战国之名士崛起

    帝丘或许不如魏国的安邑，更无法和齐国的临淄城得规模相比，可比起一般的城市，帝丘还是拥有足够底气的。拥有战国时期最为先进的农业设施，拥有最好的黄河淤田，粮食产量一直非常让周围的国家羡慕。手工业也非常发达，盐铁和青铜工艺在中原也是数一数二的存在。而且是第一个废除奴隶制度，进入封建制度的国家。比魏国的变法至少早80年，比楚国的吴起变法早100年，比秦国的商鞅变法早120年，就已经完成了从奴隶制到封建制的过渡。

    按理说，卫国第一个完成了变法，应该强的一逼啊！

    可事实并非如此。

    不管是魏国、楚国、秦国的变法，都是由国君支持，权臣推动，目的就是让国家焕发新的活力，提升国家的整体实力。而卫国不是，卫国的变法，至少站在卫公的立场上他是不愿意发生的，可不愿意也没办法，奴隶和工匠造反了……国君的军队面对一群拿着棒子、锤子、傻呼呼地举着一根削尖的竹竿，横竖都是一群不堪一击的乌合之众。可卫国大军一番死战之后，发现打不过，怎么办

    答应奴隶和工匠的要求，获得平民身份，废除奴隶制度，享受国人待遇。至少卫公还是卫国的主人，要不然……卫公可能有被驱逐出境，过上流亡生活的危险。

    这时候卫公是无比期待大哥们出头帮他的，可惜，一个都没来。最后的结果，就是奴隶们胜利了，卫国的变法胜利了，但是国家却更弱了。

    在卫国的历史上，被称为‘百工之乱’的起义彻底打破了奴隶制度下的条条框框，以至于卫国的百姓拥有这个时代其他诸侯国没有的开放和包容，对于接收新事物的能力绝对是走在时代潮流的先锋。别的诸侯国变法都有一个响亮的名字，‘李悝变法’、‘吴起变法’，还有之后的‘商鞅变法’等等，可好家伙，到了卫国就只能用‘百工之乱’来糊弄。当时的卫公站在宫殿的城头上，一脸绝望，心头一个劲地哀嚎:“被晋国欺负，被楚国欺负，被郑国欺负也就算了，连刁民都要欺负寡人！”

    卫国的国人是自由的，因为他们是开创者，是一个时代的风向标。可这些和卫公都没有关系，他只是一个被牵连的倒霉蛋。

    而边子白正需要利用卫人喜欢新鲜事物的那点好奇心，豆腐这种食物在雍城的街头，或许连卖都卖不出去，秦国人根本就不会相信这种白玉一般干净，软乎乎的东西是用来吃的，老秦人就这么实在。可是在帝丘，只要兜里有俩闲钱的卫人都愿




第013章 玲珑心（求收藏，求推荐）
    免费！

    两个字出现在帝丘街头的那一刻，就引起了热议。

    “吃的还是用的啊！”

    “谁都可以去拿吗”

    “真不要钱”

    ……

    作为豆腐推广使，白圭在帝丘的街头开始了他另外一种不曾存在的天赋，演讲。也算不上演讲，就是将食肆将要推出的豆腐的好处和美味告诉给大家。可结果让白圭气的嗓子冒烟双目充血，没人信！

    竟然没有人相信他的话。

    口才一般，生活在帝丘底层的白圭没有多少信服力。如果他是帝丘的名人，甚至是衙门里一个不入流的小吏，都能搅合的街头风雷涌动，民情激荡。可惜，白圭在此之前不过是小商贩，不仅如此，还是一个本钱都没有多少的小商贩，不得不卖苦力才能勉强让自己糊口的穷人。

    钱很重要，在很多时候，有钱就预示着有了底气和选择。底气就不用说了，钱是英雄胆，土包子变过江龙的神奇所在。至于选择，有了可以从容不迫的选择的权力，犯错也能用钱去弥补，自然而然的就会拥有一种谜一样的自信。

    可白圭没有，就算他说的天花乱坠，也没有多少人相信。

    白圭气急败坏道:“你们等着，明日里我挑一担豆腐来，让你们开开眼。”

    不相信他，白圭也不怎么生气，可问题是还有些人仗着自己的年纪一大把，说起话来就是:耶耶吃的盐，比你吃的黍米都要多。”

    “家有一老如有一宝。”

    “不听老人言，吃亏在眼前！”

