我的重生2005
时间:2023-05-22 来源: 作者:金蛮豆
二伯伯肩膀上抗着一杆一米多长的猎枪走了过来,身后跟随着一只黑色的狗,大约六七十公分的样子,看上去不算很强壮威猛,但是一双阴沉的眼神看的李正夫心里却是猛地一突,有种心悸的感觉。
“大黑.!”二伯伯看到那只黑狗扑了上去,搂住它的脖子好一阵子的亲昵。
李正夫好奇的问道:“二伯伯,这狗是什么品种的,看上去很厉害的样子,我以前来的时候怎么没有看见过了。”
还未等二伯伯回答,罗云在旁边接口道:“二舅,大黑是赶山犬,身上有狼的血统呢。我和你说啊,大黑可厉害上,上次还从大山里面拖回了一只野猪呢!”
谈到大黑,罗云显得很兴奋的样子,滔滔不绝对李正夫说起了大黑过往的经历。
俗话说“一猪二熊三老虎”,经常上山打猎的人都知道野猪的勇猛,发起狂来那完全就是个二愣子,连老虎都敢斗。
尤其是公猪那长长的獠牙和一身犹如盔甲一样的猪皮,若是猎人身上没有携带枪支的话,通常遇到群居的野公猪带队的野猪群都是不敢招惹的。
不管大黑是怎么样拖回野猪的,就冲能猎到野猪,也足以证明它是一只优秀的猎狗。
李正夫顿时“嚯”的一嗓子喝了出来:“大黑原来那么猛啊,居然能干掉野猪。”说完看着大黑的眼神也闪闪发亮起来,这样一只优秀的猎犬,自己要是弄上一只,回到家公家后面山里打猎那不是简直如入无人之境
二伯伯听到罗云夸赞大黑,脸上也是与有荣焉的表情,只是动作上却摆了摆手,故作不以为意道:“别听小云给你吹嘘,大黑虽然猎到一只野猪,不过那只是只离群的幼崽,也就才三十来斤的样子,和小黑差不多大。”
罗云一听这话不高兴了,反驳道:“哼!就算是幼崽,那也是野猪啊。”
这倒是句大实话,野猪的幼崽可和家猪的不同,随意让人宰割,在山里也是身手敏捷的野兽。就算这样,也没有熄灭李正夫渴求的目光。
许是看出了李正夫的渴望,二伯伯哈哈笑道:“正夫你是不是也想要一只这样的赶山犬正好前段时间大黑下了一窝幼崽,除了送人的几条之外,
我自己家里还留了两只。而且你二伯伯我家里还有三四条大狗呢,养不下了,去年李爸爸还在我这里拉了一条大狗去杀来吃了呢,如果正夫真的喜欢的话
第三十五章:打猎,叫化鸡
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此时三人收拾好行装,朝爷爷奶奶家的后面的大黑山行去。
忽然李正夫听到天空传来高亢嘹亮的戾鸣声,如裂石穿云。李正夫好奇的抬头一看,却见高空中盘旋着一只大鸟。
李正夫好奇的问道:“二伯伯,这是金雕吗怎么在农户上空打转”
二伯伯抬头看了眼天上的大鸟,摇头说道:“这不是金雕,金雕比这个大多了,这个应该是雀鹰!”
“雀鹰”李正夫顿时来了兴趣,连忙追问道:“是海东青吗”
罗云也抬头看了看天空,然后撇撇嘴道:“海东青可是万鹰之神,这种到村子里偷鸡的鸟也能称得上是海东青”
“偷鸡”李正夫不解的问道,“现在还有老鹰敢到村子里来偷鸡吗再说现在是夏季,大山里面的食物应该很多吧,怎么需要跑外面来偷鸡呢”
二伯伯若有所思道:“现在是六月份,正是雀鹰的繁殖期,估计这只雀鹰这窝孵化的小鸟太多,食物不够吃,才会跑村里来偷鸡。相比大山深处的猎物,山村散养的家鸡好抓多了。”
“哦!原来是这样啊。”李正夫这才恍然大悟,但随即他眼珠子一转,问安二伯伯道:“二伯伯,那你知不知道附近村里哪里有金雕卖吗我想买一只玩玩。”
左牵黄,右擎苍,胯下汗血宝马,这可是李正夫从小的一个梦想。
二伯伯沉思了片刻,不确定的说道:“以前倒是听说过苗族有不少养鹰的人家,现在已经很少了。国家将矛隼、金雕之类的鹰列为国家重点保护动物,不让私人捕抓了。所以我现在也不清楚到底哪里有卖的,雀鹰不是保护动物也没有,没有人养了。”
李正夫闻言有点失望,但很快振作精神,说道:“没有的卖就算了,我们还是抓紧时间上山打猎吧,我还从没有进过那么大的深山用枪打猎呢!以前你也不带我去,家公家那边的山可没有那么高、那么大。”
在山外看山会觉得它很雄伟辽阔,气势苍茫,可一旦进入大山后,就完全没有了这种感觉。只是觉得到处都是苍天大树,绿藤缠绕,没一会工夫之后就迷路了,根本不辨东西南北。
李正夫真是无比庆幸跟了一个老猎人进山,如果只是他自己一个人,他相信唯一的后果就是迷路,然后等待救援。
