诸天里的美食家

    可是谁又能想到，如今评委台上好似全身心关注料理的峰崎八重子心却早已经远过重洋，去到了西美，她的上司身边。

    ‘算了，反正这是北代熊元自己的事情，至少他没有提前动近藤海淀，看来是他已经察觉到了什么。’

    峰崎八重子将自己想到去到西美后的种种幻想收起，目光落在了赵悠乾的身上。

    不经意显露出的风情，让在场不少注意到那抹水波春意的男子倒吸了一口凉气，都已经快压不住枪了！

    ‘就算是用了传说中的食材，近藤海淀竟然也没有胜算吗北代熊元就如此肯定’

    厨艺不算顶尖，也就是中星级料理人的峰崎八重子，能够成为美食会或者说薙切蓟的暗子，重要的还是她其他方面的能力出众，自然不会明白料理人间的差距，有时候就算是顶尖的食材也无法抹平！

    而薙切绘里奈则是目光一直放在赵悠乾的身上，在看到他拿出了数种干辣椒后，眼睛里便已经隐隐有所猜测。

    ‘是那种耀州名菜吗’

    想到赵悠乾对于辣味的运用，这位神之舌就免不了的身上透出了一股湿意。

    只有那位‘咖喱女王’千表夏芽算是真正的查看料理舞台上的所有选手，仅凭着那种专注的态度，她就已经锁定了被大多数人放弃关注的那位年纪不小的主厨。

    拉面店鬼丸的主厨，鬼丸山火！

    因为是制作拉面，很早之前就已经准备好了拉面关键点的汤头，来到现场，这位主厨做的是细化和组合。

    可就是因为这些动作的细致和一丝不苟，让千表夏芽这位堪称尝遍了美食的商业巨头升起了兴致。

    传说当中的食材现身自然能够让她心生期待，但是说真的她这个位置就算是梦幻食材也偶尔有品尝过，光是食材等级很难吸引到她的注意力了。

    就算是薙切家的那位老爷子，不是为了将梦幻食材逐渐推广出去，只怕也不会说的那么多和详尽。

    这一点千表夏芽还是猜得出来。

    赵悠乾的整鸡脱骨确实是吸引人眼球，不过对于见惯了大主厨刀工的这位咖喱女王来说，反倒是有点返璞归真意思的鬼丸山火，能够让她眼前一亮。

    尤其是在其他几家老店还在进行中间工序的时候，提前熬煮的拉面高汤的香气便已经开始飘荡在料理舞台当中。

    引起了不少食客观众的注意。

    只不过没有几个人能够发现那股醇厚的浓香源头，竟然就是最不起眼的鬼丸拉面店那里！

    ...

    “这种香味！”

    鼻尖飘过了几缕浓郁的香气，赵悠乾放下了手里的工作，抬眼扫向周围的料理台。

    “看来商业街里的店铺果然是藏龙卧虎啊！”

    露出了一丝惊讶的神色，本来他以为这场比赛只有近藤海淀才对他有些威胁，没有想到居然还有其他的料理人不甘示弱。

    就光从空气里飘出的高汤香气，赵悠乾就可以判断，这最少也是一道**星料理人的必杀料理了！

    也就是说，至少是蕴含了心意雏形或者说厨心的料理！

    能不能达到发光的准特级，或者金光的特级水准料理，那就看最终呈现出的




第六十章 降世大黑天（求推荐票收藏啊！）
    “鬼丸拉面店，第一个上菜了！”

    闪光料理的惊奇还未停歇下来，上宫美奈子就收到了工作人员的提示，发出了惊叹。

    只怕谁也没有想到，第一个上菜的居然会是一家拉面店。

    因为无论是按照先后顺序，还是一般的上菜想法来说，第一个上拉面这种东西，都是很难得到好评的。

    尤其是在比赛这种情况下，第一个上菜的往往因为之后还有许多的选手，不会得到太高的评价。

    鬼丸山火敢于第一个上菜，要么就是自暴自弃，要么就是胸有成竹。

    偏生那一道闪烁着光芒的拉面已经告诉了所有人，他绝对是后者！

    淡淡的蓝色光芒，就是在白天里也是遮掩不住，随着鬼丸山火将自己的菜肴端上来，五位评委便已经显出了正襟危坐的模样。

    只见摄像头跟着鬼山火，一直将菜肴的本来面目作为一种噱头没有彻底展露出来，直到拉面被摆在了评委席上，镜头才彻底的打在了拉面的上空，将这一道已经达到准特级的料理展现在了舞台周围的观众，还有电视网络直播的面前。

    并不是酱油色或者是常见的豚骨汤底泛着幽光的浅黄白色，而是一层细细碎碎的黑色粉末飘荡在汤上，一眼看去，除了偶尔可以发觉在汤底里的笋片，木耳和叉烧外，竟然几乎看不出汤底到底是什么颜色的。

