我的重生2005

    听见大门推开的响动，转头看过来。

    李正夫这个年轻人不认识。

    不过王爱国这个畜牧局副局长因为管他们这一行的，倒是一下子认出来。

    “嗨，王局长你们咋找到这儿来了快请进！”

    侯文娟在旁边还没洗的衣服上擦了擦手，从裤兜里掏出盒烟，赶紧给两人递烟。

    李正夫和王爱国两人接了烟。【#！ …！免费阅读】

    李正夫抬眼打量了下，院子挺大的，一角还有块菜地，现在光秃秃的。

    正面两间红瓦房，大门旁边还有一间小南房。

    “文娟，大清好一点了吗就你一个人在家啊”

    “哦，王局长，大清他好一点了，正在医院里面住院呢！来，进屋坐吧！”

    侯文娟撩起门帘，对王爱国和李正夫请道。

    张大清家里虽然不大，但很整齐，收拾的很干净。

    王爱国和李正夫在沙发上坐下，侯文娟倒了两杯水放在茶几上，坐在对面问道:“王局长，找我是不是有啥事儿

    那个，我不是听说你家大清出事了，准备把屠宰场卖了还债吗，我的一个侄子是开养猪场的，听说以后准备把你家的屠宰场买下来…………

    听闻王爱国的来意后，她早就巴不得将屠宰场转手出去还债了。不过要价高了点，张大清的老婆直接开价一百一十万。

    而李正夫更狠，还价四十万，对半杀价。

    原来王爱国跟李正夫说了，不着急，先晾晾她，她比咱们还着急。

    李正夫听王爱国得意的说完，也不禁扶额。

    这家伙太会乘虚而入了。

    不过王爱国既然帮他，他也不好反对。

    毕竟省的可是自己的钱。

    只是最后提醒了下，价格也别压的太狠，差不多就行了，毕竟人家里面出事了，别让其他人截胡了。

    王爱国解释道，张大清屠宰场的设备陈旧，其中有些设备当初就是买二手的，早就该淘汰换新了。

    可是张大清嫌花钱，就一直将就着用。

    总体来说，张大清的屠宰场的资本，全部核算下来，最多只值四十万。

    而且当初张大清承包整个屠宰场也没有花多少钱，侯文娟只是想狮子大开口，唬一些不懂的人，看看能不能收回一些车祸带来的损失。

    现在张大清的老婆急着用钱，用不了四十万就能拿到手。

    她要那么多钱，没人会接受的！

    李正夫只能说，王爱国这个叔算是认对了。

    这屠宰场还没开起来呢，就帮李正夫省了几十万。

    李正夫让他尽快把该办的手续办下来，其他的也用不着自己操心，让他看着办，而且多给一点钱也没事，李正夫的猪可以出栏了，正好趁现在过年，而且猪肉价格大涨挣一大笔钱呢，不差十万八万的小钱，就当做好事了。