    ……

    好家伙，这么多有哲理的俏皮话可都是从酒肆里传出来的，其实是边子白说书的时候带出来的。有人觉得话有道理，用的就多了，逐渐蔓延开来，就和后世网络用语通俗化是一个道理。

    白圭气鼓鼓地回到了酒肆，现在应该是食肆了。偌大的厅堂前，屋檐下，还空着大一快，边子白决定让木匠刻个匾。既然准备叫饭店，而不是食肆，就要体现出和帝丘其他食肆的区别来。总不至于挑个竹竿，挂一块布就当自己是饭店吧

    “你要挑着豆腐去街头送人”边子白有点不解，要是在接头送人，就有点得不偿失了。就和街头发传单一个效果。可实际上，帝丘的商业环境根本就不需要发传单来招揽生意。因为屁大点的事，整个城内都能传的沸沸扬扬。

    边子白的打算是让帝丘兜里有钱的主都养成一个习惯，什么是习惯呢

    来饭店吃饭。

    路姬并不在意，只要不让她推磨，什么都可以。反正她已经接受了边子白的建议，免费十天赠送豆腐，打开销路。这也是边子白的担忧，在后世，开饭店最怕的是什么

    开业没人来照顾生意。

    于是饭店的老板们想出一个招，开业酬宾也好，发奖券也罢，都不是主要手段。最核心的办法就是招呼人免费吃喝，将饭店挤的满满堂堂的，给人一种生意好到爆的假象。久而久之，培养一群盲目的客户群。如果菜品确实出众的话，就该有忠实粉丝了。

    边子白也是这类招数，但他面临的问题会更多一点，毕竟豆腐并非是已有的食材。

    这是一种新鲜事物，敢于尝鲜的人毕竟是少数，就算无忧无虑的卫人每一个都是乐天派，与生俱来就有接受新事物强为特点。可真要是遇到入口的食物，还是从未见过，从未吃过的食物，是个人都会有点担心。

    边子白倒是没有打击白圭的积极性，面对辛苦的推磨工作，白圭能够任劳任怨地承担下来，本来就不易。再说了，白圭想要送多少豆腐，都不得他自己去磨豆浆吗而菽的低价，让食肆可能蒙受的损失微乎其微。

    也许等到豆腐风靡全城的时候，菽在卫国的价格可能一路攀高。达到一个让人不敢直视的高度，甚至要比黍米的单价都要高。要知道，豆子的产量不低，而且卫人种植菽最大的目的不是用来吃，而是用来养地的。大豆也好，蚕豆也罢，很多豆科植物都有一种其他植物没有的本事，将空气中的氮气转化成为生物氮，留在土壤之中。这可是天然肥的来源之一，也是受益最大的一种方式。

    “这样吧，今晚多做一些豆腐，给国相子思大人送一点过去，就说是苟变感谢他的推荐。”

    “然后再选择一些你能登上门的城内士族和官吏，送一些过去，并告诉他们如何烧制豆腐菜。”

    “某能给老师送一些去吗”

    “是想给你师妹送吧”边子白会心一笑，摆手道:“想去就去，也不是什么大不了的事。用来招揽生意，免费赠送的菽都已经准备好了，用完为止。具体你想要送给谁，不重要。重要的是，要让帝丘的人知道豆腐好吃，不算太贵，没有任何吃豆子带来的副作用，就足够了。”

    对于后世的人来说，粗粮是营养搭配的天然食材。可是在战国时期，国君的食物中粗粮的比重很大，更不要说普通人了。粗粮吃多了的后果，最严重的一个就是肠胃病。在这个时代，胃病到中等程度已经是绝症，而且是排名数一数二的绝症，因为没有药。

    华夏作为饮食王国，真正将菜品朝精致的方向制作的应该是北宋年间。而在此之前，食物的烹饪相对都比较粗糙。

    尤其是在先秦，秦汉时期，就是如此。

    始皇帝喜欢吃羊汤泡馍，也算是一个梗了，算起来当皇帝也没有多少优越感啊！

    再比如说东汉的昏君汉灵帝刘宏，史书上说这位皇帝荒淫无度，穷奢极欲，可汉灵帝最喜欢的食物是什么呢一种烤制的面饼，叫——胡饼。其实就是烧饼，要是在后世，都混到顿顿吃烧饼了，还敢说自己是大款更不要说是一个皇帝了。边子白心里头不怀好地想着，如果有一碗上汤面摆放在刘宏的面前，浓郁的



