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诸天里的美食家

时间:2023-05-21  来源:  作者:斯文客南宫恨

    “接着就只需要装坛,封存地下静待一个小时就好了”

    赵悠乾打开在蒸锅下的引流管,看着散发着淡淡光辉的酒液不断的落入准备好封存的酒坛,嘴里不禁的呢喃着。

    然后这才有空抬头打量周围,却发现自己已经成为了所有人的焦点。

    不过他并没有在意这一点,在还原了神酒仙茗之后他就已经有了被围观的觉悟。

    虽然按照系统的判断,他的仙茗还原度刚刚突破了七成却还没有到八成这个优秀及格线,可是这对于就连三成仙茗都还原不出来的东樱料理界还有超凡界来说,依旧是一个堪称超级炸弹的惊喜了。

    只看各家势力的首领脸上露出的神色就知道了。

    要知道一旦神酒仙茗有了产出,对于整个东樱来说都是有着极大的好处,各家供奉神灵时候,也能够得到更多的赐福,对于整个东樱的未来都是有着不可估量的影响。

    可以说他们大部分人根本不在乎这次厨祀的结果了,而是对赵悠乾掌握了仙茗的酿造法这一事实而激动。

    唯有赵悠乾在看了一圈周围后,依旧是沉下了心,准备制作他预想中的下酒菜




第八十八章 被激起的胜负欲
    “不对不是完整版的仙茗”

    忽然有人在人群里惊呼。

    “传说仙茗一旦出世,月色倾泻如水,扩散方圆近十里,如天地间亮起一层薄纱,让人流连忘返,似月宫盛景入人间。”

    不过这个人话一说完,就又闭上了嘴。

    只有他有见识么别人都不知道这一点问题在于制作这酒的是谁一个虽然有特级实力,却还没有参与过特级考核的不到十八岁的年轻人。

    哪怕有着百鬼之主的名号和实力,那也是非常年轻的小家伙了。

    更别说他还是百鬼月华的唯一出产方。

    没有完整版的模样奇怪么一点都不奇怪,甚至要是一开始就是完整版,他们在场的这些人,才要怀疑浅间神社是不是早就有了完整食谱了。

    正是这明显看着还有生涩乃至于不同于书籍记载异像的情况,才说明了赵悠乾的天资。

    也是他们为之惊讶和不在乎接下来厨祀的原因。

    唯有已经露出失落神色的小林真司在听到仙茗不是完整版之后露出了一抹激动的表情。

    他可不想这么一次可以撇清和皇室关系的机会就这么流失掉,但对上神酒仙茗他还真没有一点把握,就算他是麟级厨师也是一样。

    可不完整的仙茗就不一定了。

    眼中露出了一抹精芒,胜负欲忽然从小林真司这位深夜食堂的老板心中升起。

    他忽然有一种感觉,不论输赢,只要全力料理,也许就是一种让他难以忘记的回忆。

    看向赵悠乾的时候,平静的眼眸已经被火热的战意代替。

    “这也许真的是一次机会”

    没有多说是什么机会,小林真司手中对食材的处理越发用心了几分,他原本沉寂的厨心此时也开始散发出一种让人垂涎的食欲,便是祭台内的那一股光辉也被小林真司展现出的厨心给惊动。

    而本来在闭目休息的大神官也睁开了眼睛,感觉到了那股厨心里带着的战意。

    老迈的眼睛里却带上了一丝笑意。

    “有意思了,居然已经到了这一步,皇室那些家伙还真是死性不改啊,真司这家伙如果不是遇到了仙茗也未必会展露出全力吧”

    厨心到了麟级要再进一步,便要由虚转实,这也是一种极为可怕的转变,用自己的意志影响到料理,达到麟音的效果。

    而麟音再进一步,龙厨的料理成景,带人入幻,就更需要厨心再进一步的力量了。

    到了这里,有些人以美食细胞融合厨心,强制性行霸道之能,激活食材里最强烈的姿态,这便被称之为食霸。

    有些则不然,将厨心结合美食细胞,进行升华,能够完全理解食材的每一种动态,将它们拥有的所有美味奥义诠释,便被称为食意。

    食霸和食意,也是龙厨的基础,更是迈入美食天王的必经之路。

    如今小林真司在大神官的眼里,就已经走出了厨心由虚化实,结合美食细胞的一步了,虽然只是一步,却也将他和寻常的麟级厨师甩开了一个身位。

    就算是幸平诚一郎和堂岛银这样底蕴深厚的特级,迈入麟厨后第一时间也不过是进入了这个境界。

    如今他们必然已经有所突破,却也代表了现在小林真司的厉害,毕竟他们在薙切仙左卫门眼中都是有着进入天王的潜力,最差也是龙厨里最强档次的存在。

    “这股香气”