    最后在李正夫的退让下以六十万的价格成交了，这让侯文娟欣喜不以，毕竟张大清当初买下这个屠宰场才花了二十万，这才几年，涨了三倍有余




第一百零九章:扩建屠宰场




第一百一十章:舌尖上的传承
    盘石山上。

    李正夫和工人一起喂完猪巡视了一圈后，工人便准备回到了客厅。

    李正夫还要去黑石原的母猪场看一看，母猪场虽然还没有上猪，但是猪场的机器，电什么的都安装好了，也要去巡视一下。

    前几天又下了场大雪，彻底将地面上的枯草覆盖住了，气温也慢慢的降了下来。

    庙门岭山涧里流下来的这条小溪是条地下暖泉形成，虽然不热，但是却不结冰，加上这里又是向阳，虽然四周冰雪皑皑，但是依旧缓缓流淌，只有在岸边结了层薄薄的冰层。

    李正夫检查一圈以后，关好猪舍，紧了紧手套，脚下的雪地靴，踩在雪上，发出咯吱咯吱的声音。

    李正夫回了房间，取了手机和大门钥匙。

    虽然扫了雪，但是山道依旧很滑，李正夫也没开车，锁了自己的宿舍门，沿着水泥路徒步下了山。

    经过客厅的时候，进去看了眼。

    家公将屋子里面的大圆桌炉子，烧的旺呼呼的，家里十分缓和。此刻炉子上架着个小茶壶，正冒着白乎乎的热气。

    而一大群工人坐在站炉子周围打牌。

    对面墙边的柜子上，摆着个电视机，播的是老版西游记，取经女儿国那集。那声御弟哥哥，喊得缠缠绵绵，六个小屁孩正坐在那里盯着看，眼睛都不眨一下。

    看了一眼后李正夫便准备去酒厂看一看。

    来到酒厂里面，只见一通大火，巨大的卓缸里面冒着热气。

    随后，郭良国指挥闻朝风和闻朝朝民放上专门定制的甑篦。甑篦是用铝皮做成的，一米六宽的半圆形。

    上面，有许多的圆形小孔，都是差不多筷子头大小。这是用来隔离玉米用的，防止玉米掉进下面的锅里，到时候会很难清理的。

    还有一个作用，那就是最后一道工序的时候，发酵好的酒香是不能遇水的。

    放好之后，确定四周没有任何的缝隙，然后将秤好的一千两百斤玉米倒进去。倒完之后，郭良国用一个爬犁将之弄的平整。李正夫没事便来学习酿酒的工序，自然是全程跟着了。

    因为李正夫经常来学习，自然知道接下来然后就等着玉米下面的水烧开。”

    还要加水，要将玉米用蒸汽蒸一道，到时候玉米在开水泡的过程中就开花了。”

    李正夫知道开花可是很重要的一个步骤，就是将玉米用开水泡的尖端爆开，就像是爆米花一般，但是又没有爆米花，花开的那么大

    到时候，产量要好一些。如果没开花，到时候曲药进不去。开花太狠了，又将玉米里面的淀粉流逝了。

    这些，都是影响产量的。所以，酿酒是一道工序都是不能出问题的，李正夫对一些酿酒的步骤了熟于心了，看一眼就知道接下来的工序和作用。

    接下来就要看火候了，李正夫去看了看灶里面的火怎么样了，可不要灭了啊。这会儿，需要大火猛烧。”

    果然，大火将水烧开之后，又继续蒸了半个小时，等到整个卓缸里面热气大冒的时候，郭良国便往里面注入冷水。

    接下来的步骤，就是保持灶里面的火不灭就可以了。

    接近三个小时，一大锅的水才被烧开。

    见此，郭良国急忙将刚才到的渣碳用一点黄泥调和之后将火封了。

    李正夫看到这道工序以后就知道，今天暂时没有事情了，接下来就要等晚上和明天了。罗马非一日建成，酒当然也不是一天就能酿造而成的，不过，将这些玉米泡了几个小时之后便要将里面的水排掉。

    这时，郭良国、闻朝风和闻朝民便可以回到客厅休息了，当然也可以回家休息或者回家干点活，这要看个人意愿了。

    不过他们凌晨两点钟就要过来工作，因为酿酒，必须要在一两点钟的时候打开封住的灶火，然后开始蒸玉米。

    不然的话，白天可没有这么长的时间干完。

    因为李正夫以前跟着郭良国一起把煮酒的活原原本本全部干过，知道凌晨两点的时候原本卓缸里面的玉米好大一部分就会被摊在一张大薄膜上面。

    因为这会儿，刚刚蒸好了玉米，里面大部分的水分被蒸掉了，凌晨两点就是出甑的时候了。这会儿，要将所有的玉米弄出来，然后撒上曲药开始在地上做箱等着发酵。”

    而因为李



第一百一十一章:铁矿酒大建设
    酒厂，每天固定的五千五百斤玉米。原本是一千二斤的，后来越来越熟练，而且养猪场的猪消耗很大，所以李正夫就加大了产量了。

    五千五百斤的玉米，每天差不多有四千多斤酒的产量。

    四千多斤酒，好大的产量。看着稳步发展的场子，李正夫左手端着一杯清茶，右手拿着一把椅子来到河边坐着。

    “闲看庭前花开花落，嘿嘿，好一副晚霞夕阳落。”

    说完，喝了一口茶。便准备修建黑石原后面山上的铁矿洞来藏酒了，酒厂经过怎么多天的积攒，装不了多久了。

    “来，拉到这边来。”

    “喂，老王，你将外面的水泥运过来。”

    “好的好的。”

    “把这几块石头砸碎了，洞口还要扩大一点。”

    “这里要安装铁门，把两侧的石头修理平整。”