第014章 白玉碑（求收藏，求推荐）
    在民间，有一种说法，掌管御膳房的太监永远比皇帝和皇后吃的要好。

    原因很简单，都已经当太监了，显然在入宫之前就已经饱受民间疾苦。当然也有特别的，姐姐入宫当上了妃子，家里的弟弟上赶着入宫当太监帮衬亲姐姐的也不是没有。

    可总的来说，时令性很强的食材是不会摆放在皇帝的餐桌之前的。更不要说来源可疑，第一次碰到的食材。万一皇帝吃的好，天天要吃呢夏天的蔬菜，冬日里点，这不是要了宦官和庖厨的命吗

    和掌管御膳房的太监一样，大贵族家里的庖厨也有如此待遇，唯一不足的是，家族再庞大也不可能和帝国相比。而家族的主人毕竟不会像是皇帝一样，从小生长在深宫之中，连盐和糖都分不清楚，更不要说对于食材的了解了。

    这在战国，这种情况倒是不太明显。主要是因为——皇宫里有果园，还有菜园……这也是为什么春秋战国，乃至秦汉时期的皇宫都要比后世的宫殿大很多。甚至十倍以上的规模也不是没有。甚至延绵三百里的阿房宫，占据最大面积的很可能是林场、麦田、果园和菜地，要真的是这么一回事，那么阿房宫怎么可能是始皇帝穷奢极欲的证据。这是秦朝的关中最大的菜篮子工程好不好

    白圭送入大贵族家里的豆腐，少数被遗忘放坏之后丢弃，大部分都进了庖厨的肚子里。味道嘛，肯定是很好的。没有酸味，这是边子白对于豆腐制作最起码的要求，要有回甘的滋味和顺滑的口感，这本来就是豆腐的本色。

    吃过一次豆腐的庖厨觉得他们第二天应该还能收到白圭送来的豆腐。

    可惜等到日上三竿都没有见到白圭的影子，反倒是他们的主人却在官衙之中听到了底下小吏们聚集在一起描述一种美味。潘毅坐在官衙里，有种被手下孤立的错觉。尤其是多次听到‘极致’、‘美味’、‘恩物’之类的字眼，更是让他心里像是猫爪子挠一样难受。

    官员的工作要说忙碌，那是糊弄大领导呢！说点吃喝的事，也能打发一天时间。当然这是在上官允许的情况下。卫国的官场环境其实很不错，卫公被打怕了，还是那种挨打之后不想着报复的主，一门心思发展经济。加上赋税来源充足，税率也相对较低，军队几乎荒芜。所以，卫人没有碰上自己地头打仗的年景，几乎可以羡慕死其他诸侯国的百姓。不打仗，不征兵，劳役也少，税收还优惠，加上土地肥沃，商贾云集，吃喝玩闹才是卫人的主旋律。

    只不过帝丘稍微有点不太一样，作为国都，卫国的政治权利中心，作为高层次的九卿自然不能被收税和管理城市这样的琐事给羁绊，他们需要考虑战略……卫国的战略就是谁强就认谁当老大。潘毅这个帝丘的郡丞，其实也就是那么一回事。他的官威只有在百姓和下属面前，拥有绝对的权威和决定权。

    “你们几个，不忙着去筹算本月商税，聚在一起成何体统”

    几个小吏脸色突变，顿做鸟兽散。可惜倒霉蛋治市官张永被潘毅叫住了:“市面上还平静”

    “大人，一切如旧。”张永战战兢兢的站在潘毅面前，对方给他的压力让他有种扭头想逃的冲动。就像是老鼠见到了猫，可没办法，谁让潘毅是他上官呢

    “嗯！”从鼻子里冷哼，宛如最后通牒，潘毅面色如常，熟悉他的属下都知道，这是他们的上司要发飙前的征兆。

    张永不敢怠慢，急忙解释道:“大人，市面上最近出现了一种食物，叫豆腐。其色泽如白玉，不对……甚至比白玉更加洁白，宛如冬日的瑞雪。”

    白色的食物，不会是米糕之类的东西吧潘毅可是见多识广的人啊！他拥有士族的身份，进一步就是下大夫的爵位。那么他就会拥有封地。多大呢大概一个规模在白人左右的自然村。就卫公的小气劲能给封地已经是了不得的大事了，要是觉得封地小，嫌弃，有本事不要啊！他上一步，他就是达官贵人；退一步，他就葬送了家族的希望。在帝丘城，像他这样的人是属于小地方出来的小门小户，是不被大贵族看得起的乡巴佬。越是不被人重视，潘毅的内心就越脆弱，被忽视的时候，宛如在他心头扎刀子。

