诸天里的美食家
时间:2023-05-21 来源: 作者:斯文客南宫恨
“赵导师,为什么,难道我们的菜不可能获得a+么”
听到了赵悠乾的叹息,塔克米.阿尔迪尼不满的开口。
“哥哥...”
伊萨米.阿尔迪尼拉了拉自家哥哥的袖子,他可是知道在课堂上冲撞导师并不是什么好事,尤其赵悠乾看上去并不是好说话的类型。
“随堂测试,你们掌握了考试题目是很好,可你们要知道,怎样去超越考题!”
“那些有问题的食材,就真的只是陷阱么”
话音一落,赵悠乾便已经站起身来,然后来到了已经空旷得只剩下了几条被查出有问题的鱼类身边。
“我来告诉你们,a+的评价该怎么破题!”
嘴角露出了一丝笑意,现在要说的东西才是他今天要教学的真正理论!
而也就在赵悠乾站起来的时候,一直在课堂外的窗户默默观察的一个人终于转身离开了。
她知道,接下来赵悠乾的教学便将是一帆风顺。
...
“绘里奈大人,不再看下去么”
新户绯沙子露出了一丝惊讶,看着疾走离开的薙切绘里奈,不由加速了脚步,追了几下。
“不用了,我只是看看他会不会搞砸而已,没有想到...他竟然意外的做得不错嘛!”
薙切绘里奈的金发随着脚步而跳跃,可是神色并没有如她言语里的那么轻松。
‘赵悠乾的做法和远月常规的教学完全不同,本来就是大出了风头,如果教学风格再和其他教师格格不入的话...’
天才也是人,一旦被其他教师孤立的话,就算有着薙切家的力挺,赵悠乾只怕也很难在远月打开局面。
尤其是当其他老师排挤,学生是否会继续因为赵悠乾审核考试的表现对他信服,就是一件很难说的事情了。
而远月现在的权威和理念,已经深入人心,远月内部不想改变或者改革的声音也是比比皆是。
赵悠乾现在有一个不错的开局,可是到底能不能通过他的做法改造这些新生,甚至是渡过这三年,都是一件很难讲的事情。
‘哼,我想这么多干什么,就希望他能够多撑一会,别给薙切家丢脸吧!’
不知又想到了什么,薙切绘里奈脚步越发加速,向着独属于她的料理研究室而去。
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第十二章 风欲动(1/3,求推荐票!!)
隐秘的按钮按动,紫藤右二觉得不为外人察觉,却没有看到赵悠乾已经无意间扫过了他一眼,并且看到了他胸口口袋插着的笔,已经有不明显的光亮开始运转。
‘果然远月内部也不安稳啊...’
思虑到在食戟之灵当中远月几乎没有抵抗就被薙切蓟占领,赵悠乾叹息了一下。
最牢固的堡垒往往是从内部被攻破的,只怕那位薙切仙左卫门老爷子,也是察觉到了问题,才将这人放出来,希望引蛇出洞吧
可以想象,这位紫藤右二背后的人必然不会是薙切蓟,但也绝对是远月的高层人物了,甚至有可能是薙切蓟专门埋下的一颗多年暗子。
‘这不是美食世界么怎么搞这么复杂’
赵悠乾只觉得一阵阵头疼,他还是习惯加强自己的料理水平,顺便提升自己的体魄,管他什么阴谋诡计,莽过去就ok了!
不过现在他也只能装作什么都没有发现的继续手上的动作。
‘切,想要靠这种东西记录我的料理水平和习惯,那可是太年轻了,我可是学会了耀州无数体系的男人!’
‘光是小技巧,我可以每天不重样!’
鄙夷了一下这些在背后暗中搞小动作的家伙,赵悠乾又将心继续投入到料理当中。
铺满了粗粒海盐的烤盘被赵悠乾放入烤箱一起上下火两百度预热二十分钟。
此时进入平底锅煎制的鲈鱼鱼肉那一面也已经显出了焦黄的颜色,轻轻一抖,一翻,赵悠乾便已经将鱼皮的部分翻转过来,继续煎制。
“这一步是为了封锁住鱼肉的水份,另外增加一部分油脂的香气,被风干的鱼肉在失去了大部分的水分同时,鱼肉的鲜美也会凝结,这是一般新鲜鱼肉比不了的风味,每一种食材哪怕是不新鲜的食材也会有它独有的味道。”
“学会使用这些味道,让你的菜品层次更加丰富,甚至在面对同一道菜的时候,加以创新和改进。”
“这才是你们要学会的东西!”