    只有一片无边无际的黑色，如同吞噬人心的黑洞，吸纳所有人的注意力。

    “这是”

    薙切仙左卫门是何等人物，虽然鬼丸山火的拉面惊艳，也不至于让他愣神，第一个发言询问。

    察觉到不能真正撼动食之魔王的食欲，鬼丸山火眼底闪过了一丝遗憾，面上依旧沉稳自信。

    “鬼丸流.大黑天拉面！”

    “还请几位评委品尝！”

    大黑天本为婆罗门教湿婆化身，后来被佛教吸纳，成为护法神，通过佛教密宗耀州传到东樱，成为了医疗和护法神。

    以此为名的拉面，当然不止是因为汤头有着惊人的黑色而已。

    “大黑天拉面”

    久祟鹿苑眼睛闪过了一抹精芒，能够荡起料理异像，虽然不是特级级数的金光，只是淡淡的蓝色，也已经代表鬼丸山火在拉面领域已经站到了特级之下最顶峰的位置了。

    这样的人物，就算是数遍整个东樱也没有几个，放在世界上也属于精英级别了。

    几位评委对视一眼，没有再询问太多的意思，一切的谜团都要拉面入口再来解除了。

    很快就有专门的服务人员上前，将一整碗的拉面分成了五等份，甚至就连配料也是每个评委恰好一样的比例。

    眉头皱起的薙切绘里奈看着眼前的一碗黑乎乎的拉面，嫌恶之意溢于言表。

    崇尚完美料理或者说超高级料理的薙切绘里奈，对于拉面其实并不排斥，但是这样外表的拉面，简直是在破坏她的美学。

    如果是没有被赵悠乾挫败过的那个神之舌，此时估计已经开始飚射毒液了，不可能现在还坐得稳当。

    倒是让对薙切绘里奈认识颇深的上宫美奈子极为惊奇。

    本来按照这位主持的预计，这个时候应该是薙切绘里奈和鬼丸山火进行激烈摩擦的时候，然后她再进去救场，顺便显出她的文静典雅，还有薙切绘里奈的大小姐气。

    结果事情没有按照她预想的方向发展，倒是让她有些失望。

    不去管上宫美奈子是否失望，赵悠乾见到那一碗黑色的拉面的时候，便已经露出了一丝凝重。

    比起只会运用传说级食材的近藤海淀，这个拉面店的主厨才算是他的大敌，如果他没有看错，那一层黑色的漂浮物就是号称蒜中黄金的！

    黑蒜！

    名头挺大的黑蒜，说白了就是独头大蒜经过发酵后形成的一种食材。

    带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵6090天，它就将在保留生大蒜原有成份的前提下，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，也让它成为了不少年轻一族青睐的保健食品。

    将这一味加入自己的拉面当



第六十一章 朱雀吐焰一（求推荐票，收藏，投资！）
    既然是来担任评委，久祟鹿苑也已经做好了被衣裳绽裂给弄一身的准备，没有看到他们两个的位置在三位女评委的后面吗

    不是为了表现他们的身份比女评委高的意思，而是万一要是薙切仙左卫门衣裳炸裂，可以不用波及到前面的女士。

    ‘真是贴心的主办方啊！’

    久祟鹿苑恨恨的将主办方列入了自己的黑名单，将头上的衣袍布料弄下去。

    然后忽然想起了一件事。

    ‘我自己就是主办方之一啊！’

    ‘日！’

    不管场外和舞台周围的观众是如何哄笑，评委台上的几人却是没有心情参与进去的。

    薙切仙左卫门衣裳绽裂便已经代表了一切，说明了那一勺拉面汤带给众人的震撼！

    酸甜微微带着辛辣的黑蒜油，直接破开了因为长时间等待而乏味的胃口，将他们的食欲打开，紧接着而来的便是混合了数种高汤而制作出的拉面汤底。

    豚骨的浑厚，蔬菜的清甜，海鲜的鲜美，鸡汤的醇厚，甚至还有一丝丝独属于粗粮谷物才有的甘香。

    尤其是拉面本身在汤碗里浸泡了一段时间，精良的麦香已经成为了汤头里的一抹不可或缺的味道。

    几种味道的混合，让整个拉面汤头成为了一种难以言喻的极致味道。

    最奇妙的一点，如果没有拉面的加入，这个汤头也不会有着这样的味道，只会是一碗普通的混合海鲜高汤，可是在加入了面条之后，它便有了本质的升华，成为了足够媲美任何高级料理的。

