诸天里的美食家

    点了点头赵悠乾示意自己已经完全明白，久祟鹿苑也不废话。

    “那么考核！”

    “开始！”

    ...

    “有意思，融合的题目，这个是谁想出来的”

    风间雪芝鹤发如雪，低声的询问。

    “听说是直接从igo总部发来的考题。”

    薙切仙左卫门作为地主总是有些外人想不到的便利，也让在场的几个评委神色微微一动。

    “igo总部看来鹿苑大人为了这次考核费心不少啊！”

    浅间神社的大神官看着好似一个烛火将熄的老人，可声音却中气十足，一席红白相间的御女服也着实惹眼。

    面对这些实力和名头都比自己大的评委们，只能靠着igo分部部长这个位置勉强和他们坐在一起的久祟鹿苑露出了一个尴尬的笑容。

    “不敢不敢，只不过是我认为这次是一个最好的机会了而已。”

    “要再等到这样的机会，也不知道要再多少年了...”

    听到久祟鹿苑的话语，在场的几个老者都是面皮一动，不知道又想起了什么，一下没有了聊天的兴致。

    ...

    此时的赵悠乾站在舞台中央双眼紧闭，唯有眼瞳的不断移




第八十八章 古食谱（三更，求推荐票！！）
    “嚯嚯嚯，看来年轻人不止是自信这么简单啊！”

    德风雷看着站在场上，却已经有展开讲解意思的赵悠乾露出了一丝怒意。

    在他们在场的情况下还如此轻慢的对待评审考试，这是以为这场考核他已经十拿九稳了么

    心里给赵悠乾打上了一个狂妄的标签，薙切仙左卫门却是呵呵一笑。

    “德风老弟可别忘记了，这不止是悠乾导师的考核，也是他面对全体新生的第一场教学啊！”

    “光做不讲解，那算什么教学呢”

    眼眸低垂下去，谁也猜不透这位食之魔王的心意，不过实际上他对赵悠乾这么自信也是有些意外。

    ‘光是想出了破题方向可还不够啊！’

    他暗暗扫了一眼在场的其他几位评委，只见他们明显神色都严肃认真了许多，就知道赵悠乾要面对的审核将比之前更加严苛！

    ...

    “第一道菜！”

    突然响起的声音，传入在场的学生耳内，顿时让不少人惊讶。

    因为他们看到的是赵悠乾拿出了一个便携式的麦克风放在了耳朵旁边。

    “这...进行考核的途中，还要讲解吗”

    丸井善二露出了不可思议的神色，心中更是仿佛被触动。

    从没有一个厨师在进行对自己如此重要的考核途中还进行解说的，除了对自己厨艺的自信外，更是要有一种真正对所有学子一视同仁的思想。

    要知道面对igo的考核，所有的厨师都是尽展所学，能够让人观看观摩已经算是大度了，更别提解说自己的做法，其中的技巧了。

    只能说赵悠乾对担任远月导师是真正的用心，而且是不惜自己前途的用心。

    “赵悠乾导师这是...”

    在十杰专用的席位上，那些本来坐姿散漫的十杰众人也是露出了异色，他们没有想到赵悠乾居然会选择一边做菜，一边讲解教学。

    就连对赵悠乾颇为不满的几人也坐正了身体，这是对无私老师最基本的尊敬。

    “后生可畏啊！”

    远月教职员工里有人叹息了一句，眼中更是带上了几分敬重。

    “如果这样他还能通过考核...那无论什么样的流言都不能动摇他的地位了！”

    “东樱史上第一人啊！”

    也有人低语着，对赵悠乾的选择亦是感到魄力十足。

    不同于之前的比赛，这场考核知道的人并不多，引起的范围也不大，可是已经有摄制组在进行拍摄了，因为他们都知道这场考核一旦成功将造成什么影响，完整的记录考核是igo应该有的基本准备。

    只是无论别人怎么想，赵悠乾只是继续着自己的事情。

    “第一道菜，鳖蒸羊！”

    “要注意，这是一道耀州古法菜，根据史书记载，已经有上千年的历史了！”

    一边处理着食材，赵悠乾一边细细的讲解。

    “羊肉要选择五个月到六个月的山羊，绵羊虽然肉质细嫩可是肥油太多，做出的鳖蒸羊会过于肥腻，我这次选择的就是蒙古羊中的滩羊肉！”