不过一路上的风景倒是挺不错,四处能见到鸟兽虫豸奔走。李正夫还掏出了他那个依旧破烂的手机,拍的不亦乐乎。
就在他拍照看风景的过程中,大黑已经不知不觉中抓了好几只山鸡和野兔。
二伯伯为了保护李正夫和罗云,反倒没有出手打猎。只是把背上的猎枪取下,拎在手中随时戒备着。
看看天色不早了,二伯伯提出找个地方安营扎寨,先吃午饭。
李正夫身体素质强悍,虽然没感觉有多累,但是看到旁边的罗云有些气喘吁吁的样子,便也点头同意下来。
二伯伯领着两人找到一处溪流的空阔位置,先是用溪边的石块垒砌了一个土灶,从随身携带的行囊中取出一个小号的铝锅,在溪中接了点水放在土灶上面开始烧水。
李正夫看着二伯伯在忙碌,心下有些过意不去,上前问道:“二伯伯有什么我可以帮忙的地方吗”
二伯伯蹲在溪水旁,一边处理着那几只野兔、野鸡,头也不回的问道:“你厨艺怎么样”
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第三十六章:不虛此行
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处理好了叫化鸡,李正夫在小土灶的边上又挖了一个坑,坑下面填了些木材,然后将包裹住叫化鸡的泥球放入坑中,上面接着堆满了许多枯枝残叶。
二伯伯将树枝点燃,叮嘱李正夫注意不要让火熄灭,一旦发现火焰变小,就得开始添加木材。
接着他又回去继续处理其它两只兔子,三个人,两只兔子两只鸡,加上其它一些采摘到的野菜、菌菇,想吃饱很难,但绝对不会饿肚子。
罗云专注的看着小铝锅,不时掀开锅盖朝里面放入几朵撕开的菌菇和野菜,很快不大的小铝锅就被鸡块和野菜、菌菇所所占满;
不时有沸腾的蒸汽将锅盖顶起,发出砰砰的声响;紧随着蒸汽冒出来的是诱人的香味。
混杂着野菜的鸡肉香味惹的李正夫口水直流,这时二伯伯的两只兔子也处理完毕,各自用一根木棍穿好,架在刚燃烧着的火坑上面烤着。
李正夫看了眼二伯伯的烤肉手法,和李正夫会的如出一辙,于是他坐在旁边兴奋的说道:“二伯伯,让我来试试吧。”
二伯伯笑着将一只穿好的野兔递给李正夫:“来,学着我的样子一起做,动作要轻缓,转的动作不能太急了。烤的时候要看准时机洒盐和香料,其实真正的野味只需要抹点盐就够了,其它什么香料都不需要的。”
李正夫不解的问道:“只洒盐的话,那烤出来的肉会好吃吗”
二伯伯面露憧憬之色,满是怀念的说道:“这就和烤的肉品质有关系了,真正上好的野味自然不需要别的香料来衬托。
我以前小时候就曾经吃过那样的好肉,可惜现在人的口味不一样了,没有盐巴味精等调味料调味都说吃不惯了。
李正夫撇撇嘴:“就这二伯伯你还嫌弃调味料太多要是你去大城市吃到那些特麻特辣的东西,岂不是什么都吃不下了。”
二伯伯重重叹了口气:“这就是我为什么宁愿待在小山村也不愿意去大城市的理由了,不管什么东西吃到嘴里都一股调料的味道,再也没有那种原汁原味的东西了。”【¥ …最快更新】
李正夫嘿嘿笑道:二伯伯“那是你的观念,跟不上市场的发展了,你们那个年代是因为这些调味品很少或者是没有,你们只有吃原汁原味的。
现在不一样了,想吃什么都有,谁还吃没盐没味的东西啊!你只是吃不习惯而已。
现在再也不是几十年前穷的吃不上饭的年代了,那时候为了增加产量可以牺牲质量;可现在随着大家的生活水平提高,
对吃的东西又开始讲究起来,不再是为了填饱肚子不管好不好吃,而是讲究吃的好,吃的安全。
李正夫和二伯伯两人边聊边烤肉,罗云因为年龄小,见识不多,就在旁边静静的听着没有插话。
不知不觉间,野兔被烤的焦黄,浓郁的肉香直朝三人鼻子钻去,就连一向淡漠的大里也在旁边打转。
刚才它可是吃了不少野鸡和野兔内脏,但是那点东西显然填不饱它的肚子。
二伯伯从行囊中取出三个铁碗,又削了几根树枝做筷子,取出随身携带的匕首将烤好的野兔肉削成薄片分在三个碗内,最后将剩下的骨头架子部分丢给了大灰。
刚烤出来的肉很烫,李正夫尝了一口,烫的他舌头发麻,又将肉片吐回碗里,猛的哈了几口气。
二伯伯从旁边递给他一个水壶,不好意思说道:“刚才忘记告诉你,这刚烤出来的肉很烫,最好等凉一下再吃。”
李正夫没有
第三十七章:雀鹰