    今天，开始对山洞里面进行修葺。

    李正夫找了yn县城里面的施工队郑重生。

    李正夫已经把窑洞的建设包给他了。

    黑石原的山洞（铁矿洞子）位于李正夫养猪场后面的半山腰上，入口很大，同时进几辆车都没有事。

    里面的空间同样很大。地面距离洞顶有五六米的高度，山洞两边和地面都是坑坑洼洼的。

    当初三河村的村民之所以没有继续往里面挖，除了里面铁矿石快枯竭外，还有一个原因就是山洞是自然生成。

    里面石头很坚硬，石层也很厚。即便以后挖到铁矿，也是费时费力，所以就没再往里挖。

    李正夫一进洞口就有一股寒意袭来。

    “这洞子还真冷，这里面最多也就零上几度！看来我李正夫推荐的地方确实不一样。”

    随着李正夫的往里走，里面的空间越来越大。两侧洞壁上，还有丝丝水迹。

    “各位师傅，我要说说我的施工方案了。”

    “山洞中间弄出一条平路来，用混泥土铺上一层。然后，两边的石头上面用水泥，或者用其它的方法将石头弄平整。

    到时候，我要放酒的。还有，最里面以前挖出来的山洞，地面大家给我用黄泥铺上。”

    “好嘞，李老板你不要离开，有什么要求就告诉我们。”

    “好...”

    之所以这样，李正夫也是有自己的考虑。黄泥铺的地面，可以保证酒的口味。

    山洞很大，光是外面的天然山洞就有上千个平方，这还不算里面挖出来的山洞。

    所以，这个山洞用来做窖藏酒还真是再好不过了。

    按照估计，别说几十万斤酒，就是上百万斤酒都有地方放。

    来到山洞外面，一条黄泥路蜿蜒的通往山下猪场前面的大路。

    “这路也不行，也要从新修建。

    说完，李正夫当先一步领路。几人出了矿洞，来到窖洞山下，看着前面的石子路，李正夫说道:

    “几位，我还要修的就是这条路，我准备在这条石子路上修建水泥路。”

    闻言，包工头拿出卷尺和几个工人一连量了多处后，又看了看两边的路况。

    “李老板，你这差不多五米宽，可以修双向车道。两边可以修防护栏。”

    “防护栏....”

    闻言李正夫想了想，随后点头同意。

    “也行，修防护栏，至少可以安全一些。”

    见到李正夫同意，郑重生很满意。随后，就在不远处找来一根长竹竿，粗看之下起码有七八米长。用卷尺在上面量了一下，随后对王师傅说道:“老王，你帮一下我，咱两量一下。”

    在农村，不需要什么专业的道具，用竹竿，一路量上去之后就知道有多长了。

    李正夫在旁边看着，三个人一边量，一边向着山上走去。十来分钟之后，三个人来到了窖洞的门口。

    “总共1000米，李老板你刚才看着的，没错吧。”

    “没错，就按照1000米算。”

    见李正夫没有意见，郑重生用本子记下来了。随后，对李正夫说道:“李老板，你要什么样的标准。”

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第一百一十二章:藏酒
    “好了，李老板你们看看....”

    说完，郑重生将手中的图纸交给李正夫。只见上面画出一个院子，院子大门画的是缩小版的电动伸缩门，在大门口是一个两层的小阁楼，窖洞两侧修建的花台。

    院子正中央，吴快设计的是一个小小的喷泉雕像。

    “郑老板，这喷泉就不用了吧，改成花园多好。”

    闻言，郑重生先是哈哈一笑，随后才解释起来。

    “喷泉修建起来很简单，修建一个喷泉池，喷泉雕像去厂家订购就可以了！而且这是循环水喷泉。有个喷泉不比花台好看吗最重要的是，我们生意人，都讲究风水的。

    你看看你这窖洞，后面靠山，前面是一条大路，这叫前有出路。所以你这个风水局叫做前有出路，后有靠山！

    但是，就差一个凝聚风水的地方了。这喷泉呢，是水，有道是聚水生财。

    根据青龙白虎朱雀玄武的方位来看风水的，你这里就差一滩池水，带动青龙归位了。”

    李正夫目瞪口呆的听着郑重生在那胡诌，实在是想不到这郑老板竟然还有这样的一手。

    “我靠，郑老板你原来不会是干倒斗的吧....”

    郑重生:“额....有怪莫怪，干这一行总是要多学一些这样的东西....”