    只见赵悠乾手上一把菜刀不断的在滩羊羊排的骨膜部分横着划刀，直到密密的布满了花纹，这才将羊排放入冷水中浸泡。

    “羊肉要去处膻味，泡水是必不可少的一步，滩羊的膻味较小，可是半个小时的泡水少不了，而且必须是流动的水。”

    赵悠乾将料理台最后的一个水池的水龙头调到只有一条细细水线的地步，将放满了水浸泡滩羊肉的盆子放在下面接着，让流动的水带走血沫和杂质。

    看到赵悠乾这种手法，对于羊肉甚至是牛肉这类腥膻味较重食材处理不太擅长的学生们顿时若有所悟。

    “原来这样可以有效排除血水么我以为直接下锅焯水就行了...”

    不时有学生发出这样的低语，而在评审席上的薙切仙左卫门则是点了点头。

    ‘看来悠乾小哥的做法已经取得效果了，至于能不能尽全功，就看最后的结果了。’

    ‘只是...第一道就是古法菜么你到底想做些什么呢’

    要知道菜品的变化，就算知道了食材也未必可以看得出来，要不是赵悠乾自己说，只怕在场的人也不知道他到底要做些什么菜。

    到现在反而是好了，知道要做什么菜的情况下，也有一个问题。

    部分菜品绝对是评审品尝过的，一旦他们以品尝过的菜品作为标准来判断赵悠乾的菜，那赵悠乾要通过考核的难度...

    “这个小孩有点意思...”

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第八十九章 被改变的食谱（1/3，求推荐票，求收藏！）
    “别看我，要完成两样主食材的处理，哪怕我已经看过了赵导师的手法，要模仿出来也需要至少二十五分钟，就算经过专门的练习缩短，至少也在十五分钟以上，很难缩减。”

    有着餐桌的白骑士之称的司瑛士，虽然对于平常其他的事情没有多少自信，可唯独对料理上他有着绝对的自信。

    他如果说做不到，就是真的做不到。

    而且...

    “专门的练习都不能超过么”

    远月学园如今的第二席，头发火红的野性美人小林龙胆露出了一丝异色。

    她可是比其他人更多的观察过司瑛士，如果他这么说的话，那么差距就不止是在对食材的理解上了，这是彻彻底底的基本功碾压！

    毕竟赵悠乾如今设计的这些食谱就算是有着原本的原形必然也是临时设想的，从构思到处理完一道菜的两道主材还要讲解，一共不过是不到二十分钟，光是处理食材更是才十分钟，这样的速度，只能用基本功超过了他们理解来形容了。

    在场的众人，就算是大大咧咧的薙切绘里奈也都能理解小林龙胆话语外的意思。

    专门练习都不能超过，只能说明赵悠乾的基本功已经远远超过他们这些学生了，不过这也算是在意料当中。

    就算是司瑛士也没有做出过准特级料理的经历，而赵悠乾已经做出了好几道不同类型的准特料理了。

    “光是这样，他通过的几率也是很低啊！”

    眼中带着一丝疑惑，作为第九席的‘炼金术师’睿山枝津也看着赵悠乾一边处理食材一边讲解的样子，认为只要能够掌控商业便可以将料理作为工具使用的他，完全不能理解已经厨艺完全达到了超越他们境界的赵悠乾，为何会选择这样来应对考核。

    “只是为了进行一场深刻的教学的嘛”

    听到睿山枝津也的话，薙切绘里奈却是露出了一丝冷笑。

    “你太小看他了，从开始到现在，他可是没有失败过呢！”

    目光中带着一丝就算绘里奈自己都不能理解的强烈信心，她内心竟然真的如言语所言，没有觉得赵悠乾有失败的可能。

    “难度已经被赵导师自己加强了，如果只是制作料理的话，没有仔细的讲解，那么菜肴的味道还能有神秘的期待感，冲击感。”

    “可是他既然选择了讲解，那么必然要破坏这点期待和冲击，除非味道能够达到真正的完美无暇，并且契合考核题目，否则通过的几率...”

    司瑛士摇了摇头，他比外人更加明白这种考核的难度，因为他就曾经冲击过八星料理人的考试，不过那次的题目过于刁钻他失败了，而这次的题目比他上次又要难了多少倍

    十杰观察室里因为首席的一句话陷入了沉默，不过所有人的眸光还是紧紧盯着赵悠乾的动作，能够看到接近特级的料理人料理的同时听到他们传授心得体会，这种机会就算是他们也难得一遇的。

    本来对同岁年轻导师的抵触，也不知道什么时候逐渐变成了佩服...