    现在小林真司已经开始烧烤手上的食材,浓郁的鲜美味道,甚至将超凡势力的那些首领的食欲也激发出来。

    让他们竟然忘记了一瞬,神酒仙茗传出的酒香,这可是了不得的事情。

    所有人都将目光投射了过来,到这个时候他们才意识到一件事。

    “胜负还未分啊”

    “这个香气”

    “是螃蟹么松叶蟹还是帝王蟹又或者是毛蟹”

    赵悠乾并没有抬头,而是凭着味道来判断,毕竟他手上的工作也是必须一丝不苟的完成,一旦有一点点的错漏,都会在呈上菜品的时候给食客带去不可弥补的打击。

    只不过光是那烧烤的味道,就已经让赵悠乾可以想象出一副制作的景象了。

    也可以证明一名真正的麟级大厨的水平。

    至少光是这种香气,便足够让寻常的特级厨师束手就戮。

    完全就不是一个等级的

    越是厨艺水准到了一个地步,对于料理如何就会有自己的判断,色香味,凭借一个香气就能够让对手认输的,并不在少数。

    这也是为何叶山亮的神之鼻甚至比薙切绘里奈的神之舌在神之五感里排位还要更高的原因。

    只是要我认输,可还未够班啊我精心设计的,下酒菜

    赵悠乾的手拿着镊子,小心翼翼的在一块隐隐夹带着黑毛的猪肉上不断的快速摆动着,每一次抬手都代表了一片的猪毛连根拔起。

    为了保证食材的品质,赵悠乾甚至都没有让外人进行预先处理,就是为了尽量将每一个步骤都亲手完成,也能够更好的配搭着他的主菜。

    神酒仙茗

    “甲罗烧”

    赵悠乾没有看,其他人可不会这样,尤其是在场的这些围观群众们,加上有薙切仙左卫门这位食之魔王的存在,小林真司做的料理虽然不常见,也不会没有人认出来。

    “这可不是什么普通的料理,对于料理人的上菜时机有着很高的要求”

    “就算是当做祭品,不用在乎这一点,可是味道稍有不对,就会让整道料理的品质下降”

    薙切仙左卫门看着小林真司的动作,不免有些意外。

    当然他也惊喜于这个曾经见过的中年人,此时竟然也迈入了麟级厨师,厨心由虚化实的境界,他可以感觉的到,这不是他潜力的结束。

    如果东樱还能因此再出现一名龙厨,他自然是乐见其成的。

    不过小林真司的身份,还有皇室那些家伙的性格

    就算是食之魔王也不好插手其中啊

    只能看他自己了,老夫也只能稍微帮帮手,只希望他自己能突破龙厨,那样老夫才有了插手的借口和余地啊

    决心对小林真司以后多几分关注,薙切仙左卫门对他的选择依旧还是有些不解。

    甲罗烧,在现在真的是一个很好的选择么

    尤其现在是盛夏的尾声,螃蟹这一食材也未必是最好的状态啊



第八十九章 三重鲜蟹甲罗烧
    甲罗烧,顾名思义,其实就是用螃蟹壳当成烹饪器具的一种制作方式。

    所谓的甲罗也就是东樱语里螃蟹壳的意思,不过有一点却必须知晓,这其实并非是一种什么特别的怀石料理之类的。

    这更倾向于一种大街上小酒店里,给食客制作的下酒小菜。

    按照原本小林真司的身份,在这样重要场合居然用这样的料理进行对决已经是十分不可思议的事情了。

    如今现场虽然没有御三家皇室的人表明身份,可是必然也会有人在年祭现场看着,可以想象那个以自己血脉为荣,将高贵和高人一等视为生命一切的家族的人会怎样的怒不可遏,甚至是跳脚了。

    而小林真司也是逐渐在深夜食堂里才明白,许多普通的料理才有着让人更加心动,甚至是心颤的魅力。

    那是他以前学习的那些所谓高级料理,甚至是使用高级食材时候感受不到的,属于人心反馈回来的力量。

    “现在是几月了”

    薙切仙左卫门看着小林真司拿出的螃蟹种类忽然眼神一动,似乎有些忘记了月份,低声的对薙切绘里奈询问起来。

    “已经是九月底,马上要到十月了,爷爷”

    不等绘里奈回答,薙切爱丽丝首先抢答了起来。

    听到这话,薙切仙左卫门才明白了小林真司的选择,甚至是对他制作螃蟹料理赞赏不已

    “果然是曾经御三家里名头响亮的天才,在退出了皇室后,厨艺和选择的视野越发的扩大了”