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下午重新上路的李正夫则比上午的他认真了许多,毕竟他不是来旅游的,而是来打猎的,凭借着二伯伯对大山的熟悉,二伯伯还顺路找到了不少珍贵的药材,
二伯伯还告诉他,那是因为这里仅仅是外山,许多地方都已经被周围山村的猎人和采药人探索过,根本不可能有野山参那么珍贵的中药存在。
不过二伯伯在他家周围种了不少人参,如果李正夫需要的话可以去挖,虽然还比较小,
但拿来炖鸡什么的挺好的,而且爷爷奶奶家周围种的有好多党参,要吃的话去挖就行了。
李正夫还求教起二伯伯真正的打猎的技术,不是李正夫这样的野路子,放着这么优秀的一位打猎高手不请教,那真是太不懂得珍惜机会了。
或许是因为谢文浩给那岩治疗了腿伤,又或者安山本来就看谢文浩很顺眼,因为李正夫是他弟弟李云良的儿子,因此对他的请教没有丝毫保留的传授:
“在大山里打猎,最重要的就是要学会如何寻找猎物踪迹。首先要寻找动物出没的地方:
猎物的脚印、粪便、交叉地、饮水处等,猎物的踪迹常走向泉水、小溪、湖泊、觅食处和栖身地。”
说着二伯伯停下脚步,指着前面不远处的一排长长脚印说道:
“你看我们现在走的这条路是在溪水旁,很多动物都免不了饮水,因此有水的地方通常动物也是最多的。
你看前面就有个脚印,接下来就要辨认出脚印是新鲜的还是陈旧的。”
李正夫紧走几步,来到脚印边上,蹲下身子仔细查看了一番,然后抬头问道:“二伯伯,这个是蹄印吧是不是鹿的脚印啊”
二伯伯摇摇头说道:“这种有拖带痕迹的蹄印应该是狍子的,鹿的脚印是直筒的。”
李正夫听的一愣一愣的,果然术业有专攻,居然能通过脚印分别出来具体是狍子还是鹿的,要知道它们可都是鹿科偶蹄目,
一般人大都分辨不出狍子和鹿,跟别提通过脚印来分辨了。
“家公,那这个脚印究竟是新鲜的还是陈旧的啊”罗云也是很好学的追问了一句。
二伯伯指着脚印四周对两人说道:“你们注意仔细看,这脚印轮廓分明,且里面还有些积水,看上去较为闪亮,
这说明这是个很新鲜的脚印,很大的可能性是早上有一只狍子从这里走过。”
听着二伯伯李云海条理有序的分析,罗云的眼睛开始冒着亮光,对他家公的崇拜之情显然又加重了几分。
李正夫则开口询问道:“二伯伯,那我们要沿着这个脚印追踪下去吗”
二伯伯环顾了四周一圈,确定没什么新的发现后,笑道:“今天是带你来打猎的,
如果你对狍子感兴趣的话,那么我们就继续追踪下去,要是没兴趣的话,我们再找找有没有什么别的动物。
不过我个人建议是追踪下去看看,这里离深山距离较远,没什么特别大的野兽,狍子相比来说还挺大的。”
李正夫毫不犹豫的回答道:“那行,我们继续追踪下去,正好学习下二伯伯的追踪技巧。”
就这样三人一狗顺着狍子的脚印追踪了下去,在崇山峻岭的大山里走了大约十分钟的样子,几人还是没有见到丝毫狍子的踪迹,反倒是松鼠、野兔、野鸡等小动物见了不少。
因为中午吃的就是野兔和野鸡,李正夫倒也没打算出手猎杀它们。李正夫正准备问狍子还有多久能找到,忽然他耳朵一动,好似听见了凄厉的鹰啼声。
李正夫急忙抬头看了看天空,晴朗的天空万里无云,并没有看到任何鹰的身影。
李正夫脸上露出疑惑之色,问道:“二伯伯,罗云,你们两个有没有听见什么声音”
罗云停下脚步,凝神侧耳倾听,除了风吹过山林树叶发出的沙沙声,就是各种鸟儿、虫儿的鸣叫之声,
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第三十八章:放生
第三十九章:小地主
第四十章:发现野猪
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回去的时候比来的时候要快很多。
除了二伯伯顺路采摘了制作烤肉香料的原料之外,连路上遇到的一些小的动物都是李正夫出手,可就李正夫的箭法,射了半天就射到一只兔子太菜了。
反倒是快出山时,都已经看到了山脚下的农作物了,居然还让他们一行三人碰见了一只下山偷吃农作物的野猪。
这真是有心栽花花不开,无心插柳柳成荫!
本来三人一狗是顺着狍子的脚印想猎一只狍子的,结果狍子没有见着,反而遇到一只受伤的雀鹰。返程的路上都快到家了,又碰到了只野猪。
那野猪大约不到一米的样子,应该还是一只半大的野猪。
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