    ...

    将羊肉放在水流里褪去血水，甲鱼也处理好大卸八块后用姜葱料酒腌制放在一边。

    赵悠乾拿起了其他的几个材料，首先是用刀划开拿到的新鲜笋子笋衣，接着将外层已经有些老的部分切除，只留下里面白嫩的笋心。

    然后快刀将笋心切成片，放入沸水当中焯水。

    “季节不同，笋子的处理方式也不同，如果是冬笋自然就不用做这一步，可是此时已经是初夏时候，笋子内部积累了大量草酸如果不焯水去除一部分，那么就会有麻口的问题，而且过量的草酸对人体也不好。”

    赵悠乾一边焯水一边说着，直到沸水里全是一股刺鼻的草酸味道，他才将笋心全部捞了出来



第九十一章 四象席（一）（3/3，求推荐票，求收藏！）
    最耗费时间的菜肴都已经被烹制得七七八八，赵悠乾看着已经准备好的菜品，长长的吐了一口气。

    说实在的他这几道菜组合在一起能不能有他预想当中的功效也未可知。

    不过既然已经做了，那么就按照那个思路做到底。

    ‘要是没有能过，这次就是被老师坑惨了！’

    在远月这几天除了安排了一下飨宴小馆的工作，把家里的那两个百鬼带过来外，就是花了些钱请人准备将原本的飨宴小馆再次装修，扩大一下。

    因为暑假将要过去，下商业街的人流也小了许多，赵悠乾的这一举动倒也没有引起太多的意见。

    而在耀州的解文渊得知了赵悠乾要进入远月任教后也是大力支持，顺便将他搜集的不少菜谱发给了赵悠乾，其中就包含了解家藏了许多年，那道一直未曾被完善过的传说中食谱。

    也是如今赵悠乾系统界面上唯一的一个金色食谱！

    四神海鲜八宝镇魂包子！

    可惜前缀是一个大大的‘残’字。

    不过也是因为这个食谱里蕴含的平衡和融合的概念，让赵悠乾面对这次的越三星考核时候充满了信心。

    “开始组装了，这一步我不说，你们仔细看！”

    到了这个时候，也是最关键的时候，赵悠乾也没有精力分出去解说了，简单的解释了一句后，就将耳麦扯了下来。

    也代表他将动真格了。

    这样的状态，也是让十杰，观众席上少数没有被食欲冲昏的新生，还有评委台上的那些评审们都集中了注意力。

    因为有可能错过一瞬间，就错过了一种精妙的料理手法。

    “亮底牌了！”

    德风雷嘴角出现了一丝轻笑，他也很想看看赵悠乾到底能不能突破最为严苛的评委，要知道他已经将对特级厨师的要求，放到了赵悠乾的身上。

    而显而易见的赵悠乾虽然已经超越了一般的高星料理人，离真正的特级还有一段距离。

    久祟鹿苑虽然也是特级，不过擅长的并不是创意料理这一类，否则也不会被赵悠乾那些改变的步骤弄得方寸大乱，脑袋空白。

    而薙切仙左卫门也十分期待的看着赵悠乾将要进行的料理，露出了一丝慎重，他也很想看看到底现在赵悠乾的厨艺到了哪一步。

    而在另一边，料理台的一角，一个不为人知的地方，一个男人拿着摄影机将场上的所有东西全部都拍了下来。

    可是他身上并没有igo工作人员的标志，眼中更是闪过了缕缕精芒，看着赵悠乾的神色既有贪婪，更是有着忌惮！

    一个红色的光点在他的身上不断的闪烁，仿佛在传递着讯号给另一边的人看。

    就在赵悠乾准备全力以待的时候，他手中的摄影机一紧，好像是得到了什么指令，直接对准了赵悠乾的料理台！

    ...

    “砰砰砰！”

    一旦进入全力状态，赵悠乾便完全进入了祭礼的境界之中，一举一动带有一种流畅性。

    而这种流畅性和连贯性也是其他厨师完全没有的美感，手中的简单动作仿佛化为了激活食材料能量的魔法，甚至就连点燃炮炉也显出了一种难以理解的奇特干脆利落的感觉。

    一大锅的菜籽油直接被放入了烧热的锅中，和一般的油不同，虽然也可以用于油炸，对温度来说更加敏感的菜籽油一旦过火就会有苦涩的味道出现，甚至出现致癌物质。