“明白么”
一边制作着,赵悠乾一边讲述着他的理念。
虽然在场的这些学生还有些懵懵懂懂,不过也都点了点头,示意他们已经记住了。
没有在意这些学生的态度,只要他们能够在某些时候想起自己这一番话,赵悠乾便算他们学到了东西,至于现在...他们能听进去就不错了!
“煎制完成后,便直接放入锡箔纸当中,里面可以放一些柠檬和罗勒也可以不放,不过黑胡椒粉是可以放一点的...”
并没有放入柠檬和罗勒,赵悠乾只是将锅里的鲈鱼取出,然后两面都撒了一些胡椒粉后便包裹了起来。
接着开始处理一些其他的食材,切碎的番茄,大蒜,还有蜂蜜,辣椒粉,韭菜叶,洋葱丁。
一直到现在为止,赵悠乾到底要做些什么,在场的学生们还是看不明白,只是大概能够猜测是类似一夜干,鱼干之类的东西。
所谓的一夜干,便是将新鲜鱼肉风干一夜,或者用盐水浸泡后风干一段时间制作的料理,能够让鱼肉的鲜味和风味都远超平时,并且增加鱼肉的韧劲和嚼劲。
算是一种下酒的极品料理。
不过无论是哪一种一夜干,似乎都和赵悠乾现在所做的前置没有任何关系。
“赵导师他...到底想做什么”
伊萨米低声的询问着自己的哥哥塔克米。
“看不出来。”
摇了摇头,这位骄傲的意大利学生看向了北条美代子。
“北条同学,你熟悉耀州菜,有什么耀州菜是这样做的么”
同样是一脸茫然,北条美代子看不出究竟有什么料理是以这些方式制作。
“不知道啊...”
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第十三章 新对手(2/3,求推荐票!!)
“那道料理,真的是拿残破的食材制作的么”
已经下课了,可是许多学生还是集聚在一起,对之前赵悠乾的那道料理难以忘怀。
随手制作的菜品便已经有了准特的水准,不得不让他们这些学生高山仰止。
原本已经水份消失许多的鲈鱼,经过油煎,盐焗后产生了一种浓郁的风味,而最后再放上酱料来进行大火的蒸煮,蜂蜜软化了口感上的干涩。
辣味更是刺激口腔唾液的分泌,让他们在咀嚼的时候一点不会觉得鱼肉失去了新鲜的嫩滑,反而因为煎制和盐焗带来的特殊口感和风味,将他们对这道菜的所有想象被全部击碎。
尤其最后那一抹若有若无的辛香料的香气,似乎是韭菜,似乎是辣椒,又好像有一点黑胡椒的味道,更是让味觉稍微灵敏一些的学生彻底沉浸在了一片风暴的红色海洋之中!
“真是不知道什么时候,我们才能有赵导师现在的水平啊!”
有学生憧憬的说着。
却被他的朋友打趣。
“别想了,那是世界上都有数的天才,你要是三四十岁能有赵导师的水平,就要偷笑了!”
被打击的学生顿时不满。
“莫欺少年穷,我最多三十几岁就可以了好吧,哪里需要四十岁!”
嬉笑打闹的追赶间,也可以听出赵悠乾的一堂课对他们的影响已经大到了什么地步。
倒是北条美代子一直吊在人后,看着田所惠亦步亦趋的跟着众人,瞧上去一点都不起眼,神色若有所思。
...
“看出来什么了么”
紫藤右二的家中,电脑荧幕的对面是一个身材魁梧的中年人。
“除了创意和思维,他用的不过是最简单的手法,甚至一点厨技都没有用上,就已经制作出了一道准特料理...”
“我怀疑,他已经拥有完整厨心了!”
本来紫藤右二觉得自己的发现应该能够让对面的人满意,却没有想到迎来的是当头的呵斥。
“白痴!”
“能够烹制出特级水准料理,甚至是制造出极致味道的联锁,能没有厨心么你简直愚蠢到家了!”
对面的中年人眉头一皱,便是怒气上头,便是隔着电脑的屏幕,也是一股庞大的压力袭来,让紫藤右二顿时只能低下了脑袋。
“算了,指望你这个废物也没有什么用,把你记录到的东西传过来,剩下的事情就不需要你多插手了!”