    忍不住出言赞叹,食之魔王的话,也引起了周围超凡人类和异类们的注意,看向小林真司的目光也越发的热切。

    要知道厨祀制作的料理可从来都不止是一份,他们在场的这些人也有机会品尝一下麟厨制作的料理。

    这可是非常难得的

    别看浅间神社年祭的名头很大,最近却越来越寻常了,甚至到了有特级水准的料理人就可以参与的地步。

    要不是这次有赵悠乾,有小林真司,连带着其他势力请来的厨师水平也不能太差,只怕浅间神社的年祭也没有多少可以让人眼前一亮的料理。

    对于外界开始出现的窃窃私语,尤其是还有许多异类火热的眼光,小林真司越发的没有放在心上。

    一只只面目狰狞的鲜活大螃蟹被他拆解出来,平时需要用到的蟹腿肉,也是这些被称为帝王蟹的海蟹身上最为鲜美厚实的部分,全部被切开一刀后放在刚刚升起的火炉上进行烧烤。

    滋啦的声响中,诱人的烤甲壳的味道传了出来。

    也引起了不少人的垂涎。

    “这个季节的帝王蟹,味道虽然不差,却还是缺了点风味,他想如何解决这个问题”

    神乐家的家主眼神带着一抹疑惑,别看他只是御三家的家主,可是在料理界也是名声显赫的美食家,有着不低的声望,对于这些食材的优劣自然有着自己的判断。

    直到他看到了小林真司另外拿出的食材,眼神微微一缩。

    “有意思了”

    一边将在刚刚升起的炭火上烧烤着蟹腿肉,让这些食材不至于过火浪费,又将里面被烤出来的蟹汁洒进木炭当中。

    另外小林真司又将帝王蟹的蟹壳全部取了下来,整整三只超过十公斤的帝王蟹都被拆解了下来。

    这个时候场下的人才明悟一件事,之前的那只帝王蟹的蟹腿,居然只是一种增添炭火风味的消耗品

    不愧的皇室里走出来的料理人,虽然已经融入了民间的普通料理,可是这种大手笔的浪费,只为了增添一丝若有若无的风味的做法,还真是一脉相承

    就连薙切仙左卫门也被小林真司的做法惊到,不过从没有在乎他们看法的小林真司,只是将那些烤的有些干的蟹腿全部拿了下来,然后仔细的将里面的蟹肉都刮了出来,放到一边包好。

    而这些被烤过的蟹壳也没有被抛弃,反倒是放入了一个锅子里,加入了不少的清水,葱姜,清酒开始缓缓的熬煮。

    显然还要制作一种蟹味的高汤。

    这一步倒是没有出乎在场许多人的预料,毕竟甲壳烧除了螃蟹外,还有一个关键,蟹味噌

    要想让味噌染上满满的螃蟹风味,螃蟹高汤必不可少。

    可是除了帝王蟹外,小林真司竟然还用了毛蟹,和另外一种在场大部分人不太熟悉,赵悠乾一眼却可以认出来的特殊螃蟹。

    耀州的特产,大闸蟹

    接近十月的时节这种大闸蟹,虽然不是母蟹膏黄最浓郁的时候,可是于此同时,雄蟹蟹肉的滋味开始越发的浓郁鲜甜。

    要知道毛蟹已经是海蟹当中蟹肉特别鲜甜的一种,可是比起大闸蟹的蟹肉来说还是远远不能比。

    食之魔王在察觉到了小林真司使用了大闸蟹来补充帝王蟹的蟹肉的不足后,就明白小林真司的料理果然是已经包含了更多的东西,他的未来也不再有局限。

    “这下,悠乾就麻烦了啊,不完整的神酒仙茗未必会是麟级厨师全力料理而出的料理的对手”

    下了这样的判断,薙切仙左卫门看向赵悠乾的眼神却没有什么担忧的意思。

    毕竟这是一场厨祀,只是为了祭祀那冥冥中的存在,奉献出最好的料理而已,并没有什么代价,尤其是在面对麟级厨师这样的经历来说,未必不是一件好事。

    不过赵悠乾可不是这样想的

    “螃蟹的三重奏么”

    赵悠乾终于将手里的猪肉给处理干净,一整片雪白的猪肉,根本看不出不久前,还遍布了各种长短颜色不一的猪毛。

    “看来我的动作也要加快了”

    露出了一抹战意,他也很想看看,自己全力下和麟级厨师全力到底是个什么结果。

    有着神酒仙茗弥补他的缺陷,他如果还没有这种自信,那就太软弱了

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