    可是豆腐，他根本就没有听说过，更没有吃过。这让他怒火中烧的同时，对张永也越来越不顺眼起来。

    “口感细腻滑润，简直是难得的美味。而且价格不高，非常惠民。”张永说着说着，宛如沉静在食材给他味蕾带来的愉悦感受，这种感觉如同是冬日里的一杯暖茶，能将一颗冰凉的心给捂热了。

    “回味甘香，却有种丝绸一样的顺滑，佐汤，炖菜皆可。其味淡如幽兰，不夺肉香，蒸煮皆可为，却能驱走肉中膻味，上品食材之润物细无声之能，此物皆有。豆腐之妙只应天上有，谪入凡尘蒙羞矣。却被吾等凡夫俗子所享，罪过，罪过！”

    “此等天物，怎能以豆腐二字草草命名！小人以为叫‘白玉碑’更为合适，正所谓‘何以赠之琼瑰玉佩’也不过如此啊！”

    张永的表情在潘毅的眼里非常欠揍，要是他也吃过豆腐，自然没有这些问题。可问题是他没有吃过，连听都没有听说过，可平日里在他眼中不过是爬虫一样的小吏，却享受过了，而他却为所未闻。自尊心被严重打击一次。

    潘毅理所当然的认为，豆腐是一种很难得食材，被他这帮手下机缘巧合之下得到，自己却失之交臂，心头暗暗恼怒，却不能发作:



第015章 行墨而非（求收藏，求推荐）
    “怎么会这样”

    “肯定是打开的方式不对！”

    “妈蛋，卫国到底是这等的奇葩，吃个豆腐还上升到了政治层面”

    ……

    一早上，边子白就孤零零的坐在饭厅的角落里，一个人自言自语，喋喋不休。他怎么也想不到，就一个晚上的时间，豆腐已经不是豆腐了，上升到了毛豆腐的高度杀伤力惊人。非有大毅力者，不可享用的地步。

    本来嘛！

    卖个豆腐还牵涉到大局观，就已经让人觉得很诡异。可问题是，在战国，那个魂淡敢说自己有大局观

    在一个猪脑子打成个狗脑子的时代里，别说华夏一盘棋了，自己兄弟，父子相残都是主旋律。

    “他怎么了”

    “听说是早上苟变来了一次，就这副样子了。”白圭小心翼翼的回答着路姬的问话，他可知道这位眼下心气不顺，主要是心疼钱啊！每天都白送好些个豆腐，要是之前也就罢了，帝丘城内谁知道豆腐是个什么东西，好不好吃，有没有毒。要是冒然售卖，说不定还真卖不出去，不仅卖不出去，豆腐还不易保存，放坏了只能去喂猪，都白瞎了。

    现在大不同了，豆腐已经成了帝丘城最知名的食物，这得益于边子白免费赠送大酬宾，帝丘城内舍得花钱的主和舍不得花钱的主都有机会吃上豆腐。可每日这么送，也心疼啊！这送出去的可是真金白银，一想到一个个‘中布’、‘大布’离她远去，路姬就茶饭不思，恨不得去寻死。心疼是一回事，看好是另外一回事，实际上路姬几乎能够肯定，边子白的生意百分百能成功。因为帝丘街头上现在到处都是说的她路姬的食肆，都是豆腐。一样吃食，竟然比卫公私生活都要风靡，成功不过是水到渠成的结果而已。

    路姬心里这个叫气啊！边子白在她眼中宝贝的连一句重话都舍不得说，可苟变倒好，动不动就给人添堵。路姬大手一挥，气势十足地对白圭吼道:“让苟变来见我！”

    白圭哆嗦着回头，惊恐地眼神如同见鬼了似的，就差指着自己的鼻子对路姬大喊大叫:“大姐，我是草民，我是草民，我是草民啊！”

    自己一个贫民身份，就算苟变在国君的眼中已经臭大街了，可还是改变不了的是苟变的身份是官僚阶级的一员，是士族。就算苟家没有被苟变带入士族阶级，但苟变担任过司马的官职是不争的事实吧说这些可能太复杂，用最简单的解释就是，白圭的脑袋上包着一块破布，而苟变的头上可是系着双梁冠啊！