冷冷的看了一眼紫藤右二,中年男子的声音已经带上了一点威胁的意味。
“如果这件事你都办不好的话,你也知道你自己的下场!”
接着中年男子就直接断掉了视频通话,留下紫藤右二眼中露出了一抹凶光,接着又隐没了下去。
...
“本来就没有指望他做得多好,你又何必动怒”
中年人的电脑荧幕并非一块,在另一边同样也有被打开的视频连接,里面的声音响起,带着一股轻佻的骄傲。
“佐藤君,你不要忘记了,家族这么多年培养你,就是希望你可以做到第一个达成东樱突破越三星成就的那个人,现在这个名声已经被别人拿到了!”
“二十多年的投资都打了水漂,不要以为你是家里这一代最天才的人物就可以目中无人!”
电脑那头的年轻的男子嘴角勾勒出一丝冷然。
“那也希望三叔别忘记了,家里需要出现的是一个麟级甚至是龙级,所谓的成就名声不过是路上随手可取的娇花而已。”
中年人也不和这个家里最受宠的青年再多说。
“希望你真可以做到你说的东西,不然...哼哼!佐藤君,你也不会太好过了!”
两人齐齐都挂断了视频通话,在电脑的那一头,佐藤君看着已经被传来的视频,眼中露出了一丝精芒。
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第十四章 风波起(3,求推荐票!!)
“佐藤君还有人会这么起名字么”
意外于名字的特殊,赵悠乾往下看下去,仿佛看到了一个超级天才的身影,可怕的履历几乎算是完美料理人的典范。
远月毕业的十杰之首,很快就成为一方名店的主厨,二十岁不到通过了六星料理人的考核,三年后就被誉为有通过九星料理人考核的实力,现在又过去了两年,被认为是最有可能在三十岁前突破特级门槛的超级新星。
要知道三十岁前成就特级,就算是在耀州也是了不得的天才了。
几乎板上钉钉的一位麟级大厨,而且有希望一窥龙级的领域,在东樱这个地方更是被视为前途无量的超级天才。
要不是赵悠乾的异军突起,东樱的料理界新一辈如今应该就是佐藤君领衔。
“有意思沉寂了五年,没有考核,也没有太多的新闻,这是要不鸣则已一鸣惊人么”
眼睛一动,看到他卡在六星料理人上,赵悠乾神色一动不禁想到一个可能。
“难道他想冲刺越三星考核嚯,原来是被我拦了路。”
“有意思,冤家路窄啊!”
赵悠乾只是翻阅了一下佐藤家的年轻一辈,就猜测出了一种可能,不然也没有其他理由不让这么一个天才按捺五年时间,一直不去参与igo考核。
可惜遇到了赵悠乾这么一个变数,将东樱第一个打破越三星考核的人改成了耀州人的名字。
要知道因为这件事,赵悠乾可是受到了不少敌视,国家民族份子哪里都有,尤其东樱这样的地方,实在是不在少数。
如果不是远月和几大势力联手,加上igo弹压,他估计没有现在这么轻松自在。
“看来这件事恐怕都不需要我去找,麻烦自然就会上门来啊”
赵悠乾脑子一转,便已经猜测到了佐藤家下一步可能的计划。
无非是先同样通过越三星考核,然后利用东樱人的身份来鼓吹,顺便打压赵悠乾的名声。
再一步步将两人的身份放大,接着那个佐藤家的天才再发出食戟,在鼓动起民意的情况下,赵悠乾答应或不答应都是给对方更大的名声。
就算是赵悠乾真的赢了食戟,佐藤家的天才也会在这种舆论当中,有着后路可退。
“机关算尽,却不知道往往都是想越多,输越多!”
赵悠乾摇了摇头,他可不是孤身一人的存在啊
“雪女,络新妇!”
宿舍内,两个身影浮现,在赵悠乾这边络新妇也逐渐恢复了人身的模样,可惜还是不能说话,而且面部上一些蜘蛛脚般的倒刺也没有彻底消失,反倒是让她有了一种迷之魔性的魅力。
“这个人,麻烦你们帮我盯一下了,位置上面也有,一个个去就行了,就看你们谁有空闲。”
简单的要求,并没有让雪女她们拒绝,不过看了一会后,雪女还是开口了。
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