘里奈‘神之舌’的名号更是堪称所有料理店,闻之色变的恐怖魔王。

    只要这位大小姐一句难吃,便几乎代表了这家料理店的死刑。

    后面还有igo分部长和食之魔王...

    光是想一想这个评委阵容,在场的主厨便一阵胆寒。

    当然,有视若洪水猛兽的,也有想要借此机会打磨自身厨艺,宣扬自家料理店的,也正是因为他们的存在,才让这场业余的比赛,逐渐被推向了比职业资格赛更职业的道路。

    比如拉面店鬼丸的老板,便是一副精神抖擞的模样,处理高汤材料的劲头更是仔细了数分。

    莺语轩的老板娘一身厨娘打扮,也是十分认真的在检查手里的食材,就算是评委席上的重量级人物也没有让她有条不紊的动作,快或慢上几分。

    幸平创真更是一早就绑起了头带,开始热火朝天的工作,只看材料还真不知道这个能够给人带来意外的少年,会做出怎样的菜品。

    这么热火朝天的一堆主厨当中,格外平静的两人也就特别的打眼。

    ...

    近藤苑的料理台前。

    屏气凝神的近藤海淀一直在调整自己的呼吸,终于从京都御外深山回来的他,如愿的得到了传说中的食材。

    要知道传说中的食材虽然不比梦幻食材珍贵,却是罕有的可以在品质上和梦幻食材媲美的食材。

    而料理,说白了是增减的工作,食材本质越好,料理能够绽放出的光辉便越是惊人。

    不过这样的食材就算是捕捉到了,数量也是极为稀少。

    尤其是,它必须在最新鲜的时候味道才是巅峰。

    所以近藤海淀只能郑重其事,将自己的



第五十七章 传说中的食材(求推荐票,收藏,投资!)
    “天哪,我们可以看到飨宴小馆的主厨,赵悠乾师傅首先展现了精彩无比的刀工。”

    作为主持的上宫美奈子自然知道怎样调动现场的气氛。

    “不知道评委对此是怎么看待的呢”

    既然是担任了比赛的评审,解说料理台上厨师的动作,自然也是必要工作的一环。

    这一点无论是三位女士还是两位地位不俗的男士都不介意,不过有着igo分部长在此,这种工作自然也就都交到了久祟鹿苑的头上。

    看着身边这几位没有帮他的意思,久祟鹿苑也只好拿起了话筒。

    “整鸡脱骨,算是耀州中等级星厨师考核的一个关卡,不过也并不是什么难点。”

    “可是大家注意看,赵主厨处理的镜头。”

    在舞台中央的大屏幕同时放出了赵悠乾手法的慢速解析,一直到慢放了十六倍后,赵悠乾极速的手法才真正能够被观众看清楚。

    “一共是六刀,配上手的卸骨,只用了不到二十秒的时间,一只整鸡的鸡骨就被完整的脱了出来。”

    “而一般中星级考核的话,设定的时间是三分钟之内。”

    “不说到底加快到二十秒是个什么概念,观众们大概也能理解到赵主厨的刀工到底炉火纯青到了什么地步。”

    “念及赵主厨的年纪,他可以算得上刀工界的天才了!”

    或许是觉得赵悠乾前途远大,又或者是想让赵悠乾留在东樱至少考完特级。

    久祟鹿苑解说起来尽显吹捧之势,搞得他身边的薙切仙左卫门看他的眼神都不对劲了。

    ‘igo难到想和老夫抢人’

    这一想,他就坐不住了,虽然igo天然就不会争夺什么天才人物,可耐不住他们的资源是真的好,许多的特级就算是不加入各国的势力,也愿意接受igo的招揽。

    这几年igo也没有收到什么特别出彩的天才加入,如果真的想要招揽赵悠乾...

    “咳咳。”

    薙切仙左卫门这么一转念,也忍不住拿起了麦克风。

    ‘你会吹老夫就不会了’

    “不止是这样,观众们要注意到赵主厨的手上动作,没有一点停滞的干脆利落,可以说他在下刀之前,就已经将整个鸡的所有骨骼细节都了然于心了。”

    “注意看一下那被脱出来的骨骼,除了骨膈膜还有一些内脏参与外,一点多余的鸡肉都没有。”

    “这就是千锤百炼才能得出的刀工,想必赵主厨在私下里对刀工的锤炼不下数万次了!”

    看了一样目瞪口呆的久祟鹿苑,似乎不理解为什么薙切仙左卫门要插这么一手,也开始疯狂的吹捧赵悠乾。

    放下话筒的薙切仙左卫门微微冷笑了一下。

    ‘论起捧人,你还嫩得很呢!’

    两大权威评委先后吹捧,自然引起了观众的注意,本来注意力被三个女评委或者是莺语轩老板娘吸引的观众,也不禁都将目光看向了手中动作不曾减缓过一丝的耀州少年。

    看着这样宠辱不惊的少年人,他们不禁想起了网络上对于这一次比赛的实力对比。

    这位耀州少年几乎可以称之为所有店铺当中实力最强劲的一个,也是想要夺冠者必要冲破的大魔王!

    不过赵悠乾本人实际是脑袋疼的厉害。

    ‘这两位吃多了蜂蜜嘛嘴巴这么甜’

    整鸡脱骨厉害不厉害其实说厉害也厉害,说不厉害其实也就是一种刀工手法而已。

    在这个厨艺被锻炼到了极致的世界当中,真的算不上太过惊艳的技巧,就算赵悠乾二十秒就完整脱骨了一只鸡,也不过是对这种手法表现得纯熟一点。

    偏偏两个人好像看到了什么不可思议的事情一样,左夸一句,右夸一句,搞的赵悠乾自己都有些不好意思了。

    不过外表肯定是看不出来,只是偶尔转身的时候嘴角微微扯动几下,才可以看得出一些端倪。

    “哗众取宠!肤浅的小儿!”