    准特级料理！

    五味的混合仿佛将人带入了一个拉面构建的世界，本来还心怀抗拒的薙切绘里奈在一口拉面汤后，便已经陷入了那个光怪陆离的拉面世界。

    敏感的神之舌能够分辨出那些不够完美的缺憾，可是当所有的缺憾结合在一起，他们就完美的融合在了一起，变成了没有任何缺陷圆满极致。

    “这这就是，爷爷想让我看到的东西吗”

    “普通的料理和材料，只要有着足够的想法和厨艺，也可以衍化出惊人的一面，超过了高级料理的一面！”

    薙切绘里奈从被厨心和味道的震撼当中回过神来，看向自家爷爷，却见到他似乎也望向了自己这里，双眸交错间，薙切仙左卫门已经露出了一丝满意的微笑。

    接着这位食之魔王便坐了下来，不言不语的开始将小碗里的大黑天拉面塞入了嘴里。

    而一直吹捧着赵悠乾的久祟鹿苑这位i的分部长也不得不承认，在这一次不论题材，只讲究美味的比试里，鬼丸山火做出的这道大黑天拉面，已经是特级之下最顶尖的那一种！

    放下了筷子和汤匙，他看向鬼丸山火。

    “光是这一道菜，已经足够让你的店铺升到i评定的五星！”

    这一句话出不管的看直播的，还是在现场的都是露出了哗然的神色。

    就连鬼丸山火也是十分的激动。

    i认可的五星料理店，可不是料理人达到五星就可以申请的，需要凭着各种综合的考虑，可以说除了特级厨师入驻的料理店一律直接为六星，五星料理店便是整个饮食行业的顶尖了。

    下商业街不少百年老店，还在三星四星徘徊呢。

    “不过只是限定五星，拉面店限定！”

    听到久祟鹿苑接的这一句话，在场还在考核当中的那些店铺主厨才算是压住了心中的悸动。

    倒是不少不知道限定不限定的说法的观众，好奇的开始查询起来，什么叫限定五星。

    只不过就算是限定五星，也足够让鬼丸山火露出明媚笑容了，虽然还没有评分，可久祟鹿苑这一句话已经是最好的评价了。

    “限定五星”

    赵悠乾看了一眼不远处的评审台，也没有任何藏私的想法了。

    能够被i



第六十二章 朱雀吐焰.完（求推荐票，收藏，投资！）
    “居然同样是传说食材，京都斗鸡！”

    薙切仙左卫门的眼神露出了惊讶，也是蕴含着一丝不解。

    说实在的京都斗鸡成为传说食材的稀有性，和因为京都鸡作为它的替代品普遍出现不无关系，真正要说美味程度，只怕是不及王鲷的，可是料理难度却绝对上升了不止一个档次。

    王鲷只是捕获十分困难，那种优质地下水混合海水的特别水域，就算是穷搜整个东樱只怕也找不到几个，可是京都斗鸡作为传说食材，鸡肉为人称道的弹性却是实实在在料理当中的难点。

    因为是作为斗鸡进行培养，京都斗鸡浑身肌肉极为发达，甚至就算是一般成年的狼犬也未必是一只长成的京都斗鸡的对手。

    坚韧的羽毛，强硬的骨骼，还有力量满分的肌肉。

    京都斗鸡被称赞一句魔鬼筋肉鸡都不为过了。

    而要烹调这样的鸡肉，光是前置处理就要高达十个小时以上，就算是用上高压锅之类的辅助手段，起码也要六个小时，而且很难缩减。

    之前也不是没有厨师得到京都斗鸡来进行料理，结果用高压锅炖煮了三个小时候依旧是硬邦邦的一团，就算是橡胶都比那鸡肉好咬断，可想而知这种京都斗鸡的难以处理。

    烹饪鸡肉料理，偏偏选择这么麻烦的鸡，还没有进行提前处理，这也是薙切仙左卫门不理解的一点。

    没有足够的火候，他可是不明白赵悠乾到底要怎么处理京都斗鸡这种难啃的骨头。

    “京都斗鸡”

    久祟鹿苑面上露出了恍然，他就说已经把近藤苑那边的情报送给赵悠乾了，怎么不见他有所准备，原来是早就拿了出来，只是所有人都没有看到而已。

    “可是，京都斗鸡算是传说食材没错，美味的程度纯粹到底能不能达到传说一级，还是靠料理人的发挥啊！”

    “赵主厨就这么有信心吗”

    要知道就算是一般的特级厨师面对京都斗鸡都会感到头疼，要是拿给久祟鹿苑来处理的话，新鲜鸡肉现场料理倒是也行，但是前置处理的功夫就麻烦许多了，必须在鸡肉上细细密密的划上刀口，砍断那充满弹性的肌肉纤维。

    然后再辅以水果酵素软化鸡肉的能力，或者是用蜂蜜，那也是必须腌制超过两个小时的大工程。