    在舞台的另一端,鬼丸拉面馆所在的地方站着的是一个已经头发花白的男子,五十岁出头的模样,满脸的沟壑显出了岁月的痕迹。

    只有在搅拌高汤的时候,双手依旧沉稳。

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第五十八章 最后的机会(求推荐票,收藏,投资!)
    “王鲷”

    不止是上宫美奈子发出了疑惑,就算是评委席上,薙切绘里奈,还有千表夏芽也露出了疑惑的眼神,峰崎八重子眼底闪过了一抹精芒,也露出了疑窦的神色。

    或许是不太会使用电子器材,麦克风没有关闭,让食之魔王的惊语传播了出去。

    不过他倒是没有太过在意这件事。

    和久祟鹿苑对视了一下,知道这位igo分部长也不知道近藤海淀竟然会拿出这种底蕴来比赛,薙切仙左卫门想了一下,还是选择像大众解释一下何谓传说中的食材。

    ‘已经快要到那个时候了,梦幻食材也该出现在大众面前了,传说食材刚好可以作为一种铺垫...’

    所以只是沉吟了一会,这位食之魔王就开始大大方方的介绍何谓‘王鲷’!

    “大众所知,鲷鱼是一种极为上等的食材。”

    “尤其是真鲷,味道鲜美,鱼肉清新淡雅。”

    “不过不同于大众所知的,真鲷并不是鲷鱼当中味道最高的极品。”

    薙切仙左卫门顿了一下。

    “有一种鲷鱼生在特别的水域当中,混合了海水与淡水,肉里每一寸的鲜美和味道,都要超过寻常的真鲷十倍,这就是王鲷!”

    “而这种鱼近几十年,只有在近藤苑出现过...”

    “当时有幸品尝过的美食家,无不惊为天人,浓郁的风味混合了真鲷的清新淡雅,又拥有淡水鱼才有的特异口感,形成了极致的鲜美!”

    听到食之魔王的称赞,近藤海淀也露出了骄傲的神色。

    就算在他的身前,那条鱼怎么都看不出所谓传说中食材的风范,可是当他开始下手料理的瞬间,依旧是让在场的观众们瞪大了眼睛。

    长满青苔和贝壳的王鲷,被近藤海淀捞起,然后摔在了地上。

    旋即它身上的背壳和青苔掉落一地,一抹金色的光辉显露在了料理台当中。

    那是一条浑身上下充满了金色鳞片的鲷鱼,好似铜币大小的鱼鳞,一片片鳞次栉比,就算是被摔在了地面,王鲷依旧有着极强的活力,摆动的尾巴,甚至将近藤海淀身边上前准备捕捉的副厨也给打倒在地。

    看到这样活力的王鲷,近藤海淀也忍不住双手一颤,要知道为了在那地方将这条鱼弄上来,不止是用了特别的器具吸引王鲷,就算是上钩之后的搏斗也是超过了五个小时。

    直让他双手都僵硬起来了,这才将这条王鲷给溜累,完整的捕捉了下来。

    要是用其他什么手法,不但会损伤王鲷的身体,更是会破坏它完整的风味,近藤海淀为了胜利也只有用原始的垂钓引诱的法子了。

    还好结果如他希望的,得到了一条体型刚好在三斤左右的王鲷。

    鲷鱼这种鱼类并非是越大才越好,尤其是他要制作生鱼片的方式来料理的话,鱼类的大小就很有讲究了。

    因为是生长在特殊的水域里,既有着雪山淡水流入,又有地底纯净的海水,这才能养育出充满特别风味的王鲷,使得这种鱼类生长起来也是颇为缓慢。

    两斤重的王鲷起码也得七八年才能长成,而三斤重的王鲷正是风味最为浓郁的时候,大概需要生长十年到十二年左右。

    这对于任何一种鱼类来说都是不短的时间了,可是对于王鲷这种近乎有着百年寿命的鱼类来说,也不过是恰好在幼年而已。

    为了保持最完美的风味,近藤海淀哪怕是对王鲷的力气有所忌惮,也不得不上去,配合着副厨将王鲷给搬运到另一个盆子里,在那个并不透明的盆子里,就在近藤海淀准备放开王鲷的时候,在两侧的鱼尾忽然划破了鱼鳞,添上了两道伤口。

    而到了这里,摄像头也很识相的转移了开去。

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第五十九章 鬼丸山火
    ‘果然是那种东西,这么说北代熊元那个家伙应该已经得手了...’

    峰崎八重子作为主办方的代表,其实在场的除了千表夏芽外,都知道她代表的到底是谁,所以她也显得格外的沉默。

    只有不时流转的眼波,在电视屏幕上,赢得一堆男人露出色授魂与的猪哥相。

    弄得男士身边的女朋友或者妻子忍不住暗骂,这真是个狐狸精。

    高挑的身材,凹凸有致的曲线,最令人难忘的不是她丰满的山峰,而是那一对令所有雄性都忍不住热血沸腾的大长腿。

    配上黑丝,那种杀伤力...

    可以说这种娱乐向的厨艺比赛,能够吸引这么高的收视率,评委席上三款风情不同的美人绝对是其中一个卖点。

    而丝毫不介意展示自身风情的峰崎八重子更是其中最大的亮点!
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